龙眼除了对全身有补益作用之外，对脑细胞也特别有效，能够增强记忆，消除疲劳。龙眼的补益作用对病后需要调养、体质虚弱的人有辅助治疗的功效，对食欲不振、浮肿的患者有一定的疗效。

消化不良、舌苔比较厚腻、咽喉红肿、还有阴虚内热的人，这些人一般不建议吃龙眼，就是常说的上火症状。另外对于一些肥胖、糖尿病还有一些三高代谢综合征患者，也不推荐吃龙眼这样高血糖指数的水果。

龙眼含糖量比较高，因此含有丰富的像葡萄糖、蔗糖这样的糖分，还有蛋白质等营养成分，其他像核黄素、钾、镁、磷、硒等含量也很突出。还有很多像酒石酸、尼克酸、胆碱、蛋白质、膳食纤维等等，一些有机酸、微量元素也比较多，含铁量也比较高，可以提供比较高的热能，补充营养，同时能够促进身体血红蛋白的再生，从而达到一个补血的效果。

扩展资料

选购龙眼的时候，首先看它的外形。龙眼颗粒较大，壳色黄褐，壳面光洁，薄而脆。龙眼因其肉肥厚，肉与壳之间空隙小，摇动时不响。如桂圆在摇动时发生响声，这样的桂圆肉少核大不好。拣一粒桂圆剥开尝尝，桂圆肉色黄亮，质脆柔糯，味浓甜则好。

购买回来后切勿清洗，直接放入冰箱中保存，可存放2~3天。桂圆含糖分高，很容易发霉生虫，最好能完全密封后冷藏，或放在阴凉干燥的地方。

-龙眼 （无患子目无患子科植物）

人民网-龙眼可补气养心、缓解焦虑 但并非人人适宜

龙眼是一种很不错的水果，把龙眼晒干以后就是有很好进补作用的"桂圆了，龙眼到底有哪些功效与作用？

龙眼的功效与作用

1龙眼是一种药用价值很高的一种水果，营养价值也很高，龙眼有很好的补血作用，可以用龙眼来安神，龙眼是一种健脑益智的一种好水果，因为龙眼含有很多对头脑有好处的营养成份，同时也可以给大脑补充能。

2可以用龙眼来治疗失眠，也可以治疗神经衰弱，可以提高人体的记忆力，龙眼还可以提高人体的免疫力，对于体弱的人群或者是大病初好的人群来说是有很好的进补作用的。

3龙眼还可以降血脂。龙眼是可以抑制脂肪过多的，这样还可以起到搞衰老的作用，可以预防血栓，同时龙眼也可以起到搞癌的作用，特别是处于更年期的女性来说，多吃龙眼是可以预防癌症的。

4龙眼有很好的抗衰老的作用。同时也可以预防子宫癌的发生，不过吃龙眼是很容易上火的，如果你已经上火了就不要再吃龙眼了，等好了以后再吃。

●养血安神

龙眼，性味甘平，入脾，经心，有补心脾、养血安神功效，对食欲不振，失眠键忘，浮肿有疗效。如取龙眼肉4—6枚与莲子、芡实等量炖汤以睡前服，可治贫血、神经衰弱；又如肉14枚，生姜3片煎汤服可治脾虚。

益智宁心

历朝历代都把龙眼归为“上品”或“补益“类。《开宝本草》里写到：归脾而能益智。明代李时珍在《本草纲目》中称：食品以荔枝为贵，而滋益则龙眼为良。龙眼果肉性甘，微温补心益气，开胃健脾，养血安神、有滋补强壮之灵。

●延缓衰老

长期实践证明：龙眼补脑汁，有振奋精神的作用，无副作用。现代医学研究进一步证明，桂圆富含多种维生素，是真正的绿色食品，有补脑健身的功能，是治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏的佳品。在我国第二次抗衰老科学研究会上，有关专家指出：“龙眼、何首乌是抗衰老的天然食品”。可见龙眼有延年益寿的作用。

