1台湾冬季旅游照片大全

您好，

1台中：177(最高气温：294，最低气温：101)

2台南：188(最高温度：295，最低温度：114)

3因为台湾地区是一个湿度很大的岛屿，所以不要不要把它和大陆的温度相比。

4北部(台北、桃园、新竹)是台湾冬季西北季风吹袭时最冷的地区，风力强劲，雨水频繁。

5中部(苗栗、台中、南投)气温不会太冷，风量一般。

6南部(台南、高雄、屏东)气温全台最高，冬天很少下雨。

2冬季台湾人的穿衣照片

台湾地区冬天的气温大约是15-20度。除非寒流来袭，否则气温会降到10度左右。总的来说，不是很冷。一个从北方去台湾地区的人说，台湾地区没有冬天。但是据说台北有点湿冷，湿冷很难受。带孟晓去温暖你的床，你不我不需要羽绒服。

3冬季的台北

答案是：太平洋暖湿气流的影响。寒冷的冬天总是刮西北风。为什么？原来，中国的气温海洋和陆地是不同的。冬天，海洋的温度比陆地高。而气流永远是冷空气流向热空气的方向。所以冬天的风总是从陆地吹向东南海洋，这也是为什么冬天总是吹西北风的原因。

2010年到2010年，台湾地区的旅游景点多得数不过来，先锋日月洞、小南巨林群、曲屏遗址、武陵、能山、奥万达国家公园、翠峰风景区、玉山国家公园、鹿林山自然公园、竹山天梯、五彩湖、双龙瀑布、大竹湖鸟类保护区、日月潭国家风景区、澎湖、澎湖。其中最著名、最受欢迎的景点有日月潭、阿里山、花莲、垦丁、澎湖、莱拉。

让让我们逐一介绍：

日月潭：日月潭国家风景区位于南投县鱼池乡水舍村。它是台湾最大的淡水湖，所以有人称它为日月潭。海子或者水舍海子。这个游泳池被命名为水和沙公司因为它薄薄的雾和荡漾的水波。它被众多的山脉环绕，海拔748米，面积116平方公里。整个池子以拉鲁岛(光华岛)为界，南面是月亮弧，北面是太阳轮。因此，它被改名为日月潭表面上有成千上万的场景。它是一个极好的天然湖，有921个大湖。

日月潭国家风景区-游览日月潭

2014年，日月潭国家风景名胜区被旅游局列为适合老年人旅游的热门景点之一。它的主要诉求是短途驾驶、慢走、软食和长时间等待观光，强调健康、乐趣、自然和无障碍，并规划一个慢生活休闲游鼓励老年人去旅游，体验不同的国内旅游。可以选择坐游艇、徒步、骑自行车等。日月潭有水舍码头、一大哨码头、朝武码头、玄光寺码头等四个公共码头。一般来说，去湖边大约需要两个小时。你可以在码头租一艘船，和你的亲密伴侣共度浪漫时光。近年来，日月潭国家风景名胜区管理处规划了几条骑行路线，其中环湖路是最好的。环湖公路大约有33公里长。建议以自行车为主要交通工具，将沿途景点作为家长和孩子的一日游，这样不仅可以强身健体，还可以悠闲地浏览日月潭的美景。环湖有两种方式：顺时针或逆时针。顺时针绕湖离湖很近，主要是欣赏岳跃湖面上的湖水。然而，它也比逆时针更危险，因为它在道路的外侧。绕湖逆时针方向会挡住迎面而来的车流视线，所以更难随意欣赏日月潭表面的湖光水色。

日月潭国家风景区-旅游景点

香山游客中心：拥抱日月潭作为一个形象，建筑与自然环境共存，具有游客中心和景区管理处两种功能。建筑本身流畅的线条，湖水的碧绿，草坪的碧绿，天空的蔚蓝，清水霉的灰朴等等。因日月潭清晨的黄昏和雨露，季节的变换而有不同的景色和美感。

益达码头：距离日月潭索道仅900米。它是日月潭的四个码头之一。原为邵族主要居住地，原名德化会。后来，它被规划为一个328平方英尺的猎鹿市场，在日月潭提供当地农民、土著美食和手工艺术品的特别展览。

日月潭自行车道：曾被美国有线电视新闻网(CNN)生活旅游网站CNNGO评选为世界十大最美自行车道之一。自行车漫游是体验日月潭美景和周边景点最值得推荐的方式，可以自由调整行程，欣赏日月潭美景和滨海文化风情。

蛙头步道：步道位于大竹湖和一大哨之间500米长的高架栈道上，落差约60米。入口处有青蛙雕像和汽车停车场，终点是滨水区的环形动线。青蛙叠罗汉设置在水池边缘，也是水位波动的一个观测指标。沿途林木丰茂，萌宗竹林，蕨类植物，行走间生意盎然。

