造爆品、搞联名、开副牌，老字号和年轻人对线

“最早的危机，是高铁时代的来临。”德州扒鸡的新一代掌门人崔宸回忆。

德州扒鸡，是伴随着火车涌现的一批老字号的品牌，当火车停靠，这极富有地域特色的美食，无论是裹腹充饥，还是馈赠亲友，它都能随着火车带向遥远的远方。五芳斋也在沪杭线站台叫卖，火车隆隆，粽子清香，五芳斋开始在南来北往的乘客中打响知名度。

而如今，快速的高铁让曾经唾手可得的消费场景不再，老字号餐饮品牌们逐渐感受到的第一层危机。

根据央视财经数据显示，从新中国成立初期的10000多家老字号，减少至目前的1128家；其中，只有10%可以盈利，90%经营困难。

触网，成为了老字号转型的第一步，数据显示，经商务部认定中华老字号企业共有1128家，阿里零售平台上的老字号品牌共计700多个，其中400多个中华老字号品牌在天猫上开设了旗舰店。

“还有一种危机是，我们怀疑，现在的年轻人到底是否还会去买，像我们这样的粽子或者其他的传统产品。”五芳斋的副总经理徐炜向Tech星球表示，对未来发展也曾有过担忧。

老字号们开启了翻红之路，第一步是和年轻的品牌学习。

联名是老字号最先下手的一步，传统佳节成为了老字号的必争战场，在刚过去的中秋节上，老字号们纷纷借节日的大热点搞联名。

北京稻香村最为直接，直接牵手元气森林。五芳斋则找到互联网大厂字节跳动、联合中国文物保护基金会定制永乐流芳糯月饼礼盒，以支持《永乐大典》等中国珍贵古籍修复。苏州稻香村携手《和平精英》推出“海岛月起”中秋礼盒，采用“飞机投下空投箱”概念，打造科幻感中秋，以吸引更多元的年轻用户群体。

蚂蚁新村今日答案如下：1以下哪猜悉历种职业与雕版印刷技艺紧密相关？刻书匠。简言之，刻书匠就是古代刻版印书的人。雕版印刷技艺不仅要有书法功底，还得具备娴熟的刀法，才能把字、画刻出棱角与神韵。刻书匠要学习雕版、上墨、印刷、装订等技能，而且全是手工完成，需要扎实的专业功底。2”尿不湿“最早是为了哪个群体发明的？航天员。纸尿裤的发明最早源自航天员的需求。为了保证航天任务顺陆做利进行，科学家从高吸水性树脂中获得灵感，发明了拥有超强吸水能力的纸尿片，缓解了宇航员的生理危机。后来这项技术转为民用，变成了人穗搜们熟悉的”尿不湿“。3在古代，以下哪个官职曾经主管水利工程？司空。据《尧典》记载，舜帝封禹为司空之职，让其治水，开水官职制度之先河。西周时设置司空一职，与六卿相当，与司马、司寇、司士、司徒并称五官，掌管水利、营建之事。司寇主要掌管司法和纠察。4猜一猜：古人曾用以下哪种花比喻看病的郎中木棉花

研究历史很好，其实人类所有的事情就那么点，历史一直是在重复的，只不过地点，人物有所变化罢了，所以了解历史的人，也能看清当今和未来。但是学习研究历史一定要结合古人的时代背景无研究，你不能拿现在的价值观去套在历史人物身上，更不能动不动就为历史人物瞎翻案，好人被“考证”成坏人，坏人被“平反”成好人，那样的研究不叫尊重历史，而是哗众取宠，现在很多人就是这样，这样的恶劣结果是混乱了青少年的历史观和是非观，所以如果致力于搞历史，这是一定要避免的，而且要记住历史是为现实政治服务的，呵呵，这个现实很残酷，但世界各国无不如此。