《端午的鸭蛋》是通过对端午风俗的描写和对家乡高邮鸭蛋的介绍，表达出对儿时生活的怀念以及对故乡的热爱之情。下面是我这里为大家整理了一些《端午的鸭蛋》的 好词好句 ，希望大家喜欢。

　《端午的鸭蛋》好词

　饮水思源叹为观止如火如荼山盟海誓　 胸有成竹雄才大略　 与日俱增　 与众不同

　天经地义添枝加叶同心同德神通广大神魂颠倒脱胎换骨　 脱颖而出网开一面

　翘首以待危言耸听　 危在旦夕　 稳操胜券　 卧薪尝胆温故知新　 温文尔雅　 十恶不赦

　石破天惊全力以赴秋毫无犯　 求同存异义愤填膺引人入胜应接不暇　 迎刃而解

　游刃有余有口皆碑瞬息万变顺理成章　 肃然起敬随波逐流　 随机应变　 随心所欲

　《端午的鸭蛋》好句

　1家乡的端午，很多风俗和外地一样，系百索子。五色的丝线拧成小绳，系在手腕上。丝线是掉色的，洗脸时沾了水，手腕上就印得红一道绿一道的。

　2丝丝缠成小粽子，里头装了香面，一个一个串起来，挂在帐钩上。

　3城隍庙的老道士还是我的寄名干爹，他每年 端午节 前就派小道士送符来，还有两把小纸扇。

　4一尺来长的**、蓝色 的纸条，上面用朱笔画些莫名其妙的道道，这就能辟邪么喝雄黄酒。

　5端午节，我们那里的孩子兴挂“鸭蛋络子”。

　6头一天，就由姑姑或姐姐用彩色丝线打好了络子。端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢

　7鸭蛋壳有白的和淡青的两种，二要挑形状好看的。

　8别说鸭蛋都是一样的，细看却不同，有的样子蠢，有的秀气。

　9挑好了，装在络子里，挂在大襟的纽扣上。这有什么好看呢

　10然而它是孩子心爱的饰物。鸭蛋络子挂了多半天，什么时候孩子一高兴，就把络子里的鸭蛋掏出来，吃了。

　11端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。

　12用酒和的雄黄在孩子的额头上画一个王字，这是很多地方都有的。

　13有一个风俗不知别处有不：放黄烟子。黄烟子是大小如北方的麻雷子的炮仗，只是里面灌的不是硝药，而是雄黄。

　14点着后不响，只是冒出一股黄烟，能冒好一会，把点着的黄烟子丢在橱柜下面，说是可以熏五毒。

　15小孩子点了黄烟子，常把它的一头抵在板壁上写虎字。写黄烟虎字笔画不能断，所以我们那里的孩子都会写 草书 的“一笔虎”。

　16还有一个风俗，是端午节的午饭要吃“十二红”，就是十二道红颜色的菜。

　17十二红里我只记得有炒红苋菜、油爆虾、咸鸭蛋，其余的都记不清，数不出了。

　18也许十二红只是一个名目，不一定真凑足十二样。不过午饭的菜都是红的，这一点是我没有记错的，而且，苋菜、虾、鸭蛋，一定是有的。

　19我的家乡是水乡，出鸭，高邮大麻鸭是著名的鸭种。

　20高邮人也善于腌鸭蛋，高邮咸鸭蛋于是出了名。

《端午的鸭蛋》片段赏析

　汪曾祺的 散文 ，追求的是平淡而有味，闲适而自由。贾平凹说他是“文坛一老狐，修炼已成仙”，赞扬的是他文学修养的道行深厚，文字功夫的炉火纯青。何以见得，且看下面的文段：

　高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅**的，这叫什么咸鸭蛋呢!

　这一段文字，读来唇齿有香，满口生津，把高邮咸鸭蛋的美味，写到了令人垂涎的地步。作者何以有如此本事，能让读者从文字中嚼出生香

　一、从表达方式的角度欣赏

　主要是说明。说明的对象是高邮咸鸭蛋。说明对象的特征是“质细而油多”。主要的说明 方法 是分类别：就咸蛋特点的角度，从“质细”和“油多”两个方面进行说明;就吃法的角度，写了三种吃法。其次是作比较：就质细而言，高邮咸蛋是“蛋白柔嫩”，别处是“发干、发粉，入口如嚼石灰”;就油多而言，别处远远不及;就蛋黄的色彩而言，高邮咸蛋是通红的，北京是浅**的，根本不是一个档次。第三是摹状貌：“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。”写得是有声有色，令有玩味不已。

