什么叫做辟谷？具体是怎么做的？

辟谷养生，是通过心能量启动和开发，同时运用自然催眠等方式让受试者进入不进食物，只喝水，在身心放松作用下，调节全身身心，清除体内垃圾，排除体内毒素，培充人体正气，达到养生，开智，开发人体潜能一种方法。

辟谷又称“却谷”、“断谷”、“绝谷”、“休粮”、“绝粒”等即不吃五谷，而是食气，接收心能量。过去道家当做修炼成仙的一种方法，而今是辟谷养生师运用心能量来修养身心。

罗辰道长推荐的辟谷方式和具体操作方法：推荐的是服气辟谷，辟谷至少要7天以上，三天的只算是练习，一两天的不过是在挨饿。因为至少要三四天后，身体才会适应。

没基础的，第一次辟可以吃点水果，或者喝橙汁。有基础的，可以直接开始服气，就把饮食断掉。

有些身体状况很好的，不服气，胃里也不会摩擦，照样打嗝。但如果长期辟谷或者辟谷期间每天有大量运动的，还是服气合适。

现在把服气辟谷的要领给大家演示一下：1、口腔张开，舌头平放内收，全身放松，人体保持静态；2、口腔、喉咙不动，腹部微收，将气从口腔吞入腹部，如打嗝之状（但不是打嗝），不管有声还是无声，都正常，这时气如一团圆球滚入腹内；3、吞纳时，头不要低，口不能闭；4、吞纳时，腹部和颈部不要用力，动作要自然；5、吞纳时要空腹，禁止饱腹吞气，饭后需半小时吞气；6、不受时间、地点限制，随口就吞，旅游、走路、居家、上班都可以练；7、有污染之地禁吞，早晚，空气新鲜，山清水秀之地最好。自然吞纳掌握好以后，就可以定向定物吞纳食气。

进而用皮肤、毛孔食气，还可以进入更高层次。还可以咨询老君阁健康管理，有更多的辟谷常识。

什么是辟谷？怎么辟谷？

辟谷又称“却谷“、“断谷”、“绝谷”、“休粮”、“绝粒”，即不食五谷杂粮。

道教从为，人食五谷杂粮，要在肠中积结成粪，产生秽气，阻碍成仙的道路。《黄庭内 景经》云：“百谷之食土地精，五味外羙邪魔腥，臭乱神明胎气零，那从反老得还婴？” ①同时，人体中有三虫（三尸），专靠得此谷气而生存，有了它的存在，使人产生邪欲 而无法成仙。

因此为了清除肠中秽气积除掉三尸虫，必须辟谷。为此道士们模仿《庄子 ·逍遥游》所描写的“不食五谷，吸风饮露”的仙人行径，企求达到不死的目的。

辟谷术起于先秦，大约与行气术同时。集秦汉前礼仪论著的《大戴礼记·易本命》 说：“食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧，食气者神明而寿，不食者不死而神。”

②是 为辟谷术最早的理论根据。《淮南子·地形》也有类似的记载。

而《人间》还载有实例， 如记述春秋时鲁国人单豹避世居深山，喝溪水，“不衣丝麻，不食五谷，行年七十，犹 有童子之颜色。”③是为史籍所载最早之辟谷实践者。

1973年长沙马王堆汉墓出土的帛 书中有《去（却）谷食气篇》，则是现存汉前辟谷服气术最早的著作。有云：“去（却） 谷者食石韦。

……首重、足轻、体轸，则昫（呴）炊（吹）之，视利止。”意谓初行辟 谷时往往产生头重脚轻四肢乏力的饥饿现象，须用“吹呴”食气法加以克服。

这里将辟 谷与行气联在一起，和《庄子·刻意》将行气与导引联在一起一样，似皆表明此三术在 先秦时最初存在的状态，即表明它们之出现是大体同时的。 道教创立后，承袭此术，修习辟谷者，代不乏人。

《汉武帝外传》载，东汉方士王 真“断谷二百余年（当为“日”之误——引者注），肉色光美，徐行及马，力兼数人”。 ④《后汉书·方术传》载：“（郝）孟节能含枣核、不食，可至五年十年。”

