滨州是山东的一个地级市，历史悠久。是黄河文化和齐文化的发祥地之一。滨州有什么特产？

滨州特产一：乔庄水煎包

乔庄煎饺是山东滨州的传统小吃，有着非常悠久的历史。它创建于1928年，至今已有91年的历史。乔庄煎饺的制作过程非常精细。选用优质面粉为主要原料，再包裹各种馅料。最后放入锅中，大火煎15分钟。煎饺清香，色泽金黄，非常好吃，是滨州一绝。2011年，它被评为山东省100种必吃的美食之一。

滨州特产二：阳信鸭梨

阳新鸭梨是山东省滨州市阳新的特色水果，阳新种植鸭梨的历史非常悠久。阳信地理环境非常优越，日照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常适合夜间生长。生产的鸭梨皮薄核小，汁多无渣，香味浓郁，酸甜适中，维生素、蛋白质等营养丰富。还具有清心润肺、止咳平喘、润燥通便的功效。除了可以鲜食，还可以加工成各种营养食品，如梨脯、梨酥、饮料等。

滨州特产三：大山烧鸡

大山烧鸡是山东滨州的传统特色美食，已有近30年的历史。大山烧鸡的制作方法非常精细。选用优质鲜鸡为主要原料，宰杀洗净晾干，然后浸泡在肉桂等中草药汤中，最后用白糖熏制而成。这样做出来的烧鸡色泽鲜艳，香而不腻，味道独特。

滨州特产四：张高水杏

张高水杏是山东滨州的特产，历史悠久。张高水杏在邹平县已有400多年的栽培历史，明清时被列为朝廷贡品。邹平县地理环境非常优越，四季分明，雨热同时，日照充足，降水充足，非常适合张高水杏的生长。生产的张高水杏肉厚而细，香味浓郁，爽口可口。还含有蛋白质、维生素等丰富的营养成分，能帮助消化、健脾和胃、强身健体、防癌抗癌，还可制成杏干、杏脯、杏汁等食品。

滨州特产五：滨州芝麻酥糖

滨州芝麻酥糖是山东滨州的传统名点，已有70多年的历史。滨州芝麻酥糖的制作工艺非常精细。精选优质白芝麻、糖、香油为主要原料，采用传统制作工艺制作而成。生产出来的芝麻酥糖色泽淡黄，蓬松香甜，营养丰富，非常好吃。是老少皆宜的美味小吃，也是馈赠亲友的佳品。滨州芝麻酥糖也被列入滨州非物质文化遗产名录。

滨州是山东的地级城市，有着悠久的历史，是黄河文化和齐文化的发祥地之一，到滨州一趟，滨州有哪些好吃的特产呢

1、锅子饼

锅子饼是山东省滨州市极具传统特色的小吃，有着非常悠久的历史，创始于清朝末年，距今已有百多年的历史了。锅子饼的制作方法比较考究，选用面粉，肉类，蔬菜为主要原料，在采用传统的制作方法制作而成，所制出来的锅子饼咸香适口，香而不腻，十分美味。

2、西董豆腐

西董豆腐是山东省滨州市邹平的特色产品，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，西董制作豆腐已经有六百多年的历史了。西董豆腐的制作工艺十分精细，选用优质的大豆为主要原料，在选用山泉水或矿泉水，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的豆腐，口感嫩滑，豆香浓郁，十分美味。

3、乔庄水煎包

乔庄水煎包是山东省滨州的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，创始于1928年，距今已有91年的历史了。乔庄水煎包的制作工艺十分精细，选用优质的面粉为主要原料，再包上各种馅料，最后放进锅内用旺火煎制15分钟即可，所制作出来的水煎包飘香四溢，色泽金黄，十分美味。

4、滨州芝麻酥糖

滨州芝麻酥糖是山东省滨州的传统特色名点，距今已有着七十多年的历史了。滨州芝麻酥糖的制作工艺十分精细，选用优质的白芝麻，白糖，香油为主要原料，在采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的芝麻酥糖色泽淡黄，蓬松甘爽，麻香浓郁，营养丰富，十分美味。

5、大山烧鸡

大山烧鸡是山东省滨州的传统特色美食，距今已有这三十多年的历史了。大山烧鸡的制作方式十分精细，选用优质新鲜的鸡为主要原料，宰杀洗净晾干过后，再配以肉桂等各种中草药老汤浸泡，最后再用白糖熏烤而成，这样制作出来的烧鸡色泽鲜艳，香而不腻，，口味独特。

滨州好吃的特产当然不止这些啦!赶紧收拾行囊前往滨州吧!