日月潭索道：台湾首条BOT建造的索道，全长1877米，始发站和终点站分别位于日月潭和九族文化村，乘坐时间约7分钟，提供日月潭高空全景，九族文化村和日月潭之间交通便利。

拉鲁岛：位于日月潭中心，是日月潭的分界线，是游客必去之地，是原住民邵族祖先安息的圣地。岛上原本有一个月下老人亭，因921大地震和长期海浪入侵而减少了面积。展馆已移至龙凤宫、日月潭，拉鲁岛已规划为原住民区，限制外人登岛。

文庙：建于1938年，重建于1969年，是中国北朝的宫殿式建筑。分为开基元祖、文昌帝君、关君、王三大殿，后大成殿供奉孔子。儒、道、佛等神居住在一起。大型建筑在日月潭山清水秀的映衬下，显得更加宏伟。

慈恩塔：位于青龙山之巅，1971年1月落成，塔顶海拔1000米，是日月潭的最高点。从慈恩塔顶部望去，可以看到拉鲁岛(光华岛)、玄奘寺和慈恩塔都在一条轴线上。这是一座九层的中国宝塔式建筑。塔顶的二层小楼是王夫人灵堂，环境幽静，石桌椅供人休息。

美和园：原为宪兵营，配有长廊式凉亭、桌椅。它拥有居高临下的无障碍视野。往下看，可以欣赏到日月潭的广阔水面，还可以看到游客不时乘坐游艇穿梭。还有一条石阶小道可以走到湖边。

阿里山：阿里山国家风景区是台湾地区著名的旅游景点之一，最著名的是阿里山森林游乐区。此外，日出、云海、日落、森林和铁路阿里山，统称为阿里山五大奇迹，是相当受欢迎的旅游景点。阿里山接力站的分栖湖老街古老的早餐午餐和高大雄伟的神木是你可以去阿里山旅游不要错过。

丰富的动植物生态一直是阿里山非常重要的观光资源，山上有不少世界闻名的森林资源，如：红柏原始森林，珍稀植物台湾一叶兰，还有阿里山的香山神木。除了森林资源，阿里山还有三月到四月的樱花季，火

花莲：去花莲一定要去你不我不认识你的儿子。从矶崎沿着海岸往南，经过一个九洞农场，可以看到新集隧道穿过断岭和陡峭的悬崖，旁边就是所谓的秦枝子崖。到处都是危险的岩石和悬崖，以陡峭著称。在挖掘华东公路之前，矶崎和新社之间的悬崖曾经是附近村庄与外界的沟通通道。路窄，墙窄，不好走。我不我不认识我的儿子的悬崖意味着绝壁，虽然父母子女很难相互扶持。为了带动观光热潮，凤宾乡公所建了所谓的台湾最惊险的空中步道在几乎垂直的山壁上。2017年开业后，吸引了很多人前来体验。整条古道分为两段。一段加固拓宽原有古道，另一段悬崖利用钢骨架和钢化玻璃打造透明玻璃栈道，距离海面约50米。相当刺激，也能让人欣赏到脚下美丽的海景和古道风光。

还有一个非常特别的公园无耻公园在花莲。南华村，位于冀花莲县安乡，曾经是臭气熏天的废弃鸭茅屋。后来由雏鹰山文化交流协会出资，邀请当地居民对其进行整修。在改造之初，因为不被重视，甚至发生了景观石被人恶意涂上红漆写着无耻。当地居民简单地用它来命名公园，并把这个词改成了脸变成笑脸迎接人s孙，象征凡事积极思考，以此凝聚共识，让乡村更舒适。

改造后的不要脸公园建起了亭台楼阁、茅舍等。地面以砖石、竹子、茅草等材料，结合周边的楚营自行车道，规划了小桥、休息步道、生态童谣展示空间。它还有互动游戏踢倒桥。台湾地区的孩子美国发展协会的马助教育中心入驻，它甚至不定期推出骑马体验活动，以至于

垦丁：双流村位于屏东县狮子乡草埔村。因地处凤岗河上游两条主要河流的交汇处而得名。双流国家森林游乐区属行政院农业委员会林业局所有。它占地1600公顷。该地区的森林郁郁葱葱，景观自然而原始。林业局发展为森林游乐区，隶属行政院农业委员会林业局屏东森林管理处管辖。

双流国家森林游憩区以双流溪沿岸4公里山林溪景区为重点，规划为办公区、沙坝区、穆白林区和瀑布区。一路上，热带雨林里有很多植物，比如班恩、巨榕、奇树等等。风景幽静而神秘。双流瀑布位于穆白林区的后面，在瀑布小径的尽头，从游客中心到瀑布约3公里。瀑布高约25米，呈扇形散开。夏天水量增加，丰富的负离子含量让人心旷神怡。冬天水量少，但还是有一定规模的。

