沙棘的功效与作用：提高抵抗力。

沙棘果实有明显的增强机体免疫力，能够提高身体在低温环境下的耐寒能力和耐缺氧能力。其沙棘籽油能够全面的增强机体活力，有一定的抗辐射损伤和抗肿瘤作用。

沙棘可以降低血清总胆固醇，升高血清高密度脂蛋白胆固醇和肝脏总胆固醇，缓解心绞痛发作，有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。

药用价值：

沙棘具有很高的药用价值。《中药大字典》记载，沙棘具有活血散淤、化痰宽胸、补脾健胃、生津止渴、清热止泻之效，同时对多种疾病都有一定的治疗作用。止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌扑瘀肿、瘀血经闭。

在沙棘果中包含了 β-胡萝卜素、不饱和脂肪酸、氨基酸、黄酮类、维生素、微量元素等，能够降低人体内胆固醇，合理预防动脉粥样硬化。

目录 1 拼音 2 英文参考 3 概述 4 拉丁名 5 英文名 6 沙棘的别名 7 来源 8 原植物形态 9 产地 10 采收与初加工 11 生药性状 12 化学成分 13 性味归经 14 功效与主治 15 沙棘的药典标准 151 品名 152 来源 153 性状 154 鉴别 155 检查 1551 杂质 1552 水分 1553 总灰分 1554 酸不溶性灰分 156 浸出物 157 含量测定 1571 总黄酮 1572 异鼠李素 158 性味与归经 159 功能与主治 1510 用法与用量 1511 贮藏 1512 出处 16 参考资料 附： 1 用到中药沙棘的方剂 2 用到中药沙棘的中成药 沙棘药品说明书 1 拼音

shā jí

2 英文参考

buckthorn [湘雅医学专业词典]

Hippophae rhamnoides [湘雅医学专业词典]

hippophae,fructus [湘雅医学专业词典]

sea buckthorn [湘雅医学专业词典]

Fructus Hippophae(拉) [中医药学名词审定委员会中医药学名词（2004）]

seabuckthorn fruit [中医药学名词审定委员会中医药学名词（2004）]

3 概述

沙棘

沙棘为中药名，是胡颓子科植物沙棘Hippophae rhamnoides L 的干燥成熟果实[1]。

《中华人民共和国药典》（2010年版）记载有此中药的药典标准。

4 拉丁名

Fructus Hippophae（拉）（《中医药学名词（2004）》）

5 英文名

seabuckthorn fruit（《中医药学名词（2004）》）

6 沙棘的别名

沙枣、醋柳果。

7 来源

沙棘为胡颓子科植物沙棘Hippophae fhamnoides L的果实。

8 原植物形态

落叶灌木或乔木，高5～10m，具粗壮棘刺。枝幼时密被褐锈色鳞片。叶互生，线性或线状披针形，两端钝尖，下面密被淡白色鳞片；叶柄极短。花先叶开放，雌雄异株；短总状花序腋生于头年枝上；花小，淡**，雄花花被2裂，雄蕊4；雌花花被筒囊状，顶端2裂。果为肉质花被筒包围，近球形，橙**。花期3～4月，果期9～10月。生于河边、高山、草原。

9 产地

沙棘产于华北、西北及四川、西藏。

10 采收与初加工

10～11月采摘成熟果实，晒干。

11 生药性状

果实呈类球形或扁球形，有的数个粘连，单个直径5～8mm。表面橙**或棕红色，皱缩，基部具短小果梗或果梗痕，顶端有残存花柱。果肉油润，质柔软。种子斜卵形，长约4mm，宽约2mm，表面褐色，有光泽，中间有1纵沟，种皮较硬，种仁乳白色，有油性。气微，味酸、涩。

12 化学成分

含异鼠李素（isorhamin）、异鼠李素3BD葡萄糖甙（isorhamin3BDglucoside）、异鼠李素3B芸香糖甙（isorhamin3Brutinoside）、槲角素及山奈酚的低糖甙（oligosides）。

