大家都知道太子参吗，是一种中药材，也是一种食材，可以有很多的药膳制作方法，它可以有滋阴润肺的作用，适合成年人和小孩子进补的一种中药材，你知道太子参如何食用比较好吗，下面就来具体的介绍太子参的药膳方法。

　 太子参汤：

　黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟。这款汤有补肺健脾的功效，对于出现的孩子感冒的情况有改善的作用，特别是反复感冒身体虚弱的孩子有调理的作用。

　 太子参奶茶：

　太子参10克，牛奶250ml，白糖10克。先将太子参切片，晒干或烘干，研成细粉备用，再与白糖一同调入煮沸的牛奶中即成。此奶茶有益气养阴，生津润燥之功，可以起到养肺养胃的作用，而且对于婴幼儿来说有很强的保健功效，而且也可以起到预防感冒的作用。

　 太子参黄芪鸽蛋汤：

　太子参10克，黄芪10克，鸽蛋3枚。先将太子参，黄芪放入沙锅，加清水适量，煎煮1小时，滤去药渣，再下鸽蛋煮熟，加佐料调味至鲜即得。此汤有补气固表，益阴养血之功，可以有健脾胃补虚劳的作用，同时也对于老年人和儿童有很好的保健养生的效果，补充丰富的营养物质。

　太子参的药膳食疗方法，上面都介绍了相关的内容，这些食疗的方法可以有提高人体免疫力的作用，不仅适合孩子，对于老年人，体质比较差的成年人来说都可以选择太子参来调理身体，达到很好的养生保健的作用和目的。

· 荠菜粥

先将粳米100克倒入锅内，加水煮沸，再加鲜荠菜100克，同煮成粥。早、晚随量食用。荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸，还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，营养丰富、味道甘美。

· 韭菜粥

先将洗净的粳米100克倒入锅内，加水煮沸，再加入洗净切碎的韭菜550克，同煮成粥，早、晚随量服用。春日食韭菜有辛辣助阳的功效。韭菜富含维生素A、B、C和糖类及蛋白质，有调味杀菌等作用。因其性热助阳，凡阴虚体质或身有疮疡者不宜食用。

· 芹菜粥

将芹菜连根洗净，每次用150克芹菜，加水熬煮，取汁与粳米100克，同煮成粥，早、晚随量服用。春季肝阳易动，常使人肝火上升，头痛、眩晕目赤，病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处。春季也是小儿麻疹多发季节，若能及早发现，也可煮芹菜粥给小儿食用，以达到解表透疹的目的。此外，芹菜粥也适宜于生长发育旺盛的儿童食用。

· 猪肝粥

取猪肝50克，粳米250克洗净，加水煮粥，随量食用。据世界卫生组织专家小组对各国儿童生长速度考察结果表明，春天(尤其是五月)是儿童生长最快的季节。生长速度快，在膳食中需增加一定的营养。猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。

· 红枣粥

取红枣50克，粳米100克，同煮为粥，早晚温热服食。红枣具有良好的补益作用，对儿童的生长发育有很大益处。特别是其性平和，能养血安神，适用于久病体虚、脾胃功能虚弱者服用。

· 薄荷粥

薄荷15克，煎汤候冷。用粳米50克煮粥，待粥将成时加入冰糖适量，再煮一二沸即可，供早、晚餐温热服食。中医用薄荷作为发汗解热剂。中年人春季吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。

· 枸杞粥

取枸杞50克，粳米100克，同煮成粥，早、晚随量服食。枸杞子性味甘平，为肝肾经要药，是一种滋补肝肾的药食两用之品。春季选食枸杞粥，可以补肝肾不足，治虚劳阳痿，咳嗽久治不愈者(无外感)。此外，枸杞粥还有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用。

· 胡萝卜粥

胡萝卜350克，洗净切碎，加粳米100克，与水煮成粥，早、晚服食或做午后点心。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，人体摄入后，可转变成维生素A，能保护眼睛和皮肤。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症及小儿软骨症的人，食之大有裨益。但脾虚泄泻者慎用。

