《本草纲目》的作者是明代医学家、药物学家李时珍。

李时珍生于湖北蕲春县，受家庭环境影响自幼热爱医学，《本草纲目》一书就是他总结以前本草学为基础，结合长期学习、时间，历时数十年编成的著作。

《本草纲目》是我国著名的医药学著作，全书共五十二卷，是我国明代医学家、药物学家李时珍编撰的，全书共有190多万字，记载药物1892种，收集的医方11096个。

作者介绍

李时珍字东壁，生于湖北蕲春县，其祖父是草药医生，父亲也是当时的名医，受家庭环境的影响，李时珍自幼热爱医学，经三次应试失败后，决心弃儒从医，专心钻研医学。

而李时珍在数十年行医阅读古籍的过程中发现古代本草书中存在不少错误，由此决心重新编撰一部本草书籍，这本《本草纲目》就是他以以前本草学为基础，结合长期学习、实践，历时数十年编成的一部巨著。

猫是宠物界的网红，和狗一起成为了备受大众喜爱的宠物选项。但猫和狗有很多不同，狗被人类从狼驯化而来的历史至少可以追溯到16万年前，猫被人类驯化的历史则相对较短，只有3500年，而且猫的服从性普遍不如狗。

但我们可以发现，生活中很多人不忌讳吃狗肉，却不怎么碰猫肉，至少在中国民间是这么个状况。其实这种现象的形成与老祖宗传下来的文化有关，具体说起来，主要有3方面原因。

首先我国养猫的历史悠久，猫一开始就受到农民伯伯的欢迎，一度被视为“神物”，人们还会祭祀“猫神”。仔细看猫这个字，你会发现它和农业生产有很大联系。古籍《正字通》就记载：“鼠善害苗，而猫能捕鼠，去苗之害，故猫之字从苗。”

《礼记》中更是对尧舜时代祭祀百神进行了详细描述，百神就包括天神、农神、虎神还有猫神，所谓“迎猫，为其食田鼠也”。想想看，那时候农耕的技术可远没有当下先进，猫可以帮大家抓老鼠，保护农作物，古人为什么要大量吃猫坑自己呢？

其次，我们可以看看李时珍《本草纲目》中关于猫的记载。李时珍描述，猫肉“主劳疰，鼠瘘，蛊毒……然狸肉入食，猫肉不佳，亦不入食品，故用之者稀。”虽然史书没记载李时珍是否尝过猫肉，但笔者推测，以他的求实性格，多半是进行了尝试的。

就算没尝试，他也必定听人谈过这方面。按照李时珍的说法，以猫入食，口感不佳，肉质不如其他的畜类，这也是老祖宗不爱吃猫的一点原因。更何况猫的体积不大，跟猪羊鸡鸭之类比起来饲养价值很低，宋朝人以爱吃羊肉闻名，对猫肉却兴致缺缺。

古中国以农业文明为主，所以选择食材必定要考虑多方面因素，猫肉“食之无味”，野猫又不好抓，需要耗费大量人力物力，关键它还能攀援上树！像猪羊狗鸡鸭，哪个灵敏程度可以跟猫相较？以上种种综合起来，猫肉自然就被古人从主要食材里给剔除了。

其三，古人中也不乏猫奴。猫的外表与体型就决定了它会在宠物界吃得开，我们熟悉的很多历史名人，比如大诗人陆游，明朝嘉靖皇帝，都是猫奴。陆游写了不少关于养猫的诗，那首我们都学过的《十一月四日风雨大作》实际上共有2组诗，第一首是这样的：

“风卷江湖雨暗村，四山声作海涛翻。溪柴火软蛮毡暖，我与狸奴不出门。”外面天色昏暗风雨大作，陆游却缩在屋子里烤火撸猫，何等悠闲自在啊！但要说爱猫，嘉靖皇帝才是顶级猫奴。

《万历野获编》记载，他养的那只叫“霜眉”的宫猫死后，嘉靖皇帝“痛惜，为制金棺，葬之万寿山之麓；又命在值诸老为文，荐度超升”。这样的待遇一般的妃子都没有，可见古人爱猫的程度，和现代人是不相上下的。

当然，中国人自古对猫的肉不太感兴趣，多少还受民间一些灵异传说的影响。随着科学的进步，大家也知道了猫是杂食性动物，容易感染寄生虫，为了一时口腹之欲冒险，实在得不偿失。

