甘蔗是一种独特的水果，它的味道甜，果汁含量特别大，这种水果是植物的茎，人们采集它后可以直接咀嚼，还可以挤压果汁饮用，今天介绍甘蔗的功效和功能，也让大家知道吃甘蔗的好处。

甘蔗的作用与作用

1补充能量

甘蔗是一种高糖水果，它能为人体补充足够的能量，因为这种水果富含蔗糖，进入人体后可以转化为能量，可以促进人体体力的恢复，也可以减轻人体的疲劳。此外，当人们出现低血糖时，及时吃一些甘蔗，可以使血糖尽快恢复正常，能使身体因身体不适而引起的低血糖迅速缓解。

2清热润肺

清热润肺也是人们吃甘蔗的一个重要好处，因为甘蔗是一种温暖的水果，它也富含蔗糖和维生素，人们可以为身体补充大量的水和糖，滋阴保湿和止咳，对人体常发生的肺热肺干燥和咳嗽也有一定的预防作用。此外，在炎热的夏天多吃甘蔗也可以减轻人中暑的症状。

吃甘蔗的好处

1健脾利尿

健脾利尿是吃甘蔗的重要功效之一，它能改善人脾胃的消化功能，滋阴保湿干燥，还能解渴、消化不良、胃热、恶心、呕吐等，还能加速人体内尿的产生和排泄，减轻排尿的缺点，也能预防身体水肿。

2葡萄酒的解毒和解毒

解毒解毒是吃甘蔗的重要好处之一，人体吸收后含有多种微量元素，可增强人体的解毒功能，修复受损的肝细胞，有利于维持人体肝脏的健康。此外，饮酒后，人们还可以及时吃一些甘蔗来快速解酒，使人在醉酒后尽快感到恶心和头晕。

甘蔗最常见的吃法就是直接吃，甘蔗汁具有助脾的功效，起到生津止渴、补充水分和能量的作用。下面我就来说是甘蔗都有哪些功效。

1、清热解毒

因为甘蔗含有丰富的维生素，所以，可以帮助身体排毒，有清热解毒的功效。

2、清洁牙齿、预防口臭

甘蔗纤维多，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力，因此甘蔗还是口腔的清洁工，有洁齿和消除口臭的功效。

有口臭或口腔发炎的人，含漱甘蔗汁后吞下，有助于清除异味、缓解疼痛。

3、润肠通便

因为甘蔗富含纤维，进入肠道可以起到刺激肠壁的功效，而增加了对肠壁的刺激就会引起便意，缓解便秘。而且，这些纤维还有帮助肠道排毒的功效。

4、解酒

喝酒是现在应酬中不可少的，不少人喝完酒会感觉到头痛，醉酒的同时会有口渴的感觉，而吃点甘蔗是可以有效的解酒的，对于口渴也是能够很好的解决。

5、促进新陈代谢

甘蔗含维生素B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感。

6、补钙

甘蔗中含钙，钙是人体的生命之源，能够促进骨骼生长发育，尤其适合儿童和老年人。

7、消除疲劳

甘蔗含水量高，且含多种有机酸成分，能清凉解暑，消除疲劳。

8、益脾胃

甘蔗汁加热后饮用，能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用，古人称之为“脾果”。民间常用蔗汁、葡萄酒各50克，混合服，早晚各一次，对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。加少量姜汁效果更好。

5 健脾利尿

甘蔗性平味甘，有解热止渴，生津润燥，和中宽膈，下气止呕，助脾健胃，利尿，滋养的功效。

6 补充能量

甘蔗的可食部为100%，100g甘蔗中含有水分831g，碳水化合物含有16g，其中大部分都是蔗糖、葡萄糖以及果 糖，还有少量的糖聚合物，这些糖类能为机体提供大量的能量，可满足人体对热量的需求；因此，甘蔗是一种补充能量的食物，不过由于甘蔗的糖分含量高，减肥人 士和肥胖的人应该少吃甘蔗。

7 甘蔗的营养成分

甘蔗含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、天门冬素、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、正这氨酸、赖氨酸、羟丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多种氨基酸，延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等有机酸及维生素B1、B2、B6、C。甚至还含有对小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的多糖类。

8 吃甘蔗的注意事项

1甘蔗中含有大量的糖分和能量，因此，肥胖的人不宜食用，也不可食用过多，以免糖类没能完全消化，转化为脂肪，在体内聚集。

2甘蔗含有大量的糖分，不宜食用过多，并且食用后应及时漱口，以免过多的糖分在口腔滞留，引起龋齿和口腔溃疡。

3甘蔗中含有大量的粗纤维，食用时会破坏口腔黏膜，因此，甘蔗食用时一定要慢嚼，不能过急，也不能食用太多，严重者会影响口腔的味觉功能。

甘蔗具有清热解毒、生津止渴、润肺去燥的功效。吃甘蔗不但能解渴，还具有提供营养、补充能量、缓解疲劳的作用。甘蔗是粗纤维含量较多的水果，不但能滋润喉咙、保护嗓子，多嚼甘蔗，相当于清洁口腔，也可以起到保健牙齿的作用。

甘蔗含水量高达84%左右，富含蔗糖、葡萄糖和果糖，是制糖的优良原料，还含有多种维生素和矿物质。除了生吃咀嚼，甘蔗还可以榨汁、烤、炖等。榨汁喝很适合牙口不太好的老人和小孩。

扩展资料：

甘蔗含糖量高，每次吃上1~2节就好，不宜过多；糖尿病人最好不要吃；由于甘蔗偏凉性，脾胃寒凉者平时最好少吃。

甘蔗放在微波炉里烤一烤会变得更甜更软，既暖口又温胃；切块和马蹄一起炖水能润喉利咽、清热祛火；切小段与羊肉一起炖，可中和羊肉的热性，吃完不上火，膳食纤维的吸附作用能让味道鲜美不油腻，适合冬季进补。

人民网——冬季吃甘蔗好处多