13 性味归经

沙棘性温，味酸、涩。

14 功效与主治

沙棘具有止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀的功效。用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌扑瘀肿、瘀血经闭。

15 沙棘的药典标准 151 品名

沙棘

Shaji

HIPPOPHAE FRUCTUS

152 来源

本品系蒙古族、藏族习用药材。为胡颓子科植物沙棘Hippophae thamnoides L的干燥成熟果实。秋、冬二季果实成熟或冻硬时采收，除去杂质，干燥或蒸后干燥。

153 性状

本品呈类球形或扁球形，有的数个粘连，单个直径5～8mm。表面橙**或棕红色，皱缩，顶端有残存花柱，基部具短小果梗或果梗痕。果肉油润，质柔软。种子斜卵形，长约4mm，宽约2mm；表面褐色，有光泽，中间有一纵沟；种皮较硬，种仁乳白色，有油性。气微，味酸、涩。

154 鉴别

（1）果皮表面观：果皮表皮细胞表面观多角形，垂周壁稍厚。表皮上盾状毛较多，由100多个单细胞毛毗连而成，末端分离，单个细胞长80～220μm，直径约5μm，毛脱落后的疤痕由7～8个圆形细胞聚集而成，细胞壁稍厚。果肉薄壁细胞含多数橙红色或橙**颗粒状物。鲜**油滴甚多。

（2）取[含量测定]异鼠李素项下的供试品溶液30ml，浓缩至约5ml，加水25ml，用乙酸乙酯提取2次，每次20ml，合并乙酸乙酯液，蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取异鼠李素对照品、槲皮素对照品，加甲醇制成每1ml各含1mg的混合溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取上述两种溶液各2μl，分别点于同一含3%醋酸钠溶液制备的硅胶G薄层板上，以甲苯一乙酸乙酯一甲酸（5：2：1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以三氯化铝试液，置紫外光灯（365nm）下检视。供试晶色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。

155 检查 1551 杂质

不得过4%（附录ⅨA）。

1552 水分

不得过150%（附录ⅨH 第一法）。

1553 总灰分

不得过60%（附录Ⅸ K）。

1554 酸不溶性灰分

不得过30%（附录Ⅸ K）。

156 浸出物

照醇溶性浸出物测定法（附录X D）项下的热浸法测定，用乙醇作溶剂，不得少于250%。

157 含量测定 1571 总黄酮

对照品溶液的制备取芦丁对照品20mg，精密称定，置50ml量瓶中，加60%乙醇适量，置水浴上微热使溶解，放冷，加60%乙醇至刻度，摇匀。精密量取25ml，置50ml量瓶中，加水稀释至刻度，摇匀，即得（每1ml含芦丁02mg）。

标准曲线的制备 精密量取对照品溶液1ml、2ml、3ml、4ml、5ml，6ml，分别置25ml量瓶中，各加30%乙醇至60ml，加5%亚硝酸钠溶液1ml．混匀，放置6分钟，再加10%硝酸铝溶液1ml，摇匀，放置6分钟。加氢氧化钠试液10ml，再加30%乙醇至刻度，摇匀，放置15分钟，以相应试剂为空白，照紫外可见分光光度法（附录V A），在500nm的波长处测定吸光度，以吸光度为纵坐标，浓度为横坐标，绘制标准曲线。

测定法 取本品粗粉约2g，精密称定，加60%乙醇30ml，加热回流2小时，放冷，滤过，残渣再分别加60%乙醇25ml，加热回流2次，每次1小时，滤过，合并滤液，置100ml量瓶中，残渣用60%乙醇洗涤，洗液并入同一量瓶中，用60%乙醇稀释至刻度，摇匀。精密量取25ml，置50ml量瓶中，加水至刻度，摇匀，作为供试品溶液。精密量取供试品溶液3ml，置25ml量瓶中，加30%乙醇至6m1，照标准雎线制备项下的方法，自“加亚硝酸钠溶液1ml”起，依法测定吸光度，同时取供试品溶液3ml，除不加氢氧化钠试液外，其余同上操作，作为空白，从标准曲线上读出供试品溶液中含芦丁的重量（mg），计算，即得。

本品按干燥品计算，含总黄酮以芦丁（C27H30O16）计，不得少于15%。

1572 异鼠李素

照高效液相色谱法（附录Ⅵ D）测定。

色谱条件与系统适用性试验 以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以甲醇04%磷酸溶液（58：42）为流动相；检测波长为370nm。理论板数按异鼠李素峰计算应不低于3000。

对照品溶液的制备 取异鼠李素对照品适量，精密称定，加甲醇制成每1ml含10μg的溶液，即得。

供试品溶液的制备 取本品粉末（过三号筛）05g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入乙醇50ml，称定重量，加热回流1小时．放冷，再称定重量，用乙醇补足减失的重量，摇匀，滤过。精密量取续滤液25ml，置具塞锥形瓶中，加盐酸35ml，在75℃水浴中加热水解1小时，立即冷却，转移至50ml量瓶中．用适量乙醇洗涤容器，洗液并入同一量瓶中，加乙醇至刻度，摇匀，滤过，取续滤液，即得。

测定法 分别精密吸取对照品与供试品溶液各10μl，注入液相色谱仪，测定．即得。

本品按干燥品计算，含异鼠李素（Cl6H12O7）不得少于010%。

158 性味与归经

酸、涩，温。归脾、胃、肺、心经。

159 功能与主治

健脾消食，止咳祛痰，活血散瘀。用于脾虚食少，食积腹痛，咳嗽痰多，胸痹心痛，瘀血经闭，跌扑瘀胂。

1510 用法与用量

3～10g。

1511 贮藏

置通风干燥处，防霉，防蛀。

1512 出处

《中华人民共和国药典》2010年版

16

沙棘的功效和作用主要是防止水土流失，有改善土地沙漠化的作用和功效。

沙棘是一种适应能力非常强的植物，耐干旱、耐瘠薄而且耐寒冷，在砒砂岩区、风沙区和黄土丘陵沟壑区，沙棘能有效发挥保持水土、涵养水源、防风固沙和护路护岸等作用。

水利部沙棘开发管理中心生态处处长徐双民告诉记者，地处毛乌素沙漠南缘的榆林市榆阳区，以前风沙非常大，通过沙棘工程建设，几万亩流动的沙丘基本得到了固定。沙棘林种植5年后每年平均固沙2．2厘米，相当于每公顷固沙550吨。

扩展资料

沙棘还有一个浪漫的拉丁文名字“Hippohgae rhamnoides L”，意思是“使马闪闪发光的树”。

在古希腊时代，各城邦之间战争不断。有一次，斯巴达人打了胜仗，但是有60多匹战马在战争中受了重伤。斯巴达人不忍杀死自己的战马，又不想看到自己心爱的战马死去，于是将它们放到一片树林中。过了一段时间后，他们惊讶地发现那些濒临死亡的战马非但没有死去，而且一个个膘肥体壮，毛色鲜亮，浑身仿佛闪闪发光。

斯巴达人感到非常奇怪，最终发现这群马是被放到了一片沙棘林中，这些马饿了就吃沙棘叶，渴了就吃沙棘果，依靠沙棘为生。聪明的古希腊人从此知道了沙棘营养和治病的价值，而且还赋予它“Hippohgae rhamnoides L”这个浪漫的名字。

人民网_荒山绿了　农民富了

刮痧最初适应证仅为痧证，痧证的记载较早见于宋代王荣《指述方瘴疟论》中，称之为“挑草子”。元代医学家危亦林的《世医得效方》对痧证的描述：“腹绞痛、冷汗出，胀闷欲绝，俗谓搅肠沙”。

危亦林在1337年撰成《世医得效方》。“痧”字从“沙”衍变而来。最早“沙”是指一种病证。刮痧使体内的痧毒得以外排，从而达到治愈痧证的目的。因很多病症刮拭过的皮肤表面会出现红色、紫红色或暗青色的类似“沙”样的斑点，人们逐渐将这种疗法称为“刮痧疗法”。

在明代医书中，多沿用了危亦林的说法，但将“沙”字变为了“痧”。如明代张鹤腾在《伤暑全书》中载有“绞肠痧”一症。直至郭右陶《痧胀玉衡》使痧病的证治始备，在痧病病源方面《痧胀玉衡·痧原论》中指出：　症先吐泻而心腹绞痛者，痧从秽气发者多；先心腹绞痛而吐泻者，从暑气发者多；心胸昏闷，痰涎胶结，从伤暑伏热发者多；遍身肿胀，疼痛难忍，四肢不举，舌强不言，从寒气冰伏过时，郁为火毒而发痧者多。

　《痧胀玉衡》将痧病分为遍身肿胀痧、闷痧、落弓痧、噤口痧、角弓痧、扑鹅痧、伤风咳嗽痧、痘前痧胀等45种痧病。

郭右陶详细阐述，痧病主要由于气候因素如夏日暑气炎蒸，燥气炽灼，间或*雨连绵，忽而烈日蒸晒，所酿不正之疠气，流于天地间，人在气交之中，触其毒者，无论男女老幼皆可能染病。痧病的盛行季节，以夏、秋为最，春次之，冬极少见。

长期吃沙棘到底能有什么作用

　长期吃沙棘到底能有什么作用，说的沙棘相信有很多人都会觉得陌生，沙棘吃起来酸酸甜甜。沙棘有很强的的药用价值，有降低胆固醇的作用，那么，长期吃沙棘到底能有什么作用。

长期吃沙棘到底能有什么作用1

　 1、你肯定比别人年轻

　沙棘具有抗衰防老化的功效，沙棘中的萃取物，可控制皮肤的老化。沙棘的美容功能源于它含有丰富的多酚物质和维生素、SOD。这些成分具有超强的抗氧化功能，能提高人体的新陈代谢，淡化色素，使皮肤变得更加白皙和光滑。

　 2、你大脑肯定比别人好使

　沙棘可以提高人体有益胆固醇的含量，从而让血液更通畅地流向大脑。研究表明，适量饮酒可以扩大大脑的血管，提高血流量，达到激发脑智能，增强记忆力的功效。

　 3、你身体不会发福

　沙棘含有酚类物质，同时含有维生素C、维生素E及胡萝卜素，这些物质具有抗氧化作用，可以提升人体内优质胆固醇的比例，保持人体正常的新陈代谢，使人的体形不会随着年龄的增长而变得臃肿。另外，沙棘含有大量的铁质，具有活血暖身的功效，因此能够有效地减少身体内水分的堆积，这样可以通过消肿达到减肥的目的。

　 4、一口气，上6楼，不费劲

　每天适量喝点沙棘具有强化骨骼的作用。美国塔夫斯大学的研究发现，喝点沙棘的人，不管男女，都比那些不喝的人具有更高的骨质密度。因此，再选择复方铁锌钙颗粒的同时，可以考虑每天喝点沙棘，一口气，上6楼，不费劲。

　 5、没有蛀牙

　最近的一项研究表明，沙棘能够减缓细菌的生长，从而能有效地防止蛀牙和牙齿脱落。来自西班牙马德里食品科学研究所和瑞士苏黎世大学（University of Zurich）的科学团队发现沙棘和沙棘籽萃取物能够有效祛除导致蛀牙和牙齿脱落的细菌。

　 6、不会老年痴呆

　老年痴呆症已经成为一种世界性的老年性疾病，因此在世界范围内都倍受关注。沙棘则可以降低阿尔兹海默病类型的大脑记忆功能区的淀粉类沉积，从而改善大脑的认知功能和记忆功能。因此不要担心老年痴呆问题。