李时珍撰著的《本草纲目》记载：砂糖（红糖）“和脾缓肝”、“补血、活血，通淤以及排恶露”。

功能红糖为最早出现在日本的一道保健功效的食物，它在传统红糖的基础上通过添加一些具有保健功效的食物，从而成为具有保健性质的红糖，是红糖发展的新趋势。

市场上的主要产品 ，包括益母红糖、产妇红糖、生姜红糖、大枣红糖等一系列营养糖。因其风味独特且具有保健作用，深受特殊人群，特别是女性和老年人的青睐。

扩展资料

女性食用红糖的好处

抗衰老。每100克红糖含钙90毫克，含铁4毫克，还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖，实验证明它具有较强的抗氧化功效，对于抗衰老有明显的作用。

补血气。红糖能补气补血，是女性不可缺少的滋补佳品。有关研究表明，用原子荧光光谱仪测定，发现红糖含有十分丰富的微量元素成分，其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。

暖脾健胃。食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。

-功能红糖

人民网-女人最该知道：食用红糖有这三大好处！

“太岁”准确来说什么都不是，算不上植物，也算不上动物。其实它是一种细菌，但是又不是单一的形式，“太岁”其实是一个聚合体，除了细菌的成分，还有真菌的成分。所以说它是没有生命特征的，只不过是因为具有药用价值才会被人追捧。太岁在古代的时候是君王专用的，传说吃了可以长寿因此就有了“太岁”的叫法。

“太岁”有着细菌的特性可以在适合的环境中不断的自我繁殖，而且就算太岁被切成小份，每一份太岁都可以继续繁殖，所以说太岁并不像植物还是动物会有生命特征，一旦被砍掉就死了。太岁跟细胞一样，是可以不断的繁殖的，所以说也没有生命特征，太岁在高温和低温状况下也可以继续存货。

其实“太岁”跟灵芝是一样的存在，而且太岁是喜欢生存在比较恶劣的地方，比如高海拔、干旱的土壤等等，如果长在农田里面的“太岁”其实品相要比一般的“太岁”差很多。“太岁”其实也有不喜欢的东西，它不太喜欢高温的环境，如果在三十六摄氏度以上，只要维持十天的时间，就会死掉。

而且“太岁”也不喜欢糖分，糖分明明是可以增加能量的，但是它却不喜欢。另外“太岁”也不喜欢其他的细菌，虽然它自己也是细菌，但是却对同类比较排斥。所以只要“太岁”避开自己不喜欢的因素，那么就可以无限的繁殖和生长。

“太岁”摸起来其实跟肉有点相似，所以也就被称之为肉灵芝。切下来的“太岁”如果放在水里面泡一泡很容易就会消散，基本上会看不见。所以说太岁并不适合放在太潮湿的地方，这对太岁的繁殖是不利的。

