擒 qín

<动词>

(1)一般组词 擒拿 本义：捕捉（古籍本作“禽”字）

(2)同“捕”如：擒捕、擒捉捕捉；擒讨擒获处治

(3)同“捉”如：擒捉、擒拿（捉拿）；擒生（活捉敌人）；擒捽（捉拿，逮捕）

(4)同“拿”肩上虽挑却柴担，手里兀自擒着书本。——《喻世明言》

禽 [qín]

<名词>

种群，多指鸟类（包括飞禽和家禽）。

成语：飞禽走兽中“飞禽”指的就是天上飞的鸟类。

1 在古文中,禽是什么意思

禽在文言文中的含义

1、兽；

2、鸟类的总称

引证：战国佚名《尔雅》：“二足而羽谓之禽，四足而毛谓之兽。”

翻译：长了两只脚并且有羽毛的叫做禽，长了四只脚并且有毛发的叫做兽。

3、捕获鸟兽

引证：两汉刘向《鹬蚌相争》：“两者不肯相舍，渔者得而并禽之。”

翻译：两个不肯互相放弃，结果一个渔夫把它们俩一起捉走了。

4、通“擒”，捕捉

引证：南北朝范晔《张衡传》：“一时收禽，上下肃然，称为政理。”

翻译：一下子同时逮捕，拘押起来，于是上下敬畏恭顺，称赞政事处理得好。

扩展资料

含有“禽”字的相关成语

1、草薙禽狝

读音：cǎo tì qín xiǎn。

解释：如同割除野草，捕杀禽兽一般。比喻肆意屠戮，无所顾惜。

引证：唐代韩愈《送郑尚书序》：“至纷不可治，乃草薙而禽狝之，尽根株痛断乃止。”

翻译：等到乱得实在无法整治时，才进行武力镇压，直到彻底消灭为止。

2、禽困覆车

读音：qín kùn fù chē。

解释：禽兽被围捕急了，也会把人的车子撞翻。比喻人在走投无路时就会冒险。

3、良禽择木

读音：liáng qín zé mù。

解释：比喻贤者择主而事。

引证：先秦左丘明《左传·哀公十一年》：“鸟则择木，木岂能择鸟。”

翻译：只有飞鸟选择树木做巢的，哪有树木选择飞鸟的道理？

2 几个字在古文言文中的意思 1禽2过3率4殆5苟6扣 跪求

禽：鸟兽的总称；捕捉。

过：经过；胜过；过失；探望；量词，表示行为次数。率：张网捉捕；遵循，沿着；率领；主将；大致；直率；标准，规格。

殆：危险；近于；大概，恐怕；通怠，懒惰。苟：苟且，不严肃；姑且；如果。

扣：拉住，牵住；通叩，敲打。如：到…去；像；假如，如果；或；和，同；于；…的样子；怎样。

课：考核；督促完成指定的工作（或征收赋税）。讽：背诵；暗示或劝告。

闲：栅栏，养马的圈；熟习；空闲；文雅。厘：治；给予；长度单位；寡妇；福；小麦等。

屏：照壁；隐藏；遮蔽；除去；隐退；惶恐。绝：断；超越；横渡。

损：减少；损害。

3 五禽之戏文言文的翻译

译文：华佗字元化，是沛国谯县人。到徐州地方求学，通晓几种经书。沛相陈珪举荐他为孝廉，太尉黄琬征召他，都不去就任。华佗通晓养生的方法，当时人们人为他年纪将近百岁但是面容却有壮年气色。又精通医方药物，他治疗疾病，配合汤药不过几种药物，但心里掌握了药物的分量、比例，用不着再称量，煮熟了就饮用，告诉病人服药的禁忌规则，华佗离去后，病就好了。如果应当用灸，不过一两处，每一处不过七八壮，病也就应手消除。如果应当用针，也不过一两处，扎下针的时候说：“针扎的感觉应当延伸到某一处，要是到了，告诉我。”病人说“已经到了”，华佗就应声拔出针来，病也就很快痊愈了。

华佗走在路上，看见一个人患咽喉堵塞的病，想吃食物而咽不下，家里人用车载着他想到医生那里去。华佗听见他的 ，停下车前去观看，对他说：“刚才来的路旁有卖饼的店家，从那里买蒜泥大醋三升喝下去，病自然会痊愈。”病人就照华佗说的办了，马上吐出一条虫，把它悬挂在车边上，想到华佗家里去。华佗还未回来，他的孩子们在门前玩耍，迎面看见，相互说“好像是遇见我们的父亲了，车边挂着的病症就是证明啊。”病人前去进门坐下，看见华佗家的北墙上悬挂着这样的虫类标本大约有十多条。

广陵的吴普、彭城的樊阿都跟从华佗学医。吴普遵照华佗的医术治病，许多人被治好救活。华佗告诉吴普说：“人的身体应当得到活动，只是不应该让它达到极点罢了。运动，就会使谷气得到消化，血脉流通，疾病不会发生，比如门户的转轴不会腐朽，就是这样。因此古代的仙人从事‘导引’的活动，像熊一样悬挂着，像鹞鹰一样回头顾盼着，伸展躯体，活动各部位关节，用来追求长寿不老。我有一种方法，叫做‘五禽之戏’，一叫做虎，二叫做鹿，三叫做熊，四叫做猿，五叫做鸟，也可用来除病，并使腿脚倒利索。身体里面不舒服，起来作一禽之戏，汗水出来，沾湿衣服，接着在上面搽上粉，就能身体轻松利落，肚子想吃东西。”吴普施行这个方法，年纪九十多岁，耳聪目明，牙齿完整坚硬。

4 文言文 五禽之戏 翻译

华佗字元化，是沛国谯县人。到徐州地方求学，通晓几种经书。沛相陈珪举荐他为孝廉，太尉黄琬征召他，都不去就任。华佗通晓养生的方法，当时人们人为他年纪将近百岁但是面容却有壮年气色。又精通医方药物，他治疗疾病，配合汤药不过几种药物，但心里掌握了药物的分量、比例，用不着再称量，煮熟了就饮用，告诉病人服药的禁忌规则，华佗离去后，病就好了。如果应当用灸，不过一两处，每一处不过七八壮，病也就应手消除。如果应当用针，也不过一两处，扎下针的时候说：“针扎的感觉应当延伸到某一处，要是到了，告诉我。”病人说“已经到了”，华佗就应声拔出针来，病也就很快痊愈了。

华佗走在路上，看见一个人患咽喉堵塞的病，想吃食物而咽不下，家里人用车载着他想到医生那里去。华佗听见他的 ，停下车前去观看，对他说：“刚才来的路旁有卖饼的店家，从那里买蒜泥大醋三升喝下去，病自然会痊愈。”病人就照华佗说的办了，马上吐出一条虫，把它悬挂在车边上，想到华佗家里去。华佗还未回来，他的孩子们在门前玩耍，迎面看见，相互说“好像是遇见我们的父亲了，车边挂着的病症就是证明啊。”病人前去进门坐下，看见华佗家的北墙上悬挂着这样的虫类标本大约有十多条。

广陵的吴普、彭城的樊阿都跟从华佗学医。吴普遵照华佗的医术治病，许多人被治好救活。华佗告诉吴普说：“人的身体应当得到活动，只是不应该让它达到极点罢了。运动，就会使谷气得到消化，血脉流通，疾病不会发生，比如门户的转轴不会腐朽，就是这样。因此古代的仙人从事‘导引’的活动，像熊一样悬挂着，像鹞鹰一样回头顾盼着，伸展躯体，活动各部位关节，用来追求长寿不老。我有一种方法，叫做‘五禽之戏’，一叫做虎，二叫做鹿，三叫做熊，四叫做猿，五叫做鸟，也可用来除病，并使腿脚倒利索。身体里面不舒服，起来作一禽之戏，汗水出来，沾湿衣服，接着在上面搽上粉，就能身体轻松利落，肚子想吃东西。”吴普施行这个方法，年纪九十多岁，耳聪目明，牙齿完整坚硬。

