我是最懂酒的茅酒大仙小橘子，很高兴可以回答这个问题，因为小橘子不仅懂酒，而且还很爱喝酒，所以小橘子给大家分享一下每顿饭都要喝二两白酒的人是什么心理。

一、喝白酒的好处

白酒是一个很神奇的东西，不喝的人完全无法理解说白酒那么难喝，为什么还有人喜欢喝？并且每顿饭都要喝上二两。因为喝白酒的还出还是很多的比如：可以软化我们的心血管，促进血液的循环，甚至有些白酒还可以治一下小感冒。当然，这只是小橘子看到过的一些小偏方，并没有科学的依据，但是，喝白酒的时候，只要不喝得酩酊大醉，那么白酒对于我们的身体是没有害的。因为一些好品质的白酒的制作工序也很复杂，制作的原料多以高粱为主，因此，酒友们不必担心，每天小酌几杯不会对身体造成伤害的。

二、聚会、应酬的原因

随着我们的生活压力逐渐的增大，很多的酒友们是少不了应酬的，当然也包括原本不喝酒的人，因为生活因为工作，不得不去和上级或者亲戚朋友喝酒。因此，就出现了一种特有的酒文化，那就是吃饭的餐桌上基本都有白酒的出现，由于这种原因，也让白酒的出现率慢慢变高，有的人甚至有了一些小习惯，那就是吃饭的时候也要小酌几杯来舒缓一下白天上班的压力，小橘子温馨提示朋友们，小酌几杯是完全没问题的，还可以释放压力，喝完酒后倒头就睡也是一种放松的方法，但是白酒虽好，还是不要贪杯！

三、环境因素的影响

不只是人为因素，连自然因素都会有一定的影响。比如，气候的原因，在南方或者西偏南的地方气候比较湿润，所以喝一点白酒会驱寒，因为两杯白酒下肚，会觉得身体发热，这样的话，就不会觉得特别冷，那么在东北地区呢？东北地区的气候是比较干燥的，但是我们都知道，东北人喝酒很厉害，这样的情况小橘子觉得单纯的说气候有点说不通了，但是东北这也算是东北地区的一些小习惯吧，吃饭的时候喝上二两活跃一下气氛，所以很多人都说东北人很热情好客，每次饭桌上都会有好酒来招待朋友。

我是最懂酒的小橘子，有不同意见和方法的欢迎评论和私信！

饮酒，尤其是长期依赖饮酒，肯定是有心理方面的原因。现代心理学的基础是科学实验，下面就分享一个著名的饮酒心理学实验：

实验内容是请一群学生在傍晚和朋友一起泡酒吧，酒是免费提供的，他们唯一需要做的就是参加几项测试。

实验进行的那天晚上，在每个学生都到齐后，开始第一轮测试。首先，向每个学生展示一张数字清单，请他们尽可能多地记住这些数字。接着，请他们沿着地板上画出的一条线走动，最后，再做一个反应时间测试，即在他们的拇指和食指之间丢下一把直尺，要求他们在看到直尺滑落的瞬间把它抓住。

做完第一轮测试之后，实验很快进入当晚大家最渴望的部分――喝酒。每个学生被随机划分成红组或蓝组，并得到了一枚相应颜色的徽章。然后，他们就可以尽情享用免费的美酒了。但是有一条规则必须遵守，那就是每个人必须在酒吧内叫酒给自己喝，不能叫酒给朋友喝。

在整个夜晚，组织实验的科学家时常打断学生们之间的对话，把一些人拉来做和先前同样的记忆力、平衡力和反应力测试。随着酒精在他们的血液里越积越多，学生们越来越喧哗，明显表现得更加快乐和轻浮。测试结果客观地反映了他们的变化，到了后来，大部分人几乎都记不起来一位数以上的数字，他们摇摇晃晃地甚至找不到地板上画的线，而且在直尺掉在地板上60秒种之后才合拢拇指和食指。

实验结果是，蓝组和红组居然得到了相似的分数，但事实是：两组都被有意愚弄了。

实验数据表明，两组学生最后都出现了记忆受损、平衡失调，并且经常出现让直尺掉在地上的情况。但是蓝组学生不知道，他们整个晚上其实滴酒精也没沾！

在实验开始前，我们就在酒吧里秘密地储存了一半不含酒精的饮料，不过这些饮料看起来和闻起来都像真正的酒。酒吧服务员事前也得到了我们严格的指示，即只给戴红色徽章的学生真正的酒，而给戴蓝色徽章的学生假酒。

虽然滴酒未沾，但蓝组学生表现出来的醉态仍然一览无遗，是他们在假装醉吗？不，恰恰相反，他们相信自己喝了酒，而这个想法足以让他们的大脑和行为表现得像喝醉了酒。酒吧聚会结束时，实验组织者说破了先前设定的诡计，他们大笑起来，立刻清醒过来，步履稳当、心情愉快地离开了酒吧。

