松花粉有片剂的，有粉末状的，还有破壁的，不破壁的。对于破壁松花粉与不破壁松花粉大家不太了解，据专家介绍，破壁松花粉与不破壁松花粉虽然都是松花粉，但是它们的结构不同，我们来了解破壁松花粉和不破壁有什么区别？

在同种类的松花粉中，破壁松花粉和不破壁松花在营养物质的含量上没有区别，但是经过破壁后的松花粉更有利于人体吸收。因为松花粉是属于植物细胞，有细胞壁，当松花粉的细胞壁被破坏后，松花粉里面的营养才会更有利于人体吸收。

花粉壁通常分为两层，即外壁和内壁。内壁的成分主要是果胶纤维素，抗性较差、在地表容易腐烂，经酸碱处理则分解;而外壁主要成分是孢粉素，抗腐蚀及抗酸碱性能强，在地层中经千百万年仍保持完好，所以研究花粉形态，主要依据外壁的结构。外壁又可分两层，即外层和内层。外层一般由3层组成，最外层为覆盖层，其上或具穿孔，发育不完全时，为具半覆盖层的或无覆盖层的花粉。下面一层为柱状层，具有柱状(或棒状)结构。再下面一层为基层。

由于花粉具有一层耐酸、耐碱、耐腐蚀的坚硬外壁，学术界曾认为蜂花粉只有破壁才能被吸收利用。但如今多项研究表明，蜂花粉作为食品不需破壁，因为花粉壁上存在萌发孔、萌发沟，在胃肠的酸性环境中和酶的作用下，花粉的营养成分能通过萌发孔、萌发沟渗透出来。花粉破壁后，反而更容易受到污染，不利于保存。

药典记载

汉 ·《神农本草经》——“(松花粉)气味甘平无毒，主治心腹寒热邪气，利小便，消淤血，久服轻身益气力，延年。”

唐·《新修本草》——“松花即松黄，拂取正似蒲黄，久服令轻身，疗病胜似皮、叶及脂也。”

宋 ·《本草衍义》——“其花上黄粉名松黄，山上人及时拂取，作汤点之甚佳，但不堪停久，故鲜用寄远……松黄一如蒲黄，但其味差淡，治产后壮热、头痛、颊素、口干唇焦、多烦躁渴、昏闷不爽。”

明 ·《本草纲目》——“松花，甘、温、无毒。润心肺，益气，除风止血，亦可酿酒。”

清 ·《本草从新》——“善糁诸痘疮伤损并湿烂不痂”

2005版《中国药典》一部第143页——燥湿，收敛止血。用于湿疹、黄水疮、皮肤糜烂、脓水淋漓、外伤出血、尿布性皮炎。

药膳记载

早在先秦时期，《周礼》就记载有 “食治学”，并对饮食与疾病的关系作了富有哲理的阐述，奠定了中医学“治未病”的医学理论。后人又将可以食疗的药物编集成多种版本的《食疗本草》，在这些专著中，都有用松花粉做汤、制馅、蒸饼、酿酒的记载。

宋·《山家清供》——该书提到 “松黄饼”的制作：在松花出粉时，收粉加入米粉，由水调后密封几天，然后作如古龙诞饼状。该品“不唯香味清甘，亦能壮颜益志”。

明 ·《群芳谱》——“二三月间抽穗生长，花三四寸，开时用布铺地，击取其蕊，名松黄，除风止血，治痢，和砂糖作并(饼)甚清香，宜速食不耐久留。”

