膏方，最早起源于先秦时期，宋金元时期至明清时期是膏方的成熟阶段，随着生活水平的提高，之前只有王公贵族才可以享用的膏方寻常百姓也可以吃了。那么膏方到底有什么魅力可以历经千年而不衰。

膏方 养生 之所以历经千年而不衰，主要原因有三点：

1、安全有效。膏方有几千年的 历史 ，早在战国时期《内经》就对它有所记载。流传至今的膏方至少都经过了几百年的时间检验。

2、美味可口。膏方是一种药食同源的补品。在古代，王公贵族一年四季都以膏方 养生 ，为了减少药味的困扰，制作者在口感方面作出了很多 探索 。经过上千年的沿革，膏方已经完全化掉了“良药苦口”的味道。

3、方法科学。膏方制作和食用的最大特点是强调自制和慢养，这是非常科学的方法。《黄帝内经》认为“不治已病治未病”，任何 健康 问题都不会是一朝一夕突发的，滋补身体也是同样的道理，长期坚持才有效。

膏方选材需适当

作为中医8种传统剂型之一的膏方，又名膏剂、膏滋，是一种外观黏稠、入口甘腴的药物剂型，其历史悠久，在《黄帝内经》中就有关于膏剂的记载：「五谷之津液和合而为膏者，内渗入于骨空，补益脑髓。」膏方兴盛于明清，目前，膏方进补逐步从江南向全国蔓延，成为大江南北消费者食补保健、慢病调理的首选。

膏方在未病先防、既病防变、病愈防复、摄生防衰等方面有着很好的疗效。神经根型颈椎病病程较长的患者可用益元养身煎（圣愈汤合独活寄生汤）；早期膝骨关节炎可用益元舒筋煎（圣愈汤合身痛逐瘀汤）合防己黄芪汤、三妙丸加减；腰椎间盘突出症用益元舒筋煎合止痉散、乌头汤加减；椎动脉型颈椎病，可用益元通脉煎（圣愈汤合天麻钩籐饮）。

目前，老年病已成为临床多发病和难治病，尤其是心脑血管疾病更是困扰老年人的常见病。膏方在调治老年病方面有独特优势，其遵循治病求本的原则， 调畅气血阴阳， 以平为期，切合老年人生理病理特点及老年病特点。根据病症结合，高血压者可选用天麻、钩籐、川牛膝、地龙、杜仲、白蒺藜、青葙子等具有降压作用的药物；慢性心力衰竭者可选用人参、黄芪、黄精、青皮、枳实、葶苈子、茯苓、泽泻、泽兰等。

另外，处于更年期的妇女也适宜膏方调治。治疗重在调补肾阴肾阳，一般绝经前期以调肝为主，绝经后期以补肾为主。用药选择上，据不同情况来选择适当的滋补药物。传统膏方多采用冰糖、红糖、蜂蜜等矫味剂，一些更年期妇女同时患有高血压或高血脂、高血糖，此时应做适当调整，可用木糖醇、菊糖代替冰糖等。

年轻人不要贸然服用

感冒、发热时不宜食用膏方，慢性消化不良者，以及慢性病急性发作者，如胆囊炎急性发作等，也应慎用膏方。服用后如感腹胀等不适，或者服用后舌苔厚腻，食欲不振，也应暂停服用。

膏方适合空腹时服用，一开始一日一次，用量约一汤匙，大概是5到10克，含化或者温水冲服。观察服用后的情况，然后慢慢增加用量，改成早晚各服一次。一般来说，膏方需服用1．5到2个月左右时间。储藏膏方时，最好用瓷器或玻璃器具，不能用金属容器，以防发生化学反应。膏方虽然滋补效果好，但是比较滋腻，因此在服膏方前，医生都会开开路方，主要用于调理脾胃，化湿燥湿，以提高脾胃的运化功能。原则上膏方一年四季皆可服用，但以冬季居多，多在冬至时开始服。

