王佐之才顾名思义就是辅佐帝王成就大业的才干，能人。这个词的出处是《汉书·董仲舒传》里面写到“刘向称董仲舒有王佐之材，虽伊、吕亡以回。”那么，历史上有名的王佐之才不在少数，三国时期诸葛亮就是一位名传千里的辅佐才干。

诸葛亮是徐州琅琊阳都人，三国时期诸葛亮为蜀汉丞相，在世时被封为武乡侯，死后追谥忠武侯，他追随刘备打下蜀汉江山，才能出众。又因其杰出的军事才能被追封为武兴王。

诸葛亮出生在官吏之家，诸葛氏是琅琊的名门望族。诸葛亮的祖先诸葛丰曾经在西汉元帝时期做过司隶校尉，相当于京师和地方的检察官。诸葛亮的父亲在东汉末年做过泰山郡丞，但是诸葛亮很小的时候就同失双亲，他和弟弟诸葛均在一起跟随诸葛玄到豫章赴。

当时，刘备屯兵在新野，他的实力还不够东正西战。只能依附于刘表。后来司马徽和刘备会面推荐了诸葛亮和庞统。同时诸葛亮又受徐庶的推荐，刘备希望叙述能引诸葛亮来见。但是徐庶让他亲自去迎接，而不可以令他屈就到此。

三顾茅庐的典故就是从此诞生的。诸葛亮博学多才，在茅庐之中就为刘备分析了天下三分的趋势。又详述了荆、益二州的州牧懦弱，有机可乘，而且只有拥有此二州才可争胜天下；更向刘备讲述了攻打中原的战略。这篇论说被后世称为《隆中对》。

而后诸葛亮跟随刘备建立蜀国，赤壁之战、草船借钱、先主托孤、北伐中原立了了汗马功劳。在诸葛亮一生跟随刘备征战中，也将他的辅助之才发挥地淋漓尽致。三顾频烦天下计，两朝开济老臣心。同时，诸葛亮辅佐的忠心也是值得世人敬仰的。

      中国 的传统文化博大精深，国人对美味珍馐有着独特理解，产生了孕有东方特有的饮食结构与文化。自古以来，国人的烹饪技法和调理观念密切关联，多有“膳药相辅”、“医食同源”的说法。《黄帝内经太素》中道：“空腹食之为食，患者食之为药”。在咱们中国人眼里，凡能入口之物，都有五行之属，人体各脏器中，肝归于木，心归于火，脾归于土，肺归于金，肾归于水；五行相生相化，滋养本源，生生不息。许多国医术语也被烹饪行家所采用，如“君、臣、佐、使”；脉脉相传的“君、臣、佐、使”是中医对多味药材在复方里进行配伍时需遵循的一个准则，许多烹饪大家也经常以此指导菜品和调味品的组合搭配。以此看来，治国如小烹，烹鲜之细处，亦存医理。

      中医行里的 “君、臣、佐、使 ”，指一贴方剂中按药物作用可分为君药、臣药、佐药、使药，“君、臣、佐、使”是一出戏的四个“角儿”，相互依托，各司其职。“君、臣、佐、使”原意是指旧时政治体系中君主、臣下、僚佐、使官四档层级，在国家机器运转过程中，因地位不同，故而产生的效用也有异。古代医家将此政治术语引入到了配药的组方当中，形象地指明入方药物在整个方子中的地位、作用以及配伍后药效变化规律。组方中各味药材的作用，疗效，与同道中人讲来，更是言简意赅，提纲挈领；颇有执简驭繁的神效。

      相传古神农氏在《神农本草经》中记载上药一百二十种为君，主“养命”；中药一百二十种为臣，主“养性”；下药一百二十种为佐、使，主“治病”；用药时，须合“君、臣、佐、使”。

      君药：即在处方中对病起主要治疗作用的药物。它的存在，体现了处方的主攻方向。其用量较大，“药力”居方中众药之首。

      臣药：辅助“君药”加强治病疗效，其药力、剂量小于君药。

      佐药：一是辅佐君药、臣药，加强治疗作用，或治疗次要病症；二是起制约作用，以消除或减缓君药、臣药的毒性或烈性，大体上佐药的药力小于主攻药，用量较轻。

      使药：有两层意义，一是“引经”，牵引方中诸药直达病灶的药物；二是“调和”，调和诸药的作用，使其合力祛邪。

       元代李杲在《脾胃论》中再次申明：“君药分量最多，臣药次之，使药又次之。不可令臣过于君，君臣有序，相与宣摄，则可以御邪除病矣。”

