瞅了一眼这个美食地图，我们天津的美食还真上榜啦！天津麻花和独流老醋，那名声也是响当当滴，当然我们天津也不是只有这两样，下面我给您介绍一下我们天津卫最具代表性的美食。

首先，就是我们天津这次上榜的麻花和醋。

1、十八街麻花

桂发祥的十八街麻花是一道传统名点，是天津市的百年老字号麻花店，与狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”。大的麻花有胳膊那么粗，除了游客一般没什么人买，我们天津人都喜欢买小的，炸的更酥脆，吃起来也没什么负担。有山楂、黑芝麻、椒盐等十多种口味，每一种都非常的有特色，就我个人来说，最喜欢椒盐的，麻花吃起来有一种芝麻的香气，酥脆可口。

小时候只觉着十八街麻花又酥又脆，但只有在重要的日子才能吃上。逢年过节的时候，父母会托人买上一些，那个年代麻花的种类非常少，不像现在有这么多种口味，但就是那最初的什锦麻花，也给数不清的孩子的童年带去了丝丝脆甜。

2、独流老醋

独流老醋是中国三大传统名醋之一，与山西陈醋、镇江米醋齐名，已经有300多年历史了，是清代的宫廷御用贡品。这醋是我从小吃到达的，比香醋酸一些，比陈醋淡一些，带一点粮食的甜，非常微弱但很适口，蘸饺子做腊八醋是最常见的吃法。

记得小时候，每年腊八那天，母亲就把事先准备好的紫皮大蒜剥皮洗净，放进一个大口的坛子里，然后再把独流老醋到进去盖严盖子，放到一个不太冷的地方。到了除夕当天打开坛子，蒜变成了碧绿色，醋里带着一股蒜味儿，冰凉透彻，爽口清心，是吃饺子的绝配，可以一直吃到出正月。

说完了上榜美食，我们再来看看天津的其它美食，跟上面两个比一点也不逊色，就是得吃新鲜的，热乎的，不适合邮寄，所以外地不太容易吃到正宗的。

3、煎饼果子

煎饼果子应该名气挺大的吧，毕竟上过《舌尖上的中国》，也算在全国人民面前露了一把脸。煎饼果子是天津人的早点里必不可少的一部分，煎饼果子的面是真正的绿豆面，有一股清香，葱、面酱和辣子都是选用的都是上好的原料，果篦很脆，被折成三折，卷在面皮里面，摊出来热乎乎的，吃在嘴里，那真真叫一个香啊！

记得我小时候，想吃煎饼果子了就找我妈要个鸡蛋，小区门口就有煎饼果子摊儿，把鸡蛋交给摊煎饼的姨姨，然后跟我爸去买豆浆，溜一圈回来煎饼就摊好了。有时候回来的晚，姨姨怕煎饼凉了不好吃，还会特地用鏊子温着，看我们回来才装兜里，现在想想，这煎饼里都是人情味儿啊！

4、耳朵眼炸糕

天津人爱吃炸糕，也无所谓是不是耳朵眼炸糕，炸的好就行。小时候会买家门口的耳朵眼炸糕吃，长大后就没吃过了，主要是卖的少了。

今年春节去古文化街，看见耳朵眼炸糕门口排了好长的队伍，有的人买完了站门口就啃上了，馋得我也跟风排队去了。炸糕到手立马旋了一个，这东西一定要趁热才好吃，真的就是外焦里嫩！然后豆沙也不是那种齁甜的！酥脆的外壳里面是软黏的糯米面，QQ弹弹还能拉丝，别提多过瘾了。

5、锅巴菜

这是只有天津才有的一个早点，外地真吃不着，我们天津人叫“嘎巴菜”。绿豆和小米混合成糊，摊成煎饼，切成柳叶状，加入卤汁、麻酱、腐乳汁、辣子、香菜就大功告成。味道咸中带鲜，晾干的绿豆煎饼泡软后吸满了汤汁，口感顺滑，麻酱、腐乳的香味浓厚，吃上去特别过瘾。

小时候经常去五大道，那时候陈记锅巴菜真好吃，尤其他家辣子，还有大王庄的大发嘎巴菜，现在大发嘎巴菜早就没有了，陈记变网红店了，味道跟以前也不一样了，不过家门口的依然好吃，对我来说这就够了。