●御寒祛湿

在老家民间经常用桂圆肉浸泡米酒，冬春饮用，可以起到御寒、祛湿保健的作用，把酒中的龙眼肉捞出来蒸鸡蛋，将是一道在星级宾馆也尝不到的“农家菜”，芳香甜润难以形容。据说用桂元肉加上生姜、红糖、大枣熬成糯米粥，喝上一碗就有御寒暖身之功。

●孕妇补益

妇女坐月子期间，生姜、红糖、龙眼是必不可少的龙眼酒炖鸡汤是民间孕妇的补益方法。

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桂圆又叫做龙眼，是一种很常见的果实，它光是品种就有很多种，产地多分布在南方地区，其中福建是主要生产桂圆的地方，占全国总产量几乎50%。许多人都非常喜欢吃桂圆，不仅因为它甜嫩多汁、美味可口，更是因为它富含多种营养，对身体有许多的好处，并对一些病症有着神奇的功效，是其他很多果品都无法达到的。

桂圆营养价值高，糖含量高，而这些糖可以很容易被人吸收。还有桂圆中的铁含量也很高，对改善人体热能和补充营养有很好的效果。此外，铁还能促进血红蛋白再生，达到补血的作用，可用于治疗气血两虚、心脾两虚所致的失眠症，具有滋补心灵、镇静心灵的作用。

另外，桂圆中有丰富的营养物质，比如说蛋白质、糖、和粗纤维等等多种矿物质和维生素，可以提高抗氧化酶的活性，因此对抗衰老也有一定的作用，而且可以抑制肿瘤细胞的生长，提高免疫力和抵抗力。常吃桂圆，对病后身体虚，或产后养生也是有效的。

桂圆虽然有着这么多神奇的功效，但是有一些人群是不适合食用的，因为它属于温性，所以体热的人是不适合吃桂圆的，会很容易引起上火，还有胃热有痰的人也一样不适合吃桂圆。另外食用桂圆也是要有量的，每天吃三四颗就可以了，不能因为它好吃，或是想要多补一些就多吃，不然会很容易上火。

目录 1 拼音 2 英文参考 3 龙眼的植物形态 4 龙眼的生长繁育 5 龙眼的病虫害防治 6 龙眼的营养成分 7 拼音名 8 龙眼的别名 9 来源 10 性味 11 归经 12 功能主治 13 注意 14 附方 15 备注 16 摘录 附： 1 用到中药龙眼的方剂 2 用到中药龙眼的中成药 3 古籍中的龙眼 1 拼音

lóng yǎn

2 英文参考

longan

龙眼是无患子科龙眼属常绿果树，乔木。又名桂圆。学名Dimocarpus longana Lour。

龙眼原产于中国广东、广西、云南等省(自治区)和越南北部。中国栽培至少已有2000多年。四川栽培的历史约有2000年，福建则在1600多年前引入。福建龙眼的栽培面积和产量为最多。

3 龙眼的植物形态

龙眼是长寿果树，正常结果期近百年。树高多为610m。树冠近圆头形。根系深广，垂直根入土达23m，水平根扩展范围大多比树冠大13倍，吸收根多集中在4050cm以上土层；具菌根，菌根较吸收根肿大，无根毛。树干粗大，外皮呈纵裂纹。枝条顶端较强，分枝较少，质坚，硬脆。叶多为偶数羽状复叶，对生或互生，多呈长椭圆形，全缘革质、叶长1020cm，宽36cm，叶表面绿色，背面淡绿，叶脉明显。花序为聚伞花序、圆锥状排列的混合花序，花数达数百至二三千朵，花朵小且密，黄白色，被毛茸，微香，以雄花、雌花为多，亦有少数两性花和变态花。果实核果状，扁圆形或圆球形，单果重1015g。果皮黄褐色，皮薄且较光滑，食用部分是假种皮，乳白或淡白色，肉质带脆，清甜。种子圆至扁圆形，暗黑色或红棕色，圆滑有光泽。

