茯苓是什么

茯苓是多孔菌科茯苓菌的干燥菌核，多为不规则的块状，球形、扁形、长圆形或长椭圆形等，大小不一，小者如拳，大者直径达20～30厘米，或更大。它的黑褐色的外皮称茯苓皮，用于利水消肿；内部淡红色者称赤茯苓，用于清热利湿，内部白色者称为白茯苓，用于健脾渗湿。

值得注意的是，土茯苓和茯苓完全不同，土茯苓属于清热解毒类药物，应区别对待。

古籍记载

《神农本草经》记载茯苓为：味甘，平。主胸肋逆气，忧恚(hui)，惊邪，悸心下结痛，寒热烦满咳逆，口焦舌干，利小便。久服，安魂、养神，不饥，延年。一名茯菟。其有抱根者，名茯神。

简言之，茯苓主治胸肋间气逆上行，具有利水渗湿，健脾益气安神的功效。

功效与作用

古人称茯苓为“四时神药”，因为它功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。在《中国药典2015年版》也提到，茯苓利水渗湿，健脾，宁心。用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。

那么，在其他的古籍中，又是怎样记载茯苓的功效和作用的呢？

一，养心安神。《本草经疏》记载：茯苓可“开胸腑，调脏气，……补心益脾……”中医常用茯苓调理心神不安、心悸、抑郁、失眠、多梦等症。

二，健脾补气。《本草衍义》记载：茯苓“益心脾不可阙也。”《用药心法》记载：茯苓“益脾逐水，生津导气。”中医认为，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下等症，有标本兼顾的功效。所以茯苓常用做健脾，补气虚的辅佐药。

三，调理痰湿。《世补斋医术》记载：“茯苓一味，为治痰主药，痰之本，水也，茯苓可以行水。痰之动，湿也，茯苓又可行湿润。”茯苓可以有效排解体内的湿气，对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮等症状，具有显著作用。

四，补中健胃。《本草正》记载：茯苓能“补中健胃；祛惊痫，厚肠藏”，现代医学研究认为，茯苓对家兔离体肠管有直接松弛作用，对大鼠幽门结扎所形成的溃疡有预防效果，并能降胃酸。所以茯苓是调理胃肠疾病的一味良药。

五，利尿。《本草纲目》记载：“茯苓气味淡而渗，其性上行，生津液，开腠理，滋水源而下降，利小便……”所以中医常用茯苓来调理小便不利，水肿等症，并且茯苓药性平和，利水而又不伤身体。

六，促进造血。茯苓含有丰富的茯苓多糖、维生素、硒等微量元素，能增强人体细胞和体液的免疫功能，改善骨髓造血功能。

养生吃法

茯苓山药薏米粥

原料：茯苓、山药、薏米各20克，红枣5枚，大米适量。

做法：将茯苓、山药研成粉末；红枣洗净，去核；薏米、大米淘净；大米、薏米入锅加水煮至半熟，放入山药粉、茯苓粉、红枣煮熟即可。

功效：此品具有健脾化湿、增强免疫力的作用。

茯苓饼

原料：白茯苓、大米粉、白砂糖各250-500克。

做法：先将白茯苓研细粉，再将白茯苓粉、大米粉、白砂糖倒入面盆搅匀，加水调成糊状，用平底锅，以微火摊成薄煎饼。

功效：此品具有健脾益气的功效，尤适于老人日常保健食用，气虚体弱、纳少、便溏者亦可食用。

茯苓膏

原料：茯苓（净，去皮）、松脂24斤，松子仁12斤，柏子仁12斤。

做法：上药皆依法炼之。松、柏仁不炼，捣筛，白蜜2斗4升，纳铜器中汤上，微火煎1日1夕，次第下药，搅令相得，微火煎7日7夜止，为丸如小枣大。

功效：此品可轻身明目，发白更黑，齿落重生，延年益寿。

（摘录自《千金》卷二十七）处方

《本草纲目》是中国古代药学史上部头最大、内容最丰富的药学著作。作者是明朝的李时珍，成书于万历六年（1578年），万历二十三年（1596年）在南京正式刊行。

《本草纲目》共有52卷，载有药物1892种，其中载有新药374种，收集医方11096个，书中还绘制了1111幅精美的插图，方剂11096首（其中8000余首是李时珍自己收集和拟定的），约190万字，分为16部、60类。每种药物分列释名（确定名称）、集解（叙述产地）、正误（更正过去文献的错误）、修治（炮制方法）、气味、主治、发明（前三项指分析药物的功能）、附方（收集民间流传的药方）等项。全书收录植物药有881种，附录61种，共942种，再加上具名未用植物153种，共计1095种，占全部药物总数的58%。

