目录 1 拼音 2 概述 3 肉桂粉的食用量 4 肉桂粉的营养价值 5 肉桂粉适合的人群 6 肉桂粉的食疗功效 7 肉桂粉的食用建议 8 肉桂粉的炮制 9 《外治方》肉桂粉 91 处方 92 制法 93 功能主治 94 肉桂粉的用法用量 附： 1 古籍中的肉桂粉 1 拼音

ròu guì fěn

2 概述

肉桂为樟科植物肉桂和大叶清化桂的干皮和枝皮。肉桂常绿乔木，生于常绿阔叶林中，但多为栽培，我国福建、台湾、广东、广西、云南等地的热带及亚热带地区均有栽培，尤以广西栽培为多，大多为人工纯林，我国从1962年从越南引种大叶清化桂，栽培于丘陵或斜坡山地，在广东、广西等地有大面积栽培。肉桂磨成粉后称之为肉桂粉。

3 肉桂粉的食用量

调味适量

4 肉桂粉的营养价值

根据美国一项研究发现,每天饮食只要加点肉桂,就可帮助Ⅱ型糖尿病患降低血糖、胆固醇与三酸甘油酯,并改善胰岛素功能。

5 肉桂粉适合的人群

一般人群均可食用,阴虚火旺、里有实热，血热妄行及孕妇禁服。

6 肉桂粉的食疗功效

肉桂辛、甘，大热，归肾、脾、心、肝经；

具有补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经之功效；

用于阳痿，宫冷，腰膝冷痛，肾虚作喘，阳虚眩晕，目赤咽痛，心腹冷痛，虚寒吐泻，寒疝，奔豚，经闭，痛经等症。

7 肉桂粉的食用建议

咖啡加肉桂粉，一是使其更加香甜醇厚，另一是装饰作用，一般适用于卡布基诺。

8 肉桂粉的炮制

炮制：取原药材，除去杂质，刮去粗皮、捣在小碎块。炮制后贮干燥容器内，密闭，置阴凉干燥处，避热。

9 《外治方》肉桂粉 91 处方

肉桂粉10克

92 制法

用醋调成糊饼状。每晚在小儿临睡前，将药料均匀摊于2块塑料薄膜上，分别贴敷于两脚心（涌泉穴），外盖纱布，胶布固定。

93 功能主治

据报道，用本方治疗小儿口角流涎6例，均治愈。

94 肉桂粉的用法用量

次日晨取下，每日1次，连敷3～5次，即可告愈。

古籍中的肉桂粉 《医学见能》：[卷二证治]呕吐

肝气平时病不侵。（伯未按∶一味吴萸浓煎服亦效，肉桂粉亦佳。）呕吐不止，兼见腹痛下利者，脾气之虚脱也

《万病回春》：[卷之六]调经

阿胶（炒）沉香（另研）小茴（酒炒）吴茱萸（炒）肉桂粉甘（炙。各三分）上锉一剂，姜枣煎服。经验调经汤

《证治准绳·女科》：[卷之一]治法通论

苓（去皮）川白芷川芎当归（去土）茴香（炒）木香肉桂粉草（各一两）上锉碎，生姜、木瓜入盐煎服。阴证伤

《女科证治准绳》：[卷之一]治法通论

苓（去皮）川白芷川芎当归（去土）茴香（炒）木香肉桂粉草（各一两）上锉碎，生姜、木瓜入盐煎服。阴证伤

《奇效良方》：[卷之六十三妇人门（附论）]调经通治方

肉桂和桂皮的区别

区别： 1、厚度不同 肉桂：厚02~08cm。

桂皮：厚01~02cm。 2、外观不同 肉桂：外表面灰棕色，稍粗糙，有的可见灰白色的斑纹，外层棕色而较粗糙，内层红棕色而油润，两层间有1条黄棕色的线纹。

桂皮：外表面黑棕色至黑褐色，有灰白色花斑、栓皮或鱼鳞状脱落而显龟纹状凹斑。外层灰色，内层红棕色，两层间有黄棕色射线。

3、内表面不同 肉桂：内表面红棕色，略平坦，有细纵纹，划之显油痕。 桂皮：内表面红棕色至黑棕色，平坦，有极细纵纹，划之无油痕。