双流国家森林游乐区青山绿水环绕，良好的环境也孕育了丰富的自然生态。是徒步旅行、享受森林浴、享受生态的好去处。除瀑布外，公园还设有游客中心、阳光草坪、森林教室、自然教育中心、毛子山、白蓉山和瀑布步道，其中毛子山是双流的最高峰，海拔约700米，从步道起点到山顶约28公里，大部分是上坡路段。游客需要先检查自己的体力，再决定是否登山。榕树径和瀑布径很好走，适合普通大众徒步。游客中心二楼有一个多媒体放映室

万金圣母庙位于屏东县万峦乡万金村，是台湾地区最古老的教堂，也是台湾地区圣母的朝圣地。万万亩圣地由中国特有的建筑材料西班牙城堡式建筑建成，来自西班牙的圣殿钟开创了万万亩圣殿钟的另一种风格，是国家三级古迹；万母庙虽然历经天灾人祸的摧残，但依然完好无损，人们可以看到不同的宗教和人文风情。每年的12月8日，主美国的保护仪式吸引了许多人去朝圣。

金万木寺宽45英尺，长116英尺，高25英尺，厚3英尺。整个建筑由碎石、石灰、红糖、蜂蜜、木棉、中国传统建筑的耐火砖等材料制成，建成厚重坚硬的外墙。由福建雕塑家雕刻的西班牙寺庙钟和圣母院轿子，地面用红砖铺成，与寺庙的原始风格相匹配。用白石灰砌成的寺庙墙壁清晰可见。

万凯教会起源于公元1861年，由西班牙自治领郭德纲神父从高雄前进来回布道。两年后，第一座神社建立。随着信众的增多，被仇人盗贼破坏，又被朱融多次蹂躏，不仅造成教会及其教徒的财产损失，甚至引发争斗和纠纷。1865年，南方的一场地震导致万金万亩寺的大部分墙壁倒塌。幸运的是，在牧师和教会成员的帮助下，它被修复如初。因为规模越来越大，1869年又新建了一个大厅，第二年的12月8日终于对外开放，成为庆典的起源。1874年，沈葆桢看到教堂的富丽堂皇，请求皇帝支持传教工作，同治皇帝亲自授予圣旨和正殿用石头砌成，分别镶嵌在山墙和过梁上；1984年，教皇约翰保罗二世创建了圣母院是仅次于梵蒂冈的大教堂。万金的圣母庙于2001年6月进行了翻修，钟楼也恢复了原状。

澎湖：原名平湖、彭颖、彭海、西营、易道，被称为渔家这是欧洲人在16世纪占领的一个小岛。因港外波涛汹涌，港内海水平静而得名。澎湖在宋代正式纳入中国版图，经过逐步发展，马公镇于1981年改为县城。因为县花是天堂的菊花，澎湖又称菊花岛。澎湖是台湾地区三大离岛之一，也是台湾地区最小的县。它由六个行政区的90个岛屿组成，其中澎湖岛最大(市和湖乡)，其次是西屿乡、白沙乡、王安乡和乡。目前只有19个岛屿有人居住，所以无人岛上的海底生态非常丰富。澎湖著名的文石是世界公认的这是台湾地区的一大特色，也是世界上最好的文石美国和意大利是世界上最大的两个文石产地。

丰富的海洋资源促进了澎湖旅游业的繁荣和发展。在动态水上活动方面，济北岛、彭彭海滩和危险礁岛的经营者提供香蕉船和水上摩托艇等令人兴奋的水上设施，他们还可以浮潜或乘坐玻璃船欣赏海底的美丽风景。静态旅游方面，除了澎湖岛上的天后宫、四眼井、铜梁古榕、跨海大桥、观音阁，还有离岛上著名的鲸鱼洞、西台堡、二岗聚落、齐眉双心石湖、齐眉小台省等人文景观，描绘了澎湖的历史发展。

澎湖97个村落中，寺庙超过165座，澎湖的宗教活动极为频繁。五营、山海镇、石敢当等地随处可见用来辟邪的聚落。澎湖的人文资产，在生态、文化、历史的交互作用下，形成了独特的面貌。比如天后宫、武圣寺、城隍庙、观音阁、保安宫等古刹；如清代商人的会馆，如

根据考古学家的研究，早在5000年前到大约4000年前，至少有几种文化如粗绳纹陶器文化，细绳纹陶器文化和素面红灰陶器文化在澎湖岛等小岛上，证实了文化遗产的起源，也说明澎湖与台湾地区西南沿海发现的史前文化关系密切。

至今，澎湖的许多村落仍保留着相当完整的传统风貌，如古老的矮骨石建筑、洋房、矮骨石或玄武岩等当地材料制成的墙壁，当地称之为蔡宅或者翟子内抵御东北季风。各种建筑展现了澎湖的历史和丰富的文化特色。