　二、从散文的角度欣赏

　散文的“形”，可以说是由文字外壳搭成的结构框架。全段可分为三层：第一句为一层，总说;第二三句为一层，解说;第三层是讲吃法，例说。为什么要这样进行分层，是缘于文段“神”的规定性。从文字的表面上看，这一段讲的是“高邮咸蛋的特点是质细而油多”，文字的背后，是说这咸蛋太好吃了。“好吃”也就是本段的“神”，全段都是围绕这个“神”来写的。第一层讲高邮咸蛋好吃，第二层讲为什么好吃，第三层怎样的好吃。“神”的背后，是“情”，字里行间充满了对家乡咸蛋的赞美、自豪之情。这情，甚至还有点“痴”，有点“除却巫山不是云”的味道。

　三、从写作手法的角度欣赏

　这一段文字，从详略的安排上看，是概写一笔，略写两笔，详写几笔的写法。

　概写一笔：高邮咸蛋的特点是质细而油多。

　略写两笔：蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。

　详写几笔：鸭蛋的吃法……这叫什么咸鸭蛋呢!

　详写的是咸蛋的吃法。在写吃法时，也各有侧重，第一种吃法着重于形美，第二种着重于味美，第三种着重于色美。这种例子叠加的写法，因为各有侧重，也就不显得呆板;又因为角度——待客、平常、做菜——的不同，而使吃法多样。在用笔上，也有不同，第一种吃法是引用，第二种是描写，第三种是对比，因此行文摇曳多姿。

　四、从品词析句的角度欣赏

　炼字很有特色。“挖”“扎”都是传神的动词，写出了平常吃法的乐趣，这乐趣不只是吃，还有玩;“吱”“冒”形象地写出了油多的情状，听到“吱”的声音，冒出的不仅是红油，还有止不住的口水吧。一笔两写，一明一暗，足见文字功夫的老到。

　“别处”二句用得很妙，扣紧了上文的“不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上”一句，写出了对家乡咸蛋的情有独钟。

　“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅**的，这叫什么咸鸭蛋呢!”对比中反问，有些诮皮、幽默，体现的正是汪氏散文平淡有味的特点。

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1、一尺来长的**、蓝色的纸条，上面用朱笔画些莫名其妙的道道，这就能辟邪吗？

赏析：用小孩子的眼光与语气，评价地方的风俗，真切而实在。“道道"一词明显含有地方特色，用在这里，平淡中增加了文章的趣味。

2、高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。

赏析："出鸭，鸭多"，作者好用短句，有时一句一断，大有生活中说一句停一下，略想想后再接着说的神态。采用连环承接的方式，说明家乡盛产咸鸭蛋。

3、筷子头一扎下去，吱--红油就冒出来了。

赏析：“一扎下去”“就冒出来”两相对比。特别是用"一，就。"的句式，写出了高邮咸蛋的质细而油多的特点。作者对高邮蛋的赞美之情也就溢于言表。突现了文章的主旨，赞美高邮咸蛋，歌颂故乡可爱。　　

扩展资料

创作背景

1981年，汪曾祺应高邮县人民政府邀请，回到阔别多年的故乡访问。时值端午节，各种端午风俗引起了作者的回忆。于是汪曾祺写下了这篇回忆性散文《端午的鸭蛋》。

主题思想

此文通过介绍端午的种种风俗以及家乡的“端午的鸭蛋”，表现出作者对儿时生活的怀想，以及对故乡的热爱。所写内容虽然简单，但作者善于在平时的生活中发现美，用浓浓的深情，酿出了人生滋味。

文章由描述家乡端午节的各种风俗入手，突出放黄烟子和吃“十二红”，由此引出高邮鸭蛋，接着详细介绍高邮鸭蛋的名气、色、香、味、吃法、传统等，然后写童年端午节的一个特别游戏风俗一结鸭蛋络子，最后写用鸭蛋装萤火虫的游戏以及由此引发的联想。

整篇文章思路清晰，结构紧凑整齐。

——端午的鸭蛋

家乡最有名的是咸鸭蛋，尤其是双黄鸭蛋，因此作者对此进行了浓墨重彩的描述。

　　 第二自然段开头，作者采用连环承接的方式，说明家乡盛产咸鸭蛋。接着用"肃然起敬"和"特别标明"两个短语，说明家乡咸鸭蛋的出名。

　　 高邮鸭蛋多出双黄鸭蛋，作者在这里采用对比的方法，说明家乡双黄鸭蛋"多"。

　　"双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。"这里用多重转折方法说明家乡双黄蛋的"奇"。

　　第二自然段最后作者采用多层转折、层层铺垫的手法，说明家乡鸭蛋的"好"。