嫦娥奔月与中秋拜月的习俗来历：　　相传远古的时候，有十个太阳一齐出现在天上，晒得大地冒烟，海水干枯，天下百姓很难活下去。这时，有个叫后羿的英雄力大无穷，能开万斤宝弓，能射巨蛇猛兽。他同情受难百姓，就弯宝弓、搭神箭，一气儿射下九个太阳。最后一个太阳认罪求饶，后羿才息怒收弓，严令太阳按时起落，为民造福。从此，后羿的名字传遍天下，人人敬仰。　　后来，他娶了个妻子叫嫦娥。非常美丽，温柔贤慧。夫妻二人相亲相爱，生活非常美满。嫦娥心地善良，常把丈夫射来的猎物接济乡亲们。乡亲们都非常喜爱她，夸后羿取了个好媳妇。　　有一天，后羿射猎途中碰见一个老道士。这老道钦佩后羿的神力和为人，赠给他一包不死药，说吃了这药，就能长生不老，成仙升天。可后羿舍不得自己心爱的妻子，也舍不得父老乡亲们，不愿自己一人上天，回家后，就把不死药交给了妻子。嫦娥把药藏在了床头首饰匣里。　　那时候，因为羡慕后羿的威名，不少人跟着他拜师学艺。其中有个叫蓬蒙的，是个奸佞小人，想偷吃后羿的不死药，自己成仙。　　这一年的八月十五日，后羿又带着徒弟们出门射猎去了。天近傍晚，蓬蒙却偷偷溜了回来，闯进嫦娥的住室，威逼嫦娥交出那包不死药。嫦娥迫不得已，把不死药全部吃下，立时，身轻似燕，冲出窗口，直上云天。可她一心还恋着心爱的丈夫，就飞到离地面最近的月亮上安了身。　　后羿回家后，不见了妻子嫦娥，忙向侍女打听，才知道事情的经过。他焦急地冲出门外，只见天上的月亮比往日格外亮，格外圆，就像心爱的妻子在看着自己。　　他心似刀搅，拼命朝月亮追去。可他追三步，月亮退三步；他退三步，月亮进三步，怎么也到不了跟前。　　后羿思念心爱的妻子，心痛欲裂，默默流泪，无奈，只得命侍女在月下摆上供桌，上面供上嫦娥最爱吃的各种水果，以示对远去妻子的思念。　　乡亲们听说以后，也都在各家院内摆上供桌水果，遥祭善良的嫦娥。　　第二年八月十五晚上，是嫦娥奔月的忌日，月亮又是格外明格外圆。后羿和乡亲们怀念善良的嫦娥，都早早地在院中月光下摆上水果祭月，寄托对亲人的思念。以后年年如此，世代相传因八月十五时值仲秋，所以人们就把这一天定为中秋节。再说嫦娥飞入月宫之后，每日里思念丈夫，思念乡亲，虽有珍馔佳肴，宫女歌舞，仍不能稍解愁烦。每年的八月十五日晚上，她都要走出宫门。这时，天清气爽，下界景象现在眼前，她默默遥望，寄托思情。此时，她那美丽的容颜也使得月亮格外明，格外圆。　　古籍记载简介：　　《太平御览》卷四引汉代张衡《灵宪》中写道：羿请不死药于西王母，羿妻嫦娥窃以奔月，托身于月，是为蟾蜍。　　晋代干宝《搜神记》卷十四记载：羿请无死之药于西王母。嫦娥窃之以奔月。

　　历史上有不少凶暴的将帅用人肉充作军粮，所到之处，就地掳掠民众为食物。十六国时，前秦苻登领兵征战，把杀死的敌兵叫做「熟食」。他对军士们说：「你们早上作战，晚上就可以饱餐肥肉，不必担心挨饿。」于是，部下都甘愿效力，打完仗就吃人肉，吃饱后再作战，因猛异常。唐末时，秦宗权常派遣部将四处屠杀百姓，他的军中不带米面，把杀死的人用盐腌起来，随军携带，作为军粮。唐末杨行密围攻广陵时，城中粮草罄尽，守城军士就抓百姓到集□上贩卖，专门派人杀戮他们，像屠宰猪羊似的，这些人被杀时，竟然一声也不喊叫。隋末的朱粲，更是一位著名的吃人魔王。当时襄阳、邓州一带大灾荒，白米万钱一斛还买不到，百姓相食成风。朱粲乘乱起兵，常捕捉民间幼儿蒸熟吃肉。他对军士说：「世上最美的食物，还能有超过人肉了，只要国中有人，我就不用担心没有军粮。」于是下令，让部下分道捕获妇女和儿童，蒸熟分配给士兵当饭。每攻下一座城镇，朱粲就传命把弱小的男女分给各部，需要时就杀著吃。后来朱粲降唐，高祖李渊派部将段确接受投降并劳军，宴席间，段确饭酒半醉时，对朱粲开玩笑说：听说你爱吃人肉，那到底是什么滋味啊？」朱粲反唇相讥，说：「如果是刚喝过酒的人，他的肉就像糟藏猪肉一样。」段确大怒，骂道：「你这狂贼，既然已入我唐朝，不过是一个奴才罢了，还敢吃人吗？」朱粲亦大怒，就下令将段确杀死，烹食其肉。清代褚人获《隋唐演义》中有一回名为「□人肉朱粲兽心」，就描述了朱粲的暴行。唐末黄巢起事时，率军围困陈州，掳掠百姓为军粮，把人放在大石碓中连骨捣烂，煮熟当饭。

五代时的赵思绾和朱粲是一丘之貉。他领兵占据长安时，城中没有吃的，就杀妇女儿童为军粮，按一定的数目分给各部，每当犒军时，就杀砀百人。赵思绾爱吃人的肝，他把活人绑在木柱上，剖开肚子，割下肝脏，炒熟饱餐，把肝吃完，那被割下肝脏的人还在惨叫。赵思绾从作乱到败亡，共吃人肝六十六副。

　　这种以人肉代替军粮的行为，在某些正义之师中也不能免。如史载安史之乱时，张巡守睢阳，兵士共食三万人。当时人们相信这是事实，非常吃惊，韩愈却独持不同意见，认为是不可能的，并写文章进行考辩。后世也曾有人重论此事，说张巡的军队所食三万不是百姓，而是阵亡的士兵的尸体；又说张巡杀死爱妾、许远烹熟书童的事也与事实不符，实际上是张巡的妾见情势危急而自杀，许远的书童是忧惧而暴亡，张许二公借机用他们的肉犒赏士兵，作坚固军心的手段。虽然史籍有所夸大，但不论黄巢还是张巡，因军中缺粮而吃人肉的事总是有的。古时战争残酷，在生死存亡的特殊时刻，环境逼使人性异化，回归到动物界同类相食的状态。这样的情况并非仅见于唐代。北宋靖康元年1126），金兵南侵，战乱四起，官兵和百姓都无粮可食，于是就把死人全部用盐腌起来，晒成肉乾，以供食用。登州人范温组织义军抗金，兵败后乘船渡海到临安，队伍进城后还在吃携带的人肉乾。他们把这人肉乾叫做「两脚羊」，其中老而瘦的男子叫做「饶把火」（意思是说这种人肉老，需要多加把火），年轻的妇女叫「不羡羊」（意思是说这种人的味道佳美，超过羊肉），小孩叫做「和骨烂」（意思是说小孩子肉嫩，煮的时候连肉带骨一起烂熟）。乱离时人民遭受的苦难，由此可想而知。

　　元朝末年，天下动乱，乃兵四起，驻守淮右的官军缺粮，也捕人为食。他们认为小孩的肉为上等，女人的肉次之，男人又次之。吃人的办法有许多种。有的是把人放在一只大缸里，外面用火煨烤，直到把人烤熟；有的是把人放在一个铁架子上，下面用火烤，像烤羊肉串似的；有的是把人的手脚捆绑起来，用开水浇在身上，然后用竹扫帚刷掉人身体外层的苦皮，再割剥肌肉烹炒而食；有的是把活人装在大布袋里，放进大锅里煮；有的是把人砍成若干块，用盐腌上，随吃随取；有的是只截取男人的两条腿，或者只割下女人的两只乳房，其馀的部分扔掉。种种酷毒做法，难以详述。他们把这种人肉叫做「想肉」，意思是说吃了之后美味无穷，还使人想念。元朝的暴政，仅此可见一斑。