4、断面不同 肉桂：质硬而脆，易折断，断面不平坦，断面紫红色。 桂皮：质硬而脆，易折断，断面平坦。

5、气味不同 肉桂：气香浓烈、味甜微辛辣、嚼之无渣者为佳。 桂皮：气清香而凉，似樟脑，味微甘辛。

以皮薄、香气浓厚者为佳。

肉桂和桂皮区别求图

1肉桂：植物科属及发展演进肉桂树是樟树科的常绿植物。

野生的肉桂树高10米以上。肉桂是选用新鲜优质的树皮，将其剥下，去除外层的软木质，经干燥3—4天制成，靠近树干中心剥出制得的肉桂为上等品。

肉桂是人类最早发现并应用的香料之一。肉桂原产于斯里兰卡和印度南部一带，是古代宗教礼仪及保存埃及木乃伊必备的香料之一。

肉桂甘甜且又略带 的香气，自古被视为爱情与思念的象征，更是进贡王公贵族的最佳赠礼。传说古罗马有位君主为了悼念死去的爱妻，便搜掠了全罗马的肉桂并集中焚烧，以示对爱妻的挚情挚爱。

另有传说：在为亲人送葬时，手捧肉桂也是表达对死者的悼念。在15-16世纪的航海时代，肉桂也是探险家远渡重洋寻找的香料之一。

1636年，荷兰商人先在斯里兰卡掠取加工肉桂并垄断了肉桂市场，为了维护高额利润，不惜将生产过量的肉桂烧毁。 2肉桂和桂皮的比较 桂皮原产于牙买加群岛一带，和肉桂一样同属樟树科，树高约3米，树皮比肉桂厚且粗糙，颜色也深；虽然桂皮和肉桂香味相似，但桂皮比肉桂在甘甜中夹带着苦涩。

中国、缅甸、越南等地都生产桂皮，市场上将桂皮粉当作肉桂粉来贩卖是屡见不鲜的事情。 3肉桂的主要成分 在我国种植的肉桂主要有3个品种：即白茅肉桂（黑油桂）、红茅肉桂（黄油桂）和沙皮桂。

以白茅肉桂品质好，含油量高。肉桂主要成分是肉桂醛，其次还有乙酸肉桂酯、肉桂酸等。

肉桂不同部位精油成分不同，如锡兰肉桂的树皮中含80%肉桂醛和8%-15%的丁香酚，而在桂叶中含有70%~90%的丁香酚，肉桂醛仅为0-4%；树根中只含50%樟脑，而不含丁香酚和肉桂醛。 4应用 肉桂在使用时有片状和粉状。

肉桂作为中药和重要调味料已有悠久的历史，中医书记载为：补命门火，平肝通四脉，引火归元，有强心、健胃、驱风邪止吐的效用。肉桂在制作中国的五香粉、印度咖喱粉等复合调味料中都是必备的原料，主要用以去除腥膻，腌制泡菜、炖菜、煲汤。

有的将肉桂片制成精巧的汤匙，用来盛舀咖啡和红茶，使其甘甜的香气借此融入其中。肉桂粉不仅使用方便，而且在各种甜点中使用，会使甜点味道更为香甜醇厚。

肉桂树脂精油也被广泛用于食用香精、烟用及日化香精。 肉桂与桂皮不是同一种，一般我们称肉桂，又称是中国肉桂。

是肉桂的树皮及茎部表皮，经干燥而成。成品卷曲呈圆筒状或半圆筒状。

原产越南及喜马拉雅山东麓，以我国云南、广东一带所产最多。桂皮（斯里兰卡肉桂），是桂皮树的树皮内层部分。

成品内外光滑，由8-10层叠卷成卷筒状。产于斯里兰卡。

肉桂与桂皮的区别

肉桂与桂皮的区别：

1肉桂为肉桂的干燥树皮桂皮为天竺桂、阴香、细叶香桂、川桂等的树皮

2肉桂以皮细肉厚、断面紫红色、油性大、气香浓烈、味甜微辛辣、嚼之无渣者为佳桂皮：气清香而凉，似樟脑，味微甘辛以皮薄、香气浓厚者为佳

3肉桂：辛、甘，大热归肾、脾、心、肝经补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经用于阳痿，宫冷，腰膝冷痛，肾虚作喘，阳虚眩晕，目赤咽痛，心腹冷痛，虚寒吐泻，寒疝，奔豚，经闭，痛经阴虚火旺者忌服，孕妇慎服

桂皮：辛，温归心、肝、脾、肾经暖脾胃，散风寒，通血脉用于腹冷胸满，呕吐噎膈，风湿痹痛，跌损瘀滞，血痢肠风阴虚有火者忌服

4肉桂与桂皮同小异大一般肉桂以入药为主；桂皮以菜肴佐料为主

肉桂和桂皮的区别

桂皮原产于牙买加群岛一带，和肉桂一样同属樟树科，树高约3米， 树皮比肉桂厚且粗糙，颜色也深；虽然桂皮和肉桂香味相似，但桂皮比肉桂在甘甜中夹带着苦涩。

具体如下：

1 植物来源

二者均为樟科植物。肉桂为肉桂的干燥树皮。桂皮为天竺桂、阴香、细叶香桂、川桂等的树皮。

2外观性状

二者均为槽状或卷筒状。肉桂：厚02~08cm。外表面灰棕色，稍粗糙，有的可见灰白色的斑纹；内表面红棕色，略平坦，有细纵纹，划之 显油痕；桂皮：厚01~02cm。外表面黑棕色至黑褐色，有灰白色花斑、栓皮或鱼鳞状脱落而显龟纹状凹斑；内表面红棕色至黑棕色， 平坦，有极细纵纹，划之无油痕。

3所含成分

二者均含挥发油（主要成分为桂皮醛），肉桂约1%~2%；桂皮约1%，后者且含有丁香油酚等。

4肉桂与桂皮同小异大

一般来说，肉桂是以入药为主，而桂皮是以菜肴的佐料为主，我们在做菜的时候也是可以加入一些肉桂的，但是味道不如加入桂皮美味，但是要注意的肉桂在春夏季是不建议食用的，我们只是做菜的话还是建议大家选桂皮。

目录 1 拼音 2 拼音名 3 来源 4 原形态 5 生境分布 6 性状 7 化学成份 8 肉桂叶的药理作用 9 炮制 10 性味 11 功能主治 12 肉桂叶的用法用量 13 摘录 附： 1 用到中药肉桂叶的方剂 2 用到中药肉桂叶的中成药 3 古籍中的肉桂叶 1 拼音

ròu guì yè

2 拼音名

Ròu Guì Yè

3 来源

药材基源：为樟科植物肉桂的叶。

拉丁植物动物矿物名：1Cinnamomum cassia Presl[Laurus cinnamomum Andr;Lcassia CGet ThNees]2Cinnamomum cassia Presl varmacrophyllum Chu

采收和储藏：秋季采制肉桂时采摘，阴干；也可随用随采，洗净鲜用。

4 原形态

1肉桂，常绿乔木，高1217m。树皮灰褐色，芳香，幼枝略呈四棱形。叶互生，革质；长椭圆形至近披针形，长817cm，宽356cm，先端尖，基部钝，全缘，上面绿色，有光泽，下面灰绿色，被细柔毛；具离基3出脉，于下面明显隆起，细脉横向平行；叶柄粗壮，长12cm。圆锥花序腋生或近顶生，长1019cm，被短柔毛；花小，直径约3cm；花梗长约5mm；花被管长约2mm，裂片6，黄绿色，椭圆形，长约3mm，内外密生短柔毛；发育雄蕊9，3轮，花药矩圆形，4室，瓣裂，外面2轮花丝上无腺体，花药内向，第3轮雄蕊外向，花丝基部有2腺体，最内尚有1轮退化雄蕊，花药心脏形；雌蕊稍短于雄蕊，子房椭圆形，1室，胚珠1，花柱细，与子房几等长，柱头略呈盘状。浆果椭圆形或倒卵形，先端稍平截，暗紫色，长约1213mm，外有宿存花被。种子长卵形，紫色。花期57月。果期至次年23月。

5 生境分布

生态环境：生于常绿阔叶林中、但多为栽培。

资源分布：分布福建、台湾、海南、广东、广西、云南等地的热带及亚热带地区均有栽培，其中尤以广西栽培为多，大多为人工纯林。

6 性状

性状鉴别 叶呈矩圆形至近披针形，长820cm，宽455cm，先端尖，基部钝，全缘，上表面棕**或暗棕色，有光泽，中脉及侧脉明显凹下，下表面淡棕色或棕褐色，有疏柔毛，具离基三出脉且明显隆起，细脉横向平行。叶柄粗壮，长12cm，革质，易折断。具特异香气、味微辛、辣，叶柄味较浓。