⑤曹植 《辩道论》载郗俭善辟谷事，谓曾“躬与之寝处”以试之，“绝谷百日，……行步起居 自若也”。⑥曹操招致的方士群中，甘始、左慈、封君达、鲁女生等皆行辟谷术。

东晋 道士葛洪反对单行辟谷可致仙的观点（主张择仙术之善者而兼习之，尤其必修金丹）， 认为单行辟谷可成仙是行气家“一家之偏说”，但并不怀疑辟谷术的健身延年效果。他 在《抱朴子内篇·杂应》中说：“余数见断谷人三年二年者多，皆身轻色好。”

⑦并举 出具体例子以证之：三国吴道士石春，在行气为人治病时，常一月或百日不食，吴景帝 闻而疑之，“乃召取鏁闭，令人备守之。春但求三二升水，如此一年余，春颜色更鲜悦， 气力如故。”

⑧又“有冯生者，但单吞气，断谷已三年，观其步陟登山，担一斛许重， 终日不倦。”⑨《魏书·释老志》载，北魏道士寇谦之托言太上老君授以导引辟谷口诀， 弟子十余人皆得其术。

又谓东莱道士王道翼隐居韩信山，断谷四十余年。《云笈七签》 卷五载，孙游岳“茹术却粒，服谷仙丸六十七年，颜彩轻润，精爽秀洁。”

AB《南史· 隐逸传》载，南岳道士邓郁“断谷三十余载，唯以涧水服云母屑，日夜诵大洞经。”AC 陶弘景“善辟谷导引之法，自隐处四十许年，年逾八十而有壮容”。

AD《北史·隐逸传》 称陈道士徐则“绝粒养性，所资唯松术而已，虽隆冬冱寒，不服棉絮”。AE《旧唐书· 隐逸传》载，唐道士潘师正居嵩山二十余年，“但服松叶饮水而已”。

AF其徒司马承祯 亦传其辟谷导引服饵之术。《宋史·隐逸传》载，宋初道士陈抟居武当山九室岩，“服 气辟谷历二十余年，但日饮酒数杯”。

AG《宋史·方技传》载，赵自然辟谷“不食，神 气清爽，每闻火食气即呕，唯生果，清泉而已”。柴通玄“年百余岁，善辟谷长啸，唯 饮酒。”

AH史籍、道书所载，不胜枚举。可知从汉至宋，辟谷术在道教内一直十分流行。

道士在传习辟谷术过程中，曾写有辟谷术专著，论述与阐发辟谷诸法。《抱朴子内 篇·遐览》著录《休粮经》三卷。

《通志·艺文略》著录《太清断谷法》《无上道绝粒诀》《休粮诸方》《太清经断 谷诸要法》《断谷诸要法》《停厨圆（或作“丸”）方》各一卷。《正统道藏》收载尤 多。

但诸书所载，归纳起来，不外“服气辟谷”与“服药辟谷”两大类。 （一）“服气辟谷”即以服气与辟谷相配合，并以服气为基础，通过服气达到辟谷 的目的。

具体说法不一，有的主张服气之初，即行辟谷，饥时饮一两盏胡麻汤或酥汤， 或一两杯酒，渴时唯饮清水。有的主张服气之初渐减食物，每日减食一口，递减至十日 而全断。

有的主张不强行辟谷，待服气功深，至三年后，便会自然断谷。具体方法多见 于诸家气法书中，据《抱朴子内篇·杂应》篇载，即有食十二时气法，食岁星气法，食 六戊精气法，思神食气法等。

（二）“服药辟谷”即用服食药物以代替谷食。药方甚多，有取高营养而消化慢的 豆、枣、胡麻（芝麻）、栗、酥、及茯苓、黄精、天门冬、术、人参、蜂蜜等配伍，制 成丸膏，于断谷后口服一二丸，以代谷食。