李时珍把植物分为草部、谷部、菜部、果部、本部五部，又把草部分为山草、芳草、溼草、毒草、蔓草、水草、石草、苔草、杂草等九类，是我国医药宝库中的一份珍贵遗产。

导读《本草纲目》是我国明朝著名本草学家、医学家、博物学家李时珍所撰。也许你根据以往的经验会认为它不过是一部药典而已，但是翻看这本书时，你会发现它与女性的美容养颜绝对有不解之缘。它就是一部女性容颜养护的宝典。

仙子1白术

为菊科，多年生草本植物。这里指的是白术的根茎，味苦，性温。它对皮肤致病真菌如雾状表皮癣菌等有抑制作用。古籍《药性论》称：“主面光悦，驻颜。”用白术蘸酒（或醋）如研墨之状，均匀涂抹脸上，可治斑点和黑斑。圣医李时珍曾说此方治斑点“极致”。

组成：生白术150克，土槿皮75克

功能：清热燥湿，杀虫、治疗皮肤癣症

用法：上药为末，用醋调，涂患处

仙子2白芷

为伞形科，多年生草本植物——头安白芷或川白芷及杭白芷的根。其味香、辛，性温。历代被视为美容佳品。可改善人体微循环，促进皮肤新陈代谢，延缓皮肤朽迈，往除面部色斑瘢痕，治疗皮肤疱痍疥癣等。《本经》说它“长肌肤，润泽，可作面脂。”无论是《千金面脂方》，或是《玉容散》，白芷是制作面脂的主药。可以，又可美体。

美肤方剂：

组成：白芷（单味）不拘多少

功能：祛风润肤，治疗面部色斑，增白

用法：研为细末用猪油调匀，洗脸后涂于面部

美白仙子3白芨

为兰科，多年生草本植物白芨的地下地茎。含有淀粉、葡萄糖、挥发油、粘液质等成分，味苦、甘，性平且涩而粘滑。外用可润滑肌肤，除面上疮。《药性论》曰：“治面上疮，令人肌滑。”《本草纲目》曰：“洗面黑、。”它主要是润肤白面、往灭瘢，而且能医手足皲裂等，是古代美容的常用药。

美肤方剂：

组成：雄黄、白芨各10克，醋适量

功能：止痛消疮，治疗发生在胡须部位的疖肿

用法：将上两味药研为细末，用醋调后敷于患处

说明：本方止痛消疮作用明显，用于久治不愈，或毒盛红肿热痛者

美白仙子4白苏

形如紫苏，为人工栽培。它含有挥发油和不饱和脂肪酸。常用鲜白苏叶涂搽腋下可治肿瘤及腋臭。

美白仙子5白蔹

为多年生蔓生草本植物，叶子多而细，取其根茎。味辛、甘，性凉。《药性论》曰：“可治面上疮疱。”还可治疗鼻症，而且美白肌肤。

美肤方剂

组成：白蔹、白石脂、杏仁各25克

功能：清热祛风，治疗面部斑点

用法：上药研为细末，鸡蛋清调匀后敷脸上，40分钟后洗掉

美白仙子6白附子

味辛、甘，性势。《本草蒙鉴》曰：治面上百病，可作面脂，捣碎成细粉，以酒拌和，用来敷面，能治粉刺和斑点。白附子还能香身灭瘢疮。

美肤方剂

组成：轻粉5克、白芷5克、白附子5克、防风5克

功能：祛风清热，治疗粉刺痤疮

用法：上药研为细末，以蜂蜜调匀后敷于痤疮患处，效果极佳。

美白仙子7白蒺藜

又名刺蒺藜，为蒺藜科。一年或多年生草本植物蒺藜的果实。味苦、辛，性温。含有多种生物碱和甙类，以及含有多种丰富的过氧化物分解酶，有明显抗朽迈作用，可明目轻身，往除面上瘢痕，治疗白癜风。《本草纲目》曰：“洗面黑，，洗瘢疮。”

