一、醋可帮助头发恢复柔顺控制油脂。用醋打湿头发，自发根至发梢轻揉2-3分钟,最后洗净头发，可让头发恢复柔软度，还可起到控制油脂过度分泌的效果。

　　二、蜂蜜和蛋清混合是头发最好的营养。将蛋清和蜂蜜混合，涂抹头发上，再按摩头部几分钟，用热毛巾包裹头发5-10分钟,清洗干净即可。能有效补充头发所需营养。

　　三、葵花籽油搭配香蕉泥可滋养头发。捣烂的香蕉泥加上1茶匙的葵花油混合涂抹头发上，在洗发前热敷30分钟，可以有效滋润干燥头发。

　　四、芒果能让头发更有光泽。芒果去皮去核捣烂成糊，加入橄榄油和新鲜柠檬汁。洗发之后涂抹。芒果所含丰富维生素和矿物质能令头发更有光泽。

　　五、芝麻油可减少干性头发脱发。稍微弄湿头发，抹上滋润的芝麻油，包上热毛巾30分钟，再进行一般的洗发程序，可以改善容易脱发的干性发质。

　　六、番茄汁可消除头发异味。将番茄捣烂成汁，在清洗头发之后涂抹到头发上，裹上毛巾15-20分钟后洗净。可去除头发上的不良气味。

养发护发小动作有哪些

　养发护发小动作有哪些？头发对每个人你来说都是很重要的，但是有些人因为压力大容易出现掉发的情况，在生活中，有很多方法都是可以帮助人们护法的，下面分享养发护发小动作有哪些？

养发护发小动作有哪些1

　 1、晚上洗发

　中医强调“天人相应”，早晨人的阳气慢慢上升，此时洗头和用冷水洗头都不利健康。

　 2、不要洗完发就睡

　洗发多少会对头皮造成一定刺激，不利睡眠，也影响头发的生长。

　 3、啤酒柔发

　啤酒中含有维生素B以及少量的糖分和酒精，有助于头发的杀菌，而且也会提高头发的柔顺度和光泽度，能使受损的发质得到很大程度的恢复。

　 4、醋可去屑

　洗头时往水中倒一些陈醋，长期坚持，不仅能去屑止痒，还可减少头发分叉、防止头发变白。

　 5、牛角梳防脱发

　牛角制成的梳子有止痒排毒、安神健脑的功效，长期使用，可以明显改善头皮状况，还可以治疗脱发。

　 预防脱发的食物

　 三文鱼

　三文鱼中的蛋白质和维生素D都有益增强发质，三文鱼中的欧米伽3脂肪酸对头发的重要性犹如水对人体的重要性。该脂肪酸有益头皮细胞健康，防止头皮、头发干燥。

　 核桃

　核桃是富含欧米伽3脂肪酸的坚果。其中丰富的维生素H和维生素E有助于保护细胞DNA免受损伤，可保持头发光泽靓丽。凉拌菜中可适当增加核桃油或核桃碎。

　 牡蛎

　牡蛎中含有大量的锌，有助于调节人体内雄激素。雄激素水平偏低容易导致掉发、头发生长缓慢和头皮屑增多等问题。富含锌的食物还有螃蟹、蛤蜊、瘦牛肉等。

　 山芋

　山芋中含有大量的β胡萝卜素，该物质在人体内会自动转化为维生素A，有益皮肤和头发健康。其他富含β胡萝卜素的食物还包括胡萝卜、芒果、南瓜、杏等。

　 鸡蛋

　鸡蛋除了富含有益头发生长和头皮健康的维生素H外，还含有大量蛋白质以及锌、硒、硫和铁等4种关键微量元素。其中铁尤为重要，有助于给发囊提供更多的血氧，促进头发生长。除了鸡蛋之外，多吃瘦猪肉和牛肉等也有助补铁。

养发护发小动作有哪些2

　 1、如何护养头发最有效

　一、正确的去梳发：我们再清洗头发之前，最好是多花些时间把头发好好的梳理一下，尤其是把头发打结的地方全部解开，打结厉害的地方千万不要用力去扯，因为这样会伤害到我们的头皮的，我们梳头发的目的是要把头皮上的一些污垢和头发的污垢利用梳头的方式把它们梳落。

　二、正确的洗发和护发：我们在洗头发时会帮助我们受伤的头发补充充足的营养成份，我们如果想要一头乌黑亮丽的头发，那平时就要多注意自己的护发方法和次数了，在洗头发的时候要特别注意照顾到我们的头皮和发根。

　你可以通过用手指按摩的方式给头皮进行按摩，可以很好的提高我们头皮的健康血液循环，尤其是我们发尾的位置一定要仔细去进行清洗，这样头发的发尾才能吸收更好的营养。

　三、洗完后去护理：洗完头发后最好是用一块毛巾把湿头发的水分吸干，那也要注意的是不要直接使用吹风机去吹干发型，还是应该来一块毛巾，用按压的方式把头发的水分吸干，再去使用吹风机把头发吹干会好些。

　 2、养发护发的小知识

　一、并不是每天洗头才是最好的，我们天天去洗头，不但不能保养好头发，有可能还会对我们的头发造成损害。，如果每天去洗头发会把我们头皮的皮脂腺分泌的油脂彻底的清洗掉，就连头皮都没有一个基本的保护膜了，所以每天去洗头对头发的健康是非常不好的。

　二、洗发水要在手中打泡泡之后我们再抹上头发，我们洗头的时候千万不要把洗发水直接的抹在头发上，因为容易使洗发水的一些化学物质停留在头皮上，这样容易引起我们头皮发炎所以我们在洗头发之前先将洗发水的泡泡在手心打出泡泡出来。