《本草纲目》原序

进《本草纲目》疏

《本草纲目》凡例

序例上

----------历代诸家本草

----------引据古今医家书目

----------引据古今经史百家书目

----------采集诸家本草药品总数

----------《神农本经》名例

----------陶隐居《名医别录》合药分剂法则

----------采药分六气岁物

----------十剂

----------气味阴阳

----------五味宜忌

----------五味偏胜

----------标本阴阳

----------升降浮沉

----------四时用药例

----------五运六*用药式

----------六腑六脏用药气味补泻

----------五脏五味补泻

----------脏腑虚实标本用药式

----------引经报使（洁古《珍珠囊》）

序例目录第二卷

----------序例下

序例第二卷\序例

----------药名同异

----------相反诸药（凡36种）

----------服药食忌

----------妊娠禁忌

----------饮食禁忌

----------李东垣随证用药凡例

----------陈藏器诸虚用药凡例

----------张子和汗吐下三法

----------病有八要六失六不治

----------《药对》岁物药品

----------《神农本草经》目录

----------中品药120种

----------下品药125种

----------宋本草旧目录

主治第三卷\百病主治药

----------诸风

----------痉风

----------项强

----------癫痫

----------卒厥

----------伤寒热病

----------瘟疫

----------暑

----------湿

----------火热

----------诸气

----------痰饮

----------脾胃

主治第三卷\百病主治药

----------噎膈

----------反胃

----------哕

----------呃逆

----------霍乱

----------痢

----------疟

----------胀满

----------诸肿

----------黄疸

----------脚气

----------转筋

----------喘逆

----------咳嗽

----------肺痿肺痈

----------虚损

----------吐血衄血

----------齿衄

----------血汗

----------咳嗽血

----------诸汗

----------怔忡

----------健忘

----------惊悸

----------狂惑

----------烦躁

----------多眠

----------消渴

----------遗精梦泄

----------溲数遗尿

----------小便血

----------强中

----------大便燥结

----------脱肛

----------痔漏

----------瘀血

----------积聚症瘕

----------诸虫

----------肠鸣

----------心腹痛

----------胁痛

----------腰痛

主治第四卷\百病主治药

----------痛风

----------头痛

----------眩晕

----------眼目

----------面

----------鼻

----------唇

----------口舌

----------咽喉

----------音声

----------须发

----------狐臭

----------丹毒

----------风瘙疹痱

----------疡癜风

----------九漏

----------痈、疽

----------外伤诸疮

----------金、镞、竹、木伤

----------跌仆折伤

----------五绝

----------诸虫伤

----------诸兽伤

----------诸毒

----------蛊毒

----------妇人经水

----------带下

----------崩中漏下

----------产难

----------产后

----------阴病

----------小儿初生诸病

----------惊痫

----------诸疳

----------痘疮

----------小儿惊痫

水部第五卷

----------水之一

水部第五卷\水之一

----------雨水

----------潦水

----------露水

----------甘露

----------甘露蜜

----------明水

----------冬霜

----------腊雪

----------雹

----------夏冰

----------神水

----------半天河

----------屋漏水

水部第五卷

----------水之二

水部第五卷\水之二

----------流水

----------井泉水

----------井华水

----------节气水

药物解说

在药物解说方面，本草纲目包括八个部分：

释名，罗列典籍中药物的异名，并解说诸名的由来；

集解，集录诸家对该药产地、形态、栽培、采集等的论述；

修治，介绍该药的炮制法和保存法；

气味，介绍该药的药性；

主治，列举该药所能治的主要病症；

发明，阐明药理或记录前人和自己的心得体会；

正误，纠正过去本草书中的错误；

附方，介绍以药为主的各种验方及其主治。

李时珍根据古籍的记载和自己的亲身实践，对各种药物的名称、产地、气味、形态、栽培、采集、炮制等作了详细的介绍，并通过严密的考证，纠正了前人的一些错误。他在书中介绍和考证了许多来自南亚的药物，并广征佛书，给其中许多药物注出了梵文译名，这是十分难能可贵的。

李时珍编写本草纲目的原因是为了修正以往药物书籍的错误。

李时珍，明武宗正德十三年农历五月二十六日生于湖北蕲春县蕲州镇东长街之瓦屑坝。23岁随其父学医，医名日盛。李时珍在数十年行医以及阅读古典医籍的过程中，发现古代本草书中存在着不少错误，决心重新编纂一部本草书籍。

明世宗嘉靖三十一年（1552年），李时珍着手开始编写《本草纲目》，以《证类本草》为蓝本，参考了800多部书籍，其间，从嘉靖四十四年（1565年）起，多次离家外出考察，足迹遍及湖广、江西、直隶许多名山大川，弄清了许多疑难问题。

经过27年的长期努力，李时珍于明神宗万历六年完成《本草纲目》初稿，时年61岁。以后又经过10年三次修改，前后共计40年。万历二十五年，也就是李时珍逝世后的第三年，《本草纲目》在金陵正式刊行。

扩展资料

《本草纲目》对后世的影响：

《本草纲目》吸收了历代本草著作的精华，尽可能地纠正了以前的错误，补充了不足，并有很多重要发现和突破，是到16世纪为止中国最系统、最完整、最科学的一部医药学著作。

《本草纲目》对世界医药学、植物学、动物学、矿物学、化学的发展也产生了深远的影响。该书首创了按药物自然属性逐级分类的纲目体系，这种分类方法是现代生物分类学的重要方法之一，比现代植物分类学创始人林奈的《自然系统》早了一个半世纪，被誉为“东方医药巨典”。

除了药学上的价值，《本草纲目》还彰显了中国传统医学重视实证、强调明辨的科学精神和行之有效的方法论。

-李时珍

人民网-《本草纲目》中的“唯物论”（品味古籍）