二十四节气小雪介绍

　二十四节气小雪介绍， 在立冬节气过后,人们就会迎来一个更为寒冷的节气就是小雪了。,在节气到来的时候人们也会想要了解一些相关的节气知识,以下分享二十四节气小雪介绍，快来看看吧

二十四节气小雪介绍1

　 一、小雪的气候

　古人将二十四节气中的每个节气都等分为三，每五日为一候，从而以三候来描述每个节气的气候变化特点。小雪的三候为：“一候虹藏不见；二候天腾地降；三候闭塞成冬。”

　一候虹藏不见，虹为彩虹，也可以理解为下雨的意思。也就是说进入小雪节气，降水的形式逐渐从雨变为雪了，天上不再下雨，自然也就没有了彩虹。

　二候天腾地降，这体现了古人的阴阳观念。天为阳地为阴，阳气上升阴气下沉，阴阳不再相交，天地间自然一片死寂。这实际上是古人对气候和生命的一种认识。

　三候闭塞成冬，阴阳相隔，万物沉寂。如果说立冬意味着进入了冬天的门槛，那么小雪可以说意味着冬天正式到来了。古代的冬季比如今要难熬得多，天地间不见鸟兽，人们在播种晚最后一茬冬小麦之后，也纷纷躲在屋里开始过冬了。所谓“闭塞成冬”，正是此意。

　 二、小雪的民俗

　小雪是冬季的第二个节气，北方陆陆续续的降雪意味着冬季正式到来。所以小雪前后的民俗活动，大约也都和过冬有关。

二十四节气小雪介绍2

　小雪，是二十四节气中的第20个。进入该节气，中国广大地区西北风开始成为常客，气温下降，逐渐降到0℃以下，但大地尚未过于寒冷，虽开始降雪，但雪量不大，故称小雪。此时阴气下降，阳气上升，而致天地不通，阴阳不交，万物失去生机，天地闭塞而转入严冬。

　小雪节气到“小雪”是反映天气现象的节令。雪小，地面上又无积雪，这正是“小雪”这个节气的原本之意。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”这就是说，到“小雪”节由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少，雪量还不大，所以称为小雪。因此，小雪表示降雪的起始时间和程度，小雪和雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

　每年11月22日23日，视太阳到达黄经240°时为小雪，《月令七十二候集解》有曰：“10月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”这个时期天气逐渐变冷，黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪，一般雪量较小，并且夜冻昼化。如果冷空气势力较强，暖湿气流又比较活跃的话，也有可能下大雪。如1993年11月15～20日，北方一部分冬麦区就下了大到暴雪。

　“小雪”时值阳历11月下半月，农历十月下半月。“小雪”是反映天气现象的节令。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”这就是说，到“小雪”节由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”故雪量还不大，所以称为小雪。

二十四节气小雪介绍3

　 小雪节气吃什么

　 1、糍粑

　小雪节气习俗中在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。

　有的地方将糍粑制作成圆形，有大有小，象征着丰收、喜庆和团圆。有的地方又称为年糕，这一名称也是寓意吉祥如意，人们常说：“年糕，年糕，年丰寿高”。

　材料：糯米粉300克、花生粉100克、细砂糖30+20克、清水适量、油少许(擦盘子用)。

　做法：把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀，调成糯米浆;用纸巾把盘子擦一层薄油，然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉;把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香，然后盛出加入20克白糖拌匀备用;把稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块在花生粉里，全身裹上花生粉即可盛盘食用。

　 2、刨汤

　小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯;在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”，很适合冬季养生食用。

　杀年猪开宰年猪的嚎叫声一出，客人们立刻放下自家的农活，陆陆续续赶来。男客人帮助屠夫把一头肥猪剥得白白净净，女客人帮厨，一时间农舍炊烟缭绕，喜气盈门。屠夫刚把年猪剥净“净边”往案板上一搁，好客的主人就吩咐屠夫，砍下一块足足5kg多的刀头好肉做“刨汤肉”。转眼功夫，排骨萝卜、回锅肉、肠肝肚肺、猪血旺，油亮香浓的“刨汤肉”菜肴摆满了桌面。一顿丰盛幽趣的“刨汤肉”酒席，满桌的酒席，清香四溢。