这个简单的实验证明了安慰剂的力量。 实验参与者们相信自己喝醉了，因而思维和行动都表现得与自己的想法一致。医学实验中也出现了很多类似的效果，假装给人们吃“毒药"，他们真的会出现皮疹，喝了不含咖啡因的咖啡的人会真的变得精神振奋，而假装给病人执行了膝盖手术，病人们就报告说“已经治愈”的肌腱不那么疼了。事实上，经过对真药和糖丸的治疗效果进行对比，研究者们发现大约有60%-90%的药效来源于安慰剂的效果。

所以，从现代心理学的角度来看，不难理解为什么有那么多人顿顿离不开酒，每天都要寻求所谓“微醺”的状态，其实在很大程度上，这是缓解压力、放飞自我灵魂的手段而已，酒精的麻醉作用只是原因之一，起到决定性作用的，恰恰是饮酒者想要喝酒的强烈心理意愿和生活习惯。

喝酒吸烟也是一种习惯和爱好，只不过是这种习惯和爱好要保持的好，要注意量，不能够过度的去吸烟喝酒。有一个邻居特别的能喝酒那真的是每顿饭都要喝，如果不喝酒感觉没吃饭。而且他还有一个爱好就是不仅仅在家里就是自己出门 旅游 ，他也不忘带酒喝。有的人会说喝酒不是对身体不好吗？怎么经常喝酒的人身体还是很好的，其实不能这么说，每个人的体质是不一样的。所以说不能够攀比。 每顿饭都要喝二两白酒的人，到底是一种什么样的心理呢？其实这样的人比较容易满足，即使他没有什么好的下酒菜，但是能喝二两就感觉心满意足了。这样的人相对来说也比较简单，追求的是眼下的幸福。有这种心态的人一般来说性格也比较开朗活泼，甚至是豁达。尤其是喜欢喝酒的男人，和自己能够谈得来的朋友，坐在一起喝二两白酒，就会感觉这一天过得非常有意义。 但是需要注意的是喝酒要注意量，心情好的时候喝一点也没事，千万不要借酒浇愁。更不要喝酒开车或者是出远门。现在离春节越来越近了，喜欢喝酒的人更需要注意，尤其是家里人也要注意，喝了酒以后尽量的少出门。而且要注意喝完酒之后可以吃一些梨或者是相关的水果，减少酒精在胃里的难受劲。

看破红尘，

悟透人生。

随性生活，

小酌慢饮。

春夏秋冬亦年经，

喜怒哀乐度一生。

来去都是人间客，

劝君每日喝一盅。

每顿二两？一天就要六两了？对吧？那我认为：那是酒鬼心里了。酒，小饮养身，一般每人天有1～2两就够可以了。当然，北方酒文化比较浓，那也不能每顿都喝酒，会伤身的。

烟酒是个人爱好！只要身体允许那就顺其自然，什么戒烟戒酒活百岁等等并无科学道理！你咋不说戒饭能活万岁呢！

二两酒？确实是少点儿！

目录 1 拼音 2 英文参考 3 《景岳全书》卷五十一:苍术丸 31 处方 32 制法 33 功能主治 34 苍术丸的用法用量 35 摘录 4 《杂病源流犀烛》卷十八:苍术丸 41 处方 42 制法 43 功能主治 44 苍术丸的用法用量 45 摘录 5 《医学入门》卷七:苍术丸 51 处方 52 制法 53 功能主治 54 苍术丸的用法用量 55 摘录 6 《普济方》卷二七九:苍术丸 61 处方 62 制法 63 功能主治 64 苍术丸的用法用量 65 摘录 7 《圣济总录》卷七十七:苍术丸 71 处方 72 制法 73 功能主治 74 苍术丸的用法用量 75 摘录 8 《朱氏集验方》卷八引《鸡峰》:苍术丸 81 处方 82 制法 83 功能主治 84 苍术丸的用法用量 85 注意 86 摘录 9 《普济方》卷一五六引《经验良方》:苍术丸 91 处方 92 制法 93 功能主治 94 苍术丸的用法用量 95 摘录 10 《瑞竹堂方》卷二:苍术丸 101 处方 102 制法 103 功能主治 104 苍术丸的用法用量 105 摘录 11 《妇人良方》卷四:苍术丸 111 处方 112 制法 113 功能主治 114 苍术丸的用法用量 115 注意 116 苍术丸的临床应用 117 摘录 12 《医学纲目》卷二十二:苍术丸 121 处方 122 制法 123 功能主治 124 苍术丸的用法用量 125 摘录 13 《医便》卷一 131 苍术丸的别名 132 组成 133 主治 134 苍术丸的用法用量 135 制备方法 136 各家论述 137 附注 14 《摄生众妙方》卷五 141 组成 142 功效 143 苍术丸的用法用量 144 制备方法 15 《本事》卷三 151 苍术丸的别名 152 组成 153 主治 154 苍术丸的用法用量 155 制备方法 156 附注 16 方出《续本事》卷一，名见《普济方》卷二二五 161 组成 162 功效 163 主治 164 苍术丸的用法用量 165 制备方法 166 附注 17 《圣济总录》卷一一二 171 组成 172 主治 173 苍术丸的用法用量 174 制备方法 18 《朱氏集验方》卷九 181 组成 182 主治 183 苍术丸的用法用量 184 制备方法 19 《普济方》卷二一八 191 组成 192 功效 193 苍术丸的用法用量 194 制备方法 20 《圣济总录》卷九十三 201 组成 202 主治 203 苍术丸的用法用量 204 制备方法 21 《济阳纲目》卷四 211 组成 212 功效 213 主治 214 苍术丸的用法用量 215 制备方法 216 附注 22 《赤水玄珠》卷二十六 221 组成 222 主治 223 苍术丸的用法用量 224 制备方法 附： 1 古籍中的苍术丸 1 拼音