　然后再弄到头发上去，那我头发才能更好地清洁。我们在洗头发时应该手抓的距离头皮根部一米米以下头皮最好了，平时还是尽量减少洗发水对头皮的伤害。

　 3、吹整头发的注意事项

　如果我们在洗完头发后直接用吹风机胡乱的吹，这样会让我们的头发变得更乱还打结，我们首先要先用梳子把头发梳开，这样才能避免我们的头发打结，也避免头发在吹的时候发质受损，我们在使用吹风机时尽量缩短使用的时间，而且我们头发与吹风机的距离大概约17cm，因为吹风机靠的太近的话是很容易伤害我们的发质的。

　 养发护发的好方法

　 一、焙烧栗子壳养发

　焙烧栗子壳是天然的养发剂。准备10颗栗子壳，烧成粉末，溶解于180毫升的芝麻油后外用的话就是养发剂。每次用1~2茶匙，一天2~3次，涂抹在头皮上。用栗子的嫩壳直接涂抹在头发和头皮上养发效果更好。

　 二、蒸生姜改善头皮血行

　蒸生姜能有效促进头皮的血行通畅，在按摩头皮后再用效果会更好。将生姜擦碎用纱布榨出两杯姜汁，加入同等量的清酒，掺入少许小麦粉，搅拌到容易涂抹的程度，涂抹在头皮上，然后用热蒸毛巾将头部包好，蒸15-30分钟后洗净头发。

　 三、桑叶煎汁预防脱发

　干燥的桑叶可以预防脱发。将30克桑叶用600毫升的水煎到一半分量，用煎汁彻底涂抹头部。再用热毛巾蒸15分钟，然后洗净头发。

　 四、米糠油刺激头皮生发

　米糠油作为自古就用来生发的方法，通过刺激皮肤来促进头发生长。每天涂抹在头皮脱发患处两次。

　 五、蕺菜、笔头菜、当药、芦荟预防脱发

　蕺菜、笔头菜、当药、芦荟都具有护发防脱的效果，各自做成化妆水后混合在一起使用可以预防脱发。另外，各自使用效果也很好。使用方式也很简单，就是洗完澡后撒在头皮上进行按摩。

　这个预防脱发的化妆水具体做法如下：将各自的鲜叶洗净擦干，分别装在广口瓶中，装满一半分量。用20度以上的烧酒倒满广口瓶后密封。每天转动瓶子一次，开盖排出气泡，如此坚持一周。三个月后可以使用，保存在阴凉处有效期可达一年。

压力大、频繁烫染、不良生活习惯，让当今年轻人头发头皮问题越来越严重！这些都时刻在提醒着我们要注意生活的方方面面，从生活中小事开始预防头皮头发问题，下面给大家介绍养发护发的几个一定要知道的小知识。

1、睡前梳头发100下，能使发质更 健康 ？

勤梳头能够改善头部的血液循环，能够适当减少头皮的一些列问题。但不是次数越多越好，且要用轻柔的手法以及合适的木梳子。

2、经常按摩头皮能使秀发更 健康 ？

的确，经常按摩头皮能加速头皮的血液循环，促进毛发生长，所以，可以定期进行头皮护理。

3、 经常剪发能加快头发的生长速度？

剪发剪掉的是分叉或者受损的发梢，令发质更 健康 ，但这与头发的生长速度毫无关联，因为头发是从发根而不是发梢长出来的。

4、长期使用一款洗发水会形成抵抗力？

长期使用同一款洗发水头发会变得干燥暗哑，但这并不是头发对这款洗发水产生了免疫，而是洗发水中的化学物质长期残留造成的。

所以，你可以每月使用1-2次具有深层清洁效果的洗发水来去除头发长期累积下来的残留物质，恢复头发的自然油脂分泌。

5、有了发膜就可以不用护发素了？

护发素可以使头发变得顺滑，从某种程度上来说是用来中和洗发水的酸碱性的，每次洗头的时候都可以使用护发素；发膜是起到深层滋养头发的作用，每周用一次即可。

6、洗发水要先在手心打圈起泡后再用？

这个做法是正确的，因为直接把洗发水在头顶揉出泡沫的话，很容易伤害头皮，而且更容易残留，可以先将洗发水在手掌中加水揉搓出丰富泡沫后均匀涂抹至头发上。

7、冷水冲洗使头发更柔亮？

洗护程序完成之后，用冷水冲洗秀发10秒左右能够帮助闭合毛鳞片，使头发更为柔亮。但这一效果很短暂，想要长时间维持头发柔顺亮泽的，可以在洗发后，吹发前涂抹护发精油，锁住毛鳞片中的营养和水分。

8、长期扎马尾容易脱发？

扎马尾和脱发确实是有一定的关联性的，长期用发圈扎很紧的马尾会令毛囊受损，有斑秃的危险。所以，不妨多变变发型，即使需要把头发扎起来也不要扎得太紧。

9、每人每天可以掉150根头发？

一般来说每日自然脱落的头发数目为100根左右，同时也有相应数目的新发萌出，总体保持着动态平衡，然而这种新陈代谢的过程可以受到很多因素的影响。头发在人15到30岁期间生长最快，头皮的毛囊数量随着年龄的增大而减少，毛囊中头发的数量也随之减少。

10、白发拔一根长两根？

白头发不会拔一根然后成倍地长出来，但拔掉白发可能会让毛囊出现炎症等问题，所以最好不要拔白头发。

中药成份零陵香、茅香、细辛、藁本、川芎、白芷、地骨皮各15克，乌麻油、连子草、诃黎勒皮、没食子、酸石榴皮、牛膝、白檀香、沉香各30克，生铧150克。

制作方法上述药细锉，铧铁捣碎，以绵裹放入乌麻油中，浸泡49日。

使用要诀 蘸油用以梳头。

方义解说本方出自《太来圣惠方》。主中零陵香、茅香、沉香、白檀香均为芳香之品，含多种芳香挥发油，具有使用权头发芳香润泽的作用，补充头发营养，诸药合用，使经血充足，头发润滑。

