上海是一座充满美食的城市，无论是传统的上海菜还是国际化的美食都有着丰富的品种。以下是几个值得一试的地方：

第一个地方是在南京西路的“翔庄汤包”。这家餐厅以其肉质鲜美、外皮柔软、皮与汤相辅相成的汤包而闻名。除了传统的猪肉汤包，还有羊肉、虾肉等各种口味供选择。另外，翔庄餐厅还提供其他的上海美食比如小笼包和炒面。

接着，是著名的路边摊“糖醋小排”。“糖醋小排”是上海的一道经典美食，它是一些嫩糯的小肉骨头，既酸又甜，一般用作下午茶或零食。在城市各地都可以看到这种路边摊，质量有高有低,要试一下拥有上等口感的糖醋小排的话，建议前往位于福州路口，新闸路站的糖醋小排大排档店。

最后，是在新天地内的“鲜”中餐厅。这家高档餐厅提供各式各样的菜肴，包括上海本地的美食、各地的菜系以及国际食物。鲜餐厅也因为其甜品蛋糕而知名，其中包括著名的瑞士传统甜点“米氏雪山”。它的食材是由来自瑞士的油库赛芝士制成的，加上进口松露和视觉效果十分精美，是一道值得一尝的瑰宝。

　上海滩历来就是美食家的天堂，外地人到沪上旅游，总是附带撮上一顿，中西菜肴，各大菜系，以及种种演变了的各种菜点。大家不妨来看看我推送的上海美食攻略，希望给大家带来帮助！

　美食介绍：

　上海美食多样，中国及世界各地几乎所有的佳肴都能在上海觅到踪迹。上海本地菜系，又称海派菜、上海菜，以烹调鲜活著称，特别是鱼虾，非鲜不取，非活不用，有浓油赤酱、色泽鲜亮、注重原味的特色。其中又以德兴馆、老正兴和上海佬饭店所烧制的最闻名遐迩。上海本地的各类风味快餐、小吃，花费不高却能大快朵颐，如城隍庙、云南南路、黄河路、乍浦路、七宝老街等都是美食云集之地，绝对让你过足嘴瘾。

　红烧鮰鱼

　苏东坡曾称赞鮰鱼:“粉红石首仍无骨，雪白河豚不药人”。可见鮰鱼肉质白嫩，鱼皮肥美，兼有河豚、鲫鱼之鲜美，而无河豚之毒素和鲫鱼之刺多。红烧鮰鱼是上海名菜，也是比较普通的一道上海本帮菜，可以说上海师傅人人都会做。其卤汁浓如胶质，鱼肉入口即化，咸中带甜，色泽红亮，非常受当地人青睐。

　响油鳝糊

　上海本帮菜，浓油赤酱的典型代表，是指烹调后的`鳝糊端上餐桌，热油在盘中噼啪作响。其特点在于鳝肉鲜美、香味浓郁、佐酒下饭、开胃健身，滑溜溜的着实很有弹性。所以六、七月间的黄鳝，倍受游客青睐。

　八宝辣酱

　八宝辣酱是上海著名特色菜，原是由“炒辣酱”改良而来的，在40年代，九江路上的同酥馆厨师们参照山海本地菜“全家福”的烹制法，在炒好的辣酱上浇上一个虾仁“帽子”,又对炒辣酱的原料进行了调整充实，用虾仁、鸡肉、鸭肉 、猪腿肉、肚子、开洋、香菇、笋片等八样主要原料烹制而成，味道辣鲜而略甜，非常下饭。

　生煎

　上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。它是用半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排放在平底锅里油煎，煎制过程中淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻。皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。在飞龙生煎、小杨生煎、丰裕生煎、金彪王生煎都能尝到。

　南翔小笼包

　南翔小笼包为上海郊区南翔镇的传统名点，素负盛名。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。到城隍庙可以一品上海的特色南翔小笼，不过如果您有机会的话还是要到嘉定区南翔镇去吃一吃更地道的南翔小笼包。

　蟹壳黄

　蟹壳黄是用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼，饼色与形状酷似煮熟的蟹壳，成品呈褐**，吃起来酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶（开水专营店）的店面处，大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉，边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。蟹壳黄香酥，生煎馒头鲜嫩，都深受茶客喜爱。