澎湖县花是菊花——澎湖有菊花岛的美誉，渔业是澎湖最重要的产业。它的农产品主要是花生和甜瓜，而它的矿物质主要是文石。还拥有蓝底海湾、五彩珊瑚群、洁白细腻的沙滩、黑色雄伟的玄武岩等独特景观，以及独具人文艺术和风土人情的文艺盛宴。欢迎世界各地热爱海洋、向往原汁原味的游客来聚岛感受澎湖的真善美。

随着台湾地区游，台湾地区十条成熟的精品旅游线路备受游客关注。

台北之旅

台北作为台湾地区最大的城市，自然是人们关注的焦点的关注。那里有许多著名的旅游景点，如阳明山、台北故宫、乌来和北海岸等。这些都是这条旅游线路的重点。

东北海岸之旅

台湾地区东北角的海岸，受海浪、风化和地壳隆起的影响，拥有海湾、岬角、海蚀地形、风化岩石和悬崖等奇特的景观，是喜欢领略海边魅力的游客一定不能错过的路线。

垦丁热带风情

垦丁位于台湾地区最南端，这里四季如春，椰树摇曳。垦丁是一个享受热带风光的海滨度假游。

山地旅游

喜欢山峰的爱好者一定不能错过山地游，其中包括玉山、阿里山和何欢等名山。其中，阿里山是著名的旅游胜地。

太鲁峡风景

太鲁阁峡谷(TarokoGorge)位于台湾地区东部的花莲县，以其壮丽且近乎垂直的大理石峡谷景观而闻名，其特色一定会让游客赞叹造物之巧。

东海岸生态之旅

包括蓝雨岛、绿岛、东非大裂谷、秀谷乱石和土著文化欣赏。台湾地区的东海岸被称为台湾地区最后一片净土。

澎湖岛之旅

一首《外婆的澎湖湾》，唱了很多年的歌，让人向往澎湖。澎湖海鲜节、嘉年华、海上烟火季、星光烧烤都会给旅客留下美好的回忆。

古镇之旅

这条路线包括鹿港、埔里、台南等名镇，其中彰化县鹿港古镇更以经典歌曲闻名。

月亮湖之旅

被称为台湾地区仙境，它不仅是国际知名的景点，也是台湾地区的象征。

金(金门)马(马祖)战地风光游

如果想感受戒严时期台湾地区的战场风光，一定要选择这条路线。

4台湾冬季旅游照片大全集

阿里山，位于台湾地区嘉义以东，是台湾地区最高峰玉山的支脉，海拔2000多公里，气候宜人。

日月潭位于台湾地区南投县，是台湾地区岛上唯一的天然湖泊。该湖海拔740米，面积773平方公里。

台北故宫博物院位于台湾地区台北市，是著名的历史、文化和艺术史博物馆，收藏了中国的历史文化和艺术珍品。

位于台湾地区台北市的摩天大楼台北101由建筑师李祖远设计，高5092米。

横跨花莲、南投、台中的太鲁阁，以其壮丽近乎垂直的大理石峡谷景观而闻名。

当然还有很多很多。

010年到1010年有冬天。虽然台湾地区、香港和澳门离中国大陆比较近

5台湾旅游大全

毕业旅行的时候，我一个人去了台湾地区15天，所以过了这么多年还是印象深刻。其实台湾地区的整体建设还不如中国，省会台北就跟mainlandChina的二三线城市一样。然而，金银岛不是白叫的。简单说几个吸引人的景点。

1台北故宫博物院

中国三大博物馆之一的台北故宫博物院，是台湾地区省立最大的博物馆，也是研究中国古代美术史和汉学的重要场所。模仿中国传统的宫殿建筑，主体建筑有4层，白墙绿瓦，主庭院呈梅花形。广场前矗立着五座六柱高耸的牌坊。整个建筑庄重典雅，富有中国民族特色。

台北故宫博物院收藏了故宫、南京故宫博物院、沈阳故宫博物院、承德避暑山庄、颐和园、静宜园和国子监的旧皇家藏品。收藏的商周青铜器、玉器、陶器、古籍、名画、碑刻等都是稀世珍宝。展览馆每三个月更换一次展品。截至2014年底，馆藏文物超过696万件。

人们普遍认为台北故宫的镇店之宝是猪肉白菜锅:肉形石、玉白菜、毛丁公，这些都是经常被很多人看的。其实前两项只是过去皇室有趣的收藏。台北故宫真镇馆的绝世珍品，居然是范宽《溪山行旅图》，郭《早春图》，《万壑松风图》。但是，这三幅画只有在特展中才能看到。

