目录 1 拼音 2 中药部颁标准 21 拼音名 22 标准编号 23 处方 24 制法 25 性状 26 检查 27 功能与主治 28 用法与用量 29 规格 210 贮藏 3 平胃丸说明书 31 药品类型 32 药品名称 33 药品汉语拼音 34 药品英文名称 35 成份 36 性状 37 作用类别 38 适应症/功能主治 39 规格 310 平胃丸的用法用量 311 禁忌 312 平胃丸的不良反应 313 注意事项 314 平胃丸与其它药物的相互作用 315 平胃丸的药理作用 316 备注 4 《圣济总录》卷四十五 41 组成 42 功效 43 主治 44 平胃丸的用法用量 45 制备方法 5 《圣济总录》卷三十二 51 组成 52 主治 53 平胃丸的用法用量 54 制备方法 6 《千金》卷十五 61 组成 62 主治 63 平胃丸的用法用量 64 制备方法 65 各家论述 66 附注 7 《千金翼》卷十九引崔文行方 71 组成 72 功效 73 主治 74 平胃丸的用法用量 75 加减 76 制备方法 8 《千金》卷十五引崔文行方 81 组成 82 功效 83 主治 84 平胃丸的用法用量 85 制备方法 9 《圣济总录》卷八十八 91 组成 92 主治 93 平胃丸的用法用量 94 制备方法 10 《御药院方》卷四 101 组成 102 功效 103 主治 104 平胃丸的用法用量 105 制备方法 11 《鸡峰》卷十二引王叔和方 111 组成 112 功效 113 平胃丸的用法用量 114 制备方法 12 《保命集》卷中 121 平胃丸的别名 122 组成 123 功效 124 主治 125 平胃丸的用法用量 126 制备方法 127 附注 13 《魏氏家藏方》卷二引章运使浩方 131 组成 132 功效 133 主治 134 平胃丸的用法用量 135 制备方法 14 《同寿录》卷一 141 组成 142 主治 143 平胃丸的用法用量 144 制备方法 附： 1 古籍中的平胃丸 平胃丸相关药品说明书其它版本 1 拼音

