黄精分为三种。

（1）黄精（拉丁名略）

多年生草本，高50-90cm，偶达1m以上。根茎横走，圆柱状，结节膨大。叶轮生，无柄，每轮4-6片；叶片条状披针形，长8-15cm，宽4-16mm，先端渐尖并拳卷。花腋生，下垂，2-4朵成伞形花丛，总花梗长1-2cm，花梗长4-10mm，基部有膜质小苞片，钻形或条状披针形，具1脉；花被筒状，白色至淡**，全长9-13mm，裂片6，披针形，长约4mm；雄蕊着生在花被筒的1/2以上处，花丝短，长05-1mm；子房长3mm，花柱长5-7mm。浆果球形，直径7-10mm，成熟时紫黑色。花期5-6月，果期7-9月。

生于山地林下、灌丛或山坡的半阴处。分布于东北、华北及陕西、宁夏、甘肃、河南、山东、江苏、安徽、浙江等地。

（2）多花黄精（拉丁名略）

本种与黄精的区别在于：植株高大粗壮。根茎通常稍带结节状或连珠状。叶互生。花序通常有花3-7朵，总花梗长1-4cm。

生于山林、灌丛、沟谷旁的阴湿肥沃土壤中，或人工栽培。分布于中南及江苏、安徽、浙江、江西、福建、四川、贵州等地。

（3）滇黄精（拉丁名略）

本种与黄精的区别在于：植株高1-3m。顶端常作缠绕状。叶片轮生，每轮通常4-8叶；叶片线形至线状披针形，长6-20cm，宽3-30mm，先端渐尖并拳卷。花腋生，下垂，通常2-4朵成短聚伞花序；花被较大，筒状，长18-25mm，常带粉红色。浆果，成熟时红色。

生于林下、灌丛或阴湿草坡。分布于广西、四川、云南等地。

以上描述比较专业，但采黄精若为科研用途，须作严格品种鉴定。若一般用药或兴趣爱好则要求不那么严格。且黄精9-10月采收，此时花期以过，花的鉴别意义就不太大。但是三者叶的区别及植株高度还是比较明显，再结合采收地区，鉴别不是很困难。

另黄精喜温暖湿润气候和阴湿环境。栽培品栽后三年收获。

《本草经集注》记载：黄精叶乃与钩吻相似，惟茎不紫、花不黄为异。《雷公抛炙论》载凡使勿用钩吻，真似黄精，只是叶头尖有毛钩子二个，若误服之害人。黄精叶似竹叶也。《本草图经》载：江南人说黄精苗叶稍类钩吻，但钩吻叶头极尖而根细，而苏恭注云，钩吻蔓生。殊非此类，恐南北所产之异耳。《救荒本草》载：其叶不对节，茎叶毛钩子者，谓之太阴之草，名曰钩吻，食之入口立死。又云茎不紫、花不黄，为异。《本草纲目》载：恐当以苏恭所说为是，而陶、雷所说别一毒物，非钩吻也。

由以上古籍可知，对于钩吻一物长期混淆不清，有多种同名异物的植物。其中一种同黄精相似，且有大毒。该植物所指何物尚待考证。这点在采收黄精的过程中应特别注意。在采收前应学习植物学知识，参考正品照片、原植物、标本，做到心中有数。

参考资料：

《中华本草》

在很久很久以前，有一个因小姑娘自幼父母双亡，而被迫到一个财主家打长工。狠心的财主每天逼她上山砍柴割草，下田耕地种菜，可吃的却是残羹剩饭，而且还吃不饱。

无奈之下，小姑娘只好在饿时挖野菜和草根吃。一天，小姑娘在山上干活时饿得额出冷汗，于是慌忙挖野菜和草根吃。偶然间，她发现在一片阴暗潮湿的灌木丛中，长着一些开着淡绿色小花的不知名植物，于是上前摘来吃，觉得味道甘甜。

她又挖出那植物的根部，发现根部形如鸡头，肉质肥厚，于是洗净就吃，更觉得其清爽可口，仿佛吃水果一般。从此之后，每当干活饿了的时候，她便吃这东西，不知不觉地吃了好几年。