　　明清时，官兵吃人的现象屡见记载。明成化年间，湖广都指挥彭伦跟随赵辅平定大藤峡□民叛乱，把抓获的俘虏绑到高竿上，让兵士将他们乱箭射死，然后又割裂他们的肢体，让兵士烹煮而食。清顺治九年（1652）南明将领李定国率兵攻新会，城中粮尽，□军守将就杀居民为食。有个姓莫的媳妇与婆母相依为命，守将要杀食婆婆，莫氏叩头请求替婆婆死，守将说：「真是一位孝顺的好媳妇！」就答应了她的要求，舍了婆婆，把莫氏烹而食之。又有一个姓李的妇女，丈夫被守将抓去，将被杀，李氏哭著说：「丈夫还没有儿子，如果杀了他，就绝了他家的后代了，我即使活著又有何用？请把我吃了吧！」守将也答应了，就烹食李氏，把她的骸骨交给她的丈夫带回家安葬。又有一位姓梁的穷书生被守将抓去将被烹食，他的十岁的女儿请求代替，守将被感动了，把他们父女一同释放。有一回城门正要关闭，有几百名乡下百姓涌到城门外请求进城避难，新会县令不同意收留他们，清军守将说：「让他们进来吧！到紧急的时候，这批人可作为我们十天的口粮。」于是打开城门，把百姓放进来。新会县城被围困八个月，守军吃掉民众近万人。有户人家数口被吃，只有一人幸免兵乱过后，这位幸存者有一天在路上遇见了清军守将，就跪下向他下拜。守将感到惊讶，问：「你拜我干什么？」那人说：「我的父母妻子都安葬在你的肚里了，他们都没有坟墓。如今寒食节临近，我不朝著你的肚子下拜又到哪里去拜呢？」守将满面羞惭，急忙离去。这位吃人的清军守将，对十岁的女孩还有一点怜悯之心，对遇难者的责问还有一点惭愧之心，说明他的人性总算还没有完全灭绝。

　　古代，还有不少人出于凶残的本性或怪异的嗜好，以吃人肉、喝人血来满足残酷的欲望。此类事例甚多，说起来骇人听闻。

　　公元前661年，翟人攻卫国，杀卫懿公并吃了他的肉，而抛弃了他的肝。卫国有个大臣名叫弘演，当时出使在外，听说国内有变，急忙赶回来，看见懿公的肝痛哭不止，他决定自杀，用自己的身体为棺材，自杀后让人挖出他的内脏，把懿公的肝装入他的腹腔来安葬。卫懿公是历史上唯一的被人吃掉的国君。十六国时，石季龙的太子石邃凶残无度，他看见美貌的尼姑就抓过来，奸污后把她杀死，把她的肉和牛羊肉一同煮食，并且把肉赐给左右的人一起品尝人肉的滋味。东晋孙思作乱时，擒获县令就把他剁成肉酱，并且把他的妻子儿女杀死吃肉。谁不肯吃这人肉就把他支解处死，连他的肉也一块吃掉

隋代末年，诸葛昂和高瓒是一对豪侈凶残之徒。他俩互相争强赌富，都想占上风，彼此设宴相请，都千方百计夸耀奢华，以超过对方为满足。有一天，高瓒宴请诸葛昂，把一对十来岁的双生子烹熟，头颅、手和脚分别装在盘子里，端上宴席。满座客人见是人肉，掩口欲吐。不久，诸葛昂宴请翱哲諥让自己的一位爱妾敬酒，那妾无故笑了一下，诸葛昂怒叱她一顿，命令她退下。不一会，把这位妾整个放在大蒸笼里蒸熟，摆成盘腿打坐的姿势，放在一只特大的银盘子里，她的脸上重新涂好脂粉，身上用锦庅摺酡鯞盖著。这道「菜」抬上来后，诸葛昂亲手撕她大腿上的肉给高瓒吃，同席的宾客都捂著脸不敢看。诸葛昂神态自若，撕扯妾的乳房上的肥肉大吃大嚼、尽饱而止。后来遭遇兵乱，诸葛昂和高瓒一齐被盗贼抓去，盗贼向他们索要金银财宝，他们拿不出来，盗贼就把他们绑在木桩上，一块块地割下他们的肉烤著吃，作为下酒菜。这两个吃人的野兽，最终也成了他人的食物。

　　唐代以后，此类吃人的事例更多。武则天时期，杭州临安县尉薛震好吃人肉，有一个向他讨债的人带一名仆人来到临安，住在旅店里，薛震把他们主仆二人用酒灌醉杀死，然后把尸体放入大锅中，加上水和水银同煮，连骨带肉一起化为肉酱。薛震又要煮食自己的妻子其妻惊觉逃走，报告县令，县令派人逮捕薛震，审得真情，把他笞杖致死。与薛震同时，岭南陈元光性情暴戾，有一次他设宴待客，一名男仆出来敬酒，陈元光勃然大怒，命令卫士立即把他拉出去杀死，又把他的肉煮烂端上宴席让客人们尝鲜。客人们不知是人肉，边吃边说好吃，后来把两只手端上来，客人才发觉吃的是人肉，都感到恶心，把刚才吃下的肉都呕吐出来了。当时又有施州刺史独孤庄喜欢吃人肉，他生病时不想吃饭，只回忆起平时吃过的人肉味道不错，这时他的部下有人死了一名婢女，就叫人割下她肋下的肉煮熟给他吃。元和年间，节度使张茂□常吃人肉，后来到朝中任职，别人问他在节镇时吃人肉的事是真是假，他毫不掩饰地回答说：「人肉腥且，争堪吃？」代宗时，严震也有同样的嗜好。李廓任颍州太守时，曾捕获七名盗贼，这夥盗贼前后杀了许多人，并且吃了这些人的肉。李廓问他们为什么要吃人，为首的盗贼供称，他们是得了某个江错枪盗传授的，说了吃了人肉之后，夜里潜入人家房中，这家人就会昏睡不醒，因而行窃时就不会被发觉。五代时，后晋苌从简由屠户家庭出身，因军功官至左金吾卫上将军，历任河阳、忠武、武宁等镇节度使，特别爱吃人肉，所到之地，都派亲信捕捉民间的儿童蒸熟吃。后汉蔡王刘信更琌一个极端残忍的家伙，他掌管禁军时，左右若有人犯罪，就抓来他的妻子和孩子，当著他的面零刀割他们，让犯罪者吃自己亲人的肉。被零割的人身首异处，手足分离，满地鲜血横流，刘信举杯饮酒，并让乐队奏乐，毫无怜悯的表情。刘信虽然自己不吃人肉，但他的这番举动和那些吃人的人相比，其暴虐程度难分重轻。

宋代，吃人的人也并不罕见。北宋初年，有个名叫王继勋的，本是彰德节度使王饶之子、孝明皇后的异父同母弟，因为是皇亲而被朝廷授予要职。后来他因横行不法，获罪被贬，怏怏不乐，产生变态心理，专门以脔割奴婢为乐事。开宝三年（970），他复官分司两宗，性情越来越残暴，经常强行买得民间少年男女作奴仆，稍不如意，就把他们杀死，烹食其内。宋太宗赵炅继位后，有人揭发了他的罪行，（977年）将他罢官治罪。他供认共杀食婢女百馀人。因罪状确凿，被斩首于洛阳。仁宗时期，广源州侬智高的母亲阿虎喜爱吃人肉，每顿饭都要杀死一名小儿供她食用。

　　述种种事例，都还只是把人杀死，把人肉用烤、蒸、烹等办法烧熟来吃，若从使用火这一点来说，这些还略带些人的气息。更有甚者，古代还有不少人生吃人肉或人血、人脑及人的内脏器官，那简直和动物没有什么区别，根本谈不上还有什么人性了。

　　早在战国时期，就曾发生这么一件事。齐国有两位勇士，一人住城东，一人住城西，互相不服气。某日，他们突然在冲上相遇，想比试一下，到底谁是真正的勇士。他们一同到酒店饮酒，一个人说：「喝酒不能没有下酒菜。」于是就拔出刀来，割下自己身上的一片肉给对方吃。另一位毫不示弱，也拔出刀来割自己身上的肉给对方吃。这样，你割一片，我割一片，割来割去，两个人不一会儿都送了命。