开膏方讲究辨证论治，除此之外，朱抗美特别强调：「开方时，医生要仔细了解患者的起居饮食、工作状况、既往病史等，不是仅仅搭个脉、看个舌苔那么简单。开膏方急不得，医生要做到静心、平气、入境，开出的膏方效果才最好。」

制作收膏多用阿胶

膏方制作包括药材浸泡、煎煮、浓缩、收膏、储藏等多个环节，每一环节都有十分细致规范的流程。制作过程能收成膏需使用胶类药物，阿胶为必用之品，此外，阳虚者可用选以鹿角胶，阴虚者可用龟板胶、鳖甲胶等。无胶不成膏，阿胶是膏方应用最基本最广泛的原料之一，既具有补血滋阴，润燥止血之功效，又是膏方收膏时必需之品。

阿胶因发源于山东省东阿县而得名，东阿阿胶已有三千多年的历史。东阿地下水的微量元素、矿物含量与比重优于普通水，此水熬胶，驴皮中的胶质与杂质易于分离，使胶质纯正，且有助药效发散，疗效迅速。深厚的历史文化价值、优质的水源特征、独特的工艺技术，赋予了东阿阿胶道地的品质。

选择适合自己的膏方，最重要的一个因素就是看自己是什么体质，还有就是需要进补是什么原因。如果自己是虚不受补的体质，那么我们不能够直接使用膏方，而是先要服用中药让自己的身体产生了耐药性，这样才能够使用膏方进补，否则的话由于膏方的药力过大，很可能会伤害到我们的身体，甚至会出现上火体内火气较大会引起口腔溃疡。以及暗疮痤疮生长，所以在食用膏方之时，我们一定要明白。这期间有什么样的禁忌否则的话很可能会虚不受补。

有关于膏方的记载在黄帝内经当中是最早出现的，所以膏方距我们已经有几千年的历史了膏方之所以能够在中医药当中独树一帜，并且受到人们的追捧，确实是它有补气补肾治本固原的效果。而且我们要清楚一点，膏方是属于复合性中药的一种升华。膏方大多数由二十几味中药组成，主要的特效就是保养身体，那么在使用膏方的过程中，我们一定要注意这几件事情。

医食同源要有忌口，在使用膏方方面，我们一定要按照医嘱每天定时定量使用膏方，还有一个最重要的问题就是要忌口，要听从大夫的嘱托，在使用膏方时不要吃辛辣的，不要吃海鲜，不要吃过于油腻了，这只是最基本的忌口方案，有很多中药很可能会出现十八法，也就是说在吃膏方的时候，我们不能再食用一些与膏方中药材起到相反作用的中药，还有就是饮食一定要以清淡为主，并且在使用膏方的时候最好是在秋冬两季，因为秋冬季节更是与进步。

除了这方面的禁忌之外孕妇，儿童，少年。在使用膏方的时候，一定要听从医生的建议，看一看自己适不适合使用膏方不要因为膏方是一种滋补性的中药就胡乱食用，有的时候反而会适得其反。在黄帝内经当中有这样的记载，人从50岁之后身体的各项机能就会逐渐衰弱，我们的肝气，肾气脾胃之气都会慢慢的变得没有年轻时候那样的充实，所以在这个年纪使用膏方其实是最合适的，但是也要根据自己的身体实际情况去选用不同的膏方，才能够达到滋补的作用。

　 导读： 冬季进补，膏方是很多人的首选，那么冬季进补膏方有哪些呢？冬季进补膏方有讲究，并非所有人都可以食用，每种膏只适用于一类人体质。下面我教你如何选择冬季进补膏方。

如何选择冬季进补膏方

　 冬令进补选择膏方的原因

　冬令进补，以食补和药补为主，且药补比食补效果好，药补中膏方是首选。膏方，又名膏剂、膏滋，是一种外观黏稠，入口甘腴的药物剂型，其历史悠久，在《黄帝内经》中就有关于膏剂的记载。

　据介绍，膏方根据人的不同体质、不同临床表现确立不同处方，经药物浓煎后掺入某些辅料（如蜂蜜、阿胶）制成的一种稠厚状半流质或冻状剂型，比汤药更适宜坚持服用。而且，它不像汤药那般药效快，是缓慢地调补身体，符合虚弱身体康复“欲速则不达”原则。