1、吕剧。1870年前后，地处黄河下游的山东省惠民地区，自然灾害频频发吕剧 生，迫使一些农民开始以“艺”来谋生。他们学唱当地流行的乡野小调和“打坐腔”等，以卖唱乞食求取活路。较著名的有博兴县的孙中新、张连信等。稍后，他们又吸收“化妆扬琴”的演唱形式，以“坠琴”和“扬琴”作为主要伴奏乐器，并渐渐开始扮演人物，表演小故事。接着，形成了几人的乐队伴奏，有了简单的武打等歌舞基础，具备了地方小戏的基本特征，有了吕剧的雏形，为以后的长足发展奠定了基础。

小吕剧以浓郁的乡土气息，朴实、生动、活泼的表演特色而深受当地广大群众的喜爱和欢迎，演出队伍也不断发展壮大。20世纪初先后组成了“顺和班”、“义和班”和“庆和班”。至此，吕剧表演基本上形成生、旦、净、丑四大行当，具有10余个角色类型;音乐上形成了“四平”、“二板”、“流水”等基本板式和简单的锣鼓经。小戏剧目日渐繁多，并有了一定的大戏和连台本戏。

2、清河镇木板年画。源于天津杨柳青年画，是由王姓始祖王画三从天津蓟县经由河北枣强带来清河镇的，在以后的几十年间带动了清河镇的其他姓氏年画爱好者(如张氏、樊氏、周氏、纪氏、曹氏等)，经过多年的发展，使其成为深受鲁北地区民众喜爱的艺术形式。其鼎盛时期，画店发展到60多家，流传到高青、博兴、邹平、滨州、阳信、无棣、济阳、商河、章丘、禹城、沧州等地。清河镇木版年画随着社会的发展和科学的进步而改进，逐渐演变成木版画的套印方法，它分为起稿、刻版、印黑、套色、施彩等工序。

具有立意简明扼要、主题鲜明、寓意深远、造型美观，兼具有夸张、变形的特点，且线型凝炼流畅，坚实有力或大刀阔斧见长等特点。清河镇木版年画色彩鲜明，对比强烈，配色和谐多变，画师们多采用红、黄、绿、兰、紫、粉红等色套印，而且追求乡土风味，韵香味厚，粗犷淳朴。清河镇木版年画在它近三百年的发展历史中，影响遍及鲁北，与其它民间，艺术共同构成了该地区文化的多样性和多元化。

2006年“清河镇木版年画”被山东省人民政府批准列入首批“山东省非物质文化遗产名录”。

沾化县位于山东省东北部，渤海湾南岸，黄河三角洲腹地。既是山东半岛和京津唐两大经济区的联结地带，又是国家“黄河三角洲”开发和山东省确定的“海上山东”建设两大工程的主战场。总面积221457平方公里，辖六镇四乡、一个渔港办事处，443个行政村，总人口382万。这里土地广阔，物产丰富，水陆交通便利，农林牧渔协调发展，工业门类齐全，基础设施功能配套，环境优美，被誉为“黄河三角洲上的一颗明珠”。

　　沾化，历史悠久，自然资源十分丰富，因盛产稀世珍果沾化冬枣，而被国家命名为“中国冬枣之乡”。目前，沾化县冬枣密植园已达35万亩，年产量可达1500万公斤，产品销往全国各大中城市，并远销新加坡、南韩、日本等国家。

2001年国内生产总值达2856亿元，农民人均收达到2580元，各项主要经济发展指标年均增幅都比较可观。

　　沾化县属环属环渤海“金项链”上的重要一环，所处的环渤海湾经济区已被列入本世纪国家重点发展区域。拥有海岸线171公里，驰名中外的渤海梭了蟹、渤海毛虾、东方对虾和被誉为“天下第一鲜”的文蛤就产于这里。全县拥有土地332万亩，人均占有9亩，是全省人均土地最多的县之一，其中有110万亩耕地、100万亩滩涂、70万亩海滨草场。土地的多样性特点，为农、牧、渔三业开发创造了得天独厚的条件　　唐代之前，境域一直为他县属地。宋庆历二年(1042年)置招安县。金明昌六年(1195年)更招安县为沾化县，县名取义于汉代龚遂治渤海民沾圣化之义。金代属滨州，元代属济南路滨州，明代属济南府滨州。