　　这两位勇士是好勇斗狠的典型人物。他们只是自残己身，固然非常酷毒，但和我们要叙述的残害他人的兽行毕竟有所不同。历史上确有些狠如豺狼的人，对他人活捕生吃。三国时，吴国大将高澧好饮酒，爱杀人并饮人的鲜血。每天夜晚，他都在住所附近掳掠过往行人，杀死后饮其血食其肉。唐初贞观年间，代州都督刘兰谋反，被腰斩，有个名叫丘行恭的将官用手挖出刘兰的心肝生吃，他想以此来显示自己痛恨叛贼的立场魽讨取皇帝的欢心，但唐太宗李世民讨厌他的这种残暴行为，责备他说：「对叛贼该处以什么样的刑罚，法律有明文规定，你何必要这样做呢？如果生吃反贼的心肝就算是忠孝的表现，那么刘兰的心肝应该让给太子诸王吃，哪能轮到你呢？」丘行恭讨了一场没趣，羞惭而退。又据传说，古代契丹的东丹王李赞华好饮人的鲜血，他常把婢要的身上刺个洞，用嘴对著伤口吮吸血液，像小儿吸奶似的。北宋大将王彦升领兵作战，得胜后就会命令设宴，把抓到的敌兵俘虏绑在旁边，他用手硬扯下俘虏的耳朵，放在嘴里咀嚼，同时慢慢举杯饮酒。俘虏满面鲜血淋漓，疼得嗷嗷直叫，王全然不顾，与宾客谈笑风生。他用这样的办法共吃了数百名俘虏的耳朵。

明代初年，长洲人韩雍曾为大将，率军平定广西壮族、瑶族的叛乱。有一次，他和部将在辕门商议军事时，把几名俘虏拉过来斩首，然后剜出死者的心脏，砸开头颅取出脑汁，趁热吃下肚去。部将大惊韩雍□态度从容，不当回事。明太祖朱元璋的第五子周定王朱□的儿子朱有熹，他有活吃人的嗜好，最爱生吃人的肝、胆和脑汁。每天天黑后，他看见有人经过他所居住的王府旁边，就命令手下人把他们引诱到府中杀死，供他食用。后来，人们都不敢从他的府邸前后经过。像朱有熹这样的帝室贵胄，竟然如此殁暴，其下的凶官悍将的吃人行为也就不足为奇了。

　　明末的刘泽清也是一位活吃人的典型人物。他在弘光朝时为总兵，镇守庐州（今合肥），平时读书作诗，表面看来颇为风雅，但实际上他的性情极其凶残。他府中养著两只大黑猩猩，驯得能够从事简单。有一天，刘泽清设宴请客，让一只猩猩捧著一盏装有三升酒的金瓯向客人跪著敬酒。猩猩状貌狰狞，客人吓得浑身发抖不敢接酒。刘泽清笑著说：「你连这畜生也害怕吗？」他又叫人拉过来一名死囚犯，在宴会厅中当场打死，取出脑浆和心肝放在另一盏金瓯中，让另一只猩猩捧著，刘泽清吃著血淋淋的人心肝，喝著白花花的人脑浆，旁若无人，宾客莫不胆战心惊。后来刘泽清投降清朝，清朝担心他反覆无常，寻藉口把他磔死。这个吃人的野兽，最终没有得到好下场。

　　下面要谈到那些相信左道邪术以吃人肉来治疗某种疾病的事例了。如果说，为满足暴虐欲望鞾人，主要的是表现了人性中遗留的兽性的凶残，那么，妄图以吃人肉治病的行为则是除凶残之外更表现出动物式的愚昧。用现代科学的观点来看，人肉或人的某些器官同其他动物相比，其组织成分没有根本的区别，人体内含约有机物质，在别的动物身上也可以找到。而且，某些动物如鹿、虎、獭、麝、鳖及一些虫类身体内所含的微生素、微量元素或可作药用的有机物质都优于人体。因此，即使人的肌体具有某种营养价值和医疗价值，它也完全可以用其他动物的肌体来代替。古代的方士、巫师、左道之流鼓吹吃人治病，目的在于显示其法术的神秘，制造震人心魄的恐怖气氛，以此使人畏服而信从。他们的做法实际上带有迷信的性质，和祈禳、驱鬼等邪术一样，对人有害无益。他们利用当时人们的愚昧无知，施展骗人的手段，达到获取钱财等目的。历代真正具有科学意识的名士或名医从来不相信吃人能治病这一类的鬼话，而相信左道邪术的多是贪残、愚蠢、纫庸将或土豪地痞之流，他们有足够的钱财可以饱方士的私欲，有足够的权势掠取被吃的人，否则，方士们也不会向他们献上这吃人治病的恶谋。

这类人的突出的代表是隋代的麻叔谋。隋炀帝下诎开汴渠，麻叔谋被任命为开河督护。他到达宁陵后患病，卧床不起，求医诊治。医生说必须用肥嫩的羊肉蒸熟后加入药物，一起服食。麻叔谋让人找来几只羊羔，同杏酪、五味子一同蒸食，名为「含酥脔」。乡村百姓前来献羊羔约有数千人，麻叔谋收下羊羔，给了他们优厚的报酬。宁陵县下马村有个叫陶榔儿的，富有钱财但为人凶暴，他家的祖坟靠近河道，害怕挖河时被发掘，就偷了别人家一个三四岁的男孩，杀死后砍掉头和脚，蒸熟装入食盒献给麻叔谋。麻叔谋吃著这肉，香美异常，和羊羔肉味道不同，十分满意，就下令让河道在经过陶家坟地时绕了个弯。陶榔儿兄弟感谢麻叔谋的恩德，继续偷盗小儿蒸熟献给麻叔谋来讨赏。其他百姓得知陶氏兄弟也效法他们，偷盗乡间小儿换取赏赐。当时，附近村庄接连丢失小儿达数百名，到处可以听见失去孩子的母亲的哭声。于是，当地凡是有小孩的人家，都特制一个大木柜，用铁皮裹缝，夜里就把小孩藏在柜中，用大锁锁牢，而且全家人点著蜡烛值班看守。到天亮打开柜子，若小孩还在，全家老幼都一齐庆贺。即使如此，丢失小儿的事件仍然不断发生。后来麻叔谋恶贯满盈，隋炀帝以「食人之子、受人之金、遣贼盗宝、擅易河道」等罪名惩治他，派大将来护儿把他逮捕处死，陶榔儿兄弟也同时正法。麻叔谋吃人的事不少书籍都有记载，明末阮大铖的传奇《牟尼合》中也写了这样的情节。

　其实，医生给麻叔开的药方并不是人肉，麻叔谋因宵小谄佞之的蒙蔽而改食人肉，一吃上口就不可收□，因而以吃人的恶迹名留史册。古代那些直接采用方士们吃人肉治病的药方的人也不少，他们的行为比麻叔谋还要恶劣。

　　南宋宁宗嘉定年间，林千之任西钦州知州，得了一种病（末疾），有个医士告诉他，吃童男童女的肉可以强筋健骨。于是，林千之派人在本州境内捕少年男女，制成肉乾，叫做「地鸡」、「地鸭」。嘉定十年（1218），此事被当地土司告发，林千之被朝廷免官，但未判死罪，仅流放到海南。由于南宋政治腐败，这样的吃人的昏官竟然没有得到惩罚。

有的人相信吸食人的脑髓可以治病。明代万历时，朝廷派到福建的抽税太监高□本是被阉割的人，有人告诉他生取童男童女脑髓和药一起服用，可以使x重新长出来，恢复性功能，于是，高□就攫取民间小儿，吸食脑浆，致使税监府院的水池中白骨累累。（参见宫刑）清初顺治年间，安邑知县鹿尽心得了痿痹之疾（半身不遂），有个方士自称是刘海蟾转世，会扶乩之术，对他说吃小儿的脑子可以治好病。鹿尽心相信他的话，用高价购买小儿，猛击其头部致死，取出脑浆炖熟服用。这样，他吃了许多小儿，病情未好转，又请方士扶乩求仙，方士又教他吃生脑浆。于是鹿尽心就把捕获的小儿敲开头骨，生吸脑汁。但是，鹿尽心的病到底没有好，不久他就死了。这个例子说明，吸人脑髓对治疗疾病不可能产生有益的效果。