　再者，与丸药相比，膏方的原料可以任意变化，更符合个人体质和病情的需要，可以有效调节人体免疫功能，增强人体对抗氧自由基的能力。因此，在冬令时节，根据个人气血阴阳不同的虚损情况，选择适当膏方进行调补，能最大限度发挥膏方改善体质、防病治病的作用。

　 冬季进补膏方的类型

　从市面上买的膏属于成方膏滋药，而医院开的膏方是属于临方膏滋药。

　成方膏滋药，是选用一些疗效确切的膏方方剂，由药厂成批的生产加工成膏滋，作为滋补商品在药店销售。这些膏方的`组成都较为简单，制成膏滋药后，提供给大家对证选用，例如益母草膏、固元膏、桂圆膏等。

　临方膏滋药，是指经过医生针对患者身体状况进行辨证处方，一人一方，一人一膏，由医院药房定制加工制成膏方，每一剂膏方只适合患者本人服用。临方膏方又被称之为定制膏方。

　市面上的膏并非每个人都适合，需要判断体质，每种膏都是只适用一类人体质，例如温经养血膏，是针对女性气血亏肾、痛经、四肢不温的情况调制的，湿热体质的人慎用；再比如健脾养胃膏，适合脾胃虚弱的人，湿热体质的人也不能用。即使是同一体质，但每个人的身体状况还是有差别的，别人吃了有用，不代表自己吃了也有用。

　中医界素有“宁看十人病，不开一膏方”的说法。可见，要开具一剂好膏方，对医生要求非常高，专家所耗费的精力更是数倍于普通的中医门诊方。

　 冬季进补膏方的适宜人群

　膏方可以应用于各类慢性病、手术后恢复期、亚健康人群以及体质偏颇需要调理的人群。

　1、亚健康人群：没有疾病的困扰，但长期处于高压状态下，身体虚弱，精力不足。服用膏方可改善体质，提高抗病能力，增强身体机能，预防疾病发生。

　2、慢性病患者：长期患有慢性病如心脑血管系统疾病、呼吸系统疾病、消化系统疾病、血液系统疾病、过敏性疾病、风湿系统疾病等都可服用膏方调治，可调整体质，控制、减少疾病的反复发作，减轻病情。

　3、老年人群：老年人气血运行不畅，脏气衰弱，服用膏方调理，可补益气血，增强体质，延缓衰老，减少疾病的发生。

　4、体弱多病，大病、久病后康复期患者：此类人群多体质偏弱，膏方可补正扶弱，促进病体康复。

　建议每个想服用膏方的人先去辨证把脉再开方，因为有部分人是不适合吃膏方的。例如青少年体质健壮者；急性疾病和有感染者；慢性疾病发作期和活动期；胃痛、腹泻、胆囊炎、胆石症发作者；慢性肝炎、转氨酶很高者；免疫球蛋白和抗体很高者。已明确怀孕后不建议继续服用膏方。

　 服用膏方的最佳时间

　膏方一年四季都可服用，尤其是滋补类膏方，在冬季食用为最佳。古人云：“万物皆生于春，长于夏，收于秋，藏于冬，人亦应之”。从现代医学角度看，冬季气温较低，热量耗散多，肠胃道功能较其他季节强，生理机能的旺盛有利于营养物质的吸收利用，可以更多的转化为自身物质。二来因为冬季气温低，膏方更易保存。

　服用膏方最好从冬至起连续服用50天，也就是冬至以后的“一九”到“六九”，或服至立春前结束。这个时候进补，能最大限度地养精蓄锐、强身健体。

　将膏方储存在密闭的瓷罐中，每日清晨取一汤匙冲开水服用。也可根据病情需要，用黄酒冲服。一般来说，应从小剂量开始，逐渐加量，如成人每日先服一汤匙，10—15克，如果消化功能正常，1周后改为1天服两次，即早晨起床后与晚上睡前1小时各空腹服用1次。

　 冬季进补膏方的禁忌

　服用膏方期间，若遇感冒发热、咳嗽痰多、急性腹痛（如伤食、腹泻、伤暑）、抑郁头痛、胃肠紊乱（如呕吐、便溏、消化不良）、昏迷不醒、实热内盛（如热性疮疡、红肿热痛）、闭阻不通（如大便不通、小便不利）等情况时，必须暂时停服，待上述急性疾病治愈后再服用膏方。

　服膏方时应忌抽烟、喝酒，不宜喝咖啡、可乐等含咖啡 因的饮料及生冷滑腻之品，少食油腻、海鲜之品；膏方中有人参，忌食萝卜、莱菔子、红绿茶；服含何首乌的膏方，忌猪、羊血及铁剂；膏方不能与牛奶同服；阴虚便秘、潮热者，忌辛辣刺激性食物；阳虚便溏、畏寒者，忌吃生冷食物，应遵照医嘱配合执行。

　 冬季进补膏方的方法

　空腹服：其优点是可使药物迅速入肠，并保持较高浓度而发挥药效。滋腻补益药，宜空腹服，如空腹时服用肠胃有不适感，可改为半饥半饱时服用。

　饭前服：饭前30～60分钟时服药。病在下焦，欲使药力迅速下达者，宜饭前服。

　饭后服：饭后15～30分钟时服药。病在上焦，欲使药力停留上焦较久者，宜饭后服。

　睡前服：睡前15～30分钟时服用。补心脾、安心神、镇静安眠的药物宜睡前服。

　注：以医生备注、嘱托服药时间段为准。

　 冬季进补膏方的保存方法

　膏方药应储存在瓷罐中，亦可以搪瓷烧锅存放，但不宜用铝锅作为容器。存放在阴凉处，如冰箱里，避免靠近厨房炉火边，以防发霉。当每天取用膏滋药时，不要每次换一只汤匙去掏，以免每天将水分带进罐里，促使发霉变质。应该放一只固定的汤匙在罐里。

　 膏方在家可以自己做吗？

　目前也有很多市民按照网上的膏方制作方法或者民间的制作方法来自己制作膏方，但是制作一瓶好的膏方，首先要处方好；其次药材好；第三熬制工艺要好；最后是收膏要收得好。

　规范的膏方的制作流程包括配料浸泡、煎煮、浓缩、收膏、灭菌、盛装与收藏七大步骤。自制膏方不一定做得好，一般人七道程序都做好很难，反而浪费药材，不建议市民自制膏方。

这是 达医晓护 的第 2848 篇文章

自然界春夏秋冬的气候、节气变化对人体的影响很大，也是多方面的。如春夏季节，阳气升发，气血趋向于表，腠理开泄，人体容易汗出；秋冬之季，阳气收藏，气血趋向于里，人体肌肤腠理紧密，汗出少，说明四时与人体气血运行变化相关。四时季节变化与某些慢性疾病发生和发展也有关系，比如慢性支气管炎、慢性阻塞性肺疾病以及心脑血管疾病等，多在秋末冬初和气候突然变化时发生；在冬春季节变化之时、人体抵抗力下降，某些细菌病毒侵入人体，引起各种感染性疾病等。这就告诉我们，遵循自然界春夏秋冬四时的变化规律，调摄精神，达到气血阴阳的相对平衡。因此，中医 养生 强调的是“天人相应”，“天人合一”。饮食起居与自然气候季节相应，根据个人体质适时服用调节气血之剂，纠正人体失衡状态，达到“阴平阳秘”。自然规律中秋收冬藏，对应人体，冬季也是人体精气进行补益储藏的最佳时节。俗话说，“冬令进补，来春打虎”就是冬天要积极进行补益、调理身体，来年抵抗力增加，促进身体康复。那冬季如何进补呢？除了饮食调理，药物纠偏外，中医 养生 中更为重要的角色就是膏方 养生 。今天我们就跟大家来谈谈冬令膏方。