美肤方剂

组成：防风50克、石膏100克、荆子50克、栀子仁50克、枸杞子50克、白蒺藜50克、甘草25克

功能：祛风清热，开塞通窍，治疗面部因毛孔忽然闭塞而产生的汗囊肿

用法：上药研为细末，饭后用温水送服10克，逐日2次

美白仙子8白果仁

为银杏的成熟种子。可抑制一些皮肤真菌。外用可治头面手足碍容性皮肤病，并可延缓衰老，防止皮肤粗糙。

美肤方剂：

组成：白果往壳8～12粒，薏苡仁100克

功效：清热消肿，治疗扁平疣

用法：上两味加水熬粥，食时用白糖调匀

说明：白果为治疗面部痤疮、酒糟鼻的药，亦可用于抗肿瘤。

美白仙子9白茯苓

味甘、淡，性平。《本草品汇精要》曰：“白茯苓为末，合蜜和，敷面上疗面疮及产妇黑疱如雀卵。”白茯苓既能往黑白面，又牢牙乌发，延年益寿。

美肤方剂

组成：柏子仁、冬瓜仁炒、冬葵子炒、白茯苓往皮各150克

功效：清热利湿，治疗痤疮

用法：10克，以米酒送服，逐日3次

美白仙子10白牵牛

味苦、辛，性冷。如将白牵牛研细，鸡蛋清调和，夜敷旦洗，可治面上斑点。或将白牵牛浸酒三夜，先用姜汁擦面，后用此药涂面，治面部粉刺。

美肤方剂

组成：白丁香、白僵蚕、白牵牛、白蒺藜、白芨各112克、白芷75克、白附子、白茯苓各19克，另外皂角、绿豆少许

功效：美白润肤

用法：上药共研为细末，水调做面膜。

美白仙子11白丁香

味辛，性温。白丁香为雄麻雀屎。用它浸蜜来治面疮和粉刺，能莹肌如玉。

美肤方剂

组成：白丁香25克、羊蹄根100克、白附子100克，白蔹40克、白芨35克、皂角500克

功效：活血、清热，治疗黄褐斑

用法：上药研为细末，水调做面膜

美白仙子12白僵蚕

为蚕蛾科。昆虫家蚕的幼虫在未吐丝前，因感染白僵菌而发病致死的僵化虫体。外用其药，味咸、辛，性平。可治面上黑及碍容性疾病——口眼歪斜等症。《本草纲目》称：“蜜和擦面，灭黑黯好颜色，或加白牵牛，白僵蚕末，水和掺之。”

美肤方剂

组成：白僵蚕、石膏各等分

功效：祛风泽肤，治疗斑点

用法：上药研为细末，以蜂蜜调匀做面膜

目录 1 拼音 2 处方 3 功能主治 4 消饮散的用法用量 5 摘录 附： 1 古籍中的消饮散 消饮散药品说明书 1 拼音

xiāo yǐn sǎn

2 处方

人参 天花粉 茯苓各9克 枳壳 厚朴各3克 山楂20粒 麦冬60克 甘草3克

3 功能主治

益气生津，化滞消饮。治酒食过度，脾生虚热，致生消渴，饮水甚多，食倍而溺数者。

4 消饮散的用法用量

水煎服。

5 摘录

《辨证录》卷六

古籍中的消饮散 《辨证录》：[卷之六]消渴门（五则）

平脾中之虚热，则腹中清凉，何消渴之有哉。此症用消饮散亦佳。人参天花粉茯苓（各三钱）枳壳浓朴（各一钱

《本草纲目》：[草部卷十四草之三]莎草、香附子

气膀胱冷气（李杲）。散时气寒疫，利三焦，解六郁，消饮食积聚，痰饮痞满，肿腹胀，香港脚，止心腹肢体头目

《普济方》：[卷一百七十九消渴门]消渴饮水过度

（附论）夫消渴饮水过度者。由肾虚心热。三焦不和。上热下冷故也。凡人好食热酒炙肉。或服乳石壅滞之药。

《杂病广要》：[脏腑类]惊悸

，是则为悸。惊者与之豁痰定惊之剂，悸者与之逐水消饮之剂，所谓扶虚，不过调养心血、和平心气而已。若一

《广瘟疫论》：[卷之三里证]烦躁