　　还有的人相信人的胎儿具有大补的作用，就烹食胎儿以图健体强身。明代有个名叫王冠，縄人，热衷于房中术。他有婢妾十馀人，恣意纵欲，婢妾怀孕快要分娩时，王冠就让她服药打胎。胎儿产出，王冠就把胎儿放在石臼中捣成肉酱，配制成药丸。他还购买别人家的幼儿烹熟食肉。后来事情败露，王冠被治罪，凌迟处死。清末时，还有人练什么金刚禅，也吃人的胎儿。据说，当时扬州东乡十里处有水田，某天夜间，在田野里草棚中护青的农民看见远处河边的土地庙前有火光，或大或小，忽明忽暗。他们感到可疑，就约集几个年轻力壮的年轻人，各执棍棒前去察看。走到跟前，看见一个和尚坐在地上，旁边用石块支著一口铁锅，正在加柴烧煮。农民问他干什么，和尚说：「我到南海拜佛归来，路过此地，肚子饿了，煮点饭吃。」农民正要离去，其中一人笑著说：「和尚不是吃斋吗，我怎么闲著这锅里□有肉香？」一边说著，一边开玩笑地揭开锅盖，看见里面煮的是两个胎儿。众x惊，都用棍棒打那和尚。和倚受伤倒在地上，数口气说：「我是练金刚禅的，必须吃够三十六个男胎，才能成大道，我刚吃了七个，就碰上你们了。这都怪我福薄，命该如此。你们快把我打死吧，不必多说什么了。」农民们非常愤怒，七手八脚把和尚击毙，把他的尸体扔到河里。这个和尚练的所谓金刚禅，肯定属于左道邪术一类，能背著人暗地里进行。他的悲惨下场说明了这样的事实，吃人的行为不论以什么理由出现，都不能被一般民众所理解，民众对这种残忍做法随时都会表现出强烈的反对情绪。

最后，需要谈到的是那些以吃对方的肉来发泄仇恨的现象。这一类的吃人或咬人是表达感情的一种手段，和玡面所述种种以吃人为乐的残忍行为有所不同。据历史记载，南朝梁时侯景作乱，兵败后被羊鲲所杀，尸体送到建康（今南京），百姓们纷纷割食，后来又把他的骨头烧成灰，受过候景祸害的人又把他的骨灰调在酒里饮下肚中。隋代杨玄感谋反，炀帝把他擒获正法，罪及九族，并且命令朝廷公卿以下官员，都去割食他的肉。唐代武则天死后，其宠臣张易之、张昌宗兄弟被杀，百姓们争先脔割他们二人身上的肉，煎炒而食，那肉又肥又白，就像猪的脂肪似的。五代后晋时，张彦泽被耶律德光擒杀，市民们砸开他的头颅，挖出脑髓，又割他身上的肉，一同烹食。明正德年间，宦官刘瑾倒台后被凌迟处死，仇家出钱贿赂刽子手，买去他的每一片肉生吃，以解胸中之恨。嘉靖时，王被严嵩杀害，后来严嵩的儿子严世蕃获罪被斩首，王的儿子王世贞、王世懋兄弟花钱买通行刑的刽子手，砍下严世蕃的一条腿带回家去，煮熟祭奠父亲，之后，王氏兄弟二人对坐，把那条人腿上的肉吃个净光。明朝末年，李自成攻破洛阳，杀了福王朱常洵，并且取他的血和鹿肉一同煮熟，赐给部下尝食，名曰「福禄酒」。这些做法，虽然只是为了宣泄感情，但不能不说是一种原始的、野蛮的报复方式，在今天看来是不足取的。随著人类社会文明程度的提高，这现象会逐渐绝迹

《锦瑟》

唐·李商隐

锦瑟无端五十弦，一弦一柱思华年。

庄生晓梦迷蝴蝶，望帝春心托杜鹃。

沧海月明珠有泪，蓝田日暖玉生烟。

此情可待成追忆，只是当时已惘然。

翻译：

锦瑟啊！你为什么无缘无故就有五十个弦啊。你可知每一弦每一柱都让我想念起与你在一起的美好时光。你我往昔的生活图景便像那庄生梦中的蝴蝶一样色彩斑斓，但那已成为了一场迷梦了！我便像那望帝杜宇，化作杜鹃，日日啼血哀鸣啊，迟迟不肯离去 。每天夜里，我都像那月下沧海中仙岛上的鲛人啊！泣出的泪水都化为珍珠。但你我往昔的美好生活已是那蓝田山上的玉石生出的烟，遥遥可望，但不可即了。再也回不去了！这样的情感怎是如今追忆时才有，只不过当时相知相恋时，便已惘然了！

赏析：

这首《锦瑟》，是李商隐的代表作，爱诗的无不乐道喜吟，堪称最享盛名；然而它又是最不易讲解的一篇难诗。自宋元以来，揣测纷纷，莫衷一是。

诗题“锦瑟”，是用了起句的头二个字。旧说中，原有认为这是咏物诗的，但近来注解家似乎都主张：这首诗与瑟事无关，实是一篇借瑟以隐题的“无题”之作。我以为，它确是不同于一般的咏物体，可也并非只是单纯“截取首二字”以发端比兴而与字面毫无交涉的无题诗。它所写的情事分明是与瑟相关的。

起联两句，从来的注家也多有误会，以为据此可以判明此篇作时，诗人已“行年五十”，或“年近五十”，故尔云云。其实不然。“无端”，犹言“没来由地”、“平白无故地”。此诗人之痴语也。锦瑟本来就有那么多弦，这并无“不是”或“过错”；诗人却硬来埋怨它：锦瑟呀，你干什么要有这么多条弦？瑟，到底原有多少条弦，到李商隐时代又实有多少条弦，其实都不必“考证”，诗人不过借以遣词见意而已。据记载，古瑟五十弦，所以玉溪写瑟，常用“五十”之数，如“雨打湘灵五十弦”，“因令五十丝，中道分宫徵”，都可证明，此在诗人原无特殊用意。

“一弦一柱思华年”，关键在于“华年”二字。一弦一柱犹言一音一节。瑟具弦五十，音节最为繁富可知，其繁音促节，常令听者难以为怀。诗人绝没有让人去死抠“数字”的意思。他是说：聆锦瑟之繁弦，思华年之往事；音繁而绪乱，怅惘以难言。所设五十弦，正为“制造气氛”，以见往事之千重，情肠之九曲。要想欣赏玉溪此诗，先宜领会斯旨，正不可胶柱而鼓瑟。宋词人贺铸说：“锦瑟华年谁与度？”（《青玉案》）元诗人元好问说：“佳人锦瑟怨华年！”

（《论诗三十首》）华年，正今语所谓美丽的青春。玉溪此诗最要紧的“主眼”端在华年盛景，所以“行年五十”这才追忆“四十九年”之说，实在不过是一种迂见罢了。

起联用意既明，且看他下文如何承接。

颔联的上句，用了《庄子》的一则寓言典故，说的是庄周梦见自己身化为蝶，栩栩然而飞……浑忘自家是“庄周”其人了；后来梦醒，自家仍然是庄周，不知蝴蝶已经何往。玉溪此句是写：佳人锦瑟，一曲繁弦，惊醒了诗人的梦景，不复成寐。迷含迷失、离去、不至等义。试看他在《秋日晚思》中说：“枕寒庄蝶去”，去即离、逝，亦即他所谓迷者是。晓梦蝴蝶，虽出庄生，但一经玉溪运用，已经不止是一个“栩栩然”的问题了，这里面隐约包涵着美好的情境，却又是虚缈的梦境。本联下句中的望帝，是传说中周朝末年蜀地的君主，名叫杜宇。后来禅位退隐，不幸国亡身死，死后魂化为鸟，暮春啼苦，至于口中流血，其声哀怨凄悲，动人心腑，名为杜鹃。杜宇啼春，这与锦瑟又有什么关联呢？原来，锦瑟繁弦，哀音怨曲，引起诗人无限的悲感，难言的冤愤，如闻杜鹃之凄音，送春归去。一个“托”字，不但写了杜宇之托春心于杜鹃，也写了佳人之托春心于锦瑟，手挥目送之间，花落水流之趣，诗人妙笔奇情，于此已然达到一个高潮。

看来，玉溪的“春心托杜鹃”，以冤禽托写恨怀，而“佳人锦瑟怨华年”提出一个“怨”字，正是恰得其真实。玉溪之题咏锦瑟，非同一般闲情琐绪，其中自有一段奇情深恨在。

律诗一过颔联，“起”“承”之后，已到“转”笔之时，笔到此间，大抵前面文情已然达到小小一顿之处，似结非结，含意待申。在此下面，点笔落墨，好象重新再“起”似的。其笔势或如奇峰突起，或如藕断丝连，或者推笔宕开，或者明缓暗紧……手法可以不尽相同，而神理脉络，是有转折而又始终贯注的。当此之际，玉溪就写出了“沧海月明珠有泪”这一名句来。

