美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。以下是我为大家收集的最简单的甜品做法大全，仅供参考，欢迎大家阅读。

　简易果冻

　材料

　纯牛奶200ml，QQ糖11颗（数量决定果冻的软硬）葡萄干少许（可不放）

　做法

　将牛奶和QQ糖放入锅中。开大火，一边烧匀一边搅拌。直到QQ糖化开，将液体倒入容器内，放入少许葡萄干。冷却后放进冰箱。

　早上从冰箱取出即食。我自己做的放了一颗樱桃在上面点缀。

　电饭锅做蛋糕

　材料

　主料：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开），4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶。

　调料：盐适量，油适量。

　辅助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子。

　做法

　1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦。

　2、蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好。

　3、倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）。

　4、搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好。

　5、电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅。

　6、倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来。

　7、按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了。

　香香的牛奶冻

　材料

　牛奶、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售）、 水果 （种类不限，看个人喜爱）

　做法

　1、将牛奶倒入锅内加热。

　2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。

　3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用。

　4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时。（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）

　5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！

芝麻酥

材料：低筋面粉 200克、黄油80克、糖粉 40克、芝麻馅 适量、鸡蛋 2个

做法：1、黄油室温下软化，不能融化哦，用手按下去软了就行；

2、然后倒入糖粉，倒入蛋液，用打蛋器打匀；

3、再倒入过了筛的低筋面粉搅拌均匀；

4、揉成光滑的面团后盖上保鲜膜冷藏20-30分钟；

5、面团醒好后，揉成长条，再分成20克一个的小面团；

6、取一块小面团按扁，中间薄一点旁边厚一点点，把8克芝麻馅搓圆放在中间，捏好收口，轻轻搓圆；

7、上面刷上蛋黄液，刷了一遍的蛋黄液，颜色金黄很好看，撒上少许黑芝麻点缀；

8、烤盘上铺上油纸，把包好的芝麻酥放在烤盘上，烤箱预热170度，上下火烤10分钟左右，再拿出刷一层蛋液，进烤炉烤10分钟后即可。

芝士焗红薯

材料：红薯 2条、炼奶 适量、芝士 适量、桃仁片 适量

做法：1、把红薯去皮切成块，放入锅里蒸熟蒸透，大概十二分钟左右，筷子能轻松插进去就代表熟了；

2、红薯蒸熟后，放入碗里压成红薯泥；

3、加入砂糖和炼奶，继续搅拌均匀；