　 7、你不需要担心“三高”问题

　沙棘中富含有总黄酮，这类成分能有预防高血脂以及调理血糖代谢的作用，也有利于体内血液循环的通畅。适当的饮用沙棘有助于预防“三高”问题。

　 8、你的抗病毒能力比较强

　一份英国研究显示，每天饮用一小杯沙棘的人比其他人感染幽门螺杆菌的几率要低。幽门螺杆菌通常是胃炎、溃疡和胃癌的主要诱因。西班牙也有研究显示，如果人们经常接触受污染的食物，那么每天饮用半杯沙棘也能够有效预防由沙门氏菌等细菌引起的食物中毒。

长期吃沙棘到底能有什么作用2

　沙棘别名醋柳，是胡颓子科沙棘属植物，果实成圆形。沙棘极其耐干旱、耐贫瘠，对生长温度也没有要求。沙棘有很强的的药用价值，可以起到降低胆固醇等作用。果实酸甜，可以直接吃，也能做成果酱，还能起到美容作用。

　 1、植物介绍

　沙棘别名醋柳，是胡颓子科沙棘属植物，沙棘的果实可以吃，其维生素含量极高，被称为“维生素之王”。沙棘棘刺较多，花期在4-5月，果期在9-10月，果实圆球形，一般呈橙**或者桔红色。沙棘有很强的的药用价值。

　 2、生长习性

　沙棘是喜阳的一种植物，需要充足的光照才能好好生长。沙棘对于土壤要求不严格，在极其严苛的土壤里它都能生长存活，但是不喜欢过于粘重的土壤。沙棘极其耐干旱，耐贫瘠，对温度也没有要求，为植物之最。

　 3、药用价值

　沙棘果和油有很高的药用价值，可以降低胆固醇，治愈心绞痛等作用。还能起到预防冠状动脉粥样硬化心脏病的作用。沙棘能止咳祛痰、消食化滞、活血散淤，可以用于咳嗽贪多、消化不良、食积腹痛等疾病。

　 4、食疗价值

　沙棘果实营养丰富，含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、超氧化物等活性物质和人体各种所需的氨基酸。沙棘果实酸甜，可以直接食用，也可以做成果酱来吃。它可以美容，有着抗氧化、清除人体内自由基的作用。

长期吃沙棘到底能有什么作用3

　 沙棘怎么吃

　据史籍记载，沙棘是传统的藏药、蒙药和中药。古人称沙棘果为「圣果」。

　现代研究显示，沙棘含有极丰富的维生素C、E、A、P、胡萝卜素、儿茶素、香豆素、植物甾醇、黄酮类、脂肪酸(不饱和)、有机酸及人类必需的氨基酸和近20种微量元素。

　从沙棘籽所榨油中微量元素可刺激免疫球蛋白和抗体的产生，保护红细胞膜的完整性。因而沙棘油具有抗辐射、抗癌变、抗衰老功效，能调节人体免疫功能，防止心血管疾病。同时它能消炎、止痛、杀菌，促进细胞再生，对皮肤、粘膜具有特殊的修复作用。

　 沙棘果汁

　沙棘果实要求新鲜、完全成熟、无病虫害及霉烂现名象，并且有优良的风味、香气和丰富的汁液。原料挑选后应用机械或手工洗涤干净。鲜果可不经破碎，直接用螺旋压榨机压榨。第1次压榨后，将果渣拌匀疏松，再进行第2次压榨。采用自然澄清法将榨汁在澄清池内静置一段时间，使果汁中悬浮物沉淀到底部。然后用塑桶提取上层清汁，用板框压滤后的清汁可不经过杀菌，直接盛入塑料桶内，添加质量分数为004%的苯甲酸钠，送入冷藏库中，保持库温4℃-5擦。

　 沙棘醋

　将选好的15kg沙棘果倒入缸内，加225kg大曲，用木耙上下搅匀，在室温20℃发酵15天。将发酵后的沙棘果实掺入175kg麸皮，用粉碎机打碎，放放缸内搅拌均匀，进行第二次发酵，此时温度不得超过40℃。为避免温度过高，每天倒缸1次，约经10天发酵完毕。将发酵好的沙棘果实装入淋醋缸内淋醋，将头醋淋过后的醋渣再浸泡10

　h，进行第2次淋醋。成品棕**，稍混浊，味芳香、酸而微涩。

　沙棘其实也是一种植物，在现实中既是植物还可以用来做药引的食物还是存在的。这类的食物相对于其他的食物营养价值相对的高些，所以利用他们制作出来的食物也是相同的道理。食用沙棘可以帮助我们防止心血管疾病的发生，还有助于促进我们的细胞再生。