· 菊花粥

菊花50克，粳米100克，先将菊花煎汤，再将菊花汤同煮成粥，早、晚随量服用。现代药理研究发现，菊花中含有挥发性精油，故具芳香，也含胆碱、维生素A、维生素B、氨基酸，可增强毛细血管的抵抗力，并降低血压。中老年人在春季食用些菊花粥，可防治风热头痛，肝火目赤，眩晕耳鸣，且久服能使人肢体轻松，耳聪目明，提神醒脑。

· 山药粥

以干山药片45~80克，或鲜山药100~200克，洗净切片，与粳米100克同煮粥，做早、晚餐食用。山药味甘平，是一种滋补脾、肺、肾的食物。现代药理学研究发现，山药含有淀粉酶、胆碱、黏液质、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C和碘、钙、磷等。山药中的淀粉酶，被称为“消化素”，能分解蛋白质和碳水化合物，所以有滋补效果。中老年人在春季里食用山药粥，补益颇多

提醒您：在家里学做滋补药膳粥 此民间偏方来源于网络，使用前请遵医嘱。

莱菔鸡内金粥

原料炒莱菔子15克，鸡内金8克，茯苓10克，粳米15克。

做法先将炒莱菔子、鸡内金、茯苓放入锅内，加清水适量，文火煮50-60分钟，去渣取汁，再加入粳米及适量清水煮粥，粥成时加盐少许调味供用。

功用具有消食导滞、健脾和胃的功效，适用于伤食型腹泻。

苓枣淮山粥

原料茯苓20克，淮山药20克，红枣10克，猪瘦肉60克，粳米20克。

做法先将茯苓、淮山药洗净，放入砂锅，加清水适量煎煮40分钟，去渣取汁与粳米、猪瘦肉、红枣(去核)一起放入锅，再加适量开水，用文火熬粥，粥成时酌加适量食盐调味供用。

功用具有健脾止泻之功效。适用于脾胃气虚型腹泻。

山药芡实糊

原料芡实60克，山药60克，莲子(去心)60克。

做法将山药、芡实、莲子洗净焙干，共研极细末备用，每次取20-30克，加清水适量搅匀，置火上用小火煮糊，调入少许白糖略煮供用。

功用具有健脾止泻的作用。适用于脾胃气虚型腹泻。

清蒸猪肚

原料猪肚一具，芡实6克，山药6克。

做法先将山药用温水洗干净，再将芡实、山药研细为末，纳入猪肚内，置锅内清蒸，至猪肚蒸熟为度，不拘时食用之。

功用猪肚具有健脾胃，补虚损作用，与健脾益肾的山药，芡实相配具有健脾止泄的功效。适用于3岁以上的脾胃气虚型腹泻患儿，表现为泄泻日久，主要无效或效果不佳者。

性早熟、矮小症、出鼻血、内火重……花了很多冤枉钱，白费了许多力气，却未能达到预想效果。如今，中老年人冬令进补已成为现代生活中不可或缺的一部分，可眼下讲究键康、要吃要补的还不止中老年，很多青少年和儿童也不甘落后，家长想方设法给孩子买不同类型的补品，补钙、补脑、补眼，各种保健品层出不穷，生怕孩子缺少营养元素，影响生长发育。

专家说，其实，生活中最普通的食物，比如：红枣、桂圆和核桃等都是儿童进补的最好天然食品。中医儿科专家为家长指出儿童冬令进补需要遵循三条原则———“无病不用药、有病不乱用药、无病不乱补”。

每日三餐营养合理搭配

每日三餐营养的科学合理搭配是最重要的。俗话说：“药补不如食补”。因此，冬天可以多食用红枣、莲子、糯米、山药、龙眼肉和藕等;鸡、鸭、鱼、肉、蛋和奶等都是高蛋白、高脂肪的食物，适当食用可以增加热量;还有香菇、木耳（黑、白）、鸽子、黄鳝、大豆和板栗等。同时，做到荤素搭配，千万不要忘记多吃蔬菜和水果，以及维生素、纤维素和粮食、淀粉之类的食品。用红枣、太子参和桂圆汤等来调补是最适合孩子的。