珠生于蚌，蚌在于海，每当月明宵静，蚌则向月张开，以养其珠，珠得月华，始极光莹……。这是美好的民间传统之说。月本天上明珠，珠似水中明月；泪以珠喻，自古为然，鲛人泣泪，颗颗成珠，亦是海中的奇情异景。如此，皎月落于沧海之间，明珠浴于泪波之界，月也，珠也，泪也，三耶一耶？一化三耶？三即一耶？在诗人笔下，已然形成一个难以分辨的妙境。我们读唐人诗，一笔而有如此丰富的内涵、奇丽的联想的，舍玉溪生实不多觏。

那么，海月、泪珠和锦瑟是否也有什么关联可以寻味呢？钱起的咏瑟名句不是早就说“二十五弦弹夜月，不胜清怨却飞来”吗？所以，瑟宜月夜，清怨尤深。如此，沧海月明之境，与瑟之关联，不是可以窥探的吗？

对于诗人玉溪来说，沧海月明这个境界，尤有特殊的深厚感情。有一次，他因病中未能躬与河东公的“乐营置酒”之会，就写出了“只将沧海月，高压赤城霞”的句子。如此看来，他对此境，一方面于其高旷皓净十分爱赏，一方面于其凄寒孤寂又十分感伤：一种复杂的难言的怅惘之怀，溢于言表。

晚唐诗人司空图，引过比他早的戴叔伦的一段话：“诗家美景，如蓝田日暖，良玉生烟，可望而不可置于眉睫之前也。”这里用来比喻的八个字，简直和此诗颈联下句的七个字一模一样，足见此一比喻，另有根源，可惜后来古籍失传，竟难重觅出处。今天解此句的，别无参考，引戴语作解说，是否贴切，亦难断言。晋代文学家陆机在他的《文赋》里有一联名句：“石韫玉而山辉，水怀珠而川媚。”蓝田，山名，在今陕西蓝田东南，是有名的产玉之地。此山为日光煦照，蕴藏其中的玉气（古人认为宝物都有一种一般目力所不能见的光气），冉冉上腾，但美玉的精气远察如在，近观却无，所以可望而不可置诸眉睫之下，—这代表了一种异常美好的理想景色，然而它是不能把握和无法亲近的。玉溪此处，正是在“韫玉山辉，怀珠川媚”的启示和联想下，用蓝田日暖给上句沧海月明作出了对仗，造成了异样鲜明强烈的对比。而就字面讲，蓝田对沧海，也是非常工整的，因为沧字本义是青色。玉溪在词藻上的考究，也可以看出他的才华和工力。

颈联两句所表现的，是阴阳冷暖、美玉明珠，境界虽殊，而怅恨则一。诗人对于这一高洁的感情，是爱慕的、执着的，然而又是不敢亵渎、哀思叹惋的。

尾联拢束全篇，明白提出“此情”二字，与开端的“华年”相为呼应，笔势未尝闪遁。诗句是说：如此情怀，岂待今朝回忆始感无穷怅恨，即在当时早已是令人不胜惘惘了—话是说的“岂待回忆”，意思正在：那么今朝追忆，其为怅恨，又当如何！诗人用两句话表出了几层曲折，而几层曲折又只是为了说明那种怅惘的苦痛心情。诗之所以为诗者在于此，玉溪诗之所以为玉溪诗者，尤在于此。

玉溪一生经历，有难言之痛，至苦之情，郁结中怀，发为诗句，幽伤要眇，往复低徊，感染于人者至深。他的一首送别诗中说：“瘐信生多感，杨朱死有情；弦危中妇瑟，甲冷想夫筝！……”则筝瑟为曲，常系乎生死哀怨之深情苦意，可想而知。循此以求，我觉得如谓锦瑟之诗中有生离死别之恨，恐怕也不能说是全出臆断。

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位于：新疆巴音郭楞州焉耆回族自治县

焉耆回族自治县位于新疆天山南麓焉耆盆地腹心。全县总面积257088平方公里，辖四乡四镇三个国营农牧场，46个行政村，16个居委会，246个村民小组。另有兵团企业、农牧团场、南疆铁路和塔里木河南石油勘探公司等驻焉单位17个。县域总人口13万人，居住着回、汉、维、蒙等29个民族，其中汉族占438%，回族228%，其他少数民族334%，是新疆6个少数民族自治县之一。

四乡四镇包括：焉耆镇、七个星镇、永宁镇、四十里城子镇、北大渠乡、五号渠乡、查汗采开乡、包尔海乡。境内还有有：王家庄牧场、苏海良种场、二十七团场。

古为西域焉耆国。清光绪二十四年（1898）设焉耆府。民国二年（1913）始设焉耆县。1954年设立焉耆回族自治区，1955年改称自治县。隶属巴音郭楞蒙古自治州。

地势西北高、东南低，周围大部环山，开都河流贯东部，孔雀河流经南部，中部有小片沼泽。为温带大陆性干旱气候。农作物有小麦、玉米、水稻、蚕豆、油菜、啤酒花等。畜牧以马、羊、牛为主，“焉耆马”闻名全国。工业有水泥、电力、制糖等。南疆铁路横贯县境，为南北疆交通要冲。还有公路干线和支线通往各地。古迹有唐王城遗址、四十里堡旧城、锡克沁遗址、七格星明屋等。

行政区划

焉耆回族自治县辖4个镇、4个乡：焉耆镇、七个星镇、永宁镇、四十里城子镇、北大渠乡、五号渠乡、查汗采开乡、包尔海乡。境内有：王家庄牧场、苏海良种场、二十七团场。县人民政府驻焉耆镇。

焉耆镇代码：652826100辖10个社区、1个村委会：新华路社区、滨河路社区、解放路社区、和平路社区、新桥路社区、新城路社区、文苑路社区、迎宾路社区、商城路社区、友好路社区、上-渠村。

七个星镇代码：652826101辖1个社区、9个村委会：幸福路社区、七个星村、桑巴巴格次村、夏热菜开村、老城村、哈尔莫墩村、呼尔墩村、乃明莫墩村、呼拉山村、芒热格拉尔村。

永宁镇代码：652826102辖2个社区、8个村委会：永兴路社区、南河路社区、下岔河村、新户村、九号渠村、黑疙瘩村、新居户村、西大渠村、上岔河村、马莲滩村。

四十里城子镇代码：652826103辖1个社区、5个村委会：新城路社区、店子村、新渠村、阿克墩村、麻扎村、巴克来村。

北大渠乡代码：652826200辖6个村委会：北大渠村、六十户村、八家户村、十号渠村、北渠村、太平渠村。

五号渠乡代码：652826201辖1个社区、8个村委会：成郊社区、头号渠村、上五号渠村、中五号渠村、下五号渠村、-渠村、下三号村、阿伦渠村、查干渠村。

包尔海乡代码：652826204辖5个村委会：开来提村、包尔海村、岱尔斯村、夏热勒岱村、查汗布呼村。

查汗采开乡代码：652826203辖4个村委会：哈尔布热村、查汗采开村、阿尔莫墩村、莫哈尔苏木村。

王家庄牧场代码：652826400

苏海良种场代码：652826401

兵团二十七团代码：652826402

县名考释

1、焉耆 yān qí 地名写法刘正琰诸先生编著的《汉语外来词词典》中,把散见于卷帙浩繁典籍之中的"焉支"一语 的汉语音译10种写法收录如下:焉支、 燕支、烟支、胭脂、胭支、燕脂、烟肢、燃支、焉耆、焉提。焉耆的名称在中国古籍上,汉唐时基本上有三种写法:《汉书》、《后汉书》、《晋书》、《魏书》、《周书》、《隋书》、《新唐书》、《旧唐书》、《高 僧传》、《续高僧传》、《悟空行记》都写作焉耆, 《佛国记》和《水经注》及 《释氏西域记》写作乌彝, 《大唐西域记》叫阿焉尼。后来的各派学者议论 纷杂,相持不下。据日本松田寿南先生说,阿耆尼是古代焉耆僧侣所使用的雅称,把焉耆一词梵语化了。梵语阿耆尼即火神之意。中国一些学者提出乌彝、阿耆尼,都是"焉耆"的同音异译。