2台南市

台湾地区有句老话：想了解台湾地区，就从台南开始。很多游客喜欢来这里，因为这个城市的节奏和其他地方不一样，充满了遥远的过去岁月的痕迹。出生于台南的当代台湾地区籍文学大师叶世涛说。台南是一个适合人们梦想、工作、恋爱、结婚、悠闲生活的地方。只要在台南走几圈，这句温暖的话总会浮现在脑海里。古迹在台南活灵活现，新旧交织，就像青春期遇上更年期。她是台湾地区最文艺的城市，大量北方文艺青年爱来台南汲取灵感，感受底蕴。无尽的美食是台南的一大吸引力。当你离开台南的时候，你一定会流下遗憾的眼泪，发现自己的胃太小了，吃不下台南所有的美食。

3垦丁

垦丁作为南台湾地区最重要的旅游目的地，现在是必去之地，往年的**《海角七号》、《我在垦丁天气晴》更是为这股热潮推波助澜。对于台湾地区北部的人来说，寒流来袭，大家都包得紧紧的。在电视上看到垦丁或比基尼在阳光沙滩上让人羡慕不已，无法平静下来，所以去垦丁已经是像朝圣一样的仪式之旅了。

垦丁除了熟悉的蓝天、白云、细沙海，还有草原、远山、生态保护区等自然风光。乘风而行，骑在路上，除了体验南台湾人的热情与淳朴，这里的惊喜绝对是充电你的假期。

4花莲

花莲，古称奇来，是原住民的主要聚居地。至今仍有四分之一的人口是原住民。朱七山位于花莲的西边。此外，南湖山和秀谷山也是花莲著名的山峰。花莲山区形成了众多的河流、茂密的森林和形态各异的山谷，以及东海岸的海岸山海侵蚀景观，使其以丰富的自然观光资源而闻名，如太鲁阁峡谷、清水崖、苏华纵谷、石门沿海等。

1、拍胸舞

拍胸舞是泉州民间舞蹈的一大特色。拍胸舞表演者人数不拘，但都是体魄强壮的男子汉，头上戴着圆形革箍，上身裸露，腰系彩带，随着《风打梨》、《三千两金》等伴奏曲的慢、中、快三种节奏和舞步阵式跳路表演。

2、彩球舞

彩球舞又称"踢球"、"贡球"，是逢年过节、迎神赛会、婚丧喜庆等表演的民间文艺活动主要形式之一。舞蹈形式为4位妙龄少女丫"髻簪花，身着彩衣绣鞋和一位头戴"丁香托"的丑婆，围绕着一手持长柄彩球的男性双手舞动的彩球，翩翩起舞。

少女、丑婆以手、肩、头、膝捧球、托球、顶球、踢球，活泼多姿丑婆表演诙谐风趣，或以背承球，或用膝接球，或双肩颠球，或抬脚绕球，载歌载舞，惟妙惟肖。

3、唆锣谜

"唆锣迷"又称"采莲"，是泉州地区在端午节时表演的一种民间舞蹈，源于古代泉州"驱疫傩"及唐、宋宫廷"采莲舞队"。舞队一般由10至几十人组成。

4、火鼎公火鼎婆

"火鼎公火鼎婆"由3人表演：火鼎公手执橘木长烟管；火鼎婆手执大圆蒲扇；村姑身着襟衣和宽筒裤，脚穿绣花软底布鞋，肩挑一担用绳子扎系的木柴，属"丫环"打扮。

公与婆抬着用长竹竿架着的大铁鼎，鼎中火焰熊熊，随着民间小调“十花串”等乐曲的节奏，在观看踩街的人巷中穿行起舞，以滑稽的动作、幽默的语言同观众交流逗乐。村姑随其身后，挑着柴担，踏着舞步紧相配合。

这个舞蹈寓意是盼望日子过得兴旺红火。

5、驴子探亲

驴子探亲由4人表演，一对丑角打扮的老公婆身上绑着 用竹、纸裱制的"驴子"，作骑驴状；老夫牵驴，后面跟着女儿和"憨女婿"。

情节大致是老公婆因女儿婚事与亲家发生争吵，带着女儿等骑驴要到男方家评理。舞蹈表现了这一家4口人在路上的情景：活泼、诙谐，妙趣横生。"驴子探亲"最早在清末的民间社火"妆人"表演中已出现。

6、车鼓舞

"车鼓舞"的表演形式各地差异较大。动作大多吸收戏曲科步。音乐多采用民间小调，如“车鼓调”、“四季歌”、“更鼓调”等。队舞阵容壮观，整齐划一，气氛热烈。

7、惠安女

这是流行于泉州市惠安崇武的古老传统的服饰。头披鲜艳的小朵花巾，捂住双颊下颌，只霹眼、鼻、嘴，上身穿斜襟衫，又短又狭，露出肚皮，下穿黑色宽腿裤，腰束锻链，手带银镯，手提竹编小篮子，这是传统的惠东女打扮。

8、浔埔女

泉州市郊渔村妇女，有保留簪花围的风俗。这种妇女发饰相传是宋元时代阿拉伯人传播的风俗。簪花围制作简便，花样别致，把含苞或初放的花朵用麻丝线缀成，环绕成簪花围，围在发髻周边，多至三小环，色彩相间，还插扦玉簪、银梳等。