4、将处理好的红薯泥平铺入烤碗中，抹平；

5、均匀的撒上一层马苏里拉芝士；

6、最后放上桃仁片，烤箱预热180度，放中层烤20分钟左右，芝士表面有微焦的颜色即可。

苹果隐形蛋糕

材料：苹果 2个、低粉 80克、盐 15克、牛奶 100ml、黄油 20克、泡打粉 3克、鸡蛋 2个、细砂糖 30克、桃仁片 适量

做法：1、把鸡蛋敲到碗里和白砂糖一起混合；

2、用打蛋器打至起泡，发白；

3、倒入融化了的黄油和牛奶，还放盐搅拌均匀；

4、筛入泡打粉和低筋面粉，搅拌均匀至没有结块；

5、苹果洗净去皮切薄片，尽量切薄均匀一些；

6、苹果放入面糊里，边放边搅拌，使每片苹果都均匀的裹上面糊；

7、模具里底部和四周放油纸，搅拌好的苹果糊放入模具，表面抹匀，上面撒上桃仁片，放入之前预热好的烤箱，180度上下火中层烤40～45度，表面金黄就可以了。

葡式蛋挞

材料：蛋挞皮 10个、淡奶油 125克、牛奶 125克、白糖 40克、蛋黄 4个

做法：1、把牛奶、奶油和白糖倒入小锅内，用小火加热，加热的时候不断的搅拌，直到白糖融化即可，然后关火彻底量凉晾；

2、鸡蛋蛋清分离，只用蛋黄，把蛋黄搅散；

3、把蛋黄液倒入晾凉的牛奶内搅拌均匀，不需要打发，混合好的蛋液过筛至少一遍，过滤一下蛋液可以更细腻；

4、把冷冻的蛋挞皮，拿出来先解冻，蛋挞皮摆在烤盘上；

5、搅拌均匀的蛋液倒入蛋挞皮，8分满即可，烤箱提前预热5分钟，上下火220度，大约20~25分钟即可出锅，建议后3分钟在烤箱前，关注上色情况，蛋挞边沿呈**即可。

蛋挞皮菠萝酥

材料：菠萝 半个、白糖 40克、蛋挞皮 16个、淀粉2茶匙

做法：1、把菠萝皮切掉，去掉菠萝钉后先切成大块，放入盐水里浸泡30分钟，捞出控干；

2、把菠萝肉切成丁，菠萝丁放锅中加入白糖，中小火炒至菠萝变透明，微微黏稠即可；

3、倒入2汤匙的淀粉水翻炒，把菠萝翻拌到粘稠的状态后关火，彻底凉晾；

4、蛋挞皮冷冻取出，回温20分钟，将凉晾的菠萝肉放入蛋挞皮中，不要太满；

5、蛋挞皮对折(锡纸壳留着保持挞皮完好不裂)，收口捏紧，轻轻按压一下，烤箱预热180度，放入烤箱中层烤20分钟；

6、把烤盘取出，小心的把蛋挞的锡纸壳揭掉，再入烤箱烤10分钟左右；

7、再次取出烤盘，刷上蛋黄液，继续入烤箱烤到表面金黄即可。

　　1、蜂蜜糖浆

　这种甜点不是中式蛋糕，而是西式蛋糕。 首先，您需要准备一些面包切片，以及鸡蛋，黄油，一定量的盐和适量的蜂蜜。 与许多西方糕点一样，首先将准备好的鸡蛋打成一个碗，然后加一个蛋壳水，然后加入一定量的盐并充分混合。 然后加入适量的蜂蜜，然后混合均匀。 将准备好的面包切成薄片。

　2、冷冻香蕉

　这种甜点非常适合下午茶或点心。 首先，您需要准备一些香蕉，然后需要准备一些酸奶，一些面包屑和竹串。 实际上，此步骤类似于烧烤街上的炸香蕉，但炸香蕉需要油炸，并且需要冷藏。 香蕉不需要是完整的，应将其切成薄片，然后放在竹签上，放进保鲜盒中，撒上酸奶，再撒上面包屑。 然后密封盒子并冻结一会儿。

　3、芋头酱波士顿派

　这种甜点类似于蛋糕。 首先，您需要准备蛋糕主体，然后需要准备一些芋头馅料，然后准备一些芋头，一些新鲜的奶油和一些糖粉。 首先，将准备好的芋头洗净切成小块，然后放入蒸锅中煮一会儿，直到变软为止。 然后取出蒸好的芋头，捣成泥，再加入一些细糖，搅拌均匀。

　4、鸡蛋炒饭

　这是中国的甜点，但不是传统的中国糕点。 首先，您需要准备一定量的米饭。 米饭蒸熟后，应将其放在侧面，揉成饭团。 然后将鸡蛋放入碗中并均匀搅拌。 然后在均匀打好的鸡蛋中加入一些盐，将准备好的汤圆在鸡蛋混合物中滚动，然后将准备好的汤圆放入锅中，炸一会儿。

　5、紫薯饼

　首先，您需要准备一些紫色的地瓜，一些白芝麻和一些植物油。 首先，您需要将紫薯去皮切成厚片，然后将所有准备好的紫薯放入蒸锅中煮一会儿，然后用准备好的汤匙将蒸好的紫薯捣碎。 滚成小球，然后压成紫色土豆饼。 在锅中放一些油，等油沸腾后再加入紫薯饼油炸。