除了上面说的几个，我们天津特别有名的还有狗不理包子，不过那玩意儿现在基本已经没有本地人去吃了，就不提了！

淮南牛肉汤要先用牛骨头熬它个汤清味浓，然后把牛肉用流水泡透血污，再加上内脏在汤里同煮。再用自己加工好的牛油炸好红辣椒，做成红油，那绝对比我们超市里的辣椒油味浓且香。像今天的很多地方都能够看到它的身影，味道的话也是相当的不错的，还有就是它的知名度，今天的淮南牛肉汤做法也是挺考究的，里面的汤属于清汤的那种，全部都是用羊骨头精心熬制而成的，选用新鲜牛肉加以熬制，汤味醇厚，鲜香爽辣，回味无穷，其具有营养美味，滋补养身的食疗功效，令人百吃不厌。但是事实上，大部分商家，给的牛肉都少可怜！熬制的汤底，感觉就是材料怼出来的！

淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色；有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，滋味更鲜。不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝；甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤，配上上等粉丝，还有千张，就是豆皮，还有生姜，蒜，葱花等着料，。味道鲜美，不腻，特别一的，的是汤，由牛骨头熬子制，风味独特，。据说分为A料，B料，跟据食客不同口味而分别制定。

淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色。特别是加上葱花和香菜末，滋味更加鲜美。牛肉富含丰富的蛋白质，是滋补身体的最佳选择。简单说一下我个人的感觉。汤很热，轻嘬一口，初入口很淡，细品又回味无穷，香味浓郁。配上烙得很脆的薄饼，一定要抹上店家自制的掺了蒜的辣酱，真是天天吃也不腻。淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色；有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，滋味更鲜。不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝。

叫娃娃体

用料  

牛肉    1000克    

粉丝    1把    

千张    3张    

香菜    10克    

葱    适量    

盐    适量    

白酒    5mL    

大料    3个    

桂皮    1小块    

陈皮    2克    

咖喱粉    5克    

胡椒粉    5克    

姜    适量    

淮南牛肉汤的做法  

1准备好所有的食材。

2牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白。

3然后再用开水煮上5分钟煮出血水。

4把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水，大料，香叶，桂皮，陈皮，葱姜。

5再加入白酒。

6加入咖喱粉。

7加盖大火烧煮20分钟。

8然后放入外锅加盖焖至1个半小时。

9煮好的牛肉汤把牛肉捞出微凉。

10千张切丝用开水煮上2分钟过凉备用。

11粉丝泡发至软。

12凉过的牛肉切片，香菜洗净切碎。

13沙锅中加入牛肉汤。

14调入盐。

15再加入胡椒粉。

16放入千张丝煮开。

17在加入粉丝。

18加入切好的牛肉。

19粉丝煮至透明，加入香菜即可关火，盛入碗中可随意加入辣油食用。

小贴士

牛肉一定要用流水冲洗至颜色发白，把血水冲净，这样煮出的牛肉汤才会清透鲜美。

煮牛肉汤的时候，记得加入咖喱粉和牛油，买过牛肉后可找老板要上一块牛油，煮汤的时候加入汤中，这两样是牛肉汤鲜美黄亮颜色诱人的秘密武器。

最后煮好的牛肉汤，可随自己喜欢加入辣椒油，会更有味

洛阳是一座具有重要历史和文化意义的古城。这个小编就给你讲讲洛阳的超详细攻略。想玩的朋友不要错过这个。过来看一看。

洛阳详细游玩攻略

“乡村美不胜收，谷雨春来晚。”谷雨过后的第一个周末，我被派到洛阳，据说那里牡丹盛开。经过一天多的行程，我去了龙门石窟，丽景门，中国国家园林，洛阳博物馆。这是写作的夜晚，去记住你的所见所感！