　材料：猪内杂、糯米、猪血、辣蓼、花椒、盐粉、小肠、猪骨头、肥肉、瘦肉、萝卜、白菜、山泉水等。

　做法：用猪内杂，如肺、水油及部分肥肉、脑髓等剁细后拌以糯米饭、猪血及少量辣蓼、花椒等香料调成酱状，加上适量的盐粉，再灌进洗净的小肠，然后放入锅中煮制而成。刨汤里再添些生猪血、猪骨头、肥肉、瘦肉、萝卜、白菜之类，用山泉水合锅而煮，做成刨汤火锅。三分猪血七分水，待到火锅水沸时，刨汤那鲜美香浓致极的真味就出来了。

　 3、腊味

　民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗，尤其是南方城市，更是对腊味情有独钟。

　小雪过后，香喷喷的腊肉腊肠成了餐桌上受欢迎的美味。怎样让炒出来的腊肉腊肠美味鲜嫩呢诀窍很简单：首先，要把腊肉腊肠用水先煮一遍。其次，一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干瘪的腊肉腊肠变得更加滋润。

　广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋，还有腊肠炒蜜豆。在秋冬寒冷的天气里，打开盛满腊肉、腊肠的煲仔饭，饭香与肉香扑面而来，两者融合得天衣无缝，温暖香糯的煲仔饭就是最适合冬天的美味了。

《群芳谱》

小雪，是二十四节气中的第20个节气。每年的公历11月22或23日，当太阳到达黄经240°的时候，即为小雪。

古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”小雪的到来，往往预示着严冬的深入。

天气越来越冷了，朵朵飘落的曼妙雪花，也为寂寥的寒冬，增添了一抹诗意的浪漫。

小雪是二十四节气中的第二十个节气，是冬季的第二个节气，落在每年公历的11月22日或11月23日，也就是太阳到达经度240度的时候。小雪是反映降水和温度的节气。是寒潮频率高，冷空气强的节气。小雪的到来意味着天气会越来越冷，降水会逐渐增多。[9]

这个节气被称为小雪，因为“雪”是寒冷天气的产物。这个节气期间气候不深，降水也不重，所以用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。“小雪”是一个比喻，反映的是这个节气寒流活跃，降水增多，而不是这个节气下的小雪。[10-11]

小雪季节，东亚地区已经建立了相对稳定的经向环流，西伯利亚地区经常出现低压或槽。东移时会有大范围冷空气南下，东南地区会出现大范围大风降温天气。

小雪节气的三候是指：一候虹藏不见；二候天气上升地气下降；三候闭塞而成冬。

那么这小雪三候具体有什么含义呢？下面就让我给大家揭秘：

一候虹藏不见。

这里的“虹”就是平时我们见的雨后彩虹，这句话的意思是彩虹藏起来不见了，这一现象和物理有关系、

彩虹是因为阳光射到空中接近球形的小水滴，造成色散及反射而成。所以在天气比较暖的时候空气中的水滴比较多，这个时候形成彩虹的几率就大。而到了小雪时节，温度急剧下降，空气中的水蒸气大都被冷凝，所以彩虹也就不会在这个时节出现了。所以虹藏不见的的意思就是彩虹藏了起来，在冬天看不到了。

二候天气上升，地气下降。

这算是三候里最难理解的一个物候了，因为在古人的传统概念里，“天气”为阳气，“地气”为阴气，阳气是来自于人是温热的，而阴气来自于地府则是冷的。所以这句话从古人的角度就是热气上升了，冷气下降，也就是小雪时节天气变冷了。

现在人看这句话就不能从古人的角度理解了，要从气象学上理解，可以把“阴气”和“阳气”理解为气流，“阴气”就是靠近地面的下沉气流，“阳气”就是空中上升的气流。这一候描述的就是两股气流互不相干，各自反向运动。

