相传，中国古时候有一种叫"年"的怪兽，头长触角，凶猛异常。"年"长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避"年"兽的伤害。这年除夕，桃花村的人们正扶老携幼上山避难，从村外来了个乞讨的老人，只见他手拄拐杖，臂搭袋囊，银须飘逸，目若朗星。乡亲们有的封窗锁门，有的收拾行装，有的牵牛赶羊，到处人喊马嘶，一片匆忙恐慌景象。这时，谁还有心关照这位乞讨的老人。只有村东头一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避"年"兽，那老人捋髯笑道："婆婆若让我在家呆一夜，我一定把"年"兽撵走。老婆婆惊目细看，见他鹤发童颜、精神矍铄，气宇不凡。可她仍然继续劝说，乞讨老人笑而不语。婆婆无奈，只好撇下家，上山避难去了。半夜时分，"年"兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通明。"年"兽浑身一抖，怪叫了一声。"年"朝婆婆家怒视片刻，随即狂叫着扑过去。将近门口时，院内突然传来"砰砰啪啪"的炸响声，"年"浑身战栗，再不敢往前凑了。原来，"年"最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门大开，只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。"年"大惊失色，狼狈逃蹿了。第二天是正月初一，避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。乡亲们一齐拥向老婆婆家，只见婆婆家门上贴着红纸，院里一堆未燃尽的竹子仍在"啪啪"炸响，屋内几根红蜡烛还发着余光……欣喜若狂的乡亲们为庆贺吉祥的来临，纷纷换新衣戴新帽，到亲友家道喜问好。这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱赶"年"兽的办法。从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹；户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日。

　　熬年的传说

　　我国民间在除夕有守岁的习惯。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宋懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。古人有一首《守岁》诗中写道："相邀守岁阿戎家，蜡炬传红向碧纱；三十六旬都浪过，偏从此夜惜年华。"珍惜年华是人之常情，故大诗人苏轼写下了《守岁》名句："明年岂无年，心事恐蹉跎；努力尽今夕，少年犹可夸！"由此可见除夕守岁的积极意义。年三十守岁，俗名"熬年"。为什么称作"熬年"呢？民间世世代代流传着这么一个有趣的故事：太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫"年"。"年"的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈"年"色变。慢慢地，人们掌握了"年"的活动规律，原来它每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。算准了"年"的肆虐日期，男男女女便把这可怕的一夜视为关煞，称作"年关"，并且想出了一整套"过年关"的办法：每到这一天晚上，家家户户提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，然后把宅院的大门封住，躲在屋里吃"年夜饭"--由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑他们平平安安地度过这一夜。吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。天色渐渐黑了下来，"年"从深山老林里窜了出来，摸进人群聚居的村落。只见家家户户宅门紧闭，门前还堆着芝麻杆，街上却瞧不见一个人影儿。转了大半个晚上的"年"毫无所获，只好啃些芝麻杆充饥。再过些时，公鸡啼晓，这些凶残而又愚蠢的怪物只得怏怏返回。熬过"年关"的人们欣喜不已，要感谢天地祖宗的护佑，要互相祝贺没有被"年 "吃掉，还要打开大门燃放鞭炮，去同邻里亲友见面道喜……，人们见面互相拱手作揖，祝贺道喜，庆幸没被年兽吃掉。这样过了好多年，没出什么事情，人们对年兽放松了警惕。就在有一年三十晚上，年兽突然窜到江南的一个村子里。一村子人几乎被年兽吃光了，只有一家挂红布帘、穿红衣的新婚小两口平安无事。还有几个童稚，在院里点了一堆竹子在玩耍，火光通红，竹子燃烧后"啪啪"地爆响，年兽转到此处，看见火光吓得掉头逃窜。此后，人们知道年兽怕红、怕光、怕响声，每至年末岁首，家家户户就贴红纸、穿红袍、挂红灯、敲锣打鼓、燃放爆竹，这样年兽就不敢再来了。在《诗经·小雅·庭燎》篇中，就有"庭燎之光"的记载。所谓"庭燎"就是用竹竿之类制作的火炬。竹竿燃烧后，竹节里的空气膨胀，竹腔爆裂，发出噼噼啪啪的响声，这也即是"爆竹"的由来。可是有的地方，村民不知年兽怕红，常常被年兽吃掉。这事后来传到天上的紫微那儿，他为了拯救人们，决心消灭年兽。有一年，他待年兽出来时，就用火球将它击倒，再用粗铁链将它锁在石柱上。从此，每到过年，人们总要烧香，请紫微星下界来保平安。这种现象逐渐蔚成了绵绵相传的"过年"和"拜年"的风俗， "拜年"的风俗内容丰富，通常的顺序是："先拜天地，次拜祖宗，再拜高堂，然后出门去拜亲朋友好，亦有初一拜本家、初二拜岳家、初三拜亲戚……等各种讲究，直至拜到正月十五，所谓"拜个晚年"。

　　另一种说法是：

　　我国古代的字书把“年”字放禾部，以示风调雨顺，五谷丰登。由于谷禾一般都是一年一熟。所“年”便被引申为岁名了。

　　我国古代民间虽然早已有过年的风俗，但那时并不叫做春节。因为那时所说的春节，指的是二十四节气中的“立春”。

　　一、计时单位：365天，春夏秋冬周而复始，谓之一年；

　　"年"既然是计时单位，自然与历法有关，而历法的形成又是天体运行和万物生长规律的产物。这一过程是随着社会的前进和人们知识的提高而发展的。

　　我国的原始农业社会时期，在耕作的长期实践中，发现了四季交替的周期，同时观测出天体运行与地上农作物生长之间的规律，即所谓"观象授时"。在二三千年前的夏、商、周时期，就已出现了以北斗斗柄所指星象位置的变化，用干支纪年、月、日的办法。这就是历法的雏形。每年的第一月称正月，为岁首。由于各个朝代使用的历法不一，故岁首也不相同。夏历的正月是现在我们所用的阴(农)历一月，即所谓"建寅孟春之月"；商代以现在的阴历十二月为岁首,即所谓"建丑季冬之月;"周历以现在的阴历十一月为岁首，即所谓"建子仲冬之月"；秦代用颛顼历，以现在的阴历十月为岁首，即所谓"建亥孟冬之月"；汉代初期仍以秦历为准。直到汉武帝时，才组织专门班子，改颛顼历为太初历，并把二十四节气纳入历法，仍以夏历的正月为岁首。这就是我们现在仍把阴(农)历称为夏历的原因。