松花粉祖医古籍收载仅两种花粉祖医药宝库唯食、药兼用花粉品种2000前历史第部药典《神农本草经》关于松黄记载由溯松花粉我古代民间作令食品食用历史更久远迄今些传统食物仍使用添加松花粉 古医籍称松花粉甘、温、毒润肺、益气、祛风止血、壮颜益智等功能千前世界第部由家颁布药典--唐《新修本草》即其收入并详细记载所自豪说华民族世界首先发、应用松花粉作古药源营养源松花粉1995版华民共药典收录传统药物 松花粉松树花蕊精细胞担负着松树繁衍重任松花粉集聚量命元素、丰富营养物性物质体高保健价值与蜂源花粉相比松花粉系工采集故具花源单、品质纯净、稳定农药残留物含物激素等特点松花粉较其植物花粉口均服用淡淡香味古称松柏气使寿由于解决松花粉采集、贮存、保鲜技术所松花粉益众化保健食品 珍松花粉(原名松花粉)新代健康产业集团限公司研发 松花粉 产经华民共卫部批准 ( 卫食健字 [1997] 第 529 号 ) 选用于特树种--马尾松油松花粉科精制食疗保健珍品 松树花粉松树花蕊精细胞命源担负着松树繁衍重任橄榄形细胞两侧各布气囊阳春三月花粉熟季节气囊自充气随风飘散其采摘需花穗由青转黄二、三内由工进行采摘加工工艺极其复杂松花粉集聚量命元素饱含丰富营养份性物质像花粉落植物花蕊能使植物命程发质飞跃松花粉体高保健价值谓 龙华花精美源 自创造松树青千奇迹其命源松树精细胞--花粉 松花粉药食兼用历史已逾千松花粉具花源单、品质纯净、份稳定、农药残留物含任何物激素等许优点较其任何种植物花粉口均服用淡淡松籽香味堪称 花粉王 珍松花粉富含体必需种氨基酸、维素、微量元素、 酶类、黄酮类、核酸、饱脂肪酸等营养物性物质 经功能试验证明珍松花粉具免疫调节保健功能增强机体免疫力 1 粉、二粉尾粉松花苞经第干燥筛松花粉称粉续干燥再筛松花粉称二粉盒尾粉粉质量二粉尾粉质量差2松花粉杂质,杂质除 松树花序野状态完全暴露空气风、雨裹挟灰尘、沙土避免粘附松花并采集双飞粉候混杂松花粉:另外松树皮、芽鳞、孢叶及孢囊残体都 采集松花粉程混入些都杂质要除 松花粉杂质除般两种干除杂利用气流离技术同币种花粉杂质;湿除杂称水飞利用同币种聊水布同其3湿除杂松花粉影响湿除杂称水飞除杂具体做松花粉刀装水广口容器由于松花粉币种较轻气囊结构所都浮水面灰尘及沙土都沉底种处灰尘沙土除彻底松花粉质量影响较具体几点:a流性变差:b基本闻松花粉香味;c口尝苦味明显变淡;d再水溶基本沉底;e营养损失20%左右4鉴别松花粉质量 看看主要观看松花粉颜色松花粉淡**或者叫米**颜色呈现土**或者其较深颜色即颜色造种现象原两种种原料已经变质松花粉另种原压片工艺造压片程加入量糖作粘合剂形切记包衣松花粉片表面颜色松花粉颜色必须掰才能看庐山真面目 二闻闻主要闻松花粉气味松花粉带淡淡松树芳香霉味根本没芳香味先闻松花粉原粉或者自松树采点粉闻再购买产品进行比较即辨别真假 三尝尝品尝松花粉味道否杂质取粒松花粉放嘴慢慢咀嚼松花粉种苦味破壁花粉苦味加重根本没苦味肯定假加糖片剂甜味觉沙粒尘土等杂质说明花粉没除尘干净5鉴别云与破壁粉 松花粉原粉外观淡**细粉末手捻滑腻极容易飞散晃装原粉容器发现未破壁松花粉具流性;破壁厚松花粉粘附性强彻底丧失流体特性完全能飞散 原粉盒破壁粉别放入盛水杯搅拌未破壁松花粉发达气囊所浮水表面破壁粉沉底或悬浮漂浮于水面

松花粉能祛风益气，收湿，止血；主治头旋眩晕，中虚胃疼，久痢，诸疮湿烂，创伤出血等。　①《本草纲目》：润心肺，益气，除风，止血。亦可酿酒。　②《本草汇言》：疗久痢，解酒毒，清血热。　③《本经逢原》：除风湿，治痘疮湿烂。　④《随息居饮食谱》：酿酒主养血息风。　⑤《江苏植药志》：预防汗疹。外用作创伤止血剂。　⑥《四川中药志》：收敛止血。治皮肤湿疹，黄水疮湿烂不结痂。

松树全身是宝，松针、松皮、松脂、松子、松果、松节、松花、松花粉、松茸等均可入药，药用范围极广。

松针是松树的叶，为松树药用的代表部位，味苦、无毒，药性温和。松针提取物中含有植物酵素、植物纤维、生长激素、蛋白质、脂肪和24种氨基酸，每千克松针粉（以马尾松为例）含β-胡萝卜素886~250毫克、维生素B138毫克、维生素C522~641毫克、维生素E 2000毫克、叶绿素1349毫克。　　松针还含有多种水溶性黄酮，其中包括在人体中活性极强、生物利用价值极高的前花青素，还有儿茶素以及多种不饱和脂肪酸。

松花粉是祖国医学古籍中收载的仅有的两种花粉之一，是祖国医药学宝库中唯一的食、药兼用花粉品种

松果可制褪黑素

松蘑

肉质肥厚,味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人,而且是营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的美称，不亚于猴头、灵芝，欧美尤视之为珍品。

松花粉

松花粉又名松黄，是采自我国乡土树种松科植物马尾松和油松的纯净、干燥花粉。松花粉是祖国医学古籍中收载的仅有的两种花粉之一，是祖国医药学宝库中唯一的食、药兼用花粉品种。

松露

一种主要生长在橡树须根部附近的泥土下、一年生的天然真菌类植物。种类约有30多种，其中白松露、黑松露是最美味的。

松糖

浙江小吃

松菜

又名白菜、小白菜、青菜、油菜，为十字花科植物青菜的幼株，全国各地均有栽培，北方称油菜、南方称小白菜。

松子

是红松树的果实，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿。