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(1) 看造型：不同时代有不同的审美标准、生活习惯以及技术条件，因此生产的陶瓷产品

有不同的造型特点，这给我们的鉴定提供了重要的依据。首先要对历代器物造型有一个基本概

念，掌握器形发展的总趋势，春秋战国的原始青瓷，造型多仿青铜器，古朴刚劲；三国两晋

南北朝瓷器，由粗矮向瘦高发展；唐代瓷器则浑圆饱满，显出雍容华贵的气质；宋代器物修

长轻盈，给人以生机勃勃之感；元代器物造型一反宋代风格，器物高大，显得厚重粗犷；明

代又一反元代特点，器物造型秀丽古拙，给人以清新优美之感；清代则器形繁多，制作精巧

。了解了历代瓷器造型的基本特征之后，进而还需掌握观察造型的方法，对器物的口、腹、

底足，乃至耳、流、柄、系等都要仔细观察，总结规律。以碗、盘一类器足的主体。可见器

物的足底部分也不能忽视，往往成为我们断代的参考依据。因此，只要我们头脑里有了准确

的器形概念，善于体会各时代器形不同风貌，对那些貌似的伪品，就能看出差别之处，这就

好像手里拿了一把尺，有了准确的分寸，不致出现“失之千里”的现象，把明代器物看成是

唐代产品。

(2) 看胎釉：不同时代，不同窑口烧制的瓷器，由于胎釉成分和烧造条件不同，烧成的器

物质地、釉色各不相同，成为我们鉴定陶瓷的重要依据之一。鉴别胎质主要是观察底足，无论

任何时代器物，在底足边缘或口边露胎和器身缩釉处，大多可以看出胎质特色。观察釉质则一

般要注意釉色、光泽以及气泡疏密等几方面特征。例如，福建建阳宋代建窑所生产的黑釉瓷

器，因胎料含铁成分较多，故胎色呈紫黑，胎质坚致。而江西吉安宋代吉州窑生产的黑釉瓷

器，有的器型、釉色虽与建窑相似，但因制胎所用原料不同，胎色呈米黄或黑中泛青等色，胎

质粗松，这样，就可以帮助我们把窑口区分开来。即使同一个时代，同一品种，只要我们仔细

观察，也会发现胎釉有不同之处，例如，明代永乐、宣德时期景德镇生产的青花瓷器，釉色白

腻，釉面肥润，隐现桔皮状的凹凸感，仔细观察，釉中可见有大小不等的釉泡；而明代末年生

产的青花瓷器，釉色截然不同，薄而青亮，不可同日而语。

(3) 看工艺：器物成型工艺不同，装烧方法不同，烧成气氛和燃料不同，都会在陶瓷器上

留下不同的特征，成为我们鉴定陶瓷中的重要依据之一。例如，宋代定窑瓷器采用覆烧工艺，

烧成的器物口沿无釉，俗称“芒口”；而宋代汝窑瓷器采用支钉支烧工艺，烧成的器物通体

满釉，器底只留下极小的芝麻状支钉痕迹，这些特征，都应着重掌握。

(4) 看纹饰：陶瓷上的纹饰，无论题材内容和表现手法等方面，都强烈地反映着当时人们

的审美观，每一时代，都有自己鲜明的风格和特点。例如，元代青花瓷器的纹饰，布局繁密，

层次较多，少则二、三层，多则七、八层；而到了明代永乐时期，则趋于疏朗。再如，中国

瓷器上装饰常用的龙纹，各个时代各有变化，不尽相同。有的叱咤风云，有的细软疲沓；有

的威武雄壮，有的老态龙钟，这些，都成为我们鉴定时的参考因素。

(5) 看彩料：瓷器上的釉彩，各时期有各时期的特色，有的虽然采用一种呈色的彩料，由

于所含成分不同，或制法不同，烧成条件不同，因而呈色也就有所不同，虽然这种不同有时是

极其细微的，但只要仔细观察，就能发现其中的差异。例如，明代宣德时期的青花瓷器，大

多采用进口青料，这种青花料含锰量较低，含铁量较高，烧成后往往会在青花上出现黑疵斑

点，这种自然形成的黑斑成为宣德青花瓷器的特征之一。而清代雍正时期的仿宣器，因所用

青料不同，不能完全准确地再现宣青风格，青花上的黑疵斑点是用笔触多次点染而成，只要

仔细观察，就可发现人工留下的痕迹，与宣德青花自然形成的黑斑迥然不同。

(6) 看款识：款识是指刻、划、印或写在陶瓷器身上的文字，表明它的时代、窑口、制作

者或使用者等等，也是鉴定陶瓷的依据之一。不同的时代，书款的方法、书体和笔法，以至书

款的部位都有所不同。例如，清末民初有不少仿清代康熙官窑的瓷器，器底书“大清康熙年

制”款，但字体、笔法与康熙时不同，一看就知是后代仿品。因此，掌握款识特征来断代和辨

伪也是相当重要的。

综上所述，历代陶瓷在造型、胎釉、工艺、纹饰、彩料、款识等方面都具有各自的风格和特点，成为我们鉴定陶瓷的各项依据。但是，世界上的事物是复杂的，普遍规律中寓有特殊规律，还必须考虑到例外情况，例如，前述宣德青花大多有黑疵斑点，但也有一部分宣德青花没有黑疵斑点，我们不能因此说它们就不是宣德瓷器。因此，我们鉴定一件陶瓷器时，不能偏执一方，食古不化或教条主义，拿着条条框框去套，而要将各项依据、因素、信息综合起来考虑，普遍规律与特殊规律相结合，把握各代陶瓷器的基本特征和典型风貌，联系实物，仔细观察，触类旁通，辩证运用，反复推敲、慎重定论，千万不可因其中有几处类似的特征便妄断真伪，这样才是正确的方法。