5 文言文 不禽不兽的翻译

原文

凤凰寿，百鸟朝贺，唯蝙蝠不至。凤责之曰：“汝居吾下，何倨傲乎？”蝠曰：“吾有足，属于兽，贺汝何用？”一日，麒麟生诞，蝠亦不至。麟亦责之。蝠曰：“吾有翼，属于禽，何以贺与？”麟凤相会，语及蝙蝠之事，互相慨叹曰：“如今世上恶薄，偏生此等不禽不兽之徒，真个无奈他何！”

凤凰：传说中的神鸟。

寿：做寿

倨傲：骄傲自大。

麒麟：传说中的神兽。

生诞：这里指诞辰。注释

与：同“欤”。句末语气词，表示疑问。

恶薄：恶劣浅薄，指社会风气。

语：说。

何以：凭什么。

居：在。

至：到，来。

徒：家伙。

翻译

凤凰做寿，百鸟都来祝贺，唯有蝙蝠没有来。凤凰责问它说："你处在我的管辖之下，有什么好骄傲的呢？"蝙蝠说："我有脚，属于走兽，朝贺你有什么用？"一天， 麒麟做寿，蝙蝠也没有去。麒麟也责问它。蝙蝠说："我有翅膀，属于飞禽，凭什么向你朝贺？"后来麒麟和凤凰见了面，说到蝙蝠的事，相互感叹地说："现在世上风气恶劣，偏偏生出这样一些不禽不兽的家伙，真拿它没办法！"

寓意

比喻一些卑鄙 的人没有明确的立场，常常根据自己的需要来改换身份。

有时也比喻一些人不愿意站在一个群体的队伍当中，而特立独行，不盲目从俗，保持自己的特点。

讽刺了喜欢耍两面派的人。

6 文言文 不禽不兽的翻译

凤凰过生日，百鸟都来祝贺，唯独蝙蝠没有到。凤凰（把它召来）训斥道："你在我的管辖之下，为什么这样骄傲自大？"蝙蝠说："我长有兽脚，是走兽国的公民，为你祝贺生日有什么用？"又一天， 麒麟诞辰，蝙蝠也没有到。

麒麟也责问它。蝙蝠说："我有翅膀，属于飞禽，为什么向你祝贺呢？"麒麟、凤凰相聚见面，谈论到蝙蝠的事，相互感叹地说："现在世上风气恶劣浅薄，偏生出这种不禽不兽的家伙，真拿它没办法！"

原文：

凤凰寿，百鸟朝贺，惟蝙蝠不至。凤责之曰：“汝居吾下，何倨傲乎？”蝠曰：“吾有足，属于兽，贺汝何用？”一日，麒麟生诞，蝠亦不至。麟亦责之。蝠曰：“吾有翼，属于禽，何以贺与？”麟凤相会，语及蝙蝠之事，互相慨叹曰：“如今世上恶薄，偏生此等不禽不兽之徒，真乃无奈他何！”

扩展资料：

不禽不兽的寓意：

有时也比喻一些人不愿意站在一个群体的队伍当中，而特立独行，不盲目从俗，保持自己的特点。讽刺了喜欢耍两面派的人。

不禽不兽出自：笑府。

中国明代民间笑话专集。冯梦龙编辑。原书分上下两卷，共收笑话作品100则。编辑体例颇具特色 。按照作品的讽刺内容，将入选的笑话分为腐流、殊禀 、刺俗 、方术 、形体、谬说 、闺风 、杂语8类 。收入的笑话 ，一 部分是当时产生、流传于民间的，一部分是由编者从古籍中辑录的。

其中不少作品对封建统治阶级的罪恶行为和丑恶嘴脸进行了无情的揭露与嘲笑，具有鲜明的爱憎和一定的思想意义。《笑府》中大部分 笑话抓住了生活 中某些 丑恶现象 ，加以 形象 的概括，突出一点，深入揭露，往往能一针见血，醒人耳目。刻画人物多用夸张手法，语言锋利幽默，结构巧妙，具有很强的喜剧效果。《笑府》也是研究明代社会的重要史料。

1 蝙蝠：[原文]凤凰寿,百鸟朝贺,惟蝙蝠不至凤责之曰：“汝居吾下,

你是来干嘛的= =凤凰寿，百鸟朝贺，惟蝙蝠不至，凤责之曰：“汝居吾下，何倨傲乎？”蝠曰：“吾有足，属于兽，贺汝何用？”一日，麒麟生诞，蝠亦不至麟亦责之蝠曰：“吾有翼，属于禽，何以贺与？”麟凤相会，语及蝙蝠之事，互相慨叹曰：“如今世上恶薄，偏生此等不禽不兽之徒，真乃无奈他何！”2注释编辑凤凰：传说中的神鸟寿：生日朝：拜见唯：唯独，只有倨傲：骄傲自大麒麟：传说中的神兽责：责备生诞：这里指诞辰注释与：同“欤”句末语气词，表示疑问恶薄：恶劣浅薄，指社会风气语：说何以：凭什么居：在至：到，来徒：家伙及：关于，到3翻译编辑凤凰过生日，百鸟都来祝贺，唯独蝙蝠没有到凤凰（把它召来）训斥道："你在我的管辖之下，为什么这样骄傲自大？"蝙蝠说："我长有兽脚，是走兽国的公民，为你祝贺生日有什么用？"一天， 麒麟诞辰，蝙蝠也没有到麒麟也责问它蝙蝠说："我有翅膀，属于飞禽，为什么向你祝贺呢？"麒麟、凤凰相聚见面，谈论到蝙蝠的事，相互感叹地说："现在世上风气恶劣浅薄，偏偏生出这样一些不禽不兽的家伙，真拿它没办法！"4寓意编辑有时也比喻一些人不愿意站在一个群体的队伍当中，而特立独行，不盲目从俗，保持自己的特点讽刺了喜欢耍两面派的人5笑府编辑中国明代民间笑话专集冯梦龙编辑原书分上下两卷，共收笑话作品100则编辑体例颇具特色 按照作品的讽刺内容，将入选的笑话分为腐流、殊禀 、刺俗 、方术 、形体、谬说 、闺风 、杂语8类 收入的笑话 ，一 部分是当时产生、流传于民间的，一部分是由编者从古籍中辑录的其中不少作品对封建统治阶级的罪恶行为和丑恶嘴脸进行了无情的揭露与嘲笑，具有鲜明的爱憎和一定的思想意义《笑府》中大部分 笑话抓住了生活 中某些 丑恶现象 ，加以 形象 的概括，突出一点，深入揭露，往往能一针见血，醒人耳目刻画人物多用夸张手法，语言锋利幽默，结构巧妙，具有很强的喜剧效果《笑府》也是研究明代社会的重要史料。

2 文言文《狐假虎威》子无敢食我也,食：吾为子先行,为：兽见之皆

典 故战国时代，当楚国最强盛的时候，楚宣王曾为了当时北方各国，都惧怕他的手下大将昭奚恤，而感到奇怪。

因此他便问朝中大臣，这究竟是为什么。 当时，有一位名叫江乙的大臣，便向他叙述了下面这段故事： “从前在某个山洞中有一只老虎，因为肚子饿了，便跑到外面寻觅食物。

当他走到一片茂密的森林时，忽然看到前面有只狐狸正在散步。他觉得这正是个千载难逢的好机会，于是，便一跃身扑过去，毫不费力的将他擒过来。

可是当它张开嘴巴，正准备把那只狐狸吃进肚子里的时候，狡黠的狐狸突然说话了： ‘哼！你不要以为自己是百兽之王，便敢将我吞食掉；你要知道，天地已经命令我为王中之王，无论谁吃了我，都将遭到天地极严厉的制裁与惩罚。 ’老虎听了狐狸的话，半信半疑，可是，当它斜过头去，看到狐狸那副傲慢镇定的样子，心里不觉一惊。

原先那股嚣张的气焰和盛气凌人的态势，竟不知何时已经消失了大半。虽然如此，他心中仍然在想：我因为是百兽之王，所以天底下任何野兽见了我都会害怕。

而他，竟然是奉天帝之命来统治我们的！ 这时，狐狸见老虎迟疑着不敢吃它，知道他对自己的那一番说词已经有几分相信了，于是便更加神气十足的挺起胸膛，然后指着老虎的鼻子说：‘怎么，难道你不相信我说的话吗？那么你现在就跟我来，走在我后面，看看所有野兽见了我，是不是都吓的魂不附体，抱头鼠窜。 ’老虎觉得这个主意不错，便照着去做了。