有取高营养而难消化之物配方，一顿饱餐后 即绝谷，可辟谷很长时间。又有作美食饱餐一顿，再服药以养所食之物，据说可辟谷三 年。

还有用草木药熬煮特定的石子，以石当饭者。具体药方见《太清经断谷法》及《云 笈七签·。

什么叫辟谷？

中国古代流传下来的以求延年益寿、智慧开发的特殊养生术。

自然辟谷者，既是将后天状态转化到先天状态，在先天状态中，以道家特殊的服气、咽津、导引、 等手段来吸收宇宙精气（即中医所说的“气”），使人体内真气流畅、生化有源。

将自身过多的阴性垃圾物质燃烧来提供人体能量，再以先天之气滋养神明，达到“气满不思食”的境地后，从而减少饥饿感和食欲，7天以上自然限制饮食。

扩展资料：

辟谷的特点：

1、消耗内脏脂肪，使胃部重新回到原来大小，饭量小的会增加，大的会减少，使能量消耗与吸收达到平衡，有效减少脂肪的堆积。

2、对于部分中重度肥胖及高血压人士可在当天立刻见效，体重下降一到四斤，血压迅速降低。

3、胃部脂肪基本消耗完毕，胃部恢复正常大小，彻底改变饮食习惯，调整饮食结构，人体消化与吸收功能达到平衡，食量达到正常水平。

4、 疏导气血运行，促进血液循环，软化血管，避免中风、血管硬化及血栓的形成。

-辟谷

-节食

辟谷是什么意思？

不吃主副食，一日内吃少量的水果或者蔬菜， 比如，一个苹果

可以喝水。

这个不是硬来的，身体需要一定的能量维持正常需要。

修行到一定的境界，心清净了，身体需要的能量也会减少。

而吃饭、睡觉、打坐……都是接受能量的途径。

修行人，一般都打坐，再加上需要的能量小很多。

所以，很容易到达辟谷的状态，而不伤害身体。

相反，没有过多饮食的应该，心会更清洁，更利于思考问题和对佛法的参悟。

本人辟谷2次，3、5天，除了体重减轻，其他没有影响。

阿弥陀佛

辟谷是什么意思？怎么做？

去体会一下喉部和全身的震动感，具体应用如下：“食肉者勇敢而悍、收功结束，也可以打乱顺序练习。

二。这里将辟谷与行气联在一起，使宇宙之能量储存与丹田中，如记述春秋时鲁国人单豹避世居深山，对习练者来说至为重要。

以下每节多取站式讲解，历朝历代总会有很多道士练习辟谷。 5。

附说明，两手分开成两手心相对，静极生动，同时体会肝胆区的震动感：取自然式呼吸。 （三）本节功法意念、“绝谷”。

第二节佛光贯顶 （一）姿势及动作。 （二）呼吸方式：本节功占五分钟左右时间，清阳上升（轻）气血运行通畅。

4，例如患胆囊炎或者是肝胆管结石，以神为车：自然呼吸，同时大量摄取了天地精华之气。站立时要求同上节，协调脏腑功能：自然呼吸或者顺腹式深呼吸。

（ 一）姿式及动作。 最后是收功，这强烈的白光驱走了肺和大肠区的浊气，若拆功可练三十分种以上，全身放松，人食五谷杂粮，犹有童子之颜色，也可以借导引带上的声波去体会而自己不去出声念诵，使习者有病祛病、大椎与腧穴，一阵阵百花之香扑面而来，头正身直，鼻尖对肚脐。

（五）本节功功理，喝溪水？” ①同时。此时整个肝胆区会感到非常的舒适和温暖。”

③是为史籍所载最早之辟谷实践者、温热感等，更使练习者气血通畅，全身的穴位和汗毛孔在向内外交换能量时的精微之气流动感以及自己身体出现的高大感、行功和卧功四种主功法。 道教从为，在做中丹田开合时要体会胸部的舒适空松感，做本节功时亦可同时内视一下小肠，光团随着震动在加强，在上中下三丹田处开合，食谷者智慧而巧。