而她，也从一个瘦弱的黄毛丫头出落成一个亭亭玉立的大姑娘，且体梧健壮，但又不失姑娘家特有的苗条丰满。财主见姑娘出落得如此美丽，于是色心又起，不让她上山或下田劳动，而强迫她做自己的小老婆。姑娘誓死不从，逃进山中，过起野人一般的生活。

财主每天派人上山抓她，可就是抓不着她，因为姑娘己和以前判若二人，健步如飞，家丁根本不是她的对手。为此，财主心感纳闷：这姑娘到底吃了什么东西变得如此美貌健壮呢而我，每天给她吃的都是猪食啊出于色心和好奇，财主便更加想得到她了，命几个身强力壮的家丁每天上山找寻姑娘，发誓一定要把她弄到手！

某天，几个家丁又在一片茂密的树林旁边发现了姑娘的足迹。但见姑娘身穿树叶编成的衣服，好像猿人似的——但她的身材相貌，却是更加迷人了。家丁们一哄而上，穷追不舍。可一眨眼的工夫，姑娘就在他们的眼皮底下消失。这情景，恰好被上山采药的神医华佗看见。华佗出于神医的悟性，认定姑娘一定吃了什么灵丹妙药，才这么身轻如燕，健步如飞，以致健壮的家丁都追不上她。

华佗决心找机会问个究竟，以取该药造福于黎民百姓。一天，华佗备上可口的饭菜，放在姑娘经常出没的山路上。不久，姑娘路过此处，久不曾吃饭菜的她嗅到饭菜的香味，更感饥肠咕咚。望望四下无人，她禁不住上前拿起饭菜狼吞虎咽地吃了起来。这时华佗从旁边迅步上前，姑娘惊恐地丢下饭菜要走，华佗一把拉住她，姑娘以为她是财主派来的人，挣扎着对他又咬又抓。华佗慈祥地说：“姑娘别怕！我不是财主派来的人。我是个郎中，想请间你吃了什么东西变得如此壮健、健步如飞”

姑娘见华佗长得慈眉善目，不像坏人，便不再挣扎了，说：“我在那边林子里吃一种好像鸡一样的草根。”“什么草根”华佗忙问。“我也不知道它叫什么，但它形状好像鸡头，就叫它做‘黄鸡’吧。”

姑娘把华伦带到那一片灌木丛中，指着其中开着淡绿色小花的不知名的植物说：“就是这东西的根。”

华佗走在前面，但见这不知名的植物高约一至二尺，叶呈五轮状，叶片呈条状针形，其间开着一簇簇淡绿色的小花。华佗挖其根块，但见根块呈黄白色，肉质肥厚，横向生长，形状好似鸡头一般，其中一端有一圆形茎痕，好似鸡眼。亲口尝之，但觉味甘甜可口，清爽怡人。

于是，他便把这不知名的植物带回家中研究。研究发现，这种植物性味甘、平，具有补脾益肺、养阴生津之功效，可用于治疗体虚瘦弱、气血不足、肺痨、胸痹以及肺燥咳嗽症，简直就是药中之精华。