于是，狐狸就大模大样的在前面开路，而老虎则小心翼翼的在后面跟着。他们走没多久，就隐约看见森林的深处，有许多小动物正在那儿争相觅食，但是当它们发现走在狐狸后面的老虎时，不禁大惊失色，狂奔四散。

这时，狐狸很得意的掉过头去看看老虎。 老虎目睹这种情形，不禁也有一些心惊胆战，但他并不知到野兽怕的是自己，而以为他们真是怕狐狸呢！ 狡狐之计是得逞了，可是他的威势完全是因为假借老虎，才能平着一时有利的形势去威胁群兽而那可怜的老虎被人愚弄了，自己还不自知呢！ 因此，北方人民之所以畏惧昭奚恤，完全是因为大王的兵全掌握在他的手里，那也就是说，他们畏惧的其实是大王的权势呀！” 从上面这个故事，我们可以知道，凡是藉着权威的势力欺压别人，或藉着职务上的权力作威作福的，都可以用“狐假虎威”来形容。

这是一则家喻户晓的寓言故事，说的是狐狸凭自己的智谋逃出了虎口。后来都用来比喻依仗别人的势力欺压人。

狡猾的狐狸凭借老虎的威风，在森林中吓唬别人，但是，狡诈的手法决不能使狐狸改变虚弱的本质。把戏一旦被戳穿，它非但会受到群兽的围攻，还将被受骗的老虎吞吃。

引申说明仗势欺人的坏蛋，虽然能够嚣张一时，但最终决不会有好的下场。

3 翻译下面句子多言有益乎

小题1 （1） 一直、持久 （2） 切合时机、按时。

（3） 却小题2 多说话有好处吗 小题3 1说话要说到点子上。 2说话要看准时机。

小题4略小题1试题分析：本题考查学生理解文言词语意思的能力。 理解文言词语意思的时候，除了根据具体的语境之外，还要注意一些字的特殊用法，比如“时”这个字，在不同的语境中意思是不同的，这里是按时。

考点：理解常见文言实词在文中的含义。能力层级为理解B。

小题2试题分析：理解并翻译文言文语句，就是把文言文在尽可能地保留原意和风格的情况下用现代汉语的形式表达出来。 翻译文言文要遵循“信”“达”“雅”三个原则。

翻译文句是各级各类考试的重点类型题之一，掌握翻译技巧是重要的得分手段。这里注意关键词“言”“益”的理解。

考点：理解或翻译文中的句子。能力层级为理解B。

小题3试题分析：本则寓言意在说明说话不在于多少，而在于切合时机，抓住关键，一语道破。 考点：压缩语段。

能力层级为表达运用E。小题4试题分析：要说出它给我们的启示，要紧紧抓住文中墨子所说的话，“虾蟆、蛙、蝇，日夜恒鸣，口干舌檘，然而不听。

今观晨鸡，时夜而鸣，天下振动。 多言何益？唯其言之时也”就是教育大家说话要讲究时机，不能瞎说。

考点：分析概括作者在文中的观点态度。能力层级为分析综合C。

鸡的传说

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、浆果和谷物。脚强善走，翅短，不能高飞和久飞。叫声单调而低沉。繁殖时期，在丘陵的草丛间随地营巢，把枯草、落叶等铺在地面凹处。每窝产卵6～14枚，通常1年孵2窝。雉鸡在中国有19个亚种。

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春秋时代左丘明所着《国语？晋语四》记：“黄帝之子二十五宗，其得姓者十四人，为十二姓：姬、酉、祁……”十二姓反映了远古黄帝部落的十二个胞族。十二姓之中，惟独鸡是十二地支的成员。

古代计时器尚未发明，早晨的鸡鸣一声，向人们报告新一天气开始，它不仅是庄户人家的时钟，也是公共生活的时钟。战国时代，著名的函谷关，开关时间就以鸡鸣为准。落魄而逃的孟尝君，面对大门紧闭的关口，担心后面追兵到，食客中有会口技者，学鸡鸣，一啼而群鸡尽鸣，骗开关门。这个故事被司马迁写入《史记》，传为熟典。

各地关于鸡的风俗

古代汉族有“杀鸡”的岁时风俗，流行浙江金华、武义等地。每年七月初七，当地民间必雄鸡，因为当夜牛郎、织女鹊桥相会，若无雄鸡报晓，便能永不分开。

土家族称踢毽子为“踢鸡”。春节时，男女青年一起踢“鸡”，一人将“鸡”踢起，众人都去争接，接到“鸡”的人，就可以用草去追打任何人。而男女青年往往用草追打自己的意中人。以后“踢鸡”就成了谈情说爱的媒介。

农历十月一日，河南一些地方要杀鸡吓鬼。传说是阎王爷放鬼，至来年清明节收鬼。民间以为鬼怕鸡血，鸡血避邪，故于十月一日杀鸡吓鬼，以使小鬼不敢出来。俗语称：“十月一日，杀小鸡儿。”

山东一些地区有“抱鸡”的婚俗。娶亲时，女家选一男孩抱只母鸡，随花轿出发，前往送亲。因鸡与“吉”谐音，抱鸡图的是吉利。另外，在古时有一种留“长命鸡”的习俗。临近娶新时，男方要准备大红公鸡一只，女方准备一只肥鸡，母鸡表示新娘为“吉人”。出嫁时，女方所备的公鸡一定要由自己未成年的弟弟或其他男孩抱着，随花轿出发，并要在公鸡未鸣之前赶到男家。人们认为公鸡不睡觉，而母鸡不睡，寓以气势压倒公鸡。然后，男方将公鸡交给抱鸡人，将公鸡、母鸡一同拴在桌腿上，并不时打公鸡，直到公鸡有气无力，这是妻子制服丈夫的象征。之后，这两只鸡不得杀掉，故称长命鸡。而在浙江一带有流行“宰鸡”的婚姻风俗。新郎去新娘家迎娶，女家则在地上铺一块白布，让新郎在上面宰鸡，鸡血不能滴在白布上，否则滴几滴就罚几杯酒。杀鸡时，女家故意相撞新郎，但有经验的新郎则能应付自如，不让女方得逞。

云南大理地区的白族流行“鸡米礼”的风俗。鸡米礼分鸡米单礼和约米双礼两种。单礼为一只公鸡和一坛米酒；双礼为两面三刀只大公鸡，一坛米酒，一坛谷种。这是嫡亲或姻亲之间在出生、结婚、盖房时互送的礼品。

旧时汉族和一些少数民族流行饮鸡血酒的交际风俗。在结拜兄弟时，为了表示亲如手足，有福同享，有难同当，人们宰一只雄鸡，在每碗酒里滴几滴鸡血，对天发誓，然后将血酒一饮而尽。

属相--鸡的解析

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酉年生人，其性诚实多智慧兼伶俐，能与人交际，望得贵人提拔，抱大志多计谋，终遂捷径光明，且有带快热冷的心理，致自暴自弃的缺点，对自己不利的时多与计较，致见少利而生大财之嫌。 忠告：属鸡的人，远方男性女性都容易受异性引诱，恋爱的次数相当多，而且每一次都会付出真情，自尊心高，讨厌依赖别人，个性直率，所以并不是每种类型的人都合适你，因此在选择伴侣时，一定要三思而后行。 特性：保守、热心、漂亮、坦诚、幽默。 缺点：傲慢、自大、盲目崇拜。 属鸡人逢鼠年，其年正是食神，财库须动，用于喜色的多。交朋结友，不吝其财，损之耗之，但不是大破财，岁初有损，岁末得补，立秋之后，要伺机多进，因而可有小小节余。

属鸡人逢牛年，其年正走偏印，有力率众 进取，只是得名少财，虽浮沉不定，可得天主相救，仍是浓血之灾须见，但无碍也。飞天胆大，有翼得之勇，若不能登台拜将，也会成人中之人。