一、冬令膏方的由来

膏方又称煎膏，“膏”字有“润泽”之意，又因为膏方有“营养五脏六腑之枯燥虚弱者”的作用，俗称膏滋。中医膏方源远流长，在战国时期的《黄帝内经》中就有膏方的记载。膏方经过历代中医医家不断实践、不断创新研制，已经成为现代中医临床防治疾病的有效手段，也是现在“治未病”的重要手段。《黄帝内经》有云：“冬三月，此谓闭藏……此冬气之应，养藏之道也。”意为冬季生机潜伏，万物蛰藏，如虫兽蛰伏、树叶凋落。在冬季，万物精气内藏，人体作为自然界有机环境中的一部分，亦是如此。《史记·太史公自序》：“夫春生夏长，秋收冬藏，此天道之大经也。”。《黄帝内经》更有“春夏养阳，秋冬养阴”之说法。冬季精气的储藏是次年春日阳气生发、生长的内在基础。冬令进食膏方，顺势而为，有利于把精华物质储存于体内，增加机体精、气、血的储备，增强机体抗病祛邪的能力，也就是说“正气存内，邪不可干”，也是中医治病中强调的“不治已病治未病”。从而减少冬春季节感染性疾病发生，减轻慢性疾病的发展等。

二、膏方是怎么组成的？

一般膏方分为两大类：成方膏方和个体膏方。成方膏方是针对一群人进行统一配方，统一流程熬制成膏，剂型固定，批量生产，如琼玉膏、八珍膏、川贝枇杷膏等，临床有较好疗效，也被许多老百姓接受使用。个体膏方由具有丰富临床经验的中医医师根据患者病情情况，经过辨证论治，精心组织方药组成，经加工机构精心加工而成。这种量身定制的个体膏方疗效确切，能起到防病治病、延年益寿的作用，这种也是冬令选择最多的膏方。个体膏方是根据疾病特点和个体体质特点精心选取中药饮片和高档药材，再加上胶类和糖类以及起到调理功能的食品等，经过浸泡、煎煮、过滤、浓缩、收膏等工序制备而成。滋补饮片有益气、补血、养阴或温阳等功能，常见饮片有人参、黄芪、当归、熟地、麦冬、枸杞等等。对症药是针对患者当时主要病症的药物，兼顾祛病和滋补。胶类一则在制备过程中收膏时用，另则具有滋补作用，如阿胶养血止血、滋阴润肺，鹿角胶可温肾助阳、生精补髓等。糖类主要为了改善口感，另外可补中缓急。膏方具有药物浓度高，所需服用剂量少，服用储存方便等优点。随着大众的 养生 保健意识的增强，冬令膏方也越来越受到大众青睐。

三、膏方的作用

1膏方重在调养，而非治急，作用缓慢

许多人在服用膏方时期望达到药到病除的神效，对此有诸多误解，比如“为何我吃了膏方之后跟以前相比并无差别”、“为何吃了膏方病症却未见好转”……膏方旨在利用这一特殊的中药剂型发挥“润物细无声”的调养作用，其作用和缓，并非立竿见影，所以需要长期坚持服用，徐徐图之。

2补益为主

膏方中分量最重的是补益药，最主要的作用是补虚强身，扶正固本。另外加用一些运脾化湿的中药辅助药物运化以防碍胃。补益是针对虚损而言，亚 健康 人群、罹患长期慢性疾病的人群、老年人和体质虚弱者都有不同程度的虚损。膏方可根据气血阴阳的虚损程度不同而投以不同的补益药。

3重在调理平衡，以达到阴平阳秘

中医理论认为，人的生命活动以阴阳脏腑气血为基础，阴阳脏腑气血平衡则体健，失衡则病生。亚 健康 和疾病的发生归根于体内气血阴阳失衡。膏方可以利用中药的偏性来纠正人体气血阴阳的失衡，达到“阴平阳秘”，逐步向愈。

四、服用膏方有何禁忌？

首先，服用膏方是要忌生冷、油腻、辛辣等难消化或刺激性强的食物。同时根据不同体质和不同的处方，对食物的忌口应有所不同：如含人参、西洋参等的膏方忌食萝卜；阳虚体质者，忌食螃蟹、瓜果等寒性食物；阴虚体质者，进食牛羊肉、葱姜蒜等温热之品。

