苍术功效:

苍术

1

健脾

苍术苦温燥湿可以祛湿浊，辛香健脾可以和脾胃。对于湿阻中焦，脾失健运而导致的脘腹胀闷，呕恶食少，吐泻乏力，舌苔白腻等症，最为适宜；此外还可以用来治疗脾虚湿聚，水湿内停所导致的痰饮、泄泻或者水肿等症。



2

燥湿

苍术辛散苦燥，长于祛湿，因此用来治疗痹症湿胜尤为适宜。对于湿热痹痛，湿热下注所导致的脚气肿痛、痿软无力等症，以及湿热带下、湿疮、湿疹等症，一般都会配伍苍术进行治疗，效果明显。

3

祛风散寒

苍术辛香燥烈，能够开肌腠而发汗、祛肌表所受之风寒表邪，并且因其善于胜湿，因此对于治疗风寒表证挟有湿邪者最为适宜。

4

明目

苍术可以明目，其中所含有的维生素A样物质可以用来治疗夜盲症、眼目昏涩等症状，可单用，或者与养肝、猪肝蒸煮同食。

从“苍术 ”来看，不熟悉中医的人习惯上应该读“Cang Shu”，其实作为中医的唱术，发音是“cangzhu”，“苍术 ”在这里是两个声音。中药苍术主要产于江苏、河南、河北、陕西、陕西，产于江苏茅山一带的人群质量最好。《本草从新》:干燥的胃和强壮的脾、汗、除湿，提高胃中的阳气，停止呕吐和腹泻，按痰物。今天，我想向大家展示一下大众科学中中药创制的功效。希望这篇文章能给大家提供帮助。

中药苍术的功效作用

燥湿健脾 

中药苍术具有干燥强壮的功效。它能使苍术性温、苦味、干燥和潮湿，还能改善脾胃不协调的情况，达到健脾和健胃的功效。在治疗湿阻中焦 引起的腹部膨胀、腹泻、恶心无力的治疗中，苍术可与白草、吴忠、广藿香等药物一起使用，另外对于湿气引起的水肿相关病症也有效果，以燥祛湿利水。建议大家在中医的指导下进行用药。 

祛风祛寒

中药苍术具有祛风祛寒的功效。苍术对治疗湿气重的疾病、类风湿关节炎等类风湿关节炎、四肢关节疼痛、寒冷和感冒引起的头痛、腰痛、四肢疼痛等非常有效。对中老年人关节炎引起的疼痛现象也有一定的效果。

明目

中药苍术有明目之效。现在随着电子产品的普及和普及视力下降的人越来越多，说眼睛是心灵的窗户，所以保护眼睛是不可忽视的。中药苍术适用于视力有所下降或眼睛相对疲劳的人，在夜盲症、眼睛、视力减退的情况下也有一定的改善。

抑制细菌抗溃疡

中药苍术有抑菌作用。如慢性盆腔炎等妇科疾病，因湿恶性引起的女性妇科疾病效果显著。另外，还有脚气等作用。

中药苍术对幽门结扎性溃疡、应激性溃疡有很强的抑制作用。动物的胃液量、总酸度、总消化能力都有显著的抑制作用。抑制胃液分泌与抑制类固醇激素的释放和减少类固醇激素对胃酸分泌的刺激有关。其抗溃疡作用也与加强胃粘膜防御因子的作用有关。

中药苍术的食疗

黄焖参术羊肝

材料：羊肝、玉兰片、香菇(新鲜)、苍术、玄参。

练习：

(1)用水加热、切、划水：将羊肝洗净，在沸水中加热，切碎，用竹子插入羊肝，然后划嘴。

(2)原料加工；木莲切成厚片。蘑菇切成几块，放入沸水中加热。苍术，玄参洗净，烤成较浓的汁液。

(3)炖：在锅里放入火，将几克猪油加热到60%，加糖炒到变色，在清汤里放入几克酱油、法果(切碎)泥、生姜、木兰片和蘑菇，翻炒后放入碗中。在锅里放入火，放入猪油煮到70%的时候，放入甜酱炒香，将羊肝、药汁、清汤、烧酒、冬菇、玉兰片在汤里再煮一会儿，然后选择生姜和葱放在盘子里。

功效：肉质柔软，味道清新，营养丰富，脾胃丰富，名目抑菌。

沉香因其淡雅清扬的香气，以及养生保健作用，位列我国四大名香之首，随着佛教的传入、皇室的大力推崇，沉香文化内容也越来越丰富，渗透到人们生活的方方面面。

沉香又名沉水香、蜜香，它是一种珍贵的香料，也是重要的药材之一。沉香的形成在《本草求原》中论述到：禀受南方纯阳之气以生， 兼得雨露之阴液， 酝酿于朽木以结。心坚而质美，外拙而内秀，秉天地精华，化人间污秽，不易得之物也。

沉香是由树脂醇化结香形成的，是木质纤维和油脂的固态凝结物；

沉香主要用于焚香、隔火熏香、生闻等，常温下沉香香气淡雅，熏烧时浓郁醇厚，持久不散，

并且随着温度的变化，香味表现出层次感来，奶香浓郁又伴有丝丝凉意，甜香中夹杂着清凉感。

追溯沉香的历史，古籍记载是在汉朝时期，当时丝绸之路开始了，内外贸易大门打开，沉香便进入中原，皇室内开始使用沉香熏香焚香。

此时佛教的传入，沉香在寺庙里广泛应用，成为佛家供养之物。

三国至隋唐时期，帝王用香可以用奢侈来形容，常被拿来说事的就是隋炀帝了，一夜之中则用沉香二百余乘，甲煎二百石。

唐末宋初，海上丝绸之路已经发展成熟，海外沉香开始大量涌入，宫廷中还设立了专门管香的机构；

焚香更是成了文人墨客的四大雅事之一，文人更是不吝啬赞美之词来歌咏沉香。

宋代在海南以及两广地带开始大面积种植沉香，沉香走进了人们生活的方方面面。

到了明清时期，由于大量的浪费，加上闭关锁国，资源匮乏，其身价也开始攀升。

随着清王朝的落败，鸦片战争中清政府被割地赔款，一夜沦为了穷小弱国，香文化虽未断绝但也出现断层。

如今，香文化开始逐渐复兴，但大家对沉香的认知度还不是很高，加上资源的匮乏，价格之高也令不少人望而却步。

目录 1 拼音 2 英文参考 3 概述 4 拉丁名 5 英文名 6 苍术的别名 7 苍术的处方用名 8 苍术的来源 9 产地 10 苍术的采收与初加工 11 苍术的生药性状 111 茅苍术 112 北苍术 12 苍术的炮制 121 苍术的炮制方法 1211 苍术 1212 麸炒苍术 1213 焦苍术 122 成品性状 123 炮制作用 124 炮制研究 1241 对化学成分的影响 1242 对药理作用的影响 1243 工艺研究 125 贮存方法 13 苍术的性味归经 14 苍术的功效与主治 15 苍术的化学成分 16 苍术的药理作用 17 与苍术相克的食物 18 苍术中毒 181 不良反应机制 182 临床表现 183 治疗 19 苍术的药典标准 191 品名 192 来源 193 性状 1931 茅苍术 1932 北苍术 194 鉴别 195 检查 1951 水分 1952 总灰分 196 含量测定 1961 色谱条件与系统适用性试验 1962 对照品溶液的制备 1963 供试品溶液制备 1964 测定法 197 苍术饮片 1971 炮制 19711 苍术 197111 检查 197112 鉴别、含量测定 19712 麸炒苍术 197121 检查 197122 含量测定 1972 性味与归经 1973 功能与主治 1974 用法与用量 1975 贮藏 198 出处 20 参考资料 附： 1 用到中药苍术的方剂 2 用到中药苍术的中成药 3 古籍中的苍术 1 拼音

cāng zhú

2 英文参考

Atractylodes sinensis [朗道汉英字典]

atractylodes rhizome [湘雅医学专业词典]

ATRACTLODIS RHIZOMA [中华人民共和国药典（2010年版）]

Rhizoma Atractylodis(拉) [中医药学名词审定委员会中医药学名词（2004）]

atractylodes rhizome [中医药学名词审定委员会中医药学名词（2004）]

3 概述

苍术为中药名，出《经史证类备急本草》。是菊科植物茅苍术Atractylodes lancea （Thunb） DC或北苍术Atractylodes chinensis （DC） Koidz的干燥根茎[1]。茅苍术呈不规则连珠状或结节状圆柱形，略弯曲，偶有分枝，长3～10cm，直径1～2cm。表面灰棕色，有皱纹、横曲纹及残留须根，顶端具茎痕或残留茎基。质坚实，断面黄白色或灰白色，散有多数橙**或棕红色油室，暴露稍久，可析出白色细针状结晶。气香特异，味微甘、辛、苦。北苍术呈疙瘩块状或结节状圆柱形，长4～9cm，直径1～4cm。表面黑棕色，除去外皮者黄棕色。质较疏松，断面散有黄棕色油室。香气较淡，味辛、苦。麸炒苍术表面**或焦**，香气较生品浓[1]。焦苍术表面焦褐色，有焦香气[1]。

苍术味辛、苦，性温[1]。归脾、胃、肝经[1]。苍术具有燥湿健脾，祛风，散寒，明目的功能[1]。用于湿阻中焦，脘腹胀满，泄泻，水肿，脚气痿蹙，风湿痹痛，风寒感冒，夜盲，眼目昏涩[2]。苍术生品温燥而辛烈，燥湿，祛风，散寒力强[1]。用于风湿痹痛，肌肤麻木不仁，脚膝疼痛，风寒感冒，肢体疼痛，湿温发热，肢节酸痛[1]。麸炒苍术辛性减弱，燥性缓和，气变芳香，增强了健脾和胃的作用，用于脾胃不和，痰饮停滞，脘腹痞满，青盲，雀目[1]。焦苍术辛燥之性大减，以固肠止泻为主[1]。用于脾虚泄泻，久痢，或妇女的淋带白浊[1]。

4 拉丁名

Rhizoma Atractylodis（拉）（《中医药学名词（2004）》）

5 英文名

atractylodes rhizome（《中医药学名词（2004）》）

6 苍术的别名

仙术、仙姜、天精、地葵、茅术、枪头菜、山刺菜[3]

7 苍术的处方用名

苍术、茅苍术、炒苍术、焦苍术[1]。

赤术、枪头菜[4]。

8 苍术的来源

苍术为菊科植物茅苍术Atractylodes lancea （Thunb） DC或北苍术Atractylodes chinensis （DC） Koidz的干燥根茎[1]。

9 产地

主产江苏及东北，华北地区[4]。

10 苍术的采收与初加工

春、秋二季采挖，除去泥沙，晒干，撞去须根[1]。

11 苍术的生药性状 111 茅苍术

茅苍术呈不规则连珠状或结节状圆柱形，略弯曲，偶有分枝，长3～10cm，直径1～2cm。表面灰棕色，有皱纹、横曲纹及残留须根，顶端具茎痕或残留茎基。质坚实，断面黄白色或灰白色，散有多数橙**或棕红色油室，暴露稍久，可析出白色细针状结晶。气香特异，味微甘、辛、苦。

112 北苍术

北苍术呈疙瘩块状或结节状圆柱形，长4～9cm，直径1～4cm。表面黑棕色，除去外皮者黄棕色。质较疏松，断面散有黄棕色油室。香气较淡，味辛、苦。

12 苍术的炮制

唐代有米汁浸炒、醋煮（《仙授理伤续断秘方》）的方法[1]。

宋代有炒黄（《太平圣惠方》）、米泔浸后麸炒（《本草衍义》）、米泔浸后醋炒、皂角煮后盐水炒（《圣济总录》）、米泔水浸后葱白罨再炒黄（《太平惠民和剂局方》）、米泔浸后盐炒（《小儿卫生总微方论》）、土炒（《校注妇人良方》）等炮制方法[1]。