应用功效 使头发黑而光滑润泽。

令发易长主

中药成份 羊乳、猪脂各800克，麻油1500克，旱莲草汁2000克。

制作方法先将羊乳煮沸，随即溶入炼熟的猪脂和麻油，煮沸后加入旱莲草，继续再煮2～3分钟沸后离火，待冷以瓷器盛之以备用。

使用要诀每日用上药汁涂发。

方义解说本方出自《太平圣惠方》。方中羊乳甘温，含蛋白抟、脂肪及钙、磷胺素，核黄素、尼克酸、抗血酸，维生素A等物质，与麻油、猪脂均为生发、润发、乌发之一食品，配甘寒之亓莲草汁，补肾填精养血，可固齿乌须发，合用具有生发乌发之力。

应用功效令发易于生长，乌润光泽。

泽头方

中药成份兰草叶（5、6月采，晒干）300克。

制作方法兰草叶和油300毫安浸泡。

使用要诀每日用之涂发。

方义解说本方出自《普济方》。

应用功效用于头发没有光泽。

肉苁蓉圆方

中药成份肉苁蓉、熟地黄、钟乳粉、天雄、五味子、桂花心、人参、白术、远志、杜仲、巴戟、牛膝、山茱萸、覆盆子、川椒各50克，甘草25，天门冬75克，菟丝子100克。

制作方法将上述的中草药研制成粉末，用蜂蜜调匀，然后搓成和桐子一样大的丸子。

使用要诀每日1次，每次空肚用温酒服用30丸。

方义解说本方出自《太平圣惠方》

应用功效肉苁容久服可以养颜益发，补肾益气。

冷油涂头方

中药成份干莲子草15克，蔓匡子、细辛、藁本、柏子仁、川芎、甘松香、零陵、白檀香各30克，胡桃20颗，铧铁500克，清油2500克。

制作方法上述各药细锉，，，铧铁捣碎，用绵囊，与清油一同放入瓷器中浸泡半个月即成。

使用要诀每天用汕涂控发。

方义解说本方出自《太平圣惠方》。方中蔓荆子、细辛、藁本、白芷辛温上行，祛风止痒，温通血脉；甘松香、零陵香、檀香气味芳香，使头发润泽；胡桃润泽头发；铧铁染发黑，诸药可以使头发润泽。

应用功效祛风益发。令发润泽不白。

二、香发

1、 洗发腻垢方

中药成份莜叶、芝麻叶、皂角、泽兰各50克。

制作方法上述药物加水适量煮煎，去滓取汁。

使用要诀用药水洗头。

方义解说本方出自《花卉食疗与美容》。方中莜叶、芝麻叶含胶质物，能润泽头发；皂角含三萜皂甙、鞣质及生物碱等，可祛风痰，除湿毒、杀虫，外用洗头去油垢，光泽生发；泽兰含芳香之挥发油，活血化瘀，促进头皮血液循环。

应用功效洗发之后，使头发芳香、光泽、洁净。

2、香发油

中药成份零陵香30克，麻油2400毫升。

制作方法将零陵香放进麻油内，用文火隔水蒸半日，取油备用。

使用要诀洗完头发后，把药村油抹于头发上。

方义解说本方出自《血急千金要方》。

应用功效香发润发。

3、水仙方

中药成份水仙适量（花、叶、根不限）。

制作方法把水仙放进清水中用中火煎煮，去渣取汁备用。

使用要诀用药汁洗发，每日1次。

方义解说本方出自《本草纲目》。水仙用于香泽头发、肌肤、可以秽气，艳丽存沁。

应用功效香发润肤。

4、香发散

中药成份白芷90克，零陵香30克，檀香18克，辛荑、玫瑰花各15克，大黄、丹皮、甘草各12克，公丁香、山奈、苏合香油各10克，细辛3克。

制作方法上药共研细末，用苏合香油拌匀，晾干，再研细面

使用要诀用热水把头发洗净，晾干后把药粉均匀抹于头发即可。

方义解说本方出自《御药院方》。本方可以通窍辟秽。相传为老佛爷慈禧太后所用。方中零陵香、山奈、檀香、细辛、公丁香等气味辛温燥烈、芳香通窍；辛荑上行头面。可"生须发"（《名医别录》）；白芷祛风邪；丹皮、大黄凉血活血。

