常有人说，白萝卜虽然好，但不能多吃，容易“破气”。什么是破气？因为白萝卜性凉，行气消积的功效很好，它可以通调气机，让不顺畅的气机被打通，就像天然气管道堵住了，我们疏通了管道的感觉。

但是，能破气的食物或药材都会牵扯一个问题，就是久用反而会耗气，这就是我们通俗理解的破气。

如何解决这个问题呢？

首先，不要给孩子吃生的白萝卜。一方面，生的白萝卜性寒，小朋友都是虚寒的，脾胃功能弱，吃太多寒凉的生萝卜容易伤阳。

其次，在吃中药、用药补的时候，避免吃白萝卜。家长很难控制好量，吃白萝卜容易破了药补的功效，所以用中药调理的阶段，特别是吃参、吃中药处方的时候，就要避免给孩子吃白萝卜了。

跟温热的食物搭配，炖煮久一些。煮久一些也会改善白萝卜破气的功效。同时搭配羊肉、牛肉等来炖煮，中和使用，也能很好的解决这个问题。

罗卜破气，顺气，萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。 

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。

萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。

扩展资料：

种植萝卜最好选择富含腐殖质，土层深厚，排水良好，疏松通气的沙质土壤，酸碱度在53-70为宜，最好选瓜类或豆类茬，无农药残留的地块。

萝卜要求充足的光照，光合作用强，白萝卜的物质积累就越多，肉质根膨大速度快，产量高。如果光照不足，碳水化合物积累少，肉质根膨大慢，产量低，品质差。

白萝卜属于半耐寒性蔬菜，喜温和凉爽、温差较大的气候。2至3摄氏度时种子就可发芽，发芽适宜温度为20至25摄氏度。

参考资料：