píng wèi wán

2 中药部颁标准 21 拼音名

Pingwei Wan

22 标准编号

WS3B190595

23 处方

苍术(炒) 160g 厚朴(制) 100g 陈皮 20g 甘草(炙) 20g

24 制法

以上四味，粉碎成细粉，过筛，混匀。另取大枣 4g、生姜 3g煎汁，以汁 泛丸，干燥，即得。

25 性状

本品为黄褐色的水丸；气微香，味淡。

26 检查

应符合丸剂项下有关的各项规定(附录8页)。

27 功能与主治

燥湿健脾，宽胸消胀。用于脾胃湿盛，不思饮食，脘腹胀满，恶 心呕吐，吞酸嗳气。

28 用法与用量

口服，一次 6g，一日2次；饭前服用。

29 规格

每19粒重 1g

210 贮藏

密闭，防潮。

3 平胃丸说明书 31 药品类型

中药

32 药品名称

平胃丸

33 药品汉语拼音 34 药品英文名称 35 成份 36 性状 37 作用类别 38 适应症/功能主治

燥湿健脾，宽胸消胀。用于脾胃湿盛，不思饮食，脘腹胀满，恶心呕吐，吞酸嗳气。

39 规格

每19粒重1克

310 平胃丸的用法用量

口服，一次6克，一日2次，饭前服用。

311 禁忌 312 不良反应 313 注意事项

1忌食生冷油腻不易消化食物。

2不适用于脾胃阴虚，主要表现为口干、舌红少津、大便干。

3不适用于急性肠道传染病，主要表现为剧烈恶心、呕吐、大便水泻不止，脘腹作痛，或发烧。

4孕妇、小儿、年老体弱者应在医师指导下服用。

5对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。

6本品性状发生改变时禁止使用。

7儿童必须在成人监护下使用。

8请将本品放在儿童不能接触的地方。

9如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。

314 药物相互作用

如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用，详情请咨询医师或药师。

315 平胃丸的药理作用 316 备注

请仔细阅读说明书并按说明使用或在药师指导下购买和使用。

4 《圣济总录》卷四十五 41 组成

半夏曲（焙）1两，肉豆蔻（去皮）2枚，槟榔（锉）2枚，青橘皮（汤浸，去白，焙）半两，沉香1两，木香半两，丁香半两，麝香半钱（研）。

42 功效

进食消痰。

43 主治

脾胃气虚弱，呕吐不下食。

44 平胃丸的用法用量

每服35丸，生姜汤嚼下。

45 制备方法

上为末，枣肉与糯米粥为丸，如梧桐子大，丹砂为衣，阴干。

5 《圣济总录》卷三十二 51 组成

白豆蔻（去皮）1两，枳壳（去瓤，麸炒）1两，白术1两，人参1两，大麦糵（炒黄）1两，干姜（炮）3分，甘草（炙）半两。

52 主治

伤寒后胃气不和，不能食，纵食不消。

53 平胃丸的用法用量

每服20丸，空心煎生姜、大枣汤送下，日2次。

54 制备方法

上为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。

6 《千金》卷十五 61 组成

杏仁50枚，丹参3两，苦参2两，葶苈2两，玄参2两，芎藭1两，桂心1两。

62 主治

身重不得食，食无味，心下虚满，时时欲下，喜卧者；腹内结强，不可按抑，饮食不化。

63 平胃丸的用法用量

每服5丸，酒送下。以知为度。

64 制备方法

上为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。

65 各家论述

《千金方衍义》：脾与胃以膜相连，脾虚合用温补，反用苦寒平胃，宁不碍脾气之益困乎？只缘中气不能健运，宿食积聚于胃而蕴热，是不得不用苦寒以散食积之火。丹参、苦参、元参、葶苈，《本经》皆治腹中寒热积聚，杏仁下气开结，芎藭理血中气，桂心辛温散结，以激发诸苦寒之性。