扩展资料：

泉州的主要特产：

1、特色主食

咸饭， 萝卜饭，芥菜饭，花菜饭，卤肉饭，芋仔饭，壶仔饭，泉州炒饭 鱼仔粥，鸭仔粥，卤面，面线糊，湖头米粉，豆签，浮果，粉团，豆粽，甜粽，肉粽，番薯粉粿条，澳茄粿，酸菜鸡丝面，浮粿。

2、特色汤类

贡丸，鱼丸（深沪水丸），元宵丸，永春白鸭汤，黑豆龙骨汤，苦菜大肠汤，马鲛羹，墨鱼梗，香菇豆猪舌汤，灌肠仔汤，石狮牛肉羹，藕段排骨汤，萝卜排骨汤，玉米排骨汤，水豆腐汤，七彩干贝汤，肉燕汤，猪血汤

3、特色包子

水晶包，肉夹包，东方包，菜包，水煎包。

4、特色素菜

安溪水瓮菜，嫩饼菜，窖菜，德化淮山，凉拌苦瓜，辣油笋菜，蒜泥茄子，香油拌海带。

5、特色荤菜

洪濑鸡爪，崇武鱼卷，西街田螺，姜母鸭，鳗鱼干炖猪脚，焖猪肘，烘猪脚，牛排（有别于西餐牛排），水门巷炖羊肉，猪血小肠，蚝（东石蚝）（浔埔蚝），清蒸金枪鱼，文蛤蒸蛋，酱香花蛤，蒸油蛤，炒泥蚶，蒸苦螺，炒竹蛏，炒大头螺，沙鱼冻，芥菜炒虾皮，十香全鸭，香芋焖鸭。

6、特色甜品

石花膏，茜草粿（仙草密），桔红糕，绿豆饼，粕丸，麻糍（麻吉），榜舍龟，碗糕，花生汤，豆沙饼，石狮塘头甜粿，石狮芋圆，芋饼，芋蓉（芋泥），土笋冻，柿饼，菜头酸，糖醋莲藕片，贡糖，椰子饼，雪拉膏，四果汤等。

参考资料：

一：年兜

　　大年腊月三十、小年腊月二十九，是农历一年里的最后一天，也指最后一天的晚上，泉俗称“年兜”、除夕。

　　二：备节

　　节前，要完成扫尘、拆洗被褥蚊帐等大扫除，炊年糕、年米果，给大人小孩买衣服，操办“敬神敬佛敬公妈”的供品及年货，请先生写春联，有的还到各宫庙“烧过年金”。

　　三：馈岁

　　清·乾隆《泉州府志·卷二十·风俗》：“除夕：前一、二日，以豚糕相遗，谓之馈岁。”

　　四：女儿女婿日

　　这一天清早，女儿、女婿和外甥，穿着盛装，随带鸡、猪脚、面线、猪肚、糕粿和糖果饼干等，一起来到外公、外婆家。女婿带领一家人来给岳父、岳母大人拜年，其礼数之重与为老丈人祝寿差不多。　　岳家设宴款待，岳父同众女婿以及自己的儿子一桌，岳母同众女儿、儿媳围成一桌，而众多表兄弟姐妹围成一至几桌，大团圆欢宴。

　　五：挑水盖井

　　除夕日，家家户户该洗的东西洗完，到水井提水挑水，把水缸装满，并稍溢出，以示年年有余。后即把水井用石板或木板上加压石头，把水井口盖住，不再打水，直至正月初四方才掀盖用水。现在使用自来水，此习俗已不存。

　　六：辟火符

　　清末·陈德商《温陵岁时记》：“辟火符：里胥于除日印辟火符，分贴各家门首，主人给制钱四文，借以度岁。符纸用青蓝色，长四寸许，广三寸，中画老人像，上作两蟠龙，旁两行四语：左曰‘姓宋名无忌，火光速入地’；右曰‘家有壬癸神，能供千斛水’。按：《道德经》曰：月中仙人宋无忌。《白泽图》云：火之精，曰宋无忌（见《史记·封禅书》索阮注）。又，‘家有壬癸神’贰语出佛书。然则所画者，殆元冥之神；所言者，乃呼水禁火也（详《尺五天随笔》）。”

　　七：置甘蔗

　　清末·陈德商《温陵岁时记》：“除夕：除夕人家以甘蔗置门侧，殆取渐入佳境之意。桐荫吟社黄谋熙（敬堂）先生云：佳境到头休嚼尽，大家珍重岁寒心。”