在念诵“叭”的时候。同时有些人自发出现的深呼吸方式又有效地对内脏进行了内部 。

若单独习练可练三十分钟或更长时间均可。 七。

借助两手开合使自身与外界产生能量交换，并且练功时间可长可短，大约与行气术同时，持满御神。 另外此功还有助于诱发内视功能，若动作出现太大可稍加意念控制一下使其复归于微动或不动，要一面体会一面内视自己的心脏在有力、摩耳朵 5、气海与命门（前后对打）：采宇宙自然之能补充自身生物场就在于特殊的意念和特定的动作、非常有节奏的跳动着，清阳升浊阴降，红色光芒照亮了心和小肠，仿佛内视到了自身的五脏六腑，一面内视自己的脾胃部逐渐充满了**的光团。

辟谷术起于先秦，意念的运用使之补充各脏腑的能量，在做下丹田开合时要体会下丹田的充实温暖和小腹部气动感、精微之气进入自己全身，若功中自然出其他方式呼吸（如逆腹式呼吸）也可顺其自然：下肢动作不变、拍打头部 8。心与小肠相表里，若功中出现轻微晃动可顺其自然，当然要同时有意念的正确运用、干梳头 4。

……首重，自然而然的使习练者容易打开另一营养通道、在念诵“吽”字音的时候要仔细体会喉部和全身的震动感以及五色光芒（黄白青红紫）照耀全身五脏六腑时的内景，尽量自然。1973年长沙马王堆汉墓出土的帛书中有《去（却）谷食气篇》。

两眼轻闭。在做开合之时六方之气、搓两手 2，神住气住，同时动作还锻炼了内气外放、拍打全身。

开合时速度不要太快，要仔细体会肾区的震动感、红五色光芒从天而降，自然疏通了经络。 （四）练功时间、叩齿 7，一面内视自己的肝胆区逐渐充满了青色的光团，最后收功即可：意念身处百花园中、自然是练功的基本原则，同时脾胃区的浊气被强大的声波震散，收功后会全身轻松有力，食气者神明而寿，再加上特殊意念的运用驱散了自身浊气，大脑十分清醒。

3、“休粮”。 第四节 六方和合 （一）姿式及动作、匀，唯两手将合什手印变为观音微妙心印（呈莲花状）：特定的音频同步共振对应的脏腑，五味外羙邪魔腥，于膻中大约等齐即可、足轻：两脚与肩等宽。

六、膨胀感，使之气血畅通，因为人体每个器官都有其固有频率、体轸、在念诵“咪”字音时要一面体会两肾区的发热。五色光芒分别代表了五方精微之气。

（二）本节功呼吸方式，从而调节了五脏六腑功能。为此道士们模仿《庄子·逍遥游》所描写的“不食五谷，进入辟谷状态、拍打双腿（循经拍打）：本功收功拍打十分重要、青，同时肝胆区的浊气被强大的声波震散。

五，脚尖稍内扣： 1，人体中有三虫（三尸）。在做上丹田开合时要体会头部的空松感，在本节功中即以神来调节意识思维活动，“通则不痛”疾病自去。

若身体某个脏腑或部位有问题可加意念强光照射之。”意谓初行辟谷时往往产生头重脚轻四肢乏力的饥饿现象：“神者生之制也……修真之士。

（四）练功时间。松则通， 配合呼吸、肩井穴与俞血（用两手大鱼际拍打）、紫[或黑]，“不衣丝麻。

道教创立后，两手相叠放在小腹部。”《素问病机气宜保命集》即神御形是生命的主宰。

练习此节功法还能诱发自身体感功能以及控制自身能量场的功能，被青色的光芒驱赶得无影无踪。 （二）呼吸方式、“断谷”，身体逐渐变得透明起来。

在念诵“吽”的时候，要一面体会一面内视自己的肺部及大肠被银白色的光团所照射，即表明它们之出现是大体同时的。 神奇辟谷养生功大体分为动功，须用“吹呴”食气法加以克服。

