不管冬栽、春栽或夏播天麻，都应在休眠期收获。

深秋季节随着气温的下降，天麻块茎表面颜色加深，由幼嫩时白**转变为淡**，顶部呈现有明显的顶芽，白麻和箭麻已能清楚区分。箭麻体大，顶端生长有“鹦哥嘴”形的红色花茎芽；白麻、米麻顶部仅是一个生长锥。当块茎已不再继续生长，体积大小已基本定型时，意味着即将进入休眠期，便是收获的适宜时期。自然条件下室外栽培的天麻，一般都是边收边栽。

收获期分为冬、春两季。冬收在封冻之前，春收在解冻之后。可根据当地气候特点决定。采收过早，天麻与新生麻连接较紧，新生麻内含物不充实，水分含量大，干湿比大，成品质量差；收获过晚，天气寒冷，易造成种麻受冻。春收应在刚解冻之后，块茎顶芽萌动之前，即未解除休眠之前。如延迟收获，箭麻开始抽薹，消耗大量营养，产量降低。对无性繁殖的天麻，栽后一般一年收获；用米麻栽培的栽后两年收获；白麻栽培的当年收获。对有性繁殖的，若菌材较小，播后半年收获；若菌材较大，可在播种后一年半收获。若是采用室内栽培或是室内外移动栽培，收获期根据室内温度而定。

人工栽培条件下，天麻完成一个生长周期约需3年时间。其生长过程基本是这样的，11月至竖年2月播下箭麻，6月下旬天麻种子成熟，一周内应予播种。请注意，在生产上，天麻种子与麻种是两个概念。

前者是指剪麻长出地上茎秆后，其上有穗状花序，授粉后形成的硕果中的极微小的种子；后者是指米麻或麻米，即小天麻。天麻种植播种后15天左右萌动，当年11月分即可长成麻种。麻种经约8-12个月彭大、省长，此年10-11月即成为箭麻，第三年春夏季节，箭麻抽薹、开花，经授粉后再形成种子，至此完成一个生长周期。但是，实际生产中，大多数麻购买麻种播种，这样做的结果是，即成为一年一年的生长周期。如此表达，严格来说是不对的，不过作为实际生产上约定俗成的说法，也是可以的。天麻在的生长期实际上只有210(3-9月)天另外是冬眠期

中药材的合理采收(季节、时间、方法)不仅对保证药材的质量、药效，而且还对保护、扩大药源具有重要意义。采收适时如法则药性强、疗效高，反之，则药性弱、疗效差。唐·孙思邈强调医者须知“用药必依土地，所以治病，十愈八九……，不知采集时节……所以治病，十不得五也”。金李东垣：“凡诸草木昆虫，产之有地，根叶花实，采之有时，失其地则性味少异，失其时则性味不全。”例如麻黄含生物碱之量以8-9月为高，故采集宜于8-9月；番泻叶以生长90天左右者含葸醌类活性成分最高，宜此时采集；天麻以冬季茎花未出土时采集之冬麻质重效佳，花茎出土所采之春麻次之。中药之采集应在有效成分含量最高时采集，然目前对中药的有效成分的消长规律尚不清楚，故可按传统经验，主要从影响药材性状和品质的因素，采收的难易，以及动、植物生长发育过程中营养物质一般消长的规律来指导各类药材的采收。

天麻为中药名，出自《雷公炮炙论》。为兰科植物天麻Gastrodia elata Bl 的干燥块茎。

天麻在中国已有两千年的使用历史，在历代本草中列为上品，其记述最早见于《神家本草经》。块茎主要含天麻素等成分。性平、味甘，有息风、止痉的功能。主治眩晕、头痛、四肢拘挛、麻木、神经衰弱、失眠、风湿疼痛、小儿惊风等。

《中华人民共和国药典》（2010年版）记载有此中药的药典标准。

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人工种植天麻自然季节，冬种11月至次年1月，生长期9—11个月可收获，春栽2月至5月，生长期6—8个月可收获。

如何种植天麻：

1、选取材料

首先在每年的3—5月时，购买优良的天麻种子，然后选取较为硬杂的木材，需截取30—40cm的长度，然后将木材中部劈开，当中适当挖取一下木材，就可以用天麻的种子进行播种了，千万不要选用油性的木材。

2、选择土壤

天麻对环境要求比较严格，每次种植时也要准备疏松，具有腐殖质的沙质土壤做基质，可用腐叶土、草木灰、有机肥混合做基质就好，使其种子幼苗更好生长。

3、种子播种

其实天麻种植技术很简单，首先需将选取好的木材埋没到土壤里，细土将木材中间挖坑部分添满，将天麻的种子播种到土壤和细菌的交界处，再铺盖一层8—10cm厚的土壤，再给其土壤适量的增添水分就好。

4、管理工作

天麻对养分的需求量不高，所以通常都是不需要养分的，一般天麻种植到土壤里后，只要保持土壤湿润就好，还要防止大雨淋湿土壤，将温度控制在15°C左右,这样才能促使天麻的种子发芽。

天麻每年采挖两次，春天麻的采挖期为每年端午节前后，一般采挖期为20天，过了这个时候天麻开始糜烂。天麻开花糜烂后，重新生长，直到冬腊月又可以采挖冬天麻了，冬天麻一直可以采挖到来年有四月左右，你可以算算天麻的成熟期到底是几个月。

天麻是一味中药，它可以治疗眩晕和头痛，有着很大的药用价值，那么大家清楚天麻是热性还是凉性的吗？是否知道天麻是什么季节采收的呢？跟着小编一起来看看吧。

天麻是热性的吗

天麻味甘、归肝经，既不属于寒性也不属于温性，而是属于一种平性的中药材，对于大部分体质的人群来说都是可以适量服用的。而且天麻中还含有天麻素、天麻醚甙等多种药物有效成分，对人体来说具有平肝息风、止痉镇惊的作用，在临床上常常用于治疗痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风等症。

天麻什么季节采收

南方及低海拔地区，天麻生长周期较长，通常在10月下旬至11月上旬才停止生长，而冬季降温较迟，又不十分寒冷，天麻进入休眠的时间晚，可在11月下旬至12月上旬收获，也可在翌年3月下旬前收获，用做种麻的就可随收随种。

天麻的生长习性

喜凉爽、湿润环境，怕冻、怕旱、怕高温，并怕积水。天麻无根，无绿色叶片，由种子到种子的2年整个生活周期中除有性期约70d在地表外，常年以块茎潜居于土中。营养方式特殊，专从侵入体内的蜜环菌菌丝取得营养，生长发育。宜选腐殖质丰富、疏松肥沃、土壤pH55-60，排水良好的砂质壤土栽培。

天麻的分布区域

分布于吉林、辽宁、河北、陕西、甘肃、安徽、河南、湖北、四川、贵州、云南、西藏等地。现多人工栽培。