中老年人保健 夏季老年人养生这样最好

栏目:古籍资讯发布:2023-10-10浏览:2收藏

中老年人保健 夏季老年人养生这样最好,第1张

每个子女都希望给父母创造一个健康幸福的晚年,但是老年人总会遇到各种情况!中老年保健该怎么做呢,中老年养生从哪些方面入手呢?老年人养生的方法有很多,但是比较健康的是什么呢,下面就和我一起来看看究竟该怎么照顾好自己的父母吧!

目录

1、老年人药膳粥如何熬制 2、老年人如何夏季养生

3、老年人养生长寿的要诀 4、老年人秋季养生的注意要点

5、夏季适合老年人吃的养生食谱 6、老年人心理养生的要素

7、春季老年人养生妙招 8、老年人如何自我控制情绪

老年人药膳粥如何熬制

老年人药膳粥如何熬制?药膳疗法一直都是我国中医疗法的宝贵遗产之一,使用得当对于我们的身体健康和治疗疾病是非常有好处的,尤其是对于老年人来说,药膳粥能够帮助他们延年益寿。那么,老年人药膳粥如何熬制?下面我们一起来看看吧!

药膳疗法是祖国医学宝贵遗产之一,它包括药粥、药茶、药酒、药饭、药菜等。按其药物组成不同,功效略有差别。保健药膳应是具有补益人体气血阴阳的不足、扶正固本和对某些疾病有辅助治疗作用的药膳。现推介几种药源分布广泛、价格低廉、效果明显、加工制作简单、服用方便的老年保健药膳。

一、何首乌粥

何首乌30克煎取浓汁,去渣,加粳米100克,红枣3一5枚,同入砂锅煮粥。将熟时,加入红糖或冰糖少许调味,再煮一、二沸即可食用。可当早餐连续服用;也可每天1一2次,以10天为一疗程,间隔5天再服。首乌是一味补肝、益肾、养血的良药。研究发现:首乌中含有一定量卵磷脂,有强壮神经作用。首乌还有抗脂质过氧化作用,能阻止细胞受损,调节免疫系统,调节血压、降低血脂和防治动脉粥样硬化,延缓衰老。很多益寿古方如:七宝美髯丹、首乌延寿丹等都是以首乌为主要成分。

二、花生粥

花生45克,洗净,连衣皮捣碎,加入粳米100克,同煮为粥,待熟时加入冰糖少许,即可食用,可当早餐,可长期食用。《本经逢原》载:花生能健脾胃,补中益气;“落花生粥润肺、止咳、悦脾”。营养分析表明:花生仁中含有40一50%不饱和脂肪酸及蛋白质、淀粉、卵磷脂、多种维生素以及胆碱等多种有效成分。脾胃气虚的人食用,煮粥时加入些山药;肺虚干咳的人加入些百合;贫血、血小板减少者食用,加入些红枣同煮食,效果更好。花生有润肠通便作用,慢性腹泻患者不宜吃。霉烂花生因含有黄曲霉素(致癌),不能煮食。

三、红枣糯米粥

红枣10枚,糯米100克。先将糯米加水煮至8成烂以后,再放红枣煮5分钟即可食用。红枣是一味养心补血、健脾益胃的中药,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、铁和比一般果品多2一12倍的钙和磷等物质,能增强心脏收缩力,扩张冠状血管和抑制血小板聚集。美国一位医生以136名虚弱患者作试验,连续吃红枣者比单纯吃维生素药剂者健康恢复速度快3倍。长期服用红枣糯米粥对增进健康、预防心、脑血管疾病都有一定作用。

老年人如何夏季养生

夏季是阳气最盛的季节,夏季养生保健也是一年中最关键的季节。这里我们从精神调养、起居调养、饮食调养、运动调养四方面谈谈老年人的夏季养生。

一、精神调养

夏季暑气当令,烈日酷暑,汗液外泄。汗为心之液,心气最易耗伤。在炎热的夏季,尤其要重视精神的调养。夏季精神调养要做到神清气和,快乐欢畅,胸怀宽阔,使心神得养。在万物繁荣的夏天,多参加一些有意义的文体活动,如果条件许可,还可参加夏令营活动,外出旅游,消夏避暑等,即使人心旷神怡,又可以锻炼身体。