金、元时代增加了用多种辅料制，“米泔水浸，椒炒，盐炒，醋煮，酒煮”（《儒门事亲》），茴香炒、茱萸炒、猪苓炒、童便浸、东流水浸焙（《世医得效方》），米泔浸后乌头、川楝子同炒焦黄，川椒、破故纸、陈皮、酒浸后炒，酒或醋浸炒（《瑞竹堂经验方》）等方法[1]。

明代有了制炭、蒸法、茱萸制（《普济方》）、土米泔并制、姜汁炒（《仁术便览》）、桑椹取汁制（《景岳全书》）、米泔浸后牡蛎粉炒（《济阴纲目》）、米泔浸后黑豆蜜酒人乳并制（《炮炙大法》）、米泔浸后再用土、水浸，并与脂麻粳米糠拌炒（《本草乘雅半偈》）等方法[1]。同时对炮制目的也有了阐述，如“苍术性燥，故以糯米泔浸，去其油，切片焙干用[1]。亦有用脂麻同炒，以制其燥者”（《本草纲目》）[1]。

清代增加了九蒸九晒法（《医方集解》）、炒焦法、土炒炭法（《外科证治全生集》）和烘制（《丛活》）等方法[1]。

现在主要的炮制方法有炒焦、麸炒等[1]。

121 苍术的炮制方法 1211 苍术

取原药材，除去杂质，用水浸泡，洗净，润透，切厚片，干燥，筛去碎屑[1]。

1212 麸炒苍术

先将锅烧热，撒入麦麸，用中火加热，待冒烟时投入苍术片，不断翻炒[1]。炒至深**时，取出，筛去麦麸，放凉[1]。

每100kg苍术片，用麦麸10kg[1]。

1213 焦苍术

取苍术片置热锅内，用中火加热，炒至焦褐色时，喷淋少许清水，再用文火炒干，取出放凉，筛去碎屑[1]。

122 成品性状

苍术为不规则的厚片，边缘不整齐，周边灰棕色，有皱纹、横曲纹，片面黄白色或灰白色，散有多数橙**或棕红色的油点（俗称“朱砂点”），并析出白毛状结晶（习称“起霜”）[1]。质坚实[1]。气香特异，味微甘、辛、苦[1]。

麸炒苍术表面**或焦**，香气较生品浓[1]。

焦苍术表面焦褐色，有焦香气[1]。

123 炮制作用

生苍术温燥而辛烈，燥湿，祛风，散寒力强[1]。用于风湿痹痛，肌肤麻木不仁，脚膝疼痛，风寒感冒，肢体疼痛，湿温发热，肢节酸痛[1]。如治风湿痹痛的薏苡仁汤（《类证治裁》）及湿温发热的白虎加苍术汤（《类证活人书》）；治风寒挟湿之感冒的九味羌活汤（《此事难知》）[1]。

麸炒后辛性减弱，燥性缓和，气变芳香，增强了健脾和胃的作用，用于脾胃不和，痰饮停滞，脘腹痞满，青盲，雀目[1]。如治脾胃不和的平胃散和痰饮内停的不换金正气散（《太平惠民和剂局方》）；治青盲、雀盲眼目昏涩的二术散（《证治准绳》）[1]。

焦苍术辛燥之性大减，以固肠止泻为主[1]。用于脾虚泄泻，久痢，或妇女的淋带白浊[1]。如治脾虚泄泻的椒术丸（《保命集》）[1]。

124 炮制研究

苍术主含挥发油，其中主要成分为苍术醇、苍术酮[1]。

1241 对化学成分的影响

对苍术不同炮制品（清炒、麸炒、米泔水制）进行挥发油含量测定，结果表明，经炮制后挥发油含量均明显减少，并以麸炒和米泔水制效果为佳，而起到了缓和“燥性”的作用[1]。采用气相色谱法对挥发油中的主要成分苍术酮、苍术素、茅术醇及β桉油醇进行含量测定，结果表明其炮制品的相对含量与生品比较均有减少，物理常数（比重、比旋度、折光率）有所不同，挥发油的组分无明显改变，炮制品之间比较，上述各方面均无显著差异[1]。

1242 对药理作用的影响

据实验报道，苍术挥发油对青蛙有镇静作用，并略使脊髓反射亢进[1]。大剂量使中枢神经抑制，终致呼吸麻痹而死亡，可见过量的苍术挥发油引起的副作用是非常明显的[1]。苍术各炮制品（麸炒、米泔水制）能明显增强脾虚小鼠体重，延长游泳时间，改善小鼠脾虚症状，抑制脾虚小鼠的小肠推进运动，减轻泄泻程度，而生品作用不明显[1]。可见炮制后的苍术能增强健脾燥湿和固肠止泻的作用[1]。

1243 工艺研究

实验比较苍术的麸炒、米炒和烘制三种方法，结果表明各种方法均可使挥发油含量减少，而挥发油的组分无明显差异[1]。其中烘制工艺改善了加工条件，易于控制温度，饮片受热均匀，便于掌握药物的质量，且此法操作简便[1]。实验结果烘制最佳条件是温度70℃，烘制30分钟[1]。

125 贮存方法

贮干燥容器内，置通风干燥处[1]。防霉，防蛀[1]。

13 苍术的性味归经

苍术味辛、苦，性温[1]。归脾、胃、肝经[1]。

14 苍术的功效与主治

苍术具有燥湿健脾，祛风，散寒，明目的功能[1]。用于湿阻中焦，脘腹胀满，泄泻，水肿，脚气痿蹙，风湿痹痛，风寒感冒，夜盲，眼目昏涩[2]。

苍术生品温燥而辛烈，燥湿，祛风，散寒力强[1]。用于风湿痹痛，肌肤麻木不仁，脚膝疼痛，风寒感冒，肢体疼痛，湿温发热，肢节酸痛[1]。如治风湿痹痛的薏苡仁汤（《类证治裁》）及湿温发热的白虎加苍术汤（《类证活人书》）；治风寒挟湿之感冒的九味羌活汤（《此事难知》）[1]。