66 附注

原书治上证，先针胃脘大仓，后服本方。

7 《千金翼》卷十九引崔文行方 71 组成

菖蒲2两，大黄2两，葶苈（熬）小草2两，芍药2两，当归2两，桂心2两，干姜2两，茯苓2两，麦门冬（去心）2两，芎藭2两，细辛2两，甘草2两半（炙）。

72 功效

消谷，平胃气，令人能食。

73 主治

五劳七伤。

74 平胃丸的用法用量

每服5丸，空腹以酒送下，日2次。

75 加减

小儿亦患冷者，减大黄，倍干姜；小便利者，生用葶苈。

76 制备方法

上为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。

8 《千金》卷十五引崔文行方 81 组成

大黄2两，小草1两，甘草1两，芍药1两，芎藭1两，葶苈1两，杏仁50枚。

82 功效

调胃。

83 主治

丈夫、小儿食实不消，胃气不调，或温壮热结，大小便不利者。

84 平胃丸的用法用量

1岁儿每服2丸，饮送下，日3次。

85 制备方法

上为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。

9 《圣济总录》卷八十八 91 组成

甘草（炙，锉）1两，枳壳（去瓤，麸炒）1两，白术1两，人参1两，干姜（炮裂）半两，麦糵（炒）1两。

92 主治

虚劳胃气不调，不能食，冷即腹胀泄利。

93 平胃丸的用法用量

每服20丸，米饮送下，不拘时候，日3次。

94 制备方法

上为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。

10 《御药院方》卷四 101 组成

半夏曲（焙）1两，沉香1两，肉豆蔻（去皮）2个，槟榔（锉）2个，青橘皮（汤浸，去白，焙）半两，木香半两，丁香半两，麝香半钱（别研）。

102 功效

进食消痰。

103 主治

脾胃气虚弱，呕吐不下食。

104 平胃丸的用法用量

每服35丸，生姜汤嚼下。

105 制备方法

上为细末，枣肉与糯米粥为丸，如梧桐子大，丹砂为衣，阴干。

11 《鸡峰》卷十二引王叔和方 111 组成

白术4两，厚朴3两，人参1两，陈皮2两半。

112 功效

和脾胃，进饮食。

113 平胃丸的用法用量

每服3丸，白汤米饮嚼下，不拘时候。

114 制备方法

上为细末，蒸枣为丸，如樱桃大。

12 《保命集》卷中 121 平胃丸的别名

白术和胃丸、和中丸

122 组成

厚朴1两，白术1两2钱，陈皮8钱（去白），木香1钱，生半夏（汤洗）1两，槟榔2钱半，枳实5分，甘草3钱（炙）。

123 功效

和中，消痰去湿，厚肠胃，进饮食。

124 主治

病久胃气虚弱，厌厌不能食，脏腑或秘或溏。

125 平胃丸的用法用量

每服3050丸，生姜汤或温水送下。

126 制备方法

上为细末，姜汁浸蒸饼为丸，如梧桐子大。

127 附注

白术和胃丸（《内外伤辨》卷十）、和中丸（《脾胃论》卷下）。

13 《魏氏家藏方》卷二引章运使浩方 131 组成

平胃散4两，半夏（姜制，为末）4两。

132 功效

正胃消痰。

133 主治

痰饮。

134 平胃丸的用法用量

每服50丸，空心生姜汤送下；熟水亦得。

135 制备方法

上和调，用好枣100枚，灯草1小把，水1大碗同煮，候枣烂，去灯心，枣子去皮核，取肉为丸，如梧桐子大。

14 《同寿录》卷一 141 组成

陈皮9两，厚朴9两，枳壳5两，山楂肉5两，甘草2两5钱，苍术9两。

142 主治

头痛发热恶寒，伤食恶心，泄泻，疟疾。

143 平胃丸的用法用量

每服3钱，老年及孕妇只服3分。头痛发热发寒，用葱白2根，陈茶2分，生姜3片，煎汤送下；伤食恶心,生姜1片，煎汤送下，泻初起，泽泻3分,生姜1片，煎汤下；疟疾，加青皮2分，砂仁7个，柴胡3分，同煎汤下。

144 制备方法

上为细末，水滴为丸。

古籍中的平胃丸 《备急千金要方》：[卷二十八脉法]三关主对法第六

，如疟状。关上脉浮，腹满不欲食，浮为虚满，宜服平胃丸、茯苓汤、生姜前胡汤，针胃脘，先泻后补之。关上

《脉经》：[卷二]平三关病候并治宜第三

寸口十七条。关脉浮，腹满不欲食。浮为虚满，宜服平胃丸、茯苓汤、生姜前胡汤，针胃脘，先泻后补之。关脉

《幼幼新书》：[卷第二十七]霍乱吐利第四

乱吐泻。如有渴，即下沉香饮子（方见吐利门中）夹平胃丸服之。（方见哕逆门中）。苦未有渴，量大小下汤丸

《幼幼新书》：[卷第二十七]吐逆第一

。仍服匀气平胃汤药。若脾胃虚滑，吃食多吐，只以平胃丸（方见哕逆门中）夹芦荟丸服之。（方未见。）若至

《圣济总录》：[卷第四十五]脾胃气虚弱呕吐不下食

胃病的成因有很多，胃病有功能性和器质性胃病两大类。功能性胃病包括胃功能紊乱，胃神经官能症，胃运动过快，胃运动过缓，胃运动无力，胃瘫，胃下垂，胃粘膜脱垂，胃酸过多，胃酸不足等；器质性胃病包括胃炎，胃溃疡（含十二指肠溃疡），胃息肉，胃癌等。所以，胃病应该是许多发生在胃部疾病的总称。但习惯上胃病主要是指慢性胃炎、胃溃疡、胃功能失调和胃下垂。

