生姜红枣茶的做法及功效

生姜红枣茶的做法及功效。我们经常待客的饮品就是茶类饮品，但是茶的种类有很多，而生姜红枣茶也是一种茶，它有不少的好处和作用。我已经为大家搜集和整理好了生姜红枣茶的做法及功效的相关信息，一起来了解一下吧。

生姜红枣茶的做法及功效1

1、什么是生姜红枣茶

生姜红枣茶是中国人最喜欢的传统冬季饮品之一。生姜红枣茶通常与松子一起加热。生姜对胃部和肌肉酸痛有舒缓作用，红枣可缓解压力。

生姜红枣茶颜色深，具有浓郁的辛辣味和甜枣味，因为生姜红枣在煨水中煮了很长时间。制作生姜红枣茶的快捷方法是使用高压锅。

外面很冷的时候，这种辛辣的茶饮会温暖你的身体甚至是心脏。

2、生姜红枣茶的做法

生姜红枣茶

产量： 约16杯

总时间： 50分钟

配料

40个干枣，大红枣

2盎司生姜（55克）

3盎司包装红糖（85克）

0、5盎司肉桂棒（14克）

3升饮用水

松子、蜜糖

生姜，大枣和肉桂

做法

准备：洗净姜和干枣。去掉生姜，切成薄片。

炖：在压力锅中放入姜片，干枣，肉桂棒和3升水。在中等高温下盖上盖子并在压力下煮10分钟。然后将热量降低到很低，再煮10分钟。释放压力，加入红糖，不加盖，再煮5分钟，或直至充分注入。

饮用： 过滤，并在茶和蜂蜜或红糖的一侧配上一些松子。配松子。然后享受你的生姜红枣茶时光！

3、生姜红枣茶的功效

抗氧化活性

虽然没有生姜红枣茶的营养信息，但用于制作生姜红枣茶的水果含有一些维生素C加上酚和类黄酮。这些营养素是已知的抗氧化剂，可以保护细胞免受自由基的侵害，自由基是造成损害的物质，可能是老化的部分原因，也可能是心脏病和癌症等慢性病。

治疗便秘

2008年发表在“农业和食品化学杂志”上的一项研究测试了生姜红枣茶对仓鼠胃肠道通过时间和排泄物的影响。研究人员发现，生姜红枣茶不仅可以改善肠道通过时间，还可以降低粪便中的氨含量，研究人员得出结论可能会减少肠道内有毒物质的接触。但是，在进行治疗之前，需要进行人体研究。

抗焦虑

红枣通常被推荐作为焦虑症的一种治疗方法。尽管尚未对生姜红枣茶进行研究，但研究人员已经研究了由果实种子制成的提取物对大鼠的抗焦虑作用。2000年发表在“民族药理学杂志”上的一项研究发现，生姜红枣提取物减少了大鼠的焦虑。然而，提取物中减少焦虑的成分可能不存在于生姜红枣茶中，并且在对人类进行研究之前，不能提出过高的要求。

治疗失眠

有些人还可以喝生姜红枣茶，以帮助改善睡眠。“民族药理学杂志”的研究指出，种子提取物含量的增加也促进了大鼠的睡眠。

生姜红枣茶的做法及功效2

生姜红枣茶怎么熬制

1、生姜红枣茶在家中熬制的时候，需要准备生姜200克，红枣300克，黑糖或者红砂糖300克，也可以把这三种食材按3:1:2的比例去准备，具体比例可按自己的'口感需要去适当调整，另外还要准备干净的玻璃瓶，玻璃瓶最好提前用高温消毒并控干里面的水分。

2、把准备好的生姜用清水洗净，以后消掉外皮，再把它切成细丝，随后剁碎剁成泥状，准备好的红枣也要用清水洗净，把它从中间切开以后挖掉里面的枣核，再把得到的红枣果肉放在干净面板上，用刀剁碎，也可以直接把它放在料理机中搅碎成泥状。

3、剁碎以后的生姜和处理好的红枣放在一起调匀，加入准备好的黑糖或者红砂糖，用干净筷子调匀，以后放在比较平的盘子中，入蒸锅隔水蒸，开锅后再蒸半小时左右关火取出以后让它自然降温，这时自制的生姜红枣茶就已经做好，等它降温后装入到干净玻璃瓶中，密封保存，放入冰箱冷藏室。

4、想喝生姜红枣茶的时候，可用干净小勺从做好的生姜红枣茶中取出两勺，直接放在干净玻璃杯中，加入90度左右的开水，空调，空调过程中要用勺子经常搅拌，等它雨水完全溶解以后让它自然降温，等温度降到60度左右时就要趁热服用。

　黑糖是一种没有经过高度精炼的带蜜成型的颜色比较深的带焦香味的蔗糖，甘蔗中天然营养成分得到有效保留，并经过较长时间的炼制使其更加利于人体的吸收。你知道黑糖的功效与作用是什么吗怎么用黑糖才能养生呢下面就是我给大家整理的黑糖的功效与作用，希望大家喜欢。