根系在年周期生长中有34个高峰，新根和新梢生长互相交替，68月高温多湿，根系生长量最多。龙眼属当年花芽分化当年开花结果的类型，24月花芽形态分化，45月开花，单株花期约3045天，坐果率约为雌花的1020%。

4 龙眼的生长繁育

龙眼性喜温，年平均温度2022℃较为适宜，冬季绝对低温低于5℃的地区，不宜栽培。较耐旱，对土壤适应性颇强，但以土层深厚，pH值4565的沙壤土或壤土为佳。

中国龙眼品种资源丰富，其中以福建省最多，栽培最多的品种为福眼、乌龙岭、东壁。

繁殖方法以高压条和嫁接为主。嫁接法主要有高位舌接、切接、靠接，嫁接成活率高。龙眼园地宜选南向，丘陵山地修筑水平梯田，株行距58m。一般春、秋季定植，有霜害地区以春植为宜。

5 龙眼的病虫害防治

龙眼害虫以荔枝蝽象和爻纹细蛾、卷叶蛾、桃蛀螟、荔枝灰蝶等果蛀虫类最为重要。病害以丛枝病为主要的危险性病害，其次有叶斑病类、煤病类、果腐病类、根、茎病类等。

6 龙眼的营养成分

龙眼是中国南亚热带著名的特产水果。果肉含糖量高达1223%，维生素C和维生素K的含量也很高，每100g果肉含维生素C4311637mg，维生素K1965mg。

7 拼音名

Lónɡ Yǎn

8 龙眼的别名

桂圆

9 来源

见"龙眼肉"。

10 性味

甘、平温、无毒。

11 归经

入心、脾、胃。

12 功能主治

补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。

13 注意

患有外感实邪，痰饮胀满者勿食龙眼肉。

14 附方

①龙眼肉，每日嚼食30克，治心悸怔忡。

②龙眼肉，蒸熟每日食之，食至500多克后，即可治愈心悸怔忡、失眠、心脾血虚症者及大便下血数日不愈者。

③龙眼肉10克，莲子15克，糯米60克，煮粥每日早晚食，治贫血体弱，心悸失眠，精神不振。

④龙眼肉10克，花生米（连红衣）12克，水煎服，亦治贫血体弱。

⑤龙眼肉、炒酸枣仁各10克，芡实12克，煮汤睡前饮，治失眠、心悸。

⑥龙眼肉干七个，连核一起放火中煅炭存性，研细末，分四次服，一日两次，用锻赭石15克煎水送服，治呃逆。

⑦龙眼龙30克配白糖3克，若素体多火者再加入西洋参片，碗口加盖，每天在饭锅上蒸，蒸至百次，便成玉灵膏（亦称代参膏）。凡年老体衰赢弱病者，每次用开水送服一匙，大补气血，力胜参芪，产妇临产前服之尤佳。

⑧龙眼肉1530克，大红枣15克，水适量，同蒸熟食用。治妇女崩漏，贫血，血小板减少。

⑨龙眼干、大枣、生姜各适量，水煎服，治产后浮肿。

⑩龙眼肉、鸡蛋，蒸熟食用，治月经不调，产后虚弱。

⑾龙眼干14枚，生姜3片，水煎服，治脾虚泄泻。

⑿归元仙酒：龙眼肉、当归适量，用40度米酒浸泡半月后，每日少量饮之，有养血益颜之功效。

⒀龙眼肉15克，莲子、芡实各20克，同煮汤食用，可治贫血，心悸怔忡，自汗盗汗，神经衰弱等症。

⒁蜜饯姜枣龙眼：龙眼肉、大枣各250克，同煮至七成熟，加入鲜姜汁两汤匙和蜂蜜250克，调匀煮沸，冷却后装瓶。每次服用龙眼、大枣各68粒，每日三次。有补脾胃，益心血作用。适用于脾虚，血亏，食欲不振，心悸怔忡，面色萎黄，浮肿等症。

