一般如果有时候无所事事时，这时选择看一本好书是很关键的，那么对于厨房新手来说有哪些书籍是值得推荐呢以下是懂视小编为你整理的有关做饭的书籍，希望能帮到你。

有关做饭的书籍1朱秩说菜

大陆最高端美食节目主持人的书。比想象中的好的多。实用又好看。

2细说川菜

我国烹饪最高学府-成都烹饪高专老师写的。

非常口语，非常四川话，做法讲的很透。不懂四川话的就不要看了。

3国宴与家宴

写得真的很好。散文，寄情于食。比起林文月的那本烹饪书，我更喜欢这本。

4tobe美食家

台湾人写的。人很拽，确实有料。

5便当快餐店:100道必学的赚钱招牌菜

很实用的盒饭书。

有关做饭的日本动漫料理偶像

故事简介：完全不懂料理怎么做的小学五年级生的”小舞”，意外受到节目制作人大林先生的青睐，得到了料理偶像节目的主持机会，成为了料理偶像。只是没想到，她竟然在电视台遇到了自称是食物妖精的”卡卡”。原来卡卡来到人类世界，是想要寻找能一起拯救饮食危机的人类夥伴。这下，为了用料理美味欢乐，让人们感到幸福，小舞和卡卡将结伴带领着大家一起学着开心做料理哦!

西洋古董洋果子店

剧情简介：神田英司终于如愿摘下日本拳坛轻量级冠军，却因为眼睛受伤必须退出拳坛，令英司大受打击、从此销声匿迹。财团小开橘圭一郎生平最不爱吃的就是甜食，却突然决定要开一间蛋糕店。圭一郎请到了天才蛋糕师同时也是魔性同性恋的小野裕介，并买下一间古董店，于是风味独树一格的“西洋古董”就此开张。某日英司外出慢跑，发现了这间奇特的蛋糕店。英司品尝过小野的蛋糕后大为感动，决定成为蛋糕店学徒，同时，橘家的亲信小早川千影为了保护“少主”，也进入店里做招待。从此展开了“西洋古董洋果子店”的传奇故事……

日式面包王

剧情简介：一个叫东和马的少年，在年幼时听到StPierre面包店的主人“创出对日本人来说比‘饭’更好吃的日本面包。和马利用比一般人更温暖的双手“太阳之手”，以及异于一般常识的奇想，立下了“既然如此，我就做出日本面包给大家瞧瞧”的志愿，制作属于日本人的面包

妙手小厨师

剧情简介：主角味吉阳一继承了父亲留下来的大众食堂，在机缘巧合下认识了厨师协会的统帅，人称「味皇」的村田源二郎，更被味皇选中担任味皇料理某部门的主任……接受各人各项的美味比赛……最后阳一又能否胜任「肚子饿的时候，什么也做不来，不能应战，也不能画漫画。不管是你，还是我，大家都喜欢吃，但既然要吃，还是要挑好吃的。因此，请大家好好享受一下阳一所设计出来的满分料理吧!

和歌子酒

剧情简介：喜欢美味的酒和食物胜过其他任何东西的26岁OL，村崎和歌子。对于和歌子来说最治愈的事情，是在工作后独自一人走遍各处喝酒，毫不迟疑地穿过料理店的门帘，完全融入佳肴美酒的幸福瞬间。每当这时和歌子就会很满足的发出幸福的吐息。

美味大挑战

故事简介：讲的是一对拥有非凡味觉的父子，为了决定美食精髓而展开竞争的故事。作品每一集、每一个单元，都会描述“究极料理”的制作及男主角山冈与位居日本第一美食专家的父亲海原雄山之间对于料理的斗智、斗力的剧情。其间，又穿杂山冈与女同事兼伙伴栗田之间合作、争吵、还带点情愫的关系。以寻找创新菜色为主轴，主角吃遍了大街小巷的美食，有高级料理也有平价小摊，到底真正的美味是什么呢

美食的俘虏

故事简介：故事讲述高级料理餐厅的主厨小松为了寻找高级、新鲜的料理而认识了美食猎人阿虏，在阿虏的引领下，小松进入了一个他前所未见的美食世界——世界各地的珍奇食材、眼花缭乱的高级菜单、千奇百怪的美食家、强横的敌人，以及前所未见的料理方法，他们正在为寻找珍奇美食而展开这“觅食”之旅。「美食的俘虏」凭着独树一帜的剧情设定，惊险又充满危机的“觅食”冒险，吸引了很多漫画迷的眼球。

幸腹涂鸦

故事简介：中学二年级的学生町子凉，因父母双方都身在海外工作，而原本照顾着自己的奶奶也已过世，开始独自生活后的凉才发现自己料理手艺退步的非常严重，开始后悔当初没有听奶奶的话进行厨艺训练。就在某一天家中突然来了一名寄宿少女——森野麒麟，在凉为麒麟作了一道火锅后才发现，原来变差的并不是手艺，而是因为餐桌上没有其他人陪伴的关系。以温暖人心的料理为重心，凉与麒麟的同居生活才正要开始。

