1、方口建盏是宋朝时有的，建盏是汉族传统名瓷。为宋朝皇室御用茶具。都用正烧，故口沿釉层较薄，而器内底聚釉较厚;外壁往往施半釉，以避免在烧窑中底部产生粘窑。由于釉在高温中易流动，故有挂釉现象，俗称"釉泪"、"釉滴珠"。这是建盏的特点之一。

2、建盏斑纹主要有曜变、鹧鸪斑、油滴，兔毫等，其中以金兔毫、银兔毫为主，这些建盏的名称也是根据纹饰命名的。建盏斑纹是在还原气氛中通过窑内1300度以上的高温焙烧而自然形成的，是建窑的杰出成就。由于这类结晶釉在窑炉高温中易于出现变化，难以控制，加上氧化铁含量高的坯体难以承受高温变化，窑烧制一件外观没有缺陷又具有兔毫或油滴等斑纹的建盏是很困难的，即使运用现代科技手段，其成品几率也非常低。

一、建盏何来

建盏（天目瓷），黑瓷代表。是中国宋代八大名瓷之一。建盏因产地为宋建宁府瓯宁县，又因瓯宁县为建安附属县，故此称为建盏。建盏产自建窑,“建窑”是我国著名的古窑之一，有大量遗址位于今福建省南平市建阳区各地（古时隶建宁府瓯宁县）,它的制品在宋代已负盛名，由于宋时崇尚斗茶之风，故除了必需提供优质的茶叶之外，还需要有最适于斗茶所用的茶具。窑系种类建窑宋代名窑之一，亦称“建安窑”、“乌泥窑”，分布在南平建阳水吉窑、南平茶洋窑、武夷山遇林亭窑，三处窑址统称建窑系。同一时期还有其他区域也在烧盏，并不是只在南平区域，还有福州、福清、山西等地也有窑口。

早期宋盏流入日本，日本人将来自中国的黑瓷称为天目。

二、建盏的恢复和发展

         宋盏三分之一以上都有黑瓷，是我国瓷器文明的一粒明珠，国家于1979年成立建盏恢复小组，恢复了沉寂已久的建盏黑瓷文明，南平市政府将建盏烧制工艺申遗。现代建盏的烧制是在恢复小组的成果上进行烧制，现代建盏与宋盏主要存在的差别是窑的差别，古代为柴窑，现在多为汽窑、电窑，釉配方差异。

         建盏发展的至今，传承的是烧制的工艺，而更为难得的是釉的配方、施釉方法、烧制火候的掌握，做到入窑一色，出窑万千。

三、建盏的收藏

      个人认为建盏的收藏兴起，是市场火热和包装的推广的成果，在火热的市场中，如何选择有潜力、保值增值的产品，需要自己去沉淀、去判断，少走弯路。建盏收藏兴起，是文玩行业的缩影。从紫砂艺术的角度去看建盏，名家紫砂壶和一般工艺师的壶差别大，保值增值空间大。盏友们可以根据自己的能力去把玩，名家的盏、辨识度高的作者首选，收藏的以名家大器、孤品为上。

四、关于陈大鹏老师的盏

有人说陈大鹏老师的盏不是建盏，有的说玻化，有的说开片。

       宋盏三分之一以上的黑釉瓷，还有一些柿红、茶抹，并不是说宋盏不开片、没有玻化，都是纯粹的黑釉瓷，相反宋盏也都存在开片、玻化。有人说陈老师在南平，不是建阳的，那怎么不说李老师在福州。建窑系的茶洋窑就在南平，严格意义上宋盏建盏的工艺是一次施釉、一次烧成，如果能明白这点，很多事情就简单了，现代建盏里有些师傅作了突破，也在模仿。

        建盏发展到今天如果还是狭隘去定义去否定，那么本身也就狭隘了，格局太小。时至今日，建盏传承的是建盏的烧造工艺，发扬的是工艺师们对建盏的追求和创新。陈老作为建盏复烧小组的成员，他用自己的付出，表达对建盏的热爱和贡献，也对下一辈的艺人无私的指导。他的付出和他的建盏得到国家和其他国家的专家认可。我们可以细看一下，陈大鹏老师的简介，他的作品是不是建盏，相信每个人都会有自己的认知。

五、陈大鹏老师的简介

        1945年生，潜心四十年研究兔毫建盏、鹧鸪斑建盏、乌金建盏瓷。其烧制的建盏瓷器质朴大方，神形兼备，使失传近千年的古瓷工艺重放异彩，中国文化部永久收藏。获邀多次赴海外天目陶瓷文化交流大会，作品被日本、美国、英国、新加坡、马来西亚、韩国、澳大利亚、港、澳、台地区名家收藏，藏品弥为珍贵。