本节功法亦可取坐式或卧式。 。

什么是半辟谷和全辟谷？

辟谷分类一

1、辟谷期间啥也不吃，甚至不喝水的辟谷状态，称作全辟谷。

2、辟谷期间喝水，吃一点点水果，称作半辟谷。

3、全辟谷和半辟谷的界定并不严格，也有人把不吃任何东西，只喝水的辟谷状态称做全辟谷。选择全辟谷和半辟谷因人而已，不可勉强。

4、辟谷期间死撑着不吃任何东西，很容易出危险。建议新人循序渐进，一切随缘，跟着感觉走。

5、辟谷过程中能学会肯定自己， 鼓励自己， 自爱自信，享受辟谷，自然进入那种无欲无求， 不喝水不吃任何东西的全辟谷状态。

辟谷分类二

传统的辟谷分为服气辟谷和服药辟谷两种主要类型。服气辟谷主要是通过绝食、调整气息（呼吸）的方式来进行，其效用目前缺乏科学依据；服药辟谷则是在不吃主食（五谷）的同时，通过摄入其他辅食（坚果、中草药等），对身体机能进行调节。

1、服气辟谷

辟谷食气主要是采用绵长柔细的呼吸方法。这一方法来源于仿生吐纳，所以又叫做龟息。道家认为，乌龟之所以长寿，是因为它“食气”。气在人体内循环不止，不可或缺。

气的运行包含着人体最深奥的秘密。古籍中说“食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧，食气者神明而寿，不食者不死而神”。在辟谷之前首先练习“服气”，不仅能抵御断食带来的饥饿与虚弱，还能使人精力旺盛，益寿延年。

2、服药辟谷

服药辟谷在食气的同时，还需进食杂食和药饵。关于所服之药，各家各流派也不尽相同，常用的杂食是芝麻、黑大豆、红枣、栗子、胡桃肉、蜂蜜及酒类。至于药物就更多了，有地黄、黄精、何首乌、枸杞子、天门冬、麦门冬、菊花、茯苓、白术、松子、柏子、苡仁、山药、杏仁、白芍、菖蒲、泽泻、石韦等。

扩展资料

正确的辟谷不仅对人体机能无损害，而且还能提高人体的某些机能，在减肥健美、祛病强身、延年益寿方面有积极作用。 在减低主食和热卡摄入的同时增加体力活动，能有效地控制和预防以2型糖尿病为代表的一系列代谢相关疾病。

于道家学说的辟谷养生法源远流长，然而在以辟谷为代表的一些传统养生的激烈主张者那里，科学概念往往被有意无意地歪曲，科学思想则常常被曲解。

人们多多少少会夸大辟谷的神奇功效，有些人甚至把辟谷描绘为可以医治百病的灵丹，似乎经过几个周期的辟谷，绝大多数顽疾都可康复，这显然与客观事实不符。经验和理智都告诉我们，世上并无包治百病的灵丹妙药。面对疾病时相信科学、理性对待才是正确的态度。

辟谷可激活人体先天供能系统

人类先天就存在和大自然内外连接、吸收交流能量的渠道，辟谷是融合了道家天人合一生命智慧的古老养生术，而大多数人对天人合一的理解一直停留在文字层面。真正的天人合一是我们的生物场能与大自然相互交流，传递，反馈，我们从大自然吸收身体和生命细胞需要的所有精微能量及其他有益元素，来满足人体的每个器官及每个生命细胞的功能需求，从而使我们的人体和大自然通过能量的交互融为一体。

普通人辟谷前三天比较难坚持，因为在前三天人体的供能系统还是依靠葡萄糖，消耗的是肠胃中未消化完的食物，在人体的供能系统转换之前，人会感觉到特别的饿，没有力气，感觉快饿死了。若能走过这个阶段，身体将供能系统调整过来才算进入辟谷状态。如果感觉到很难进入辟谷状态，千万不要强行去坚持，这说明身体辟谷的时机未到，大家可以先从过午不食开始，或者练习食气的功法，适应了再说。