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1求有关烹饪的诗句

烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。

三千万秦人齐吼秦腔，一碗羊肉泡喜气洋洋

陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹

红楼梦诗词 食螃蟹咏

持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。

饕餮王孙应有酒，横行公子却无肠。

脐间积冷馋忘忌，指上沾腥洗尚香。

原为世人美口腹， 坡仙曾笑一生忙。

桂霭桐阴坐举殇，长安涎口盼重阳。

眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。

酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜。

于今落釜成何益，月浦空余禾黍香。

铁甲长戈死未忘，堆盘色相喜先尝。

螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。

多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞。

对斯佳品酬佳节，桂拂清风菊带霜。

可能对吧

2形容“烹饪”的诗句有哪些

1 《奉和添酒中六咏·酒枪》

唐代：皮日休

象鼎格仍高，其中不烹饪。唯将煮浊醪，用以资酣饮。

偏宜旋樵火，稍近馀酲枕。若得伴琴书，吾将著闲品。

2 《采莲（衮）》

宋代：史浩

有珍馔，时时馈。滑甘丰腻。紫芝荧煌，嫩菊秀媚。贮玛瑙琥珀精器。延年益寿莫DE3E。人间烹饪徒费。休说龙肝凤髓。动妙乐、仙音鼎沸。玉箫清，瑶瑟美。龙笛脆。杂还飞鸾，花裀上、趁拍红牙，余韵修扬，竟海变桑田未止。

3 《箜篌引 / 野田黄雀行》

魏晋：曹植

置酒高殿上，亲交从我游。

中厨办丰膳，烹羊宰肥牛。

秦筝何慷慨，齐瑟和且柔。

阳阿奏奇舞，京洛出名讴。

乐饮过三爵，缓带倾庶羞。

主称千金寿，宾奉万年酬。

久要不可忘，薄终义所尤。

谦谦君子德，磬折欲何求。

惊风飘白日，光景驰西流。

盛时不再来，百年忽我遒。

生存华屋处，零落归山丘。

先民谁不死，知命复何忧？

4 《烹葵》

唐代：白居易

昨卧不夕食，今起乃朝饥。贫厨何所有，炊稻烹秋葵。

红粒香复软，绿英滑且肥。饥来止于饱，饱后复何思。

忆昔荣遇日，迨今穷退时。今亦不冻馁，昔亦无馀资。

口既不减食，身又不减衣。抚心私自问，何者是荣衰。

勿学常人意，其间分是非。

5 《鸡·养鸡纵鸡食》

清代：袁枚

养鸡纵鸡食，鸡肥乃烹之。

主人计固佳，不可与鸡知。

3关于烹饪的名言警句有哪些

日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。

——苏轼《食荔枝》开轩面场圃，把酒话桑麻。——孟浩然《过故人庄》绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

——白居易《问刘十九》金樽清酒斗十千，玉盘珍馐直万钱。——李白《行路难·其一》莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。

——陆游《游山西村》东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。——李清照《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。

——李白《客中行》寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。——杜耒《寒夜》为君持酒劝斜阳，且向花间留晚照。

——宋祁《玉楼春·春景》春日宴，绿酒一杯歌一遍。——冯延巳《长命女·春日宴》风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。

——李白《金陵酒肆留别》落地为兄弟，何必骨肉亲！得欢当作乐，斗酒聚比邻。——陶渊明《杂诗·人生无根蒂》吴酒一杯春竹叶，吴娃双舞醉芙蓉。

——白居易《忆江南词三首》竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。——钱起《与赵莒茶宴》葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。

——王翰《凉州词二首·其一》。

4形容下厨做饭的古语

形容下厨做饭的古语是举炊和烹饪。

一、举炊释义：生火做饭。引证：清 陈康祺 《郎潜纪闻》卷十：“ 每日出内直，家不举炊。”

译文：每天在宫里值勤，家里不生火做饭。二、烹饪释义：做饭做菜，烧煮食物。

引证：宋 陆游《食荠十韵》：“采撷无阙日，烹饪有秘方。”译文：采摘没有具体挖掘的日期，烹饪有巧妙的方法。

扩展资料下厨做饭的现代词汇：一、料理释义：料理菜肴、饮食。引证：郭沫若《脱离蒋介石以后》十一：“她听说我早饭、午饭都没有吃，便赶快又叫了些日本料理来。”

二、烹调释义：烹煮调制（食物）。引证：冰心《张嫂》：“老太太自己烹调，饭菜十分可口。”

5关于厨师的诗句

1 看到你我浮想联篇，见到你我垂涎欲滴，和你一起时我总是偷偷咽口水，在你这里我知道了什么叫千滋百味，世界厨师日到了，送出真诚祝福给你，愿你烹出美好生活，炒出事业红火，煮得快乐人生。

2 刀工细腻，切出多彩人生；用料考究，搭配曼妙心情；调料入味，调拌酸甜苦辣；煎炒烹炸，做出绝色美味；精心设计，出炉幸福大餐。世界厨师日，愿你乐享烹饪，开心幸福！

3 你唱着厨师之歌，时而悠扬婉转，时而激情澎湃，使得我们先已陶醉。你在锅里下棋，先下一步食盐，后下一步味精，好棋让我们赞叹不已。你在美食上绘画，这里五彩斑斓，那里抽象个性，把美妙的成果展现在我们眼前。世界厨师日，感谢你啊，伟大的厨师，愿你快乐！

4 思念你做的面条，根根劲道。思念你煮的水饺，剔透晶莹。你用春秋手法做出虎皮青椒，用雕刻手法做出凉拌小炒，用文学手法做出清炖红烧。你选择了厨师，世界少了一位诗人。世界厨师日，味美靠厨师。祝：节日快乐！