膏药制作最新简便方法
膏药制作最新简便方法如下:
一、炒黄丹把黄丹放在干净的铁锅或铜锅内,文火炒至丹中水气尽,松散为度。急住火。需用铲子不断翻炒。注意,丹中有水气膏药则嫩。丹炒过头膏药则老。黄丹炒制过程中会变成深红色,勿慌。取出冷凉,自会恢复原色。
二、炼油把不放碱的香油放入干净的锅内,武火煮翻花,再改文火,一开始油水之气会直向上升,再过一时则气体会向锅周旋升,急用竹筷点油滴入凉水上,成珠不散,为炼油已成注意,香油即为麻油,有黑芝麻白芝麻之分。吾习惯用黑芝麻油,油中若掺碱。
三、火上下丹这时继续用微火熬油,把炒丹缓缓放入沸油内,用槐木或柳木棍。不断顺时针搅拌,油会上溢气泡,冒出浓烟,待烟气稍尽,则急用竹筷点油滴到凉水上三四滴。稍成珠不散,拿珠擦净水。
用干手试捏,以粘手而离手时不腻手为度。急住火注意;万万不可用铁器搅拌,此时铁器与锅底相碰,一锅膏药起火而毁。个人体会;火上下丹比之离火下丹则较易去除丹中毒性。膏药不痒。
四、加入药面离火候油稍凉。药面则缓缓加入其中。急用木棍搅拌。侯其油平。则再加贵细药面,热油加凉药面,必有溢起,勿怕。需一点点加入药面,急搅拌则无事,不然一锅膏药溢出而废。
五、摊膏药急把尚未冷凉的膏药。用竹筷团起,随布大小,以竹筷点布之中心。作顺时针摊一周,则为膏药已成注意;需用棉布放入煮熟放温的稀面糊中,趁热混和揉均。搭与高处晒干,此为浆布已成,膏药则不渗,不痒,贴七天无事。
六、贴膏药贴前需用生姜切片檫洗皮肤。遇高度过敏者,膏药上撒点薄荷冰。放酒精灯上烤软,既可摊贴。
第一步 炸药
先将油料加热,倒入药料,文火再炸,并不断搅动,使药物受热均匀,直炸至制膏所要求的程度为止(如变黄,炸焦黄,炸枯黑等)。去渣滤净,即为膏油。
注意:
1有时未炸前,往往需将药料在油内浸泡一定时间,经验上有春五、夏三、秋七日之说。
2药料倒入前须酌予碎断,太粗则不易炸出药内有效成分,太细则易于沉积锅底,不易滤净。
3入药顺序依药料性质不同,一般有先炸、后炸之分。肉质药及鲜药宜先炸,如甲鱼、鲜苋菜之类;质地坚实的药物也应先炸,如介壳、树根之类。而质地疏松或形体细小的药物,宜待先炸药物已枯黄时在下锅,如花叶和种子类。
第二步 炒丹
把黄丹放在干净的铁锅或铜锅内,文火炒至丹中水气尽,松散为度。急住火,需用铲子不断翻炒。
注意:
丹中有水气膏药则嫩,丹炒过头膏药则老。黄丹炒制过程中会变成深红色,勿慌,取出冷凉,自会恢复原色。
第三步 炼油
药油可选桐油、香油等。若用香油,则把不放碱的香油放入干净的锅内,武火煮翻花,再改文火,一开始油水之气会直向上升,再过一时则气体会向锅周旋升,急用竹筷点油滴入凉水上,成珠不散,为炼油已成。
注意:
1香油即为麻油,有黑芝麻、白芝麻之分。习惯用黑芝麻油。油中若掺碱,不但溢锅,而且膏药不粘。
2炼油之火不易过猛,如已着火,用铁锅盖将火压灭。药油将炼成时,撩油速度要快,但应避免触及锅底,以防着火。
第四步 下丹
油丹比例一般按每500克油用铅丹195克计算,并注意季节(夏季铅丹可用至240克,冬季仅用140克,春秋用210克为宜)。经验上亦有比例取油丹16:7,多一斤香油用四至五两丹,冬嫩(四)些,夏老(五)些。下丹分火上下丹和离火下丹两种情况。前者继续用微火熬油,把炒丹缓缓放入沸油内,用槐木或柳木棍、桑木棍不断顺时针搅拌,油会上溢气泡,冒出浓烟,待烟气稍尽,则急用竹筷点油滴到凉水上三四滴,稍成珠不散,拿珠擦净水,用干手试捏,以粘手而离手时不腻手为度,急住火,或把锅抬离火炉,继续搅拌候其凉。离火下丹即将炼好的药油离开火炉后方下丹。
注意:
1万万不可用铁器搅拌,此时铁器与锅底相碰,一锅膏药起火而毁。
2一般多采用火上下丹,因它比之离火下丹较易去除丹中毒性,膏药不痒。
3下丹时应一人搅拌,一人下丹,利于操作。
4锅内油量不能超过锅容量的三分之一,否则易溢出。
5此节是熬制膏药的关键,必须掌握好药油离火的时刻,以保证成膏的质量。常用以下标准来判断炼油程度:①油烟:始为淡青色,渐转浓黑,进为白色浓烟,撩油时烟更明显,以看到白色浓烟为准;②油花:沸腾开始时,油花多在锅壁附近,待油花向锅中央聚集时为准;③油珠:即“滴水成珠”,取油少许滴入水中成珠不散,膏色黑亮为准。
6“膏药黑之功在于熬,亮之功在于搅。”下丹时撒布要匀,并不停地顺一个方向搅拌,以防沉聚。
7掌握好下丹速度。下丹的速度太快易溢锅,且膏药质地不匀;太慢时,则离火下丹的药油温度下降,影响效果。
8如下丹时着火,应熄灭后再下,否则易引起爆炸。