专家提醒，儿童进补要适当，最好多咨询医生。如果方法和用量不适当，反而会造成胸闷和性早熟等不良反应。

儿童产妇进补不能瞎来

一些家长爱给小孩过多地吃高蛋白食品，而不知道小儿消化系统因处于未发育成熟期，营养过多容易造成消化吸收不良导致某些病端；另一方面，有些孩子对鱼、虾、蟹等有过敏性反应，可导致这类过敏性疾病反复难愈；身体免疫力低下，体质虚弱，反复出现病症的患儿，调补要在医师的指导下对“症”施药，才能达到事半功倍的效果，不要我行我素，自选补品，否则容易出现进补偏差，反而事与愿违；而对于生长发育期的孩子如果一味蛮补、偏补，很容易造成烦躁、便秘、抵抗力下降等症状。

专家还提醒，孕产妇从孕期起，就不能滥用补品、保健品，不然可能殃及胎儿，甚至导致流产、早产，而儿童滥用某些补药会造成性早熟。

先天不足可适当进补

有三类孩子的确需要考虑在冬天适当进补。第一类是先天不足、身体发育缓慢的孩子；第二类是平时一贯体弱多病，容易发生感冒、咳嗽、支气管炎、哮喘和肺炎的孩子。对这两类孩子进补不仅可以预防疾病发病，还能增加抵抗力。但是在进补之前必须先服“开路药”，并且治好疾病。只有等到没有疾病，而且能够正常饮食，才可以进补；而第三类是脾胃虚弱、消化道功能差、食欲不振、容易腹泻的孩子，这类小孩应让医生先了解孩子体质以后再开始进补。

另外，体弱的幼儿应该使用清膏进补。补药不可太滋腻，否则容易难消化、难吸收；如果用重药滋补，还会影响小儿自身内脏。而身体发育完好、没有疾病的孩子是不需要用药物进补的。

一般而言，在秋冬季节，家长只需要注意孩子的保暖，并及时添加衣被。而且衣被也要适当，过厚、过暖的服装都容易出汗，出现毛孔扩张。再加上外界气候忽冷忽热，出汗后脱衣更容易着凉，引起呼吸道疾病。

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针对儿童体质进补食疗

冬令进补必须根据体质，因病因人对症用药，才能收到良好效果。

1、[感冒篇]：对容易感冒、咳嗽的儿童，可以用黄芪、百合、胡桃仁和甜杏仁熬粥，有补气益肺的作用；

2、[厌食篇]：对于厌食的儿童，可用山药、粳米等熬粥，有健脾开胃的作用；

3、[健肾篇]：儿童食用鸽子粥、虾米有强身健肾的作用；

4、[益智篇]：儿童在冬季适量吃些硬壳类食品，如：胡桃、小核桃、栗子和松子仁，有益智健脑的作用

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秋季气候干燥，人体极易受燥邪侵袭损伤肺，出现皮脸干裂，口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症。而秋季大量上市的许多新鲜水果和蔬菜，富含人体所需的多种营养物质，不仅具有滋阴养肺、润燥生津之功效，而且能治疗与肺有关的疾病，是秋季养生保健的最佳食品。

梨

梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

葡萄

葡萄营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。经常食用，对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后，铁和糖的含量相对增加，是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。

大枣我推荐－红枣补益有禁忌

大枣能养胃和脾、益气生津，有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症，是一味用途广泛的滋补良药。

石榴

石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者，可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。

柑桔

柑桔性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。

甘蔗

蔗汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕，有“天生复脉汤”之美称。中医常把其作清凉生津剂，用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。

柿子

柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食，对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。

百合

百合质地肥厚、甘美爽口，是营养丰富的滋补上品，功擅润肺止咳、清心安神，对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效。熟食或煎汤，可治疗肺痨久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等症。

萝卜

萝卜能清热化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症，若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。

荸荠

荸荠可作水果生吃，亦可作菜食用，具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮效果更佳。

银耳 我推荐－秋季润肺银耳羹

银耳能润肺化痰、养阴生津，做菜肴或炖煮食用，可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多粘稠、咽干口渴等症，与百合做羹食用疗效尤佳。