出现这种现象的原因就是在冬季冷空气入侵时，近地层空气温度会降得很低，而高处大气层降温较少，就可能出现上暖下冷的反常现象，气象学上称之为逆温。在逆温现象出现时，空气“头轻脚重”，处于稳定状态。近地面的冷空气继续下沉，空中相对较暖的空气持续上升，这便是“天气上升，地气下降”的由来了。

三候闭塞成冬。

这句话的意思是随着小雪节气的到来，天地万物随之进入休眠状态。百姓也闭门不出开始过冬，道路因为寒冷下雪开始闭塞。前半部分好理解，万物到冬天都停止生长，小动物也不怎么出来，而最后现象的原因主要是古人们出行工具的落后和资源的匮乏。

古代的时候平民出行主要靠步行，有点钱的可以骑马，骑驴，再有钱点才有马车。再加上古时候没有沥青，水泥这种铺路的材料，所以地面盖雪以后不管是步行还是马走都很困难，所以大家没有必要的情况都不会远行，所以道路上就被雪覆盖像是闭塞了一样。

虽然远门出不了，为啥百姓近的地方也不去，反而闭门不出呢，这就是因为古代物资缺乏，没有咱们那么先进的取暖方式，有钱的门户可以用炭火取暖，但是没钱的则只能偶尔烧柴火，还不能天天烧，毕竟雪封路砍柴很危险。所以古代百姓只能关闭门窗来保暖度过寒冬。所以就出现了这一候“闭塞成冬”。

二、小雪三候的来历：

在古代的时候重视农业，但是又没有先进的技术就只能靠天吃饭，所以就出现了二十四节气，来让百姓进行农耕活动的时候更加便利。但是二十四节气每一节气相差半个月，应用到农业上已觉相隔时间太长，不够精密，所以有更细分的必要就出现了。在这个背景下在西汉时期出现一部著作《逸周书·时训》，文中就将每个节气分了三候，总共分了七十二候。

三、小雪时节习俗：

1、腌腊肉、腊肠

“冬腊风腌，蓄以御冬”。小雪一到，气温急剧下降，天气变得十分干燥，正是加工腊肉的好时机。所以，不少商家开始买腊肠，有些家里会自己制作。

我小时候的时候每到小雪左右，妈妈就会买一块肥瘦相间的肉拿去做成腊肠，我还问过为什么不直接买腊肠，干嘛要自己买肉做，妈妈说是怕做好的里面掺杂了不好的肉，所以自己买肉看着做更放心一些。买回来的腊肠会挂在阳台通风的地方，挂到过年就可以吃了。只是现在家里人高血压要少盐少肥肉，所以每年就少了这么一道美食。

2、吃糍粑

在南方的某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食，也是南方地区传统的节日祭品，最早，农民用来祭祀牛神。

3、吃刨汤

小雪前后，土家族群众开始一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添瞭热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯，在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

一、关于小雪节气简介

每年11月22日或23日，视太阳到达黄经240°时为小雪，《月令七十二候集解》有曰：“10月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”这个时期天气逐渐变冷，黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪，一般雪量较小，并且夜冻昼化。如果冷空气势力较强，暖湿气流又比较活跃的话，也有可能下大雪。如1993年11月15～20日，北方一部分冬麦区就下了大到暴雪。

二、关于小雪节气的由来

“小雪”是反映天气现象的节令。“小雪”时值阳历11月下半月，农历十月下半月。雪小，地面上又无积雪，这正是“小雪”这个节气的原本之意。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”这就是说，到“小雪”节由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少，雪量还不大，所以称为小雪。因此，小雪表示降雪的起始时间和程度，小雪和雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

三、小雪节气的饮食建议

1、红枣：补气血

枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。

2、栗子 ：补肾

冬天的食补重点是肾，栗子被称为“肾之果”，有补肾壮腰、活血化瘀功能，很适合冬天人体的需要。

3、羊肉：改善血液循环

冬天吃羊肉可促进血液循环，可改善因阳气不足而导致的手足不温、畏寒怕冷等症状。

4、牛肉：暖胃

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

5、大白菜：提高免疫力

大白菜中含丰富的及膳食纤维、胡萝卜素，少量的蛋白质、脂肪、等。大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高，对人体的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。它具有消食的作用;除此之外，它还具有清肺止咳的作用。大白菜中锌的含量也在蔬菜中名列前茅，对提高人体的免疫力、补充大脑营养有重要的作用。

