小寒的来历故事如下：

“小寒”是腊月的节气，由于古人会在十二月份举行合祀众神的腊祭，因此把腊祭所在的十二月叫腊月。腊的木义是“接”，取新旧交接之意。腊祭为我国古代祭祀习俗之一，远在先秦时期就已形成。汉应劫《风俗通。义》云：“腊者，猎也，言田猎取兽以祀其祖先也。或曰腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也。”

“腊祭”含意取其有三，一是表示不忘记自己及其家族的本源，表达对祖先的崇敬与怀念。二是祭百神，感谢他们一年来为农业所作出的贡献。三是人们终岁劳苦，此时农事己息，借此游乐一番。自周代以后，“腊祭”之俗历代沿习，从天子、诸侯到平民百姓，人人都不例外。

在腊月临近春节时，学馆私塾等放假过年，是民间传统年节习俗放年学。在《燕京岁时记》有说：“儿童之读书者，于封印之后塾师解馆，谓之放年学。”不但民间有此习俗，皇室也是一样。

清时有记载：“每至十二月，于十九、二十、二十一、二十二四日之内，由钦天监选择吉期，照例封印，颁示天下，一体遵行。”此时朝廷放假，萃萃学子也借此有玩闹的时间。皇家开学的时间是正月初六，民间是过了正月十五。大约皇家放年假两周，民间放年假四周。

小寒节气特点

当太阳黄经达285度时，小寒节气开始。寒即寒冷，小寒表示寒冷的程度。中国南方地区冬暖显著，隆冬1月，霜雪交侵，常有冰冻，最低气温在零下10℃左右。而华南北部最低气温却很少低于零下5℃，华南南部0℃以下的低温更不多见。

中国隆冬最冷的地区是黑龙江北部，最低气温在可达零下40℃左右，天寒地冻，滴水成冰。低海拔河谷地带，则是中国南方大部分地区隆冬最暖的地方，1月平均气温在12℃左右，只有很少年份可能出现0℃以下的低温。加之逆温效应十分显著，所以香蕉、芒果等热带水果能够良好生长。

小寒的由来：小寒时太阳运行到黄经285°。小寒之后，我国气候开始进入一年中最寒冷的时段。俗话说，冷气积久而寒。此时，天气寒冷，大冷还未到达极点，所以称为小寒。

小寒节气的含义：小寒是24节气中的第23个节气，是干支历子月的结束以及丑月的开始，时间是在公历1月5-7日之间，太阳位于黄经285°。对于中国而言，这时正值“三九”前后，小寒标志着开始进入一年中最寒冷的时间。

小寒是一年最冷的时间，也是因为小寒期间人们也是能够完全的彻底的去迎接新一年的到来，不过在气候上面小寒也是一年里面最冷的时候，气温开始处于冰冷的状态。小寒标志着即将开始进入一年中最寒冷的时候。

小寒

俗话说“冷在三九”，“三九”多在1月9日至17日，也恰在小寒节气之内。在中国绝大部分地区，小寒的时候往往最冷的时候。各地流行的气象谚语，可做佐证。如华北一带有“小寒大寒，滴水成冰”的说法，江南一带有“小寒大寒，冷成冰团”的讲法。

古时候叫做大雁南飞，小寒的时候，也就是雁子南飞的时候，算是彻底的进入最寒冷的时候，人们开始享受年尾的欢乐。小寒之日“雁北乡”，古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，在这个时候阳气已动，北飞雁已经感知到阳气。进入小寒离年关就快不到一个月，所以年味渐浓，人们开始忙着写春联、剪窗花，赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等，陆续为春节作准备。

小寒时节

小寒的传统习俗是喝腊八粥。腊八节一般是在小寒和大寒的两个节气之间，所以有了小寒和腊八粥的习俗。腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，吃腊八粥最初是为了庆祝丰收，一直流传到现在。

《燕京岁时记腊八粥》记载：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，开水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”

　　小寒的时候，我们一般会度过一段数九的天气，我们慢慢的感受着寒冷，一点一点的度过着生活中最困难最感受得到冬天温度的时间段。在这个时候我们一定要注意养生。

　2023年小寒是哪天

　公历2023年1月5日22点54分，农历壬寅年十二月十四号

　小寒是在1月的时候，按照我们的传统惯例来说，小寒是属于冬天和春天的一个交汇，这个时候是冬天的代表出现了，他是最寒冷的时候，但是过了这个时间就寓意着天气渐渐的回暖也是春天的一个开始。2023年1月5日，小寒是第二十三个节气，在1月5-7日之间，太阳位于黄经285°。对于中国而言，小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。根据中国的气象资料，小寒是气温是最低的的节气，只有少数年份的大寒气温低于小寒的。

　小寒是农历几月几日

　寒冬腊月是小寒的代表在农历十二月的时候，我们渐渐的迎来了冬天开始度过了非常寒冷的一个阶段，但是在这个时候有很多的传统民间习俗，帮我们丰富了这个时间。农历十二月初三，“腊祭”含意取其有三，一是表示不忘记自己及其家族的本源，表达对祖先的崇敬与怀念。二是祭百神，感谢他们一年来为农业所作出的贡献。三是人们终岁劳苦，此时农事己息，借此游乐一番。小寒节气中另有一项重要的民俗就是吃“腊八粥”。古籍记载，腊八粥用黄米、白米、江米、小米、去皮枣泥等合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生等作点染，这些食品均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的`功效。

　小寒的谚语

　腊七腊八，冻死旱鸭。腊七腊八，冻裂脚丫。三九、四九，冻破碓臼。三九、四九，冰上走。大雪年年有，不在三九在四九。三九、四九不下雪，五九、六九旱还接。腊月三场白，来年收小麦。腊月三场白，家家都有麦。腊月三白，适宜麦菜。腊月大雪半尺厚，麦子还嫌被不够。九里雪水化一丈，打得麦子无处放。九里的雪，硬似铁。腊月三场雾，河底踏成路。三九不封河，来年雹子多。小寒胜大寒，常见不稀罕。小寒节，十五天，七八天处三九天。

明日小寒，别忘老传统，做到“吃3样、喝3样”，顺时迎新过好年

小寒，是冬季一个特别的节气。人们常戏称“小寒时处二三九，天寒地冻抖三抖”，因此每个人都把自己裹得严严实实的，生怕吹到冷风。

早在古时候，古人们便把节气变化与饮食相结合，小寒节气也有着独特的饮食风俗。大家在小寒期间除了要注意身体的保暖，老传统也不能丢，“吃3样、喝3样”，顺时而食，方能平安过年。

吃3样

1菜饭

在小寒这天，菜饭是南方很多地区饭桌上最常出现的美食，特别是江苏南京一带。菜饭就是将菜跟饭混合在一起，不过由于地区不同，菜饭中的食材也各不相同，各具风味。

大家若有时间，可以做一碗家常的菜饭。将青菜、腊肠粒、香肠片等食材入锅炒制，翻炒一会。随后把菜和米一起放入电饭煲，加入适量水和少许盐，等半个小时，菜饭就可以出锅。米饭粒粒清爽，透着青菜和腊肠的香味，营养又美味。

2糕点

糕点类食物也是小寒前后时兴的食物，一些南方地区喜欢吃糯米糕、年糕等来驱寒。而在东北，甄糕则是小寒节气的限定美食，历史悠久，又蕴含着美好的祝愿。

若是怕吃起来粘牙，不妨尝尝七度方五黑糕。它用粗粮食材代替糯米等，营养更足，黑芝麻、黑米等谷物经过多重加工，吃起来更放心好消化，口感温润细腻，一点也不干噎。

七度方五黑糕外层沾满熟的糯米粉，回味微甜，吃起来软糯不上火，松软的质地中带着嚼劲，口口芝香，不会粘牙，麦芽糖醇提味，味道甜而不腻，好吃无负担。

3黄芽菜

说起小寒节气的应季蔬菜，自然不能缺少黄芽菜。黄芽菜是大白菜的一种，多在秋季种植冬季收获，小寒期间的黄芽菜是最为鲜嫩的时候。据古籍记载，旧时东北某些地区就有小寒吃黄芽菜的习惯。