麸炒苍术辛性减弱，燥性缓和，气变芳香，增强了健脾和胃的作用，用于脾胃不和，痰饮停滞，脘腹痞满，青盲，雀目[1]。如治脾胃不和的平胃散和痰饮内停的不换金正气散（《太平惠民和剂局方》）；治青盲、雀盲眼目昏涩的二术散（《证治准绳》）[1]。

焦苍术辛燥之性大减，以固肠止泻为主[1]。用于脾虚泄泻，久痢，或妇女的淋带白浊[1]。如治脾虚泄泻的椒术丸（《保命集》）[1]。

苍术具有燥湿，健脾，祛风湿，明目，辟秽的功效[4]。

治湿困倦怠，脘腹胀满，食欲不振，恶心呕吐，泄泻，痢疾，痰饮癖积，皮肤水肿[4]。

治脾湿下注，足膝痿软，肠风，带下，小便浑浊[4]。

治时邪感冒，寒热头通，疟疾，风湿痹痛[4]。

治夜盲症，小儿软骨病[4]。煎服：45～9g[4]。

苍术为眼科常用利水渗湿药，具有燥湿健脾，祛风湿，明目的功效：

（1）用于脾虚湿蕴所致视瞻昏渺、视瞻有色等。

（2）用于高风内障见目昏、夜盲、视野缩窄等以及小儿疳积上目所致眼目昏涩。可单用，亦可与猪肝、夜明砂等配伍，如夜明散。

15 苍术的化学成分

苍术主含挥发油，其中主要成分为苍术醇、苍术酮[1]。

苍术含有挥发油成分[3]。

苍术含挥发油，油中主成分为茅术醇（Hinesol），β桉叶醇，还含苍术酮（Atractylone）、糖醛等[4]。

16 苍术的药理作用

苍术可抗实验性胃炎及胃溃疡，对胃肠运动有调节作用，还可保肝利胆，阻断烟堿（N）受体，并有抗缺氧等作用[4]。煎剂对家兔实验性糖尿病有降低血糖作用；对大鼠有明显排钠、钾、氯的作用[4]。但无利尿作用[4]。桉叶醇有镇静作用；苍术（与艾叶等合用更好）烟薰有良好的杀菌、杀病毒等效果[4]。

苍术的主要药理作用有抑制应激性溃疡，调节胃肠运动，升高血糖，镇静，保肝，抗缺氧，抗肿瘤，抗病毒，抗细菌，抗真菌等[3]。

据实验报道，苍术挥发油对青蛙有镇静作用，并略使脊髓反射亢进[1]。大剂量使中枢神经抑制，终致呼吸麻痹而死亡，可见过量的苍术挥发油引起的副作用是非常明显的[1]。

炮制后的苍术能增强健脾燥湿和固肠止泻的作用[1]。苍术各炮制品（麸炒、米泔水制）能明显增强脾虚小鼠体重，延长游泳时间，改善小鼠脾虚症状，抑制脾虚小鼠的小肠推进运动，减轻泄泻程度，而生品作用不明显[1]。

17 与苍术相克的食物

服用苍术忌吃桃、李及雀肉、菘莱、青鱼[5]。

18 苍术中毒 181 不良反应机制

大剂量抑制中枢神经系统，最终至呼吸麻痹而死亡。[3]

182 临床表现

大量口服可出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重者出现惊厥和呼吸困难。[3]

183 治疗

苍术中毒的治疗要点为[3]：

1促进毒物排出：洗胃，催吐，导泻，补液。

2对症治疗。

19 苍术的药典标准 191 品名

苍术

Cangzhu

ATRACTLODIS RHIZOMA

192 来源

本品为菊科植物茅苍术Atractμlodes lancea（ Thunb）DC或北苍术Atractμlodes chinensis（DC） Koidz的干燥根茎。春、秋二季采挖，除去泥沙，晒干，撞去须根。

193 性状 1931 茅苍术

呈不规则连珠状或结节状圆柱形，略弯曲，偶有分枝，长3～10cm，直径1～2cm。表面灰棕色，有皱纹、横曲纹及残留须根，顶端具茎痕或残留茎基。质坚实，断面黄白色或灰白色，散有多数橙**或棕红色油室，暴露稍久，可析出白色细针状结晶。气香特异，味微甘、辛、苦。

1932 北苍术

呈疙瘩块状或结节状圆柱形，长4～9cm，直径1～4cm。表面黑棕色，除去外皮者黄棕色。质较疏松，断面散有黄棕色油室。香气较淡，味辛、苦。

194 鉴别

（1）本品粉末棕色。草酸钙针晶细小，长5～30μm，不规则地充塞于薄壁细胞中。纤维大多成束，长梭形，直径约至40μm，壁甚厚，木化。石细胞甚多，有时与木栓细胞连结，多角形、类圆形或粪长方形，直径20～80μm，壁极厚。菊糖多见，表面呈放射状纹理。

（2）取本品粉末08g，加甲醇10ml，超声处理15分钟，滤过，取滤液作为供试品溶液。另取苍术对照药材08g，同法制成对照药材溶液。再取苍术素对照品，加甲醇制成每1ml含02mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（2010年版药典一部附录Ⅵ B）试验，吸取供试品溶液和对照药材溶液各6μl、对照品溶液2μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚（60～90℃）丙酮（9：2）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%硫酸乙醇溶液，加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱和对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

195 检查 1951 水分

不得过130%（2010年版药典一部附录Ⅸ H 第二法）。

1952 总灰分

不得过70%（2010年版药典一部附录Ⅸ K）。

196 含量测定

避光操作。照高效液相色谱法（2010年版药典一部附录Ⅵ D）测定。

1961 色谱条件与系统适用性试验

以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以甲醇水（79：21）为流动相；检测波长为340nm。理论板数按苍术素峰计算应不低于5000。

1962 对照品溶液的制备

取苍术素对照品适量，精密称定，加甲醇制成每1ml含20ul的溶液，即得。

1963 供试品溶液制备

取本品粉末（过三号筛）约02g．精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入甲醇50ml，密塞，称定重量，超声处理（功率250W，频率40kHz）1小时，放冷，再称定重量，用甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，取续滤液，即得。