其次，在服用膏方期间, 若发生感冒、发热、咳嗽、腹痛腹泻或急性疾病时, 要及时停止服用，因为此时属于外邪侵入，邪气较为亢盛时，为防止“闭门留寇”，避免膏方滋补助邪。

最后强调一下，由于疾病病机千变万化、人体体质也有阶段性差异，不可自行决定常年累月不更膏方服用，另外，服用膏方期间如出现不适要及时就诊和调整方药。

五、哪些人群适宜服用膏方？

膏方可以应用于各种慢性疾病患者中，对于亚 健康 人群、手术后恢复期以及个体体质偏颇者也适宜服用膏方。

1慢性疾病人群

在冬季来临之际，很多需要长期服药的慢性疾病人群选择服用膏方。由于这类人群体质较为固定，其服用的膏方可根据自身体质和疾病的需要，着重向疾病倾斜，提高膏方中针对病症的药量。需要强调的是，对于这部分人群而言，服用膏方并非直接作用于疾病本身，而是着重补虚培元，扶正固本，增强人体正气和抗病能力。故不能以膏方完全代替长期的西医治疗。

2手术后恢复期人群

手术本身耗伤气血，术后一段时间患者多人体虚弱、气血不足，需要调理，补充气血，恢复精气神，膏方不失为一种很好的补益手段。根据患者术后虚损程度和何种物质亏损，予以合理配制中药饮片，制成膏方，恢复体力，可以收到较好疗效。

3亚 健康 状态人群

亚 健康 人群是处于 健康 与疾病之间的一类人群。现如今，由于生活节奏快、工作压力大以及不 健康 的生活习惯，导致此类人群大幅度上涨。膏方可及时调整气血阴阳失衡，使人体恢复到最佳状态。

4中老年人及体质虚弱者

随着年龄的增长，生理机能逐步退化。因此中老年人和体质虚弱者可在冬令进补膏方，以达到益寿延年，防止衰老的目的。

六、哪些人群不适宜服用膏方？

膏方具有良好的 养生 保健，防病治病的作用，但并不是人人均可服用膏方。以下人群不适宜服用膏方。

1没有疾病的青壮年

中药各有偏性，若本身不存在气血阴阳失衡、不适症状和疾病，盲目服用膏方反而会打破原有平衡，引起不适。

2体质 健康 的小儿

很多家长 养生 保健之心过胜，给孩子进食膏方。一方面小儿脾胃虚弱，膏方多为滋腻之品，易阻滞脾胃气机，致使痰湿内生、食欲不佳。另一方面，盲目进食膏方可能会导致性早熟。

3其他

各类疾病的急性发作期，如哮喘急性发作期、慢性阻塞性肺疾病急性发作期，冠心病不稳定期，高血压未的良好控制时等等均不能盲目服用膏方。

小贴士

（一） 服用方法：

1一般宜空腹服用, 1日2次，每次1~2勺。温开水化开后服用或直接口中噙化。冬令膏方偏滋补，服用剂量应遵循逐步递增的原则，由少至多，以使脾胃逐步适应。

2对于脾胃运化功能不佳、痰湿阻滞或病情不稳定的患者，建议先服用开路方1~2周。

（二）服用膏方“两原则”

1“一人一方”原则：不同的人由于体质、气血阴阳失衡的性质和程度不同，遣药组方也不尽相同，需遵循一人一方。

2“过犹不及”原则：要正确看待补法。膏方也是药，各具偏性。不可小病大补，更不能在没有虚损的情况下滥补。

作者：上海中医药大学 硕士研究生 王柳

上海中医药大学附属曙光医院 主任医师 李淑芳

又到一年冬令时。随着冬季的来临，也到了一年冬令进补的大好时节，很多注重健康养生的人们纷纷开始滋补强身，其中，尤以服用膏方者居多。

膏方，又叫膏滋剂，以其剂型为名，属于丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭等八种剂型之一。膏方既是营养滋补、保健佳品，又是调理体质、预防、治疗慢性病的适宜剂型。