属鸡人逢虎年，其年运行正财，生意兴隆，财源茂盛，凡经营求谋，势有过倍之利，时有小病小耗，并无大碍，时有小人忌之，此小破耗也。切忌柔可克刚。

属鸡人逢兔年，其年运行偏财，经营，合股，不鸡而散，投机不成反蚀本；无不可示主，惟财不归。幸有祖荫，贵人相助，并承夫妻友人接应，不成大害也；本年应少存侥幸心，千万不可和别人合伙经营，艰苦创业定能平安发财。

属鸡人逢龙年，其年运走正印，大权在握，一鸣惊人，然而登台拜将，主谋带众，伤心劳神，神经难免刺激，可有小患也，宜于衣食住行多加小心；尤其终日运筹，小心劫财。

属鸡人逢蛇年，其年运走正宫，流年大顺，可惜白虎破财，有名无利，一年清白，至有小破财，不在其害，总是吉多凶少，岁末成功，虽然财喜横空过，本年却也不缺衣食。

属鸡人逢马年，本年行七煞之运，外临太阳余蚋。本年凶吉参半，大落大起，时有意外之喜，突如其来之祸，却有喜事连连不绝。

属鸡人逢羊年，其年运转正印，仕途坦荡，事业进步，大有权柄。女子悠悠情动，男子命坐桃花，声名既有，财禄出门，年初春风好运，岁中日中天行，岁末慎行。

属鸡人逢猴年，其年运势大滑，经营无利，求谋有阻，并见口舌是非，病若流水，身心欠安，杂乱无章，千头万绪，幸月德晚罩，逢凶化吉，慎出远门，也是平平安安一生，今年求财无缘，免得白费力气，全年应以保守、冷静为好。

属鸡人逢鸡年，其年经营谋划不顺，事业有限，权柄可握，虽少财禄，却也以名相抵，官司是非不起，岁末有小获。

属鸡人逢狗年，其年运行正印，步步高升，天德神星常照，四方求名利，有归无定日，出马他乡，当有闷心不乐之事。

属鸡人逢猪年，其年伤官，难有驿马，出门要小心在意，凡事欠吉，意外这事而多生于天难。岁中有太阳西照，遇难有救，今年求财不利，做工还可，凡事小心为好。

命理

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生年地支：酉年生

五行：酉属金

五常：金属义

吉祥方位：西、西南、东北方

吉祥颜色：金、啡、啡黄、黄；忌绿、红、蓝、灰。

幸运数字：七、五、八；凶数为三、九、一。

幸运花：剑兰、凤仙花、鸡冠花

优点

做事很稳定，有现代新潮派的大志向，脑筋 转动很快。性急，喜欢打扮自己，善于交际，有贵人相助，有心和毅力如鸡司晨一样有信心。交友广阔善于言辞，善于辩论又具说服力。对色彩感觉有独到之处。想到什么便说什么毫不保留，常与权威抗衡 刚愎自信力很强，喜爱豪华气派。爱好别人恭维，同时喜欢赞美别人，看不起 那些不修边幅的人。坦白活跃，勇敢风趣，机智多谋，专心一意，勤奋热情慷慨。个性好胜专注，凡事不愿落人之后，头脑反 应快。深思熟虑勤奋能干，富责任感严守纪律，讨厌游手好闲的人。

缺点

具有忽冷忽热的心理，处事往往纸上谈兵很少付诸行动。心理一有不满马上反应毫不隐瞒。一切以自我利益为中心，处事乐观但刻薄短视，常自以为是喜爱自吹自擂。说话不保留，易忽视旁人的感受与尊严。出言欠谨慎为社交上最大阻力。不会接纳别人的劝告却会名正言顺地去教训别人。不喜欢正式传统的装扮，而偏爱奇特的式样 喜欢唠叨，心胸狭窄，傲慢自大，性情急躁，爱慕虚荣。 以上各项缺点经修持是可以克服的。

性格

鸡年出生的人，坦白直率，想到什么便说什么。自视甚高，不喜欢他人在背后指责，对他人的要求也一样严格，较不易变通。严守纪律，色彩感觉敏锐。

事业

集中精力，全力投入，事业会因为您的努力卓然增色，事业的扩展让您更上一层。年轻者若想开创自己的事业，可以在今年开始，会有一个很好的开端。

爱情

回避家庭内部可能出现的口角。恋爱中人不能因为自己工作的繁忙忽视了对情侣的联系和关心。未婚者的成婚率高，需要自己的珍惜和重视。

大喜婚配： 牛(丑)、龙(辰)、蛇(己)

忌婚配： 鼠(子)、马(午)、兔(卯)

财运

财运好使得自己的收入突破了过去的水平，在喜悦中要注意财力的积累，对于高投资生意和股票买卖必须把握分寸，不宜全力投入。经济往来中也要注意守法。

健康

所有肖鸡者均应小心交通意外， 尤其是1981年出生者。 此外亦应小心水险及火灾。

造字因缘

『鸡』上天给它的任务是定时叫人起床，所以有鸡司晨之说，故属鸡的人想要成功必定要有定时与毅力起床的习惯才会成功。纵观世间各行业中以雕刻业和鸡的习惯最相近，想要雕刻成功必要定时做工，以毅力来完成雕刻品，所以造字时『 雕』字在佳旁放个『周』字表示其毅力和一定时间才会成功，所以『雕』字从鸡，其道理在此。

鸡的药用价值

[编辑本段]

鸡蛋：性味甘平，可镇心、安五脏、止惊安胎。醋煮食之，治赤白久痢、产后虚痢；熟蛋调酒服之，治产后耳鸣、耳聋；单服醋煮蛋黄，治产后虚弱。

鸡肝：性味甘温，可补肝肾，治心腹痛，安胎止血；肝虚目暗患者多食鸡肝大有裨益。

鸡胆：性味苦，微寒。可泻肝火，理肺气，水化搽痔疮可迅速消除炎症；治小儿百日咳有特效。

鸡血：性味咸平，有安神定志、解毒作用。热血服之，治小儿下血及惊风，解丹毒盅，安神祛风。

鸡肉：黄母鸡肉能助阳气、暧小肠、止泄精；母鸡肉可治风寒湿痹、病后产后体弱身虚；公鸡肉有益于肾虚阳痿者服用；乌骨鸡肉既是营养珍品，又是传统中药，单用或配制复方，可补气血，调阴阳，养阴清热，调经健脾，补肾固精，常用于病后康复和男女生殖系统疾患。

鸡肠：性味甘平，可治遗精、消渴、小便不禁等症。

鸡油：性味甘寒，是治头秃脱发良药。

鸡脑：性味甘咸，可用于梦惊、小儿惊痫的治疗。

鸡肾：性味甘平，风干火焙入药，可治头眩眼花、咽干耳鸣、耳聋、盗汗等病症。

孵鸡蛋壳（凤凰衣）：性味甘寒。火焙研末入药，热汤送服，治疗盗汗、背冷、腰痛等病症；烧灰油调，涂癣及小儿头身诸疮。

鸡内金：性味甘平，治胃肠疾患良药。文火炒熟碾成细末，单用或配制复方治肠风泻血、小便频遗，对小儿消化不良有特效。

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从“鸡妓通用”说开去

最近，有一字典把“鸡”的意思作了增添，说是“妓 女”的别称，引起了轩然大波。有反对的，说是道德的缺失；有赞同的，说是与时俱进，有直面现实生活的勇气。

看到这样的争论，作为一名教育工作者我也很感兴趣，并且也想谈谈自己的一些想法。

鸡，为什么会有这样的别义？ 我没有去考证一些资料，但猜测估计是这样的原因：一，“鸡”、“妓”是谐音；二，古时候由于妇女的地位低下，有“嫁鸡随鸡，嫁狗随狗”之说。本来，这女人也不会与鸡狗相关，我以前读的古籍书上是“嫁乞就乞，嫁叟就叟”，就这句话来看，指的是从一而终的思想，当然也有下贱的成分。把妓女与鸡相提并论，说的是人如鸡。再如我们这地区比较流行的说法是：“鸡”字为又需要“鸟”，“鸭”字为甲等的“鸟”，所以把妓女称之为“鸡”，把吃软饭的男妓称之为“鸭”。