鉴别古瓷和仿古新瓷的一般规律

仿古瓷如果制作手法高超，几可乱真，那么怎样区别它们呢我们可以从以下几个方面

来鉴别：

1 古瓷纹饰，运或刀法自然流利；仿造者生硬，做作，呆板，绝无真品纹饰那种挥洒自

如的流畅感，而处处留下临摹痕迹。

2 古瓷釉面无耀眼的浮光(燥光)，光泽静穆；新瓷则有耀眼的浮光，仿古瓷往往做假去

掉浮光。去掉浮光的方法主要有：

(1) 用酸浸涂去光，用这种方法处理的，釉色苍白，与古瓷不同。

(2) 用兽皮打磨，用这种方法处理的，在放大镜下观察，釉面可见无数平行的细条纹。

(3) 用茶水加少量碱久煮，用这种方法处理的，釉色不正，仔细比较，即可识其破绽。

3 出土的古瓷土锈进入釉里，一般土锈都在釉薄之处；仿者土锈附于表面，用水洗之即

去。

4 釉上彩瓷一般达一百年之久者，迎光斜视可见彩的周围有一层淡淡的红色光泽，俗称

“蛤蜊光”。

5 有的膺品采用在旧器上后加彩的方法，使其改头换面，冒充名贵品种。鉴别的方法是

仔细观察釉彩，一般来讲旧器用过都会留有伤痕，如伤痕在彩面下面，必然是伪作。此外，后

加彩一般较鲜艳，且光泽度强，犹如旧衣服上打的新补丁，格外醒目，显得很别扭。

6 金水(即将黄金溶解于王水)最初为德国人居恩在1830年所创制。我国瓷器上的金色，

一般来讲1840年鸦片战争前，用金粉描画，金色深沉。1840年以后，用金水描画，光泽度好。

因此鉴别古瓷的金色，可以说1840年是一条分界线。此外，古瓷的金色历久磨损变色，或仅留

下痕迹。仿古瓷金色艳丽耀眼。

汝瓷是我国宋代“汝、官、哥、钧、定”五大名瓷之一。名瓷之首，汝窑为魁。汝窑的工匠，以名贵的玛瑙入釉，烧成了具有“青如天，面如玉，蝉翼纹，晨星稀，芝麻支钉釉满足”典型特色的汝瓷。

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汝窑瓷器的特征

在中国文明发展史上，宋代文化占有极其重要的历史地位，汝瓷文化又是宋代文化的一个重要组成部分。它以其工艺精湛，造型秀美，釉面蕴润，高雅素净的丰韵而独具风采，在我国青瓷发展史上，是一个划时代的重要标志。

明代的曹昭在《格古要论》里这样说：“汝窑器，出北地，宋时烧者。淡青色，有蟹爪纹者真，无纹者尤好，土脉滋媚，薄甚亦难得。”这说出了汝窑的一些基本特征。

一、造型

汝窑瓷器造型有盘、碗、瓶、洗、尊、盏托、水仙盆等。其中瓶的变化较为丰富，有纸槌瓶、玉壶春瓶、胆瓶等多种。

二、胎釉

汝窑瓷器胎均为灰白色，深浅有别，都与燃烧后的香灰相似，故俗称“香灰胎”这是鉴定汝窑瓷器的要点之一。

汝窑瓷釉基本色调是一种淡淡的天青色，俗称“鸭蛋壳青色”，釉层不厚，随造型的转折变化，呈现浓淡深浅的层次变化。釉面开裂纹片，多为错落有致的极细纹片，俗称为“蟹爪纹”。

工艺

制作：真品为手拉坯捏制，并经慢轮修整，工艺精细，线条流畅，棱角自如，形体得当。而仿品多为注浆模制，做工粗放，工艺欠佳，棱角突出，修痕显著。

造型：真品庄重大方，古朴典雅，胎壁较薄，秀丽潇洒。而仿品注浆成型，胎壁较厚，外型秀丽，比例失调。

装饰：真品刻、划、印花，技术娴熟，构图严谨，疏密有致。刀法流畅，形象逼真，风格随意不拘谨，线条自如有神韵。而仿品为刻意效仿，以临摹为主，刀法生硬，画意呆板，花卉图案，缺乏神韵，画风粗糙，比例失调。