一、龙门石窟

对龙门石窟向往已久。到了龙门高铁站，天空飘着蒙蒙细雨。龙门石窟的造像和景点分布在宽阔的伊河两岸的山上。两座古香古色的石桥横跨江面，沟通两岸。

右岸有各种石窟造像，有些属于古代寺庙，所以以寺庙命名，如千玺寺、奉先寺等。除了悬崖上的雕像，今天看不到寺庙了。龙门石窟最大的造像——卢舍那佛，在古代属于奉先寺。佛经上说，卢舍那是光普照四方的意思。据介绍，大佛高1714米，头4米，耳19米。它和谐、安详、舒适，令人肃然起敬。左岸除了东山石窟，还有香山寺、白园等文物古迹。

龙门地区的佛像建造始于北魏孝文帝年间，历经东魏、西魏、北齐、隋、唐、五代、宋等朝代，历时约400年。最大的佛像高17米，最小的佛像高3厘米。无论你走到哪里，只要你留心，就会发现它们存在于你能看到的每一个角落，高的低的，大的小的，但都是庄严而神圣的。

雕塑者包括皇室、达官贵人和普通人。他们通过在山上建造佛像来表达自己的内心世界，寄托对现世或来世的祝愿。时光流逝了几千年，雕塑家在时光中老去。承载信仰的佛像已经部分残缺，或面目模糊，甚至有一部分已经走向壁龛。

令人惊讶的是，光秃秃的山崖上的佛龛前不时长出不知名的草，有些花在风中、雨里、阳光下静静地绽放，让每一个看到它的人都自觉不自觉地感到心灵的震撼，领略佛教的博大，赞叹生命的坚韧，被每一个功德者的执着所感动。让人唏嘘不已，感叹不已。雕塑家们的许多心愿，后人不得而知，但他们所承载和代表的精神和信仰，依然萦绕在人们的心中。

东山又被称为香山，因为它盛产香葛藤。东山的许多雕像比西山的更陡峭，所以如果你想参观的话，你需要爬上陡峭的楼梯。就规模而言，东山的造像略逊于西山。除了一些雕像本身的特点外，大部分雕像与西山的差别不大。

香山寺位于东山山腰。该寺建于北魏西平元年，唐垂三年。印度高僧，菩萨摩诃罗(日照)葬于此，佛寺重建，以容纳她的遗体。天赐元年，武则天在洛阳称帝，建立武周王朝，梁王武三思邀其命名“香山寺”，并重修。武则天经常独自出行，留下了“香山傅氏锦袍”的佳话。

历史上曾重建过五次。其中，唐大和六年，著名诗人白居易捐资重修香山寺，并撰写《修香山寺记》《罗渡四郊胜，龙门第一寺，龙门十寺，胜境观光，香山第一寺》，题名香山。清朝康熙年间，乾隆皇帝游览香山寺，有诗《香山寺二首》赞“龙门樊氏寺，香山寺第一号”1936年香山寺重建后，寺内建有一座两层小楼，以

白园位于东山琵琶峰上，是唐代诗人白居易的墓地，也是东山游览线的终点。白居易本名“香山居士”与如满和尚等人组成“香山九老会”，在寺内大殿和山林中诵经。会昌六年(公元846年)，白居易病逝，葬于香山寺儒满法师塔旁。

公园内，一条瀑布从假山缓缓而下，形成一池碧水，从假山一侧拾级而上，公园内古树参天，竹木参天。有碑廊，有日本文人书写的中国书法碑文。走廊边上有卖小吃的茶馆，有卖茶叶的，有卖牡丹石的，有卖花的质感。游客们经常在这里休息喝茶，然后参观诗人的坟墓。

土墩周围有很多中外学者的题字，多为日本文化学者或组织。他们对白少府对日本文化影响的肯定和赞美，并不隐晦，对于唐宋以来尤其是近代以来日益自负、狭隘、黑暗的日本文化，可谓一股清流。我在白色花园里看到一个花园。这些花已经死了。有人说是牡丹，我们当时也没在意这个。

走出白园，回望大路，香山绿花满，梯田幽幽，隔着伊河望去，细雨如丝，佛龛林立，让人想起唐代诗人杜牧的诗句《江南春》:“千里莺唱青映红，水村山酒旗飘扬。”南480寺，烟雨中多少塔。"

无攻略：龙门高铁站出门，有旅游大巴K91，大家15元上车，大概两站地。可以通过龙门石窟微信官方账号在龙门商城购买电子票，购票需要输入一个人的身份证号和手机号。购票后会生成条形码，售票大厅扫描条形码打印车票。不玩的话，检票员会扫描条形码。