　　"年"字的出现始于周代。在此以前，尧舜时称"载"，有天体星辰运载一周之意，夏代称"岁"，含人长一岁，新春将临之意；商代称"祀"，表示四时已过，该编史造册，奉祀神灵祖先了。虽然在唐肃宗时曾一度将"年"改为"载"，但为期很短，又复称为年。年为计时单位，一直沿用到现在。春夏秋冬一个周期，称为一年，在书面语言中，亦不时出现"载"字，显然那是受古时称谓的影响。

　　二、收成状况：春生夏长秋收冬藏，谷物多少即年景之好坏；

　　"年"的再一个含意是收成的意思。一年之中分为四季，是根据农作物的生、长、收、藏循环规律而逐渐认识的。因而在古籍记载中，对"年"的说明是"谷熟也"。收获五谷称"有年"，丰收称"大有年"，亦称"丰年"。皇帝祈祷五谷丰登之处曰"祈年殿"。在戏文中，对帝王歌功颂德时，有"君乐臣乐民安乐，五谷丰登大有年"之唱词。

　　"年"字原是"稔"字初文，即庄稼成熟丰稔之意。甲骨文中的"年"字，是果实丰收的形象，不难理解，"年"与农作物之间的密切关系。

　　节日名称："百节年为首"，是欢乐庆祝的愉快时光，谓之过年。

　　"年"的另一含意为节日名称。是供大家欢庆的日子。收藏之后，结束了田间农活，首先想到的应是酬谢神灵的保佑、祖先的庇荫。用新米做饭、酿酒、祭祀神灵、祖先、祈求来年再获丰收。久而久之形成了一年一度的规律。但是祭祀活动在哪一天举行，古时并无确定，只是局限在新旧二年交替的这段日子之中。

　　"年"作为节日，形成于汉代。百姓们经过了春秋战国四分五裂的局面，苦不堪言。秦虽统一中国，但徭役赋税极为苛刻，民不聊生。直到汉代，才出现社会较为稳定，经济日趋繁荣的局面，百姓们有了休养生息的机会，为岁终的庆祝和新岁的祈福创造了条件。

　　哪一天称过"年"自然是岁首第一日。但是由于历法的不同和帝王的封建意识，岁首第一日最初很难确定。我国的封建帝王自称为天子，为显示其"奉天承运，受命于天"的宗旨，随着改朝换代，多次改动了月份的次序。正月不固定，初一自然也不固定。自从汉武帝改"颛顼历"做《太初历》之后，虽然王莽、魏明帝、武则天、唐肃宗都曾一度又改用周历，但为时都很短，因此，民间一直以夏历为准，正月初一即为新年。

　　新年的名称有不少变化。古时曾称过"上日"、"元日"、"朔旦"、"元正"、"正日"、"正旦"、"正朝"、"三元"(岁、月、日之元)、"三朝"(岁、月、日之朝)。后世逐渐称元旦。民国之后，我国在使用阴历的同时，亦采用阳历，阳历的1月1日亦是元旦。我国民俗不太注重阳历，虽然机关、学校阳历元旦照例放假，但是民间并不以此日为节。尽管如此，一国之内也不能有二个"年"，于是把阴历的元旦称为"春节"。春节之称，古来有之，是指"立春"而言。自从民间把阴历元旦称为春节并认可之后，就不再把立春称为春节了。

教您固始风鸡怎么做，如何做固始风鸡才好吃

1 隆冬之季，将鸡宰杀，但不煺毛，保持羽毛完好；

2 在鸡翅下开一个能伸进两个指头的口子，取出内脏，用布擦净血迹，装进适量的花椒、八角、精盐，将鸡头塞进开口内，或用线把开口缝平实，然后将鸡吊在屋檐下，任凭自然风干；

2 鸡自然风干15 天后，取下褪净羽毛，清炖、蒸煮、烹炒均可；

3 若做冷菜可蒸约60 分钟；

4 将肉撕成丝，装盘浇上三合油拌匀即可食用。固始风鸡的做法小贴士

制作要诀：

1 固始风鸡只能在隆冬之季制做，其他季节制做易腐烂变质；

2 以风鸡为基础，可制做多种冷菜，如用辣椒油、姜汁、花椒油调制出各味冷菜；

3 所谓三合油，是指酱油、醋、香油三种调味品拌在一起。

风干鸡是一道具有浓郁传统美食魅力的菜肴，它不仅有着独特的口感和风味，更是一种传承自古代的传统制作技艺。风干鸡的制作过程需要经历多道复杂的工序，但只有在严格遵循传统方法的情况下，才能制作出真正的风干鸡。

风干鸡的制作步骤

1选材：选用新鲜的土鸡，宰杀后去毛、内脏和脚爪，将鸡洗净备用。

2腌制：将鸡肉切成块状，加入盐、白糖、花椒、八角、料酒等调料进行腌制，时间一般为2-3小时。

3晾干：将腌制好的鸡肉块晾干，时间一般为2-3天，这个过程中需要注意通风和防虫。

4风干：晾干后的鸡肉块挂在通风干燥的地方进行风干，时间一般为1-2周，期间需要不断翻动和晾晒。

5烹饪：风干后的鸡肉块可以直接食用，也可以用来烹制各种美食，如炖汤、煮粥、炒菜等。

风干鸡的美味口感

风干鸡的口感独特，肉质鲜嫩，口感酥脆，肉香四溢，是一道非常美味的传统美食。在烹制风干鸡时，可以根据不同的口味和需求进行调料的添加和烹饪方法的选择，例如可以加入姜葱蒜等调料来增加鸡肉的香气和味道，也可以用炖、煮、炒等不同的烹饪方法来制作出不同口感的风干鸡菜肴。

风干鸡的传统制作技艺

风干鸡是一种传承自古代的传统制作技艺，这种技艺在现代社会已经逐渐被淘汰，但是在一些地方仍然保留着。传统的风干鸡制作方法需要经历多道复杂的工序，其中包括选材、腌制、晾干、风干等多个环节，每个环节都需要严格遵循传统方法和工艺，才能制作出真正的风干鸡。

结尾

风干鸡是一道具有浓郁传统美食魅力的菜肴，它不仅有着独特的口感和风味，更是一种传承自古代的传统制作技艺。在现代社会，人们越来越注重健康和营养，风干鸡作为一种健康美食，正逐渐被人们所认可和喜爱。希望大家在品尝风干鸡的同时，也能够了解和传承这种传统制作技艺。

动物：

狌狌兽：（南山经）有兽焉，其状如禺而白耳，伏行人走，食之善走。

白猿：（南山经）又东三百里，曰堂庭之山，多木炎木，多白猿，多水玉，多黄金。

又东五百里，曰发爽之山，无草木，多水，多白猿。

蝮虫：（南山经）又东三百八十里，曰犭爰翼之山，其中多怪兽，水多怪鱼，多白玉，多蝮虫，多怪蛇，多怪木，不可以上！

羽山，其下多水，其上多雨，无草木，多蝮虫。

又东四百里，至于非出山之首，其上多金玉，无水，其下多蝮虫。

（南山经——又东三百七十里，曰杻阳之山，其阳多赤金，其阴多白金。）

鹿蜀：又兽焉，其状如马而白首，其文如虎，而赤尾，其音如谣，其名曰鹿蜀，佩之宜子孙。

旋龟：其中多玄龟，其状如龟而鸟首虺尾，其名曰旋龟，其音如判木，佩之不聋，可以为底。

（南山经——又东三百里柢山，多水，无草木。）

鲑：有鱼焉，其状如牛，陵居，蛇尾有翼，其羽在鱼去下，其音如留牛，其名曰鲑，冬死而复生，食之无肿疾。

（南山经——又东四百里，曰擅爰之山，多水，无草木，不可以上。）

类：有兽焉，其状如狸而有髦，其名曰类，自为牝牡，食者不妒。

（南山经——又东三百里，曰基山，其阳多玉，其阴多怪木。）

猼訑：有兽焉，其状如羊，九尾四耳，其目在背，佩之不畏。

尚鸟付鸟：有鸟焉，其状如鸡而三首、六目、六足、三翼，食之无卧。

（南山经——又东三百里，曰青丘之山，其阳多玉，其阴多青左丹右上隹右下又。）

灌灌：有鸟焉，其状如鸠，其音若呵，名曰灌灌，佩之不惑。

？？：有兽焉，其状如狐而九尾，其音如婴儿，能食人，食者不蛊。

赤鱼需：英水出焉，南海注于即翼之泽。其状如鱼而人面，其音如鸯鸳，食之不疥。

（南山经——南次二经之首，曰柜山，西临流黄，北望诸囟比，东望长右。）

狸力：有兽焉，其状如豚，有距，其音如狗吠，其名曰狸力，见则其县多土功。

朱鸟：有鸟焉，其状如鸱而人手，其音如痹，其名曰朱鸟，其名自号也，见则其县多放土。

（南山经——东南四百五十里，曰长右之山，无草木，多水）

长右：有兽焉，其状如禺而四耳，其名长右，其音如吟，见则郡县大水。

（南山经——又东三百四十里，曰尧光之山，其阳多玉，其阴多金。）

猾褢：有兽焉，其状如人而彘鬣，穴居而冬蛰，其名曰猾褢，其音如斫木，见则县有大繇。

（南山经——又东五百里，曰浮玉之山，北望具区东望诸囟比。）

彘：有兽焉，其状如虎而牛尾，其音如吠犬，其名曰彘，是食人。

（南山经——又东四百里，曰洵山，其阳多金，其阴多玉。）

羊患：有兽焉，其状如羊而无口，不可杀也，其名曰羊患。

芘蠃：洵水出焉，而南流注于阏之泽，其中多芘蠃。

（南山经——又东五百里，曰鹿吴之山，上无草木，多金石。泽更之水出焉，而南流注于滂水。）

蛊雕：水有兽焉，其状如雕而有角，其音如婴儿之音，是食人。

（南山经——东五百里，曰祷过之山，其上多金玉，其下多犀、兕，多象。）

犀:

兕:

又西二百五十里，曰众兽之山，其上多王雩王孚之玉，其下多檀楮，多黄金，其兽多犀兕。

象:

熊：

罴：

瞿如：有鸟焉，其状如交鸟而白首，三足、人面，其鸣自号也。

虎蛟：其中有虎蛟，其状鱼身而蛇尾，其音如鸳鸯，食者不肿，可以已痔。（浪水出焉，而南流注于海。）

（南山经——又东五百里，曰丹穴之山，其上多金玉。丹水出焉，而南流注于渤海。）

凤凰：有鸟焉，其状如鸡，五采而文，名曰凤凰，首文曰德，翼文曰义，背文曰礼，膺文曰仁，腹文曰信。是鸟也，饮食自然，自歌自舞，见则天下安宁。

南山经——又东五百八十里，曰南禺之山，有上多金玉，其下多水。有穴焉，水出辄入，夏乃出，冬则闭。佐水出焉，而东南流注于海，有凤凰、宛鸟雏。

（南山经——又东五百里，曰鸡山，其上多金，其下多丹左丹右上隹右下又。黑水山焉，而南流注于海。）

鲭鱼：其中有鲭鱼，其状如鲋而彘毛，其音如豚，见则天下大旱。

（山海经——又东四百里，曰令丘之山，无草木，多火。其南有谷焉，曰中谷，条风自是出。）

禺页：有鸟焉，其状职枭，人而四目而有耳，其名曰禺页，其鸣自号也，见则天下大旱。

大蛇：又东五百八十里，曰禺稿之山，多怪兽，多大蛇。

（南山经——又东五百八十里，曰南禺之山，有上多金玉，其下多水。有穴焉，水出辄入，夏乃出，冬则闭。）

宛鸟雏：佐水出焉，而东南流注于海，有凤凰、宛鸟雏。

（西山经——西四十五里，曰松果之山。囗水出焉，北流注于渭，其中多铜。）

渠：有鸟焉，其名曰渠其状如山鸡，黑身赤足，可以已月暴。

（西山经——又西六十里，曰太华之山，削成而四方，其高五千仞，其广十里，鸟兽莫居。）

肥[虫遗]：有蛇焉，名曰肥[虫遗]，六足四翼，见则天下大旱。

（西山经——又西八十里，曰小华之山）

牛乍牛：又西八十里，曰小华之山，其木多荆杞，其兽多牛乍牛。

英山，兽多牛乍牛。

白於之山，其兽多牛乍牛。

赤上敝下鸟：鸟多赤上敝下鸟，可以御火。

（西山经——又西八十里，曰符禺之山，其阳多铜，其阴多铁。）

葱聋：其兽多葱聋，其状如羊而赤鬣。

民鸟：其鸟多民鸟，其状如翠而赤喙，可以御火。

（西山经——又西七十里，曰英山，其上多杻囗，其阴多铁，其阳多赤金。禺水出焉，北流注于招水）

鱼丰鱼：其中多鱼丰鱼，其状如鳖，其音如羊。

肥遗：有鸟焉，其状如鹑，黄身而赤喙，其名曰肥遗，食之已疠，可以杀虫。

（西山经——又西五十二里，曰竹山，其上多乔木，其阴多铁。）

人鱼：丹水出焉，东南流注于洛水，其中多水玉，多人鱼。

豪彘：有兽下，其状如豚而白毛，大如笄而黑端，名曰豪彘。

（西山经——又西百二十里，曰浮山）

木虫：，多盼木，枳叶而无伤，木虫居之。

（西山经——又西七十里，曰囗次之山，漆水出焉，北流注于渭。）

嚣：有兽焉，其状如禺而长臂，善投，其名曰嚣。

橐上非下巴：有鸟焉，其状如枭，人面而一足，曰橐上非下巴，冬见夏蛰，服之不畏雷。

（西山经——又西百七十里，曰南山，上多丹粟。丹水出焉，北流注于渭。）

猛豹：

尸鸠：

（西山经——又西三百二十里，曰山番冢之山，汉水出焉，而东南流注于沔；嚣水出焉，北流注于汤水。）

白翰赤上敝下鸟：

（西山经——又西三百五十里，曰天帝之山，多棕木丹；下多菅蕙。）

溪边：有兽焉，其状如狗，名曰溪边，席其皮者不蛊。

栎：有鸟焉，其状如鹑，黑文而赤翁，名曰栎，食之已痔。

（西山经——西南三百八十里，曰上自下半涂之山，蔷水出焉，西流注于诸资之水；涂水出焉，南流注于集获之水。）

犭婴如：有兽焉，其状如鹿而白尾，马足人手而四角，名曰犭婴如。

数斯：有鸟焉，其状如鸱而人足，名曰数斯，食之已瘿。

（西山经——又西百八十里，曰黄山，无草木，多竹箭。盼水出焉，西流注于赤水，其中多玉。）

上敏下牛：有兽焉，其状如牛，而苍黑大目，其状曰上敏下牛。

鹦鹉：有鸟焉，其状如鸮，青羽赤喙，人舌能言，名曰鹦鹉。

（西山经——又西二百里，曰翠山，其上多棕木丹，其下多竹箭，其阳多黄金、玉）

左三田右鸟：其多左三田右鸟，其状如鹊，赤黑而两四足，可以御火。

（西山经——西次二经西二百里，曰泰冒之山，其阳多玉，其阴多铁。浴水出焉，东流注于河，其中多藻玉，多白蛇。）

白蛇：

（西山经——西南三百里，曰女床之山，其阳多赤铜，其阴多石涅）

虎豹犀兕：

鸾鸟：有鸟焉，其状如翟而五采文，名曰鸾鸟，见则天下安宁。

（西山经——又西二百里，曰鹿台之山，其上多白玉，其下多银）

白豪：其兽多牛乍牛、羬羊、白豪。

凫校浩渥慈缧奂Χ�嗣妫�涿�越幸玻��蛴斜�（西山经——又西四百里，曰小次之山，其上多白玉，其下多赤铜。）

朱厌：有兽焉其状如猿，而白首赤足，名曰朱厌，见则大兵。

（西山经——又西三百里，曰大次之山，其阳多垩，其阴多碧）

麢羊：其兽多牛乍羊、麢羊。

（西山经——又西四百里，曰囗阳之山，其木多稷、木丹、豫章）

犭勺：其兽多犀、兕、虎、犭勺、牛乍牛。

（西山经——又西三百五十里，曰西皇之山，其阳多黄金，其阴多铁）

麋、鹿：其兽多麋、鹿、牛乍牛。

（西山经——又西三百里五十里，曰莱山，其木多檀楮）

罗罗：其鸟多罗罗，是食人。

（西山经——西次三经之首，曰崇吾之山，在河之南，北望冢遂，南望遥去辶之泽，西望帝之捕兽之丘，东望虫焉渊。）

蛮蛮：有兽焉，其状如凫，而一翼一日，相得乃飞，名曰蛮蛮，见则天下大水。

（西山经——又西二百里，至刚山之尾。洛水出焉，而北流注于河。）

其中多蛮蛮，其状鼠身而鳖首，其音如吠犬。

（西山经——又西北四百二十里，曰钟山。）

大鹗：钦丕鸟化为大鹗，其状如雕而墨文曰首，赤喙而虎爪，其音如晨鹄，见则有大兵。

皴去皮加鸟鸟：鼓亦化为皴去皮加鸟鸟，其状如鸱，赤足而直喙，黄文而白首，其音如鹄，见即其邑大旱。

（西山经——又西百八十里，曰泰器之山。观水出焉，西流注于流沙。）

文鳐鱼：是多文鳐鱼，状如鲤里，鱼身而鸟翼，苍文而白首赤喙，常行西海，游于东海，以夜飞。其音如鸾鸡，其味酸甘，食之已狂，见则天下大穰。

（西山经——昆仑之丘）

土蝼：有兽焉，其状如羊而四角，名曰土蝼，是食人。（《广韵十九侯》土[羊娄]，似羊，四角，其锐难当，触物则毙，食人。）

钦原：有鸟焉，其状如蜂，大如鸳鸯，名曰钦原，上若下两虫鸟兽则死，上若下两虫木则枯，

鹑鸟：有鸟焉，其名曰鹑鸟，是司帝之百服。

（西山经——又西三百七十里，曰乐游之山。桃水出焉，西流注于稷泽，是多白玉）

鱼骨鱼：其中多鱼骨鱼，其状如蛇而四足，是食鱼。

（西山经——又西北三百五十里，曰玉山）

狡：有兽焉，其状如犬而豹文，其角如牛，其名曰狡，其音如吠犬，见则其国大穰。

胜遇：有鸟焉，其状如翟而赤，名曰胜遇，是食鱼，其音如录，见则其国大水。

（西山经——又西二百里，曰长留之山。是多文玉石。）

其兽皆文尾，其鸟皆文首。

（西山经——又西二百八十里，曰章莪之山，无草木，多瑶碧。所为甚怪。）

狰：有兽焉，其状如赤豹，五尾一角，其音如击石，其名如狰。

毕文：有鸟焉，其状如鹤，一足，赤文青质而白喙，名曰毕文，其鸣自叫也，见则其邑有讠为火。

（西山经——又西三百里，曰阴山。浊浴之水出焉，而南流注于番泽，其中多文贝。）

天狗：有兽焉，其状如狸而白首，名曰天狗，其音如榴榴，可以御凶。

（西山经——又西二百二十里，曰三危之山，三青鸟居之。是山也，广员百里。）

彳敖彳因：其上有兽焉，其状如牛，白身四角，其豪如披蓑，其名曰彳敖彳因，是食有。

鸱：有鸟焉，一首而三身，其状如乐鸟，其名曰鸱。

（西山经——西水行百里，至于翼望之山，无草木，多金玉。）

囗：有兽焉，其状如狸，一目而三尾，名曰囗，其音如囗百声，是可以御凶，服之已瘅。

鵸余鸟：有鸟焉，其状如乌，三首六尾而善笑，名曰鵸余鸟，服之使人不厌，又可以御凶。

（西山经——又北百二里，曰上申之山，上无草木，而多硌石，下多榛木苦，兽多白鹿。汤水出焉，东流注于河。）

白鹿：

？？：其鸟多当扈，其状如雉，以其髯飞，食之不目旬目。

（西山经——又北二百二十里，曰盂山，其阴多铁，其阳多铜。生水出焉，而东流注于河。）

白狼白虎：其兽多白狼白虎，其鸟多白雉白翟。

白雉白翟：

（西山经——西二百五十里，曰白於之山，上多松柏，下多栎檀）

鸮：其兽多牛乍牛、羬羊，其鸟多鸮。

（西山经——又西三百五十里，曰英革是之山，上多漆木，下多金玉，鸟兽尽白。氵宛水出焉，而北流注于陵羊之泽。）

冉遗之鱼：是多冉遗之鱼，鱼身蛇首六足，其目如观耳，食之使人不眯，可以御凶。

（西山经——又西三百里，曰中曲之山，其阳多玉，其阴多雄黄、白玉及金。）

驳：有兽焉，其状如马而白身黑尾，一角，虎牙爪，音如鼓音，其名曰驳，是食虎豹，可以御兵。

（西山经——又西二百六十里，曰圭阝山。氵蒙水出焉，南流注于洋水，其中多黄贝；）

穷奇：其上有兽焉，其状如牛，虫胃毛，名曰穷奇，音如獆狗，是食人。

嬴鱼：鱼身而鸟翼，音如鸳鸯，见则其邑大水。

（西山经——又西二百二十里，曰鸟鼠同穴之山，其上多白虎、白玉。渭水出焉，而东流注于河。

鳋鱼：其中多鳋鱼，其状如囗鱼，动则其邑有大兵。

上如下鱼魮：滥水出于其西，西流注于汉水，多上如下鱼魮之鱼，其状如覆铫，鸟首而鱼翼，音如磬石之声，是生珠玉。

（西山经——西南三百六十里，曰崦嵫之山，其上多丹木，其叶如楮，其实大如瓜，赤符而黑理，食之已瘅，可以御火。

其阳多龟，其阴多玉。 苕水出焉，而西流注于海，其中多砥励。

孰湖：有兽焉，其状马身而鸟翼，入面蛇尾，是好举人，名曰孰湖。

？？：有鸟焉，其状如鸮而人面，虫隹身犬尾，其名自号也，见则其邑大旱。

（北山经——北山经之首，曰单狐之山又北二百五十里，曰求如之山，其上多玉，无草木。滑水出焉，而西流注于诸囗之水。）

滑鱼：其中多滑鱼。其状如鱼单，赤背，其音如梧，食之已疣。

水马：其中多水马，其状如马，文臂牛尾，其音如呼。

（北山经——又北三百里，曰带山，其上多玉，其下多青碧。彭水出焉，而西流注于芘湖之水）

[月雚]疏：有兽焉，其状如马，一角有错，其名曰[月雚]疏，可以辟火。

鵸余鸟：有鸟焉，其状如乌，五采而赤文，名曰鵸余鸟，是自为牝牡，食之不疽。

儵鱼：中多儵鱼，其状如鸡而赤毛，三尾六足四首，其音如鹊，食之可以已忧。

（北山经——又北四百里，曰谯明之山。谯水出焉，西流注于河。）

何罗之鱼：其中多何罗之鱼，一首而十身，其音如吠犬，食之已痈。

孟槐：有兽焉，其状如貆而赤毫，其音如榴榴，名曰孟槐，可以御凶。

（北山经——又北三百五十里，曰涿光之山。嚣水出焉，而西流注于河。）

囗囗同习之鱼：其中多囗囗同习之鱼，其状如鹊而十翼，鳞皆在羽端，其音如鹊，可以御火，食之不瘅。

蕃：其上多松柏，其下多棕囗，其兽多囗羊，其鸟多蕃。

（北山经——又北三百八十里，曰虢山，其上多漆，其下多桐椐。其阳多玉，其阴多铁。伊水出焉，西流注于河。

橐驼：其兽多橐驼，

窝：其鸟多窝，状如鼠而鸟翼，其音如羊，可以御兵。

（北山经——又北四百里，至于虢山之尾，其上多玉而无石。）

文贝：鱼水出焉，西流注于河，其中多文贝。

（北山经——又北二百里，曰丹熏之山，其上多樗柏，其草多韭韭，多丹囗。熏水出焉，而西流注于棠水。

耳鼠：有兽焉，其状如鼠，而菟首麋身，其音如獆犬，以其尾飞，名曰耳鼠，食之不Cai月采，又可以御百毒。

（北山经——又北二百八十里，曰石者之山，其上无草木，多瑶碧。氵此水出焉，西流注于河。

孟极：有兽焉，其状如豹，而文题白身，名曰孟极，是善伏，其鸣自呼。

（北山经——又北百一十里，曰边春之山，多葱、葵、韭、桃、李。杠水出焉，而西流注于氵幼泽。

幽鴳：有兽焉，其状如禺而文身，善笑，见人则卧，名曰幽鴳，其鸣自呼。

（北山经——又北二百里，曰蔓联之山，其上无草木）