二、起居调养

夏季是人体心火旺、肺气衰的季节,人应该晚睡早起,顺应自然,保养阳气。晚些入睡,以顺应自然阴气的不足。早些起床,以顺应阳气的充盛。因为夏天太阳升得早,清晨空气新鲜,早起后到室外参加一些活动,对增强体质颇有益处。夏天中午气温特别高,晚上睡眠时间较短,要适当午睡,以消除疲劳,保持充沛的精力。夏季暑热湿盛,宜防暴晒降室温,但不可只图一时之快过于避热趋凉,切不可在室外露宿、卧居潮湿之处及坐冷地。睡眠时亦不可让电扇直吹,有空调设备的房间,要注意室内外温差不要过大。在树荫下、过道里、凉台上乘凉的时间不宜太长。

三、饮食调养

夏季气候炎热,人体气血趋向体表,形成阳气在外,阴气内伏的生理状态。人的消化功能较弱,食物调养应着眼于消热避暑,健脾益气。因此,饮食宜选清淡爽口,少油腻易消化的食物。适当选具有酸味的、辛香的食物,以增强食欲。

老年人养生长寿的七要诀

老年人是一个相对典型的群体,在平时起居中必定要关注养生保健,以取得养生防病,强身健体。即日向广大中老年人推荐养生长寿的7大要诀,梦想强健的你必定要关注了。老年人养生长寿的七要诀

保:即维持大脑神经的活力。用进废退,故老年人要多用脑,如保持读报看书,绘画下棋,培养各层次的兴趣爱好。研究表现,一个常用脑的65岁老人,其脑力并不比不爱动脑的35岁的青少年差。

转:即转换区别性质的锻炼。在较长期的单调办公或读书、写作后,应及早转换其他区别性质的运动,使大脑松弛而不过分疲惫,使脑力维持绝佳状态。

老年人养生长寿的要诀

活:是指运动手指,俗话说心灵手巧。经常运动手指,做两手交替锻炼及转动健身球,能影响大脑神经两半球,有健脑益智、舒缓大脑神经衰老的左右。

参:即出席社能运动或者体育运动。结交年轻同伴,以接纳青春活力的患上,经常维持开朗的情绪,脱离孤僻的起居境况。

听:即听优美动听的歌曲。优美的旋律可调整中枢神经系统的作用,使人有一种心旷神怡的欢乐现象。

调:即调整饮食。办到粗细混杂,荤素安排分配,兼收并蓄,多吃vc或者矿物质多样的红枣、牛奶、豆浆、蛋黄、桑椹、芥菜、芝麻、核桃仁、百合、猪脑、猪心、黑木耳还有大多数蔬菜水果;少吃些宠物脂肪或者含糖类食物。

睡:即睡好觉,保障睡觉充分。老年人要学能有次序地起居,适当准备作息时分,保障一天有8小时的睡觉时分。

老年人的饭后如何养生

常言道“饭后百步走,活到九十九”。其实饭后不光可以散步,还可以做做下面这些养生动作。

“饭后养生”对老人健康尤为关键,有关这方面的俗语有很多,比如“饭后一杯茶,提神助消化”等。其实,饭后养生自古就有,以下就是古籍上流传很久的饭后养生法。

饭后先漱口:古代医学家张仲景指出“食毕当漱,令齿不败而口香。”保持口腔湿润度和清洁,可刺激舌上味蕾,增强味觉功能,有效防治口腔及牙齿疾病,并帮助消化。

饭后再揉腹:唐代大医学家孙思邈曾提出,“每食讫,以手摩面及腹,令津液通流。食毕当行步踌躇。”并要求“以手摩腹数百遍,叩齿三十六,津令满口”,只要能做到这一点,“令人能饮食,无百病”。若“饱食则卧”,就会“生百病”。具体做法:以掌心着腹,以肚脐为中心,慢而轻柔地顺时针和逆时针按摩各20圈。