釉色：真品汁水莹厚，有如堆脂，视如碧玉，柔和蕴润。而仿品则清澈透明，光亮如镜，刺目耀眼，釉色单纯。尤其重要的是，真品以玛瑙作釉料，形成特殊色泽，由于玛瑙结晶体的分离，器表出现鱼鳞状的细小开片。若用40倍放大显微镜观察，釉内玛瑙结晶体则呈现珍珠状，布在气泡的周边，寥若晨星，十分奇特。而仿品的表面则利用胎、釉的收缩比的差异，出现一些开片，但大多为直道道，呈网状布满器表，缺乏真品的自然韵致。仿品的胎、釉配方，与宋代失传的配方不一致，所以釉色单调，不够蕴润，更缺乏玉润之感。

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汝窑的特点如下:

　　胎色

　　汝窑胎质细腻,胎土中含有微量铜,迎光照看,微见红色,胎色灰中略带着**,俗称“香灰胎”,胎呈灰白色,比其他窑口的胎色稍白。

　　釉色

　　汝窑为宫廷垄断,制器不计成本,以玛瑙入釉,釉色呈天青、粉青、天蓝色较多,也有豆绿、青绿、桔皮纹等釉色,釉面滋润柔和,纯净如玉,有明显酥油感觉,釉稍透亮,多呈乳浊或结晶状。用放大镜观察,可见到釉下寥若晨星的稀疏气泡,温润古朴,光亮莹润,釉如堆脂,色泽滋润纯正、纹片晶莹多变为主要特征。

　　支钉

　　宋代宫廷用汝窑器物一般均采用满釉支烧,为了避免窑炉内杂质的污染,需用匣钵装好,并将器物用垫圈和支钉垫起,防止与匣钵粘连。在器物底部可见细如芝麻状的支钉痕三、五、七个,六个支钉的很少,痕迹很浅,大小如粟米。

2 汝瓷产生之前南北方青瓷窑业的发展概况

汝瓷产生之前，青瓷已经历一个长时期的发展，南北各地青瓷窑口积累有不少工艺技术经验，为汝瓷产生奠定了重要基础。

21 汝瓷产生之前南方青瓷窑业的发展概况

浙江绍兴古称越州，是青瓷的原产地，称越窑。该地盛产“高硅低铝”质瓷石，可以在1150℃-1250℃范围内烧成瓷器。越窑于东汉末年率先烧出青瓷后，并在之后数百年间长期引领青瓷发展，是南方最重要、最具代表性的青瓷窑口。越窑青瓷的釉面光泽感强，但釉层薄且透明，釉中铁的还原率不高（在40%-45%之间），釉色黄绿。中唐以后随着饮茶之风兴起，青瓷茶具需求量大增，促进了越窑青瓷工艺的发展，唐中期至五代是越窑青瓷的鼎盛期，工艺技术发展快水平高，烧制出了专供官方使用的高品质青瓷“秘色瓷”。秘色瓷釉中铁的还原率高达55%，釉色青绿。秘色瓷釉的高还原率得益于密封匣钵工艺营造的强还原气氛，这是越窑工艺上的重要创新，汝瓷对此多有借鉴。越窑青瓷“釉”薄且透明，适合刻划印塑与釉相结合的综合性装饰手法。越窑的工艺技术和装饰手法影响了南北方许多青瓷窑口。

22 汝瓷产生之前北方青瓷窑业的发展概况

北方青瓷烧成年代晚于南方，这与北方“高铝低硅”质制瓷原料有关，这种原料需要较高的烧成温度（超过1300℃），烧成难度大。汝瓷产生前，北方最重要的青瓷窑口是耀州窑。耀州窑地处陕西耀县，宋代称耀州，故名“耀州窑”。耀州窑受越窑影响很大，陆游在《老学庵笔记》中有“耀州青瓷器谓之越器，以其类余姚县秘色也”。北宋是耀州窑制瓷技术进步最快、青瓷品质最高的时期，烧成温度高达1300℃以上，能烧出光泽度透明度好的橄榄绿釉刻印花青瓷，整体风格与越窑刻花青瓷类似[1]，橄榄绿釉的铁还原率在60%左右。耀州窑青瓷因品质精良被北宋朝廷选为贡瓷，影响广泛，是北方许多窑场竞相模仿的对象。河南中西部地区窑场深受耀州窑影响，也烧制刻印花青瓷，被划归耀州窑系青瓷，有邓窑（内乡窑）、禹州窑、临汝窑、新安窑、宜阳窑等[2]，其中临汝窑是汝窑的母体。

3 汝瓷的产生与创新

河南是北宋重要的产瓷区，汝瓷出自汝窑，窑址在今河南宝丰县清凉寺村，宋时宝丰属汝州（原临汝县），故称汝窑。汝瓷的产生是继承融合南北青瓷工艺技术进一步创新的结果。

31汝瓷的产生受越窑和耀州窑的影响

越窑与耀州窑对汝瓷的产生发展有着重要影响。越窑曾长期引领青瓷的发展，秘色瓷是越窑烧制的顶级青瓷，汝瓷传承了秘色瓷的釉色和烧成工艺。北宋徐竞在《奉使高丽图经》中说“越州古秘色，汝州新窑器，大概相类”，文中“古秘色”就是越窑秘色青瓷，说明汝瓷和秘色瓷釉色十分接近。晚唐五代越窑使用了密封匣钵工艺，以增强匣钵内的还原气氛提高铁还原率，烧制出了釉色青绿的秘色瓷。密封匣钵装烧工艺被汝窑所采用，可见二者在工艺技术上有传承关系。