1 1979年受命恢复失传800年之久的宋代八大名窑之一建窑瓷器工艺

2 1980年，试制成功油滴黑釉瓷，使失传数百年之久的油滴名瓷重见天日。

3 1981年,南平市美术陶瓷工艺师陈大鹏烧制兔毫盏成功；

4 1983年，油滴黑釉瓷研制项目通过省级鉴定，获市科技成果一等奖、地区科技成果二等奖。

5 1984年，陈大鹏2件仿宋瓷器入选访问罗马尼亚礼品，作为国礼赠送外宾。

6 1988年，陈大鹏大师再次突破难关，烧制成功金兔毫盏。烧制难度大，制作工艺复杂，成为难得收藏珍品。

7 1988年油滴建盏作品荣获中国工艺美术百花(珍品)金杯奖；

8 1997年《油滴喇叭碗》、《鹧鸪斑建盏》入选中国当代陶艺展，作品被国家文化部收藏；

9 1999年油滴喇叭碗入选中国现代美术全集《陶瓷》卷即《中国现代陶瓷艺术》第二卷；

10 2001年赴日本东京，参加由日本（NHK）放送协会、朝日新闻等联合赞助的中日陶瓷交流会；

11 2002年特邀参加日本青森县世界薪窑大会，作品被永久收藏。

六、个人关天陈大鹏老师建盏的关点

1陈大鹏老师的建盏采用矿物釉，一次施釉而且是如同宋盏一样是厚釉，并不像现在一些盏，只是薄薄的釉层。

2在陈老工作室的炉旁边有本册子，记录着每天每个观察时点的窑温。

3与老盏极为相似，在显微镜下可以看到矿物釉的砂粒感。

第一张是老盏的

第二张是陈大鹏老师的

       陈老的作品更多是想还原建盏的本真，他烧过兔毫、乌金、油滴都极具老盏的味道，他烧的鹧鸪或许很多人觉得不是建盏，但又有多少人真正微观去看他的鹧鸪。大家可以试试，是不是上面两张图的效果。

1 具有禅意的话有哪些

春有百花秋有月， 夏有凉风冬有雪 ，若无闲事挂心头，便是人间好时节。

青青翠竹尽是法身 郁郁黄花无非般若 明镜止水 皓月禅心自家有好处，要掩蔽几分，这是涵育以养深。别人不好处，要掩蔽几分，这是浑厚以养大。

人生在世，生死并无一定。暂时来此世间，又得离开，如月亮有圆有缺；又如花有盛开，也有凋谢之时。

这辈子出生是上辈子死亡的接续。前世假若没有死亡，今生何以能生？如果这辈子智慧不明澈，下辈子如何能保有福慧与人身？？？？？？？ 掬水月在手世间安得双全法，不负如来不负卿佛坐莲花，内里纵有乾坤，始终静默不语你在云天，万山皆是沙盘；你是佛眼，顽石亦具灵性 能休尘境为真境，未了僧家是俗家。

2 关于茶禅的诗句

1、竹下忘言对紫茶，全胜羽copy客醉流霞。

钱起·唐《与赵莒茶宴》 译文：翠竹下之下举行茶宴，一道饮紫笋茶，并一致认为茶的味道比流霞仙酒还好。俗念虽全消，茶兴却更浓，直到夕阳西下才尽兴而散。

2、酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。李清照·宋《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》百 译文：酒后更喜欢品尝团茶的浓酽苦味，梦中醒来特别适宜嗅闻瑞脑那沁人心脾的余香。

3、无由持一碗，寄与爱茶人。白居易·唐《山泉煎茶有怀》 译文：手端着一碗茶无需什么理由，只是就这份情感寄予爱茶之人。

4、莫嗔焙茶烟暗，却喜晒谷天晴。张继·唐《山家》 译文：全家正忙着趁晴焙茶、晒谷。

屋子里因为焙茶烧柴充满烟雾，屋外晒场上的谷子又时时需要翻晒。 5、老去逢春如病酒，唯有，茶瓯香篆小帘栊。

辛弃疾·宋《定风波·暮春漫兴》 译文：年老的时候，春天来了，觉得毫无兴味，就像因喝酒过量而感到难受一样。而今只能在自己的小房子里烧一盘香，喝上度几杯茶来消磨时光。

建窑是我国著名的古窑之一，它的制品“建盏”在宋代已负盛名，由于宋时崇尚斗茶之风，故除了必需提供优质的茶叶之外，还需要有最适于斗茶所用的茶具。武夷山区宋时已出产天下名茶。武夷山下的建阳县水吉公社在宋代所产的“建盏”又是当时上至至尊，下及士大夫们都认为是斗茶最佳的珍品。所以宋代的著名文人墨客就有一些名句来秒颂它。例如“兔毫紫瓯新”、“忽惊午盏免毫斑”、“建安瓷盌鹧鸪斑”、“松风鸣雷兔毫霜”、“鹧鸪碗面云萦字，兔毫瓯心雪作泓”、“鹧鸪斑中吸春露”等等就是一些华丽的描写。