如今冬季虽然能看到各种新鲜的蔬菜，但也不要错过黄芽菜哦。可以将黄芽菜拌着吃，清爽可口，也可以将它与肉或者粉条炒着吃，清脆中带着肉香。

喝3样

1红糖姜汤

老人常说“小寒姜汤来一碗，浑身上下都舒坦”，在冷到发抖的数九寒天，早上喝一碗温热的姜汤想必是最为直观的驱寒妙招，没一会儿就能觉得身子变得暖洋洋的，驱寒又暖胃。

如果觉得自己熬煮麻烦，也可以舀一勺七度方怀糖膏，用勺子在热水中搅拌化开。三下五除二便能调好一碗色泽红润、姜味浓郁的红糖姜汤，好喝又不辣口，更适合大部分人的口味。

七度方怀糖膏中的食材经过层层筛选，怀姜经过烘焙不上火，搭配大枣、红糖和蜂蜜等，经过多重熬煮，制成层次丰富、鲜亮醇厚的怀糖膏，玻璃罐包装，易存放好拿取。

2羊肉汤

都说“冬吃羊肉赛人参”，其实很多地区小寒时候也有喝羊肉汤的传统。羊肉营养丰富，既可以防御风寒，又能滋补身体。“小寒羊肉，大寒萝卜”，若是怕上火，还可以在炖羊肉的时候往里添些冬瓜、萝卜等蔬菜，给汤提鲜味的同时又不会上火。

熬羊肉汤前，最好用一点油将焯过水的羊肉炒一小会儿。随后添入清水，煮羊汤最重要的就是火候，先开大火煮，二十分钟后再转小火。其次，还要注意不要加太多重口味的调料，保证羊肉的原汁原味。

3豆浆

除了羊肉汤，豆浆也是小寒时节的“时尚”饮品。天寒地冻，不少人都手脚冰凉，早晨起床来一杯暖意融融的黑豆浆，就可以助身体快速回暖，暖胃又暖心。

选择领先研磨技术，三川归黑豆浆粉在微米技术和研磨工艺之下，粉质更加细腻。而且不含乱七八糟的添加剂和香精，三分甜度更清爽，也不会破坏黑豆的醇香口感和营养价值。

特地选择分装设计，让三川归黑豆浆粉体积小巧更轻便。开袋即可冲饮，搅拌均匀后趁热饮用，豆浆细腻程度堪比现磨，口感顺滑豆渣也少，还能闻到几丝米香。

小贴士：明日就是小寒啦！大家在驱寒保暖的同时，也要适当的开窗通风，增加室内空气流通的频率。另外一定要记得老传统，坚持做到“吃3样、喝3样”，顺利迎接兔年的到来。

小寒的民间风俗是什么

　小寒的民间风俗是什么，小寒是二十节气的的第二十三个节气，小寒顾名思义是慢慢变冷的，最冷的三九天也在他的范围内，小寒有专属的风俗习惯，下面分享小寒的民间风俗是什么。

小寒的民间风俗是什么1

　 1、冰戏

　我国北方各省，人冬之后天气比较寒冷。有时候河面结冰厚实，冰上行走皆用爬犁。爬犁或由马拉，或由狗牵，或由乘坐的人手持木杆如撑船般划动，推动前行。冰面特厚的地区，大多设有冰床，供行人玩耍，也有穿冰鞋在冰面竞走的，古代称为冰戏。