1964 测定法

分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl，注入液相色谱仪，测定，即得。

本品按干燥品计算，含苍术素（Cl3H100）不得少于030%。

197 苍术饮片 1971 炮制 19711 苍术

除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。

本品呈不规则类圆形或条形厚片。外表皮灰棕色至黄棕色，有皱纹，有时可见根痕。切面黄白色或灰白色，散有多数橙**或棕红色油室，有的可析出白色细针状结晶。气香特异，味微甘、辛、苦。

197111 检查

水分同药材，不得过110%。

总灰分同药材，不得过50%。

197112 鉴别、含量测定

同药材。

19712 麸炒苍术

取苍术片，照麸炒法（2010年版药典一部附录Ⅱ D）炒至表面深**。

本品形如苍术片，表面深**，散有多数棕褐色油室。有焦香气。

197121 检查

水分同药材，不得过100%。

总灰分同药材，不得过50%。

197122 含量测定

同药材，含苍术素（C13H10O）不得少于020%。

1972 性味与归经

辛、苦，温。归脾、胃、肝经。

1973 功能与主治

燥湿健脾，祛风敖寒，明目。用于湿阻中焦，脘腹胀满，泄泻，水肿，脚气痿蹙，风湿痹痛，风寒感冒，夜盲，眼目昏涩。

1974 用法与用量

3～9g。

1975 贮藏

置阴凉干燥处。

198 出处

《中华人民共和国药典》2010年版

20

目录 1 拼音 2 《医林绳墨大全》卷九:苍术二陈汤 21 处方 22 功能主治 23 苍术二陈汤的用法用量 24 摘录 3 《杂病源流犀烛》卷九 31 组成 32 主治 附： 1 古籍中的苍术二陈汤 1 拼音

cāng zhú èr chén tāng

2 《医林绳墨大全》卷九:苍术二陈汤

21 处方

二陈汤加苍术。

22 功能主治

除湿郁。主经阻因于湿热者。

23 苍术二陈汤的用法用量

水煎服。

24 摘录

《医林绳墨大全》卷九

3 《杂病源流犀烛》卷九 31 组成

苍术、白术、茯苓、陈皮、甘草、半夏。

32 主治

湿痰流注，尿浊。

古籍中的苍术二陈汤 《类证治裁》：[卷之七]淋浊论治

者脉数，清心莲子饮、二苓清利饮。湿痰流注者，苍术二陈汤，心经伏暑者，四苓散加香薷、麦冬、人参、石莲

《医学心悟》：[卷三]身痛

治者审之。香苏散（见太阳证。理中汤（见中寒。苍术二陈汤（即二陈汤加苍术、白术，见类中。补中益气汤（

《医学入门》：[外集·卷六]杂病用药赋

每四十丸，姜汤下。治痰厥头痛。半夏白术天麻汤以二陈汤为主，半夏治痰厥头痛，陈皮益气调中升阳，麦芽宽

《本草纲目》：[草部第十二卷草之一]术

，以大块紫花为胜。古方所用术者，皆白术也。宗曰∶苍术，长如大拇指，肥实，皮色褐，其气味辛烈，须米泔浸

《景岳全书》：[卷之五十四书集·古方八阵]和阵

是用红艾草。

红艾苍术香，是用红艾草、苍术、香叶子等中草药，运用传统工艺制作而成的一种竹签香。

苍术是一味中药。在我们家乡，一般人家都会收藏一些。不是为治病，是留作端午节那天的中午时分熏屋子用，这种习俗不知其他地方可有。

《世医得效方》卷九:苍术散别名二妙苍柏散（《医学入门》卷七）。处方苍术（米泔浸一日夜，盐炒）黄柏（去粗皮，酒浸一日夜，炙焦）各120克制法上药锉散。功能主治清热燥湿。主湿热下注，下肢酸软无力，足膝红肿热痛，带下色黄而臭， 湿疮，小便短赤，舌苔黄腻者。用法用量每服12克，用水150毫升；煎至100毫升，温服，日进三四服。摘录《世医得效方》卷九《明医指掌》卷七:苍术散处方苍术4两（泔浸），黄柏4两（酒炒），虎胫骨（酥炙）2两，防风1两。制法上为末。功能主治湿热成痹。用法用量每服2钱，白汤调下。摘录《明医指掌》卷七《外科真诠》卷下:苍术散处方苍术1两，点红川椒3钱。功能主治杨梅结毒。用法用量煎水冲洗。摘录《外科真诠》卷下方出《保婴撮要》卷四，名见《医部全录》卷四一三:苍术散处方苍术4两（米泔浸，切片，焙）。制法上为末。功能主治雀目。用法用量猪肝2两，批开掺药在内，用麻系定，粟米1合，水1碗，砂锅内煮熟，熏眼。每服3钱，临卧温服。摘录方出《保婴撮要》卷四，名见《医部全录》卷四一三方出《古今医鉴》卷九，名见《东医宝鉴·外形篇》卷一:苍术散处方木贼、苍术、白蒺藜、防风、羌活、川芎、甘草各等分。制法上为末。功能主治肝风实热，眼出冷泪不止。用法用量每服2钱，食后温米泔调下。摘录方出《古今医鉴》卷九，名见《东医宝鉴·外形篇》卷一《得效》卷九:苍术散别名二神汤、二炒苍柏散、苍柏散处方苍术（米泔浸1日夜，盐炒）4两，黄柏（去粗皮，酒浸1日夜，炙焦）4两。制法上锉散。功能主治一切风寒湿热，令足膝痛，或赤肿，脚骨间作热痛，虽一点，能令步履艰苦，及腰膝臀髀大骨疼痛，令人痿躄，一切脚气。用法用量二神汤（《医统》卷五十九引《医林集要》）、二炒苍柏散（《医学入门》卷七）、苍柏散（《疡科选粹》卷五）、二妙苍柏散（《杂病源流犀烛》卷二十九）。摘录《得效》卷九《眼科全书》卷六:苍术散别名二神汤处方苍术、僵蚕、蝉