7 化学成份

叶含挥发油037%，主要成分为桂皮醛(cinnamaldehyde)占5004%，还有丁香烯(caryophellene)，β榄香烯(βelemene)，苯甲醛(benzaldehyde)，菖蒲烯(calamenene)，β荜澄茄烯(βcadinene)等。

8 药理作用

参见"肉桂"条。

9 炮制

拣净杂质。贮存干燥处，防霉变。

10 性味

辛；温

11 功能主治

温中散寒；解表发汗。主外感风寒；头痛恶寒；咳嗽；胃寒胸闷；脘痛呕吐；腹痛泄泻；冻疮

12 肉桂叶的用法用量

内服：煎汤，459g，鲜品1030g。外用：适量，煎汤外洗。

13 摘录

《中华本草》

用到中药肉桂叶的方剂 桂龙药膏

ao标准编号：WS3B159993处方：肉桂叶300g土茯苓30g红药100g过岗龙100g

桂龙药酒

iu标准编号：WS3B276497处方：肉桂叶300g土茯苓30g红药100g过岗龙100g

芩芍汤

二：组成：黄芩1钱，白芍1钱，白术（蜜炙）1钱，肉桂5分。主治：妊娠腹痛，热痛脉数。胎动因热者。用法

益气补元汤

气短。用法用量：水煎服。加减：口干咽燥，去肉桂，加阿胶3钱；艾叶1钱半；血久不止者，加广三七5分。

肉桂粉

拼音：ròuguìfěn英文：概述：肉桂为樟科植物肉桂和大叶清化桂的干皮和枝皮。肉桂常绿乔木，生于常

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用到中药肉桂叶的中成药 桂龙药膏

ao标准编号：WS3B159993处方：肉桂叶300g土茯苓30g红药100g过岗龙100g

桂龙药酒

iu标准编号：WS3B276497处方：肉桂叶300g土茯苓30g红药100g过岗龙100g

伤痛酊

砂根20g雪上一枝蒿20g薄荷脑15g樟脑25g肉桂油10g制法：以上八味，芙蓉叶、徐长卿、两面针、

筋骨止痛膏

肉桂625g丁香625g徐长卿125g生草乌125g冰片3125g樟脑3125g鲜松枝(带叶

阳和解凝膏

芥、五灵脂、木香、香橼、陈皮各一两。鲜大力子（根叶梗）3斤，活白凤仙（梗）4两，上2味，入香油10

更多用到中药肉桂叶的中成药

古籍中的肉桂叶 《妇科心法要诀》：[卷二瘕癖诸证门]瘕证治

莪术，甘桔青陈肉桂香。注妇人一切瘕，随气上下攻筑疼痛者，宜大七气汤。其方即藿香叶、益智仁、京三

《验方新编》：[卷二十三跌打损伤经验各良方]肿痛围药方

∶铅粉、锻石、黄柏、半夏、肉桂、白芷、赤芍、芙蓉叶、枇杷叶（去毛）、天南星布又方∶白玉簪花根捣敷，

《医宗金鉴》：[卷四症瘕□癖诸证门]症瘕证治

莪术,甘桔青陈肉桂香注妇人一切症瘕,随气上下攻筑疼痛者,宜大七气汤其方即藿香叶,益智仁,京三

《本草求真》：[下编卷九主治下]六*病症主药

离乎麻黄细辛附子干姜良姜荜茇吴茱萸大茴小茴川椒肉桂艾叶。但须分其在表在里寒症以治。湿痛之症。多见肿胀

《奇效良方》：[卷之四十二积聚门（附论）]积聚通治方

肉桂，中药名。为樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl的干燥树皮。多于秋季剥取，阴干。肉桂（拉丁学名：Cinnamomum cassia Presl）是樟科，樟属中等大乔木，树皮灰褐色。叶互生或近对生，长椭圆形至近披针形，革质，边缘软骨质，内卷，绿色，有光泽，无毛，叶柄粗壮。圆锥花序腋生或近顶生。花白色，花被裂片，花丝被柔毛，扁平，花药卵圆状长圆形，子房卵球形。果椭圆形，成熟时黑紫色，无毛，果托浅杯状。花期6-8月，果期10-12月。