cāng zhú wán

2 英文参考

Atractylodis Bolus

3 《景岳全书》卷五十一:苍术丸

31 处方

云苓120克 白芍药（炒黄）120克 炙甘草30克 川椒（去闭口者，炒出汗）小茴香（炒）各30克 厚朴90克（姜汁炒）真茅山苍术240克（米泔浸一宿，切，炒）破故纸（酒浸一日，晒干，稍香）120克

32 制法

上药研末，糯米糊为丸，如梧桐子大。

33 功能主治

祛寒化湿，健脾止泻。主寒湿困脾，泄泻久不愈者。

34 苍术丸的用法用量

空腹时用清汤送下70～80丸。

35 摘录

《景岳全书》卷五十一

4 《杂病源流犀烛》卷十八:苍术丸

41 处方

制苍术2斤，神曲1斤。

42 制法

炼蜜为丸。

43 功能主治

腹中虚冷不能食，食辄不消，羸弱生病者。

44 苍术丸的用法用量

每服30丸，米汤送下，日3次。

大冷，加干姜3两；腹痛，加当归3两；羸瘦加炙甘草2两。

45 摘录

《杂病源流犀烛》卷十八

5 《医学入门》卷七:苍术丸

51 处方

苍术1斤（用童便、酒各浸半斤，过1宿，晒干，为末），白茯苓6两。

52 制法

神曲糊为丸，如绿豆大。

53 功能主治

健脾燥湿，壮筋明目。主

54 苍术丸的用法用量

每服70丸。

55 摘录

《医学入门》卷七

6 《普济方》卷二七九:苍术丸

61 处方

苍术（米泔浸，去皮）、何首乌半斤。

62 制法

上为细末，酒糊为丸，如梧桐子大。

63 功能主治

疥癣。

64 苍术丸的用法用量

每服6070丸，空心酒送下。

65 摘录

《普济方》卷二七九

7 《圣济总录》卷七十七:苍术丸

71 处方

苍术1两，黄连（去须）1两，当归（焙）1两，诃黎勒皮（炒）1两，厚朴（去粗皮，生姜汁炙）1两，干姜（炮）1两半，吴茱萸（汤洗，炒干，称）1两，艾叶（炒）3分，附子（炮裂，去皮脐）2两，龙骨2两。