什么是黑糖

　黑糖是一种没有经过高度精炼的带蜜成型的颜色比较深的带焦香味的蔗糖，甘蔗中天然营养成分得到有效保留，并经过较长时间的炼制使其更加利于人体的吸收，其含多酚类物质且含铁元素，颜色偏深近似黑色，故被称为黑糖。黑糖的国家轻行业标准是QB/T 4567 ，产品包装上的产品标准号写的是QB/T 4567的才是符合国家行业标准的黑糖。黑糖的叫法最早是流行在台湾、日本。

　据《蔗糖史》记载，日本古代无糖，到了16世纪末(大约是明代)才有中国人带去蔗种，并开始学习制糖，而与此同时中国商船已经对日本出口黑糖(红糖)和白糖，那时候中国产的红糖经过海上漂泊和舟车劳顿，到达日本的时候红糖的颜色变的更深，更加接近于黑色，被称为黑糖也很合情合理了。所以从历史源头上看，黑糖和红糖应该是同源的。

黑糖的功效与作用

　黑糖虽然并不是红糖，但是其与红糖的区别就在于熬制的时间要比红糖长一些，从而就达到黑色的地步。那黑糖的功效与作用是否与红糖相同呢

　中医认为，黑糖性温味甘，入脾，具有补中益气、缓中、化食，健脾暖胃功能，还有止疼、行血、活血散寒的效用。

　黑糖在日本最早是拿来养生。据说，从前的日本妇女在做月子时，必须天天饮用黑糖水，帮助排出恶露。生理期前后饮用浓稠的黑糖水或用黑糖冲茶，能帮助经血顺利排出，舒缓经期的不适感。因黑糖含有大量的铁质，可补充女性生理期间的耗损。若心情烦躁，喝些黑糖水，可降低烦躁感。营养价值高，对消除疲劳、保持体力也极有助益。

　因黑糖营养价值高，所以各年龄层都适合，尤其老人及孩童可补充钙质，女性生理期可补充铁质，寒冬饮用黑糖姜茶可袪寒，是老少咸宜的饮品。

　黑糖适用范围广，一般人群都可以适用，而像肥胖者、有各种眼病的患者不宜多食用;像阳虚内热的人群也不宜多食用。

不同黑糖的不同功效

　姜母黑糖

　散瘀活血、利肠通便、缓肝明目、驱寒祛湿

　促进血液循环，改善痛经、宫寒，缓解经期不适

　防暑、降温、提神，提高机体免疫力

　男性服用可温胃散寒，消除酒醉

　风寒性感冒，服用姜母黑糖有明显效果

　红枣黑糖

　健脾养胃、润肤美容、补气养血、护肝安神

　经常服用可美白祛斑，延缓衰老

　对于过敏及低血压症有较好的改善作用

　可用于四季养生，病后滋补

　产妇服用效果尤为明显

　玫瑰黑糖

　温补肝脾、行气解郁、和血止痛

　玫瑰对于肝胃气痛，食少呕恶，月经不调，跌扑伤痛有治疗的效果

　活血散瘀，调理产后或流产造成的子宫损伤

　还可以可缓解经前乳房胀痛

　经常服用能消除疲劳，精神焕发;令皮肤光滑细腻，白里透红

　金桂黑糖

　散寒破结、化痰止咳、开胃醒神、健脾补虚

　桂花性温，可治疗十二指肠溃疡、胃寒胃痛、口臭等

　养颜美容，促进新陈代谢，调节内分泌

　女性月经迟缓、闭经、经期腹痛都有较好的改善作用

　经常饮用还可缓解咽喉不适，多痰咳嗽等

黑糖和红糖的区别

　有很多的人认为黑糖就是红糖，其实，黑糖与红糖是有一定的区别的，不光是有一字之差，而且在制作中也存在着区别。

　红糖和黑糖两者之间颜色的深浅是由于熬煮糖浆的时间长短不同而造成的。黑糖的熬煮时间比较长，糖浆经浓缩后制成的糖砖呈现近乎黑色的外观。至于两者之间形态和粗细的差异则是因为再加工的方式不同而导致，因而常见有切割成不同大小的糖砖以及研磨成粉状的糖粉。

　无论是红糖、黑糖、黄糖、白糖还是冰糖，起初的提炼制法都是一样的。之所以会成为不同颜色和型态的糖，当中的原因在于最后精制与脱色的程度不同。精制的程度越高，颜色则越白，纯度则越高，但是其甜度却不会因纯度的升高而增加。

　红糖保留了甘蔗中较多的营养成分，更加容易被人体消化和吸收，可以快速补充体力，被称为“东方的巧克力”。此外，还含有人体生长发育所不可或缺的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸及微量元素锰、锌、铬等各种成分。黑糖除了提供热能之外，还含有钙、钾、铁、镁等微量元素以及叶酸和其它矿物质等，不仅营养价值极高，还有利于人体内的酸碱平衡。