原产中国，印度、老挝、越南至印度尼西亚等地也有。喜温暖气候，喜湿润，忌积水，但雨水过多会引起根腐叶烂。幼苗喜阴，成龄树在较多阳光下才能正常生长。该种要求土层深厚、质地疏松、排水良好、通透性强的微酸性或酸性沙壤土或壤土。繁殖方式有萌蘖繁殖、扦插繁殖和种子繁殖。

肉桂的树皮常被用作香料，烹饪材料及药材。其木材可供制造家具，该种也能作为园林绿化树种。

入药部位植物的干燥树皮。

性 味、归 经味辛、甘，性大热。归肾、脾、心、肝经。

功 能有补火助阳，引火归元，散寒止痛，温通经脉的功效。临床用名肉桂。

主 治用于阳痿宫冷，腰膝冷痛，肾虚作喘，虚阳上浮，眩晕目赤，心腹冷痛，虚寒吐泻，寒疝腹痛，痛经经闭。

中医古籍相关论述

《日华子本草》：治一切风气，补五劳七伤，通九窍，利关节，益精，明目，暖腰膝，破痃癖症瘕，消瘀血，治风痹，关节挛缩，续筋骨，生肌肉。

《开宝本草》：味甘、辛，大热，有毒。主温中，利肝肺气，心腹寒热，冷疾，霍乱，转筋，头痛、腰痛，出汗，止烦，止唾、咳嗽、鼻齆，能堕胎，坚骨节，通血脉，理疏不足，宣导百药，无所畏。

《药类法象》：补下焦相火不足。治沉寒痼冷之病，及治表虚自汗。春夏二时为禁药也。

《药性赋》：味辛，热，有毒。浮也，阳中之阳也。气之薄者，桂枝也；气之厚者，肉桂也。气薄则发泄，桂枝上行而发表；气厚则发热，肉桂下行而补肾——此天地亲上、亲下之道也。

《本草纲目》：寒痹风喑，阴盛失血，泻痢惊痫。

《本草乘雅》：牡色紫赤，有花无子，得阳之始；菌色青黄，有花有子，得阴之始。牡为牡，菌为牝也。盖圭之妙用，宣扬宣报，靡不合和。牡主气结喉痹，神明不通，关节不利，此病之欲宣扬者也。牡则先宣摄中气，而后为宣扬者也。亦主上气咳逆，不能吸入，反吐其吸，此病之欲宣摄者也。牡则先宣先聘通使，此藏阴之气欲宣扬者也。菌则先宣摄精神，而后为宣扬者也。设宣扬而不先宣摄，宣摄而不先宣扬，斯不和，斯不合矣。菌则宣扬宣摄藏阴神藏之五；牡则宣扬宣摄中气关节窍脉形藏之四。功力之有异同者，牝牡有别故也。不唯有别，且各分身以为族类，故各从其类以为上下内外，轻重厚薄之殊。气味辛温，功齐火大，对治以寒为本，以阴为标，以寒水为化；或本之本气似隐，而标之寒化反显；或阴气承阳，而血妄行；或水寒亢害，而厥逆洞注；或火不归源而外焰内寒；或火失炎上而盲聋喑哑；或真火息而邪火炽；或壮火盛而少火灭，外显寒酸，更当饵服。乃若驱风，捷如影响，以刹帝利种。

《景岳全书》：味辛甘，气大热，阳中之阳也。有小毒，必取其味甘者乃可用。桂性热，善于助阳，而尤入血分，四肢有寒疾者，非此不能达。桂枝气轻，故能走表，以其善调营卫，故能治伤寒，发邪汗，疗伤风，止阴汗。肉桂味重，故能温补命门，坚筋骨，通血脉，治心腹寒气，头疼咳嗽鼻腊，霍乱转筋，腰足脐腹疼痛，一切沉寒痼冷之病。且桂为木中之王，故善平肝木之阴邪，而不知善助肝胆之阳气。惟其味甘，故最补脾土，凡肝邪克土而无火者，用此极妙。与参、附、地黄同用，最降虚火，及治下元阳亏乏。与当归、川芎同用，最治妇人产后血瘀，儿枕腹痛，及小儿痘疹虚寒，作痒不起。虽善堕胎动血，用须防此二证。若下焦虚寒，法当引火归元者，则此为要药，不可误执。