72 制法

上为末，米饮为丸，如梧桐子大。

73 功能主治

气痢，瘦弱，诸药不效者。

74 苍术丸的用法用量

每服30丸，食前生姜汤送下，日2次。

75 摘录

《圣济总录》卷七十七

8 《朱氏集验方》卷八引《鸡峰》:苍术丸

81 处方

苍术不拘多少（米泔水浸3日，逐日换水，候满日取出，刮去皮，切片，晒干，慢火炒令**，细捣末）。

82 制法

每一斤末，用蒸过茯苓半斤，炼蜜为丸，如梧桐子大。

83 功能主治

乌髭须，驻颜色，壮筋骨，明耳目，除风气，润肌肤，久服令人轻健。主

84 苍术丸的用法用量

每服15丸，空心或临卧温熟水送下。别用苍术末6两，甘草末1两，拌和匀，作汤点之，下苍术丸妙。

85 注意

忌桃、李、雀、蛤及三白。

86 摘录

《朱氏集验方》卷八引《鸡峰》

9 《普济方》卷一五六引《经验良方》:苍术丸

91 处方

苍术1斤（4两酒浸，4两米泔浸，4两醋浸，4两青盐水浸，冬5日，夏3日，如数分作4份，用椒1两炒1份，破故纸1两炒1份，用黑牵牛1两炒1份，用茴香1两炒1份）。

92 制法

上炒讫，除去拌药，只留苍术，为末，醋面糊为丸。

93 功能主治

养肾水，顺气疏风。主腰脚湿痛。

94 苍术丸的用法用量

空心温酒或盐汤、热水任下。年50以上，加沉香1两，楠木香2两，巴戟2两（酒浸2宿，去心）。

95 摘录

《普济方》卷一五六引《经验良方》

10 《瑞竹堂方》卷二:苍术丸

101 处方

苍术1斤（用泔浸，去皮，切作片，用生葱白1斤切碎，加盐2两同炒，苍术**为度，去葱不用），川椒（微炒）4两，白茯苓（去皮）4两，小茴香（微炒）4两。

102 制法

上为细末，酒糊为丸，如梧桐子大。

103 功能主治

明目，暖水脏，补益。主腰腿疼痛，小肠疝气。

104 苍术丸的用法用量

每服5070丸，空心温酒送下。

105 摘录

《瑞竹堂方》卷二

11 《妇人良方》卷四:苍术丸

111 处方

乳香2钱，没药2钱（别研），川牛膝半两，青盐半两（研），熟艾4钱，川乌3钱，全蝎1钱（炒）。

112 制法

上除研药，为细末，入研药令匀。以木瓜一个，大者，切一头留作盖，去瓤，入上件药于木瓜内，将盖签定，安木瓜于黑豆中蒸令极烂，取出去皮，连药研成膏；却入生苍术末拌令得所，丸如梧桐子大。

113 功能主治

干湿脚气，筋脉拘挛，疼痛不能行履。

114 苍术丸的用法用量

每服50丸，空心木瓜汤送下，或温盐酒亦得，日3次。

115 注意

忌血与蒜。

116 苍术丸的临床应用

脚气：乙巳年，罗安人病，发热自汗，心烦，身体骨立，足痛拘挛，不能屈伸，饮食不进，虽老医亦不能疗，召仆治之，六脉弦弱。仆曰：虽脉似劳，实非劳也。似脚气，而非正脚气。但当调脾生血，其热必退；然后攻足，则可望安。遍寻诸方，皆无对证之药，遂处四白散子与服，不半剂，热退能食。又处苍术丸继之，筋脉伸、足能行而愈。

117 摘录

《妇人良方》卷四

12 《医学纲目》卷二十二:苍术丸

121 处方

苍术（炒）、橘红各等分（为末）。

122 制法

上药生姜汁打炒神曲糊为丸，如梧桐子大。

123 功能主治

失饥伤饱，肚痛不食。

124 苍术丸的用法用量

每服70丸，米饮送下。

125 摘录

《医学纲目》卷二十二

13 《医便》卷一 131 苍术丸的别名

铅汞丸、秋石丸、经验苍术丸

132 组成

苍术（茅山者佳，用1斤半，糯米泔浸1日半，捞起刮去粗皮，见白，晒干，又用童便浸1日半，捞起，清水洗净，晒干，又用煮酒浸1日半，捞起，晒干，仍用糯米泔澄清，煮苍术，以烂为度。然后于陈米蒸饭盖之，用一层饭、一层术，上以荷叶盖饭，不泄谷气为妙，去饭、叶晒干，为末）4两，黄柏（8两刮去粗皮，锉碎，用无灰好酒浸3日夜。翻覆浸透，晒干，用蜜拌黄柏于砂锅内，著水半锅，以柳条扎棱起，水面上铺荷叶，摊黄柏于叶蒸之，以蜜浸进为度，取出晒干，如此拌蒸3次后，用纸铺锅底，隔纸炒，茶褐色为度，为细末）6两，知母（锉碎，用好酒浸3日，晒干，隔纸炒，焙，为末）6两，枳实4两（锉碎，与麸皮同炒，茶褐色为度，去麸不用，为细末），白术（砂锅内隔纸以麸皮拌，炒，须不住手搅，以闻药味香，无面气为度，去麸不用，为细末）4两，当归（用酒洗净，再用好酒浸1日半，晒干，为细末）5两，熟地黄（用好酒洗净，再用酒浸，晒干，为细末）5两，干山药（末）4两，白茯苓（刮去粗皮，锉碎，晒干，麸皮拌于锅内，隔纸炒，以茶褐色为度，去麸，为细末）3两，防风（去芦，锉碎，隔纸炒干，为末）3两，灵砂（以水银飞2次，为末）5钱，真铅（用年 人乳3碗，将面量入乳中，打糊丸药），真汞（童便煎）4两。