　黑糖与红糖的区别主要是在于它的制作过程，其它的都基本相似。无论是黑糖还是红糖都不适宜糖尿病患者食用。

黑糖养生做法

　黑糖滋润茶

　绿茶2克，黑糖30克，沸水冲泡后，加盖5分钟即可饮用。每日一剂，会让皮肤变得干净透亮，粗糙的皮肤也会回复光泽。

　黑糖排毒磨砂膏

　黑糖和蜂蜜制作的面部排毒磨砂膏，可以让你脸上的色斑立马消失，还你白嫩肌 肤。

　作法： 将大约一小勺的黑糖倒入搅拌碗里，倒入三倍于黑糖的蜂蜜，如果自身皮肤细腻，可多添加蜂蜜。搅拌均匀即可，放置五分钟沉淀一下。上面一层融入了黑糖的蜂蜜就是上好排毒活颜磨砂膏啦。 敷在湿润的脸上，避开眼周和嘴唇周围的皮肤，轻轻地按摩，5分钟后用清水洗净。一周做1次，可去除角质，比那 些专门去角质的化妆品更温和。

　功效：黑糖中含有多种营养成分，对肌肤的滋养可是起着很独到的功效，不仅 可使皮肤光滑美丽，还可促进皮肤的新陈代谢。

　黑糖美白面膜

　作法：准备黑糖300克，鲜牛奶或奶粉适量。将黑糖用热水溶化，加入鲜牛奶或奶粉，冲调后涂于面部，30分钟后用清水洗净。

　用法：每天一次，使用3个月左右，可以减少皮肤中的黑色素。一般都是每周做两次。

　山楂桂枝黑糖汤

　材料：山楂肉15克，桂枝5克，黑糖30克。

　作法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入黑糖，调匀，煮沸即可。

　功效：具有温经通脉，化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。

　生姜枣黑糖水

　材料：干姜、大枣、黑糖各30克。

　作法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加黑糖煎，喝汤，吃大枣。

　功效：具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。

　乌梅黑糖饮

　材料：乌梅15克，黑糖30克。 作法：将乌梅、黑糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣温服。

　功效：具有补血止血，美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。

　补血黑糖饮

　材料：黑糖，阿胶，玫瑰，枸杞，老姜，开水冲泡，搅拌均匀后饮用，每天一块。

　功效：调经暖宫，补气养血，美容养颜，滋养脏腑。适用于手脚冰凉、经期不适、宫寒气虚、气血不足、面色暗黄、免疫力差、缺铁贫血、胃寒脾虚的女性群体。

一、黑糖搭配什么喝比较好

1、红枣桂圆枸杞黑糖水  

材料：红枣、桂圆、枸杞子、黑糖；红枣可量多点

做法：红枣、枸杞、桂圆清洗干净后用冷水泡发1小时，倒入汤煲中，加入适量清水、黑糖搅拌均匀，盖上盖子，大火烧开后转小火，炖30分钟左右即可。

功效：可用于普通人养生，亦可用于产妇产后补血，以及经期妇女调经理痛之用，女性朋友们常喝此汤，还有养颜美容之功效。

2、黑糖滋润茶  

材料：绿茶少许、黑糖。

做法：绿茶黑糖用沸水冲泡后，加盖5分钟即可饮用。

功效：每天喝，会让皮肤变得干净透亮，恢复光泽。

3、山楂桂枝黑糖汤

材料：山楂肉、桂枝、黑糖。

做法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入黑糖，调匀，煮沸即可。

功效：具有温经通脉，化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。

4、生姜枣黑糖水  

材料：生姜、红枣、黑糖。

做法：将生姜、红枣洗净，生姜切碎末，大枣去核，加黑糖煎，喝汤，吃大枣。

功效：具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。

5、乌梅黑糖水

材料：乌梅少许、黑糖

做法：将乌梅、黑糖一起煲，加水一碗半，煎剩至大半碗，去渣温服。

功效：具有补血止血，美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。

二、黑糖不能喝什么一起吃

宜：  黑糖和小米同煮：能够起到补血补虚的作用，因为黑糖有活络气血、疗虚进补的效果。

黑糖和黑豆同煮：可以起到滋补肝肾、活血行经、美容乌发的作用。这是因为黑糖营养价值高，有美容效果，而黑豆有乌发作用。

黑糖和荷兰豆同煮：这种搭配是起到健脾、通乳、利水的功效。黑糖能入脾、利尿，加上荷兰豆，就有这种综合作用了。

黑糖和山楂同煮：黑糖和山楂都有活血化淤的功效，这有助于解除局部淤血状况。

黑糖和黑木耳同煮：黑木耳是一种能益气强身的食物，与黑糖搭配食用可起到补血的功效，还能促进血液循环与暖身的作用。

忌：  黑糖与牛奶不能同食：因为牛奶中的蛋白质与黑糖在高温状态下能发生糖基化反应，生成糖基化中间产物，能导致血管内皮损伤，加速动脉粥样硬化。

黑糖与牛肉：两者同食会引起腹胀。

黑糖与豆浆：黑糖与豆浆搭配煮食时豆浆中的蛋白能与黑糖发生糖基化反应，生成毒性物质，即糖基化终产物，多食久食，容易导致动脉粥样硬化。

黑糖与生鸡蛋：两者同服会引起腹泻，可用绿豆解毒。

黑糖与花椒：两者用水煎服，可抑制乳汁分泌，有回乳作用。