东汉时期的《五十二病方》和《医简》中记载的50余种病，其中半数左右可以食疗或以食养之。《医简》还记载了饮食宜忌和食物作为药引与赋形剂。东汉时期杰出的医家张仲景在《伤寒杂病论》中采用不少食物进行治病，如千百年来仍在广泛使用的当归生姜羊肉汤是典型的食疗方。

法师自阿逾陀国礼圣迹。顺殑伽河。与八十余人同船东下欲向阿耶穆佉国。行可百余里。其河两岸皆是阿输迦林非常深茂。于林中两岸各有十余船贼。鼓棹迎流一时

而出。船中惊扰投河者数人。贼遂拥船向岸。令诸人解脱衣服搜求珍宝。然彼群贼素事突伽天神。每于秋中觅一人质状端美。杀取肉血用以祠之。以祈嘉福。见法师

仪容伟丽体骨当之。相顾而喜曰。我等祭神时欲将过不能得人。今此沙门形貌淑美。杀用祠之岂非吉也。法师报。以奘秽陋之身得充祠祭。实非敢惜。但以远来意者

欲礼菩提树像耆阇崛山。并请问经法。此心未遂。檀越杀之恐非吉也。船上诸人皆共同请。亦有愿以身代。贼皆不许。于是贼帅遣人取水。于花林中除地设坛和泥涂

扫。令两人拔刀牵法师上坛欲即挥刃。法师颜无有惧。贼皆惊异。既知不免。语贼。愿赐少时莫相逼恼。使我安心欢喜取灭。法师乃专心睹史多宫念慈氏菩萨。愿得

生彼。恭敬供养受瑜伽师地论。听闻妙法成就通慧。还来下生教化此人。令修胜行舍诸恶业。及广宣诸法利安一切。于是礼十方佛正念而坐。注心慈氏无复异缘。于

心想中若似登苏迷卢山。越一二三天见睹史多宫慈氏菩萨处妙宝台天众围绕。此时身心欢喜。亦不知在坛不忆有贼。同伴诸人发声号哭。须臾之间黑风四起折树飞

沙。河流涌浪船舫漂覆。贼徒大骇。问同伴曰。沙门从何处来。名字何等。报曰。从支那国来求法者此也。诸君若杀得无量罪。且观风波之状。天神已嗔。宜急忏

悔。贼惧相率忏谢稽首归依。时亦不觉。贼以手触。尔乃开目谓贼曰。时至耶。贼曰。不敢害师。愿受忏悔。法师受其礼谢。为说杀盗邪祠诸不善业。未来当受无间

之苦。何为电光朝露少时之身。作阿僧企耶长时苦种。贼等叩头谢曰。某等妄想颠倒为所不应为事所不应事。若不逢师福德感动冥只。何以得闻启诲。请从今日已去

即断此业。愿师证明。于是递相劝告。收诸劫具总投河流。所夺衣资各还本主。并受五戒。风波还静。贼众欢喜顶礼辞别。同伴敬叹转异于常。远近闻者莫不嗟怪。

非求法殷重何以致兹。《大唐大慈恩寺三藏法师传卷第三》

在中国古籍中，通常记载着鬼怕桃木，如《南华真经》曾言：“插桃木于门上，令孩童不惊，让鬼邪不敢入。”又如《太平御览》引《典术》记载：“桃者，五木之精也……桃木之精气在鬼门，制百鬼。”意思是桃木可以制服并杀百鬼。

而现在的影视剧中，用桃木做成的剑都是道长捉鬼除怪的标配工具，具有奇效。鬼怪只要一见到桃木，便不敢近身；倘若被桃木刺中，轻则重伤难愈，重则魂飞魄散。可见，在古籍中和影视剧中的鬼，的确怕桃木。那这是为什么呢？因为它受中国古代神话的影响。

相传有一个鬼域的世界，当中有座山，山上有一棵覆盖3000里的大桃树，树梢上有一只金鸡。每当清晨金鸡长鸣的时候，夜晚出去游荡的鬼怪必赶回鬼域。鬼域的大门坐落在桃树的东北，门边站着两个神仙，名叫神荼和郁垒。