133 主治

气血不足，诸虚百损，遍身痰凝气滞，风湿麻痹，眼目昏花，腰疼头晕，手足欠顺，行履艰辛，遗泄真精，便浊不利，及妇人胎前产后，赤白淋涩。

134 苍术丸的用法用量

每服5060丸或7080丸，清晨盐汤送下，临卧远志汤送下。

135 制备方法

将前药各另为极细末，总合拌匀，仍用重罗罗过，以前乳糊为丸，如梧桐子大，晒干收入瓷瓶内盛放。

136 各家论述

此药清而不寒，温而不燥。苍术性燥而辛烈，去内外之湿热，引经药也，行于表里，制为膏者，所以变其质，犹伊尹放太甲于桐，俾为善，以成济世之功也。黄柏其性虽寒，非芩、连之苦，此能通肾气而泻膀胱之火，火动则水不宁，用此者所以泻火而宁肾水也。知母其性润而不寒，虚弱之人火易动而水常涸，所以用此味专补肾水，盖为能制火之故也。虚弱之人，火最易动，津液受克而为痰，或膏粱味厚而为痰，盖半夏化痰，其性燥烈，服之反渴，渴增则贪饮，愈饮愈湿，受火邪而痰愈结也；贝母去四种痰，然能表而不能里；南星虽去痰，然能上而不能下，因于风者可用。唯枳实之功不可胜计；白术大能补脾，虚弱之人胃火必胜，而食易消，愈消而愈食，则脾岂有不损乎？脾损则食不能克化，而用消导之剂则反伤脾胃，脾胃受伤，是无本矣，岂能安乎？然必用此以补脾，犹修武备而御寇也。当归性温，治四等血病，流者能止，凝者能行，虚者能补，乱者能和，虚弱之人火旺水衰，血必受伤，或流或止，或凝或行，故必用以和之。虚弱之人，诸血最虚，皆由心之耗而肝之枯也，是以四肢懈怠，足不能履，手不能持，耳不能听，目不能视，肠不能通而多结也，故必用熟地黄以补一身之血。干山药性温平，主益中补虚，除寒热邪气，益气力，长肌肉，治头风，止腰疼，宁心肺，润皮毛，治泄精健忘。白茯苓去湿利小便，润胃气，伐肾邪。泻痰火，久服安魂养神，延年益寿而无消渴之患。虚弱之人血损少，则凑理不密而风邪易入，必用此所以驱邪之物。防风之性威而不猛也。虚弱之人心虚血少，必多惊悸而梦寐不安，故用灵砂以镇之。真汞性咸能入肾，而用童便煎煮，盖因元气之未泄而纯阳之未丧，锻炼而成亦真元气也；虚弱之人，精神必损，故必用此药以补之。

137 附注

铅汞丸、秋石丸（《医便》卷一）。经验苍术丸（《遵生八笺》卷十七）。

14 《摄生众妙方》卷五 141 组成

茅山苍术1斤（米泔水浸1宿，晒干），雪白茯芩6两（去筋膜）。

142 功效

健脾去湿，保长生。

143 苍术丸的用法用量

每服7080丸。清晨滚汤送下。

144 制备方法

上为末，东流水煮神曲作糊为丸，如绿豆大。

15 《本事》卷三 151 苍术丸的别名

神术丸

152 组成

苍术1斤（去皮，切）。

153 主治

膈中停饮。

154 苍术丸的用法用量

每日50丸，空腹用盐汤送下，增至100200丸。初服时必膈微燥，且以茅术制之，觉燥甚，进山楂散1服，久之不燥矣。

155 制备方法

上为末，用生油麻半两，水2盏，研滤取汁，大枣15个（烂煮，去皮核），研以麻汁，匀研成稀膏，搜和入臼熟杵，丸如梧桐子大，干之。

156 附注

神术丸（《直指》卷七）。

16 方出《续本事》卷一，名见《普济方》卷二二五 161 组成

苍术（切，焙）1两，吴茱萸（汤浸洗）1两，破故纸1两，胡芦巴1两，川姜半两，草乌半两（并炮），山药2两。

162 功效

活血驻颜，减小便，除盗汗。丈夫四十岁以上者可常服，耳目水不昏聋，髭发不白。

163 主治

男子、妇人一切虚冷之疾，妇人久不生产，似带疾，而非其时有遗沥者。

164 苍术丸的用法用量

每服15丸，空心温酒、盐汤任下，妇人艾醋汤送下，日2次。

165 制备方法

上药各精细炮治如法，同为末，醋糊为丸，如梧桐子大。

166 附注

《普济方》有川楝子、茴香各一两，川乌半两。

17 《圣济总录》卷一一二 171 组成

苍术（米泔浸）1两，知母1两，黄芩（去黑心）1两，玄参1两，甘草1两，人参1两，细辛（去苗叶）1两，芎1两，白茯苓（去黑皮）1两，木香1两，贝母（去心）1两，石决明（刮、洗净）1两，茺蔚子1两。

172 主治

青盲眼，瞳子分明，亦无翳膜，不痛不痒，内障不见物。

173 苍术丸的用法用量

每服30丸，食后温水送下，临卧再服。

174 制备方法

上锉细，焙过，为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。

18 《朱氏集验方》卷九 181 组成

苍术半斤。

182 主治

内障。

183 苍术丸的用法用量

每服30丸，空心盐汤送下。

184 制备方法

上切，黑豆一小升，用水二碗，煮干，焙，研为末，面糊为丸。

19 《普济方》卷二一八 191 组成

苍术（好者）6两（去皮，酒浸2两，醋浸2两，泔浸2两），干熟地黄1两，莲子肉半两（酒浸软，装在猪肚内），五味子1两，枸杞子1两，破故纸1两，羊白肠1条（将破故纸装在肠内，俱用焙干，一处碾为细末）。