6、红薯：健脾胃

由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，小雪节气常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。

7、白萝卜：利肺

民间流传“冬吃萝卜夏吃姜”之谚语，萝卜古称菜菔，也称萝卜为“土人参”。中医认为，冬季服食白萝卜，可健脾养胃、益气补精，且能预防疾病，有益于健康。冬季人们很注重养生饮食，却缺乏运动，体内会积聚过多的热，而白萝卜可助于消化、去咳止痰的作用。

8、荸荠：利咽化痰

荸荠是寒性食物，既可清热泻火、利咽化痰，又可补充营养，但荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫。

所以不宜生吃，不妨将其洗净后煮粥。煮熟的荸荠更甜，而且能与谷物粮食营养互补，起到清热化痰的作用。

小雪大雪节气介绍

　小雪大雪节气介绍，说到小雪和大雪，都是带着雪的两个节气，这两个节气就好像小寒和大寒一样，是在一个季节的节气，在很多人看来，可能都是会下雪的节气，下面看看小雪大雪节气介绍。

小雪大雪节气介绍1

　 小雪节气的气候特点

　每年11月22日23日，视太阳到达黄经240°的时候小雪，《月令七十二候集解》有曰：“10月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”这个时候的天气逐渐变冷，黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。

　虽然开始下雪，一般雪量较小，并且夜冻昼化。如果冷空气势力较强，暖湿气流又比较活跃的话，也有可能下大雪。如1993年11月15～20日，北方一部分冬麦区就下了大到暴雪。

　古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”这就是说，到“小雪”节气由于天气非常的寒冷，降水形式由雨变为雪，但这个时候由于“地寒未甚”故雪下的次数少，雪量还不大，所以称为小雪。“小雪”是反映天气现象的节令。

　雪小，地面上又无积雪，这正是“小雪”这个节气的原本之意。小雪和雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

　有人做过统计，我国强冷空气最多的月份是在11月份。北方大部分地区12月份的平均温度约在–5℃~–20℃之间，南方的强冷空气过后，有时也会出现霜冻的现象。寒冷对体弱者和老年人的健康十分不利。

　我们知道，强冷空气往往能够形成较大范围降雪或局地暴雪。降雪的益处很多，特别是有利于缓解冬旱，冻死农田病虫，有利于冬季旅游的开展。但降雪路滑，化雪成冰，容易导致民航航班延误、公路交通事故和车道拥堵;个别地区的暴雪封山、封路还会对牧区草原(称为白灾)人畜安全造成威胁。

　 天气特点

　华北和黄河流域气温降至0℃以下，节日在大雪天，除了华南南部和云南的南部，全国大部分地区都进入了冬天。东北部和西北部的平均气温低于-10°C，黄河流域和华北地区的气温也稳定在0°C以下，黄河流域逐渐积雪，而在北方地区，已经被雪覆盖了。

　南方偶尔会有降雪，但在南方，特别是在广州和珠江三角洲，植被依然茂密，干燥的感觉还是很清楚的，北方的气候与北方的气候就几乎是不一样的，南部冬季气候温和，雨雪少，平均气温为零比长江中下游高2℃4℃。降雨量仅占年降水量的5％左右。

　偶尔降雪，大部分出现在1月和2月;地面上的积雪三五年一度难以见到。中国南方薄雾笼罩的下午，这个时候的话，南方的气候仍然是雾蒙蒙的特点，一般的12月是大雾的1个月。雾通常出现在清晨，无云或者是多云，气象称为辐射雾。“十雾九晴”的雾在下午更为消散，午后的阳光将显得格外温暖。

小雪大雪节气介绍2

　 大雪节气简介

　大雪节气，太阳黄经达255度。大雪，顾名思义，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广。

　这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。可见，大雪节气是表示这一时期，降大雪的起始时间和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