足訾：有兽焉，其状如禺而有鬣，牛尾、文臂、马足厂虎，见人则呼，名曰足訾，其鸣自呼。

交鸟：有鸟焉，群居而朋飞，其毛如雌雉，名曰交鸟，其鸣自呼，食之已风。

（北山经——又北八百里，曰单张之山，其上无草木。栎水出焉，在而南流注于杠水。）

诸犍：有兽焉，其状如豹而长尾，人首而牛耳，一目，名曰诸犍，善吒，行则衔其尾。

白夜鸟：有鸟焉，其状如雉，而文首、白翼、黄足，名曰白夜鸟，食之已嗌痛，可以已疒制。

（北山经——又北三百二十里，曰灌题之山，其上多樗柘，其下多流沙，多砥。）

那父：有兽焉，其状如牛而白尾，其音如詨，名曰那父。

竦斯：有鸟焉，其状如雌雉而人面，见人则跃，名曰竦斯，其鸣自呼也。

（北山经——又北二百里，曰潘侯之山，其上多松柏，其下多榛木苦，其阳多玉，其阴多铁。）

旄牛：有兽焉，基状如牛，而四节生毛，或曰旄牛。

（北山经——北二百八十里，曰大咸之山，无草木，其下多玉。是山也，四方，不可以上。）

长蛇：有蛇名曰长蛇，其毛如彘豪，其音如鼓柝。

（北山经——又北三百二十里，曰敦薨之山，其上多棕木丹，其下多茈草。敦薨之水出焉，而西流注于氵幼泽。出于昆仑之东北隅，实惟河原。）

赤鲑：

柝鸠：

其中多赤鲑，其兽多兕，旄牛，其鸟多柝鸠。

（北山经——又北二百里，曰少咸之山，无草木，多青碧。）

窥窳：有兽焉，其状如牛，而赤身、人面、马足，名曰窥窳，其音如婴儿，是食人。

鱼市]鱼市]之鱼：敦水出焉，东流注于雁门之水，其中多鱼市]鱼市]之鱼。食之杀人。

（北山经——又北二百里，曰狱法之山。氵襄泽之出焉，而东北流注于泰泽。）

鱼巢鱼：其中多鱼巢鱼，其状如鲤而鸡足，食之已疣。

山犭军：有兽焉，其状如犬而人面，善投，见人则笑，其名山犭军，其行如风，见则天下大风。

（北山经——又北二里，曰北岳之山，多枳棘刚木。）

诸怀：有兽焉，其状如牛，而四角、人、耳、彘耳，其名曰诸怀，基音如鸣雁，是食人。

鱼旨鱼：诸怀之水出焉，而西流注于嚣水，水中多鱼旨鱼，鱼身而犬首，其音如婴儿，食之已狂。

（北山经——又北百八十里，曰浑夕之山，无草木，多铜玉。嚣水出焉，而西流注于海。）

肥遗：有蛇一首两身，名曰肥遗，见则其国大旱。

（北山经——又北百七十里，曰阝是山，多马。）

狕：有兽焉，其状如豹而文首，名曰狕。

龙龟：阝是水出焉，而东流注于泰泽，其中多龙龟。

（北山经——又北五十里，曰县雍之山，其上多玉，其下多铜）

闾麋：其兽多闾麋，

白翟白有鸟：其鸟多白翟白有鸟。

上此下鱼鱼：晋水出焉，而东南流注于汾水。其中多上此下鱼鱼，其状如囗而赤麟，其音如叱，食之不骄。

（北山经——又北三百五十里，曰敦头之山，其上多金玉，无草木。旄水出焉，而东流注于印泽。

马孛马：其中多马孛马，牛尾而白身，一角，其音如呼。

（北山经——又北三五十里，曰钅句吾之山，其上多玉，其下多铜。）

狍鸮：有兽焉，其状如羊身人面，其目在腋下，虎齿人爪，其音如婴儿，名曰狍鸮，是食人。

（北山经——又北三百里，曰北嚣之山，无石，其阳多玉。涔水出焉，而东流注于邛泽。）

独犭谷：有兽焉，其状如虎，而白身犬首，马尾彘鬣，名曰独犭谷。

囗冒鸟：有鸟焉，其状如乌，人面，名曰囗冒鸟，宵飞而昼伏，食之已日曷。

（北山经——又北三百五十里，曰梁渠之山，无草木，多金玉。修水出焉，而东流注于雁门）

居暨：其兽多居暨，其状如囗而赤毛，其音如豚。

嚣：有鸟焉，其状如夸父，四翼、一目、犬尾，名曰嚣，其音如鹊，食之已腹痛，可以止彳同亍。

（北山经——又北三百八十里，曰湖灌之山，其阳多玉，其阴多碧，多马）

鱼旦：湖灌之水出焉，而东流注于海，其中多鱼旦。

（北山经——北次三经之首，曰太行之山。其首曰归山，其上有金玉，其下有碧。）

马军：有兽焉，其状如囗羊而四角，马尾而有距，其名曰马军，善还，其名自詨

囗：有鸟焉，其状台鹊，白身、赤尾、六足，其名曰囗，是善惊，其鸣自詨。

（北山经——又东北二百里，曰龙侯之山，无草木，多金玉。决决之水出焉，而东流注于河。）

人鱼：其中多人鱼，其状如鱼帝鱼，四足，其音如婴儿，食之无痴疾。

（北山经——又东北二百里，曰马成之山，其上多文石，其阴多金玉。）

天马：有兽焉，其状如白犬而黑头，见人则飞，其名曰天马，其鸣自詨

屈鸟居鸟：有鸟焉，其状如乌，首白而身青、足黄，是名曰屈鸟居鸟。其名自詨，食之不饥，可以已寓。

（北山经——又东北二百里，曰天池之山，其上无草木，多文石。渑水出焉，潜于其下，其中多黄垩。）

飞鼠：有兽焉，其状如兔而鼠首，以其背飞，其名曰飞鼠。

（北山经——又东三百里，曰阳山，其上多玉，其下多金铜。）

领胡：有兽焉，其状如牛而尾，其颈左上臣右上又下鸟，其状如句瞿，其名曰领胡，其鸣自詨，食之已狂。

象蛇：有鸟焉，其状如赤雉，而五采以文，是自为牝牡，名曰象蛇，其名自詨。

囗父之鱼：留水出焉，而南流注于河。其中有囗父之鱼，其状如鲋鱼，鱼首而彘身，食之已呕。

（北山经——又南三百里，曰景山，南望盐贩之泽，北望少泽。其上多草、上艹下诸囗，其草多秦椒，其阴多赭，其阳多玉。）

酸与：有鸟焉，其状如蛇，而四翼、六目、六足，名曰酸与，其鸣自詨，见则其邑有恐。

（北山经——又东百八十里，曰小侯之山。明漳之水出焉，南流注于黄泽。）

古鸟左上羽左下白右鸟：有鸟焉，其状如乌而白文，名曰古鸟左上羽左下白右鸟，食之不氵爵。

（北山经——又东北二百里，曰轩辕之山，其上多铜，其下多竹。）

黄鸟：有鸟焉，其状如枭白首，其名曰黄鸟，其鸣自詨，食之不妒。

（北山经——又北二百里，曰发鸠之山，其上多柘水。）

精卫：有鸟焉，其状如乌，文首、白喙、赤足，名曰精卫，其鸣自詨。是炎帝之少女名曰女娃，女娃游于东海，溺而不返，故为精卫。常衔西山之木石，以堙于东海。漳水出焉，东流注于河。