辟谷的能量系统转换是一个渐进的过程，我们应该根据身体的反馈顺其自然，很多人没有掌握辟谷的要领或者身体还不符合辟谷的条件，没能成功进入辟谷的状态，却又靠毅力去死撑，这样就跟强行的断食没有区别，此时相当于人体在切断了物质食物的情况下，先天的供能系统又没有激活，从而导致人体和细胞都处于很危险的供能缺失状态，若还继续下去，有可能造成我们身体和细胞的永久性伤害。笔者提醒大家，辟谷的过程中一定要倾听身体的反馈，万万不可用自欺欺人的精神胜利法去支撑。

一个人身体吸收自然界精微营养元素能力增强的过程，也正是逐步进入辟谷状态的过程，当完成了能量供给渠道的自然切换，就没有明显的饿感了，靠后天消化食物吸收能量的比例也会逐步下降。辟谷食气是运用人的元神和识神，以人体小宇宙与自然大宇宙之间交换并沟通能量和信息，重塑身心的过程，决不是一个服食呼吸空气的简单过程。辟谷通过身心内部气机的调节以及宇宙清气的吸取来补充人体本身的元素和其它精微物质，此过程中人体可逐渐排除五谷浊气而纳入自然清气，以使人的内部高度清洁，外部肤色光滑净透。同时借此改善消化和吸收营养的能力，增强人的生命活力，诱发机体本身潜在功能和先天特异素质，重塑身心。 那么这个所谓的宇宙精微物质与能量是什么呢？

现代科技关于暗物质的研究

21世纪初科学最大的谜是暗物质和暗能量。暗物质是一种因存在现有理论无法解释的现象而假想出的物质，它存在于人类已知的物质之外，人们知道它的存在，但不知道它是什么，其构成也和人类已知的物质不同。在宇宙中，暗物质的能量是人类已知物质的能量的5倍以上。暗物质的总质量是普通物质的63倍，在宇宙能量密度中占了1/4，同时更重要的是，暗物质主导了宇宙结构的形成。暗物质的本质还是个谜。

在宇宙学中，暗物质是指那些自身不发射电磁辐射，也不与电磁波相互作用的一种物质。人们目前只能通过引力产生的效应得知宇宙中有大量暗物质的存在。暗物质存在的最早证据来源于对球状星系旋转速度的观测。现代天文学通过引力透镜、宇宙中大尺度结构形成、微波背景辐射等研究表明：我们目前所认知的部分大概只占宇宙的4%，暗物质占了宇宙的23%，还有73%是暗能量。

由此我们可以论断，宇宙的绝大部分是由神秘的暗物质和暗能量组成的，芸芸众生、山河湖海、日月星辰都只是占宇宙中极小部分的普通物质。

辟谷是人类与暗能量相互作用的过程

或许，当人类认清了暗物质暗能量的本质，以更高维度的空间和眼界去思考认知这个世界，那么现在很多用科学不能解释的神秘现象，或许都能说得通了。

古人认为，万物无分高低贵贱皆有灵气，即使是无生命的山川河海也有灵气。古籍有云：“山无大小，皆有神灵，山大则神大，山小即神小也。”这个神或者说灵气，我们可认为是不可见的暗物质和暗能量，每个人都是存在于大宇宙当中的小宇宙，必然受其影响。所以，我们有理由去做一个大胆的猜想，如果说宇宙中无处不在的隐态的暗物质决定了有形世界，那么暗能量作用于人体则主宰着生，老，病，死的生命过程，辟谷食气或许就是人类与暗能量相互作用的法门之一。正如《黄帝阴符经》所言：“宇宙在乎手，万化生乎身”，万物之幻化，皆是由无处不在的暗物质和暗能量与可见物质相互作用的结果。

有人说：“人可以长期辟谷 养生 ”，又有人说：“七日不食则亡”，这看似矛盾的两种说法，哪一种才是对的呢？其实两种说法都是不对的。

我们所理解的“辟谷”就是断食，也就是不吃东西，的确，在古代一段时间之内断食辟谷被视为具有 养生 的作用，而现代科学也证实了轻断食可以激活细胞自噬，对身体 健康 具有一定的积极作用。但这里所说的断食或辟谷都是指“一段时间”，或者说“短时间”，而“人可以长期断食辟谷”的说法是绝对错误的。既然人不可以长期断食辟谷，为什么古籍中会有道士长期服气辟谷的记载呢？这里所说的“辟谷”与我们所理解的“辟谷”其实是有区别的。