以下秘方均不用花太多钱，但愿能如您所愿！

一、 胃痛、胃涨良方

药方：（1）甘草10片、杨桃1粒切片，下锅放下1碗半水，煎茶至1碗左右，喝下半碗就可以。上午十点吃下。

（2）梅干1粒（普通饼店就可以买到），下午二点吃下。

（3）木瓜四分之一片。（木瓜不可选太大的）晚上九点吃下。

注意：以上3种秘方，按时配合使用，并忌吃花生、肉类。

二、、 胃部出血良方

药方：（1）木瓜汁半碗，下午二点吃下。做法：木瓜还未成熟的，大概象鹅蛋大的木瓜，洗净捣汁，加些白糖。

（2）高丽菜（卷心菜）汁半碗，晚上九点吃下。做法：高丽菜洗净，捣汁，加些蜂蜜。（高丽菜须用盐洗才免农药之忧）。

注意：以上2方按时配合使用，连续服用10天，10天以后休息5天，5天后再继续服10天，就可根治，此方已多人皆服用好。

三、胃下垂验方

药方：（1）西洋参粉1小茶匙（粉干），用开水在下午二点服下。

（2）糙米汁半碗煮香菇，在晚上九点吃下。做法：糙米半碗泡水6个钟头左右，然后用果汁机打搅成糙米汁，香菇3块切丝下锅，放下一些水，煮熟以后倒入糙米汁搅拌成糊状，加些白糖，盐，吃下半碗就可以，不可吃太多，连续服用20天，此方已多人服用好。

说明：以上2方，按时配合使用。

四、 消化不良奇方

患有此症之人大多是小孩，小孩不能控制饮食，常常吃过多的糖果，饼干，青果，以致消化器官过度繁忙，而致消化不良。此症良方吃下无副作用。

药方：（1）梅子茶半碗（梅干里面的种子）。在下午二点喝下。做法：梅干30粒剥去外皮，再将梅子下锅放下1碗半水，滚10分钟就好，掺下些白糖。

（2）梅干1粒，梅干有很多种，有甜的，有渗甘草的，有咸的，吃下渗甘草的比较有效，其次是咸的。在晚上九点吃下。

说明：以上2方，按时配合使用。

五、 胃溃疡秘方

病因：患有此症的人，大多是夏天时喝过多的冰水、凉水、及冰凉水果所引起。连续在夏天吃过量的冷冻物有5年时，胃的机能就有退化的现象，以致血气不通，淤积于胃部，而成胃溃疡。已有7年不吃冰箱内之物，普通人上午十一点至下午四点之内，吃下冰凉水。冷冻水果，在适当的份量下，不会伤到身体各部门。若是在血气不旺之时辰吃下冰果，则百害无益，有些患上癌症之人，可能吃冰凉之物所造成。