　排骨年糕

　排骨年糕，是上海一种经济实惠、独具风味的小吃。排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。很有高的营养价值，可为幼儿和老人提供钙质，具有滋阴润燥、益精补血的功效。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。

　油豆腐线粉汤

　干点配湿点，这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水，但配生煎等油腻的点心，则是绝配。而且看它的烧制过程也是一个享受：锅内汤汁翻滚，煮着铁丝网勺里的线粉，闻一闻，香气四溢。

　虾子大乌参

　虾子大乌参始于20年代末，由上海德兴馆名厨杨和生和蔡福生创制，是用大乌参和虾子经油炸和焖制而成。该菜名气较大，菜形完整、气派，是高档宴会菜。色香味形都堪称一绝，而且海参内富含蛋白质及钙、磷、铁等矿物质，常吃海参有补肾益精、养血润燥的功能。但如果您和欧美朋友一起用餐，海参不要点。他们大多不喜欢吃海参这类黑色食品。

　草头圈子

　草头是江浙常见的野菜，圈子，是猪的直肠，“圈子”出油，草头吸油。当红烧的圈子遇上生煸的草头，不仅倚红偎翠，煞是养眼，而且因草头“吃油”的天性恰好吸足了圈子的油腻，吃起来有肉感，肉有草香，肥而不腻。

1、城隍庙美食街——与豫园毗邻，又称老城隍庙，经营各种上海风味小吃:绿波廊的特色点心、松月楼的素菜包、桂花厅的鸽蛋圆子、松云楼的八宝饭、南翔小笼和酒酿圆子等，可称得上是小吃王国了。

2、云南南路美食街——曾有人戏言:“步入云南路，口福，口福，淌下口水无数”。这里有长安饺子楼、金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等，可以品尝到美味的北京烤鸭、小金陵盐水鸭、“小绍兴”的白斩鸡、天津狗不理包子、新梅居的热气羊肉、“老四川”火锅、“新疆烤羊肉”等。

3、黄河路美食街——这里体现的是上海弄堂美食的一大特色，这里大多为上海菜、海鲜楼，偶尔也可见到水煮鱼、串烧之类的字眼。

4、乍浦路美食街——以新潮的餐馆酒楼为主，以粤式菜肴和生猛海鲜为特色，是沪上中产阶层宴请、聚会的首选。

5、七宝老街——这里的美食让人眼花缭乱:各种卤味、各色方糕、臭豆腐、汤圆、白切羊肉、七宝糟肉、拆蹄等。

6、仙霞路美食街——台菜、日本料理、韩国料理、东南亚风味，种类齐全，还有着年轻人和恋人们喜欢的情调，茶坊、酒吧，玩具吧。

7、吴江路小吃街——位于上海电视台(南京西路)旁边的一条小路上，内有、烤鱼、铁板烧、“小扬生煎”、重庆烧鸡公、牛肉饼、特色的章鱼小丸子、碳烤鸡翅、凉皮、臭豆腐、肉夹膜等。

1上海必吃美食攻略

上海s特色小吃很不错。刚从那里旅游回来，给楼主推荐几个：南翔小笼包：以皮薄馅大，汁多味鲜，造型美而闻名。南翔小笼包店分别开在上海城隍庙和西藏路，顾客总是人头攒动。王家沙点心：它的小吃便宜但好吃，最出名的是油炸的。王家沙在上海有很多分店。阿娘面馆：上海最受欢迎的面馆。阿娘雪菜黄鱼面是招牌。10块钱一碗。浇头里的黄鱼和雪菜可谓绝配。它很好吃，秋天的蟹粉也很不错。绍兴白切鸡：鸡肉嫩滑多汁，皮脆如海蜇，卤水鲜美，真是一流。小：上海圣健s三好模型。你一定要尝一尝。腌鲜：汤清澈如水，肉烂，腊肉鲜嫩，竹笋鲜脆。加香，加味，加味，让吃的人爱上。说了这么多，我的口水甚至流到键盘上了。建议楼主看一下白云机场易游阳光网的旅游指南栏目。白云机场易旅阳光网的旅游指南有一个特别的美食项，用图文并茂的方式介绍各大城市的特色美食。楼主可以根据自己的口味选择。