应用功效香发护发，使落发重生，至老不白。

5、香发木犀油

中药成份清晨摘半开之木犀花（即桂花）。

制作方法将木犀花拣去茎蒂放入干净瓶中，加入香油，再放瓷器，用油纸密封，置于锅内煎熬，然后提出放阴凉处，十日后，将花油滤出，倒入罐中密封。

使用要诀用油抹发。

方义解说本方出自《花卉的食疗与美容》。方中木犀花即为桂花，其气味芳香，含多种芳香和的确良抽，能辟秽除臭；香油润泽毛发。

应用功效可润发香发，治毛发干枯不泽者。

三、生发

1、巨胜丹

中药成份巨胜子、当归、芍药各30克，胡粉15克。

制作方法将上述药格研成细末，用蜂密调和成丸子如粟大。

使用要诀用黑豆汤送服10丸。另外把药放进黑豆汤内搅匀即可用来洗头。内外并用，半月为一疗程。

方义解说本方出自《幼幼新书》。本方可以滋阴补血，生发润发。

应用功效主治头发稀疏。

2、苁蓉丸

中药成份当归（去尾）、生干地黄、肉苁蓉（酒洗，炙），芍药各30克，胡粉15克。

制作方法将上述药村研成细末，用蜂蜜调和成丸子如粟米大。

使用要诀用黑豆汤送服10丸，另外把药丸放进黑豆汤内搅匀即可用来洗头。内外并用，半月为一疗程。

方义解说本方出自《千金翼方》。能滋补肝肾，养血生发，

应用功效用于间断脱发所致斑秃少发者。

1、后不能生发

热鸡血抹头上，连续使用。

2、秃头生发

① 毛发一把烧存性，香油调搽。

② 胎发、轻粉、松脂、脐带研粉，麻油混匀涂之。

3、染头发

五倍子120克，捣烂和水，以布浸湿包之于头。

4、发落不生

生胡麻油涂之。

5、使发不白

头发煅炼服食。

6、斑秃（鬼剃头）

① 用鲜姜或大蒜瓣摩擦掉头发处，或用辣椒油抹在秃的地方。

② 蛇床子500克，百部250克，黄柏100克，青矾25克，酒精34~44毫升，上药泡在酒精内1~2周，去渣，每100毫升加甘油20克毫，搽患处。

7、发秃者复生

取蛇蜕按发秃之大小面剪之，以水湿面粉，捏之使粘，如制膏药状贴在发脱处。

8、头发脱落

取桑白皮120克，用水煎，捞去其渣，以之洗发。

9、拔白发生黑发

拔去白发之后，涂脂抹粉生姜汁于其根上，则生黑发，

10使妇人发长面生光泽

煎其人所脱之发，至水分将干而止，其时锅底有如饴状之物，用以涂发。

11使青年不生白发

拔去白发后，涂蜂蜜于其迹，如是数次

12、眉毛脱落

半夏研粉，涂搽。

13、脱发

① 生姜适量，切片，每次理发后用生姜搽1次。

② 鲜侧柏叶，浸入60%酒精中，7天后滤液，涂搽头部，一日3次。

③ 黑芝麻500克，干桑叶60克，放一起碾碎成末，用蜂蜜调和为丸，如杏核大，每日早晚各吃1个，连续服用。

④ 鲜侧柏叶，剪碎，塞入瓶内，用60度白酒泡之，10天后已成黄绿色药酒，服用，最多服3~4个月。也可每日早晚用此酒搽脱发处的皮肤，用2~3个月，即可长出细黑的新发。

14、白发变黑发

少白头者可常服何首乌，可使头发变黑。

15、防止头发脱落

洗头时放一些盐和醋。

16、保特发式不变

理发吹烫前，先在头上喷洒一点醋。

17、青年白发

如白发寥寥可数，可拔掉，用猪胆涂其孔位。

18、白发

桃仁放水浸泡3昼夜，取出，去皮去尖。将白糖适量放锅内化开，倒入桃仁混匀，冷后食，日食2次，每次10粒，连吃3个月左右。

19、使萎黄的头发变黑

用香蕉汁梳头。

20、秃发

尖椒6克，切细后，以60°白酒30克，浸泡10天，去渣过滤，一日数次，涂患处。

21、早后白发、发枯发落

黑芝麻、制首乌各等份，研末为丸，每服6克，一日3次，饭后服，连服数月。

22、少年白头发

生地水煎，经常服之。

23、少白头变黑发

① 柏一视同仁装枕头，连枕半年。

② 何首乌150克，黑芝麻150克，加红糖水煮沸，3次吃完，连吃半个月。

斑秃中药治疗法

斑秃，俗名“鬼剃头”，常突然发生，没有不适感或仅有微痒。初为局限性圆形或椭圆形脱发，数目不一，大小不一，境界清楚，局部皮肤光滑。常见的证型如下：

1、气滞血瘀型

头发脱落前可见头痛，胸胁疼痛等症。患病后病程长，伴气滞胸闷，夜多恶梦，烦热难眠，舌有瘀斑。临床治以疏肝理气活血化瘀，处方多为逍遥散加减：柴胡、赤芍、桃仁、红花、青皮、陈皮、丹参、川芎、鸡血藤等。

2、气血两虚型

多见于病后或产后，头发呈斑块状脱落，范围由小变大，毛发稀疏无光泽，触摸易脱，伴唇白，心悸，气短懒言，倦怠之力，舌质胖嫩。治以益气养血，八珍汤加减：黄芪、党参、白术、熟地、当归、白芍、何首乌、川芎、鸡血藤、茯苓等。

3、肝肾不足型

可见头发大片脱落，伴头晕，耳鸣，目眩，腰膝酸软等。治以滋补肝肾，知柏地黄汤加减：知母、黄柏、熟地、山药、山萸肉、枸杞、茯苓、旱莲草、仙灵脾等。

目前很多医家主张综合治疗，即在服药的同时，为加强疗效，配合食疗和外治。在此推荐几个典型的方法：

一、胡桃猪脑汤

胡桃仁、何首乌各30克，猪脑适量。先将何首乌加适量清水煎煮，去滓取汁然后把胡桃仁同猪脑一同倒入药汁中，加少量食盐调味即可。饮汤吃物，每日一剂或隔日一剂，至生出新发。本方有补益肝肾之功。其中何首乌历来是养发生发的良药。

二、菊花茶

白菊花（最好是杭白菊）30克，旱莲草18克，生地30克，以水煎汤，去渣饮汁，每日一剂，分2次代茶饮，主要通过调补肝肾达到生发的目的。

三、生发果菜汁

莴苣250克，胡萝卜、苹果各100克，柠檬适量。以榨汁机将四物榨成果汁，坚持每日或隔天饮用一份。此混合果汁营养丰富，可促进头发的再生。

四、姜片擦头方

毛姜适量，将毛姜入酒浸泡2－3日后，取出切下一片，以切面摩擦患处，连用一周或见效为止。如果找不到毛姜，可取生姜切片浸泡于高粱酒中，2－3日后涂擦患处，每天4－5次，连续使用。姜片擦头，主要靠其辛辣之性刺激头皮的血液循环，从而达到生发的目的。

此外，斑秃患者饮食宜清淡。多食富含维生素B1、维生素B6、维生素E的食物及富含蛋白质的食物，如黑豆、黄豆、黑芝麻、瘦肉、土豆等等。忌食辛辣、温燥、油腻食物。不宜饮浓茶、咖啡，并适当减少洗头的次数。鬼剃头并不是多可怕的顽疾，有了以上全面的治疗措施，相信您的头发不但会复生，而且还会更加乌黑亮泽。

中药生发丸治脱发

当归、熟地黄、白芍、何首乌、鸡血藤、枸杞子、桑葚子各30克，菟丝子、墨旱连、牛膝、木瓜各20克，女贞子15克，川芎12克，水煎服；或制成斑秃丸：生地、熟地、桑叶、杭菊花、桑葚子、黑豆衣各30克，女贞子120克，当归、炙黄芪、菟丝子、红枣肉各60克，白芍45克，紫河车15克。上药炼蜜为丸，每丸9克重，早晚各一丸，连服。巧云（本版偏方验方仅供参考，不能代替医生诊疗。

脱发的中药治疗法

脱发，中医称之为"油风"、"蛀发癣"。属于现代医学斑秃、男性型脱发（脂溢性脱发）范畴等。脱发的病因不甚明了，大多认为与遗传因素、真菌感染、自身免疫、内分泌功能失调、应激能力低下、辐射、慢性中毒、微量元素缺乏、精神过度紧张等因素有关。

中医认为：发为血之余，《素问·上古天真论》曰："……肾气盛，齿更发长"。《素问·六节脏象》曰："心者，生之本，神之变也，其华在面，其充在血脉，为阳中之太阳，通于夏气。肺者，气之本，魄之处也，其华在毛，其充在皮，为阴中之太阴，通于秋气。肾者，主蛰，封藏之本，精之处也，其华在发，其充在骨，为阴中之少阴，通于冬气。肝者，罢极之本，魂之居也，其华在爪，其充在筋，以生血气……"；《金匮要略》曰："夫失精家发落"；由此可见发与心、肺、肝、肾、精、气、血等有关。心主血脉，主神志，肺主宣发，外合皮毛；肝主藏血，主疏泄；肾藏精，其华在发。王清任在《医林改错·通窍活血汤所活之症因》里说："皮里内外血瘀，阻塞血络，新血不能养发，故发脱落。"《诸病源候论·鬼舐头》："人有风邪在头，有偏虚处则脱落，肌肉枯死，或如线大，或如指大，发不生，亦不痒，故谓之鬼舐头。"《医宗金鉴·外科心法油风篇》认为"此证毛发干焦，成片脱落，皮红光亮……俗名鬼剃头。"《诸病源候论·白发疾篇》中认为"足少阴肾之经也……肾主骨髓，其华在发，若血气盛，则肾气强，肾气强，则骨髓充满，故发润而黑；若血气虚，则肾气弱，肾气弱则骨髓枯竭，故发变白也。"《诸病源候论·须发脱落篇》记载："足少阳胆之经也，其荣在须，足少阴肾之经也，其华在发，冲任之脉，均为十二经之海，其别络在上唇口；若血盛则荣于须发，故须发美，若血气衰弱，经脉虚竭，不能荣润，故须发秃落。"《发黄篇》记载："足少阴肾之经也，外养于发，血气盛，发则润黑。虚竭者，不能荣发，故今发变黄。"这些论著对白发、脱发、头发枯黄的产生原因、病理生理特征，营养及全身脏腑组织与毛发的关系叙述得层次分明，也为论活指明了方向。

中医对脱发的所致病因，多由心血虚弱，肝血不足，以致血虚生风，风胜生燥不能营养肌肤、毛发；或肝气郁结，气机不畅，以致气滞血瘀，发失所养而成；或肝肾阴虚，精血耗伤，发枯脱落；或过食辛辣、油腻酒酪，导致蕴湿积热，发失所养，发根不固；或由于思虑过度，心绪烦扰，以致血热生风，风动发落。现分述如下：

心血虚损，症见：头发突然成圆形或椭圆形片状脱落，不留一茎，患处皮肤光亮，无炎症，或有轻度发痒，如虫行，或毫无感觉，严重者全部头发及眉毛均脱光，伴有心悸，气短，神疲自汗，动则尤甚面色白，体倦乏力，舌淡嫩，脉细弱无力或结代。治以养血安神，用四物汤加紫河车、阿胶、远志、枣仁、琥珀等；或用归脾汤加减。

肝血不足，症见：初始头部突然出现铜钱大小的脱发，斑秃处皮肤光滑，肤色正常，伴有面色不华，眩晕，耳鸣，目干涩，视物不清或夜盲，肢体麻木或痉挛拘急，手足抖动，爪甲干枯，妇女则月经量少或闭经，舌淡，脉弦细。治宜补肝养血，用补肝汤加阿胶、何首乌等。

肝气郁结，症见：头发稀少脱落，精神抑郁，善太息，胸胁或乳房胀闷疼痛，痛势走窜，咽堵或为梅核气。妇女则月经不调，舌苔薄白，脉弦紧。治宜疏肝解郁，用柴胡疏肝散，四七汤类。

肾阴虚型，症见：发脱齿摇，形体消瘦，面色憔悴，腰膝酸软，足跟疼痛，头晕目眩，耳鸣耳聋，遗精盗汗，或性欲亢进，五心烦热，舌红少津，或无苔，脉细。治宜滋养肾阴，用六味地黄丸或左归丸类。气滞血瘀，症见：头发稀少脱落，发质油腻而细，伴有头痛，心悸，气短，面、唇、甲青紫或暗红，舌质暗红或有瘀斑，脉涩。治以活血化瘀，方用血府逐瘀汤或失笑散类加味。