由于制瓷原料和地理位置接近，北宋时期，河南地区出现了诸多模仿耀州窑刻划花青瓷的窑口，临汝窑就在其中。这些窑口之间产品竞争激烈，工艺技术交流频繁，发展迅速。北宋中期之前，官方用瓷多为越窑青瓷与定窑白瓷，北宋中期后，越窑逐渐衰落，定窑因采用覆烧工艺，器口多涩边不堪用，官方需要找到新的替代品，地处汴京附近的河南青瓷窑口进入官方视野，汝瓷在此背景下产生。南宋叶寘在《坦斋笔衡》中有“本朝以定州白瓷器有芒不堪用，随命汝州造青窑器，故河北唐、邓、耀州悉有之，汝窑为魁”。根据这段文献资料可知，汝窑脱胎于临汝窑，是在临汝窑基础上发展起来的，因产品（汝瓷）出色，被官府选为贡窑，而临汝窑属于耀州窑青瓷体系。

32 汝瓷在釉色与工艺技术上的发展与创新

因成为官方贡瓷，汝窑在越窑、耀州窑的基础上对青瓷釉色进行了创新，创烧出“天青釉”。天青釉的铁还原率高达72%，呈蓝色乳浊状，釉面光泽柔和，质感如玉，具有含蓄高雅的宋代审美气质。为了烧制出天青釉汝瓷，汝窑工匠对青瓷工艺技术进行了一系列创新和改进，主要表现在三个方面，一是创制了二次烧成与厚釉技术，二是改进了窑炉结构和装烧技术。三是对烧成温度和气氛的有效控制。二次烧成与厚釉技术就是先将成型泥坯低温（800℃左右）素烧，增强坯体机械强度，方便多次施釉增加釉层厚度，烧成后釉色匀净，玉质感强，釉面缺陷少。温度和气氛是烧成技术的关键，为了控制好窑炉温度，汝窑新创制了一种窑室面积较小的椭圆形小窑，并采用密封匣钵装烧工艺提高铁的还原率[3]。天青釉的乳浊感与烧成温度密切相关，烧成温度要控制在1150-1200℃之间，否则釉就变透明。为了精准控制烧成温度和气氛，汝窑工匠采用了火照和插饼技术，帮助观察烧成效果，确定升温、保温和止火时机。这些工艺技术上的创新与改进是成功烧制天青釉汝瓷的重要保障。天青釉的出现让青瓷材质本身的审美性凸显，不用借助“刻划画印塑“等其它装饰手法，出现了单纯以釉装饰的素面汝瓷，颠覆了以往透明釉青瓷的综合装饰手法。素面汝瓷的釉色纯净，质感如玉，与器物造型相得益彰，被认为是最具有辨识度的汝瓷。图1是北宋天青釉素面汝瓷作品。

图1北宋汝瓷三足弦纹炉

4 汝瓷的影响

汝瓷的出现反映出在青瓷发展过程中，随着工艺技术的进步，青瓷品质日益精良，青瓷材质的审美性凸显，汝瓷对青瓷审美的重新定位及其工艺技术路径，直接促成了北宋官窑青瓷和钧瓷的成功烧制，并对南宋官窑和龙泉窑青瓷有着重要影响。

41汝瓷对北宋官窑青瓷和钧瓷的影响

汝瓷出现后，史书记载北宋官府曾于大观、政和年间在汴京自置窑场烧制青瓷，称北宋官窑，但至今没有找到窑址，只能从传世官窑作品来推断它的釉色特点和工艺技术特征。北宋官窑青瓷釉色有三大特点：一是乳浊不透明，质感如玉的粉青釉；二是口沿釉薄露出胎色，底足不施釉露出胎色，称紫口铁足；三是深浅不一的冰裂纹开片釉，称金丝铁线。紫口铁足、金丝铁线与玉质般的粉青釉结合在一起，呈现出端庄刚劲的艺术审美特色，丰富了官窑青釉的质地，如图2的北宋官窑弦纹瓶。陈万里先生曾对故宫博物院收藏的汝窑青瓷和北宋官窑青瓷作比较，发现二者的釉色非常相似，工艺技术上呈现出一脉相承的关系，推断北宋官窑烧制的青瓷离不开汝窑工匠熟练的制瓷技艺[4]。

图2北宋官窑弦纹瓶图

钧瓷是北宋末年在河南禹州烧制成的一种高品质青瓷产品，钧釉的主要呈色剂仍是铁，铁还原率与汝瓷类似（70%以上），同时含有少量铜（铜还原后呈红色），钧釉特点是大面积青蓝乳光釉面上分布着一块或几块紫红色斑，被称作“窑变”，钧瓷以“窑变釉”著称，是以“釉”为审美主体的又一种青瓷样本。钧瓷的出现受汝瓷影响很大，禹州和宝丰地理位置接近，汝瓷出现后，禹州一些窑场对汝瓷工艺技术进行了深入学习和模仿，采用本地原料烧出了钧瓷。1975年，河南省博物馆对禹州钧台窑进行了考古发掘，发现钧台窑是一个综合性窑场，窑区内既烧制汝瓷，也烧制钧瓷，钧瓷工艺采用了汝窑首创的先素烧后釉烧的二次烧成法与厚釉技术[5]。2001-2002年，北京大学中国考古学研究中心与河南考古研究所共同发掘了禹州神垕镇刘家门钧窑遗址，发现刘家门钧窑的工艺技术手法与汝窑一脉相承。

42 汝瓷对南宋官窑和龙泉窑青瓷的影响

汝瓷对南宋官窑青瓷有着重要影响。北宋末年，汴京官窑随北宋政权的覆灭而终结，政权南迁后在杭州另立新窑，称南宋官窑。叶寘在《坦斋笔衡》中对汝窑、北宋官窑、南宋官窑之间的传承关系有如下记载：“本朝以定州白瓷器有芒不堪用，随命汝州造青窑器，故河北唐、邓、耀州悉有之，汝窑为魁。 政和间，京师自置窑烧造，名曰官窑。中兴渡江，有邵成章提举后苑，号邵局，袭故京遗制，置窑修内司，造青器，名内窑。澄泥为范，极其精致，釉色莹澈，为世所珍。后郊坛下另立新窑，比旧窑大不侔也”。从这段文献资料中可知，汝窑、北宋官窑、南宋官窑在制瓷技术上是一脉相承的关系。史料记载的这两座南宋官窑遗址现均已被发现。学者们对宋代官窑青瓷样本进行了大量技术分析和实验性复制，以验证文献记载。1981年，中国科学院上海硅酸盐研究所与河南开封工艺美术实验厂合作，采用河南当地制瓷原料对北宋官窑进行复制。复制依据是按照北宋官窑在技艺上受汝官窑影响，而后该技艺又传到南宋官窑的这一承袭关系，以汝官窑青釉瓷和南宋官窑青釉瓷的研究分析结果作为参照，结果是复制出的粉青釉瓷胎釉显微结构与传世北宋官窑青瓷十分相似[6]。

汝瓷通过南宋官窑间接影响了南宋龙泉窑青瓷。龙泉窑是浙江地区继越窑之后最著名的青瓷窑口，中心窑址在浙江龙泉，故名龙泉窑。早期龙泉窑青瓷作品类似越窑，南宋中期后，龙泉窑青瓷风格发生了很大变化，但明显不是自身传统工艺演化的必然结果，而是直接受另外一种文化影响所至，这一影响来自南宋官窑[7]。南宋官窑制瓷技术对龙泉窑的影响已为考古资料所证实。南宋龙泉窑调整了釉料配方，采用二次烧成与厚釉技术，烧出了粉青釉、梅子青釉青瓷，两种青釉的铁还原率在75%以上，玉质感极强，把青瓷釉色之美推到了巅峰。

明清时期，青花瓷、釉上彩瓷和各种颜色釉瓷兴起，青瓷衰落，但汝瓷仍具有持续的影响力，明清两代的景德镇御窑厂曾沿用汝瓷的釉色特点和工艺技术路径仿制了不少汝瓷器，是明清青瓷的代表性作品。

5 结语：

汝瓷在青瓷发展史上具有承上启下的作用。汝瓷出现之前，青瓷釉色青黄，釉层薄且透明，多采用综合性装饰。汝瓷的出现是对南北方青瓷工艺技术传承和创新的结果，汝瓷创烧的天青釉质感如玉，青瓷材质本身的审美性凸显。汝瓷对青瓷审美的重新定位及其工艺技术路径，影响了北宋官窑、钧窑、南宋官窑、龙泉窑等一系列以“釉”为审美主体的青瓷。

在中国的发展进程上，宋代的汝窑文化占据着一个十分重要的位置，是中国古代文化从古至今的一个重要标志，它因为有着其精湛的工艺，秀美的造型，以及蕴润的釉面，形成了一种独具特色的风格，从古至今一直流传下来。那么你知道名贵的汝窑有哪些特征，中国特有的窑文化是如何流传下来的？造型秀美，工艺精巧，以高雅素净的风采而独具特色。

首先，汝窑瓷器的造型多种多样，设计精巧，彰显了皇家独特的审美意趣。还有汝窑瓷器胎差不多都是灰白色，因为与燃烧后的香灰特别的相似，所以称为香灰胎，这是鉴定是否为汝窑瓷器最重要的一点。汝窑之所以名贵，在于他的釉色，主要以天青色为主，但是不同的地区有不同的颜色，所以很好区分它的地域性。

汝窑位居宋代五大名窑之首，因在河南汝州所以出名的，汝窑虽然特别的漂亮，但是工艺难度特别高，而且成品差不多，只供皇亲国戚使用。虽然乳摇有着二十几年的辉煌时间，但是流传至今的数量十分有限，元明清三朝曾经想过仿制汝窑，但都没有一个好的结果，中国古陶瓷研究会长曾经说过“汝窑因难度太大，而不容易仿制，所以传世的真品也没有可以以假乱真的效果”，随着近几年国力的逐渐提升，以及工艺条件的不断完善，汝窑的制作才得以传承下来。

汝窖做出来的瓷器差不多是以盘、碗、瓶等等一些为主的，在古时候一般老百姓用的都是最简单的，不会在表面镶一些花纹之类的，皇宫贵族或者是一些有权势的人就会要求在表面刻上一些装饰，比如花、鱼、龙之类的。所以说汝窖的造型非常秀美，并且工艺精妙。

汝窑以其工艺精湛，造型秀美，釉面蕴润，高雅素净的丰韵而独具风采，在我国青瓷发展史上，是一个划时代的重要标志。

汝窑瓷器造型有盘、碗、瓶、洗、尊、盏托、水仙盆等。其中瓶的变化较为丰富，有纸槌瓶、玉壶春瓶、胆瓶等多种。

汝窑瓷器胎均为灰白色，深浅有别，都与燃烧后的香灰相似，故俗称“香灰胎”这是鉴定汝窑瓷器的要点之一。

汝窑瓷釉基本色调是一种淡淡的天青色，俗称“鸭蛋壳青色”，釉层不厚，随造型的转折变化，呈现浓淡深浅的层次变化。釉面开裂纹片，多为错落有致的极细纹片，俗称为“蝉翼纹”。

汝瓷胎质细腻，胎土中含有微量铜，迎光照看，微见红色，胎色灰中略带着**，俗称“香灰胎”，多见汝州蟒川严和店、大峪东沟，汝州文庙、清凉寺等窑址；汝州张公巷汝窑器，胎呈灰白色，比其他窑口的胎色稍白，是北宋官窑的主要特征。

汝瓷为宫廷垄断，制器不计成本，以玛瑙入釉，釉色呈天青、粉青、天蓝色较多，也有豆绿、青绿、月白、桔皮纹等釉色，釉面滋润柔和，纯净如玉，有明显酥油感觉，釉稍透亮，多呈乳浊或结晶状。

1 汝窑瓷器

汝窑瓷器是官窑系统中传世品最少的一个品种。据陶瓷专家宋伯胤先生考证，留传于世的汝窑瓷器共六十五件。近几年来关于汝瓷的收藏和研究, 一些不成熟的看法，供藏友探讨:

看法一：汝官窑与汝窑的概念要分清

长期以来，考古界与收藏界的专家权威们都对汝窑瓷器的主要特征用一句话概括，即“青如天，面如玉，蟹爪纹，晨星稀，芝麻挣钉釉满足”。“青如天”，即釉色如雨过天青。“面如玉”即器表有玉石般的质感，釉光莹润如玉。“蟹爪纹” （图4）即是指器表的开片尤如蟹爪，呈不规则状交错，且裂纹很细（此解释我有不同看法，有待推敲，下面再谈）。“晨星稀”（ 图6） 即是指釉中的气泡稀疏，有如晨星一般寥寥无几。“芝麻挣钉釉满足”（ 图1）即是满釉裹足、足底部用细如芝麻点小的支钉支撑着烧。汝窑瓷这些胎釉特征文献有记载，又为出土物所证实，是鉴定汝瓷的要领。

强调汝窑器的上述特征是其精品所有。汝窑烧制始于宋初，盛于北宋晚期。窑口在河南的宝丰、临汝等地，其中的宝丰清凉寺窑在北宋晚期的近二十年时间里作为御窑，专为宫廷烧造瓷器，是“贡器”，所以有官窑性质。其造型端庄大方，古朴典雅，工艺考究，胎质细腻，应该称作“汝官窑”。 南宋人周辉的《清波杂志》云：“汝窑宫中禁烧，内有玛瑙为釉，唯供御拣退，方许出卖，近尤难得。”意思是：汝窑中有玛瑙末为釉的器物是宫中的专用瓷，非宫中用瓷不准使用玛瑙末为釉，汝窑精品选送入宫, 经御选后不合格的器物才允许出卖，实属难得之物。由于汝瓷贡器以玛瑙为釉，形成特殊色泽，故有“汁水莹泽，含水欲滴，釉如膏脂溶而不流，其釉厚而声如磬，明亮而不刺目”，世人对汝瓷又有“似玉、非玉、而胜似玉”之赞美。尤以器表细小开片密布，形成鱼鳞状，更加独特别致，釉内气泡周边之玛瑙结晶体，形成星光闪现，寥若星晨，具有宝光内润而又高雅素净之风采。在制瓷工艺上，开创了香灰色胎。在烧成工艺上，采用满釉支烧的方法烧成的支钉痕，其细小而规整的程度绝无仅有，为其它窑口所望尘莫及，更受到北宋皇宫的偏爱与赞赏，因而汝瓷成为“名瓷之首，汝窑为魁”，得以流芳百世。

被专家定论的所谓存世量只有六十五件的传世汝窑器，就是“汝官窑”。

使用玛瑙末为釉，汝窑瓷会出现文献中所说有“八种颜色之多”的釉色，有天青、天蓝、豆青、卵青、粉青、月白、虾青、艾青等。其中最成功的颜色为天青色，最好的为天蓝色。现今的鉴赏家多以天青或天蓝为标准色，其他颜色的汝窑瓷多不被承认。我认为这样的鉴定结论未必正确, 汝窑与汝官窑的概念被这些鉴赏家搞混淆了。他们将鉴定汝官窑的标准用来鉴定汝窑瓷，这合理吗？北宋汝窑烧制时间短，烧造的贡品（汝官窑）的确因稀而贵，但决不能仅仅将汝官窑鉴定为汝窑瓷，而将明明是汝窑烧造出来的瓷器采取“一票否决”。

中国瓷器“自唐代始而有窑名”，这种传统习惯一直沿用到现代。五代时期一些重要的瓷窑体系基本形成，如定窑、耀州窑、磁州窑等。宋代制瓷业规模更大，名窑众多，工艺水平超越前代，达到繁荣的新阶段。它的主要标志是全国已形成了有代表性的瓷窑体系。影响最大的是被后世称为五大名窑的“汝窑”、“官窑”、“哥窑”、“钧窑”和“定窑”。这些著名的瓷窑都为朝廷烧造瓷器，供皇帝和大臣们享用。考古界与收藏界一般称之为“官窑瓷器”，简称官窑。作为大窑场，各个瓷窑还烧造更多的供民用的大路货即商品瓷，这类产品在数量上要比贡瓷大得多，即所谓“民窑瓷器”，简称民窑。送入朝廷的瓷器一般讲都是精品，但朝廷还要挑选，即“御拣”，御拣合格后留用，不合格的或销毁（如钧窑器），或“方许出卖”（如汝窑器）。

宋微宗赵佶是北宋历史上第八位皇帝，元符三年（公元1100年）即位，在位二十六年。宣和七年（公元1125年）金兵南下，赵桓替位，仅两年后南宋皇帝赵构，即宋高宗，靖康二年（公元1127年）即帝位于临安（今杭州）。赵佶是北宋的亡国之君，但在艺术上却极富天赋。尤其是他的书法绘画创作，可以说是彪炳千秋的。汝窑烧造时间为北宋中晚期约二十年左右的时间，按时间推断，大部分是在宋微宗赵佶亲政的时期。赵佶的审美观也就决定了御拣的合格与否。陆游的《老学庵笔记》内曾有“故都时，定窑不入禁中，惟用汝器”的记载。北宋出现“弃定用汝”，可能与赵佶个人的审美观有关。因为他信奉道教，自称“教主道君皇帝”，青色的幽玄，正合微宗之意，史籍中曾有赵佶作青词的多种记载。“弃定用汝”也正是这种崇尚青色的审美观的反映。作为艺术家，赵佶对汝瓷除了有釉色（色彩）的要求外，还会有造型的要求、纹饰的要求、材质的要求、肌理的要求……。艺术家对艺术品的要求是非常苛刻的。他的这些审美要求也就决定了北宋宫中汝窑用瓷必须符合“青如天，面如玉，蟹爪纹，晨星稀，芝麻挣钉釉满足”的标准。

汝窑宫中用瓷不合格的器物是可以出卖的。这些“不合格”的汝瓷是作为贡器要求烧造的，都是“玛瑙末为釉”的，应该肯定是具有“面如玉，蟹爪纹(无纹者尤好)，晨星稀，芝麻挣钉釉满足” 特征的！只不过“青不如天”、瓷器的造型、纹饰不符赵佶的审美要求罢了（恕不展开分析）。人的审美观是各不相同的。赵佶是皇帝，他偏爱天青色，就决定了汝官窑的釉色必须是“青如天”。可能赵佶不喜欢在器物的表面饰以纹饰，所以传世的汝官窑均单以釉色取胜，很少看到表面有纹饰的（关于汝窑的纹饰，笔者将在以后的文章中论述）。这些卖出去的不合格的“准汝官瓷”哪里去了？有钱人买去了！到了大官、富豪、商人、玩家（收藏家）们的手中，流入了民间。这部分的汝官瓷（完全是汝官瓷性质的！）可能数量是不会少的。

这些年古陶瓷学者们研究认为，除宝丰、临汝外，河南的鲁山、郏城，及其他地方均有汝窑风格瓷器生产，也形成了一个汝窑系。

汝窑瓷的概念至此应该清楚了，即是：始烧于宋初，盛于北宋晚期，河南的宝丰、临汝等地方瓷窑烧造的单色釉瓷器。在制瓷工艺上，超过了以前南方所有的青瓷。汝窑除烧青瓷外还烧白瓷、黑釉、三彩、珍珠地划花、白黑花以及白花青瓷、天兰釉钧瓷等多种产品。还广取博收创造了印花青瓷的独特风格，使之成为中原地区的重要窑口之一。

汝窑瓷中的使用玛瑙末为釉的精品、贡品，是汝官窑瓷。如：宝丰清凉寺窑， 为北宋宫廷烧制的御用汝瓷，不仅制作讲究，工艺精湛，而且釉药浑厚，光泽柔和，其釉面装饰独具特色。因汝瓷内有玛瑙为釉，其色光泽莹润多变，釉面的沙眼显露了蟹爪纹、鱼子纹，器表还有鱼鳞状的开片，更显得造型古朴。釉面在阳光下观察，釉中多布红斑，有的如晨日出海；有的似夕阳晚霞；有的象雨过天晴；有的如长虹悬挂，真可谓珠联璧合，巧夺天工。