      细细琢磨，烹饪大家常常以“君、臣、佐、使”来指导菜品和调味品的组合搭配，似乎亦有可寻之处；推之想来，凡是经“好厨子”用心烹饪的每一道佳肴上品，对于待哺的肠胃，解馋的口舌来说，更像是厨中高手“按方抓药”后的匠心独运。食饮业者经久传承，按照君、臣、佐、使的原理，详细分析每一种原料、调料的物性，巧妙组合各种美味，使得诸多菜品，因食材或调料配伍的差异，而使得味道、口感各有千秋，在不一样中显现包罗万象，熠熠生辉。

      烹饪始祖伊尹认为，做菜既不能太咸，也不能太淡，要调好佐料才行。有道是：“物无美恶，过则为灾，五味调和，君臣佐使 ”。

      细分起来，其“君、臣、佐、使”大概齐能分为两个层次：一是，菜品的主料与其他辅料的组合搭配，达到扬长避短、寻求搭配、直至能够激发而统一的境界。在日常的厨下灶台，单用一种食材，来调拌烹饪是不常见到的，人们常常会把不同食性的食材和味道，按照经验使然，或传承或发扬，就像一道“干锅花菜”，有人喜好配些微煎出油的五花肉片，或是干椒段或是米椒粒，以盐调和寡淡，垫定底味，以些许糖份，促以增香提鲜，生抽着色增补酱香。其中，菜花是主料，为君；其性凉味甘，入肾、脾、胃经；有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃之功效，常食有缓解肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱等病症。因它性属寒凉，对气虚胃冷的人群不相适宜，特别在冬天，更需要用性热的调味料进行补益，所以许多地方喜欢用辣椒与菜花配伍。辣椒即起到了“臣辅”的功效。中医认为，辣椒有发散、行气、活血等功能，而过食辛辣易加重体内湿热，耗伤气阴，出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔烘热、口干舌痛等的“上火”症状。那么在不宜辣椒的地方或是人群呢？厨子们自有妙招，会改用生姜入馔，为花菜解其寒凉。此时，恰以姜转化为“佐”。按中医理论，生姜是助阳之品，素有“男子不可百日无姜”之语。生姜味辛、性微温，入脾、胃、肺经；具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效。

      “干锅菜花”中其他各种调味品亦可称为“使”了，巧妙搭配，使得菜花一馔味美好吃。再比如，白糖具有一定的益气、缓中、助脾化食的功效。食盐，也有清火、凉血、解毒等作用。佐、使料主要起到消除主料的毒性或副作用，提高食品的味道，或调味增色，或引导主、辅料归入某一脏腑经络。厨间灶台常用的葱、蒜、黄酒等，都属是佐、使料。兴许，这就是调料又被称为“佐料”的出处了吧。

      二是调味时，也需恰当运用不同的佐料，调出不同的口味。适当地调味是菜肴风味形成的基础。好的厨子，能根据菜肴、地域、人群喜好等条件来确定自家菜肴的调味定位。咱中国的味道，少有单独出现的，往往复合味的形式组合出现，这些组合里往往也兜着股子“中药方”的讲究和神秘，君、臣、佐、使，精准配比，互为补充，从而相得益彰，化平实为神奇。单以菜味而分，有五香，醋溜，糟熘，盐焗，麻辣，五香，清香，烧烤，葱香，蒜香，姜汁，咸香，酱香，咸鲜，鱼香，糊辣，茄汁，椒盐，芥末，怪味……不一而足。