192 功效

补精益气。

193 苍术丸的用法用量

每服4050丸，葱温酒送下。

194 制备方法

上为末，酒糊为丸，如梧桐子大。

20 《圣济总录》卷九十三 201 组成

苍术1两半，诃黎勒皮1两半，陈橘皮（汤浸，去白，焙）1两，木香1两，芍药1两，青橘皮（汤浸，去白，焙）1两，白龙骨1两，生姜（切，焙）1两。

202 主治

骨蒸，腹中痃癖妨痛，兼下痢，日夜数十行。

203 苍术丸的用法用量

每服30丸，食前人参汤送下，日2次。

204 制备方法

上为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。

21 《济阳纲目》卷四 211 组成

苍术1斤。

212 功效

健脾燥湿，壮筋骨，明目。

213 主治

风湿。

214 苍术丸的用法用量

每服1钱，空心盐汤或酒调下。

215 制备方法

米泔水浸，竹刀刮去皮，晒干为片，用童便、酒各浸半斤，过一宿，晒干为末。

216 附注

本方方名，据剂型，当作“苍术散”。

22 《赤水玄珠》卷二十六 221 组成

苍术（米泔浸1日，为末）。

222 主治

胃中有虫，吃生米。

223 苍术丸的用法用量

每服50丸，米饮送下，日3次。

224 制备方法

蒸饼糊为丸，如梧桐子大。

古籍中的苍术丸 《本草纲目》：[草部第十二卷草之一]术

当归半斤，甘草四两，切，同煎**，滤去滓，再煎苍术丸∶萨谦斋《瑞竹堂方》云∶清上实下，兼治内外障，

《症因脉治》：[卷二呕吐论]附吐水类

秘神术汤治吐清水。熟苍术防风葛根广皮浓朴一味苍术丸苍术一味，蒸炒为细末，水法为丸。半苓平胃散半夏白茯

《证治准绳·女科》：[卷之二杂症门上]香港脚

温服，日进二服。诸证减退，只有脚挛痛不能行，服苍术丸治之。苍术丸大治干湿香港脚，筋脉拘挛疼痛，不能

《女科证治准绳》：[卷之二杂症门上]香港脚

温服，日进二服。诸证减退，只有脚挛痛不能行，服苍术丸治之。苍术丸大治干湿香港脚，筋脉拘挛疼痛，不能

《普济方》：[卷三百二十六妇人诸疾门]脚气

紫苏子羌活萝卜子（微炒）杉木节（各三每于食前服苍术丸（出永类钤方）治诸证退后。只有脚挛痛不能行。以

更多古籍中的苍术丸

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四川名酒不少，好喝的酒闻名全国的五粮液、泸州老窑、郎酒等。但论最出名最好喝的酒还是五粮液。

在我国所有省份当中，四川绝对是一个产酒大省，并且省内盛产很多优质的名酒，在国内单纯讲酒的种类以及产量，很少有省份能与四川匹敌的。产量上四川的白酒占据全国五分之二，品牌种类上，四川随便拿出一个品牌都绝对能够与任何一个省份的名酒较量一番，所以要问四川什么酒最好喝，还真是不好下结论，毕竟每个人所喜欢的口味不同。 四川的白酒多为浓香型，著名品牌有水井坊、五粮液、泸州老窖、郎酒、小角楼、剑南春、丰谷、仙潭等一系列白酒。曾经有人说茅台算是我国最好喝的白酒，但是茅台属于酱香型白酒，很多人更加喜欢五粮液这种浓香型的白酒，而且国内能与茅台匹敌的白酒也只有五粮液了，所以五粮液应该是四川最好喝的白酒，但事无绝对，毕竟五粮液的品牌效应也很大。 其实目前市面上所常见的四川白酒品牌，酒中精品一般价格都很贵，不是很亲民，普通人不可能天天喝五粮液这种顶尖的白酒。大部分喜好喝白酒的普通人，更喜欢喝一些真正的粮食酿造的散装白酒。因为四川境内水域丰富，且水流多来自西部高原水质优良，十分适合酿造白酒。 或许因为四川的白酒太过知名，每个人都知道四川的白酒品牌，却不知道四川省当年也是有一款本地啤酒叫做“蓝剑”，后来被雪花收购了。上世纪八九十年代，四川人只要是喝啤酒的人应该都喝过蓝剑，虽说蓝剑啤酒当年的味道褒贬不一，但也是最能代表四川啤酒地方特色了。 如有不同看法，欢迎留言一起探讨。

转自修觉山古法烧酒介绍！

“凡岷山之首，自女几山（修觉山）至于贾超之山，凡十六山，三千五百里。其神状皆马身而龙首。其祠：毛用一雄鸡瘗。糈用徐。文山、勾祢、风雨、魄之山，是皆冢 也，其祠之：羞酒，少牢具，婴毛一吉玉。熊山，席也，其祠：羞酒，太牢具，婴毛一 璧。干，用兵以禳；祈，冕舞。”《山海经·中山经》

