鹅梨帐中香是专门在床帐中焚熏的香品。

鹅梨帐中香能够让人心情舒畅。鹅梨是一种香味强烈的梨，把十只鹅梨研成梨汁，与一两沉香末混合在一起。然后，把这混合原料放在银容器里，再将容器放入甑内，坐在水锅上，在火上反复蒸，直蒸到梨汁收干为止。让沉香“借”梨汁的果香，让梨汁清而且甜的芳香融入沉香中。

相关故事：

相传，鹅梨帐中香是李煜曾经钟爱的大周后娥皇所制，代表了夫妻二人的绵长情谊。

中国人天生爱香，骨子里头都透着风雅。李商隐曾写：“舞鸾镜匣收残黛，睡鸭香炉换夕熏”。到了夜晚，古人在床帐中焚熏助眠的香品。这种香，便是“夕熏”，又叫“帐中香”。

与气味浓郁的化学线香不同。相传，此香为南唐后主李煜夫人周娥皇所制，代表了夫妻二人的绵长情谊。最早在唐代冯贽的《南部烟花记·帐中香》里被提及：“江南李主帐中香法，以鹅梨蒸沉香用之”。

如今，制香者杜掌柜遵循古方古法，精选新疆木梨、蔷薇水、沉香、檀香等十几种纯天然香材，坚持纯手工熬制。小小一根线香，气味淡雅悠长，带着梨汁之自然甜香，一呼一吸之间，调息养气，仿佛身临婉约风雅的南唐后庭。闻之舒心，可舒缓心情，久久萦绕，更可安神助眠、减轻压力。

杭州日报-鹅梨帐中香，中新网-《甄嬛传》鹅梨帐中香制法花椒曝光 一小时接单10万

制香机厂家：

1、宁晋县建伟制香机械厂位于河北省宁晋县柏房村制香基地，主要生产各种佛香制香机、线香制香机、竹签香制香机、棒香制香机和各种异型香多功能制香机，用于提高当地制香行业手工制香效率。

2、新会区双水镇昌泰全自动制香机械厂是一家专注生产全自动制香机的企业，是经国家相关部门批准注册的企业。

3、新会区双水镇佳好商行位于广东江门市新会区双水镇小冈，主营：香业设备、全自动制香机、全自动打字机（烫金机〉、搅拌机、筛粉机、自动六角香包装机、佛香批发、香业材料等等。

4、韶伦制香机械设备厂从事制香机研究生产十余年时间，积累了充足的制香机械经验，为客户提供制香机械设备一条龙服务。

5、武穴市吕氏香业有限公司前身吕氏制香厂成立于1996年，是采用“传承+创新”模式，以传承古法制香工艺为依托，集制香设备的研发、制香工艺的创新、生产不同功效性艾香（合香）、提倡用艾香文化带动旅游为一体的香品制造企业。

洪山传统制香非常辛苦，工艺复杂，细节繁琐，从原材料准备到成品几十道工序，遵循古法，全部采用纯手工制作，每一步都马虎不得。

制作过程中要潜心琢磨，平心静气，将心中之平静揉进香中，不仅需要香工娴熟的手艺，更需要注入匠人的灵魂。

手工制香

老香工们个个可以称之为是气象专家。做好香胚全靠自然烘干，香工们为了不错过太阳凌晨三时就要起来干活，还要时刻观察气候的变化。

太阳出山后他们将准备好的香胚抬到院子里晾晒。怕刮风、怕雨淋；天气冷了怕香胚受冻，天气热了怕香胚发酵；太阳晒太干怕香胚变形，晒不干又怕香胚发霉，香工们劳心又费力。

原料

制香原料：崖柏

崖柏削片

洪山传统制香原料取材于多种天然的中草药，原料越珍贵，等级也越高。

但无论用什么原料都离不开榆皮面，它是榆树皮去掉最外面的粗皮之后磨成的木粉，是一种天然的粘合剂。

榆皮面

洪山香中最为普通的是桦木粉和榆皮粉为原料制成的香。

桦木原料充足，经济实惠，桦木香点燃后对眼睛不刺激、无异味；稍好一点的是柏木香，俗称柏柴香，用柏木面和榆皮面合成；再好一点的就是檀木，以印度老山檀为最佳，气味醇和，有安神镇定的作用；比檀香更高一级的是沉香，好的沉香数十年甚至上百年的时间才能生长好。

沉香

其价格十分珍贵，沉香燃烧时散发的香味高雅、沉静、清甜，在古代受到贵族和文人墨客的推崇，而洪山香中最高等级的则是“全料香”。

“全料香”原料取自三十六味名贵的天然药材，主要以柏、檀、沉为底料，添加陵灵香、丁香、木香、龙脑、龙涎香、苏合香等多味中药材，采用传统手工技艺，经过多道严格工序制成。