参考资料：

:2推荐上海美食

1条纹蛋糕。第一个蛋糕是著名的上海点心。糯米做的外皮裹上豆沙馅，最后撒上桂花。吃起来又甜又糯，非常好吃。在它之后做好了，你可以把它切成更短的条，这样吃起来更方便。带回家吃，老少皆宜。是茶余饭后的最佳选择。

2青年团。青团作为江南地区的特色小吃，用艾草汁和糯米粉做成软皮，里面是甜豆沙。吃起来软糯甜而不腻。羊头来

3双酿集团。双重酿造意思是两种馅料的饺子，两层糯米皮，中间是红豆沙，芯是黑面点，红豆沙和黑芝麻在同一个饺子里。味道好极了。它这是一家沈大成的老式糕点房，它的总店在南京路。它作为下午茶，非常好。莱阳头条

4蟹壳黄。因其圆黄蟹壳，味美咸甜，皮脆而得名。蟹壳黄有咸味和甜味两种馅。咸的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥。莱阳头条

5蝴蝶。蝴蝶酥是法国西点之一，最著名的是上海国际饭店出品的蝴蝶酥。甚至隔着包装袋都能闻到浓浓的牛奶香味。虽然够大，但是用手掰的时候还是能听到砰的一声。外脆里嫩，有浓浓的奶香味。又甜又好吃。莱阳头条

6杏仁排和花生排。浓浓的黄油味，卡在喉咙里，会t融化掉，味蕾充满了童年的回忆。它这也是最受欢迎的蛋糕之一，哈什的杏仁排骨。的散装食品柜往往在下午就卖光了。羊头来

7鲜肉月饼。一块新鲜的猪肉包裹在简单的糕点里，馅料完全由一团新鲜的肉(猪肉)组成。皮脆粉，有些韧。浓郁的肉汁慢慢渗入其中。整体口感很清淡，吃起来远没有想象中的油腻。可谓一绝。莱阳头条

8大白兔奶糖。作为中国最著名、最受欢迎的糖果，大白兔陪伴了无数人度过童年。起初，人们记住它是因为它的甜牛奶味和简单的名字。随着七颗大白兔奶糖等于一杯牛奶，大白兔奶糖伴随着一代人的成长。是上海标志性的特产。莱阳头条

9梨奶油糖。上海梨膏糖是上海的传统名点，是中华老字号产品之一。梨糊糖是用糖做的

10丁奉腐乳。北部是王致和，南部是丁奉其中丁奉腐乳产于奉贤。在清朝时期，丁奉腐乳在北京也很有名，所以它也有去北京腐烂。北京的牛奶腐烂是上海这是美国的特产，历史悠久，名声很大。是奶腐中的极品。莱阳头条

3上海必吃美食攻略

没有广告的嫌疑。来上海5年了，很喜欢吃吃喝喝。以下都是好吃的店。莱阳头条

1桂满龙羊头来

价格：50英镑

上海旅游攻略2013：探索上海的美食、文化和历史

上海是一个充满活力和魅力的城市，是中国最大的城市之一，也是中国最富有历史和文化底蕴的城市之一。在上海旅游，你可以探索上海的美食、文化和历史，感受这座城市的独特魅力。