饭后慢慢走:《摄养枕中方》中记载“食止行数百步,大益人。”说的是饭后缓行,可促进胃肠蠕动,有助于胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收。但不可快走,不可进行剧烈运动。散步的时间应是饭后20分钟,绝不是刚吃完饭就出去散步。但体质较差和患有胃下垂等病的人,饭后不宜散步,而要在饭后平卧10分钟。患有心脑血管病的人也不适合。

饭后听音乐:《寿世保元》中说“脾好音乐,闻声即动而磨食。”道家也有“脾脏闻乐则磨”的说法。吃饭时听柔和清新的音乐,能促进食欲并有助于消化,而饭后欣赏音乐,可以陶冶性情,使元气归宗,乐而忘忧。

老年人秋季养生的注意要点

老年人注意养生是为了更好地安度晚年,然而养生也分时令,每个季节有不同的应对方式,秋天到了,天气逐渐转凉,是老年人易发病的季节。因此为了适应秋季气候变化,防治疾病伤身,老年人养生应注意8个要点:

饮食调养

秋冬即将来临之际需要注意饮食调养,多吃一些滋阴润肺的食物(百合、芝麻、银耳)和水果,还可以防止身体缺水诱发皮肤干燥瘙痒。

少洗澡、多泡脚

秋季不要每天都洗澡,每天洗澡会过多清除皮脂分泌保护皮肤的油脂,造成秋季皮肤干燥。秋季养生大家应多泡脚,这样不仅可以促进血液的循环预防疾病发生,还可以使身体酸碱平衡、放松肌肉。

多健身运动

不宜久坐,久坐容易使肌肉衰退或萎缩,读书看报的时间也不宜太久,在1-2个小时内为佳,多参加适合自己的户外活动,适量的运动,可以强身健体,改善体质。

多用脑预防老年痴呆

老年人在生活中多培养几个自己的兴趣爱好,保持大脑皮层的兴奋和活跃,神经细胞就不会这么快萎缩。积极参加脑力活动,下棋,打麻将等都是锻炼大脑的有效方式,可以预防老年痴呆的发生。

多喝水

秋季养生大家应注意及时补充水分,这样可以预防由于秋季气候干燥所造成的皮肤粗糙、皮肤起皱、皮肤瘙痒的症状。此外,多喝水还可促进体内新陈代谢,有助大家秋季排毒养颜。

注意保暖

老年人在晚上睡觉的时候最好盖一个被子,只有这样才会让自己的腰背在夜里不被冻着,还有就是早晚的时候要注意加一件衣服,预防感冒。

保肝护嗓多休息

俗话说春困秋乏,进入秋季人身体开始进入自我保护阶段,这时一定要注意多休息。让身体好好调养过来,将夏天的虚火都排出体外,不然体内火气遇上外界的干燥很容易引发咽炎。

保持室内合适的温度和湿度

既然天气干燥是引发咽炎的一个重大原因,那么保证室内空气新鲜和湿润度是非常重要的。居室空气干燥及过冷、过热都可影响咽部粘膜的防御机能,造成功能障碍,咽部感觉异常,日久而成慢性咽炎病变。

夏季适合老年人吃的养生食谱

夏天到了,大部分都出现了食欲不振的情况,尤其是老人和孩子,现在市面上有很多的菜都是不适合老年人吃的,那么老年人夏季应该吃什么菜呢?下面为您介绍着14款夏季养生的素菜食谱,不容错过哦!

夏季老年人胃口差,但是又不能随便吃什么,只有吃的好吃的对才有养生的功效。

1、蒜蓉蒸茄子

主料:嫩长茄子。

辅料:大蒜、味精、盐、糖、香油。

将蒜剁成茸。茄子洗净切成长条。炒锅内放油烧热,倒入蒜蓉炒香,加盐、味精、糖、少许水搅匀。

蒸盘上摆好茄子条,将炒好的蒜蓉汤汁浇上去,再放入蒸笼蒸大约五分钟就可以了。取出蒸盘后,淋上香油即可。

2、素炒南瓜尖

原料:南瓜尖400g、尖椒25g、大蒜4粒、盐25g、湿淀粉10g、清水少许。

南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净,将南瓜尖沥干水,炒锅放油,下蒜末、尖椒煸炒,放入南瓜尖煸炒片刻,加少许清水、盐翻炒至软后,勾芡出锅。