第二，丽景门

“问古今之事，请只看洛阳城”。据明代金元旧址，筑青砖墙，周长八里，三百四十级台阶。这堵墙有四英尺高，五英尺深，三英尺宽。城内有四个城门，分别是东建春门、西立景门、南长峡门、北安西门。丽景门的塔已经被摧毁了很多次。如今，丽景门是当地政府在2002年新建的。远远望去，城墙高耸，下有一条河，中间有翁城，颇有气势和诗意。

然而，当你从第一扇门进入翁城，城墙依然巍峨，但小贩的叫卖声、摩托车的鸣笛声、城墙上悬挂的简单粗暴的招牌，以及马路中间的窗户，让刚刚升起的诗意荡然无存。在这些招牌中，不仅有大众化的餐厅，还有雅致的陶瓷店和书画艺术工作室。所有的字又大又臭，直接焊在两根平行的钢管上，打入城墙。阳寿内门楼柱上的对联，不用看也能读懂。看完之后，眼前的一切似乎都有了答案。对联也很好理解。“不到郦景门，白来洛阳城”。

进了内城，电动车没了，但是人多了，两边的店铺多了，商贩的吆喝声更大了。这里的人吃羊肉串，喝各种牛肉汤，丸子汤，不翻汤等。有老字号的，最正宗的，还有XX媒体的很多报道，还有排队等着品尝其他名字我都不记得的传统美食。当然，人们也买便宜的瓷器、字画等。只有老诊所和医院的门窗紧闭，不知道白天是否还在发挥自己的功能。

所有的商店都在自家门前摆摊。不算宽的老街，被沿街的摊贩压缩，只能3-4个人并排走。老街中间每隔一段就有一个绿色垃圾桶。盖子掀得高高的，堆满了垃圾，让原本拥挤的老街更加拥挤。虽然有bas

因为赶了一天的路，没有正式吃饭，就去街边的小店吃了丸子汤，不翻汤，牡丹包子，还有一个名字忘了的豆腐脑。客观来说，小吃的味道还可以，但是各个地方的卫生条件真的不敢恭维。消毒柜里没有电源，从里面拿出来的一些菜甚至还有没洗的菜叶粘在上面。消毒柜里的筷子好像刚从水里捞出来，滴着水。

挤在摩肩接踵的人群中，吃着零食挤出来。街道两边都有灯。灯由店家从店里引到自己家门前的摊位上，用竹竿挑起来，在大门口等处点亮。照着熙熙攘攘拥挤的街道，以及墙上黑洞洞的窗户和门楼。此时的翁城相对安静。店里的工作人员要么坐着喝茶，要么打理自己的东西，盯着手机。如果游客进来，不主动询问物品，大多不会主动搭话。城外，几个打扮成孙悟空的商贩正在桥上向人献殷勤，与身后古城里的饮酒人群合影。

不是攻略：龙门石窟到丽景门有大巴，但是中途需要转车。大概30站，时间大概一个小时，一共3块钱/人。如果考虑舒适度或者打车的话，我估计车费在50元左右。洛阳是租的不滴水。丽景门周边一公里内的酒店不多。出门左转，路口左手边有一家酒店。标间180元/晚，房间一床一卫一淋浴一电视(入住当晚无信号)，还算干净。如果房间里没有纸或矿泉水，你可以向前台要，他们态度很好。

三。中国国家花园

作为一个山东人，“洛阳牡丹天下第一”这句话并不认同，但不看洛阳牡丹，似乎还是有些不足。据说洛阳有很多地方可以看到牡丹。本着节省时间的原则，我们选择了离丽景门不远的中国国家花园。

国画园占地1548亩，自西向东分为西入口景区、牡丹文化区、牡丹历史文化区、堤岸观光区、东入口景区、生产管理区六个景区。其中牡丹1000多个品种50万株，牡丹9大色系，乔木、灌木及各类植物100多个品种200多万株。有“中国第一国花园”的美誉。

我们从东入口进入。进了公园不久，就看到十几朵花开得正艳，后面有人说“牡丹”，于是大家一拥而上，相机、手机、自拍、鲜花，总之就是一阵乱拍。旁边的照片供应商也不失时机地招揽生意。