如果鬼魂在夜间干了伤天害理的事情，神荼、郁垒就会立即发现并将它捉住，用芒苇做的绳子把它捆起来，折桃木为武器，痛打他们，送去喂虎。因而天下的鬼都畏惧神荼、郁垒。因为鬼一见到桃木，就会想起被神荼、郁垒痛打的经历，所以对桃木十分畏惧。

后来民间便有了鬼怕桃木的传说，桃木也成了驱鬼利器。除了这个传说，其实还有一个故事能阐述鬼为什么都怕桃木。这故事的主人公就是宗布神。何为宗布神？其实就是“羿射九日”中的后羿，据《淮南子·诠言训》中记载到：“棓，大杖，以桃木为之，以击杀羿，由是以来鬼畏桃也”。

意思是后羿为了不让自己的箭术失传，便收了逢蒙为徒。逢蒙学了几年后，认为天下比自己箭术高的人只有师傅后羿，就起了杀心。后来逢蒙找了个机会，用桃木将后羿给锤杀了。后羿死后，天帝念他劳苦功高，便封他为宗布神，统领三界所有鬼怪。

因为后羿是被桃木所杀，所以鬼非常怕桃木。桃木可杀鬼王，当可避鬼。变成宗布神的后羿经常在一颗桃树下，牵着一只老虎，每个鬼都要前去检验。布神一闻，如果是好鬼，便放行，倘若是恶鬼的话，就会被虎吃掉。

因为在古代，人们都将鬼视为灾害和邪祟。既然鬼怕桃木，桃木能驱鬼杀鬼，古人自然认为桃木能镇灾避邪。那桃木能镇灾避邪，这是真的吗？《左传·昭公四年》记载：“桃弧棘矢，以除其灾”。用桃木做弓做箭放在家中，可以震慑鬼邪，去除灾害。

又据《太平御览》引《典术》记载：“桃者，五木之精也，古压伏邪气者，此仙木也……故今做桃木剑以压邪，此仙术也。”连李时珍在《本草纲目》中也这样写到：“桃味辛气恶，故能厌邪气。”所以，桃木能镇灾避邪，在古人眼里是真的。但现代的科学对此说法表示怀疑。

正因为桃木在古人眼里有如此神奇的功效，所以被他们称之为仙木，也被叫做“降龙木”、“鬼怖木”，是中国古代用途最为广泛的伐邪制鬼，镇灾避邪的材料，在我国民间文化和信仰上有极其重要的位置。

关于桃树的来源，还有一个神话故事——夸父追日。在他追日期间，因渴得要命，便跑到黄河去喝水，黄河的水不够喝，他又赶到渭河。渭河的水也喝干了，还是不解渴。他又往北方的大湖赶。但还没来得及赶到大泽，就在半路上渴死了。

夸父死的时候，丢掉了手里的拐杖，拐杖落下的地方，变成了一片桃林。夸父的身躯变成了一座大山，称为夸父山。

　　没有古籍完全记载八大菜系。

　八大菜系分别是：

　1、鲁菜，发端于春秋战国时的齐国和鲁国。主要特色菜有：糖醋黄河鲤鱼、奶油蒲菜等；

　2、川菜，取材广泛、调味多变、口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著。主要特色菜有：水煮鱼、香辣蟹等；

　3、粤菜，粤菜选料广博奇异，品种花样繁。代表菜有：三蛇龙虎烩、龙虎凤蛇羹等；

　4、闽菜，最早起源于福建闽侯县，再后来发展中形成福州、闽南、闽西三种各流派。主要菜肴有：佛跳墙、鸡汤汆海蚌等；

　5、苏菜，主要以南京、扬州、苏州、淮安、徐州、海州六种个地方菜组成。主要特色菜有：松子肉、凤尾虾等；

　6、浙菜，菜式小巧玲珑，菜品鲜美滑嫩，脆软清爽。主要的名菜有：西湖醋鱼、龙井虾仁等；

　7、湘菜，由湘江区域、洞庭湖区、湘西山区地方菜发展而成。特色菜主要有：毛氏红烧肉、剁椒鱼头等；

　8、徽菜，其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。著名的菜肴有：火腿炖甲鱼、符离集烧鸡等。