药方：（1）木瓜八分之一。（1粒木瓜分成八片，吃下1片就可以）。在上午十点吃下。

（2）荔枝汁3汤匙左右。（普通市面上所卖的罐头就可以）在下午二点吃下。

（3）樱桃1粒、樱桃汁1汤匙。（罐头装就可以）在晚上九时吃下。

说明：以上3方，按时配合使用，连续服用10天，其功效神奇。

六、 十二指肠溃疡秘方

病因：患有此症之人大多暴饮暴食，有时又饥饿过度，以致伤到十二指肠壁，此症医法须下西医合作，效力才更迅速。以下3种秘方同时使用。

药方：（1）樱桃1粒、樱桃汁1汤匙。在上午十点吃下。

（2）木瓜八分之一。在下午二点吃下。

（3）荔枝1粒、荔枝汁1汤匙。（可用荔枝罐头汁）在晚上九点吃下。

说明：以上3方按时配合使用，连续10天，功效灵验。

红参、炒白术、云苓、甘草——补气健脾，用于脾气虚弱，症见食欲不振，时候腹胀，四肢无力等。

干姜——祛畏寒。

黄莲、黄芩——清胃热。

焦三仙——健脾助消化。

枳实、川朴、鸟药、香附子、、薤白、木香、苏梗——行气止痛，用于气滞，症见脘腹胀满、胀痛。

白芍——养阴柔肝，止痛。

桔梗——宣肺，用于胸满痞闷。

总之，这个方子治疗脾胃虚弱，脾虚气滞，寒热错杂的脾胃病症。

中药方：白芍30g 公英15g 陈皮6g 佛手6g 厚朴9g 枳壳9g 元胡10g 川楝子10g 甘草6g 上药煎煮后加三七粉2g冲服。

猪肚清洗干净后炖烂些，炖熟后再加点盐。

以下是急慢性胃炎食疗方，请参考：

1、馒头（去皮）1个，米醋120克，用馒头切片，以文火与米醋共炒呈焦**，每次食10-15克，每日2次。

2、胃寒：猪肚1个，胡椒10粒，姜5片，将猪肚用醋水反复洗净，纳入胡椒和姜片，隔水炖烂，每日早晚就餐吃。

3、胃痛吐酸方：鸡蛋壳若干，洗净防入锅内炒黄研成洗粉末，每日2-3次，每次3克，饭前用开水冲服。

4、胃胀（气）痛：青蒜连叶7根，盐、醋各适量，将青蒜切碎，用盐醋著熟，胃痛时热饮。

5、胃寒痛：干姜10克，胡椒10粒，晒干，研末，用开水冲服，1日2次服完。或白胡椒、绿豆各等份，晒干研成洗末，热黄酒送下，每次5克，每日2次。

6、红枣益脾糕：干姜1克，红枣30克，鸡内金10克，面粉500克，白糖300克，发面适量（用酵母发面）。①干姜、红枣、鸡内金放入锅内，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，去渣留汁。②面粉、白糖、酵母放入盆内，加药汁，清水适量，揉成面团。待面团发酵后，做成糕坯。③将糕坯上笼用武火蒸15分钟至20分钟即成。每日1次，作早餐食用。�

7、山楂核桃茶：核桃仁150克，白糖200克，山楂50克。①核桃仁用水浸泡30分钟，洗净后，再加少许清水，磨成茸浆，越细越好，装入盆内，再加适量的清水稀释调匀待用（约200克）；②山楂用水冲洗干净，山楂要拍破放入锅内，加清水适量，用中火煎熬成汁，去渣留汁约1000克。③再将山楂汁倒入锅内，加白糖搅匀，待溶化后，再将核桃缓缓倒入锅内，边倒边搅匀，烧至茶微沸，出锅装碗即成。代茶饮。

8、羊肉萝卜汤：羊肉100克，苹果150克，碗豆100克，萝卜300克，香菜、胡椒粉、盐、醋各少许。①羊肉洗净，切成六分见方的肉块，香菜洗净切成段待用。②碗豆、苹果、羊肉、姜放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮一小时，再放萝卜块煮熟，放盐，芜荽即成。用醋蘸食。�

9、山楂糖：山楂500克，白糖500克，熟植物油少许。①将山楂洗净，拍破，放入锅内，

加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煎熬20分钟，取汁，再加清水继续煎熬，这样三次取出楂汁。②将三次取得的山楂汁一起放入锅内煎熬，至山楂液稠厚时，加白糖搅匀，继续用文火熬煮至山楂糖液呈透明状时，停火，即成山楂糖。③将山楂糖倒入涤过植物油的搪瓷盘内，推平，用刀划成小块，装盆备用。每日3次，每次3块。�

10、胡椒猪肚：白胡椒15克，猪肚1个，将胡椒略打碎，放入洗净的猪肚内，并在猪肚内装入少量水，然后用线扎紧，放砂锅内小火炖至烂熟，调味后食用。每2天服1次，连服5次。�

11、鲫鱼糯米粥：鲫鱼2条，糯米50克。将鲫鱼去肠杂后与糯米同煮粥食用，早晚餐食用， 可常服用。

12、木瓜米醋汤：木瓜500克，生姜30克，米醋50克。上述食物共同放入砂锅内，加适量水煮成汤。每2天服1剂，每剂分三次服完，可常服食。

急性胃炎食疗方�

13、桂花心粥：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。每日1次，早晚餐服用。�

14、鲜藕粥：鲜藕适量，粳米100克，红糖少许。将鲜藕洗净，切成薄片，粳米淘净。将粳米、藕片、红糖放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日2次，早晚餐食用。�

15、桔子蜂蜜饮：橙子1只，蜂蜜50克。将橙子用水浸泡去酸味，然后带皮切成4瓣。橙子、蜂蜜放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮2025分钟，捞出橙子，留汁即成。代茶饮。�

16、枸杞藕粉汤：枸杞25克，藕粉50克。先将藕粉加适量水小火煮沸后，再加入枸杞，煮沸后，可食用。每日2次，每次100150克。�

17、桔皮粥：鲜桔皮25克，粳米50克。先将鲜桔皮洗净后，切成块，与粳米共同煮熬，待粳米熟后食用。每日1次，早餐食用。�

18、蜂蜜桃汁饮：蜂蜜20克，鲜桃1个。先将鲜桃去皮，去核后压成汁，再加入蜂蜜和适量温开水即成。每日1～2次，每次100毫升。

消化科专家郑青博士表示，养胃的关键在于养成良好生活饮食习惯，摒弃诸如三餐进食不规律、吃饭过快和暴饮暴食等不良习惯。

不要空腹喝牛奶

很多人都听说过睡前喝牛奶对胃有益的说法，对此消化科专家郑青却表示了不同看法。郑青告诉记者：“其实，睡前喝牛奶、果汁对养胃

并无益处，特别是对反流性食管炎患者更是大忌。因为牛奶中的蛋白、脂肪和糖分等会引起胃酸分泌，长期如此，在夜间空腹状态下有可能对

胃造成损伤，并加重反流症状。”郑青本人平时喝牛奶，总会选在白天任何时段，这样就不会伤胃了。

尽量少喝碳酸饮料

碳酸饮料是多数年轻人和白领比较热衷的饮料，喝起来美味又解渴。但专家表示，碳酸饮料中的气体很容易引起胀气，这类饮料含有较高

的热量和各种添加剂，不宜大量饮用。在夏季，白开水、凉茶等才是最解渴的健康饮料。

少吃盐渍食品和夜宵

如今，胃癌的危害极大。大量流行病学资料显示，长期高盐饮食、食用霉变、烟熏和盐渍食物都会增加胃癌发生的危险性。而抽烟、酗酒

也是“帮凶”。郑青告诉记者：“喜欢半夜吃夜宵也不是好习惯。我平时工作很忙，但不管忙到多晚，我都不会吃消夜。临睡前进食会导致胃

酸分泌，而且产生的热量容易囤积。无论对胃、对人体都无益处。”

其实胃并非十分娇气

很多门诊病人就诊时，对自己的胃过分顾虑。但其实，胃并不十分娇气。郑青表示：“健康的胃有一道胃黏膜屏障，具有完善的自我保护作用。我经常告诉患者，要了解自己的胃部情况，因人制宜。比如：平时我也很喜欢吃辣的食物，但注意不在空腹时吃，以减少对胃的刺激。在健康状态下，如果没觉得不舒服，吃点辣味美食也无妨。”

长假养胃吃什么？

专家表示，首选养胃佳品是广东人都爱吃的粥和汤水，不过针对不同的人群和不同的胃病症状，适用的粥和汤水有所差别，很有讲究。

身体比较瘦弱的胃病患者可以选取营养性较高的粥水，如在白粥或汤水中加入牛肉、鱼肉、江瑶柱、田鸡、鸡血、猪红等同煮。配合现在季节气候比较干燥的特点，可以在其中加入百合、雪耳、燕窝等药材防秋燥；而汤水则可以加入山楂、麦芽、独脚金、槟榔等药材，与猪骨、猪肉和鸡等同煲，有开胃消滞之效。