刚想拍完就走，不知道谁说了一句“咦，这花是假的”。我回去仔细看了一下，果然发生了。刚拿到生意的照片摊主一句话也没说，一脸淡定，催着照片顾客交钱。几个没接到生意的摊贩，背上相机就上来了。“你想拍牡丹花吗？如今花期已过，却知园中何处仍开。”让人感觉就像刚才早餐吃了苍蝇一样，让我有一种心理阴影。在随后的游览中每次看到牡丹，我都会小心翼翼的上前鉴别真假，然后再拍照。

谢了，牡丹花开了，真花假花有时候很容易分辨，但是牡丹花和牡丹有时候确实让不太在乎草的人很难分辨。后来我发现了一个很简单的规律，但是十有八九，牡丹是有遮风挡雨的。这种简单的方法已经被花卉识别软件验证，错误很少。

赵粉姚黄豆青。站在一个会保持完整的牡丹花坛前，看着纤细的枝头捧着巨大的、层次分明的花朵，我觉得牡丹真的很弱，但绝对不迷人，真的很“贵”，但绝对不低俗。按照自然的节奏，她生长，开花，凋谢，不需要等待，不需要依靠，不需要强迫自己或他人

有的从古籍中取材有关牡丹的诗词传说，如秋翁玉贤广场、欧阳修碑广场、白居易纪念碑广场；一些景点也取自历史上与牡丹有关的著名园林，如国家花台和袁绍园林。我一直认为亭台楼阁和对联应该是相辅相成的，但是园中亭台楼阁的对联直接取自相关的古代诗句或者是后人所写，情况尚可，但是基本没有好的句子与所在的景色相得益彰。

我对园艺了解不多，但从欣赏的角度来说，我觉得植物、景观、小径是园林不可或缺的。园内有一湖，名为“燕秀”，湖名及水源不详。一条宽阔的水与湖相连，湖中有假山和瀑布。意境尚可，但山后的松树放大了景观的人工痕迹。在繁忙的街道之间，这一切并非不可接受。

印象比较深的是湖边的水中小岛，几株垂柳下的几只白鹅环顾四周，神情悠闲。偶尔有鱼在垂柳树荫下跃出水面，发出很大的响声，使得岸上的鹅都跑到柳荫深处。河边诞生了一朵荷花，荷叶和荷花大小差不多。俯下身子仔细一看，只见一条小黑鱼落在荷叶上方的一片浅水里，它似乎想要摆脱目前的处境。

不，从丽景门到民族花园东门有公交车，大约10站。总的来说，去国家公园不会很惊艳，但也不会为30元的门票而遗憾。去的时候东门有个民俗博物馆是免费的，就进去看看。因为二楼关门了，我只看到了一楼，所以我以为收到票就不能去了！

四。洛阳博物馆

这个博物馆对我很有吸引力。春节参观了一家博物馆后，角膜炎突然严重起来。之后我老婆一直强烈反对去博物馆，但是习惯难改。这次本来不想去，但是被告知改签失败，第一反应就是去博物馆。

洛阳博物馆的外观像一个巨大的鼎。主楼是土**的，高高地矗立在一个巨大的空旷广场的中心。当她在细雨中第一次映入我的眼帘时，我真的惊呆了。我觉得她用一个极好的形象诠释了文化在天地之间的作用，固执地强化了洛阳这个低调的古都在中国历史上的地位。

在我们参观的当天，博物馆大约有四个展厅同时开放，都很值得一看。但因为时间关系，我们最后还是仔细参观了故宫博物院牡丹主题文物特展，并走马观花地参观了洛阳文物展。这两个展览无论是展览水平还是展品类型都堪称完美。如果非要吹毛求疵，我们可能不会考虑展览如何与参观者互动。也许这样的展览根本无法与参观者互动。

不是攻略：洛阳博物馆离国家园林比较近，打车费用在20元以下。洛阳租房没有滴滴，但是用95128app。期间我遇到的两个出租车司机都很年轻，热情，态度也很好。

动词（verb的缩写）附言

我走路基本都是因为工作，每次都来去匆匆。偶尔溜进城市的街道和景点，在市民和游客中匆匆游走。经常觉得所谓的行走是孤独的，是麻木不仁的。

我一直试图通过文字来表达每一次孤独的行走，和每一个走过同样的路，看过同样的风景，甚至擦肩而过的人分享我的感受。同时也写给经常抱怨除了回家从来没有一起旅行过的她。这个时候我觉得走路也是快乐的！