需要注意的是，食用新鲜水果和蔬菜一定要适量，过食或暴食亦会影响身体健康。新鲜水果含糖量较高，老年人及心脑血管疾病患者尤须慎食

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导读： 寒冷的季节总是有很多人被感冒、缠上身，那么呢？治疗又有哪些民间偏方呢？怎样吃梨能咳嗽？

咳嗽食

9款食 缓解冬季咳嗽

1伤风咳：红塘姜枣汤

材料：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。

方法：以老姜为益9片。红枣需切开。以水三碗煎至过半。食的顺序为：先姜片。后红枣。再加入红糖。融化为饮下。顿服，服后出微汗即愈。

功效：有温宫祛寒的功效，对寒凝胞宫导致的痛经很有效。另外还有治疗驱风散寒。治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等症状。

2风寒咳：白萝卜蜂蜜

材料：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。

方法：将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。

功效：发汗散寒，止咳化痰。治风寒咳嗽。

3咳嗽肺痈：鲜梨贝母

材料：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。

方法：将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。

功效：清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口乾，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。

4肺虚久咳：冰糖燕窝粥

材料：燕窝50克、冰糖25克、大米150克。

方法：1、将燕窝用冷水浸泡两个小时后，捞出放在白色的餐碟中，用镊子，检去燕毛和杂质，用清水漂洗几次，漂洗时手要轻，注意保持形状，然后再用凉开水浸泡。

2、使用前倒去水，根据燕窝老、嫩程度分别使用2克或15克盐和燕窝拌和均匀，随即用开水一浸，使燕窝涨起；倒去一半水，再用开水浸三四次，至燕窝的体积膨大成原来体积的三倍、手感柔软、可掐断时，再用清水漂洗后，置凉开水中浸泡备用。

3、大米洗净，加适量清水烧开，转小火慢慢熬，熬至八成熟时加入冰糖，待糖融化再把发好的燕窝轻轻放进锅中，略煮几开即成。

功效：滋阴润肺、清热止咳

5久咳咽干：蒸白梨蜂蜜

材料：大白梨1个，蜂蜜50克。

方法：先把白梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟。每日早晚各吃1个，连吃数日

功效：生津润燥，止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干，手足心热等

6止咳祛痰涎：胡椒萝卜凌蟹

材料：红蟹 胡椒 萝卜

方法：先在老火鸡汤中加入萝卜用文火焖，再加入红蟹和胡椒，煮至蟹熟。

功效：舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血。

7豆腐糖

材料：豆腐500克，红糖，白糖各100克。

方法：把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮。一次吃完，连服4次。

功效：止咳化痰平喘。

8补虚：糖水冲鸡蛋

材料：白糖50克，鸡蛋1个，鲜姜适量

方法：先将鸡蛋打入碗中，搅匀。白糖加水半碗煮沸，趁热冲蛋，搅和，再倒入已绞取的姜汁，调匀。每日早晚各服1杯。

功效：补虚损，治久咳不愈。

9夜咳：芝麻冰糖水

材料：生芝麻15克，冰糖10克。

方法：芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。

功效：润肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽无痰。

12个民间治疗咳嗽的偏方

1、白糖拌鸡蛋治疗咳嗽

患有的人，伤风感冒后咳嗽易发作，胸痛气促，心烦不安。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用，效果很好。方法如下：取鲜蛋一个，磕在小碗内，不要搅碎蛋黄、蛋白，加入适量白糖和一匙植物油，放锅中隔水蒸煮，在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊愈。咳嗽顽固者可多吃几次。

2、木耳蒸鸭蛋

取10克黑木耳、1个鸭蛋、少许冰糖，加水适量搅拌后，隔水蒸熟食用，每日两次，可治阴虚肺燥咳嗽，此偏方对咽干痰少也有疗效。

3、核桃、芝麻、生姜粉治疗咳嗽

核桃5个，生芝麻25克，生姜25克，红糖适量。核桃和生芝麻捣成碎末，生姜去皮捣成碎末。集中放入碗内，加红糖搅拌均匀。每次取一汤勺（约30克），白开水冲服，每日早晚各服一次。