《本草备要》：大燥，补肾命火。辛甘大热，气厚纯阳。入肝肾血分，平肝补肾。补命门相火之不足。两肾中间，先天祖气，乃真火也。人非此火，不能有生，无真阳之火，则无以蒸糟粕而化精微，脾胃衰败，气尽而亡矣。益阳消阴，治痼冷沉寒。能发汗疏通血脉，宣导百药。辛则善散，热则通行。去营卫风寒，表虚自汗，阳虚。腹中冷痛，咳逆结气。咳逆亦由气不归元，桂能引火归宿丹田。木得桂而枯，削桂钉木根，其木即死。又能抑肝风而扶脾土。肝木盛则克土，辛散肝风，甘益脾土。从治目赤肿痛，以热攻热，名曰从治。及脾虚恶食，命火不足。湿盛泄泻，土为木克，不能防水。古行水方中，亦多用桂，如五苓散、滋肾丸之类。补劳明目，通经堕胎。辛热能动血故也。得人参、甘草、麦冬良。忌生葱、石脂。

《本经逢原》：肉桂辛热下行，入足太阴、少阴，通阴跷、督脉，气味俱厚，益火消阴，大补阳气，下焦火不足者宜之。其性下行，导火之源。所谓肾苦燥，急食辛以润之，利肝肾，止腰腹寒痛，冷痰霍乱转筋，坚筋骨，通血脉。元素言补下焦不足，沉寒痼冷之病，下部腹痛，非此不能止。时珍治寒痹风湿，阴盛失血，泻痢惊痫，皆取辛温散结之力也。古方治小儿惊痫，及泄泻病，宜五苓散以泻丙火，渗土湿。内有桂，抑肝风而扶脾土，引利水药入膀胱也。赤眼肿痛，脾虚不能饮食，肝脉盛，脾脉弱，用凉药治肝，则脾愈虚；用暖药助脾，则肝愈盛。但于温脾药中，倍加肉桂，杀肝益脾，一治而两得之。同丁香治痘疮灰塌，以其能温托化脓也。又桂辛散，能通子宫，而破血调经，消症瘕，破瘀坠胎，内托阴疽溃痈久不敛，及虚阳上乘，面赤戴阳，吐血衄血，而脉瞥瞥虚大无力者，皆不可缺。有胎息虚寒下坠，服黄芩、白术辈安之不应，小腹愈痛愈坠，脉来弦细或浮革者，非参芪桂附、十全大补温之不效。昔人又以亡血虚家，不可用桂。时珍以之治阴盛失血，非妙达阴阳之理，不能知此。惟阴虚失血，而脉弦细数者切忌。今人以之同石灰等分为末，掺黑膏上，贴癖块效，亦取辛温散结之力。然惟藜藿之人，皮肤粗厚者宜之。

《本草分经》：辛、甘，纯阳大热，入肝肾血分。补命门相火之不足，能抑肝风而扶脾土，引无根之火降而归元，治痼冷沉寒，疏通血脉，发汗去营卫风寒。

《医学衷中参西录》：味辛而甘，气香而窜，性大热纯阳。为其为树身近下之皮，故性能下达，暖丹田，壮元阳，补相火。其色紫赤，又善补助君火，温通血脉，治周身血脉因寒而痹，故治关节腰肢疼痛及疮家白疽。木得桂则枯，且又味辛属金，故善平肝木，治肝气横恣多怒，若肝有热者，可以龙胆草、芍药诸药佐之。《神农本草经》谓其为诸药之先聘通使，盖因其香窜之气内而脏腑筋骨，外而经络腠理，倏忽之间莫不周遍，故诸药不通透达之处，有肉桂引之，则莫不透达也。

现代药理研究

1  肉桂醛能增强离体心脏的收缩力，改善心肌供血，对心肌有保护作用。肉桂对冠脉和脑血管有短暂扩张作用。

2  肉桂可预防静脉或动脉血栓的形成。

3  肉桂有镇静、抗惊厥、镇痛、中枢解热作用，能产生中枢源性的脑电图激活作用。

4  肉桂对胃肠平滑肌的自主收缩有抑制作用，对消化系统，尤其对胃溃疡有明显疗效。

5  肉桂对免疫系统有促进作用。

6  肉桂对肾上腺皮质功能有保护作用，对内分泌系统有一定的影响。

7  肉桂有抗应激、抗辐射作用。

8  肉桂有较广泛的抗真菌、抗菌作用。

9  肉桂能对抗前列腺素的缩血管作用，改善子宫微循环功能。