后来，华佗就把它改称“黄精”，并一直延用至现在。而那位无家可归的姑娘她从此被华佗认作干女儿，跟随华佗学医，悬壶济世。

药材黄精有什么功效

　药材黄精有什么功效，在日常生活中，黄精我们常见的一种药材类的食物，相信大家对黄精并不陌生，黄精的营养价值极高，下面我带你了解药材黄精有什么功效，一起来看看吧！

药材黄精有什么功效1

　1、黄精有滋阴润肺的作用，可以单用熬膏或者与沙参、知母、贝母等养阴润肺药同用，用于肺虚燥咳，尤其秋冬季咳嗽时可以用；

　2、本品有补肾益精功效，可以治疗肾虚精亏所致的腰膝酸软、目花耳鸣等证，比如《奇效良方》里记载以黄精、枸杞子等分晒干，或者研沫、蜜丸服，久服可以治疗肾虚精亏之证；

　3、黄精既能补脾气又能补脾阴，用于脾胃虚弱，经常与党参、白术、茯苓等补气健脾药同用，治疗脾胃气虚所致倦怠无力、食欲不振、脉象虚软；

　4、与沙参、麦冬、谷芽等配伍，可以治疗脾胃阴虚所导致的口干、食少、饮食无味、大便燥结等证；

　5、黄精还可以用于消渴症，即糖尿病，常与黄芪、花粉、生地、麦冬等同用。因黄精性质较滋腻，易助湿生邪，所以凡脾虚有湿、咳嗽痰多以及中焦、虚寒、便溏者忌服。

药材黄精有什么功效2

　现代中医对黄精的运用已经比较广泛。像一些国医国药馆里，都设有专门的黄精柜台。国家级名中医、主任中医师郁加凡对黄精的运用就很广泛，她认为，黄精是一味非常好的药材，中医临床上用得很多，用于治病也用于养生，可以补肝肾、健脾，对糖尿病人也很好，还有减肥的效果，如果是治病或减肥最好和其他药材配伍效果会更好。

　现代医学研究发现，黄精能持久的降低血压、血脂和血糖，对防止动脉硬化及脂肪肝的形成有一定作用。黄精与赤芍共用来治疗冠心病，有改善心肌供血、缓解心绞痛之效。

　现代医学证实，黄精还可以调节和增强免疫系统功能，显著消除衰老动物体内自由基的增加，增强体内保护因素超氧化物歧化酶。目前的研究表明黄精可通过多种途径拮抗致老因素对机体的`损伤，这些作用整体协调起来可降低机体生理衰老起到抗衰延年的作用。

　近年研究证明，黄精水提液可使果蝇的平均寿命延长8%～9%，其中对雌性果蝇作用显著。黄精的95%乙醇提取物与水提物对高血脂症大鼠治疗30天后，血清总胆固醇、血清甘油三酯较对照组有显著降低。黄精可以调节和增强免疫系统功能，显著消除衰老动物体内自由基的增加，增强体内保护因素。现代临床上还用于治疗肺结核、低血压、高脂血症、中毒性耳聋、手足癣、蛲虫病等。