膏方是在大型复方汤剂的基础上，根据不同的体质、不同的临床表现而确立的不同处方，药物进行配伍，经过多次浓煎，滤汁去渣，加热浓缩，再加入某些辅料收膏而制成的一种稠厚状半流质或冻状剂型。

服用膏方也很有讲究，不是所有的人、所有的时间、地点都适用于服用膏方。贡方堂作为字号历史悠久的现代化中医馆，为大家总结了服用膏方的几点注意事项，有需要的朋友赶紧先收藏起来吧！

适合进补膏方的人群

中医开具膏方时讲究“一人一方”，充分体现了膏方滋补“因人”的理念。国医大师张琪教授认为，适合用膏方进补的主要有四种人：一是处于亚健康状态的人，二是慢性疾病患者，三是体弱多病的儿童，四是康复期的患者。

对健康人群来说，一般不需要药物治疗或者调养，但在某些特定时段也还是需要药物调理的。冬季养生滋补很适用于育龄人群怀孕前的身体调养以及学生升学考试阶段的身体补养。

慎用膏方的人群

急性疾病，如感冒、发烧、咳嗽等症状，及消化不良者慎用膏方。

湿盛，热毒内盛者也不宜使用膏方。妇女妊娠期，考虑到早孕反应、难以估计某些药物对胎儿的影响，不主张服用膏方。

慢性病急性发作阶段慎用膏方，这时应先行对症治疗，待病情稳定后，再从小剂量开始服用。

糖尿病患者服用膏方时，一般不能使用饴糖或蜂蜜等糖类进行浓缩收膏。

服用膏方前需先服开路方

服膏方的不同阶段是指膏方的服用期较长，病情的变化也会随时发生，因此，医生应根据时期的不同而调整膏方的组成，以起到更充分的补益作用。我国古代就非常注重此方面的作用，在某些膏方中特要求服用前应先服用“开路方”即是明证。

“开路方”是中医专家为某些服膏方者因出现如腹脘闷胀、食欲不振、舌苔厚腻等症状而先行开出的中草药处方，一般服用1周~2周。开路方还有一种功效，即可作为先行的试探性调补，以观察其服药后的反应，为开好膏方做准备。

服用膏方要因地而异

我国幅员辽阔，南北方气候、地理特点等差异很大。在不同环境中生长的人们所需要滋补的重点也不尽相同，因此，所对应服用的滋补膏方也更需要因地而异。

如南方气候特点是“湿”，一年之中不仅夏季多湿，四季都有湿气。中医认为，湿气通于脾。南方养生，首要养脾。养脾之要，在于健脾利湿。因此，在膏方中应适当添加适量健脾利湿的中药，如党参、黄芪、茯苓、白术等。

北方的气候特点是干燥，特别是秋天，更是一年中最为干燥的季节。中医认为，肺主气，司呼吸。这就意味着北方养生，首要养肺。养肺之要，在于润肺除燥。所以在北方的膏方中应以滋阴润肺之品为宜，蜂蜜、莲藕为首选，其他如杏仁、银耳、百合等都是润肺佳品。

面膏最早出现在魏晋南北朝的文字记载中。

面膏是一种中药，出自《千金》卷六，主要功效是去除风寒，令面容光润，去老去皱，还可以保湿。

面膏的组成为：青木香2两，白附子2两，芎藭2两，白蜡2两，零陵香2两，香附子2两，白芷2两，茯苓1两，甘松1两，羊髓1升半（炼）。

其中有麝香面膏与玉屑面膏：

麝香面膏

组成：麝香半两，猪（月臣）3具（细切），蔓菁子3两（研），酥3两，栝蒌瓤5两（研），桃仁3两（汤浸，去皮尖，研）

制备：上药都用绵裹，以酒两升，浸3宿

功效：令面洁白滑润，光彩射人。

玉屑面膏

组成：玉屑  川芎  土瓜根  萎蕤桃仁  白附子白芷冬瓜仁木兰辛夷  商陆各30克                       麝香  防风各15克                                                                                                               菟丝子藁本青木香  白僵蚕  当归  黄芪藿香细辛各20克                                                             猪胰3具                                                                                                                             鹰屎白  蜀水花各100克                                                                                                         白犬脂  鹅脂  熊脂猪脂肪各500克