这当然与本文没有相当大的联系，属于随便议论。

也想到前段时间在学生中比较流行的一个词：“哇塞”。从学生身边走过，常常听到这样的话：“哇塞，你真厉害！”，“哇塞，你好酷呀！”。问他们“哇塞”是什么意思的时候，学生们都很茫然，不知道是什么意思？有的说是从电视上的主持人口中学来的，反正是很棒的意思。对于这样的流行语我不是很在意，听后也就淡忘了。但前几天听妻子谈论“哇塞”这个词时就感到惊讶了——据说，“哇塞”这个词是句脏话，源于闽南地区，意思是“我塞你”。

纯粹是一句下流话。

由此，我就想到，一些负面的低俗的口语其传播的速度是很迅速的。再加上有相当的人群也津津乐道这样的传播和搞乐，更是助长了恶意口语的泛滥。

鸡妓通用 、“哇塞”流行都是时代的必然，我们不能阻挡。但如果把这样的意思写进字典，我的看法是太不够慎重，毕竟字典的极大多数使用者是一些未成年人。

面对新时期所出现的这样的新名词，作为老师我们该怎样面对？我感到我们肩头的担子很重。这些恶意词汇的流行是对我们母语的严重践踏，现实的社会里，随着信息的无疆界发展，虚拟世界的盛行，国际交流的日益频繁，我们传统的伦理和道德在青少年一代正在被渐渐地蚕食、丧失。如果再不加强母语的渗透和熏陶，说句可能是危言耸听的话，其后果是不堪设想的。而要逐步改观这样的现状，我们很需要形成母语学习的良好氛围。一方面学校要大力推进普通话的学习和践行；另一方面，作为师者要加强母语的学习和践行，并努力成为推广者。

令人欣喜的是，近年来许多学校也看到了这样的文化倾向，有意识地注重传统古诗词的诵读，培养学生的传统文化的解读能力，从而让他们慢慢地接受这样的熏陶，增加传统文化的积淀。我们学校也准备开展“一日三餐”的活动，即每天早、中、晚各抽出一点时间背诵古诗词、诵读《三字经》等国学著作、品读经典美文等，这样的举措对捍卫传统文化的尊严都是很有现实意义的。

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鸭

开放分类： 生物、鸭、家禽、动物、鸭科

目录• 对其妻有外遇者的称呼

• 鸭的品种及特性

• 鸭的选种、繁殖和杂交利用

• 鸭的繁殖技术

• 怎样识别鸭的性别

• 杂交利用

• 初生雏鸭的选择和运输

• 人工强制换羽

• 为什么要多杀鸭？

• 相关人群一般人群均可食用

• 备注

• 为什么要多杀鸭？

• 相关人群一般人群均可食用

• 备注

名词解释

鸭----yā

释义一种不受人欢迎的禽类，有家鸭和野鸭两大类。嘴扁腿短，趾间有蹼，善游泳，肉和蛋可以吃。绒毛可做衣、被：烤鸭｜春江水暖鸭先知。

鸭 <名>

水禽名。俗称鸭子

春江水暖鸭先知。――宋·苏轼《惠崇春江晚景》

属于鸭科的各种游禽,有短的颈和腿,躯体略扁形,喙多半宽而平,跗节前面覆有小盾片,雌雄各有不同羽衣。如:鸭黄(指小鸭。其毛**,故称);鸭栏(关鸭场地周围的栅栏)

鸭科(Anatidae)鸭亚科(Anatinae)水禽的统称，或称真鸭。体小，颈短而嘴大。腿位于身体后方(如同天鹅一样)，因而步态蹒跚。大多数真鸭(包括由于个体大小和体形原因而被不正确地称为雁的几种鸟)与天鹅、雁不同，雄鸟每年换羽两次，雌鸟每窝产卵数亦较多，卵壳光滑；腿上覆盖著相搭的鳞片；叫声和羽毛显示出某种程度的性别差异。所有真鸭，除翘鼻麻鸭(shelduck)和海鸭，都在头一年内性成熟，仅在繁殖季节成对，不像天鹅和雁那样终生配对。

根据其不同生活方式，鸭可分为钻水鸭、潜水鸭和栖鸭三个主要类群。绿头鸭(mallard；一种典型的钻水鸭)是大部分家鸭(参阅家禽〔fowl〕条)的祖先，是最受欢迎的猎禽之一。栖鸭如莫斯科鸭有长爪，是最喜欢树栖的鸭。潜水鸭包括最多海洋种类，如绒鸭、海番鸭； 也包括秋沙鸭族(其中大多数喜欢栖息在淡水地区，参阅秋沙鸭〔merganser〕条)。以赤麻鸭(红鸭)为典型的硬尾鸭族(参阅硬尾鸭〔stifftail〕条)极多水栖，其特徵是腿位于身体紧后方。啸鸭(whistling duck；亦称树鸭)不是真鸭，而与雁和天鹅亲缘关系更密切。

对其妻有外遇者的称呼

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鸭yā水鸟名。分家～和野～，嘴扁，颈长，脚短，趾间有蹼，善游泳。野鸭会飞。通常指家鸭，不会飞，可成群饲养，肉、卵供食用，鸭绒供做衣、被等。已有人工饲养野～

鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称，或称真鸭。鸭的体型相对较小，颈短，一些属的嘴要大些。腿位于身体后方，因而步态摇摇摆摆。大多数真鸭（包括由于个体大小和体形原因而被不正确地称为雁的几种鸟）与天鹅和雁不同，具有下列特征：雄鸟每年换羽两次；雌性每窝产卵数较多，卵壳光滑；两性的腿上覆盖着相重叠的鳞片；叫声和羽毛显示出某种程度的性别差异。所有真鸭，除翘鼻麻鸭和海鸭，都在头一年内性成熟，仅在繁殖季节成对，不像天鹅和雁那样成熟较晚且终生配对。根据鸭的特有行为，鸭可分为钻水鸭、潜水鸭和栖鸭3个主要类群。绿头鸭是一种典型的钻水鸭，是大部分家鸭的祖先。栖鸭如莫斯科鸭有长爪，是最喜欢树栖的鸭。潜水鸭包括海洋种类最多。绿头鸭春天从南方飞到北方产卵，秋天再飞到南方越冬。它们被人类驯养后，便失去了迁徙的飞性，而且人们为了获得更多的鸭蛋，不让它们停产抱孵。时间一长，家鸭就失去了孵蛋的本领。

鸭的品种及特性

[编辑本段]

鸭的品种按经济用途分为肉用、蛋用型两大类型。

肉用鸭体型大，体躯宽厚，肌肉丰满，肉质鲜美，性情温顺，行动迟钝。早期生长快，容易肥育。有代表性的有北京鸭、樱桃谷鸭、法国番鸭、奥白星鸭等。目前，比较适应市场的以法国番鸭、奥白星鸭等看好，突出的特点有肉质好、瘦肉率高、料肉比低，抗病力强。如法国番鸭其肉质具野禽风味；胸腿肌占胴体27—30％；在粗放条件下，育雏率和成活率高达95—98％。

蛋用型鸭体型较小，体躯细长，羽毛紧密，行动灵活，性成熟早，产蛋量多，但蛋型小，肉质稍差。比较有代表性的有金定鸭、绍兴鸭、高邮鸭等。福建的金定鸭，年产蛋260一300枚，蛋重60一80克，其次是产于浙江的绍兴鸭和江苏的高邮鸭，其产蛋量亦在250枚左右。

鸭的选种、繁殖和杂交利用

[编辑本段]

(一)怎样选择种鸭

种鸭的好坏，直接影响后代的生长速度，体格大小和产蛋性能。究竟怎样选择方法如下：

1 体型外貌是一个品种的重要特征，也是生产力高低的主要依据，因此，选择的种鸭必须具有本品种的固有特征，同时更应侧重于经济类型的选择。

(1)种公鸭的选择：头大、颈粗、胸深而突出，背宽而长，嘴齐平，眼大而明亮，腿粗而有力，体格健壮，精神活泼，生长快，羽毛紧密，有光泽，性欲旺盛。

(2)种母鸭的选择：以产蛋为目的，选择的母鸭应体长而丰满但不肥胖，嘴长，眼大而灵活，头稍小颈细长，腿粗壮，两腿间的距离宽，胸部深宽，臀部丰满下垂而不擦地，尾部宽扁齐平，走路稳健，觅食力强，羽毛细致，麻鸭的斑纹要细。如果以产肉为目的，应选择体长，背宽，胸深而突出，羽毛丰满，行动迟缓，性情温驯，生长快的鸭子。