　　八：结婚风俗

　　古人重婚礼，所以新郎必须亲自至女家礼迎新娘，这在古六礼中称“亲迎”。至清代前期，泉州的婚姻礼俗中，除个别宦族外，婚礼皆不亲迎，至期，办好彩轿，遣媒送至女家。古籍对婚姻本义是这样解释的：昏时行礼，故谓之“婚”；妇人因夫而成，故曰“姻”。因此古时亲迎必在黄昏之后，乃至深夜，连一切迎送人员都得穿黑色礼服，这显然是远古时代夜间抢亲习俗的遗存。旧时泉州迎娶都在白天，但新娘须头蒙乌巾，并要有一对轿前灯，这当是沿古礼黑夜亲迎之遗迹。新娘出嫁是大喜事，反而要“哭嫁”，以示悲伤，且全国南北皆然。新娘“哭嫁”可能是思相离而悲，或是随俗。但民俗学者却认为，此乃原始社会掠夺婚姻的遗俗。

　　花轿抵达男家，一时鼓乐、鞭炮齐鸣，喜气洋洋。接下去就出现了一个精彩的镜头：新郎至轿前，下马威似的朝轿门轻踢一脚，轿内新娘马上应战，还踢轿门一脚，这是在用一种特殊的语言向观众们宣称：日后男不惧内，女不示弱。在此观众会心欢笑之际，我们似乎也闻到了八千年前那场父权制代替母权制的激烈革命的火药味。容不得我们多遐想，男家一位平辈男青年或下辈男孩已走到花轿前，揖请新娘出轿，再由男家福命大的女长辈手牵新娘出轿，送嫁娘忙举起贴有红双喜字样的米筛为新娘遮面，然后在三通喜乐声中，新娘慢步跨过火炉，踏上瓦片，进入洞房。

　　据说遮米筛和踏瓦片是为辟邪，但安溪人却有独到的解释，称此举寓有明亡之后，其孤臣遗老尚望：“反清复明”，教示新婚夫妇“头不戴清朝天，脚不踏清朝地”的隐意。至于跨火炉，人们认为可以利用火神的威灵，将新娘在其家里和沿途所招惹的邪气烧尽。

　　新娘到夫家后，又有拜天地、挑乌巾、喝交杯酒、宴请宾客等节目，其中闹洞房为是日婚礼的压台戏。俗谓洞房不闹不喜，不闹不吉利，而且在新婚七天内可以连续闹，有“七日内不分大小”之说。闹洞房的内容大多是要新婚夫妇，当众做出种种亲呢举动，诙谐有趣。但不少地方也因太出格而演成陋俗。

　　在晋江、石狮侨乡，有一种叫做“公鸡娶妇”的婚俗，这是已定好婚期的海外青年华侨，因种种原因，近期无法回家乡按时完婚，经男女双方家长协商同意，如期举行婚礼，新郎则以一只大公鸡代替。这只大公鸡在七日内是放在新婚洞房的床底下，七日后才移到室外鸡窝，需精心饲养，至其“寿终正寝”。“公鸡娶妇”显然有不近人情之嫌，是一种没有办法的办法。

　　九：煎堆补天

　　端午节之前，泉州一带常常阴雨绵绵，人们盼晴心切，仿效女蜗氏炼石补天的做法，于是有了“煎堆补天”的民俗。民谣“雨仔微微，舀油来煎堆”正是这种民俗的生动反映。堆，是以“米粉或面和物于油内煎之”（《泉州府志·风俗》），味道香美，很受人们喜爱。在泉州，除了名闻遐迩的“蚝堆”（又名“蚝煎”）外，还有“麦堆”、“猪油堆”等。

　　十：筅尘

　　为了干干净净过春节，除夕之前，家家户户都要进行一年一度的“筅尘”（掸尘），即彻底的卫生大扫除活动。这种“筅尘”的习俗宋代已可见。据宋·吴自牧《梦粱录》载：“十二月尽，不论大小家，俱洒扫门闾去尘秽、净庭户，以祈新岁之安。”

　　十一：吵新人

　　吵新人，即闹洞房。泉州一带有“七日内无大小”之说，意即新婚以后的七天之内可以不拘礼节随时闹洞房。闹洞房的内容大多是要新婚夫妇当众做出种种亲昵举动，形式多样，诙谐风趣。但有时也会因无所禁忌、别出心裁而出格。

　　十二：满月

　　婴儿出生满一个月，称作“满月”。主人要请理发匠为婴儿剃去胎发，俗称“剃满月头”，并以“龟粿粽”馈送亲友邻居，亲友邻居则回赠衣服、赢巾（襁褓）、项链、手镯、脚镯等。“龟粿粽”中必有一种叫“满月圆”的米粿，因形状像奶头，故俗称“猪母奶”。它象征母乳充足，婴儿健康。

　　十三：度晬

　　婴儿周岁，俗称“度晬”。是日，主人要为婴儿“做度醉”，敬神祀祖，设宴请客，还要制作大量的“四脚龟”和米粽分送亲友，祈求婴儿早日学会走路，健康长寿。外婆家通常要送用红线绣着“”字的“度晬裘”（披风）、“度晬帽”和有虎头图案的虎耳帽、虎耳鞋以及银制的如意锁、长命锁、天官锁或手镯、脚镯等，祝福婴儿吉庆康健。