陵灵香

各种原材料在被制作成全料香成品之前，就必须先要经过修、蒸、煮、炒、炙、炮、焙、飞等多种加工手段，这样经过精心处理后才可以正式作为生产全料香的原材料使用。

第一步：炮制

炮制是对各种原材料的细加工处理，其具体方法有修、蒸、煮、炒、炙、焙、飞，等等。

修

修

为了使香材纯净，先对其做切碎、粉碎处理。

捣

碾

具体手法又分为拣、摘、揉、刮、筛、晾以及切、捣、碾、镑、挫等，从而达到去除各种原材料中的杂质、多余的水分、变质的部位和其他非药用成分的目的。

如：安息香需要清除当中的砂石，沉香则要清除混杂的泥土。

蒸

蒸

即利用水蒸气或隔水加热香材，可清蒸也可加入辅料一块蒸。蒸的火候和次数视要求而定，此法即可使香材由生变熟，同时也可调理药性，分离香材。

煮

用清水或加料浸煮，主要目的是进一步调整药性，去除异味。如：制作甲香时，需先用碳汁煮，再用泥水煮，最后用好酒煮或用米泔水浸泡多日后，再用米泔水煮，待水尽黄气发出时收，凉后再用火炮。

炒

根据需要分清炒和料炒两种，在火候的掌握上有炒令黄、炒令焦等说法，如制作檀香的方法之一就是：选好檀香制成碎米粒大，慢大火炒令烟出紫色，断腥气即止。

炙

用液体辅料拌炒，使辅料渗入融合于香材之中，以改变香材的药性。常用的液体辅料有蜂蜜、梨汁、酒等。

炮

用武火急炒，或加入沙子等一起拌炒，炮与炒只是有火候上的区别。炮烫用武火，炒炙用文火。

焙

将香材置于容器中（如瓦器等）中加热使其干燥。

飞

把粉碎后的香材加水研磨，研磨后的粉末落入水中即为“飞”，再将液浆静置沉淀，将沉淀物晾干研细备用。此法可分离出香材中可溶于水的成分，使得制作完成的香成品更显细腻。

第二步：配料

配料

按不同的香品等级，用不同的香材按照君、臣、佐、辅进行配伍。

第三步：合成

将炮制调配好的香材活成香泥，先用冷水和，等冷却之后第二天再用热水和一遍，使其醒储一定时间后备用。

第四步：压香、铺罗、码香、修型

压香

压香

将醒储好的香泥人工压好，然后铺罗、手工码香，香体之间自然贴合，再进行修型。

码香

修型

第五步：晒香

根据气候条件自然烘干，要求不能太阳暴晒、不能阴干。依照风向适时调节方位，既不能强风，也不可无风，更忌急于求成一次烘干。

第六步：扎香

将烘干后的香品根据需要再进行修饰、整理、加压、定型，一般使用坚韧的马莲草扎起来。

第七步：窖藏

将整形好的香品放入温度、湿度适宜的地窖中窖藏，最短时间为三个月，窖藏时间最好可以隔年。

第八步：包装、装箱

取出窖藏好的香品包装、装箱后便可出售。（结束）

作者：郭恒瑞、秦美人

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你有树了，现在要做的就是要让树结香！ 所谓沉香就是沉香木树干被真菌侵入寄生，发生变化 ，经过长时间的沉积而形成的香脂，是具有驱秽避邪、调中平肝作用的珍贵药材，如今已很稀少，往往在人迹罕见的危险的深山老林中寻觅，才能见到有限的踪影，所以它是非常珍贵难得的。古籍中很早就有关于我国海南地区盛产品质上乘的沉香的记载。宋代，海南沉香由朝廷贡品逐渐成为商品，过度开采之势愈演愈烈，“一片万钱”。 人工结香方法： 沉香经过机械(人为、自然)损伤，才能结香。判断一株树是否结香，首先要看树的外貌和形态，在正常情况下，如枝叶出现生长枯黄、局部枯死等现象，一般可以判定已经结香。故有“有伤疤就有香，有虫蚁就有香”的说法。土沉香的茎干未受伤前是不结香的，只有经过刀砍、虫蛀或病腐后被真菌感染，在菌丝所分泌的酶类作用下，致使木材的一些薄壁细胞里贮藏的淀粉或其他有机物质产生一系列的变化，最后才形成香脂。据此，可以通过人工干预促进其结香。 砍伤法：通常选择8-lOa生以上，直径30cm左右的树木，在距地面1．5—2m处，顺砍几刀，刀与刀之间的距离约30=40cm，伤口深约3—4cm。经过一段时间后，伤口附近的木质部会分泌油脂类物质，这便是沉香。 人工接菌结香法：在避风向阳处，从树干同侧自上而下，每隔40—50cm，锯或凿，按垂直于树干的方向开香门，再用塑料薄膜包扎封口，防止杂菌感染及昆虫、蚂蚁为害，并保持菌种所需要的水分。 凿洞法：在距树干基部1-2m处的树干上锯伤口，深度为干粗的1／3～1／4左右。可在同一方向，不同高度锯几个伤口，伤口之间的距离为30—40cm，伤口宽约3—4cm，即“开香门”。取香后香门仍有可能继续结香。 枯树取香法：土沉香树干常被病虫害为害或遭风倒、风折及雷击，造成树干枯烂腐朽或枯死，这些部位常常结香，且品质极佳。