2、"焉耆"一词的语义上列10种写法所包含的意义,历代解释家众说不一,归纳起来可分为四种: ( 1 )指 山名一一焉支山(此山坐落甘肃省河西走廊山丹县与永昌县之间,今名大黄山) 。

"焉支"一词最早见于《史记匈奴列传》,书称"汉使骠骑将军霍去病将万骑出陇西,过焉支山千 余里,击匈奴。"(2)指一种叫作红蓝的植物,北方人揉取其花上最鲜艳 部分,作胭脂。( 3 )指红蓝做成的一 种染料。

史册上讲,焉支山下出产一种叫 红蓝的植物,匈奴人的妇女,有摘新鲜 的红蓝花制作抹脸的焉脂,以至于到后来被汉将霍去病攻占之后,匈奴 有歌曰"亡我祁连山,使我六畜不番息;失我焉支山,使我妇女无颜色。"唐朝大诗人李白,也在诗中反映"焉支落汉家,妇女无花色。"从以上记载中可以肯定,被汉语释成"焉支"的这个词,是当地少数民族语言中表示"颜色"一词是无疑的。

3、"焉耆"一词的语源、"焉耆" 一词究竟是哪个民族语言中的词语 呢在《汉语外来词词典》"烟支"词条下注明"源匈奴"。但学者们认为, 在霍去病攻打河西地区之前,河西地区是由匈奴占据着,在匈奴以前则是则月氏(张掖以东)和乌孙(张掖以西)占据着，“焉支山”是在匈奴进入 该地前,居住在该地的月氏命名的。大 月氏在汉文史册上被称为塞人,在古 代波斯文献中被称作萨加人。研究匈 奴史的学者曾这样记述:匈奴与大月 氏(塞种人)争雄之久,至公元前2个 世纪,大月氏始为匈奴所逼,转徙西 去。而塞人的语言,现在确认是属东伊朗语（又称称东伊兰语)。结论是汉语史籍中“焉支”一语是由东伊兰语一月氏语一波斯语音译过来的,它是匈奴语言中的借词。

社会发展

焉耆县现辖三镇、五乡、二国营牧场。驻县单位有河南油田、兵团农二师工商企业、农业团场，以及巴州直属骨干企业等。改革开放以来，焉耆地区经济发展迅猛，经济实力逐年增强，人民安居乐业，生活水平不断提高。

焉耆是南北疆重要的物资集散地之一，是相邻的和静、和硕、博湖等县和兵团农二师八个团场的商贸中心。这里交通便捷，通讯发达。境内314、218国道和南疆铁路交错汇集，横贯南北，与库尔勒机场相距60公里，航空运输也十分便利。邮电通讯实现了数字微波，光缆传输等现代化手段，程控电话和无线移动电话把焉耆和世界紧密相连。

焉耆物华天宝，水土丰沃，自然资源十分丰富。自古以来，闻名遐迩的焉耆马就盛产于此；被自治区权威部门命名为“焉耆甘草”的优质野生甘草遍布境内，畅销国内外。发源于天山南麓的开都河自西向东，流经全县，蕴藏着巨大的水力和水利资源，开都河上游建设的大山口水电站，为焉耆地区的经济发展，提供了充足的电力保障。焉耆盆地的石油储量可观，石油勘探取得突破性进展，已被国家正式命名为“宝浪油田”，石油工业的发展前景大有可为。现以探明的矿产资源有：石油、天然气、煤炭、水晶、云母、铜、红柱石、绿柱石、稀土等几十种，储量丰富，品位上乘；野生药用植物有甘草、紫草、党参等100多种。

历史沿革

清康熙、乾隆年间，朝廷派兵屯驻巴里坤、哈密、吐鲁番，多次出兵讨伐准噶尔。当时除随军来的有部分陕甘回族兵丁外，还有随军差役及赶车吆驴运输器械、粮袜的陕甘回民，以及随军作生意的回民小商贩。乾隆二十三年(1758)，清廷平定准噶尔叛乱后，清政府在“屯兵戍边”的同时，实行“移民实边”方略，自嘉庆至咸丰的60余年中，从陕、甘一带迁至 北疆不少民户，这些人中有些以后流落到焉耆。由于开都河水源充足，河两岸土地肥沃，牧草遍地，牛羊成群，是个适于生存的好地方，人们便定居了下来。据现年80岁的回民老人马俊说：他的老家在陕西，迁住焉耆至今已是第八代。他的爷爷在世时，给子孙们讲全家迁来焉耆的情况：先住北疆，后听到人们讲焉耆富庶，平地上流淌着一条大河水，城四周是割不完的柴草，庄稼地边能放牛羊，是个过日子的好地方，便举家来到此地。那时每年都有十户、八户的人迁来。以后清政府从临潭、固原地区迁来制船的木匠和船夫，还在这里修了礼拜寺，回族人口逐渐增多。道光二十三年(1843)，经喀喇沙尔办事大臣全庆奏请清廷撤回屯兵丁口302人，改招西宁、临夏、固原、平凉一带来此的回民商贩眷属近百户耕种屯兵田。以后不断有退伍的兵丁留下来，在这里务农、放牧、经商、营工谋求生存发展。世代相传繁衍不绝，逐渐变成当地的土著，自称口外人。

光绪三年(1877)，陕西渭南回民起义领袖之一白彦虎(后投靠阿古柏侵略者)与清军对抗15年，终遭失败，在清兵追击下，通过焉耆西撤。清军把浩罕侵略者阿古柏从乌鲁木齐、哈密、吐鲁番各城裹胁的回族、蒙古族群众及白彦虎余部安置在焉营。左宗棠请示清廷设立抚揖善后局，资助这些人在此地定居生活，主持抚揖善后工作的费道周，还从关内招募回民数百户，资助耕牛、农具、种子及生活物资，让其定居。仅此两项共安置回民男2200余丁、女1600余口。这是迁入焉营的最大的一批陕西回民，这些人初到焉耆经营农牧业和商业。

光绪二十年(1894)，青海回民领袖马琳、韩文秀、马骥、刘同春(又称刘四、刘四伏)、冶诸麻等率数万群众，反对清政府的民族压迫和苛捐杂税在河湟起义，在清军追剿堵击下，转战于循化、河州、狄道、西宁，后出水峡，取道青海柴达木，受尽饥寒之苦，辗转到新疆罗布泊，在和尔昂(地名)，刘四等战败被俘，义军失败，清政府收抚数千人。这批人员先被安置在尉犁蒲昌一带，后转移铁干里克。因该地当时沙荒遍地，人烟稀少，年年欠收，人们生 活困苦，不多几年，部分人逃走。光绪二十九年(1903)，焉耆知府刘嘉德将他们迁到开都河南岸水草肥美的马场台(原是官办养马草场)，并将此地命名为抚回庄。现在城南郊的西宁回民，就是这部分人的后裔。

民国17年(1928)，甘肃固原地区回族新老教派掀起争战，不少人流离失所，有些人流入焉耆定居。民国22年(1933)，随马仲英人疆的回族兵，部分留居在焉营。民国28年(1939)，甘肃固原发生大地震，有不少固原回民来焉耆寻亲落户。国民党军队人疆后，有不少开小差和被裁减的回民官兵也在焉耆落户。新中国成立后，更有不少甘肃、青海和宁夏的回民寻亲访友，来此落户。

1953年第一次全国人口普查时，焉耆县有回族人口9112人。到1990年第四次全国 人口普查时，全县回族人口达24209人。

风俗习惯

一、主要习俗

回族的生活习俗与"清真"融为一体。"清真"的宗教意义是"洁净无染"、"真而独一"和 "至清至真"，因此，回族生活习俗，十分讲求身心的清洁干净，质纯品正。

从用水来说，回族对生活用水十分讲究。在城镇自来水系统产生以前和现在的农村，家家都有砖砌加盖的水井，提水的桶不用时悬空垂挂，汲水前必须洗手。出外用水以流水为上，平时洗涤均用汤瓶、吊罐或勺浇冲洗法，不用盆洗。