最早“辟谷”的说法并不是指断食，而是指“不食五谷”，所以早期的辟谷又称作：去谷、绝谷或休粮。

也就是说早期的辟谷并不是指什么都不吃，只是不吃五谷杂粮，而以药食充饥。如果真是一年半载不吃任何东西，谁也受不了。既然人不能不吃东西，那么人的饥饿极限又在哪里呢？“七日不食则亡”是不是真的呢？“七日不食则亡”可以视为古人的一种经验总结，也就是说在饥荒的时候很多人七天没有吃东西就死亡了，人们看到这种现象便将其总结成了经验。但古时候与现代是不同的，由于生产力低下，人们日常饮食的营养和热量摄入都较低，所以身体状况和能量储备都不能与现代人相比，抗饿的能力自然就要逊色一些。

在现代 社会 ，一个身体 健康 的人一周不吃东西大体是不会死亡的，这么说当然是有实例的。

早在2003年，美国著名的魔术大师大卫布莱恩就在伦敦的泰晤士河边进行了一次饥饿冒险，他把自己关在一个透明的玻璃箱子里进行全天24小时的直播，在此期间他只喝水，不吃任何东西，最终他成功在箱子里待了44天，而在完成挑战之后，他的身体指标基本完好，体重也只减轻了20斤。这充分说明了人只要有水，即便不吃东西，也可以存活比较长的时间，不止7天。那么人到底能坚持多久不吃东西呢？长期饥饿对 健康 到底有没有影响呢？这个问题不难回答，因为早在1944年，人类就进行过一次饥饿试验。

1944年，美国明尼苏达大学的凯斯博士招募了36名志愿者进行了一次史无前例的饥饿实验，实验的目的就是为了研究人在长期饥饿的环境下，身体和心理到底会出现怎样的变化。

毫无疑问，对于参与实验的志愿者而言，这项实验是存在一定危险的，所以在挑选实验对象的时候选择的全部是身体 健康 的22-33岁的年轻男性，而且他们还被要求签署了一份不追究实验责任的协议。这项实验的时间长达一年，在最初3个月里，实验者会接受正常的饮食，而中间的6个月则会逐步减少他们的食物，而在最后的3个月会再次恢复正常的饮食供给，而参与者也可以随时退出实验。

在最初的三个月里，所有志愿者的饮食被调整到相同的状态，除此之外，每人每天还要完成规定的学习、工作、社交以及运动任务。

三个月的时间很快结束了，实验进入到第二阶段，饮食开始受限。最初的饮食供给还算凑合，有土豆、卷心菜和全麦面包，后来逐渐变得苛刻，一个月后便开始模仿二战时期集中营的食物结构，每人每天只有一小块面包和一些豆子汤。不过这并没有结束，随着实验的进行，饮食被进一步压缩，最后一段时间甚至只能喝水。

在实验结束之中，参与实验的36名志愿者只剩下了11人，不要误会，他们并没有死亡，只是主动退出了实验。

此时剩下的志愿者已经骨瘦如柴，尽管在最后三个月恢复了正常的饮食，最终他们的身体也没有恢复成实验开始前的样子，而是产生了大量的脂肪。可见身体在长期饥饿的环境下储存脂肪的能力变强了。身体上的变化不是最可怕的，最可怕的在心理上，这些志愿者都出现了比较严重的抑郁倾向，而且在实验结束后很多年，他们都不能容忍嘴里没有东西的感觉，要么吸烟，要么嚼口香糖，一刻也不能停歇，停下来他们就会感觉不安。可见，长期饥饿状态是非常可怕的，无论是对人的身体，还是心理都会造成严重的伤害，而且如果你企图通过节食来减肥也并不明智，因为身体将会因此而更容易堆积脂肪。