制作方法：先取4脂，用冷水浸漂，要勤换水，以漂尽血腥血丝为度；猪胰细切备用，再取玉屑、麝香、蜀水花、鹰屎白研成细末，其他药物则打成粗末。用清酒浸泡1夜，第2天早晨倒出一点酒，用来揉搓猪胰，取得原汁，将4脂一一擘成小块，连同其他药物一同放入铜铛，小火上慢慢地煎熬，另用白色的熟绢l条，一头扎上白芷片，放入铜铛中，一头挂在铜铛外，经常拉起白芷片看看，如已变成焦**，可以起锅，否则还要继续再熬，一般12小时左右就差不多了，用新棉布滤去药渣，加入猪胰汁，煮沸，待温，再加入玉屑等细末，拌搅均匀，装入瓷瓶备用。每天早晚洗脸之后，涂敷本膏。猪脂肪，指厚的脂膏，即熟称的“猪板油”。练，练过的布帛，多指洁白的熟绢。

使用方法：以膏敷面，切慎风，任用之。

方义解说：本方是典型的唐代面膏方，用药复杂，配制讲究。《外台秘要》在引用本方时，注明木兰用皮，杏仁去皮，并少猪脂肪1味，大概是传抄中脱落了。由于本方的营养滋润性能特别好，因此对于面无光泽、皮肉皴皱、脸色晦黑等有损容貌的症状特别有效。方中用猪胰与4脂(白犬脂、鹅脂、猪脂肪、熊脂)滋润体表，营养皮肤；萎蕤、黄芪、当归、川芎、冬瓜仁、白芷、土瓜根、菟丝子补益气血，消退晦黑；玉屑、麝香、鹰屎白、蜀水花、白僵蚕、防风、藁本、细辛、辛夷、白附子、木兰、藿香、青木香、桃仁、商陆调气活血，祛风除湿，以除皯黯、灭瘢痕。

应用功效：治颜面晦暗无光泽，皮肤干燥皴黑。

在古代，还有一个字也常指护肤品，这就是“膏”宇。一般来说，用于敷面和唇的护肤品，呈凝结状的称为脂，至液态的称为膏。《礼·内则》“脂膏”唐孔颖达疏：“凝者为脂，释者为膏”。面膏就是一种美白护肤产品。以白为美，一白遮百丑。“美白”这项工程，古今中外，无论男女，大概都是颇热衷热爱的。中国人追求白嫩肤质的历史至少可以上溯到两千多年以前。《诗经》称美人“肤如凝脂”，就是用凝固的油脂来形容皮肤洁白又细嫩。

古代美女们都有自己的美容美白秘方。武则天的美容秘方“天后炼益母草泽面方”，就被收入了《新修本草》。此方中的益母草灰，色白而细腻，《本草拾遗》称其“入面药，令人光泽红润”。到了老年，武则天还被赞“虽春秋高，闪自涂泽，虽左右不悟其衰。”

杨贵妃玉红膏：杨玉环因倾国倾城的容貌受唐玄宗宠爱，除了天生丽质，她的美貌跟独特的美白秘籍也脱不了干系。她经常使用的化妆品叫“玉红膏”，后人又称之为“杨太真玉红膏”。其方为杏仁（去皮）、滑石、轻粉各等分，龙脑、麝香各少许，鸡蛋清适量。据有关文献记载，该方能“令面红润悦泽，旬日后色如红玉”。

张贵妃面膏：五代时期南唐后主李煜有个爱妃名叫张丽华，据传她在西王母《枕中方》中找到了一个美容膏方秘诀，后人称之为“张贵妃面膏”。据《肘后备急方》载称：“此蛋粉敷面，令人细嫩光滑，娇媚异常。”