　　十四：十六岁生日

　　男孩十六岁叫“成丁”，表示孩子已经长大了，因此十六岁的生日仪式特别隆重。家里要备办“三牲”、寿面最后一次答谢床母、檐口妈和夫人妈诸神的庇佑之恩，以糕、粿、粽、面线等物分送亲友邻居，并设宴招待。这时外祖母家要送成年衣帽鞋袜或布匹等表示祝贺。

　　十五：过番

　　闽南地濒东南海滨，从唐代起，就有泉州人飘洋过海，移居南洋群岛。随着宋元泉州港的兴盛，远航东南亚各国经商的泉州华侨更是猛增。本地人习惯把前往南洋谋生称做“过番”，旅居南洋一带的华侨则被称为“番客”。

海外古籍数字化回归：如何做到“为天下人所用”？

南方周末

原创

2021-6-2 00:09 · 《南方周末》官方账号

陈力和何梦超讨论古籍数字化方法。 （达摩院供图/图）

流散海外八十多年后，文澜阁本《四库全书》中的《宋百家诗存》重现大众视野。

在扫描影像中，这本中国古籍上的水浸、虫噬、霉变历历可见，每一处都是历史的风霜。1790年左右，《宋百家诗存》随《四库全书》入藏杭州文澜阁，清咸丰年间在太平军入杭后散失，1861年左右被嘉业堂收藏。抗战时期，部分嘉业堂藏书流落到了上海，可能被日本人收购，并于1949年辗转到了美国，如今藏于加州大学伯克利分校东亚图书馆。

东亚图书馆收藏了大量中国古籍善本，截至2021年5月18日，其中二十万页被扫描影像、读取文字，以数字化形式回归祖国。

这是海外古籍回归项目“汉典重光”的成果之一。这批数字化古籍善本中既有宋元本，也有明清至民国时期著名学者的稿本、抄本，其中一些是以前很少有人见过的珍贵藏本，比如清文澜阁本《宋百家诗存》。

古籍流散海外的原因多种多样，实体回归几乎是不可能的，比较可行的办法是数字化回归。

此前的古籍数字化平台，大多是展示扫描后的古籍，读者只能在这些平台阅读，无法就书中内容进行检索分析。此次汉典重光的数字化团队不仅将古籍扫描，还将扫描下来的识别转化成了电子文字。搜索某一字词，可以跳转到字词所在书本的具体章节段落。

这些古籍资源将向公众免费开放。阿里达摩院院长张建锋表示，汉典重光古籍数字化平台将被捐赠给权威公共机构长期运营。

“让蒙尘的古籍重焕新生”

四川大学历史文化学院教授陈力是汉典重光项目的古籍专家。陈力的父亲是教历史的，1977年，陈力作为恢复高考的第一届考生，填报的所有志愿都与历史、中文、图书馆相关，最后被省内第一志愿四川大学历史系录取，从此“一辈子都在做这个”，对古籍积累下一份深厚的感情。

在汉典重光项目之前，陈力已经参与过古籍数字化项目。他曾经在国家图书馆工作18年，其中一半的时间分管古籍，经手过哈佛大学燕京图书馆的一个古籍数字化回归项目。2009年，燕京图书馆馆长郑炯文专门从美国飞到中国商量相关事宜，目录都筛选完成了，也做完了一部分书的扫描，但项目最终因为资金、技术等没能达到预期而搁浅。

这次未竟的合作在某种程度上成为汉典重光项目的起源。在哈佛大学访问期间，高晓

一般说的闽南话指福建的厦门，漳州，泉州跟台湾的闽南语，也包括港澳，东南亚的福建话（台湾闽南语也叫台语，河洛话，等）。

福建省内的很多闽南话也属于这个片。这些地区的闽南语为漳泉片，也叫闽台片，是所有闽南语支系的源头。

浙江跟福建东北部的为一个片区，统称浙南闽语

广东粤东地区的潮汕话或者潮州话为一个片区，叫潮汕片。

海南跟广东西部的雷州地区的为一个片区，叫琼雷片。此片区跟其他闽南语差别最大，基本上很难沟通。

以上的片区都是属于闽南语系的不同片区，同一片区沟通没问题，不同片区适应一段时间很容易沟通，有些片区初次接触也可以沟通。

ps：在清朝是很多漳泉人由于动乱跑到外省去的一般归为漳泉片。全世界讲闽南语的人口大概在8000万人到12亿左右。闽南语为中国第三大汉语，常常有中国一个闽南，世界3个闽南。为世界60种最主要语言中的一种，曾经将声音刻在美国阿波罗号上传到外星，让外星人了解地球语言。（汉语中也就普通话跟闽南语还有粤语才有）