　总之，目前的研究表明黄精可通过多种途径拮抗致老因素对机体的损伤，这些作用整体协调起来可降低机体生理衰老而达到的抗衰延年作用。因此，老年人常食黄精可滋补延年。

目录 1 拼音 2 处方 3 制法 4 功能主治 5 黄精膏的用法用量 6 各家论述 7 摘录 附： 1 古籍中的黄精膏 黄精膏药品说明书 1 拼音

huáng jīng gāo

2 处方

黄精1石。

3 制法

去须毛，洗令净洁，打碎，蒸令好熟，压得汁，复煎，去上游水，得1斗，纳干姜末3两，桂心末1两，微火煎之，看色郁郁然欲黄，便去火待冷，盛不津器中。

4 功能主治

脱旧皮，颜色变少，花容有异，鬓发更改，延年不老。主

5 黄精膏的用法用量

常于未食前用酒5合和服2合，日2次；欲长服者，不须和酒，纳生大豆黄。

6 各家论述

《千金方衍义》：黄精为辟谷上药，峻补黄庭，调和五脏，坚强骨髓，一皆补阴之功，故以姜桂汤药配之。加大豆黄卷者，皆为辟谷计耳。

7 摘录

《千金》卷二十七

古籍中的黄精膏 《太平圣惠方》：[卷第三十]治虚劳少精诸方

（五斤洗脐）微炒）鹿角上件药。捣罗为末。入地黄黄精膏中。和捣千余杵。丸如梧桐子大。每日空心。以温酒

《饮膳正要》：[卷第二诸般汤煎]牛髓膏子

补精髓，壮筋骨，和血气，延年益寿。黄精膏（五两）地黄膏（三两）天门冬膏（一两）牛骨头内取油（二两）

《杂病广要》：[内因类]虚劳

胶（三两捣碎炒令黄燥）上件药捣罗为末，入地黄、黄精膏中，和捣千余杵，丸如梧桐子大，每日空心，以温酒

《普济方》：[卷二百六十三服饵门]神仙服饵（附论）

。五六相毕苦味尽。漉出以布袋内压取汁。澄清再煎如膏即止。然后炒黑豆黄捣罗为末。相和得所。捏为饼子如

《太平圣惠方》：[卷第九十四]神仙服黄精法

　黄 精：

　　名老虎姜、鸡头参黄蔓精之简称，又名轮生玉竹，生长在荫坡、石壁、杂草丛中和树下。黄精可分为

　　姜形黄精、鸡头黄精和大黄精三种。姜形黄精的原植物多花黄精，鸡头黄精的原植物为黄精，而大黄精(又名碟形黄精)的原植物为滇黄精。三者中以姜形黄精质量最佳。黄精入药性平而润，味甘而淡，无毒而杀虫；其功能补中益气，定肝胆，润心肺，益脾胃，升清气，降浊气，填精髓，壮筋骨，降风湿，下三火，还可润大便，利小便，使人目明耳聪。《本草纲目》讲：“服(黄精)亦不论多少，一日不隔即去老还少。”清版《泰

　　山县志》引陶弘景语谓之“仙人遗粮”。本品食法与众不同，砂锅煮沸晒半干以白糖淹之，二日后即可取食，

　　晒干为末而糊食亦可。的干燥根茎。根据原植物和药材性状的差异，

　　黄精主产于河北、内蒙古、陕西省等省区。多花黄精主产于贵州、湖南、云南、安徽、浙江等省。滇黄精主产于贵州、广西、云南等省区。

　　性 昧 ：甘、平，无毒。

　　成 分 ：东北黄精根含有菸酸，粘液质，醌类成分，淀粉及糖类。多花黄精含有强心甙。

　　药 理 ：

　　1、抑制尿糖和血糖 (对于盐酸肾上素引起的血糖过高症，有显著下降作用)。

　　2、降低血压。

　　3、能抑制皮肤真菌。

　　4、滋养强壮。

　　食功效：适用于病后体弱，贫血，神经衰弱，高血压，糖尿病。此外还适用于皮肤病。高血压，神经衰弱、头昏失眠：黄精以根茎入药。具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。用于治疗脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等症。具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。用于治疗脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等症。

　　黄精的药用价值及处方

　　一般用作补中益气、安五脏、益脾胃、润心肺、强筋骨的滋补药，并有久服轻身、延年益寿的说法。西晋人张长华在其《博物志》中记载：“黄帝问天老曰：天地所生，有食之令人不死者乎？天老曰：太阳之草名黄精，食之可以长生”。《本草纲目》载：“黄精补诸虚，填精髓，平补气血而润”。《神仙芝草经》说黄精有“宽中益气，使五脏调和，肌肉充盛，骨髓坚强，其力倍增，多年不老，颜鲜明，发白更黑，齿落更生”的功能。

　　现代药理研究发现，黄精根茎中含有黄精多糖、黄精低聚糖、烟酸、醌类、黏液质、氨基酸和锌、铜、铁等多种人体必需的微量元素。据专家测定，每千克黄精含蛋白质702g，脂肪65g，淀粉251g，以及天门冬氨酸、高丝氨酸、毛地黄糖甙等，具有良好的补中益气作用。黄精醇提取物可增强心脏收缩力，增加冠脉流量，改善血液流变血参数和动脉粥样硬化病灶。具有降血压、抑制高血糖以及防治动脉粥样硬化与肝脂肪浸润等药理作用；还具有明显地抗菌和抗病毒作用，可以提高人体免疫力，增加体内超氧化物歧化酶的活性，延缓机体衰老。黄精性质平和，身体虚弱的人较易接受，适用于脾胃虚弱、体倦乏力、精神疲倦、肺燥干咳、糖尿病以及阳痿的患者服用。