⒂糖渍鲜龙眼：鲜龙眼500克（去皮核），加白糖50克，反复蒸、晒数次，至使色泽变黑，最后拌入白糖少许装瓶，每次食龙眼肉45粒，每日两次。本品有"力胜人参、黄芪"之说。可养心血，补气力，安心神。适用于老人、病后、产前产后体虚，瘦弱，失眠，心悸，健忘等症。

⒃桂元醴：龙眼肉200克，浸泡于60度白酒（500亳升）内，半个月后即可饮用。有补心脾，助精神作用。适用于失眠，健忘，惊悸，虚劳衰弱等症。

附：龙眼核

①龙眼核三颗，烧炭存性研末，冲热酒服，治胃寒痛。

②龙眼核炒干研末，每次15克，开水冲服，治急性胃肠炎。

③龙眼核（去黑皮）研末，每日空腹时开水送服6克，治便血。

④龙眼核500克，洗净，放瓦上焙干研末，每次10克，用黄酒送服，治疝气疼痛。

15 备注

龙眼肉有补心脾、益气血作用，是一种比较理想的中药，但鲜龙眼肉多食却易生湿热及引起口干，入药治病多用干龙眼，又名桂圆肉。

16 摘录

《辞典》

用到中药龙眼的方剂 徐国公仙酒

龚豫源方：方名：徐国公仙酒组成：头酽好烧酒1坛，龙眼（去壳）23斤。功效：补气血，壮元阳，悦颜色，

小米龙眼粥

拼音：xiǎomǐlóngyǎnzhōu处方：龙眼肉30克小米50～100克红糖适量制法：将小米与龙

膈噎膏

名：噎膈膏处方：人参、牛乳、蔗汁、梨汁、芦根汁、龙眼肉汁、姜汁、人乳。制法：熬膏，蜜收。功能主治：润

八宝蕤仁膏

薄荷2两。制法上为细末，用连、荷2味煎汤，熬蜜如龙眼肉色，取起候冷，加前药末为膏。功能主治一切翳膜及

秘传牙痛方

巴豆1粒（去壳，取仁）。主治：牙痛。用法用量：以龙眼肉包好含患处1炷香久取出。其涎水随药而出，吐清涎

更多用到中药龙眼的方剂

用到中药龙眼的中成药 乌鸡桂圆补酒

jiu标准编号：WS3B170794处方：龙眼肉20g乌鸡(去毛爪内脏)20g香加皮4g黄芪1

归脾液

0g茯苓80g远志(制)80g酸枣仁(炒)40g龙眼肉80g当归80g木香20g大枣(去核)20g制

黑归脾丸

00g甘草(炙)5g当归(炒)50g茯苓100g龙眼肉100g木香25g黄芪(炙)100g白术(炒)

归脾丸

、茯苓160g、制远志160g、炒酸枣仁80g、龙眼肉160g、当归160g、木香40g、大枣（去核

归参补血片

30g牛鞭胶粉50g当归30g牛骨髓提取物1ml龙眼肉30g猪脾脏浸膏粉30g红参28g猪肝脏粉30

更多用到中药龙眼的中成药

古籍中的龙眼 《本草纲目》：[果部第三十一卷果之三]龙眼

（《本经》中品）校正自木部移入此。宗曰∶龙眼专为果，未见入药。本草编入木部，非矣。释名龙目（

《证类本草》：[卷第十三]龙眼

龙眼味甘，平，无毒。主五脏邪气，安志厌食，除虫去毒。久服强魂聪明，轻身不

《本草纲目拾遗》：[卷八果部下]龙眼核

壳附纲目龙眼核主治，多言其肉，至其核之功用最广，只载其能治胡臭，他皆未之及，又不及其脑漏黄氏医抄∶用

《重订广温热论》：[第二卷验方妙用]补益法

（鹿角、龟板各十斤，甘杞子二十两，西党参十五两，龙眼肉五两，如法熬胶，初服酒化一钱五分，渐服三钱。张

《医学衷中参西录》：[一、医方（十七）治泄泻方]2．扶中汤