　 2、腊祭

　“小寒”是腊月的节气，由于古人会在十二月份举行合祀众神的腊祭，因此把腊祭所在的十二月叫腊月。腊的木义是“接”，取新旧交接之意。腊祭为我国古代祭祀习俗之一，远在先秦时期就已形成。“腊祭”含意取其有三，一是表示不忘记自己及其家族的本源，表达对祖先的崇敬与怀念。二是祭百神，感谢他们一年来为农业所作出的贡献。三是人们终岁劳苦，此时农事己息，借此游乐一番。

　 3、吃腊八粥

　小寒节气中另有一项重要的民俗就是吃“腊八粥”。古籍记载，腊八粥用黄米、白米、江米、小米、去皮枣泥等合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生等作点染，这些食品均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。

　 4、吃黄芽菜

　天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产，用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。而现代人们的生活水平提高了，四季都有，不再像过去那样为冬日蔬菜的稀缺而担忧。

　 5、吃糯米饭

　广东民谚“小寒大寒无风自寒”，小寒、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗。民间传统认为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于驱寒。中医理论认为糯米有补中益气之功效，在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。

　 6、准备年货

　小寒节气是二十四节气中的第23个节气，所以小寒到了，也就意味着距离我们的春节不远了。因此，小寒的时候很多地方年味渐浓，家家户户已经开始忙着写春联、剪窗花，赶集买年画、彩灯、鞭炮等等，陆续为春节作准备。

小寒的民间风俗是什么2

　 小寒的由来

　小寒这个名字的由来，得追溯到古代的民俗传统了。《月令七十二候集解》中解释：“十二月节，月初寒尚小，故云，月半则大矣。” 小寒是冷气积久而寒，是天气寒冷但还没有到极点的意思，它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。小寒节气的特点就是寒冷，但是还没有冷到极致。冬至之后，冷空气频繁南下，气温持续降低，温度在一年的小寒、大寒之际降到最低。小寒同时也是二十四节气中倒数第二个节气了，寓意着我们已经进入寒冷的季节。

　 小寒的习俗——吃糯米饭

　全国各地有很多关于小寒的习俗。在广州，小寒这一天的早上要吃糯米饭。糯米饭并不只是把糯米煮熟那么简单，里面会配上炒香的“腊味”（广东人俗称腊肠和腊肉为“腊味”）、香菜、葱花等材料，吃起来特别香。“腊味”是煮糯米饭必备的，一方面是脂肪含量高，耐寒；另一方面是糯米本身黏性大，饭气味重，需要一些油脂类掺和吃起来才香。糯米饭也是广州人最喜欢的传统美食之一。

　小寒的习俗——数九

　在古代，小寒还有一个习俗，叫数九。数九，又称冬九九，是古代民间一种计算寒天的方法。数九计算寒天这一方法在我国民间口口相传，有历史，乏记载，至于起源何时，没有确切的资料。数九歌：”一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九，犁牛遍地走。”如今，数九歌已经很少有人听到了。

小寒的民间风俗是什么3

　 小寒节气的特点

　小寒节气的特点是开始进入一年中最寒冷的日子。小寒，是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气，干支历子月的结束与丑月的起始。斗指子，太阳黄经为285°，于每年公历1月5—7日交节。

　冷气积久而寒，小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思，它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。小寒节气的特点就是寒冷，但是却还没有冷到极致。

　冬至之后，冷空气频繁南下，气温持续降低，温度在一年的小寒、大寒之际降到最低。民谚：“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”，这说明了小寒节气的寒冷程度。

　小寒时节，太阳直射点还在南半球，北半球的热量还处于散失的状态，白天吸收的热量还是少于夜晚释放的热量，因此北半球的气温还在持续降低。

　根据我国长期以来的气象记录，在北方地区小寒节气比大寒节气更冷，在北方有“小寒胜大寒”一说;但对于南方大部地区，全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。