回族喜食牛、羊、鸡、鸭、骆驼、鱼、兔等动物肉，忌食猪肉，不食猛禽猛兽及爬虫类动物的肉，不食自死的或未以安拉名义宰杀的动物肉，不食动物的血。

二、饮食

回族群众主食为面食，其种类繁多，如馍类就有花卷、塔锅盔、糖酥馍、油酥馍、烘馍、蒸饼、各种花样的蒸馍、油香(油炸饼)、各种油果子、傲子、麻花等。面条类有干拌吃的醒面、把子面、拉条子、片片揪面、韭叶切面、拨刀子面、炒面、蘸片子；带汤吃的有烩面、揪片子、寸寸子、炮丈子、疙瘩片面、擀面、面条、面旗子、臊子面、拌汤；此外还有搅团、凉粉、粉汤、凉皮子、面精、饺子、粉汤饺、包子、油塔子、肉龙、油炸糕、火烧、水煎包子、切糕。肉食有腊牛羊肉、酱牛羊肉、煮牛羊肉、羊杂碎、凉拌牛舌、全牛汤等。逢年过节或嫁娶喜庆待客人，大部分人家仍然做传统待客菜看"九碗三行子"席。90年代以后，人民生活水平提高， 也兴一道道上菜，一般上10道菜。

旧社会，回族家中的饭一直是妻子做，丈夫回到家里不过问做饭问题，只等妻子端饭上桌，吃饱了一抹嘴就完事。直到50-60年代，丈夫也只有个别人干点辅助工作。70年代 后期，特别是改革开放以来，这种情况有了很大变化，不少丈夫能主动下厨与妻子共同做 饭，有些双职工家庭，谁早回家谁做饭。1990年调查86人，其中妻子做饭的占21．24％，父 母做的占1．74％，丈夫做的占1．24％；74．78％的人回答谁有时间谁做饭，其中30岁以下 占60％多。

三、饮料

回民喜喝茶，一般用获砖茶，有的老年人用熏茶，还添加糖、红枣、沙枣、葡萄干、杏仁、 核桃仁、蜂蜜、果干、杏干、枸杞、桂圆等辅料。一般老人在晨礼之后先喝茶。各家各户都有 盖碗茶具，茶具由茶碗、掌盘、盖子配套。给客人一般泡糖茶，糖茶又分红糖砖茶、白糖清 茶、冰糖窝窝茶，尊贵的客人要放八宝茶或三香茶。沏茶讲究用牡丹花水(沸水)，要当着客 人的面，将碗盖揭开，放入茶料，然后盛水加盖，双手捧递。喝茶时，边刮边喝边添水。除喝 清茶外，还饮用一种不用茶叶的茶，叫"油条"，即将牛、羊油炒熟，加面粉炒至微黄，加葱 花、盐末等，三者拌均，饮用时用沸水冲泡或煮沸用，这是回族人外出时食饮兼用的一种方 便饮食。

四、服饰

回族讲求"服饰净，居处净"。服饰偏爱白色，婴儿用白布包，长大戴白帽，归真(死亡) 后用白布裹尸。因白色不藏污垢，发现不洁之处便于及时清洗。

焉耆回族妇女都精于针线活，特别擅长绣花，绣工精细，枕头、马甲、鞋、婴儿的裤子、 帽子甚至男人的袜跟上都绣上花、昆虫。姑娘出嫁后，能取得"上炕的裁缝，下炕的厨师"称 号，才能算是个好媳妇。中年妇女多穿短装，上衣上窄下宽且长，一般都是过膝盖或达到膝 盖；头戴发网，有的则蒙上棕色或白色的头巾。青年妇女爱穿颜色鲜艳的服装，不少**、 少女穿的肚兜、夹袄、棉袄、坎肩的胸部和裤脚上都绣有各式各样的花边，头扎红、绿色丝 绸头巾，脚穿绣花鞋。年老妇女喜欢青、黑两种颜色的布料，服饰纯朴、素净。

20世纪60年代前，焉营的回族男子服装多肥大，外衣为黑色，内衣为白色小褂，对襟直领，锁扣、外穿坎肩；裤子多用黑色，长及脚面，扎裤腿(青年不扎)；一般常戴白色小帽。

新中国成立后，服饰已发生很大变化，除一些老年人还循旧俗外，一般青年人大多穿中山装、军便服。20世纪80年代以来,流行西服、连衣裙和牛仔裤等。1990年,从各年龄段的115人抽样调查中,喜欢穿流行服的49人,占426％；喜欢穿西装的32人，占27．83％；两者 相加81人，占70．43％。根据伊斯兰教规要求，妇女的腿、臂、胸部都是绝对不能外露的,不论男女衣裤都要宽大些。但现在穿短袖、无领连衣裙、短腰窄裤管的牛仔裤的人日渐增多。经抽样调查,认为牛仔裤难看的32人,占2782％；认为连衣裙难看的4人,占43％；认为违犯教规的12人,占1043％；认为伤风败俗的2人，占174％；有72．17％的认为牛仔裤好看，可以穿。新式的时装被大部分回族青年所喜爱。

20世纪60年代后，焉耆回族妇女中只有老太太戴头巾，只遮发不遮面，中年以下妇女很少戴 头巾的。新中国成立前，妇女婚前多梳辫子，婚后改为发髻。新中国成立后，中青年妇女中 逐渐盛行短发。80年代，盛行烫发和披肩发。1990年，对77名具有各种职业、不同年龄的 妇女进行调查，有38．96％的人喜欢烫发、披肩发，有37．66％的赞成传统发式，认为女式 短发好的人占13．3％。

焉耆妇女向有喜戴饰物的习惯。过去女孩最迟在五六岁就要扎耳朵眼，开始戴银丝耳 环，买不起耳环的贫穷人家用粗细适中的茶叶棒涂上清油塞住耳朵眼，以防长严，有的女 孩十几岁仍用此法。除耳环外，金戒指、金手锅、玉锅、项链、发卡也都是回族妇女喜爱的装 饰品。经调查77位妇女，平日经常佩戴首饰的占51．95％，只有节日和会客才戴的占 23．38％，从来不佩戴的占18．18％，学生禁戴的占6．48％。在各不同年龄段的妇女中平日 经常佩戴首饰的，16-20岁的占20％，21-30岁的占30％，31-40岁的占32．5％，41- 50岁的占17．5％。

五、住行

焉耆回民的住房一般以中国传统古典四合院建筑为模式，融合回民生活起居的特点， 形成一种本民族的建筑模式。四合院的正心是二层木结构框架式的阁楼，楼前为木结构 "勾连搭式"卷棚，所有外露的木构件都有精细的雕刻，两侧厢房也是雕梁画栋，每一根椽 头都刻有花纹，过道对厅都是用木结构花格扇门组装而成。这种住宅要求门窗大、房屋开 间大采光好、所有的雕梁画栋雕刻以花卉图案。

70年代后，建房为土木结构平房，房上草泥抹顶，一般房屋布局是一明两暗三大间。 生活富裕户，住房分卧房、客房、厨房、库房等。生活差一些的人家虽然一切都较简陋，但仍 保留了较大窗口、大开间的特点。

过去，一般人家均是土炕(即火炕)。70年代后，城镇大部分人家换上了新式床，只有 个别有老人的家，还有土炕；农村家庭，新式床、木板床、土炕并存。1988年，对110人抽样 调查，欢迎新式床的占77．39％，喜欢木板通铺的占15．65％，喜欢传统土炕的占6．96％； 喜欢炕的均是40岁以上的人。

家户室内都注重摆设，陈设整齐，窗明几净，庭院每日洒水清扫，室内常燃巴兰香等。 栽植葡萄、养花是焉耆回民的传统习惯，家家葡萄架成荫、院子里花草繁茂。

离城较远的农村，人们上街多骑毛驴，或坐毛驴车。80年代，由于生活改善，年青入外 出骑自行车、摩托车。要是全家上街，部分人家乘上小四轮拖拉机，部分人以毛驴大篷胶轮 车代步。每逢星期日，镇内街道上车水马龙，人如潮涌。

2021年1月19日，国家民委命名焉耆回族自治县为第八批全国民族团结进步示范区。

2020年1月22日，住房和城乡建设部命名焉耆回族自治县为2019年国家园林县城。

2019年12月31日，农业农村部推介焉耆回族自治县为全国农村创新创业典型县。

2019年，农业农村部推介焉耆回族自治县为第二批全国农村创业创新典型县。

2018年2月22日，焉耆回族自治县上榜2017年全国义务教育发展基本均衡县（市、区）名单。

2015年3月10日，焉耆回族自治县获得第三批全国法治县市区创建活动先进单位殊荣。

汉高祖刘邦晚年想要更换储君，即废掉吕后所生的嫡长子刘盈，改立晚年极度宠爱的戚夫人所生之子赵王刘如意，但是在朝廷大臣的竭力反对之下最终作罢。以刘邦的才能和开国之君的地位为何无法完成易储，是吕后拥有强大的支持力量，亦或是《史记留侯列传》中所说商山四皓的出山让刘邦认为人心已尽归太子刘盈？