概念区分清楚后，“北宋汝窑”的存世量就不会只是传世的六十五件。汝窑瓷烧造的时间短，又处在亡国战乱时期，存世量不会多，其中的汝官窑瓷更是弥足珍贵。但是，决不会是仅存“65”这个数字。民间肯定有，地下有更多，关键是缺少发现。2000年6至10月，河南省文物考古研究所在河南宝丰县汝窑遗址内找到并揭露出汝官窑瓷器的烧造区，获得了大量精美的汝官窑瓷器标本，尤其是发现了相当数量的传世品中所罕见的新器形和完整器，取得了陶瓷考古的又一重大突破。这就是最有力的说明。

看法二：采用“眼学”与科学结合起来进行鉴定的方法

我们的鉴定家应该以科学的、实事求是的态度来鉴定汝官窑瓷器。如何鉴别汝官窑瓷真伪？鉴别容易，因为汝官窑瓷玛瑙末为釉。研究难，因为没有上手的机会。而陶瓷鉴定的基础就是对比，没有上手认真仔细研究过宋代汝官窑实物的人，如何能够辨别真伪呢 保存在世界各地博物馆，以及私人收藏家手中的汝窑珍宝，谈何容易能到鉴定家手中供你研究！就是在博物院工作的研究员，也只不过比平常人多一点机会隔着玻璃看看柜子内陈列的汝窑珍宝。玛瑙末为釉的效果，汝瓷釉厚，古人说如“堆脂”。尤其在口沿处釉厚而不流动如“堆脂”，釉清澈滋润，古人所说滋润二字，如果你没上过手，很难理解滋润二字的标准。

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　临汝窑为中国宋代北方瓷窑之一。窑址分布在河南临汝县境内，以严和店窑为代表。临汝宋属汝州，亦称“汝窑”。临汝窑烧瓷始于北宋中叶，北宋后期至金代盛烧不衰。过去古陶瓷界认为，临汝县窑场宋时烧瓷有二：一是烧宫廷用瓷的御用汝窑业，二是烧民品用瓷的民间窑业。由于烧造宫廷用瓷的汝窑址尚未在今临汝县境内发现，所以现在所说的临汝窑则专指民间窑业。据最新的考古发现，河南宝丰清凉寺窑是一处烧制御用青瓷的汝窑遗存，今被称为“汝官窑”，出土了较完整的碗、盘、洗、瓶、盏托、盂、器盖等20余件，胎质细腻，香灰色,青釉温润有鳞状片纹,裹足支烧，工艺精细。其特点与故宫博物院收藏的北宋宫廷御用汝瓷相类。

　　临汝窑产品以食具为大宗。瓷器品种以青釉瓷为主，兼烧钧窑系青瓷。青瓷的器类以盘、碗居多，样式简单。宋代瓷窑习见的瓶、壶、罐、枕等器物极为少见。器皿的胎质较粗，胎色灰白，釉色青中闪绿，釉层稍厚，釉中气泡较多。盘、碗器的胎体略厚重， 轮旋修坯较粗，圈足部位欠规整，多粘挂窑渣。钧窑系青瓷盘、碗、洗等器物的釉色有青绿、月白、天蓝，色泽纯正，釉质滋润，具有宋钧窑特征。一种于淡月白釉上显露鲜红斑的釉色，是独具特色的作品。

　　临汝窑的装饰绝大部分青瓷饰以印花,刻花极少。另有光素无纹饰者。印花纹样均饰于盘、碗器内壁，花纹廓线凸起，以点线纹勾勒叶筋为其特点。题材以花卉为主，菊花、牡丹最多，还有枝叶纹、海水纹等。习用缠枝式或折枝式布局表现多彩的花姿。碗器多用缠枝式构图，六朵大小不一的菊花或牡丹花相间穿缀在弯转的枝茎上，仰覆有致。折枝式构图有两种：一种是一枝花的二方连续式布局，器壁上一根曲绕的枝茎缀着两朵盛开的花朵和大叶，花与叶的轮廓线凸起，筋脉线凹下，凸、凹线纹相衬，使花叶越显丰满；另一种是三枝花的交叉布局，每一枝茎上缀着两朵小花和舒展的小叶，纤秀清丽。有的折枝式与缠枝式布局并用，变化多姿。故宫博物院收藏的临汝窑青釉印花盘，六瓣花式的盘壁上印六株竖式折枝花，盘心上花枝缠绵，花朵怒放，花叶勾卷，与花瓣式秀巧的盘体相配，和谐美观，是装饰画面依形布局的典范。还有较为多见的团菊纹，通常在碗内壁印一朵无花蕊的团菊，有的则在团菊中心的圆圈内印一阳文“童”字或阴文“吴”字，可能是窑业主的姓氏。亦有在碗内壁印缠枝宝相花纹，碗心印“吴”字的。临汝窑装饰花纹中的海水纹颇有特色，以八到十层的圈线表现波浪层迭的海水，水中心飘浮一朵小花，很有落花流水的意境。有的于海水中心翻浮一小田螺，在青绿釉掩映下或隐或现， 极富艺术感染力。

　　临汝窑青釉印、刻花瓷器与耀州窑青釉印、刻花瓷器的造型与装饰相类，但质量逊于耀州窑，烧瓷时间亦晚于耀州窑。临汝窑的生产显然受耀州窑影响，故被认为属耀州窑系。