修觉山为古蜀文明发源地之天下名山，“尔来四万八千岁，不与秦塞通人烟”的屹立在成都平原都广之野。先秦古籍《山海经》记载上古时代，古蜀龙马古城宝墩先民祭祀山神时，选用一只公鸡做祭品埋入地下，用粮食酿造的美酒祀神，用猪、牛、羊三牲齐全的太牢做祭品， 祀神的玉器要选用一块玉璧。在禳除战争灾祸时，要手持盾斧跳舞；祈求福祥时，就要穿戴整齐，并手持美玉跳舞以表诚心。修觉山行天地祭山神大礼沿袭至今。

蜀山之巅由南往北从高到低绵延至新津修觉山，与28宿之东宫苍龙相对应犹如一条南北伸展的巨龙。修觉山被古蜀先民视为龙马之山龙首。据史书记载可见，投龙观、龙岩寺、伏龙观、二王庙、童子堰、禹帝宫等关于龙的元素载体均在新津修觉山存在过。宋人祝穆《方舆胜览》云:“投龙观枕夜郎溪及白木水，上有龙穴，祈祷皆应。”

《大明一统志》云：“修觉山，在新津县东南五里，山有修觉寺，因名”。明钟伯敬《游修觉山记》谓：“明皇幸蜀，大书“修觉山”三字，嵌石壁，今犹存者，即其处也。”《蜀中名胜记》亦引旧《志》：（新津县）南一里修觉山，神秀禅师结庐于此。”《读史方舆纪要》：“修觉山，蜀王衍亦尝游焉。”张道陵、诗仙李白、诗圣杜甫、唐宋八大家三苏父子、爱国诗人陆游、范成大、竞陵派创始人钟惺、方孝孺、杨慎等古今文化名人，在修觉山流连忘返而留下传世华章。

作为四川真正爱喝酒的人，一般平时都不喝瓶装酒，我就是其中的一个。我喜欢到酒坊里打花子酒(一甑酒中最优质的酒)，价格大致三四十块一斤。打回家后可泡枸杞、大枣、梅子、桑椹、柠檬等等。还可将高粱、稻谷、糯米和玉米等优质酒混合一起泡，泡上个一年半载，那酒的香味毫不逊于那些优质的瓶装酒。吃在四川，耍在四川，天府之国一一天上人间。

川酒，云烟。川酒在北方都好喝！

四川最好喝的酒全国大部分都指向六朵金花，五粮液，泸州老窖，郎酒，剑南春，全兴，沱牌！其次川内较知名的邛酒，文君，丰谷，小角楼，二峨等，但我要讲的恰恰不是这些！真正最好喝，喝得起，老百姓喝得放心！还是各自城镇乡村的私酿酒坊的纯粮酒！这酒才是真材实料，真眼所见，闻味品偿的百姓好酒！真心几位好友，一般都喝它！

泸州老窖特曲。几十年的最爱。

我还保存有几瓶95年的文君白酒不知现在能管多少钱

下面来说说我对于这几种酒的感觉 。

在这些酒里， 泸州老窖

是浓香型白酒的鼻祖，说起来喝的比较少。前些年流行 嗯。泸州百年，泸州六十年，传到我们这个北方的三线小城市， 火起一段儿时间。就开始假酒泛滥。所以喝到嘴里，并没有特别惊艳的感觉。

五粮液，

说来惭愧，这么多年只是喝过一回，还是在朋友家。但喝完之后的体验非常不好，忘记是多少度的，但喝到嘴里并没有“丰满醇厚，绵甜甘冽，香味谐调，余味悠长”，这些口感，并且喝的不多，上头却很快，醉了比较厉害，第二天醒了，浑身也特别难受。当时怀疑喝了假酒。

沱牌

“悠悠岁月酒，滴滴沱牌情”。在上世纪90年代，在央视的广告里出来的广为流传的广告歌曲，让原本不为大众熟知的一个白酒品牌，开始走进人们的视野。也是在那时候，，我刚上班儿参加工作， 那时班上的烤鸭档，制作 挂炉烤鸭。就用几块钱黄标光瓶的 沱牌大曲来给生鸭坯去腥味儿。也因此没事儿的时候，我们这些小徒弟们经常就会偷喝两口，当时年纪轻还不懂得品酒，只觉入口辛辣刺激，但喝完之后还真就是口有余香，绵甜爽净。是地道的纯粮酒。川酒的”六朵金花之一“。

后来， 沱牌舍得酒

里，前两年又喝过一回 “舍之道” 。四两酒下肚，入口绵软柔和，不上头，不口干。再喝两瓶啤酒也是晕晕乎乎的，微醺状态，第二天醒酒快，浑身也不难受。沱牌舍得，还真就是不错。

剑南春

得在十多年前，一个大哥过生日，带了一瓶52度剑南春高度酒。 喝过之后至今难忘。当时一桌四人，其他三个人不怎么爱喝白酒，一人倒了一小杯应一下景，剩下我一个人全包圆儿。 喝了能有八两左右酒，只是略微上头，说话不走板，谈笑风生，酒桌气氛控制非常好。剑南春酒喝的嘴里，口感绵甜爽净，幽雅细腻，丰满协调，真正的名酒典范。