4、梨汁炖冬菇治疗咳嗽

梨能润肺凉心、消痰降火，冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的毒。用“梨汁炖冬菇”的法防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用两三天即见收效。偏方制法如下：先将4个鸭梨去皮切片搾成汁，把冬菇200克洗净切片，加适量水和冰糖同炖，等冬菇炖熟后，早晚分两次连汤同食，即可。

5、吃生姜片也止咳

把一块生姜洗净去皮，切成片，咳嗽时往嘴里搁一片，咳嗽马上就停止了。嗓子再痒时再吃一片，一天吃两次，晚上临睡前吃一次，第二天再吃两三次，咳嗽即可痊愈了。

6、煮萝卜水可治疗咳嗽

一连数日咳嗽不止，晚上难以入睡，可买几根白萝卜，每晚把半截萝卜切成片，用清水煮，萝卜、熟后用茶杯或小碗将水滤出，待稍冷后喝下。咳嗽便可减少。连续喝几天，咳嗽就可痊愈。

7、南瓜籐汁止咳

鲜南瓜籐去头，插入瓶内，经过一夜，次日便有汁滴入瓶中，每日取汁，开水冲服，可有效止咳。

8、杏仁治疗咳嗽二法

患肺虚咳喘治愈的方法：甜杏仁约20克，用60℃热水将皮泡软，去皮后设法砸碎，与大米（50～100克）加水同煮，开锅后放入10克冰糖，熬成稠状食用即可。

患热伤风，剧咳不止时，将吃甜杏时留下的杏核砸开取杏仁，嚼服一个后剧咳停止，后每隔2小时嚼服一个，连服两次，咳嗽可基本痊愈。

9、搽风油精止咳平喘

患哮喘咳嗽不止时，可用风油精外搽前脖颈和颈两边，咳嗽立刻止住，同时还能平息痰喘。

10、罗汉果泡水治疗咳嗽

罗汉果洗干净，把外壳挖破，连皮带瓤一起放在水杯中加开水泡。泡出的水呈红褐色，略有甜味，口感很好。喝完续水，一天喝数次。一天后咳嗽大为减轻，两天后便可痊愈了。

11、冰糖蒸白果

白果3钱、冰糖2钱放一点水蒸熟，晚上睡前服用，一日一次，坚持一个月可治干咳。蒸时先将白果碎成渣，用水泡泡，再放进冰糖。

12、大蒜敷脚心治疗咳嗽、鼻衄、便秘

每晚睡觉前，洗净脚后把大蒜薄片敷在脚心上（位置在1／3脚处）；用医用胶布贴紧贴牢；时间在8小时左右（大蒜对皮肤有 ，贴的时间不宜过长），对咳嗽、鼻衄（俗称：流鼻血）及便秘有一定疗效，连续敷7～10天，效果更佳。少数人脚心敷蒜处起水泡，可暂停敷贴，待水泡破后皮肤复原再敷贴，一般不再起水泡。

怎样吃梨能咳嗽？

川贝蜜糖炖雪梨

川贝蜜糖炖雪梨，是民间用以咳嗽燥热的常用良方，特别是对肺燥引起的咳嗽，功效特别显著。川贝母粉10克，雪梨汁1000克，阿胶500克。先把雪梨去芯、切块，将所有材料放入炖盅，以慢火炖1个小时即成。蒸熟成贝梨膏，每次服用10克，日服两次，蜜糖可在川贝炖好后，食前放上去。贝梨膏可滋阴润肺，治久咳不愈、痰中带血等。炖梨以香梨、鸭梨为好，因其更香甜细嫩，而沙梨等过于粗糙，不宜用来炖，直接食用更佳。

雪梨膏

用雪梨、蜂蜜（或白糖）熬制而成的雪梨膏，是止咳化痰的良药，因其甘凉甜美，尤其适合儿童服用。关於梨膏还有一段故事。据说，唐武宗李炎患，口干面燥，心热烦闷，请天下名医调治终不见效。后来青城山邢道人路过，被诏诊治。邢道人就按上方熬制成雪梨膏，唐武宗服后，果然痊愈，于是雪梨膏随邢道人的名声一起大振。梨膏从此兴盛起来，一直流传至今。