      在多数情况下，咸为主味，也称为基本味，属于“君”的地位；俗话有讲，“好厨子一把盐。”多数菜加微量糖，旨在助鲜、矫味、润色，咸淡适宜，少有能尝出“甜头”来的。红烧菜加糖较多，通常还需酸味佐使，讲究咸中带甜、甜出头咸收口，或酸甜适口。更优者，侧能通过调味使得菜肴香气充盈，已达到“回味隽永，念念不忘”的效果。具体说起来，就是“盐有百味之首”一说。除甜品以外，多数菜肴的调味，都离不开咸味中掺入的各种味料，或酸甜，或苦辣，或明目张胆或若即若离的藏在“咸”的周围，此位置属“臣”。当然在甜品中，甜味为“君”，盐和其他调料为臣。而在某些菜品中，用以纠正某些异味的调料，则属于“佐”的地位；能烘托主味的各种增香料，则属于“使”的地位。

      以上可见，人们对于食物的追逐从来都没有停歇过，从简单的果腹到食不厌精的执拗，从而成就了美食和味道，古今中外，无外如此。彼此的混搭，精细的组合，在匠心处就会激发美妙的口感，如流星划空，短瞬，却又能如刀凿斧刻般永久。有心人更是将这奇妙的排列组合变得具备可复制性，让更广泛的人群趋之若鹜，久而久之在传承中使得“滋味”二字口口相传，“君、臣、佐、使”玄妙非常的搭配，使得芸芸众生在逃离了饥饿的胁迫后，不自觉的以个人的喜好，或创造、或找寻着这份玄妙的存在，其程度直追襁褓中对乳汁的渴望。萝卜、白菜；鲍鱼、豆干；狮子头、臭豆腐；折耳根、甜菜头；红烧，糖醋，酸辣，咖喱，蒜烧，葱爆，麻木粮姜，各显所长。

      味道这个东西很内敛，打小吃惯了的固然美味，没吃过的，不去品尝就不会尝到什么是“惊艳”。夏有烤肉，冬尝火锅，谁人逃得脱吃喝？一餐美味能吃出满足，吃出的那是幸福。一餐一食终了，愿都能远离愤懑，守得安然无恙。美食藏心间，每每念起，就能滋润回望的灵魂，自有一方水土滋养一方众人。

指那些治国安邦、辅佐君王的经天纬地之才。文能提笔安天下，武能马上定乾坤的将相之才。

如楼上说的：

帝王之师如：张良、刘伯温

王佐之才如：荀彧、李靖

不是开国功臣就是能辅佐主公中兴的股肱之臣。他们具有非凡的治国能力。

出处：《神农本草经》：「上药一百二十种为君，主养命；中药一百二十种为臣，主养性；下药一百二十种为佐使，主治病；用药须合君臣佐使。」

释义：原指君主、臣僚、僚佐、使者四种人分别起著不同的作用，后指中药处方中的各味药的不同作用。

读音：jūn chen zuǒ shǐ

例句：

1辨证君臣佐使，五证八纲辨证，药证相对应，对整个病情的全程预测及贯彻中医「治未病」原则，是新发传染病的重要治则。

这句话的意思就是说诸葛亮辅佐刘备建立了蜀汉，一般来说多是形容一些主要人物的左膀右臂。

出处《诸葛亮传》

节选：诸葛亮之佐蜀也，工械究极，用兵不戢，屡耀其武。

意思：这个意思就是说在古代的时候，三国时期诸葛亮辅助蜀国，这个知就代表了一种缓冲语气的，没有实际意义的感觉。

扩展资料：

小说《三国演义》中的诸葛亮隐居在襄阳隆中，由徐庶向刘备指引，后经刘备三顾茅庐而出山，一开始并不被关羽张飞所看好，火烧博望坡后关张对诸葛亮的智谋心悦诚服。曹操大军南下，刘备军退走江夏，临走时诸葛亮设下伏兵水淹、火烧曹操军。

而后作为使者去往江东舌战群儒并说服孙权与刘备联盟共同对抗曹操。与周瑜合作但斗智斗勇火烧赤壁，并料到周瑜想要加害自己而预先让赵云驾小船来接应，回刘备营中后调遣关羽张飞赵云对曹操进行追击，策划出关羽华容道的典故。

曹操败走后，诸葛亮用计袭取了周瑜马上就攻下的江陵，反攻荆州后识破了周瑜的假道灭虢计策，将周瑜活活气死，致使周瑜临死说“既生瑜何生亮”。