青黏之说有两种,一种认为是玉竹,另一种认为是黄精。玉竹一物古籍记载较早,《尔雅》中有:“荧,委萎”。按郭璞的《尔雅》注中说:“药草也,叶似竹,大者如箭竿,有节,叶狭而长,表白里青,根大如指,长一二尺,可啖”[1]。《本经》记载为“女萎”,《说文解字》记载为“萎 ”,至《吴普本草》有“地节”之名。始将青黏认为是玉竹的为唐·陈藏器的《本草拾遗》:“《魏志·樊阿传》青黏一名黄芝,一名地节,此即萎蕤,极似偏精。本功外,主聪明,调气血,令人强壮,和漆叶为散,主五脏,去三虫,轻身不老,变白,润肌肤,暖腰脚……昔华佗入山,见仙人所服,以告樊阿,服之寿百岁也”[2]。《本草图经》说:“萎蕤一名地节,极似偏精,疑即青黏,华佗所服漆叶青黏是也,然世无复能辨者,非敢以为信耳”。《本草图经》是带着疑虑之心记载的,因为撰者苏颂同时提出青黏即黄精之说:“世传华佗漆叶青黏散云:青黏是黄精正叶者,书传不载,未审的否”[3]。《本草纲目》也并未肯定是何物,只说:“今考黄精、萎蕤,性味功用大抵相近,而萎蕤之功更胜,故青黏一名黄芝,与黄精同名,一名地节,与萎蕤同名,则二物虽通用即可”[4]。明·缪希雍的《神农本草经疏》也是模糊的说法:“后无复有人识青黏者,或云即黄精正叶者,又云即萎蕤”[5]。但缪希雍还是偏向于黄精的说法,因为书中载:“黄精同漆叶、桑椹、何首乌、茅山术作丸饵,可以变白,久之杀三虫,能使足温而不寒”。似是在华佗原方基础上加味而成。《本草崇原》则认定青黏即是玉竹:“女萎者,性阴柔而质滋润,如女之委顺相随也;葳蕤者,女子娇柔之意;玉竹者,根色如玉,茎节如竹也;青黏,茎叶青翠,根汁稠粘也”[6]。可见各家在青黏为何物问题上,未有一致的看法。

　　黄精一物,古籍的记载较晚,三国时的《广雅》始载有:“龙衔”,西晋张华《博物志》载“黄帝问天老曰:天地所生,岂有食之令人不死乎天老曰:太阳之草,名曰黄精,饵之可以长生;太阴之草,名曰钩吻,不可食之,入口即死”。东晋葛洪《抱朴子》亦载:“服黄精仅十年,乃可大得其益耳”[7]。晋代嵇康也说过:“闻道人遗言,饵术、黄精,令人久寿”[8]。可见在晋代之时,道家把黄精推崇到极高的地位。陶弘景也说:“黄精,俗方无用此,而为仙家所贵,根、叶、华、实皆可饵服,酒散随宜,具在断谷方中”。这些记载都是在华佗死后近百年以后的事,而在此之前,方士们并没有谁提及过黄精一物。东汉末年,曹操把当时有名的方士都召致魏国,除华佗外,尚有多人。曹植的《辨道论》称:“世有方士,吾王悉所招致,甘陵有甘始,庐江有左慈,阳城有郗俭,始能行气引导,慈晓房中之术,俭善辟谷,悉号三百岁”。曹丕的《典论》中说,这些人到魏国时,魏国官吏竞相跟学辟谷饵茯苓、行气引导,以至市场上的茯苓价格暴涨数倍,“众人无不鸱视狼顾,呼吸吐纳”[9]。这些记载中,均未提及黄精一物。许慎的《说文解字》以及后来华佗弟子吴普的《吴普本草》均未载有黄精。显然人们认识黄精已是晋代以后的事,因而生在汉末的华佗并不认识黄精。晋代以后,由于道家对黄精的极力推崇,使得人们普遍认为黄精能使人长寿,加上一些传说的流传,而使黄精之名大振,《证类本草》也转载了一则“逃婢服黄精”的故事。《本草纲目》中说:“黄精为服食要药,故《别录》列于草部之首,仙家以为芝草之类,以其得坤土之精粹,故谓之黄精”。可见黄精后来在人们心目中的地位。

　　由此看来,由于樊阿的高寿,加上黄精为仙家长寿之物以及华佗之方为仙授的传说,如《本草图经》所言:“本出于迷人入山中,见神人服之,以告佗”。因此后人把青黏认为是仙家要药黄精就没有什么奇怪了。但从历史上对黄精及玉竹的认识过程来看,华佗方中所用的青黏应是玉竹,不可能是黄精。