专业养胃指导：

第1步：树立早餐必吃的观念。对于上班族而言，从早餐到午餐之间，都是繁忙的工作，早餐应该更加注意营养，以及能量补充，这也是为了提高上午的工作效率。

第2步：确定适合养胃的早餐食物。原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

推荐食谱：酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果（西瓜、香蕉）或面条。

建议时长：20分钟左右

特别提示：最好不要吃煎鸡蛋。

第3步：吃完早餐注意适量的锻炼，比如小跑步或爬爬山坡等。

Health world tips：

清晨饮食3忌

1忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。

2忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

3忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

另外，不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃；而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛。

养胃小偏方

清晨养胃汤

材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。

做法：1将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。

2煮沸后改用小火慢煎15分钟。

3滤汁入大碗，加入白糖调味即成。

功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。

桑椹三明治

材料：切片面包若干（无味或咸味）、桑椹罐头1瓶。

做法：1将桑椹罐头打开，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。

2再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可。

功效：不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用。

早晚养胃粥

材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。

做法：1莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。

2三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。

3根据个人口味调味后早晚食用。

功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。

体质属偏热的胃病患者可多用蒲公英、夏枯草、石斛等凉性药材煲粥水；如果是体质偏凉的胃病患者，可多用党参、北芪、陈皮等。而对于体质平和的胃病患者来说，就要看大便，如果大便偏烂，就多用芡实、莲子、山楂；如果大便偏硬，多用南北杏、百合、玉竹等。

平常易出鼻血的胃病患者如果有溃疡就容易产生内出血，这类患者要多用夏枯草、菊花、仙鹤草和麦冬等药材煲粥水。

属胃酸较多有少许溃疡的患者可以在煲粥或煲汤时加一点墨鱼（连骨一起），因为墨鱼骨有制酸的效果；如果属胃酸较少的萎缩性胃炎患者，多属虚症，要注意进补，如党参、北芪、杞子、元肉、淮山等。

胃病史较长的人则属中气不足，必须以人参做炖品来补气。

●第一日：早点可喝粥（江瑶柱粥，放3~5粒即可），伴以少量南瓜饼、番薯饼和萝卜糕等。午餐为了让肠胃休息一下，以简单和清淡为原则，甚至可以做个面条或者米粉。晚餐为正常饭菜，适当进补，可煲鸡汤、海鲜汤、水鱼汤等，这些汤水都有养胃补肾之效。

●第二日：开始进入节中阶段，经过头天的清理，此日除保持正常饮食外，可以节中汤来补养。比较适宜的汤水为水鱼煲冬虫草，如果体质偏热可选取西洋参煲鸡，比较中性的汤水则为淮山、莲子、沙参、玉竹等煲瘦肉，用布渣叶、山楂、麦芽煲瘦肉也不错。

●第三日：再造清淡，菜肴上最好以鱼为主，同时伴以清润汤水，如以粉葛、淮山、芡实、玉竹煲瘦肉。

●第四日：身体不是太弱或重病初愈者，不妨利用这一天实行饥饿疗法，在这一天不吃正餐、粥或汤水，只食用水果、青菜。

但要注意在这一天里不要从事剧烈运动和喝浓茶，属胃酸过多的人可食用少量白粥或者多喝温开水。

（注：这种饥饿清肠做法对功能性消化不良者大有好处，如果有条件者可以每1~3个月进行一次。）

●第五日：正常饮食，但是注意不要大鱼大肉，以免一下子给肠胃过多负担，还是以食粥为主。

●第六日：这是长假的最后一日，饮食上尽量恢复平常的饮食习惯，可以适当补充一点汤水，以适应第二天正式上班。

调理注意三大原则

一是要放松生活节奏，保持正常的作息和睡眠时间，长假期间尽量减少应酬，使生理和心理都得到彻底放松；假期期间避免再进行刺激精神的紧张活动，思虑伤脾，精神的紧张会诱发胃肠病，以免再引起胃肠功能失调。

二是把好饮食关，胃肠病可谓都从口入，饮食的总原则是清淡易消化为主，多选择性味平和的食物。

三是适当进行运动，注意在长假的头两天运动以松筋骨为目的，不要过于激烈，在接下来几天再循序渐进。