2．根据生产力进行选择

(1)产蛋力。产蛋力同鸭的成熟期和换羽期的早晚、蛋的重量等因素有关。一般开产日龄早，换羽迟，蛋型大，产蛋持续时间长，产蛋力就高，相反，产蛋力就低。

(2)产肉力。产肉力是肉用型鸭选种的重要指标之一，包括体重、生长速度、肥育能力和肉的品质等。因此，选种时应选同群中生长最快，体重较大，并符合本品种特征者为好。

(3)繁殖力。鸭的繁殖力通常指产蛋量，受精率，孵化率和雏鸭的成活率等。繁殖力的高低与经济效益关系密切，繁殖力高则经济效益大，反之则低。

鸭的繁殖技术

[编辑本段]

(1)鸭的适配年龄：

公鸭的适配年龄鉴于品种不同有所差异，一般为5—8月龄。这期间公鸭精力旺盛，母鸭繁殖力也强。

(2)公、母鸭配比：

如果采用本交方法，一般采用群配法。但要求公母比例一定要适当，公鸭过多或过少，都会影响受精率。公母配比大致如下：

肉用型鸭1：4—8；兼用型鸭1：8—12；蛋用型鸭1：20一25。

(3)种鸭利用年限

种母鸭一般是每二年至三年更换一次，因为第一年产蛋量最高，次年下降10一15％，第三年再下降15—25％，三年以上鸭所产的蛋，受精率和孵化率显著降低，雏鸭发育不好，死亡率也高，所以，到第四年母鸭应予淘汰。肉用种母鸭的利用年限应比蛋用鸭短，一般至三年予以淘汰。

蛋用种公鸭的配种年限一般为2—3年。肉用种公鸭一般为1—2年。

怎样识别鸭的性别

[编辑本段]

喂蛋用型鸭需要母鸭，喂肉用型鸭公母分别饲养利于管理，因此，雏鸭的性别鉴定具有一定的经济价值。

1．外形鉴别法

一般头大，鼻孔窄小，沿嘴甲呈线状，身体圆，尾巴尖的是公鸭，而头小，鼻孔较大略呈圆形，身体扁，尾巴散开的是母鸭。

2．鸣管鉴别法

鸣管又称下喉，位于气管分叉的顶部。公鸭在此处有一个膨大的球状鼓室，直径为3--4毫米，从体外胸前可以摸出，母鸭无此鸣管。

3．摸肛鉴别法

左手托住初生雏鸭，使其背朝天，腹朝下，以大拇指和食指轻夹颈部，用右手大拇指和食指轻轻平提肛门下方，先向前按，随着向后退，如感触到有其麻粒或油菜籽大小的突出之物，是公雏鸭，否则则为母雏鸭。

4．翻肛鉴别法

将初生雏鸭握在左手中，用中指和无名指夹住鸭的颈部，头向外，腹朝上，成仰卧势。然后用右手大拇指和食指分开肛门旁边的羽毛挤出胎粪，轻轻地将肛门张开，并使其外翻。公雏鸭可见到长约4毫米的突起物(阴茎)，母鸭则无，或仅有残留痕迹。

杂交利用

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商品鸭可以采用经济杂交的方法生产。如公番鸭和母家鸭杂交生产的骡鸭，杂交优势率颇为明显。

1鸭的营养与饲料 鸭的基本营养要素有代射能，粗蛋白质，粗纤维、钙、磷、多维和微量元素等。不同生产用途生长阶段需要营养的量和质有不同要求，饲料以玉米、豆粕、鱼粉等原料为主。怎样配方和生产配合饲料呢一是要考虑原料的质和量，

二足要考虑到原料的价格，其目的就是要使所配饲料营养全而而且价格适合即达到高生产力和低生产成本之效果。

由于这方面的技术比较复杂，这里仅介绍一种较为适用的方法，谨供参考。

2查饲养标准： 查找相应品种，饲养阶段所需的营养含量要求，如北京鸭1—21天阶段，代射能2800大卡／公斤，粗蛋白21％，粗纤维3．5％、钙09、磷06％等，记录下来。 3根据日粮原料大致配比核算初步配方。 日粮原料配比一般要求谷实类饲米(玉米、大麦等)(2—3种)40—60％；糠麸类(麦麸、米糠等)饲料10一20％；植物性蛋白料(豆粕、棉仁饼、菜饼等)10一20％；动物性蛋白饲料(鱼粉等)3～10％；青绿多汁饲料(青料等)10一20％；矿物质饲料(骨粉、贝壳粉等)2—7％；食盐O3一O5％。在允许日粮配比情况下，初略排出一个配方，并查找常用饲料营养物质含量表并计算出初步配方的营养分含量。 4初步配方与饲养标准比较，最后确定饲料配方。 如果某项指标有高或低，就在某项指标含量低或高的原料中加减，直至达到基本与标准相符为止。此时的配方就已经完成。注意有些指标中微量元素、维生素等一般有成品购买，不必自行配制，自行配制技术比较复杂，弄不好可能出现问题。一般市场上有适合的饲料购买，可以择优选购。

另外、关于饲养标准等，供应种苗的厂家一般都有提供，可以参考。 5雏鸭的饲养管理 鸭子从出壳到50日龄称为雏鸭，其中又分为幼雏期与中雏期。幼雏期是指从孵化到21日龄的鸭子，这是整个养鸭生产中最关键的一个时期，由于刚出壳的雏鸭体质还很弱，不能调节自身体温，对温度比较敏感，如通风与保温不好，往往会发生呼吸道疾病(如感冒等)；其次，雏鸭的消化器官发育还不健全，消化能力差，饲养工作稍不注意，容易发生肠道疾病(如肠炎等)。所以育雏工作的好坏，不仅直接影响雏鸭的成活率和生长发育，同时，也会影响以后的生长，肥育和产蛋。

初生雏鸭的选择和运输

1．初生雏鸭的选择

应选择同一时间出壳、大小均匀，脐带收缩好，眼大有神，比较活跃，绒毛有光泽，抓在手上挣扎有劲的雏鸭。凡是腹大突脐、行动迟钝、瞎眼、跛脚、畸形、体重过轻的雏鸭，一般成活率较低，长得也不快。如选作种鸭用，还须符合品种的特征。

2．初生雏的接运

接运初生雏最好不超过36小时。接运时，将雏鸭装在铺有稻草的竹篓内，篓的直径为80厘米，高25厘米，每篓内装50只。天凉盖上薄布，较冷季节盖上棉被。接运途中，要经常察看雏鸭情况，发现重叠埋堆应及时拨开。要避免日晒雨淋和冷风吹袭。

3．雏鸭的饲养

初生雏鸭全身绒毛干后，即可喂食、饮水。喂食前先进行潮水，也叫“点水”。勤撤干沙

野鸡，又名雉鸡、山鸡，极为漂亮，是凤凰的原型，最大特点就是：好看、好吃。野鸡不仅是世界公认的山珍野味，具有极高的经济价值，被誉为“野味之王”、“动物”。近年来，随着人们生活水平的提高，野味食品已成为餐桌、宴席上不可缺少的美味佳肴。但是，野生野鸡受国家法律保护，严禁猎杀和非法经营，加之自然界存量极少，因此人工养殖野鸡商机无限。

一、如何饲养：野鸡为野生动物，生命力、适应力和抗病力极强，对环境要求不高，能耐46℃的高温和-32℃的严寒，养殖技术与家鸡一样，主食五谷杂粮，用普通饲料加青草、菜叶即可喂养，可利用旧房、仓库等进行圈养或笼养。