银贝雪梨汤水

发银耳20克，川贝母5克，雪梨1个，冰糖20克。水发银耳去杂洗净，将银耳、川贝、雪梨、冰糖放入小碗内，隔水炖或上笼蒸半个小时即成。具有清热润肺和止咳化痰的作用，适用于肺热咳嗽、阴虚咯血、干咳无痰的患者。

雪梨鸭汤

雪梨两个去皮、核，切片，荸荠100克去皮切片，加鸭块肉250克同煮，每周服用1次。具有清热、养阴、益肝的作用，适用于属阴虚内热者。

简易吃梨方法：

最基本的——生食：民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。因此，生吃梨能明显解除患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。

最省事的——搾汁：将梨搾成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。

最常见的——冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是我国传统的补品。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。

温馨提示： 如果你或家人正不幸受咳嗽的滋扰，不妨试试我为你整理的这些治疗咳嗽的方法吧~

小孩总觉乏力，生长发育落后同龄儿，试试鹌鹑黄芪汤！

医学指导：广州中医药大学第一附属医院儿科 许华主任医师

文/ 欧阳学认主治医师

容易疲倦是儿科常见的表现，常见于大病、久病后，也有见于先天不足的小儿。除表现为容易疲倦外，常常伴有肌肉松软，胃口差等表现，属于中医虚证范畴，有脾胃虚弱、气阴两虚、气血亏虚、脾肾不足之分。饮食调理选材原则，脾胃虚弱者应补益脾气，气阴两虚者应益气养阴，气血亏虚者应益气养血，脾肾不足者应补脾益肾。 对于小孩容易疲倦，脾肾不足者，欧阳医生推荐试试鹌鹑黄芪汤！

鹌鹑黄芪汤

原料： 鹌鹑1只，黄芪15g。

制法： 鹌鹑去毛及内脏，切块，与黄芪一起置于炖盅中，加入冷开水，隔水炖1小时左右，炖好后加少许盐调味。

用法： 喝汤吃肉，每周2次。

功效： 鹌鹑味甘性平，入大肠、心、肝、脾、肺、肾经，功能补五脏，益中气，益肝肾，实筋骨；黄芪甘微温，归肺、脾、肝、肾经，功能补气升阳，生津养血。诸药同用，共奏补脾益肾之功。

适用于： 多见于母亲孕期生病、早产儿，或有出生时缺氧窒息等病史，疲倦，喜蜷卧，生长发育落后于同龄儿，小便清而频繁。

适用年龄： 3岁以上儿童。

专家简介

许华，医学博士，教授，主任中医师，博士生导师，广州中医药大学第一临床医学院儿科教研室主任、第一附属医院儿科新生儿科主任；国家中医药管理局重点学科中医儿科学学科带头人，中华中医药学会儿科专业委员会副主任委员，全国中医高等教育学会儿科研究会副理事长，世中联儿童保健与 健康 教育专业委员会副会长，广东省中西医结合学会儿科专业委员会主任委员，广东中医药学会儿科专业委员会副主任委员，全国优秀中医临床人才，广东省名中医继承工作指导老师，岭南黎氏儿科学术流派代表性传承人。

从事儿科临床、教学、科研工作30余年，擅于诊治小儿血证及肺脾病证，辨证运用中医药治疗儿科疑难复杂病，对小儿腹泻、过敏性紫癜、胆汁淤积症等进行了较深入的研究；提倡“良医不废外治”，擅长运用中医外治疗法防治小儿常见病。主持国家“十一五”科研支撑项目、国家自然科学基金项目、国家中医药管理局课题等各级课题10余项；主编、参编教材、论著20余部；发表论文40余篇；申请专利三项。

出诊时间：周三上午、周四上午

作者简介

欧阳学认，医学博士，广州中医药大学第一附属医院儿科主治医师，广东省中西医结合学会儿科专业委员会委员，主持多项课题，发表论文30篇。擅长：发热、咳嗽、哮喘、腹泻、厌食、过敏性紫癜、肾炎肾病等小儿常见疾病。

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