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目录 1 拼音 2 英文参考 3 《景岳全书》卷五十一:苍术丸 31 处方 32 制法 33 功能主治 34 苍术丸的用法用量 35 摘录 4 《杂病源流犀烛》卷十八:苍术丸 41 处方 42 制法 43 功能主治 44 苍术丸的用法用量 45 摘录 5 《医学入门》卷七:苍术丸 51 处方 52 制法 53 功能主治 54 苍术丸的用法用量 55 摘录 6 《普济方》卷二七九:苍术丸 61 处方 62 制法 63 功能主治 64 苍术丸的用法用量 65 摘录 7 《圣济总录》卷七十七:苍术丸 71 处方 72 制法 73 功能主治 74 苍术丸的用法用量 75 摘录 8 《朱氏集验方》卷八引《鸡峰》:苍术丸 81 处方 82 制法 83 功能主治 84 苍术丸的用法用量 85 注意 86 摘录 9 《普济方》卷一五六引《经验良方》:苍术丸 91 处方 92 制法 93 功能主治 94 苍术丸的用法用量 95 摘录 10 《瑞竹堂方》卷二:苍术丸 101 处方 102 制法 103 功能主治 104 苍术丸的用法用量 105 摘录 11 《妇人良方》卷四:苍术丸 111 处方 112 制法 113 功能主治 114 苍术丸的用法用量 115 注意 116 苍术丸的临床应用 117 摘录 12 《医学纲目》卷二十二:苍术丸 121 处方 122 制法 123 功能主治 124 苍术丸的用法用量 125 摘录 13 《医便》卷一 131 苍术丸的别名 132 组成 133 主治 134 苍术丸的用法用量 135 制备方法 136 各家论述 137 附注 14 《摄生众妙方》卷五 141 组成 142 功效 143 苍术丸的用法用量 144 制备方法 15 《本事》卷三 151 苍术丸的别名 152 组成 153 主治 154 苍术丸的用法用量 155 制备方法 156 附注 16 方出《续本事》卷一，名见《普济方》卷二二五 161 组成 162 功效 163 主治 164 苍术丸的用法用量 165 制备方法 166 附注 17 《圣济总录》卷一一二 171 组成 172 主治 173 苍术丸的用法用量 174 制备方法 18 《朱氏集验方》卷九 181 组成 182 主治 183 苍术丸的用法用量 184 制备方法 19 《普济方》卷二一八 191 组成 192 功效 193 苍术丸的用法用量 194 制备方法 20 《圣济总录》卷九十三 201 组成 202 主治 203 苍术丸的用法用量 204 制备方法 21 《济阳纲目》卷四 211 组成 212 功效 213 主治 214 苍术丸的用法用量 215 制备方法 216 附注 22 《赤水玄珠》卷二十六 221 组成 222 主治 223 苍术丸的用法用量 224 制备方法 附： 1 古籍中的苍术丸 1 拼音

cāng zhú wán

2 英文参考

Atractylodis Bolus

3 《景岳全书》卷五十一:苍术丸

31 处方

云苓120克 白芍药（炒黄）120克 炙甘草30克 川椒（去闭口者，炒出汗）小茴香（炒）各30克 厚朴90克（姜汁炒）真茅山苍术240克（米泔浸一宿，切，炒）破故纸（酒浸一日，晒干，稍香）120克

32 制法

上药研末，糯米糊为丸，如梧桐子大。

33 功能主治

祛寒化湿，健脾止泻。主寒湿困脾，泄泻久不愈者。

34 苍术丸的用法用量

空腹时用清汤送下70～80丸。

35 摘录

《景岳全书》卷五十一

4 《杂病源流犀烛》卷十八:苍术丸

41 处方

制苍术2斤，神曲1斤。

42 制法

炼蜜为丸。

43 功能主治

腹中虚冷不能食，食辄不消，羸弱生病者。

44 苍术丸的用法用量

每服30丸，米汤送下，日3次。

大冷，加干姜3两；腹痛，加当归3两；羸瘦加炙甘草2两。

45 摘录

《杂病源流犀烛》卷十八

5 《医学入门》卷七:苍术丸

51 处方

苍术1斤（用童便、酒各浸半斤，过1宿，晒干，为末），白茯苓6两。

52 制法

神曲糊为丸，如绿豆大。

53 功能主治

健脾燥湿，壮筋明目。主

54 苍术丸的用法用量

每服70丸。

55 摘录

《医学入门》卷七

6 《普济方》卷二七九:苍术丸

61 处方

苍术（米泔浸，去皮）、何首乌半斤。

62 制法

上为细末，酒糊为丸，如梧桐子大。

63 功能主治

疥癣。

64 苍术丸的用法用量

每服6070丸，空心酒送下。

65 摘录

《普济方》卷二七九

7 《圣济总录》卷七十七:苍术丸

71 处方

苍术1两，黄连（去须）1两，当归（焙）1两，诃黎勒皮（炒）1两，厚朴（去粗皮，生姜汁炙）1两，干姜（炮）1两半，吴茱萸（汤洗，炒干，称）1两，艾叶（炒）3分，附子（炮裂，去皮脐）2两，龙骨2两。

