馆藏档案发霉了,一段时间没管,把很多好档案也传染上了,怎么办啊???
霉菌是危害档案文献的主要生物因素之一,长期存放的档案文献在保存不当时极易发生霉变,给文献造成脆化、酸化、污染、粘连等一系列危害,还会对工作人员的健康带来很大威胁。北京汉龙公司拥有专业的清洁处理和虫霉防治设备,可针对性处理古籍、档案等文献中的虫霉,效果彻底,安全可靠。
档案袋发霉的原因:
第一,纸是有木浆制作而成,是天然合成的有机体,其内部含有大量营养成分:淀粉类、糖分、蛋白质、脂肪和蜡质等。再者木材是亲水性材料,材料中大量的空隙(薄壁细胞腔、筛管和导管)是水分、空气的通道。因而在储存、运输和使用过程中,遇到潮湿环境极易容易产生霉变、变色、虫蛀和腐朽。
第二,档案袋本身使用纸的原料湿度一超过12%就有发霉的风险。
霉变是一种常见的自然现象,多出现在食物中,食物中含有一定的淀粉和蛋白质,而且或多或少地含有一些水份,而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分,而在受潮后水分活度值升高,霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。
霉变原因
1 食品自身的原因,如食品杀菌不彻底、干燥食品没有充分干燥等,在微量氧气或高湿度环境下,微生物繁殖,易导致发霉、霉变、涨袋的问题。
2 质量不合格的外包装可使氧气或水蒸气进入成品包装内部,促进微生物繁殖,导致食品发霉、霉变、涨袋。
霉变产生的原因 霉菌分布广泛,可以说是无所不在,并且具有很强的繁殖能力,代谢旺盛,霉菌孢子在适宜的生长环境中,会迅速滋生蔓延。缩微胶片涂层主要成分为明胶,它占胶片涂层成分的50%以上,明胶是从动物的皮和骨中提炼出来的一种含有氨基酸的蛋白质,易受微生物侵蚀而变质。明胶中的蛋白质是霉菌的良好培养基。此外,明胶具有较强的吸水性,这为霉菌的生长繁殖提供了天然的良好的条件。霉菌的生命活动离不开水,霉菌的繁殖与环境中的相对湿度密切相关。相对湿度低,繁殖能力就差,霉菌在适宜的温湿度条件下它就会在胶片上滋生繁殖 棉衣发霉主要有两个原因,一是潮湿,二是不干净 体保温没做好,会导致透寒,透寒的现象就是室内墙上发霉,发黑,长毛。原因是室内空气空气温暖,水蒸气饱和度高,而墙体因保温没做好,所以墙体冰冷,水蒸气就会在墙体上结晶成水滴,墙体潮湿了就会发霉长毛。 避免墙体长毛,主要是墙体保温要做好。但有时在我国目前的技术条件下,不可能处理的非常非常好,如果室内湿气过大,即使在墙体保温符合要求的情况下也还是会出现发霉长毛现象。 所以,如果不是墙体保温有严重问题,你最好的办法是多开窗透风透气,降低室内水蒸气含量,特别是刚装修完的房子,水气特别大,要多放放风一段时间,将湿气清除。 有时墙体可能保温没问题,但窗户也同样会出现透寒结水的现象,流到墙上也会造成发霉长毛,道理都是一样
1、晒干
2、拍一拍
3、拿吹风机吹一下
4、拿重物垫着平的木板压一段时间
如果干了后页粘在一起,可按如下方法处理:
重新将书全部打湿,再放在冰箱里冷冻(记住是冰冻),冻上两天,再拿出来放在窗台上用重物压平,让它自然风干,一定要避免暴晒。这样书页就能打开,而且不会出现褶皱。
纸张风干后粘连的原因:
纸张是短纤维的集合体,纤维有吸水性,而纤维的脱水是从纤维的两端开始的,就像菜叶总是叶边缘先干,而纤维的中间部分还有水。纸张里的短纤维的长度是不一样的,脱水的速度也不一样,所以在自然条件下风干的纸张会因纤维长度的不同而出现褶皱 。
放冰箱的原因:
纸湿了以后,立刻放到冰箱的冷冻箱里,在冷冻状态下脱水是个比较均匀的过程,一般看冰箱里的长时间放置的蔬菜是整体脱水的。同样的道理,由于纸中纤维的含水基本一致,伸缩比例也相同,所以放在冰箱里不起皱 。
引起食物发霉变质的主要原因有3方面:
1、微生物作怪。环境中无处不存在微生物,食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中,很容易被微生物污染。只要温度适宜,微生物就会生长繁殖,分解食物中的营养素,以满足自身需要。这时食物中的蛋白质就被破坏了,食物会发出臭味和酸味,失去了原有的坚韧性和弹性,颜色也会发生变化。
2、酶的作用。动物性食物中有多种酶,在酶的作用下,食物的营养素被分解成多种低级产物。平时看到的饭发馊、水果腐烂,就是碳水化合物被酶分解后发酵了。
3、食物的化学反应。油脂很容易被氧化,产生一系列的化学反应,氧化后的油脂有怪味,如肥肉会由白色变成**。我们吃的很多食物是很容易发霉的,比如大米和面包等食物,存放得不好的话就会很容易发霉。发霉的食物里面有很多细菌和霉菌在滋长,所以是不可以使用的,不要以为吃得不多就不会有什么问题,因此我们就来看看食物为什么发霉呢这也是一个基本的常识哦!
发霉是一种常见的自然现象,多出现在食物中,食物中含有一定的淀粉和蛋白质,而且或多或少地含有一些水份,而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分,而在受潮后水分活度值升高,霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。
1、微生物作怪
环境中无处不存在微生物,食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中,很容易被微生物污染。只要温度适宜,微生物就会生长繁殖,分解食物中的营养素,以满足自身需要。这时食物中的蛋白质就被破坏了,食物会发出臭味和酸味,失去了原有的坚韧性和弹性,颜色也会发生变化。
2、酶的作用
动物性食物中有多种酶,在酶的作用下,食物的营养素被分解成多种低级产物。平时看到的饭发馊、水果腐烂,就是碳水化合物被酶分解后发酵了。
3、食物的化学反应
油脂很容易被氧化,产生一系列的化学反应,氧化后的油脂有怪味,如肥肉会由白色变黑色。
造成食品出现霉变问题的根本原因是微生物的繁殖。众所周知,微生物在养分、水分及氧气充足的环境中生长、繁殖能力很强,而食品自身含有的脂肪、蛋白质等成分为微生物的繁殖提供良好的营养条件。当处于氧气和水分适宜的环境中时,微生物就会在食品中大量繁殖,释放出二氧化碳气体,因而导致食品出现霉变现象。
霉变原因
馆藏档案发霉了,一段时间没管,把很多好档案也传染上了,怎么办啊???
本文2023-10-10 15:58:49发表“古籍资讯”栏目。
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