1、狗肉不能与绿豆一起吃。

狗肉与绿豆一起吃，不会产生毒素。但狗肉与绿豆在一起，绿豆会使狗肉发胀到几倍的体积，如果吃得多，会把胃撑大甚至把胃撑裂至人死亡。

2、蛇肉不能与绿豆一起吃。

蛇肉同绿豆一起食用，会导致食物中毒。

3、绿豆不能与中药一起吃。

绿豆本身是一味中药，如果患有外感风热、暑热内侵等热性病时，在服用中药的时候再适当服用绿豆汤，有相辅相成的作用。但如果有胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症状的人在服用中药的时候则应该禁食绿豆，否则，不仅会降低药物疗效，而且还会加重病情。

扩展资料：

绿豆富含维生素B，它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分，能弥补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏维生素B。同时，绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失，致使结构变化，颜色转为**。

所以，煮绿豆汤最好不要加碱，如果希望把汤煮得黏一些，可考虑加入少量燕麦片或糯米来“增稠”。绿豆汤虽好喝，但也不能过量饮用。

绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气，而且绿豆属于不易消化的食品，过量饮用易损伤脾胃，而女性朋友过量饮用绿豆汤的话，还会容易引发腹胀、痛经等毛病。

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狗肉属于大补的热性食物，绿豆属于解暑的凉性食物，两者是不能同时食用的，同时食用容易导致人腹痛、胃胀、呕吐的现象，严重的会导致人中毒。

绿豆是夏日解暑的利器，属于大寒的食物，而狗肉属于滋补性的大热食物，一冷一热属性的食物混合在一起食用起不到很大的作用，反而会对人的身体造成一定的影响。

绿豆和狗肉属于相克食物，一起食用容易引起胃胀，呕吐的现象，严重的会导致中毒，所以绿豆和狗肉不能一起吃。

狗肉与很多东西食用都会引起人的不适，在食用狗肉前建议查明一些注意事项和禁忌，以免误食中毒。狗肉不仅不能和绿豆一起吃，与茶、大蒜、鲤鱼等食物都是不能同时食用的。

吃狗肉后可以吃绿豆。

热天吃狗肉容易上火，但热天吃狗肉并不对对身体造成实质性的伤害，所以在热天吃狗肉时只要注意食用量和食用禁忌人群的前提下，还是可以考虑吃狗肉的。

吃狗肉注意事项

1、吃狗肉后不可立即喝茶

因为狗肉中的蛋白质极易与茶叶中的鞣酸结合，生成一种叫鞣酸蛋白的物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，导致便秘。

2、忌食疯狗的肉

不宜食用甲状腺未摘除的狗肉，不宜食用冷藏加工的狗肉。

3、不能和大蒜和杏仁同吃

食大蒜及杏仁时禁忌食用狗肉。

绿豆具有很强的解毒作用，能清除体内外多种毒物，预防食物中毒和药物中毒。这与绿豆富含蛋白质、膳食纤维、硒、多酚等解毒成分有关。绿豆蛋白质可保护胃肠粘膜，阻止毒物在胃肠道吸收。

扩展资料

狗肉的营养价值

1、狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用；

2、食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。

人民网-热天吃狗肉要谨慎 别和大蒜杏仁同吃

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