72 制法

上为末，米饮为丸，如梧桐子大。

73 功能主治

气痢，瘦弱，诸药不效者。

74 苍术丸的用法用量

每服30丸，食前生姜汤送下，日2次。

75 摘录

《圣济总录》卷七十七

8 《朱氏集验方》卷八引《鸡峰》:苍术丸

81 处方

苍术不拘多少（米泔水浸3日，逐日换水，候满日取出，刮去皮，切片，晒干，慢火炒令**，细捣末）。

82 制法

每一斤末，用蒸过茯苓半斤，炼蜜为丸，如梧桐子大。

83 功能主治

乌髭须，驻颜色，壮筋骨，明耳目，除风气，润肌肤，久服令人轻健。主

84 苍术丸的用法用量

每服15丸，空心或临卧温熟水送下。别用苍术末6两，甘草末1两，拌和匀，作汤点之，下苍术丸妙。

85 注意

忌桃、李、雀、蛤及三白。

86 摘录

《朱氏集验方》卷八引《鸡峰》

9 《普济方》卷一五六引《经验良方》:苍术丸

91 处方

苍术1斤（4两酒浸，4两米泔浸，4两醋浸，4两青盐水浸，冬5日，夏3日，如数分作4份，用椒1两炒1份，破故纸1两炒1份，用黑牵牛1两炒1份，用茴香1两炒1份）。

92 制法

上炒讫，除去拌药，只留苍术，为末，醋面糊为丸。

93 功能主治

养肾水，顺气疏风。主腰脚湿痛。

94 苍术丸的用法用量

空心温酒或盐汤、热水任下。年50以上，加沉香1两，楠木香2两，巴戟2两（酒浸2宿，去心）。

95 摘录

《普济方》卷一五六引《经验良方》

10 《瑞竹堂方》卷二:苍术丸

101 处方

苍术1斤（用泔浸，去皮，切作片，用生葱白1斤切碎，加盐2两同炒，苍术**为度，去葱不用），川椒（微炒）4两，白茯苓（去皮）4两，小茴香（微炒）4两。

102 制法

上为细末，酒糊为丸，如梧桐子大。

103 功能主治

明目，暖水脏，补益。主腰腿疼痛，小肠疝气。

104 苍术丸的用法用量

每服5070丸，空心温酒送下。

105 摘录

《瑞竹堂方》卷二

11 《妇人良方》卷四:苍术丸

111 处方

乳香2钱，没药2钱（别研），川牛膝半两，青盐半两（研），熟艾4钱，川乌3钱，全蝎1钱（炒）。

112 制法

上除研药，为细末，入研药令匀。以木瓜一个，大者，切一头留作盖，去瓤，入上件药于木瓜内，将盖签定，安木瓜于黑豆中蒸令极烂，取出去皮，连药研成膏；却入生苍术末拌令得所，丸如梧桐子大。

113 功能主治

干湿脚气，筋脉拘挛，疼痛不能行履。

114 苍术丸的用法用量

每服50丸，空心木瓜汤送下，或温盐酒亦得，日3次。

115 注意

忌血与蒜。

116 苍术丸的临床应用

脚气：乙巳年，罗安人病，发热自汗，心烦，身体骨立，足痛拘挛，不能屈伸，饮食不进，虽老医亦不能疗，召仆治之，六脉弦弱。仆曰：虽脉似劳，实非劳也。似脚气，而非正脚气。但当调脾生血，其热必退；然后攻足，则可望安。遍寻诸方，皆无对证之药，遂处四白散子与服，不半剂，热退能食。又处苍术丸继之，筋脉伸、足能行而愈。

117 摘录

《妇人良方》卷四

12 《医学纲目》卷二十二:苍术丸

121 处方

苍术（炒）、橘红各等分（为末）。

122 制法

上药生姜汁打炒神曲糊为丸，如梧桐子大。

123 功能主治

失饥伤饱，肚痛不食。

124 苍术丸的用法用量

每服70丸，米饮送下。

125 摘录

《医学纲目》卷二十二

13 《医便》卷一 131 苍术丸的别名

铅汞丸、秋石丸、经验苍术丸

132 组成

苍术（茅山者佳，用1斤半，糯米泔浸1日半，捞起刮去粗皮，见白，晒干，又用童便浸1日半，捞起，清水洗净，晒干，又用煮酒浸1日半，捞起，晒干，仍用糯米泔澄清，煮苍术，以烂为度。然后于陈米蒸饭盖之，用一层饭、一层术，上以荷叶盖饭，不泄谷气为妙，去饭、叶晒干，为末）4两，黄柏（8两刮去粗皮，锉碎，用无灰好酒浸3日夜。翻覆浸透，晒干，用蜜拌黄柏于砂锅内，著水半锅，以柳条扎棱起，水面上铺荷叶，摊黄柏于叶蒸之，以蜜浸进为度，取出晒干，如此拌蒸3次后，用纸铺锅底，隔纸炒，茶褐色为度，为细末）6两，知母（锉碎，用好酒浸3日，晒干，隔纸炒，焙，为末）6两，枳实4两（锉碎，与麸皮同炒，茶褐色为度，去麸不用，为细末），白术（砂锅内隔纸以麸皮拌，炒，须不住手搅，以闻药味香，无面气为度，去麸不用，为细末）4两，当归（用酒洗净，再用好酒浸1日半，晒干，为细末）5两，熟地黄（用好酒洗净，再用酒浸，晒干，为细末）5两，干山药（末）4两，白茯苓（刮去粗皮，锉碎，晒干，麸皮拌于锅内，隔纸炒，以茶褐色为度，去麸，为细末）3两，防风（去芦，锉碎，隔纸炒干，为末）3两，灵砂（以水银飞2次，为末）5钱，真铅（用年 人乳3碗，将面量入乳中，打糊丸药），真汞（童便煎）4两。