吕氏家族：吕后最坚强的后盾

吕氏家族是吕后自己的娘家，因此是她最坚强的后盾。根据史书记载吕后的家族势力并刘邦家族更为强大，但是吕后的父亲不知道为何相中了无赖出身的刘邦，将自己的宝贝女儿嫁给刘邦。在刘邦起兵之后，吕氏家族也成为刘邦的坚定支持者，吕后的两个哥哥吕泽和吕释之都是刘邦的重要部下，其中吕泽更是独当一面的将领，而妹夫樊哙也是刘邦最信任的部下之一。

吕泽：吕泽是吕后的大哥，他在刘邦起兵后就从单县起兵响应，此后在刘邦麾下为将，颇有战功。特别是彭城之战刘邦大败后，狼狈逃奔的地方就是吕泽驻扎地下邑，而刘邦也正是在自己的大舅子吕泽这里才稍稍稳住阵脚。

是时，吕后兄周吕侯为汉将兵，居下邑。汉王间往从之，稍稍收其士卒。《资治通鉴》

樊哙：作为刘邦手下最著名和最信任的武将之一，樊哙娶了吕后的妹妹吕媭 。因此樊哙也被贴上了吕氏家族的标签。在太子之位的争夺中，樊哙无疑也会是吕后的支持者。

哙以吕后女弟吕须为妇，生子伉，故其比诸将最亲。《史记樊哙列传》

综上，吕氏家族在刘邦起家的过程中就颇有功勋，再加上吕后是刘邦正妻的身份，因此必然形成一股较强的政治势力。为吕后稳固儿子的储君之位提供最坚强的支持。

丰沛功臣集团：吕后的政治盟友

从史书的记载中可知，刘邦想要更换储君时，多次遭到朝中大臣的坚决阻止，周昌和叔孙通等人更是不惜犯颜强谏，甚至建国后不太参与政事的张良都参与其中，由此可知当时在汉初朝廷占据主导地位的丰沛功臣集团维护刘盈太子之位的坚定立场。

及帝欲废太子，而立戚姬子如意为太子，大臣固争之，莫能得；上以留侯策即止。而周昌廷争之彊，上问其说，昌为人吃，又盛怒，曰：“臣口不能言，然臣期期知其不可。陛下虽欲废太子，臣期期不奉诏。”《史记周昌列传》汉十二年，高祖欲以赵王如意易太子，叔孙通谏上曰：“昔者晋献公以骊姬之故废太子，立奚齐，晋国乱者数十年，为天下笑。秦以不蚤定扶苏，令赵高得以诈立胡亥，自使灭祀，此陛下所亲见。今太子仁孝，天下皆闻之；吕后与陛下攻苦食啖，其可背哉！陛下必欲废适而立少，臣原先伏诛，以颈血污地。”《史记叔孙通列传》

因为吕后是刘邦发迹之前的正妻，刘邦麾下的丰沛功臣集团也大都是起兵前就与吕后相识。而且这些人都曾经受到过吕雉的帮助，比如刘邦等人被迫在芒砀山上蛰伏时，就是吕后多次给他们送去生活物资。同样吕氏家族也随同这些丰沛功臣集团一同起兵“佐高帝定天下”，这种并肩作战的感情是戚夫人根本无法相提并论的，毕竟戚夫人是刘邦成为汉王之后才来到他身边，这种感情投资显然无法和吕后相比。

高祖即自疑，亡匿，隐於芒、砀山泽岩石之间。吕后与人俱求，常得之。《史记汉高祖本纪》

由此可知，在吕后和戚夫人为自己的儿子争夺储位时，没有任何人站出来支持戚夫人一派。在刘邦对戚夫人的宠爱如此明显，特别是刘邦公开与臣子讨论易储释放明显政治信号的情况下，仍旧没有看到有人站出来支持。这足以说明吕后及吕氏家族对这些丰沛功臣集团的影响。

新兴官僚集团：吕后的潜在支持者

虽然刘邦很讨厌儒生，但是可以马上得天下，不能马上治天下的道理刘邦也懂，因此刘邦建国后，以叔孙通等人为代表的一批儒生开始在西汉朝廷占据一定的地位。而这些人也成为吕后的支持者。

这些接受儒学教育的新兴官僚大都秉承儒家礼法，而吕后是正妻皇后，刘盈是嫡长子。这就与儒家推崇的礼法天然吻合，因此他们也都纷纷站在吕后一方，坚定的支持符合他们价值取向的嫡长子刘盈作为储君。这也是《史记留侯列传》中关于商山四皓记载的真正含义，以刘邦的为人，几个老迈的儒生根本不可能让刘邦产生忌惮，无兵无权的商山四皓就能让刘邦彻底放弃更换储君的想法，这可是西汉朝廷占据重要的地位的大臣几番犯颜强谏都未能做到的事情。

及燕，置酒，太子侍。四人从太子，年皆八十有馀，须眉皓白，衣冠甚伟。上怪之，问曰：“彼何为者？”四人前对，各言名姓，曰东园公，角里先生，绮里季，夏黄公。上乃大惊，曰：“吾求公数岁，公辟逃我，今公何自从吾儿游乎？”四人皆曰：“陛下轻士善骂，臣等义不受辱，故恐而亡匿。窃闻太子为人仁孝，恭敬爱士，天下莫不延颈欲为太子死者，故臣等来耳。”上曰：“烦公幸卒调护太子。”四人为寿已毕，趋去。上目送之，召戚夫人指示四人者曰：“我欲易之，彼四人辅之，羽翼已成，难动矣。吕后真而主矣。”戚夫人泣，上曰：“为我楚舞，吾为若楚歌。”歌曰：“鸿鹄高飞，一举千里。羽翮已就，横绝四海。横绝四海，当可柰何！虽有矰缴，尚安所施！”《史记留侯列传》

因此，商山四皓的出现应该是让刘邦发现他已经没有可以选择的盟友。戚夫人一系无法获得丰沛功臣集团的支持，同样也无法取得以儒生为代表的士人阶层的支持。刘邦只能无奈放弃易储的想法，毕竟强行易储带来的动荡是刘邦无法承受的。

宗室藩王：吕后的中立倾向者

西汉初期实行郡国并行制，刘邦为了巩固西汉王朝，分封了一批宗室藩王。这些人也成为抑制其他势力维护西汉王朝的重要力量。在史书中我们没有看到这些藩王参与易储斗争的记载，显然因为这些诸侯王特殊的身份，因此大都选择了中立立场。但从吕后嫁入刘家的表现来看，这些宗室藩王也大概率会在中立的基础上倾向于吕后。

以齐王刘肥为例，他最早封王而且受封齐地七十余城实力最强。因为史书记载了吕后曾经想毒死刘肥，所以误认为吕后与刘肥的关系很差。但从历史记载来看，吕后刚嫁给刘邦就得知了有刘肥这个私生子的存在，吕后却能容忍他的存在。以吕后的能力和吕氏家族的实力，在刘邦四处征战时，尤其是刘邦彭城惨败刘氏家族都被项羽俘虏，如果吕后想除掉刘肥简直轻而易举，但刘肥能安然活到刘邦建国，由此可知吕后并没有虐待刘肥。所以在这场争储斗争中，刘肥也应该是会倾向于对自己有过照顾的嫡母。

其实从历史上看，吕后在嫁给刘邦之后应该可以用贤惠持家来形容，吕后家庭富裕，突然嫁给一个大十几岁的男人，而且丈夫还整日游手好闲、不事生产。吕后不仅没有嫌弃刘邦家穷，而且还带着儿女亲自耕作，在刘邦四处征战时，吕雉不仅独自支撑家庭，而且随同刘太公一起被俘。这些行为必然让刘氏家人认可吕雉是一个好媳妇，一同经历过磨难困苦的感情必然也会倾向于支持吕雉。

综上，吕后在这场储位斗争中，虽然无法和戚夫人在刘邦面前争宠，但吕后凭借正