此外，下面列示治疗脱发的中药方剂17例，供大家参考：

方剂1

白矾、郁金各等份

制用法：研末制蜜丸。每次4－5克，日服 2次。

适应症：脱发

方剂2

代赭石适量

制用法：研细末。每日2次，每次3克，白开水冲服，连服2－3个月。

适应症：脱发

方剂3

芝麻花、鸡冠花各60克，樟脑15克，白酒500克

制用法：将芝麻花、鸡冠花撕碎，泡白酒内，密封，15天后过滤，再将樟脑入药酒中使之溶化。以棉签蘸药酒，涂搽脱

适应症：神经性脱发

方剂4

何首乌30克，白米50克，冰糖适量

制用法：做成米粥食用，长服有效。

适应症：脱发长久难愈

方剂5

何首乌、黄芪、党参、黄芝麻、紫河车各30克，枸杞子、补骨脂、当归、熟地、菟丝子、怀牛膝各

20克，侧柏叶、苦参、丹参、熟枣仁、柏子仁、远志各15克，熟附子、巴戟、*羊藿、炙甘草各

12克

制用法：共研细末，炼蜜为丸，如绿豆大。每服10克，早晚1次。早期脱发， 1－2剂可愈。

适应症：脱发

方剂6

首乌藤20克，葛根12克，生地、蝉衣、辛荑花、当归、仙灵脾、紫草、菟丝子各10克

制用法：制成糖浆500毫升，每日3次，每次服50毫升。

适应症：脂溢性脱发

方剂7

当归、黄精、侧柏叶、楮实子各15克，大胡麻、胡桃肉、何首乌各20克，冬虫夏草10克

制用法：水煎服，每日1剂。肝肾不足，头晕耳鸣者加枸杞子、菟丝子、覆盆子各15克；风盛血燥，瘙痒脱屑者加生地15

适应症：脱发

方剂8

女贞子、旱莲草、天门冬、麦门冬、虎杖各18克，熟地黄、丹参各30克，生地黄、柏子仁各20克，制首乌60克，钩藤15克，桔梗、炒远志各9克，大黄6克，茯苓12克，甘草3克

制用法：水煎服。

适应症：全秃

方剂9

菟丝子、山楂各30克，益智仁15克，青黛20克

制用法：共研为末。每次3－4克，日服2 次，黄酒为引。

适应症：脱发

方剂10

当归、杭菊花各30克，川芎、羌活、天麻各24克，木瓜18克，熟地、菟丝子各60克

制用法：共为细末，炼蜜为丸，每丸重9 克。饭后服下。

适应症：受惊脱发

方剂11

熟地24克，山萸、山药各12克，丹皮、泽泻、茯苓各9克，五味子30克

制用法：研为细末，炼蜜为丸，9克重。每日2次，每次服1丸。

适应症：妇女血虚脱发

方剂12

菟丝子、熟地、肉苁蓉各60克，补骨脂、沙苑子、白蒺藜、生地各30克，枸杞子、黑芝麻各45克

制用法：研为细末，炼蜜丸，每丸重9克。每日早、晚各服1丸。

适应症：肾阴亏虚脱发

方剂13

黑芝麻、女贞子、旱莲草各30克，桑叶10克，白芍12克，生地、桑椹、何首乌各15克

制用法：水煎服。

适应症：肾精亏虚脱发

方剂14

黑芝麻500克，干桑叶60克

制用法：研末，蜜调为丸，如杏核大。每日早晚各服1枚，长服有效。

适应症：脱发

方剂15

黑芝麻适量

制用法：炒熟研末，每服20克，日服2-3 次，白糖调服，长服有效。

适应症：毛发纵裂

方剂16

蔓荆子、青葙子、莲子、附子各30克，碎头发灰适量

制用法：共研细，用酒浸渍，密封后装入瓶中，半月后将药取出，用乌鸡脂调和。

适应症：脱发

方剂17

黑芝麻梗、柳树枝各等量

制用法：煎液。洗头发。

适应症：脱发

养发食谱便方推荐

生发黑豆。黑豆500克，水1000毫升(夏季各用1／4量)。将黑豆洗净，放入沙锅中，加入水，以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内。每次6克，每日2次饮后食用，温开水送下。

黑芝麻粥。黑芝麻250克捣碎，加粳米熬粥食用；

用小尖辣椒20克切细，烧酒50毫升，浸泡10天，取汁涂擦脱发处，每日数次。

蒲公英黑豆糖。将蒲公英150克，黑豆500克，加水煮熟，弃蒲公英渣，再加冰糖200克收干，每日吃100克。

枸杞子、何首乌、熟地、山萸肉共煮取汁，再加核桃、黑豆共煮至核桃熟烂，烘干，每次服6克，每日二次。

胡萝卜一个，杏两个，苹果半个，西芹40克。把胡萝卜、杏、苹果去皮，与西芹一起放进搅拌器，充分搅拌后服用。

核桃仁1000克，放冷水中浸泡3日，取出后去皮。然后将适量白糖放入锅中，待溶化后倒入核桃仁搅匀，冷后即可食用。每日吃2次，每次10粒。

鲜桑椹1000克(或干品500克)洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，然后加水再煎，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬浓缩，至较为稠粘时，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用。

山东元化电子商务有限公司解答：古人所称的“五谷”是一种泛指，并不局限于五种。五谷杂粮是个“大家族”，诸如有籼米、秫米、小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆及甘薯等等，各种粗细粮豆均属五谷之类。五谷是我国人民的传统主食，尤以大米、小米最为重要。

大米是人们日常生活中的主食，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。大米的主要的营养成分有蛋白质、糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B2等，它提供了人们饮食中27%的能量和20%的蛋白质，同时也是人体所需维生素B1、核黄素和烟酸的营养佳源。

中医认为，大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，中医上还有北粳凉、南粳温，赤粳热、白粳凉，新粳热、陈粳凉之说。其中黑粳米晶莹柔润，营养丰富，含有16种氨基酸及铁、钼、锌等微量元素和维生素B1、维生素B12等营养物质，蛋白质含量比普通大米要高。