两亿年前。

据专家研究认定，沙棘起源于旧大陆温带，距今2亿年前新生代的第三纪。提起沙棘很多人都不知道，但其实沙棘距今已有两亿多年了，这个水果虽然低调，但是营养成分可不低调，沙棘里面含有丰富的VC、黄酮、VE等两百多种营养物质，而且沙棘还有药用价值，可以入药。

现在沙棘的价值被逐渐发现，不光被广泛应用于水土保持，同时沙棘被做成各种沙棘食品销往各地，带动当地经济，给当地农民也带来了一笔收入。沙棘系列比较高端的就是沙棘油了，据资料记载，沙棘油里面含有丰富的沙棘黄酮，这个成分除了对皮肤好，同时对我们的身体内部也很好，具有很高的药用价值且被加入了中华药典。

在记载大型真菌的许多古籍之中，比较重要的是:宋代《菌谱》描述了食用菌11种;明代《广菌谱》描述了食用菌19种;清代《吴蕈谱》描述了26种｡

《菌谱》是南宋学者陈仁玉撰｡是世界上现存最早的食用菌专著｡书中论述了浙江省台州所产合蕈､稠膏蕈､栗壳蕈､松蕈､竹蕈､麦蕈､玉蕈､黄蕈､紫蕈､四季蕈､鹅膏蕈11种菇的产区､性味､形状､品级､生长及采摘时间｡书后附有毒菌的解毒方法，即“以苦茗､白矾匀新水咽之”｡

南宋时期，台州的菌号称上等美味｡比如当时朝廷中右丞相谢深甫家族，皆喜爱台州这种鲜美的特产｡由于当时朝廷上下对台菌的酷嗜，入山采摘的人络绎不绝｡

陈仁玉认为对于这种珍贵的土特产，很有辨识的必要｡因此，他经过长期的观察､研究､品尝，“欲尽菌之性，而究其用，第其品”，后来写成了《菌谱》一书｡

可以说，《菌谱》就是陈仁玉对家乡所产食用菌的调查记述｡

《菌谱》中还对菌的生长条件，作了详细的记载，认为“芝菌皆气茁也”｡也就是说，需要有一个气候､温度､湿度均适宜的生长环境｡

陈仁玉的《菌谱》，不仅是世界上现存最早的食用菌的专著，还开创了我国菌类植物学的先河｡在陈仁玉《菌谱》问世之后，我国历史上比较著名的菌类专谱还有明代潘之恒《广菌谱》，清代吴林《吴蕈谱》等｡

明代潘之恒在宋代陈仁玉著的《菌谱》的基础上编写了《广菌谱》，收录各种蘑菇40余种，把云南､安徽､广西､湖南､山东､江西等省出产的19种食用菌作了介绍｡

《广菌谱》，实际上是对《菌谱》的补充，它所记载的12个品种蘑菇均为《菌谱》所未载｡此外，它所载的品种不限于某一地域，而且内容更为详尽｡

清代吴林《吴蕈谱》1卷，为《赐砚堂丛书新编》､《昭代丛书》和《农学丛书》所收录，是继南宋陈仁玉《菌谱》､明代潘之恒《广菌谱》之后的又一种我国古代大型真菌专著｡

吴林在《吴覃谱》中概述了吴中当时所产大型真菌的种类及其特点，并根据菌类食用的优劣性，将26种食用真菌分为上､中､下三品，分别进行了研究，同时对非食用真菌也作了详细论述，其中包括毒菌｡书中除引用前人的部分资料外，作者亲自作了许多研究工作｡

通过与《菌谱》和《广菌谱》比较发现，《吴蕈谱》记录的大型真菌数量最多，描写也最为细致，是三谱之中成就最高的｡