9膏药应老、嫩适宜。如偏老,即兑入较嫩的膏药油;偏嫩,则再加热。一般宜嫩些,因摊膏时仍需加热。
第五步 去火毒
膏成后,用冷水喷洒于膏药锅内,即有黑烟冒出,然后将膏药拧成小坨,浸于冷水中3~10日,每日换水1~2次。亦有成膏后直接“倾入器中,以水浸三日去火毒用。”
第六步 加细药将方中的贵重细药,如冰片、麝香等研细面,加入已熔化的膏药内搅拌。
注意:
热油加凉药面,必有溢起,勿怕。需一点点加入药面,急搅拌则无事,不然一锅膏药溢出而废。
第七步 摊膏药
急把尚未冷凉的膏药,用竹筷团起,随纸布大小,以竹筷点纸布之中心作顺时针摊一周,则为膏药已成。
注意:
1需用棉布放入煮熟放温的稀面糊中,趁热混和揉均,搭与高处晒干,此为浆布已成。膏药则不渗、不痒,贴七天无事。
2摊膏时,涂的面积一般圆形的占膏药褙的1/3,长方形的约占2/5。用于治表的膏药,宜涂薄些;治里的膏药,宜涂厚些。勤换的膏药宜薄,久贴的膏药宜厚。
1、选择膏体。黑膏药主要分为膏和药两种,在制作前走的时候,通常需要选择香油,然后可以适当的加入铅丹。要注意尽量不要选择豆油,也尽量不要选择其他的油,一般香油和麻油是比较好的选择。
2、选择药材。制作不同功效的膏药就要用到不同的药材,而药材之间的搭配是比较重要的,所以可以根据具体的配方来完成,接着需要将所有的药材加工成粉末状,越细渗透的效果就会越好。
3、炸药。黑膏药在制作的过程中,需要将由微微的加热,然后将所有的药材放进去,不断的搅拌均匀,直到药材变成黄褐色,然后就可以将药渣处理干净。
4、炸油。取出药渣过后,需要继续炼制一般,此时需要将火开小,然后用大火加热至320度,一般以滴水成珠为好。
5、练膏。油脂在高温时可以适当的加入铅丹,就会通过化学反应生成脂肪酸铅盐,又促使油脂氧化,聚合,经过一系列的变化而呈膏状。最后需要将炼好的膏药放入清水当中,朝着一个方向不断的去搅拌均匀,直到完全变成膏状,接着需要浸泡3~7天,需要注意每天都要更换水即可。
摘要:黑膏药顾名思义就是黑色的膏药,起源于魏晋时期,当时在膏药里添加铅成分,因此呈黑色,后来剔除了铅成分后,仍然是黑色的,因此得名,现代药理学认为,黑膏药在吸收、疗效方面均优于现代橡胶膏药,只是因为制作复杂、没有标准而使用较少了。黑膏药的手工制作方法分为提取药料、炼油、下丹成膏、去火毒、制成五个步骤。下面一起来了解一下膏药怎么做吧。一、黑膏药是什么膏药
黑膏药是膏药的一种,是指药材、食用植物油与红丹炼制成膏料,摊涂于裱背材料上,供贴敷于皮肤的外用剂型,也是中药膏药中常用的一类,一般为黑褐色坚韧固体,用前需烘热软化后贴于皮肤上。好的黑膏药乌黑光亮、油润细腻、老嫩适度。
黑膏药出现于魏晋时期,唐宋时黑膏药的制备逐渐完善,因为起初的黑膏药里面有铅的成分,因此呈黑色,被称为黑膏药,后来铅的成分被替代,黑膏药的名字却流传下来了,而且颜色也没有变过。
现代工艺的橡胶膏出现后,黑膏药逐渐减少使用了,不过据现代药理研究,黑膏药在吸收、疗效方面均优于橡胶膏药,只是由于黑膏药的制作工艺较为复杂,费时费力,且没有统一标准,不易进行质量控制,导致黑膏药的质量参差不齐,因此使用较少。
二、手工黑膏药是如何制作的
传统黑膏药是手工制作的,以食用油炸取药料,去渣后在高温下与黄丹反应而成,具体的黑膏药制作工艺分为以下几步:
1、药料的提取
植物油放入锅中,微热后倒入药料,加热并不断搅拌,直至药料炸至表面深褐色,内部焦黄,大概温度为220℃,炸好后可用铁丝筛捞去药渣,去渣后的油为药油。
2、炼油
提取出的药油继续熬炼,待油温度上升到320℃时改用中火,要炼油到滴水成珠的地步,要注意火候。炼油的火候一是看温度计,达到规定温度即可;二是看油烟,由浅青色变黑变浓,进而为白色浓烟;三是看油花,沸腾开始时,油花多在锅壁周边,当油花向锅中央聚集时为好;四是看滴水成珠:取少许药油滴于水中,不散开成珠状为度。
3、下丹成膏
药油炼成后,离火下丹,一般需要用到药油量一半的丹,黄丹在下前先干燥并过100目筛,少量加丹,边加边搅动,搅成粘稠的膏体,搅至膏药不粘手,拉丝不断即可。
4、去火毒
膏药制成后放入冷水浸泡,每天换一次水,七天后可去清黑膏药中的火毒。
5、制成黑膏药
取膏药团置于容器中,利用水浴的方法或文火加热的方法使之融化,将细料兑入搅匀,用竹签取一定量的膏药在牛皮纸或膏药布上即可,其他贵重的药物如麝香等可最后撒上。
膏药制作最新简便方法
本文2023-10-07 12:27:40发表“古籍资讯”栏目。
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