（北山经——又北三百里，曰泰戏之山，无草木，多金玉。）

羊东羊东]：有兽焉，其状如羊，一角一目，目在耳后，其名曰羊东羊东]，其鸣自詨。

（北山经——又北山行五百里，水行五百里，至于饶山。是无草木，多瑶碧）

囗囗：其兽多囗囗，

留鸟：其鸟多留鸟。

师鱼：历虢之水出焉，而东流注于河，其中有师鱼，食之杀人。

（北山经——又北四百里，曰乾山，无草木，其阳有金玉，其阴有铁而无水。）

獂：有兽焉，其状如牛而三足，其名曰獂，其鸣自詨。

（北山经——又北五百里，曰伦山。伦水出焉，而东流注于河。）

罴：有兽焉，其状如麋，其川在尾上，其名曰罴。

（北山经——又北五百里，曰碣石之山。基上有玉，其下多青碧。）

蒲夷之鱼：绳水出焉，而东流注于河，其中多蒲夷之鱼。

（北山经——又北五百里，曰钅享于毋逢之山，北望鸡号之山，其风如左风右三力。西望幽都之山，浴水出焉。）

朋蛇：是有朋蛇，赤首白身，其音如牛，见则其邑大旱。

中国古籍中的动物

黄帝白泽巡游东海。当他遇见他时，这个野兽能够说话，触及万物的感觉。问世间鬼神，古往今来的鬼神有一千五百二十种。白泽说的，皇帝下令写出来给世人看。加载《轩辕本纪》、《抱朴子》和《瑞应图》。

鬼别名九头鸟。颜色是红色的，像一只鸭子，大的翅膀很宽。现在是白天黑夜，稍微阴沉一点就飞逝而过。爱别人，点亮自己的灵魂。还说九歌曾经是其中一只狗，经常流人血。血滴之家，有凶怪。《三国典略》，《岭表录异》，《正字通》，《古风》加载。

牙齿轮廓分明的人形野兽，牙齿有三英尺长，轮廓分明，有着锋利的下颚，还有一个戈顿。我是在寿花田里被枪毙的。加载《山海经》和《淮南子》。

雄鱼出生在石湖，是冰冻的。七八尺长，红的像鲤鱼，白天在水里，晚上又是人类。不捅就不死，煮了就不死。如果你煮两个黑李子，你会死。如果你吃了它，你会生病。已装载。

吼声像兔子，耳朵很长，只有一英尺长。狮子怕它，淹死它就烂掉。已装载。

重鸟在《神异经》说，尧在位七十年，有国积枝，于是献明鸟，一副清词在目。像鸡一样，像凤凰一样。脱毛，带着肉翅飞翔。它可以猎杀野兽和狼，让恶灵无法伤害它们。或者一年几次，或者几年。所有中国人都在扫地出门，睁大眼睛。例如，在明鸟到来之前，中国人要么雕刻木头，要么制作青铜雕像。正因如此，鸟的形象放在明户之中，自然会隐退。所以现在，他们都雕刻木制雕像，青铜雕像或绘制图像，所以现在他们在门上画小鸡。

在中国的《偃曝馀谈》中间有一只鸟，它在战戈的山中。它像一只鹤，有一只脚，红色的线和白色的嘴。它叫中国。:“中华鸟在东，绿水之西，只有一只脚。”还有《拾遗记》说，木生方笔。所以说方笔是木精做的，形状是鸟，一只脚，不吃粮食。说，“中国父神像鸟一样，两条腿一只翅膀，经常带火给别人制造奇祸。《山海经西次三经》说：“昔黄帝在西秦山野合鬼神，驾如车，驾如龙，方笔行害。袁科说，中方是凤凰，凤凰是太阳鸟，所以“见之即有火”。:“方笔，兆火鸟也。”凤凰不仅是神，也是灾难的象征。:“姚的时代强风有害，姚使易交风向清秋之泽。”强风是大凤。“木生方笔”受五行影响，意思是木生火。方笔用方笔而不是火，因为他是一只火鸟，而不是方笔出生在木头里。

在中国，白虎是战神，是战争之神。虎有很多种神力，比如避邪、避祸、祈福惩恶、扬善、发财、嫁娶等。而且是四灵之一，当然|是星星改的。它由二十八颗星组成，西方有七颗：魁、楼、卫、昂、毕、苟、申。所以它是西方的代表，它的白是因为它是西方。五行中西方为金，颜色为白。所以叫白虎不是因为它白，而是从五行来说的。

玄武岩是由乌龟和蛇组成的精灵。玄武本义为宣明，武与明古音相通。武的意思是黑；鬼是阴的意思。起初，玄冥描述龟卜：龟背是黑的。龟卜是先把乌龟请到冥界提问，带回答案，以占卜的形式展现给世人。所以最早的玄武是乌龟。此后，玄明的含义不断扩大。龟生活在江河湖海，所以玄冥成了水神；长寿的乌龟，玄明成了长生不老的象征；起初，地下世界

朱雀凤凰在中国是一种代表幸福的灵性之物。它的原型有很多种。如锦鸡、孔雀、鹰雕、鳜鱼、黑鸟等也有说是佛教大鹏鸟金翅鸟成了它。凤凰神话中，凤凰有鸡的头，燕子的下巴，蛇的脖子，鱼的尾巴，五色线。凤凰有五种，按颜色可分为：红凤凰、蓝凤凰、白天鹅、黄紫凤凰，可称为朱雀或黑鸟。朱雀是四灵之一，和其他三灵一样，来自星星。它是南方七星的总称：井、鬼、柳、星、张、翼、秋。就当是朱雀吧。朱红色，似火，南方属火，故名凤凰。还具有火中取栗的特点。和西方的不死鸟一样，也叫火凤凰。在中国，龙的地位远高于印度。因为在中国，龙是神圣的，至高无上的，是皇帝的象征。也是东方的代表，五行属木，又因为青色属木，所以有左青龙右白虎之说。在二十八星中，东方的七星——焦、康、地、方、辛、卫、吉——用于星。古人把它们想象成龙的形象。因地处东方，按阴阳五行给五方着色，东方为绿色，故名“青龙”。还有龙性乱的说法。当他们和牛做爱时，他们生下独角兽，当他们和猪做爱时，他们生下大象。龙生九子，不像龙的说法。事情是这样的：大儿子叫监狱牛：喜欢音乐平，所以经常站在琴头上。如汉族的胡琴、白族的三秦等。蒙古马头琴也可能是各种监狱牛。次子为七匹狼：扁平，爱杀戮，所以常被装在武器上，以威吓敌人。同时在礼仪仪式中使用，使其更加端庄。第三个是风袭：是兽形龙，长得有点像狗。它很会_望，所以经常安装在庙角。据说可以震慑妖魔，消灾。第一个是四儿的波伦：人们喜欢咆哮，所以他们把它放在时钟上。大部分是波伦的形象。据说它生活在海边，但是它非常害怕鲸鱼。一旦鲸鱼攻击，它会恐惧地尖叫。所以人们把木杵做成鲸鱼的形状，这样铜铃就特别响。第五个儿子是猴子：形状像狮子。是舶来品，随佛教传入中国，所以有点像佛。它是如此安静，喜欢烟火。所以经常安装在佛座或香炉上，这样可以保护佛门。第六个孩子是恶霸：又名，长得像乌龟。相传在古代，它曾背负三山五岳兴风作浪。被于霞征服后，他为于霞做出了巨大贡献。在洪水控制攻击之后，于霞拿走了它的优点，让它自己继续下去。所以中国的石碑多由它携带。第七个儿子是犰狳：也被称为宪章，它看起来像一只老虎。相传它秉持正义，能明辨是非，所以安装在狱门上下、衙门大堂、官员巡视时保持肃静、回避的牌子顶端，以维持朝廷的肃然起敬之气。八子负：因其爱文学，放于两块石碑中。什么是吻：又名尾，鱼形龙。相传是南北朝时期由印度的“莫吉鱼”随佛教传入的。是佛经里的东西，在雨神之下，可以灭火。所以咬吻就是由此改的，所以安装在屋顶两端，消灾灭火。