吃法:将大米加水或煮成饭的做法是最简单的方法，其煮粥最养人，老幼皆宜。也有将大米粉碎了做米糕、米线、卷粉的。广东的米粉是把米磨成浆后，平摊在笼屉里蒸出来，然后淋点植物油卷起来，用刀切成一段段的，放点生抽和香油蘸着吃。

其中黑米最适合秋冬季滋补。《本草纲目》记载：黑米有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血的功效，在秋冬季，无论煮粥还是煲汤，均是一种滋补佳品。

糯米又叫江米，营养十分丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，是一种温和的滋补品。

中医认为，其味甘、性温，入脾、胃、肺经，主要功能是补中益气、暖脾胃的作用，能够补养人体正气，最适合在秋天和冬天食用。《本草经疏》说糯米“补脾胃、益肺气之谷。脾胃得补，则中自温，大便亦坚实。温能养气，气充则身自多热”。

因其香糯黏滑，故常被用以包粽子或熬粥等风味小吃，深受喜爱。李时珍说：“糯稻，其性粘，可以酿酒，可以为粢，可以蒸糕，可以熬汤，可以炒食。”

如糯米红枣粥，能养胃补虚，适用于脾胃气虚所致的胃脘隐痛，喜温喜按者。

但要注意的是因为糯米性粘滞，是有一定收涩作用的，所以难以消化，多食可助湿生痰，损伤脾胃，故糯米不宜多食。

自清代以来，玉米就俗有“珍珠米”美称，也是世界公认的“黄金作物”。德国著名营养学家指出，在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸7种。中医认为，玉米味甘性平，具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用，主治腹泻、消化不良、水肿等症状。

煮鲜嫩的玉米棒吃，口味浓香，质轻易于嚼，糯玉米和甜玉米都是上选。

烤玉米是煮熟的玉米棒子穿在木棒上在炉火上烤出焦色，有的还撒上调料粉，口味很好。玉米面饺子、包子、馅饼也是很适合食用的。

欧洲人更是总结出了科学的吃法：

一是玉米饼。将蒜粉、黑胡椒、芹菜等掺在玉米面中，用西红柿汤调和，可降低胆固醇。

二是玉米粥，中国人也普遍食用。

三是用玉米粒做玉米羹汤、沙拉，既美味又有营养。需注意的是，吃玉米时务必要把胚尖全部吃进，因为玉米的许多营养都集中在这里。

豆煮玉米是一种印第安吃法，将新鲜的玉米粒和黄豆按3∶1的比例混合，加入几匙黄油，倒入清水，再加适量的盐和胡椒，用小火慢煮，直至水分熬干即可食用。

小米又名粟米，其粥营养丰富，因此俗有“代参汤”的美称。含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养，所含蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。维生素B1的含量位居所有粮食之首，具有防止消化不良及口角生疮的功能。

中医认为，小米性味甘咸，微寒，具有和中健脾除热，益肾气补虚损，利尿消肿的作用。而用小米制成的锅巴（以焦厚不糊者为佳）性味甘平，功能补气健脾，消积止泻。用小米糠制成的小米糠油又有祛风、杀虫、止痒、收敛的功效。

小米的吃法有三：

一是熬粥。

二是煮饭。

三是磨成小米面蒸着吃。

这三种吃法，各有各的滋味，但以煮粥吃最好。小米熬粥不仅好吃，而且营养丰富、全面，有“代参汤”之美称，尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及贫血的人食用。

泄泻患者可以用小米50～100克，淮山药15～20克，大枣5～10枚。共煮粥服食。日常食用还可和豆类一起煮粥，将小米、紫米、玉米、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮熟至黏稠状即可。

古书记载，五千年以来，中国人在黄河流域就已培育出高粱品种，并大面积种植生产，是非常古老的食物。

高粱米，自古有“五谷之精”、“百谷之长”的美誉，还被人们称为“铁杆庄稼”。其中所含的脂肪、铁的含量比大米多；含有的单宁，有收敛固脱的作用。

中医认为，高粱味甘性温，具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、的功效。

对于小儿消化不良导致的食积，有个验方是在锅里放点食物油，然后将高粱面炒熟，可以适当加点白砂糖和芝麻，用水调成糊。

黄豆是我国的特产，而且被誉为“植物肉”和“绿色的乳牛”。为什么黄豆会获得如此称号呢？

这是因为黄豆中含有大量的蛋白质，在500克黄豆中的蛋白质含量相当于1000多克瘦猪肉或1500克鸡蛋或6000克米饭的蛋白质含量。

黄豆还能提供延缓机体老化的维生素和皂甙。近来专家又发现黄豆中含有“植物固醇”，和胆固醇的作用相似，可用来制造激素和细胞膜的成分。但是“植物固醇”不沉积于血管壁，在肠道中先于胆固醇而被吸收，所以对胆固醇的吸收起到阻碍作用。黄豆因其铁、钙、磷含量高，对正在生长发育的少年儿童和易患骨质疏松的老年人以及缺铁性贫血患者，更年期妇女非常适宜食用。中医学认为，黄豆性味甘平，入脾、大肠经，具有益气养血、健脾宽中、下气利大肠、润燥消水的功效。

要注意的是大豆在消化吸收过程中会产生过多的气体造成胀肚，故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食；患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘者应禁食；患疮痘期间不宜吃黄豆及其制品。

广为流传的食疗方便是黄豆炖猪脚汤，能够很好满足孕期妇女的营养需求，还能有助于通乳。贫血患者还可以将其与猪肝一起食用。

黑豆又名乌豆，是大豆的一种，其性味甘平，入心、肝、肾经。《本草纲目》中曰：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。”现代医学研究也发现，黑豆中含有大豆皂草甙、染料木甙等物质，有解表清热和滋养止汗作用。