　大雪时节分为三候：“一候鹖鴠不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。”是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了;此时是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种，感到阳气的萌动而抽出新芽。

　常说，“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地，保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低，冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤水分含量，供作物春季生长的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，有一定的肥田作用。有“今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡”的农谚。

　 天气特点

　“万山凋敝黯无华，四面嘶鸣晃树杈。白雪欲求吟咏句，穿枝掠院演梅花(左河水)”。大雪时节，除华南和云南南部无冬区外，我国大部分地区已进入冬季，东北、西北地区平均气温已达-10℃以下，黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下，此时，黄河流域一带已渐有积雪，而在更北的地方，则已大雪纷飞了。

　但在南方，特别是广州及珠三角一带，却依然草木葱茏，干燥的感觉还是很明显，与北方的气候相差很大。南方地区冬季气候温和而少雨雪，平均气温较长江中下游地区约高2℃至4℃，雨量仅占全年的5%左右。偶有降雪，大多出现在1、2月份;地面积雪三、五年难见到一次。

　这时，华南气候还有多雾的特点，一般12月是雾日最多的月份。雾通常出现在夜间无云或少云的清晨，气象学称之为辐射雾。“十雾九晴”，雾多在午前消散，午后的阳光会显得格外温暖。

小雪大雪节气介绍3

　 小雪大雪节气对应的植物

　 小雪节气对应的植物

　南天竺、紫罗兰、石榴、蓝雪、鸡爪槭、楮树、腊梅、山楂、菊花、樱花。

　小雪节气菊花仍然是开放的，像这样的未孵化的半野生品种，蜡梅的果实果真像一个小墨鱼，开放，种子是四个四环素胶囊！ 哈哈。 枫树和枫叶三角形不一样，有的是绿叶，有的长在树叶上。 有红色的叶子，而其他人是金色的树！ 山楂叶子真的很美，八棵樱花长长的红叶，却因为它无处不在，不在乎。 那天晚上，冬天的霜冻吞噬了当年蓬塔**的原始反季节开放年，而在拉拉塘脚下，创造了一切愉快的东西，保持着时间，相互尊重。 而我们人类喜欢与天斗，改变一切（自然和他人），或从自己的欲望，世界愿意祝福每个人。

　 大雪节气对应的植物

　光皮木瓜、豆梨、芦荻、代代橘、枳、凌霄、香椽、佛手、无患子（果）、木芙蓉。

　大雪节气期间大部分可以看见的花都消失了，水果开始上市了，柑橘果实有橘子，枳子，代代橘和佛手。枳子在外婆家小时候都知道，河岸毕竟是叫做“狗角篱”的当地人做栅栏，可以叫做“狗角梨”，孩子们以为是水果，也叫“李”枳实未成熟的果实。我喜欢带回家玩，因为它有一种橙色的香气。

　香椽是人们喜欢的一种果树，其果实3至8公斤，成熟的果实可以打霜不倒，树长几年，每年秋冬果变黄，春季开始时伊斯兰教青，长大在树上，越嫩肉越甜，从橙和石灰的这一特点。佛手，光皮木瓜也是学者享乐的对象，托盘，为清代而使用的自修室，闻香。这是蔷薇科番木瓜木瓜落叶乔木，别名明梨，木李，木，不是南果，但可以作为药材的药材，在书中的歌曲是：投给我木瓜，用琼菊。盗匪也认为很好。爱情与友情的象征，从歌到清的致敬。

　有一年，我看到一位老人在蔬菜市场外面摆摊。他刚卖了一些木瓜，我把它们全部拿走，交给我的朋友。后来在他的村庄里，发现每个地区都有一棵树，对面树皮掉成树，十月拍下满满的果树，一直期待着它的成熟，结果是，我迟到了，只能看见树枝断了，被砸成两半的还在地上的水果，捡起来，闻到那芳香可人的阿姨们，谁也不会把这些水果放在树枝上，就像满满的果子柿子一样，不知道你每年何时突然消失。