　　1913年废府设道，沾化属岱北道。1914年改岱北道为济南道，沾化县随属。

　　1925年设武定道，沾化县属武定道。1928年废道，县直隶于省。1937年，属鲁北行政区。抗日民主政府划沾化属冀鲁边区。

　　1941年10月后归清河区。1944年1月冀鲁边区与清河区合并为渤海行政区，沾化县属渤海区第四专区。

　　1949年属渤海区垦利专区。1950年撤销渤海区，建惠民专区，沾化随属。1958年惠民专区与淄博市合并为淄博专区，利津县并入沾化县，属淄博专区。1961年惠民专区与淄博市分治，利津县复制，沾化县属惠民专区。1967年惠民专区改称惠民地区，1992年改称滨州地区，沾化县随属之。

在美丽的滨州,有一个被人遗忘的明珠——滨州,它的历史悠久,文化源远流长。早在新石器时代,就有人类繁衍生息,是黄河文化和齐文化的发祥地之一。下面就是当地有着盛誉的景点的简单介绍:

1魏氏庄园

魏氏庄园是全国重点文物保护单位,国家AAA级旅游景区,它位于山东省惠民县魏集镇,北邻220国道,南倚黄河,是我国现存唯一的城堡式庄园。魏氏庄园是清代武定府同知魏肇庆的私人宅邸,建于清光绪十六至十九年(公元1890-1893年),由宫廷营造社大师设计,经许多能工巧匠精心施工而成,因其严密的军事防御性而著称。

2邹平鹤伴山

邹平鹤伴山占地总面积7200亩,景区内植被茂盛,森林覆盖率高达97%,是不可多得的天然氧吧,被誉为“鲁中生态明珠”。峻拔巍峨的山势,优美迷人的环境,以及独特而丰富的人文景观,吸引了无数游客到这里休闲旅游。

3杜受田故居

杜受田故居位于山东省滨州市滨城区滨北街道办事处南街,始建于明朝万历年间,为国家AAAA级旅游景区,重点文物保护单位,到山东不可不去的100个地方,爱国主义教育基地、廉政教育基地、青少年教育基地。  滨州杜家以“一门十二进士、四世六翰林”而闻名天下,久有“书香官宦门第,进士多人之家”、“一门之盛、甲于天下”“满门皆清官”的美誉。

4孙子兵法城

中国孙子兵法城是以具有千年历史的宋代古城遗址为依托而修建的华夏兵学第一圣殿。她地处孙子故里山东省惠民县的西北隅,位于惠民县孙子文化区内,共分为八大景区,总投资5亿元,控制面积达7200亩,建筑面积1100亩。主体建筑武圣府为仿秦汉式建筑风格。整个建筑古色古香,汉韵十足。

滨州的土特产有沾化冬枣、阳县鸭梨、芝麻酥糖、长山山药、无棣金丝小枣等。

1、沾化冬枣

在滨州沾化区，是沾化冬枣的原产地，出产的冬枣全国闻名。沾化区自古就是小枣产区，这为培育出优良的冬枣品种奠定了基础。冬枣是一种鲜食的晚熟品种，到了每年的金秋十月正是冬枣大量上市的季节，此时是尝鲜冬枣的最佳时期。

2、阳县鸭梨

在滨州的阳信县出产一种著名的梨——阳信鸭梨，是我国著名的梨品种。每年中秋节前后，便到了鸭梨收获的季节，一个个金灿灿的鸭梨挂满了枝头。阳信鸭梨以色泽金黄、皮薄汁多、果肉香软、口感香甜、果核细小而著称。用阳信鸭梨深加工的鸭梨醋，也是著名的地方特产，风味独特，有着鸭梨的天然香味。

3、芝麻酥糖

滨州市驻地的滨城区，旧称老滨县，意为滨海之县，这里出产一种全国著名的小吃——芝麻酥糖。是蒲城常云銮的家传绝技，现已传三代，制作工艺繁琐，是难得的地方名吃。单是熬糖浆都十分考验火候，经手后不断牵拉成丝，中间再沾上适量酥芝麻碎。最后牵拉成细如发丝的金色糖丝，还要达到根根能穿绣花针的地步才行。

4、长山山药

在滨州邹平市的长山镇，则出产另一种著名的地方特产，那便是长山山药。这种山药糯性十足，可媲美怀山药，口感与铁棍山药相似，蒸熟后直接食用，清香粉糯、淡雅素洁，是难得的山药珍品。

5、无棣金丝小枣

在滨州市的无棣县，出产一种个头较小的枣子，除了鲜食之外，主要晒干后制成干枣。别看这种枣子个头小，但是含糖量高，吃起来特别清甜。尤其是干制后用手轻轻一掰，便拉出了长长的金丝，故得名金丝小枣。