郎酒

与茅台酒 齐名的两大酱香酒品牌。酒厂设在四川古蔺二郎镇。与茅台一样，用的都是赤水河的水酿造。郎酒有酱香突出，幽雅细腻，醇厚净爽的特点。但感觉喝的人比较小众。因为它还有”一树三花“的特点。浓香，酱香，兼香三种香型，兼而有之。并且价格偏贵，一瓶100ml45度的。被酒友们亲切称为小“ 歪嘴 ”的小瓶郎酒。

在小店儿里就卖30块钱一瓶。香型和价格也许抑制了郎酒的销量。但酒的品质肯定是没得说。

全兴大曲

中国老八大名酒之一。在1998年去上海学习。本来从住的宾馆旁边要买啤酒，结果在小铁皮房子的售货亭里发现 三瓶。说放了七八年了，酒瓶商标都已经被阳光晒的 褪色 破损的 全兴大曲，忘记多少钱了，反正特别便宜。上海的本地人对白酒感兴趣的少。一开始抱着试一下的目的，买了一瓶回去，结果一尝非常好喝。马上跑回去把其余两瓶也都买下了，真正的大曲浓香酒。口感绵柔爽净， 浓郁回甜。只是后来水井坊的出现，在市面上，老全兴大曲已经风光不再，难觅其踪。

四川已经拥有两千多年的酿酒 历史 ，历代的能工巧匠运用自己的聪明智慧，酿造出许多带有鲜明地方特色的名优好酒。四川省拥有独特的地理环境，优质的水源，为酿酒提供了得天独厚的条件，并且酿酒工艺独特，酒质精良。

四川省的泸州，宜宾和贵州省的仁怀是酿酒的黄金三角区，位于最佳酿酒维度带的长江，岷江，赤水河流域。这个黄金区城曾被联合国教科文组织誉为“在地球同纬度上 最适合酿造 优质纯正蒸馏白酒的地区”。

四川盆地气候宜人， 冬暖夏热，空气湿润，是天然的发酵池。水资源丰富，省内河流众多，并且水质中是天然纯净无污染的纯净水，矿物质含量非常丰富。自古就是天府之国，物华天宝，盛产优质水稻，小麦，玉米，糯高粱。这些都是四川出好酒的 自然基础。因此现在四川省是全国产酒的第一大省。

要说四川哪一款酒最好喝，每个人的答案应该都各不相同。即便是经常喝酒的老酒友，对于口味的喜好也都不一样。而且不谈价格，光谈酒质也有失公允 。

这里也只以个人的口感作为评判的标准。 剑南春 ，是川酒中是我喝过最好喝的酒，其次，是 沱牌舍得酒和老全兴大曲，以及小郎酒 口感酒质都不错。欢迎大家多做指正补充！

酒虽然不是人体需要的有营养的食物，但饮酒能让人放松，降低警觉性，促进人际交流。一般情况下，大家都会在聚餐、庆祝仪式等特殊场合饮酒，疾病也会是影响饮酒的因素，如肝炎、高血压、糖尿病等患者，哪怕酒量再好，也是禁止饮酒的。每天少喝点酒对身体有点好处，对健康养生长寿关系不大。如果过量饮酒则物极必反对身体就有害了。喝酒摄入酒精后能使交感神经兴奋、抑制副交感神经兴奋度，这样会使血管比平时大为扩张，所以说喝酒有扩张血管的效果的确没错。

喝了酒以后，肝脏先去排酒精的毒素，等把乙醇排完以后，再去分解排吃进去的食物。所以喝酒或多或少都会给肝脏增加负担，喝酒是不能养生的，适量的喝一些纯粮洒能起到养生的作用。但一定要控制洒量，喝好一点的酒，能起到舒筋活络的作用。最好是早上不喝，因为多数人要上班，晚上喝一点最佳，还能起到催眠的作用。首先要看你喝的是什么酒以及喝酒的频率和饮用量，一天三顿，每顿二两，当然是超量了，不仅不会有养生保健功能，还会损伤肠胃功能，持续影响大脑神经，增大肝肾负荷，饮酒从古到今一直是因人而异，因为各人的生理机能不同，有的人对酒的吸收快，消化功能强，因而偏爱酒，吃下肚受用，享受，对身体必然起到养生作用。

定时吃饭，要注意荤素搭素，营养均衡，适当的锻炼身体，老年人饮食要注意少吃多餐，爱喝酒的不妨少喝一点，一两左右，不能贪杯，总之万事不能过，以舒适为宜。地处高寒山区的人或重体力活者以及天生千杯不醉者，每顿二两五十度的白酒是很养生的，至少比不喝酒的人强，因为二两白酒下肚，御寒，不会冷；干活，力量足。凡事因人而异。