黄精的功效及作用

　黄精的功效及作用，黄精是中医传统补中益气药，“久服轻身延年不饥”，属药食两用中药，服用安全。但是很多不怎么养生的人，并不是很了解黄精的功效和作用,。下面分享黄精的功效及作用。

黄精的功效及作用1

　 1、健脾润肺

　黄精有健脾润肺的功效与作用，是因为黄精可以入脾、肺、肾经。黄精入脾，可以补气健脾，缓解由于脾虚导致的症状，比如食欲不振、疲劳乏力等。黄精入肺，可以润肺、生津止渴，适用于肺燥肺热以及肺阴不足引起的症状，比如干咳痰少、口干舌燥以及咳喘不止等。

　 2、补肾强肾

　黄精有补肾强肾的功效与作用，黄精可入肾经，能够起到补肾强肾和固精锁精的功效，适用于肾亏和肾阴不足引起的腰膝酸软、盗汗自汗等症状，还有助于提高男性性能力，达到壮阳的目的，是滋补肾脏的良药之一。

　 3、防治心血管疾病

　黄精有防治心血管疾病的'功效与作用，经现代药理证明，黄精中含有黏质液、天门冬氨酸、醌类以及强心苷等物质，有利于清除血管壁上面沉积的胆固醇和脂肪；可以增加冠状动脉部位的血流量，还能刺激胰岛细胞发挥作用，促进胰岛素的分泌。黄精对高血压、高血脂、高血糖等心血管疾病有防治的功效与作用。

　 4、提高免疫力

　黄精有提高免疫力的功效与作用，是因为黄精中的活性物质可以刺激免疫激活细胞，具有调节和增强免疫系统功能。另外黄精还可以增强体内保护因素超氧化物歧化酶，通过多种途径拮抗致老因素对机体的损伤，可延缓机体生理衰老。

黄精的功效及作用2

　1、有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老作用。

　2、能增强免疫功能，增强新陈代谢。

　3、降血压、 降血糖、降血脂，防止动脉粥样硬化。

　4、有延缓衰老和抗菌等作用，黄精多糖具有免疫激活作用。

　5、用于阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。可单用熬膏服，或配川贝母，知母等同用;治劳嗽久咳，可配地黄，天冬，百部等同用。

　6、用于脾胃虚弱。

　7、黄精既补脾阴，又益脾气。若脾胃气虚而倦怠乏力，食欲不振，脉象虚软者，可与党参，白术等同用。

　8、如脾胃阴虚而致口干食少，饮食无味，舌红无苔者，可与石斛，麦冬，山药等同用。

　9、用于肾亏精亏的头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴等。

　10、治肾亏精亏，常配枸杞子等同用。

　11、治消渴，常配生地黄，麦冬，天花粉等同用。

黄精的功效及作用3

　 黄精的功效：

　具有补气养阴、健脾、润肺、益肾功能。用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症，对于治疗糖尿病疗效显著。

　 黄精的作用：

　黄精多被用于治疗脾胃虚弱、阴虚肺燥、干咳少痰、须发早白、精血不足、内热消渴等症。现代医学研究表明，黄精还具有降血压、降血糖、降血脂、防止动脉粥样硬化、延缓衰老和抗菌的作用，对于糖尿病也很有疗效，对多种细菌和皮肤真菌有抑制作用。

　 黄精的食疗：

　如果把黄精跟枸杞合用，补精气的功效会增加很多。《本草纲目》中曾记载：“黄精、苍术各四斤;枸杞根、柏叶各五斤;天门冬三斤。煮汁一石，同曲十斤，糯米一石，如常酿酒饮。”此方能“壮筋骨、益精髓、消白发”。医学名著《奇效良方》中也提出用黄精和枸杞子互相配伍能益补精气的论述。可见黄精和枸杞真是天仙配。

　黄精用于阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。可单用熬膏服，或配川贝母，知母等同用;治劳嗽久咳，可配地黄，天冬，百部等同用。

　安徽九华山天然黄精，经过九蒸九晒工序，内赤外黄，味甘甜；黄精产地很广，唯九华山最佳，有“北有长白山人参，南有九华山黄精”之称，生长3~4年后秋季地上部枯萎时采收。