这样有名的宋代建盏，当时已由留学我国的日本禅僧们带回国而传到国外。日本古籍亦有青兔毫、黄兔毫、建盏、建州垸等记载。15世纪以后，他们把建盏及黑釉器讹称为天目；今天“天目”已成为黑釉一类陶瓷器的国际通用名词。传世的建盏以日本最多，其中宋代的“曜变”、“油滴”等已被定为日本国宝的四只建盏是稀世之珍，极受重视，免毫盏（日称禾目天目）反居次位。从文物的角度对天目进行系统研究者亦以小山富士夫为代表。除日本外，美国许多著名博物馆也有建盏的收藏，由于JM普鲁玛曾调查过水吉的窑址，故密西根大学有较多的样品收藏。当然，我国故宫博物院、上海博物馆和他处也收藏有建盏的宝贵样品，然而目前最大的宝藏之一似乎可以认为是未经多少发掘和清理的建窑古窑址。

建窑虽已废绝了数百年，但它是我国古代陶瓷大师们创造的智慧结晶，是中华民族高度文明的表徵。它在中外文化交流史上，在宋元以来陶瓷艺术发展史上都占有极其重的地位，而其高贵的艺术光彩，仍葆有其深远的影响。所以古今外的一些考古、陶瓷、艺术等学者对建盏说亦曾加以研究。为了恢复这种建窑名瓷，科学研究的任务应该是：①首先普查和揭露蕴藏在建盏中所特有的一些基本科学问题。这一点我们已经开始做了，并且取得了一些良好的结果。②弄清建盏的各个品种，它们的化学矿物组成和显微结构本质，并且将它们的结构本质与制造工艺和使用性能及艺术处理联系起来进行详细的分析。③研究建盏的制造工艺技术，掌握烧制各种建盏的艺术品种的技术规定，制备出一定数量的可以乱真的仿建盏制品，为恢复这类名瓷的各个品种而努力。这一点也有良好的开端和可喜的成果了，这就是福建省轻工业研究所建阳县瓷厂合作研究试制的建盏免毫釉，并且已在1981年5月6-10日的鉴定会上得到了高度的评价。 至于第②点了，那就是我们在本文中所研究的任务了。取得了这方面的详细结果也是恢复和仿制时所必不可少的。

1关于建盏养盏,这几个小知识你一定要懂

初见不为所动，再见为之顷心。建盏远看只如一个黑色的瓦片，但当你拿起建盏放在手中仔细赏玩，才会发现建盏真正的秘密。兔毫、油滴、鹧鸪斑、柿红、芝麻釉，在一个小小的碗中能够有如此五彩斑斓，绚烂夺目的色彩，犹如浩瀚宇宙，秒不可测。

柴烧建盏

建盏从来都是以釉色夺人。

尤其注入岩茶后，茶汤在盏中流动，与建盏的釉色斑纹遥相呼应，这才终于明白，为什么这样一个小碗，能够引起宋代朝野上下的追捧，建盏与茶，是器与物的结合。

玩建盏的人都知道，玩盏要养盏。

人养器物，同时也是器物养人。建盏养久了，会越发温润古朴，沉稳深邃，更是会出现七彩宝光；而在养盏的过程中，人的内心也会变的格外平静，犹如“出淤泥而不染，濯清涟而不妖。”与其说人养建盏，不如说人与建盏相互成就。

那么关于建盏的保养，有哪些细节是需要注意的呢？

一、建盏是土与火的艺术，所以建盏窑后都会有落灰的现象，外加输入途中会有灰尘，所以在用建盏饮茶前，需要用开水烫一下，或者在开水中煮上几分钟，有着曲霉、消毒、温盏三大功效。

二、茶汤入盏之后，因为茶汤温度高也没办法立即品尝，不如如高脚杯饮红酒那般，先拿起建盏晃动茶汤，使茶汤浸润整个盏内。如此，不仅可以使盏养出均匀的色泽，而且可以欣赏到茶汤在盏中斑纹之神奇变化。

三、建盏饮完茶之后，用开水烫一下，然后正常去清洗干净即可。可以放在通风易干之处，也可以用柔软茶布擦拭干净。千万不可以使用细砂布砂纸抛光布等擦拭建盏。这样做会损伤盏的表面，使盏失去自然光泽、留下划痕，从而对盏造成永久伤害。