就是马小道甜咸牛肉汤馆，位于洛阳瀍河回族区西通巷北头，民族路民族桥南。

马小道甜牛肉汤馆是以“原味甜汤”闻名的百年老字号。马小道的甜汤并非指加糖，而是指“不加盐”，来此喝甜汤的多为岁数大的老街坊，年轻人喜欢吃咸食，可以根据口味放盐。具有一汤多种喝法，可原汁原味，淡汤辣喝，清汤加盐原汁喝，等等。

马小道甜牛肉汤，是一道家常汤菜，制作原料主要有牛大骨，牛肉。该汤馆的创办可溯到清代，源于少数民族古老的传承，一直坚守父辈传承的古老配方，一丝不苟，以货真价实为宗旨，坚守传统，打造清淡清爽清香甘味悠长，养人不上火的特色，成为洛阳汤中一道始终靓丽的奇葩。

这家店的牛肉汤里面的牛肉煮得很烂，口感软嫩，入口即化。把锅盔掰碎了，泡进汤里面，吸收了汤汁的锅盔也别有风味。

地址：翠阜路15号

清淡好吃的家常炒菜有哪些？怎么做？

清蒸鱼，这是最简单，又好看的菜了，棒棒鸡，就是把鸡腿梗骨煮熟，撕成丝，可以用凉拌作料拌著吃，也可以配辣椒炒，啤酒鸭，鸭属凉性，这个天吃正好，山药排骨汤加点枸杞葱花，那是清淡好看，鸡鸭鱼肉荤菜就这样，素菜就自己配了

清淡的家常菜有哪些？

你好，小白菜海米炖豆腐的方法如下：

原料：小白菜、北豆腐、海米、葱姜。

调料：盐、香油。

做法：

1、小白菜洗净，入沸水中快速焯烫下后捞出，再冲凉水沥乾，然后切段儿；

2、豆腐切成块，入沸水中煮一小会儿以定型并去除豆腥味，捞出沥干；

3、海米用黄酒或温水浸泡20分钟；

4、锅入油，爆香葱姜，然后放入豆腐中小火略微煎炸，不要急于翻动；

5、倒入小白菜，小心翻炒一下；

6、放入海米，倒入至材料1/2处的温水，大火煮开后转小火炖至汤汁少许，最后加盐和香油调味。

希望你能喜欢以上回答。

清淡的食物有哪些

清淡就是 低盐 低脂 高纤维

各种瓜果，时令蔬菜，清淡的同时要保证蛋白质的供应，

豆制品和海产品是优良的蛋白质源，豆腐、虾仁 都可以

推荐一个菜

西芹百合，虾仁丝瓜

另外给老人多熬粥喝，处收快

秋天到了，粥里放点山药补脾

清淡的菜有哪些

香菇青菜的做法详细介绍 菜系及功效：闽菜 家常菜谱 私家菜

工艺：炒香菇青菜的制作材料： 主料：青菜,鲜香菇,木耳

调料：生姜,盐教您香菇青菜怎么做，如何做香菇青菜才好吃1 油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。

2 放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。

3 叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。 蔬菜沙拉的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 便秘食谱 青少年食谱 围孕期食谱 减肥菜谱

口味：清香味 工艺：拌蔬菜沙拉的制作材料： 主料：圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克

辅料：青椒30克

调料：色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克教您蔬菜沙拉怎么做，如何做蔬菜沙拉才好吃 1把所有准备好的材料（圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒）分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。

2把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。

3最后，把所有的调味料（色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜）混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就可以了。小帖士-食物相克：