推荐食疗方：黑豆鲤鱼汤

主要原料：鲤鱼1条，黑豆30—50克。

制作方法：先将鲤鱼去鳞及内脏，将黑豆放入鱼肚中缝合，用水煮熬至鱼烂豆熟成浓汁。

效用说明：利水消肿。适宜于肺、脾、肾三焦气化失常，致阳气不充、水液潴留而引起头面四肢及脘腹肿胀、小便不利、畏寒喜暖等症。

甘薯是一种常见且经济实惠的营养保健食品，尤以胡萝卜素含量极为丰富，是粮食和蔬菜中的佼佼者。甘薯中含有一种由胶原和粘液多糖类物质组成的多糖、蛋白质的混合物——粘蛋白，这种粘蛋白有助于保持心血管壁的弹性和防止动脉粥样硬化，对呼吸、消化系统以及关节腔、浆膜腔也有很好的润滑作用。

甘薯还有一个特点是它属于“生理碱性”的食物，富含钾、钠等元素，而米、面、肉、蛋等都属“生理酸性”食物。因此，甘薯同这些食物共同食用，有助于保持人体的酸碱平衡。甘薯中丰富的植物纤维素能增加粪便体积，而且吸水性好，可预防便秘和肠道疾病。

中医学认为，甘薯性平味甘，功可“补中和血暖胃，肥五脏。白皮白肉者，益肺气，生津”（《本草纲目拾遗》）。在日本和我国的一些长寿区和长寿村，调查研究发现，当地的人们把甘薯作为主食，常年不断地食用。因此甘薯又被誉为“健身长寿”食品。

由于甘薯的淀粉颗粒较大，进入人体胃肠道以后刺激胃酸分泌，产生大量二氧化碳气体，引起腹胀、打嗝、吐酸水，所以，吃甘薯要蒸熟煮透，也可把切好的甘薯先放在淡盐水中浸泡十分钟再蒸煮，或与米、面以及豆类食物共煮。

反胃痛、反胃、便溏者忌吃。

肠燥便秘患者，可以煮红薯数个，去皮蘸蜂蜜吃即可。

花生，俗称“落花生”。我国古代就有传说，花生具有滋补益寿、长生不老之功，而被人们誉为“长生果”。正如民间谚语所说，常吃花生能养生，吃了花生不想荤。

花生和大豆一样营养丰富，是一种高蛋白油料作物。其蛋白质含量可高达30％左右，其营养价值可与动物性食品鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，且易于被人体吸收利用。花生仁中含有人体必需的8种氨基酸，且比例适宜。还含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E、维生素K，以及钙、磷、铁等元素。经常食用花生确能起到滋补益寿作用。

花生的药用价值也很高。清代赵学敏在《本草纲目拾遗》中写道，花生仁“味甘气香，能健脾胃，饮食难消运者宜之”。食之可以起到开胃、健脾、润肺、祛痰、清喉、补气等功效，适用于营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺乏等症。

据现代医学研究和临床应用，认为花生油中含有丰富的不饱和脂肪酸，可使人体肝脏内胆固醇分解为胆汁酸，并能增强其排泄功能，因而能降低胆固醇，并对预防中老年人动脉粥样硬化和冠心病的发生有明显效果。

民间还有“生花生健胃、煮花生润肺、炒花生保肝”的说法。花生水煮营养最高。《滇南本草》说花生“盐水煮食治肺痨，炒用燥火行血，治腹内冷积肚疼”。而炒花生仁或用油炸后吃，会使花生红衣中所含的甘油酯和塞醇酯成分被大量破坏。醋泡花生被称为“天仙配”，因为花生虽含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感，而经醋中的多种有机酸中和后，既解腻又生香。

此外，花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能。因此，可作为血小板减少和肺结核咯血、泌尿道出血、齿龈出血等出血性疾病的食疗。

花生虽然营养丰富，但如保管不当，极易受潮霉变，产生致癌性极强的黄曲霉素，因此，对已霉变的花生米，不应再吃。

芝麻，俗称“脂麻”、“胡麻”、“油麻”。原产于非洲，汉代张骞出使西域，把芝麻带到我国，故称胡麻。因含脂肪较多，又称脂麻。

芝麻作为食品和药物，均被广泛应用。古籍书中对它有很多记载。《神农本草经》说芝麻主治“伤中虚羸，补五脏，益力气，长肌肉，填髓脑”。《明医录》说它具有坚筋骨、明耳目、耐饥渴、延年等功效。晋代的葛洪说，芝麻“能使身面光泽，白发还黑”。芝麻的这些功用已被现代医药理论和实践所证实。

据测定，芝麻含有多种营养物质，每百克芝麻含蛋白质219克，脂肪617克，钙564毫克，磷368毫克；特别是铁的含量极高，每百克可高达50毫克。因此，古人说芝麻能“填精”、“益髓”、“补血”，其根据也在于此。此外，芝麻还含有脂溶性维生素A、维生素D、维生素E等。芝麻所含的脂肪，大多数为不饱和脂肪酸，对老年人尤为重要。

芝麻中含有的丰富的卵磷脂和亚油酸，不但可治疗动脉粥样硬化，补脑，增强记忆力，而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复青春活力的作用。中医学认为，芝麻是一种滋养药，有补血、生津、润肠、通乳和养发等功效。适用于身体虚弱、头发早白、贫血、津液不足、大便秘结和头晕耳鸣等症。研究发现，芝麻还含有抗氧化的元素硒，它有增强细胞抵制有害物质的功能，从而起到延年益寿的作用。

芝麻分黑白两种，“取油以白者为胜，服食以黑者为良”。黑芝麻润下，白芝麻调肺。食用黑芝麻，能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。

芝麻的常见食用方法是休闲食法、加入面食食用、凉拌菜佐料、烤制食品、油炸食品佐料、元宵馅佐料、蘸糖葫芦。吃芝麻最好压碎后再吃，不仅有股迷人的香气，更有助于人体吸收，因为芝麻皮不容易消化。