四、如果想彻底清洗下建盏，可以用洗洁精、也可以用牙膏仔细清洗。

养盏的误区

误区一、建盏都能养出彩来

并不是所有釉色都能养出七彩光，比如采用氧化烧制的建盏，它容易形成玻化保护层，镜面效果好，特别是兔毫，这种釉色基本是养不出七彩的效果的。

养出彩的建盏

误区二、茶叶的选择

用不同茶叶养盏速度也大不相同，据悉，岩茶就很适合养盏，因为武夷岩茶中的矿物质在经过高温冲泡后，能与建盏釉表面的铁起轻微的反应，经过一段时间就比较容易形成七彩光。而用绿茶，就很难养出彩

武夷岩茶

误区三、茶叶和茶水可放在建盏里过夜、或是把盏放在茶水中泡着，利于养盏。

“养盏”是心急不得的，不然的话就会事倍功半。把茶叶和茶水可放在建盏里过夜、或者直接把盏放在茶水中一直泡着，这样只会“伤害”了建盏。像这样养盏日积月累下来，不仅盏釉面愈发干涩，灰暗，晶体也逐渐暗淡。到最后，你只能到处去打听如何清除建盏上的茶垢。

记得，每次用建盏喝完茶盏中不能剩茶水，相反要保持清洁才是养盏之法。

有的人养盏一周不到就能养出彩，有的人养了很久也不出彩。其实养盏的过程就是一个享受的过程，养出彩只是锦上添花，重要的是在饮茶过程中追求人与器物的融合，享受内心的安详平静，切不可执迷于一定要养出彩。

2陈大鹏大师的油滴建盏如何分辨真假

陈大鹏大师的兔毫建盏可以用通过声音辨别真伪。

（即用酸性物质在釉面上做处理，再用手段把新品的敲击声变得古朴沉闷）。其次也从外观来判断，陈大鹏大师的建盏纹理清晰，做工精湛。

若是仿品古建盏由于采用的胎、釉及烧成温度与古代相近，故其化学成分基本一致，纹理也几可乱真。但仔细观察，其釉面大多较浮亮且亮光扎眼，用酸性物质浸泡者则釉面呆板、晦涩，缺乏建盏的柔润深沉之感。

有的粘“土锈”，但不自然。仿品胎土淘洗大多较细腻，胎体表面较平整光滑且较薄，手感较轻飘。

所以只要抓住这几个特点就可以看出作品是不是陈大鹏大师的真品了。更多的陈大鹏大师建盏的相关办法可以前往盏行天下的工作号进行了解。

南宋国宝天目盏是一种茶器,中国宋代“点茶”文化的兴盛使得天目盏风靡一时。天目瓷器中以曜变、油滴、兔毫最为名贵。天目盏，天目岩与天目山关系密切。天目山茶在唐代相当有名。天目山茶离不开天目山古寺和名僧。宋朝时，天目山佛寺林立，人来人往。自南宋以来，许多日本留学生来到东天目山，这也与天目山在日本的传播有关。茶道在日本很受欢迎。茶道中使用的原始茶碗最早是由天目寺归还中国的，天目寺被称为天目岩。据《西天目山志》记载，天目山茶具，又称木叶，是天目山庙里招待客人的茶具。

南宋嘉定十六年，据说有个日本山里人加藤四郎，不甘心父亲加藤左卫门仿制瓷器失败，决定跟随和尚道元禅师到中原去。他在福建建州和其他地方研究了五年的制瓷技术。回国后，他开了一个又一个窑，都失败了。最终，他成功地在日本山田濑户村生产出了被日本人称为“日本陶瓷的祖先”的黑釉瓷器。

帽子和目的的区别是什么在日本，目的的概念也发生了变化。然而，无论天人目的的观念如何变化，日本人都将其视为天眼内的最高境界。这可以从日本的古籍、近代日本的分类持鉴，以及日本的陶瓷杂志、专业书籍中看出，所以这是一种公认的说法。根据我国的历史文化和专业人士，造灯盏就是造灯盏，即黑釉瓷器，宋代瓷器。剑剑一词本身就含有宋代第一茶的意思，所以不必说它是天眼。其他窑炉瓷器，根据窑炉各自的釉色来分类很好，也不需要用天目二字。

对中国人来说，青瓷就是青瓷，黑瓷就是黑瓷。蓝色，白色和黑色。你一看瓷器就知道它是什么颜色。但有些民间商人、藏族和工匠，可能会根据个人习惯，把建间窑等窑炉的黑釉，以及现代人用新工艺制成的黑釉，称为天目，乍一看会让初学者摸不着头脑。因此，为了便于沟通，最好将窑建的灯具送回窑内。有窑口和传承的窑外产品，以其窑口和釉色命名。现代人创造的新式燃灯，都叫黑釉茶灯，以免混淆。