番茄：西红柿忌与石榴同食。

生滚花蟹粥的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 精品主食 美味粥汤 私家菜

生滚花蟹粥的制作材料： 主料：花蟹2只,大米40克

调料：姜丝5克,葱花5克,盐2克,鸡精1克,香油5克教您生滚花蟹粥怎么做，如何做生滚花蟹粥才好吃 做法： 1花蟹洗净，剖壳剁块；大米洗净备用。 2砂锅置火中，以2:8的比例放入大米和清水，大火煮开后转用小火继续熬煲。 3煲至米粒软烂时，放入备好的花蟹、姜丝继续煲，煲至成米粥时，加入盐、鸡精拌匀，淋上少许香油，撒上葱花即可。 Tips：　螃蟹色鲜味美、营养丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分，还有10多种游离氨基酸，其中谷氨酸、精氨酸、组氨酸等含量较多，对身体有很好的滋补作用。　中医认为，螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、滋肝阴的功效。对于瘀血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风溼性关节炎等疾病有一定的食疗效果。根据古籍记载，螃蟹适用于跌打损伤、淤血肿痛、伤筋断骨的治疗。此外，油漆过敏或因漆中毒而生疮，可将活蟹捣汁敷用。　蟹黄含大量激素，适当摄取可增强生殖能力。

清淡的菜有哪些

酒酿圆子羹，山药炒木耳，木须肉，番茄鸡蛋，清蒸鳜鱼等，去徽菜系的馆子就行了~去桂菜或川菜你就悲剧了~~~~~

各位 一些清淡的炒菜有哪些 带肉的不带肉的都可以

肉丁花生米

芦荟炒百合

葡萄干土豆泥

芹菜炒藕片

炒卷心菜

香菇炒豆苗

炒丝瓜

双色冬瓜片

西葫芦炒海米

金针菇炒双耳

鸡片炒西兰花

冬笋鸡丁

猪肉炒豆腐丝

肉丝烧菜花

炒油菜

尖椒炒牛肉

荠菜蛋饼

茭白牛肉丝

柿子椒炒牛肉

木耳腐干肉片

肉丁炒青豆

茄子炒肉丁

青蒜炒鸡丝

蘑菇炒肉片

西红柿鸡片

豆腐干炒蒜薹

南瓜肉丁

姜丝肉

腰果肉片

草莓虾球

蛤肉炒豆腐

三鲜青鱼片

虾仁黄瓜丁

冬笋炒鱿鱼丝

鸡蛋炒蛎子

胡萝卜炒猪肝

春笋炒肝

荷兰豆爆腰条

青蒜金钱肚

韭菜炒蛎虾

菠菜炒鸡蛋

酸辣笋片

皮蛋炒山药

平菇炒核桃仁

韭菜炒豆腐

黄豆炒荠菜

鲜蘑笋尖

炒山药

有哪些清淡点的菜

是为了年夜饭吧？给你几个比较有创意的菜哦。竹报平安 清淡润滑，不过就是要废些时间，刻成竹子不难的，把黄瓜一剖二，分几段做个记号，用勺子轻轻挖空就好。1黄瓜刻成竹子状，中间挖空，消毒备用;　　2草鱼肉、红椒、香菇切粒，加盐、味精、溼淀粉、姜末拌好;　　3下温油划至鱼肉变白捞出控干油，热锅倒入鱼肉滑炒片刻;　　4把鱼肉粒放在黄瓜内;　　5把削下的黄瓜皮刻成枝条、叶子，香菇泡骨头汤，捞出摆盘。五谷丰登：取玉米，地瓜，芋头，孛齐，南瓜五种粗粮，煮熟放一起就好啦！青白丝瓜：爆香姜丝，倒入丝瓜炒香，加青椒及少许大蒜，待丝瓜熟透，再放入百合略煮，即可起锅。 还有大多数人喜欢吃的茄子，给你个简单的茄子做法：

茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精。

省油做法：茄子切斜刀块，放在水里泡几分钟，取出少许漓干一下，锅里加油（量和平时炒菜差不多），放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒几下，加生抽，小火多焖几分钟，加胡椒及少许味精。 还有男人的最爱，豆腐也给你个参考蘑菇炖豆腐

原料：

鲜蘑50克，南豆付4块，笋片10克，香油25克，酱油15克，精盐5克，味精2克，料酒4克。

做法：

1、将豆腐切成小块，放入冷水锅中，加入料酒，用旺火煮到起沙眼时，取出。

2、炒锅置火上，投入鲜蘑、笋片，加酱油、精盐、高汤或水，然后放入豆付，用大火烧开，移小火上慢慢炖约20分钟，再加入香油、味精出锅，也可勾芡再出锅。

清淡食物菜单有哪些

回锅肉

锅包肉

粉蒸肉

木须肉

东坡肉

咕噜肉

酱骨架

扣肉 炖肉

蒸肉 烤肉

鱼香肉丝

水煮肉片

京酱肉丝

糖醋里脊

梅菜扣肉

蚂蚁上树

青椒肉丝

蒜泥白肉

香菇炒肉

辣椒炒肉

四喜丸子

红烧狮子头

农家小炒肉

红烧猪蹄

鸡烤鸡 炖鸡

蒸鸡 炒鸡

烧鸡

可乐鸡翅

宫保鸡丁

红烧鸡翅

泡椒凤爪

红烧鸡块

香菇炖鸡

辣子鸡丁

大盘鸡

辣子鸡

三杯鸡

口水鸡

烤鸡翅

白斩鸡

白切鸡

咖喱鸡

清炖鸡

炸鸡翅

酱油鸡

红烧鸡

盐焗鸡

炸鸡腿

手撕鸡

小鸡炖蘑菇

鱼烤鱼 蒸鱼

炸鱼 酥鱼

鱼汤

水煮鱼

糖醋鱼

酸菜鱼

红烧鱼

清蒸鱼

剁椒鱼头

红烧带鱼

清蒸鲈鱼

红烧鲫鱼

红烧鲤鱼

清蒸草鱼

牛肉红烧牛肉

咖喱牛肉

土豆炖牛肉

土豆烧牛肉

酱牛肉

炖牛肉

牛肉汤

牛肉面

牛肉干

羊肉水煮牛肉

孜然羊肉

葱爆羊肉

羊肉串

蛋蒸蛋

鸡蛋羹

荷包蛋

茶叶蛋

番茄炒蛋

韭菜炒鸡蛋

排骨糖醋排骨

红烧排骨

蒸排骨

炖排骨

蒜香排骨

豆腐麻婆豆腐

家常豆腐

红烧豆腐

皮蛋豆腐

麻辣豆腐

凉拌豆腐

虾香辣虾

油焖大虾清炒虾仁

炸虾

清淡一点的饭菜有什么啊？

材料圆头生菜，盐，糖，醋，香油，蠔油几滴

做法

1、圆头生菜洗净切丝。

2、加盐、糖、醋、香油、几滴蠔油拌匀即可！

比较清淡的炒菜是什么

酸辣土豆丝、酸辣肚片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、辣子鸡、尖椒牛柳等。凉拌蜇头。将水发蜇头250克切成2毫米薄片，用热水烫一下，速捞出沥干水分，蛋皮25克切丝，香菜切段，将蜇头放入碗内，蛋丝、香菜撒在上面，水发海米放在香菜上面，撒上芥末糊，炒勺内放香油，烧到七成熟加醋，酱油一勺，浇在菜上，拌匀即可。　凉拌腰片。取新猪腰，剥去外膜，用刀批成两片，剔去腰臊，用平刀法切成薄片。放入开水锅用精盐、味精、麻油、料酒、姜末兑成的调味汁拌匀。　蒜泥肉片。将净猪肉切成柳叶形薄片，放入开水中焯，至呈白色捞出沥干水分，凉后装入盘内，浇上蒜泥与醋、白糖、味精及熬制的酱油兑成调味汁，拌匀入味，再淋香油即可食用。　凉拌茄子。将茄子一剖为二，在有皮的一面用刀剞成菱形，上笼蒸透，置碗中加少许精盐、味精、白糖，拍几只蒜瓣，再拌上麻油，将茄子捣烂连同调料一同拌匀，即可食用。　凉拌三丝。将卷心菜洗净，藕去皮、胡萝卜洗净后分别切成丝。把三丝分别放入开水锅中烫一下，控净水分。将3种丝同放一盘中，加入白糖、醋拌匀即可。　凉拌粉皮。先把猪肉、黄瓜切成丝，把猪肉、粉丝分别煮熟，再将黄瓜及煮熟的猪肉、粉丝放在盘里，再把酱油、醋、葱、香油放入拌匀即可