野鸡从周龄开始到16～18周龄为育肥阶段，此阶段野鸡体重呈直线上升趋势。

1．合理饲喂。采用原粮饲喂野鸡的养殖户，可适当增加玉米、高粱等能量饲料的饲喂比例(：玉米40%、小麦15%、炒熟的豌豆20%、菜籽饼15%、麸皮5%、米糠4%、骨粉1%，另每吨料加入食盐25公斤及适量微量元素)。采用家鸡饲料饲喂的可购买肉鸡生长料进行饲喂，并保证充足的饮水，此外可以添加10%～20%的青饲料。让野鸡每周至少沙浴一次，并在河沙中喷入2%的敌百虫溶液，以杀灭体外寄生虫。

2．控制密度。育肥初期(5～11周龄)每平方米可养10～12只野鸡，以后可按公母、强弱、大小进行分群饲养，使其密度逐步降至每平方米6～8只。同时，应设置足够的料槽让其均匀采食，生长一致。

3．设栖架、防啄癖。育肥野鸡舍内外应放置栖架供野鸡飞攀栖停，这样不仅充分利用了养殖空间，还有利于减少野鸡的啄癖。发现有被啄伤的野鸡应在伤口处涂紫水或樟脑软膏，并隔离饲养。必要时对野鸡群进行调控，方法为：(1)在舍内挂青草或青菜，引诱野鸡啄菜以分散其啄羽的精力，同时也补充了维生素和纤维素。(2)9～11周龄时，可在饲料中加入1%的羽毛粉。(3)饲料中的食盐要提高到25%，或在饮水中添加食盐，并保证供水充足。

4．防惊飞。尽可能保持场内安静，谢绝参观，以减少外界因素的影响。为防惊飞出现撞伤或撞死，可剪掉野鸡一侧的初级飞羽。

5．做好防疫工作。野鸡舍应每天清扫，每周用百毒杀等消毒剂进行一次消毒。8～9周龄的野鸡要进行新城疫Ⅱ系疫苗饮水接种，并预防禽霍乱或球虫病的发生。

二、开发：

1、食用价值：野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达30%，是普通鸡肉、猪肉的2倍，含量仅为09%，是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10，基本不含胆固醇（见下表），是高蛋白质、低的野味食品。野鸡因此成为历代的皇家贡品，清代乾隆食后赞叹不已，写下“名震塞北三千里，味压江南十二楼”的名句。全国政协副主席叶选平食后评价：“好看、好吃、有野味”；著名营养学家于若木也对野鸡的营养成份给予很高的评价。山鸡送人是高档礼品，待客是珍稀野味，还是美国白宫招待国家元首的保留菜肴。正因为如此，每年春节前后，市场上都掀起一股送山鸡的热潮。

2、用：《本草纲目》记载：野鸡补气血，食之令人聪慧，勇健肥润，止泻痢，除久病及五脏喘息等。经广州中山医科大学测定：它含有人体所必需的氨基酸21种之多，其中有多种是人体自身所无法合成的，符合世界卫生组织规定的氨基酸模式。并富含锗、硒、锌、铁、钙等多种人体必需的微量元素，对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经衰弱、冠心病、肺心病等，都有很好的疗效，对人体的滋补功能远远高于久负盛名的甲鱼、鳗鱼等。野鸡中锶和钼的含量比普通鸡高10%，还有防治癌症的作用。

3、观赏：节日送山鸡是我国自古就有的传统，有表达吉祥如意和美好前程之意。同时还可制成漂亮又好卖的标本。我场用野鸡的皮毛做成的标本，光彩鲜艳、栩栩如生、高贵典雅，每架200多元还畅销各大城市工艺礼品店、旅游景点。野鸡的羽毛别具特色，还可以制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品。英国国防部还把它做成最有效的防弹衣。

鸡的典故传说 呆若木鸡典出《庄子・达生》。说周宣王特别爱看斗鸡，他请齐国驯鸡高手训练出一只常胜不败的斗鸡。这只鸡站在那里，心神安定，不骄不躁，看上去就像木鸡一样，别的鸡见到它这副样子，全都吓跑了，不敢与它斗。呆若木鸡的意思已演变成了人因恐惧或惊讶而发愣的样子。月怀一鸡典出《孟子》。有一个人每天偷邻居家的一只鸡，有人劝他说：“这不是正派人的行为！”他便说：“我知道这不好，这样吧，请允许我少偷一点，原来每天偷一只，以后改为每月偷一只，到了明年，我就彻底洗手不干了。”喻指那些明知道自己错了，却故意拖延时间，不肯及时改正的人。牝鸡司晨典出《尚书・牧誓》。牝鸡，母鸡也。打鸣本是公鸡的“专利”，母鸡在早晨打鸣被认为不吉利，旧时认为这预示着家庭的败落。封建时代用以比喻妇女篡权乱政。鸡口牛后也作“鸡尸牛从”、“宁为鸡口，无为牛后”。典出《战国策・韩策》。宁愿做小而洁的鸡嘴，不愿做大而臭的牛 。比喻宁在局面小的地方自主，不愿在局面大的地方听人支配。雄鸡断尾典出《左传・昭公二十二年》。本指雄鸡因怕做祭祀的牺牲而自残其身，后比喻人怕被杀而自尽。鸡鸣狗盗典出《史记・孟尝君列传》。孟尝君出使秦被昭王扣留，孟一食客装狗钻入秦营偷出狐白裘献给昭王妾以说情放孟；孟逃至函谷关时昭王又令追捕，另一食客装鸡叫引众鸡齐鸣骗开城门，孟得以逃回齐。今鸡鸣狗盗多指微不足道的本领，也指偷偷摸摸的行为。鸡犬升天又作“一人得道，鸡犬升天”、“鸡犬皆仙”。典出《神仙传・刘安》。书中说淮南王刘安修炼得道，临升天之时，“余药器置中庭，鸡犬舐啄之”，也都升天成仙了。后世遂以鸡犬升天比喻一人得到好处，亲朋好友也连带沾光。牛鼎烹鸡典出《后汉书・边让传》。用煮牛的大锅烹鸡。比喻大材小用。味如鸡肋典出《三国志・魏志・武帝纪》裴松之注引《九州春秋》。鸡的肋骨没有肉，比喻某些事情不做可惜，做起来没有多大好处。闻鸡起舞典出《晋书・祖逖传》。说祖逖和刘琨少年而有壮怀，半夜听见鸡叫，便起身操演武艺，以备报效国家。后世即以此比喻有志之士及时奋发。鹤立鸡群又作“独鹤鸡群”。典出晋戴逵《竹林七贤论》。说嵇绍“昂昂然若野鹤之在鸡群”。比喻一个人的仪表或才能在周围一群人里显得很突出。家鸡野雉典出晋何法盛《晋中兴书》。原意是晋庚翼把自己的书法喻为家鸡，把王羲之的书法喻为野鸡，以示贱近与贵远，亦比喻风格迥异的书法绘画等。鸡骨支床典出南朝宋刘义庆《世说新语・德行》。原意是因亲丧悲痛过度而消瘦疲惫在床席之上，后用来比喻在父母丧中能尽孝道，也形容十分消瘦。山鸡舞镜典出南朝宋刘敬叔《异苑》。山鸡对镜起舞，比喻自我欣赏。陶犬瓦鸡典出南朝梁萧绎《金缕子》。说陶土做的狗不能守夜，泥土塑的鸡不能司晨。比喻徒具形式而无实用的东西。古代神话中还有鸡是重明鸟变形的说法。据说尧帝时，远方的友邦上贡一种能辟邪的重明鸟，大家都欢迎重明鸟的到来，可是贡使不是年年都来，人们就刻一个木头的重明鸟，或用铜铸重明鸟放在门户，或者在门窗上画重明鸟，吓退妖魔鬼怪，使之不敢再来。因重明鸟模样类似鸡，以后就逐步改为画鸡或剪窗花贴在门窗上，也即成为后世剪纸艺术的源头。我国古代特别重视鸡，称它为“五德之禽”。《韩诗外传》说，它头上有冠，是文德；足后有距能斗，是武德；敌在前敢拼，是勇德；有食物招呼同类，是仁德；守夜不失时，天时报晓，是信德。所以人们不但在过年时剪鸡，而且也把新年首日定为鸡日。古时春节在门窗上画鸡。 东方朔的《占书》上说：“岁正月一日占鸡，二日占狗，三日占猪，四日占羊，五日占牛，六日占马，七日占人。”六畜日排完了，才轮到初七是人日。为什么有这么个排法呢？古时有本叫>>