饕餮《海外南经》:“西南有毛的人，头上戴貘。如果你贪婪恶毒，敛财而不用，善于夺民粮。强者夺老弱，畏强击单，谓之饕餮。饕餮，缙云不是天才。”云：“缙云家无才，贪食好喝，以货纳贿，侵欲，奢靡，不厌；积少成多，不知极端；不管你有多孤独，多寡，你都不关心穷人。天下人比三更凶，谓之饕餮。”所谓“《在文选张衡〔东京赋〕》字”，也就是。云：“轮回是饕餮，有了首无的身体，食人对他的身体有伤害。”米罗《韩非子十过》注云：“霍德，蚩尤之天象，以姐姐之神而生，形异于常人。三代易器，很多都有蚩尤的形象，是给贪虐者的戒。其象率为兽形，有肉翅。”他说的话，几乎也是饕餮。《骈雅》说饕餮是“缙云之非才”，《淮南子本经训》集引用贾萱的话说：“缙云氏，姜姓，炎帝后裔，黄帝时为缙云之官。”蚩尤，姓蒋，也是炎帝的后代，所以蚩尤很可能是家的“无才子”。《神异经西南荒经》记载“獐”，郭璞注为《史记五帝本纪》的饕餮。附：鱼子:《春秋》:《吴钩之山有兽脸，眼在腋下，牙为虎爪，声如婴儿，名为獐，吃人。”郭璞注：“你贪吃东西，吃人吃不完，还会害人，像在丁霞，0755到79000都是贪吃。”

飞鸡又名明凡鸡、木鱼鸡。紫色，翅膀下有眼睛。日出归来。《左传文公十八年》是装的。

腓骨有点像有白色尾巴的海狸。培养它可以解决你的后顾之忧。《神异经》装。

朱剑豹子脸，牛眼，长尾巴，声音洪亮。走路时含着尾巴，休息时交叉尾巴。已装载。

多毛的四足，像狗一样，有肚子但没有五脏。抵制善良，依靠邪恶。《春秋》装。

是的，男人住在人们的肚子里。主持人每发出一个声音，肚子里就有一个小小的音效，而且会越来越大。可以用雷丸治疗。《吕氏春秋先识》和《路史蚩尤传》加载。

庆忌也被称为离开。泽，人类，身高十厘米左右。黄帽子，叫黄车，飞得快。叫它的名字就能说出消息。历史上也有名字和塔。

加载《左传》和《史记五帝本纪》。

材料：（约1500克），盐75克，白糖6克，香芹、熟芝麻、姜、葱各适量，香油少许。

制作：1活鸡宰杀去毛及内脏后洗净，用盐、白糖涂抹于鸡身内外，腌渍4天，中途翻缸1次。腌好后用绳系于鸡爪部，倒置于通风处风制1月，待表面干燥并呈淡**时即成风干鸡。

2将风干鸡用温水反复漂洗干净，与葱结、姜片一起入笼蒸熟，取出晾凉后去骨撕成丝状；拌入过水的香芹、熟芝麻，淋香油即可。

从活鸡到制成风干鸡过程为：挑选活鸡—整形—漂洗干净—腌制—风干。

在腌制时，用盐量很重要。一般重15公斤至2公斤活鸡，用盐量为0035公斤至004公斤，

要求涂抹均匀，肉厚的地方适当多放一点，肉薄的地方少放点，

可根据自己口味适当增减；腌制时除了放盐，还可根据口味放上辣椒粉、花椒等调料。

腌制时间约为12小时。之后最好选择暴晒。天气晴好时晒两三天即可；

如果碰到阴雨天，可放在通风阴凉处。有条件的可将腌制后的风干鸡放在冰柜里冷冻，待天气好时再晒。

选一只当年的鸡(最好是公鸡),不宜太大,四斤左右就行,放血后,不褪毛,从肛门划小口取出内脏,杀时不能沾水

取精盐100克(按4斤重鸡),在干净铁锅内炒热,根据自已的口味,可以加入花椒、五香粉等调料，从内到外用力均匀地涂抹在鸡身上，鸡胸处可用细钎钎一些小眼。

鸡头部位应在嘴里等放上少许盐（切记盐要均匀），然后最好用谷草或者其它天然的植物捆包。最后放置（悬挂）在通风干燥的地方，约20-25天就可食用。烹饪时再蒸一下即可。

最关键是卤水的调制。卤水的配比，50斤高汤，就需加入25斤酱油、2斤盐、2斤甜面酱、还有一斤半糖，如果是新卤，还需加入750克二锅头。

此后每次卤前可补充二锅头200克左右，其他用料则按比例添加。

香料包的配比：一桶内一般卤15只鸡，需八角30克、花椒100克、桂皮30克、小茴香30克、丁香10个、砂仁30克、良姜40克、肉蔻5个、草蔻5个、草果8个、罗汉果5个、香叶15片、香茅草5根、肉桂10克、白蔻10克、荜拨5克、千里香1根、木香15克、五味子15克、槟榔片10克、白芷20克、当归15克。此香料袋一般只能用六至七次，也就是一周约需换一次。

古文献中关于龙凤的记载很多，如《说文》中有：“龙，鳞虫之长，能幽能明，能巨能细，能长能短，春分而登天，秋分而潜渊。”又有：“凤，神鸟也，鸿前后，蛇颈鱼尾，鹳颡鸳思，龙文虎背，燕颔鸡喙，五色备举，出于东方君子之国，翱翔于四海之外……。见，则天下大安宁。”可见龙和凤都是一些力量无边的神物，能给人解除忧患，能使风调雨顺，能给人带来安宁和幸福。

“风干鸡”又名“刘皇叔婆子鸡”，相传为三国时刘备夫人孙尚香所发明，已经有2000年的历史了，它采用独特的腌制手法，风味独特，醇香软嫩，不油不腻，回味悠长，深受老百姓喜爱。

具体见及链接：