3、韭菜炒蚕豆

材料:带皮蚕豆250克(指剥去豆荚但保留豆子种皮的那种蚕豆)、韭菜200克、油一匙、盐少许。

带皮蚕豆洗净,韭菜折去老根、泥土和黄叶,洗净切成小段,炒锅放火上,烧热,放入一匙油,将蚕豆倒入,不停翻炒,加入少许盐调味。

炒匀后,放入半碗水,盖上锅盖,将蚕豆焖至酥烂,感觉锅中水分将要收干时,放入韭菜段,翻炒均匀即可起锅。

4、豆豉虎皮青椒

材料:青椒、豆豉、蒜、油、盐、糖、生抽、醋。

炒锅倒入油(比平时炒菜多一点点),大火烧至八成热,改中火,放入青椒。用锅铲背压住青椒在锅底划圈,然后再翻炒,再划圈。直到青椒变软,表皮有金**的焦皮泛起后留锅中底油,将青椒盛出备用。

炒锅中放入豆豉和蒜末爆香,加入青椒、少量水、盐、糖、生抽、醋、蘑菇精,将调料炒匀即可,注意不要翻炒过度不然青椒会过蔫。

5、如意香干

材料:黄豆芽140克、薄香干3块、红椒1个、大蒜3瓣。

调料:生抽1又1/2大匙、砂糖1茶匙。

黄豆芽去根,洗净沥干水份。香干切成长条,红椒去籽切成细条,大蒜去皮切成厚片。锅内冷油,放入豆干,大蒜片。小火煸炒至豆干出香味,变的略硬。放入豆芽。接着放入红椒丝,及生抽1又1/3大匙砂糖1茶匙,大火快炒,用筷子把所有材料混合,约1分半钟即可出锅。

6、尖椒豆腐酿

原料:尖椒4个、豆腐250克、面包糠。

调料:食用油、盐、胡椒粉、蘑菇精。

豆腐用勺子碾碎,尖椒去两端,去种子,切成三厘米厚的段,碾碎的豆腐加葱姜碎,添加适量食用油、盐、蘑菇精、胡椒粉搅匀。

把尖椒的中空段用搅拌好的豆腐泥填满,抹平。把成型的尖椒豆腐酿双面沾上层淀粉芡,然后裹层面包糠,锅内油热后,把豆腐酿排入锅中,用小火煎至双面金黄即可出锅。

7、孜然土豆

材料:土豆3个(中等个头的,2-3个左右)、孜然粒3克、孜然粉3克、黑胡椒粉3克、辣椒粉3克、盐少许、姜末5克、香菜适量。

挑几个中等个头的土豆,3个就足够了。取小汤锅,倒入适量清水,放入洗干净的土豆,水量没过土豆就行,再放入5g的盐。大火煮开后转中火,煮约20分钟,只要土豆熟软就可以了。还需要一些姜末、孜然粉、孜然粒、黑胡椒粉、辣椒粉。

土豆煮好了,捞出控去水分,放到一边降降温。放凉后去掉外皮。切成滚刀块。锅中倒入少许油,烧热后放入孜然粒,煎炒出香味后放入土豆块。翻炒几下后加入姜末,孜然粉,辣椒粉,黑胡椒粉,盐,继续翻炒几分钟,最后出锅的时候撒上些香菜碎就可以了。

1、注意饮食,以清淡为主,不要吃重油重盐的食物,少食多餐,保持适当饥饿感;

2、保持充足睡眠,早睡早起,早起可以适当运动;

3、保持运动习惯,做一些和暖一点的运动,例如太极、八段锦等

4、适当使用一些保健食品,这里推荐使用药食同源的产品,没有副作用同时又有保健的作用,可以安心食用。

《 养生 堂》节目曾探秘长寿之乡海南万宁,那里有一位陈奶奶,在接受节目组采访时,她已经101岁了,但依旧思维清晰、口齿伶俐,她有什么 养生 秘诀呢?