十二生肖鸡的来历故事 十二生肖鸡的来历、传说：

鸡在十二生肖中排第十，与十二地支配属“酉”，故一天在十三时辰中的“酉”时――下午五点至七点又称“鸡时”。易卦为“异为鸡”。

鸡王是一个好强争胜的家伙，成天惹事生非，打架斗殴（这种德性今天都有还有残留）。玉帝封生肖的时候，考虑了动物对人类有无功劳，鸡王当然也排不上了。有一天，鸡王看到已封生肖的马受人宠爱，金鞍银澄，心中十分羡慕，于是上前询问道：“马大哥，你有今天的荣誉，靠的是什么？”马回答道：“我平时耕田运物，战时冲锋陷阵，给人类立下汗马功劳，当然我应该受到爱戴。”马道：“要得到人们的爱戴不难，只要你能发挥自己长处，给人们实实在在地办点事就行了。拿已封生肖的动物来说吧，牛能耕田，狗能守门，猪供人肉食，龙可降雨，你天生金嗓子，说不定对人类有帮助呢。”

鸡王回到家中，左思右想，终于想到了用自己的金嗓子唤醒沉睡的人们，于是每天拂晓，鸡王就早早起床，亮开嗓子歌唱，把人们从睡梦中唤醒，人们对鸡王的功劳十分感激，决定请玉帝把鸡也做为生肖赐封为神。

可是当时玉帝封生肖的标准只要走兽，不要飞禽，六畜中的马、牛、羊、狗都有份，唯独没有鸡，这下可急坏了鸡王，它急红了眼，喊精了脖子，可是毫无结果。

一天晚上，鸡王为这事想不通，翻来覆去睡不着，一缕幽魂直飞天宫，来到玉帝殿前，向玉帝哭诉，自己每天司晨，唤起众生，功劳顺大，却不让入选属相，实在想不通。说完后，泪流不止。玉帝一想，鸡王的功劳实在大，自己规定的挑生肖标准确实有误，于是摘下一朵殿前花戴在鸡王头上，以示嘉奖。

鸡王醒来后，发现头上真有一朵红花，于是它戴红花去见四大天王，四大天王认出这是玉帝的“御炉红花”，知道玉帝看重鸡王，于是破格让鸡王参与生肖竞争。到了争排生肖的那天，鸡与狗同时起床，相并而进，快到天宫时，鸡怕狗沾了先，就连飞带扑到前面去了。狗急起直追，一直没追上，结果排在鸡之后，从此，狗对鸡再无好感，见到鸡就追，直到今天也余气未消，“狗撵鸡飞”的现象至今可见。而鸡呢，至今还是红脸每天司晨，头上戴着一朵漂亮的大红花。

下午5――7时（即“酉时”）。这时候，日落山岗，鸡开始进笼扫窝，夜宿，于是酉时属鸡。

参见十二生肖网：meiguoshenpo/ShengXiao/d31958

历史上有关鸡的传说有哪些 天鸡是鸡中的“仙者”，唐李白《梦游天姥吟留别》：“半壁见海日，空中闻天鸡。”这是“诗仙”的想象中语。晋郭璞《玄中记》讲到天鸡传说：

东南有桃都山，上有大树，名曰桃都，枝相去三千里，上有一天鸡。日初出，光照此木，天鸡则鸣，群鸡皆随之鸣。下有二神，左名隆，右名■，并执苇索伺不祥之鬼，得而煞之。今人正朝作两桃人立门旁，以雄鸡毛置索中，盖遗象也。

十二生肖酉鸡的神话故事 鸡，在十二生肖中排行第十。因每天下午5点～7点（即酉时）日落时鸡便归窝夜宿，故鸡的十二地支配属为“酉”。

鸡是家禽类中惟一被纳入生肖属相的动物。为什么独把鸡编入生肖属相呢？这都是因为鸡争强好胜的性格。据说玉帝册封生肖时只考虑对人类有功劳的畜兽，家禽类的鸡根本排不上号。有一天，鸡王看到已被封为生肖的马受人宠爱，披挂着金鞍银镫，心中十分羡慕。马就开导鸡说：“要得到人们的爱戴并不难，只要你能发挥自己的长处，给人们实实在在地办点儿事情就行。你天生一副好嗓子，用得好，说不定会对人类有所贡献呢。”鸡王回到家中苦思冥想，终于想到了用自己的金嗓子在黎明时分唤醒沉睡的人们。于是，每天拂晓，鸡王就早早起床，放开嗓子歌唱，把人们从睡梦中唤醒，人们对鸡王十分感激。可是，当时玉帝封生肖的标准只定在走兽类，不要飞禽，这可急坏了鸡王。一天晚上，鸡为此事想不通。一缕幽魂飞上天宫，在玉帝面前哭诉。玉帝细想，鸡王的功劳也不小，自己规定的挑选生肖的标准确实有误，于是便摘下一朵身边的红花戴在鸡王头上，以示安慰和嘉奖。鸡王醒来后，发现头上真的有朵大红花，于是便戴着大红花去见四大天王，四大天王认识这是玉帝的“御前红花”，于是就破格让鸡王参与生肖席位的竞争。

到了排生肖座次的那一天，鸡与狗同时起床，相伴而行。待快到天宫时，鸡怕狗占先，便连飞带跑地抢到狗的前面，待狗回过神来，猛抬头看：鸡早已坐在生肖的第十把交椅上了！无奈，狗只好坐在鸡的席位之后。从此，狗对鸡再无好感，见到鸡就追赶。直到今天，狗余怒未消，“狗撵鸡飞”的现象依然可见。而鸡呢，虽然至今还是头戴一朵大红花，但总觉得自己有愧于狗，所以，鸡每天总是红着脸在司晨

积累有关“鸡”、“猴”的故事 生肖鸡的来历

鸡王是个好强争胜的家伙，成天惹事生非，打架斗殴(这种德性今天都还有残留)。玉帝封生肖的时候，考虑了动物对人类有无功劳，鸡王当然也排不上了。有一天，鸡王看到已封生肖的马受人宠爱，金鞍银澄，心中十分羡慕，于是上前询问道：“马大哥，你有今天的荣誉，靠的是什么”马回答道：“我平时耕田运物，战时冲锋陷阵，给人类立下功劳，当然就应该受到爱戴。”鸡王道：“我要是也能封上生肖，受人尊重就好了。”马开导鸡王道：“要得到人们的爱戴不难，只要你能发挥自己长处，给人们实实在在地办点事就行了。拿已封的生肖的动物来说吧，牛能耕田，狗能守门，猪供人肉食，龙可降雨，你天生金嗓子，说不定对人类有帮助呢。”

鸡王回到家中，左思右想，终于想到了用自己的金嗓子唤醒沉睡的人们。于是每天拂晓，鸡王子早早起床，亮开嗓子歌唱，把人们从睡梦中唤醒。人们对鸡王的功劳十分感激，决定请玉帝把鸡也作为生赐封为神。

可是，当年玉帝封生肖的标准只要走兽，不要飞禽，六畜中的马、牛、羊、狗都有份，唯独没有鸡。这下可急坏了鸡王，它怨、急红了脸，喊粗了脖子，可是毫无结果。

一天晚上，鸡王为这事艳情不通，翻来覆去睡不着，一缕幽灵直上天宫，来到玉帝殿前，向玉帝哭诉，自己每天司晨，唤起众生，功劳颇大，去函 让入选属相，实在想不通。说完后，泪流不止。玉帝一想，鸡王的功劳实在大，自己规定的挑选生肖标准确实有误，于是摘下一朵殿前花戴在鸡王头上，以示嘉奖。

鸡王醒来后，发现头上真有一朵红花。于是它戴着红花去见四大天王，四大天王认出这是玉帝的“御炉红花”，知道玉帝看重鸡王，于是破格让鸡王参与生肖竞争。到了争排生肖的那天，鸡又狗同时起床，相并而行。快到天宫时，鸡怕狗占了先，就连飞带跑扑到前面