美食探索

上海是中国最著名的美食城市之一，有许多美食值得一试。以下是一些必尝的美食：

小笼包

小笼包是上海最著名的美食之一，这种蒸饺子以鲜肉为馅，皮薄汁多，口感鲜美，是上海的代表性美食之一。

生煎包

生煎包是另一种著名的上海美食，这种包子以猪肉和香菜为馅，外皮酥脆，内里汁多，非常美味。

糯米鸡

糯米鸡是一道传统的上海美食，这道菜以糯米和鸡肉为主要原料，口感软糯，味道鲜美。

文化探索

上海是中国最富有文化底蕴的城市之一，有许多文化景点值得一游。以下是一些必游的文化景点：

外滩

外滩是上海最著名的景点之一，这里拥有一排西式建筑，可以欣赏到黄浦江对岸的浦东新区的美景。

豫园

豫园是上海最古老的园林之一，这里有许多古老的建筑和园林，是一个非常好的地方来感受古老的上海文化。

上海博物馆

上海博物馆是上海最著名的博物馆之一，这里有许多珍贵的文物和艺术品，是了解上海历史和文化的好地方。

历史探索

上海是中国历史上的重要城市之一，有许多历史遗迹值得一看。以下是一些必看的历史遗迹：

城隍庙

城隍庙是上海最著名的古建筑之一，这里有许多古老的建筑和文物，是了解上海历史和文化的好地方。

上海老街

上海老街是上海最古老的街道之一，这里有许多古老的建筑和文物，是了解上海历史和文化的好地方。

中山公园

中山公园是上海最著名的公园之一，这里有许多历史遗迹和文物，是了解上海历史和文化的好地方。

特殊时期还是要带好口罩。

上海的交通非常便利的，外滩、南京路步行街、陆家嘴、城隍庙、人民广场等上海代表景点。可以一同浏览。上海迪士尼距离市区较远，而且游玩时间较长，很多项目会排队，一般单独游玩~

1、外滩

外滩是最具上海城市象征意义的景点之一。长15公里，由南向北漫步，左手边是宽阔的中山东一路，路边一字排开着数十栋风格迥异的外国建筑。紧靠上海的母亲河—黄浦江，江上巨轮穿梭是近代上海城市的起点，转眼间展现着上海的过往与繁华。

推荐游览方式：（性价比最高）

漫步：在外滩一侧漫步赏景，可以看到对岸陆家嘴鳞次栉比的摩天大楼，灯火通明，微风拂面好不惬意。

跨江渡轮：跨江渡轮从外滩的金陵东渡码头购票登船，船票价格为2元，历时10分钟左右，将游客送至对岸的陆家嘴。

2、南京路步行街

全国十大著名步行街之一，是上海开埠后最早建立的一条商业街。这里是百货公司的聚集地，商品类目齐全，是购物者的天堂。以看到像缩小版旧式电车穿梭往来，很有老上海的味道，不妨体验一下。

还有一些口碑很好的店，都可以打卡~

真老大房：最有特色的是熏鱼和鲜肉月饼。熏鱼外面的糖酱，是用祖传秘方配制而成。鲜肉月饼采用的是精制肉酱，经260℃高温烘烤而成。

3、东方明珠

是上海的地标之一，位于浦东新区陆家嘴，塔高约468米。直径50米的下球体室外观光廊标高90米。263米的上球体观光层直径45米，是东方明珠广播电视塔的主观光层。值得一玩就是那个悬空观光走廊，可以看到黄 浦江 两岸全景。

东方明珠主要展区分为四个部分：塔底展区、下球展区、上球展区和顶层展区。

塔底展区：上海城市历史发展陈列馆，游客可在这里了解上海这座城市的发展史。

下球展区：（78-95米）拥有240度的环幕影院并加上了地幕效果，可体验95米高空处的VR过山车。

上球展区：（259-263米）主观光层，拥有全透明的悬空走廊及俯瞰外滩的观光平台。

顶层展区：（351米）东方明珠最高观光区域，整体装扮成太空世界，游客仿佛从宇宙飞船中眺望外滩的繁华景致。

4、城隍庙

对于初访上海的游客而言，城隍庙是全面地领略上海历史、文化、风情，并品尝到地道的上海小吃的第一窗口，是来上海必游的景点之一。

5、田子坊

由上海最具特色的石库门里弄演变而来，位于浦西，堪称很小资的地点之一，从茶馆、露天餐厅、露天咖啡座、画廊、家居摆设到手工艺品，以及众多沪上知名的创意工作室应有尽有。迷宫一般的弄堂。

6、新天地

正如其名，是上海的一片时尚、潮流街区。整片区域以老上海石库门建筑为基础，融入了西方的元素，精心打造成一片充满现代感的国际化街区

这里有着风味美食餐厅、风格独特的咖啡店、精品画廊及各式高档时装品牌，较为国际化的环境也备受欧美游客青睐。新天地还是上海知名的夜生活区，各式酒吧林立，哪怕是入夜后也格外灯红通明。

7、思南路

思南路曾是法租界内的一条马路，道路两边是参天的法国梧桐树，充满文化气息。曾经的那段风霜历史令这里汇集了众多颇具特色的西洋老宅子。壮硕成片的法国梧桐遮天蔽日，让这里的景致有别于大上海的浮华，形成一条静谧的怀旧之路。

8、中华艺术宫

是2010年上海世博会的中国国家馆，会后上海美术馆正式迁入。气派的艺术宫本身就是一大看点，整体以中国红及“东方之冠”作为设计元素，显得格外宏伟