原来101岁陈奶奶,每天中午和晚上都要喝一碗长寿粥。

别小看这碗粥,《老老恒言》曾记载:粥能养人,老年尤宜。而且陈奶奶喝的长寿粥里,用料简单却也讲究, 常用的素菜里有一种食材——熟透的苦瓜。

《随息居饮食谱》记载苦瓜“熟则养血滋肝,润脾补肾。”苦瓜在完全成熟后, 味甘,有益肝肾、养血健脾之效, 补益效果很好,非常适合老年人食用。

入夏后,“降火第一瓜”别错过

“夏季吃苦,胜似进补”,熟透的苦瓜能补益,嫩苦瓜的营养价值也不遑多让,古籍记载它“青则涤热,明目清心”,被称为 “降火第一瓜” ,是立夏后 养生 保健的好食材。

01 清热养心

中医认为,苦瓜性味甘苦寒凉, 能除烦、止渴 ,泄去心中烦热, 清热解暑 ,排出体内毒素。

02 辅助控糖

苦瓜中含有皂苷,能帮助 降血糖、降血脂、抗肿瘤 ,而且苦瓜中的苦瓜甙堪称 “天然的植物胰岛素” ,适合糖尿病人群食用。

03 健脾开胃

苦瓜含有苦味素,能促进胆汁分泌, 促进消化,增进食欲

04 美容养颜

苦瓜所含 维生素B1、维生素C 居瓜类蔬菜之首,其中维生素C的含量为56毫克/100克,是丝瓜和南瓜的10倍以上,能滋润保湿,使皮肤白皙。

苦瓜这样做,好吃又 养生

夏天是心血管疾病的高发季节,中老年人一定要注意控制好血压、血糖、血脂,国家级名老中医金明推荐用苦瓜做果蔬汁,活血理气,特别适合立夏后饮用,也适合高血压、糖尿病患者。

活血理气果蔬汁

食材: 苦瓜半根、芹菜一根、柠檬半个,纯净水适量

做法: 芹菜、苦瓜洗干净后切段,柠檬剥皮去籽打成果汁即可。

作用: 稳三高、护血管

有的朋友觉得苦瓜生吃味道不好,别急,专家带来一道苦瓜回锅肉,家常做法味道好,而且嘌呤低,又能泻火祛湿。

苦瓜回锅肉

食材: 苦瓜、五花肉、青椒、豆瓣酱、豆豉

做法: 1、五花肉切小块下锅煎至四面成焦壳,放入开水中焯水煮熟,再切片备用。

2、肉片下锅煸出油脂,下入豆瓣酱、姜片、豆豉炒香。

3、下入苦瓜、青椒炒至成熟,最后放入青蒜、大蒜片翻炒均匀即可。

糖尿病患者更容易真菌感染,提高免疫力就很重要, 养生 厨房用苦瓜搭配茄子做菜,双管齐下,控糖、提高免疫力。

酱烧三宝

食材: 苦瓜,茄子,杏鲍菇,甜面酱,花雕酒

1、将苦瓜用勺子去除白瓤,在冷水中泡30分钟切条,杏鲍菇、茄子切条。一整块姜去皮,切末备用。

2、锅中下油,杏鲍菇、苦瓜、茄子入锅煎制,苦瓜由深绿色变为翠绿色半透明状时,转为大火让蔬菜吐油,盛出备用。

3、锅中下两勺香油,放入切好的大量姜末,微火煸香,加入两勺甜面酱,两勺生抽,适量花雕酒,略微炒制后加入煎好的蔬菜条翻炒后,加少许水盖盖烧制三分钟,调少许老抽即可出锅。

苦瓜既能降糖,又提高免疫力,茄子中含有绿原酸,有助于抗氧化、保护血管,调节糖脂代谢,帮助控糖。

吃苦瓜,记得看这两点

01 苦瓜,如何不苦?

第一步:用勺子把苦瓜瓤和绒毛刮干净

第二步:用冷水泡30分钟

第三步:用盐水焯水,就能去除苦瓜苦味

02 这三类人慎吃苦瓜

苦瓜性寒凉, 孕妇、小孩 不要食用苦瓜, 脾胃虚寒、宫寒的人 也尽量少吃。

低血糖人群 不要长期大量吃苦瓜,否则可能会因血糖降低的幅度过大,引起低血糖症状。

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你喜欢吃嫩苦瓜,还是熟苦瓜?

1、嫩苦瓜

2、熟苦瓜

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