133 主治

气血不足，诸虚百损，遍身痰凝气滞，风湿麻痹，眼目昏花，腰疼头晕，手足欠顺，行履艰辛，遗泄真精，便浊不利，及妇人胎前产后，赤白淋涩。

134 苍术丸的用法用量

每服5060丸或7080丸，清晨盐汤送下，临卧远志汤送下。

135 制备方法

将前药各另为极细末，总合拌匀，仍用重罗罗过，以前乳糊为丸，如梧桐子大，晒干收入瓷瓶内盛放。

136 各家论述

此药清而不寒，温而不燥。苍术性燥而辛烈，去内外之湿热，引经药也，行于表里，制为膏者，所以变其质，犹伊尹放太甲于桐，俾为善，以成济世之功也。黄柏其性虽寒，非芩、连之苦，此能通肾气而泻膀胱之火，火动则水不宁，用此者所以泻火而宁肾水也。知母其性润而不寒，虚弱之人火易动而水常涸，所以用此味专补肾水，盖为能制火之故也。虚弱之人，火最易动，津液受克而为痰，或膏粱味厚而为痰，盖半夏化痰，其性燥烈，服之反渴，渴增则贪饮，愈饮愈湿，受火邪而痰愈结也；贝母去四种痰，然能表而不能里；南星虽去痰，然能上而不能下，因于风者可用。唯枳实之功不可胜计；白术大能补脾，虚弱之人胃火必胜，而食易消，愈消而愈食，则脾岂有不损乎？脾损则食不能克化，而用消导之剂则反伤脾胃，脾胃受伤，是无本矣，岂能安乎？然必用此以补脾，犹修武备而御寇也。当归性温，治四等血病，流者能止，凝者能行，虚者能补，乱者能和，虚弱之人火旺水衰，血必受伤，或流或止，或凝或行，故必用以和之。虚弱之人，诸血最虚，皆由心之耗而肝之枯也，是以四肢懈怠，足不能履，手不能持，耳不能听，目不能视，肠不能通而多结也，故必用熟地黄以补一身之血。干山药性温平，主益中补虚，除寒热邪气，益气力，长肌肉，治头风，止腰疼，宁心肺，润皮毛，治泄精健忘。白茯苓去湿利小便，润胃气，伐肾邪。泻痰火，久服安魂养神，延年益寿而无消渴之患。虚弱之人血损少，则凑理不密而风邪易入，必用此所以驱邪之物。防风之性威而不猛也。虚弱之人心虚血少，必多惊悸而梦寐不安，故用灵砂以镇之。真汞性咸能入肾，而用童便煎煮，盖因元气之未泄而纯阳之未丧，锻炼而成亦真元气也；虚弱之人，精神必损，故必用此药以补之。

137 附注

铅汞丸、秋石丸（《医便》卷一）。经验苍术丸（《遵生八笺》卷十七）。

14 《摄生众妙方》卷五 141 组成

茅山苍术1斤（米泔水浸1宿，晒干），雪白茯芩6两（去筋膜）。

142 功效

健脾去湿，保长生。

143 苍术丸的用法用量

每服7080丸。清晨滚汤送下。

144 制备方法

上为末，东流水煮神曲作糊为丸，如绿豆大。

15 《本事》卷三 151 苍术丸的别名

神术丸

152 组成

苍术1斤（去皮，切）。

153 主治

膈中停饮。

154 苍术丸的用法用量

每日50丸，空腹用盐汤送下，增至100200丸。初服时必膈微燥，且以茅术制之，觉燥甚，进山楂散1服，久之不燥矣。

155 制备方法

上为末，用生油麻半两，水2盏，研滤取汁，大枣15个（烂煮，去皮核），研以麻汁，匀研成稀膏，搜和入臼熟杵，丸如梧桐子大，干之。

156 附注

神术丸（《直指》卷七）。

16 方出《续本事》卷一，名见《普济方》卷二二五 161 组成

苍术（切，焙）1两，吴茱萸（汤浸洗）1两，破故纸1两，胡芦巴1两，川姜半两，草乌半两（并炮），山药2两。

162 功效

活血驻颜，减小便，除盗汗。丈夫四十岁以上者可常服，耳目水不昏聋，髭发不白。

163 主治

男子、妇人一切虚冷之疾，妇人久不生产，似带疾，而非其时有遗沥者。

164 苍术丸的用法用量

每服15丸，空心温酒、盐汤任下，妇人艾醋汤送下，日2次。

165 制备方法

上药各精细炮治如法，同为末，醋糊为丸，如梧桐子大。

166 附注

《普济方》有川楝子、茴香各一两，川乌半两。

17 《圣济总录》卷一一二 171 组成

苍术（米泔浸）1两，知母1两，黄芩（去黑心）1两，玄参1两，甘草1两，人参1两，细辛（去苗叶）1两，芎1两，白茯苓（去黑皮）1两，木香1两，贝母（去心）1两，石决明（刮、洗净）1两，茺蔚子1两。

172 主治

青盲眼，瞳子分明，亦无翳膜，不痛不痒，内障不见物。

173 苍术丸的用法用量

每服30丸，食后温水送下，临卧再服。

174 制备方法

上锉细，焙过，为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。

18 《朱氏集验方》卷九 181 组成

苍术半斤。

182 主治

内障。

183 苍术丸的用法用量

每服30丸，空心盐汤送下。

184 制备方法

上切，黑豆一小升，用水二碗，煮干，焙，研为末，面糊为丸。

19 《普济方》卷二一八 191 组成

苍术（好者）6两（去皮，酒浸2两，醋浸2两，泔浸2两），干熟地黄1两，莲子肉半两（酒浸软，装在猪肚内），五味子1两，枸杞子1两，破故纸1两，羊白肠1条（将破故纸装在肠内，俱用焙干，一处碾为细末）。

192 功效

补精益气。

193 苍术丸的用法用量

每服4050丸，葱温酒送下。

194 制备方法

上为末，酒糊为丸，如梧桐子大。

20 《圣济总录》卷九十三 201 组成

苍术1两半，诃黎勒皮1两半，陈橘皮（汤浸，去白，焙）1两，木香1两，芍药1两，青橘皮（汤浸，去白，焙）1两，白龙骨1两，生姜（切，焙）1两。

202 主治

骨蒸，腹中痃癖妨痛，兼下痢，日夜数十行。

203 苍术丸的用法用量

每服30丸，食前人参汤送下，日2次。

204 制备方法

上为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。

21 《济阳纲目》卷四 211 组成

苍术1斤。

212 功效

健脾燥湿，壮筋骨，明目。

213 主治

风湿。

214 苍术丸的用法用量

每服1钱，空心盐汤或酒调下。

215 制备方法

米泔水浸，竹刀刮去皮，晒干为片，用童便、酒各浸半斤，过一宿，晒干为末。

216 附注

本方方名，据剂型，当作“苍术散”。

22 《赤水玄珠》卷二十六 221 组成

苍术（米泔浸1日，为末）。

222 主治

胃中有虫，吃生米。

223 苍术丸的用法用量

每服50丸，米饮送下，日3次。

224 制备方法

蒸饼糊为丸，如梧桐子大。

古籍中的苍术丸 《本草纲目》：[草部第十二卷草之一]术

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