法律分析：档案鉴定一般是指区别与判定档案真伪和档案价值的鉴定。 通常所说的档案业务工作是指后者（即档案价值鉴定）。 这里所说的价值是指因档案具有凭证作用与情报作用，表现出对机关和社会的有用性和有用程度。 档案鉴定是对价值的评价和预测。

法律依据：《中华人民共和国档案法实施办法》 第十二条 按照国家档案局关于文件材料归档的规定，应当立卷归档的材料由单位的文书或者业务机构收集齐全，并进行整理、立卷，定期交本单位档案机构或者档案工作人员集中管理；任何人都不得据为己有或者拒绝归档。

档案鉴定的原则是：必须从党和国家的根本利益出发，用全面的、历史的、发展的观点，判定档案的价值。标准主要有档案来源标准、档案内容标准、档案形式特征标准和相对价值标准。

档案的来源是指档案的形成者。档案内容是决定档案价值最重要、最本质的因素，包括档案所记载的事实、现象、数据、经验、结论等，档案的形式特征是指文件的名称、责任者、形成时间、载体形态、记录方式等。

看正文前序跋，末尾会记录时间，据此能够对刊刻时间推测一二。

书前或者书末如果有牌记，通常也会标注时间。

医方解集是清代汪昂的书，刊刻时间不会早于康熙啦~ 敬文堂藏版。。。不了解，似乎是清末的书坊，我猜测这书最多是光绪年间的刊本或者是民国时期翻刻敬文堂的书。