桑黄，是一种珍贵药用真菌，用来调节身体内分泌系统，增强身体免疫力。

在日本，具有抗癌功效的桑黄，被称作“Mesimakoubu”，写成汉字就是“女岛瘤”，因为在日本的长崎县男女群岛上曾发现过桑黄，日本女岛居民在相当长一段历史内将桑黄当做普通食品使用，并未认识到桑黄的 药用价值。后来，二战末期长崎被美国原子弹轰炸，核爆发生后，因核辐射导致的患癌率达到了惊人的4534%，但同样是核爆污染核心地域，女岛居民患癌率却远远低于其他区域。桑黄抗癌主要是它含有的活性成分作用。桑黄的主要有效成分为多酚、吡喃酮类、多糖、三萜、黄酮和其它成分等。1968年，日本国立肿瘤研究所经过多年抗肿瘤的临床研究证实——经常把桑黄煮的水作为饮料喝的传统习惯保护了女岛上的居民，因为：桑黄对肿瘤细胞增殖抑制率高达967%，且长期食用，无毒，无不良反应。

由于日本对桑黄的研究开始的早，进行的也比较深入，所以桑黄的日文名称也在国际上被广泛采用，像韩国和美国的桑黄制品就有直接以“Mesima”或“Mesimakoubu”来命名的。

在中国，最早的药学名著——约2000年前的《神农本草经》中写道桑黄：“益气不饥，轻身强志，久服轻身，不老延年”，给予了高度肯定。作为中药材，桑黄在中国已有2000多年的应用历史。

桑黄是一味中药，指多孔菌科的火木层孔菌的子实体，临床上不常使用。

桑黄生于杨、柳等阔叶树树干上。分布于华北、西北及黑龙江、吉林、台湾、广东、四川、云南、西藏等地。中医认为，桑黄味微苦，性寒。归肝、肾经。具有活血，止血，化饮，止泻的功效。可用于治疗血崩，血淋，脱肛泻血，带下，经闭，症瘕积聚，癖饮，脾虚泄泻等。可煎汤内服，也可入丸、散，或外用。现代研究发现，桑黄中的有效成分具有抑制汗腺分泌的作用，抗纤维化作用，抗氧化作用，镇痛作用等。

桑黄，中药名。为多孔菌科真菌火木层孔菌Phellinus igniarius (L ex Fr) Quel[Fomes igniarius (L) Fr; Boletus igniarius L; Polyporus igniarius Fr]的子实体。分布于华北、西北及黑龙江、吉林、台湾、广东、四川、云南、西藏等地。具有活血，止血，化饮，止泻之功效。常用于血崩，血淋，脱肛泻血，带下，经闭，症瘕积聚，癖饮，脾虚泄泻。

桑黄Phellinus igniarius（L ex Fr），是一种真菌，因寄生于桑树而得名。子实体无柄，菌盖扁半球形或马蹄形，木质，浅肝褐色至暗灰色或黑色。在杨、柳、桦、栎等树干上也有生长。分布中国东北、华北、西北及四川、云南等地，在日本、韩国、朝鲜等东亚国家也有分布。安徽金寨目前获得唯一国家仿野生培植桑黄技术专利。桑黄是一种名贵中药，能利五脏、软坚、排毒、止血、活血、和胃止泻。有助于治淋病，崩漏带下，症瘕积聚，癖饮，脾虚泄泻。