驱寒第一高手 干 姜

干姜性热，在中医的观念里，热药就可以祛寒。

干姜是中药里祛寒第一高手。如果你身体里有寒气，不妨用干姜调理调理。

那么体内有寒都有哪些表现呢？

1 |心里有寒

总能听到小伙伴们玩笑说“我的心呐！拔凉拔凉的！”

这可未必是夸张，真的有心寒的人，而且这种人还挺可怕呢。

正常人乐观开朗有爱心，做事积极有奉献精神。而如果心里有寒，内心阴暗的东西很多，都是负面的情绪，看任何事情都是看到阴暗面。

2 |肺里有寒

肺里有寒的人，这种人容易感冒咳嗽流鼻涕，尤其是天冷的时候，一感冒首先就流清鼻涕，平时还会吐泡沫状的痰。

这种人平时常容易鼻子塞，出现鼻炎的症状。

因为肺里有寒，就会引起呼吸道的问题，肺里有寒气身体就会想办法排出来。

3 |脾胃有寒

脾胃里有寒的人，就好比土壤太冷，这种人不能吃凉的东西，一吃就拉肚子。平时容易肚子痛，拉完就舒服些。

这种人一摸肚子，发现肚子周围都是冰凉的。

如果你有上面说的症状，那干姜绝对是你的不二选择，如果再配上附子或细辛，那散寒的力量就更大增了。

除了祛寒、干姜还有以下功效

1 |回阳通脉

干姜主要归心，能振心奋阳气，改善脉息欲绝的情况。

再加上性味辛热，可治由心肾阳虚，阴寒内盛导致的昏厥，脉微欲绝之人。

2 |温肺化饮

对于止咳化痰，干姜的作用类似生姜，但较生姜作用更强。

生姜擅长止呕，干姜擅长温肺化饮，生姜能发散风寒，用于风寒表证，而干姜用于咳嗽气喘，形寒背冷，痰多清稀的情况。

3 |生姜治胃，干姜治脾

民间古语一直有 “生姜治胃干姜治脾”的说法。其实这两种姜都是能够温中散寒的，所谓的“温中”就是温脾和胃。

很多脾胃疾病都会考虑用姜，只不过以病情不同而采用不同的姜而已。

由于干姜味道比较浑厚缓和，药性能够慢慢渗入“里”，即脏病，然后升达肝脾之阳，所以干姜可治脾病。

而生姜气味比较发散，辛入肺胃，药效在表发挥得较彻底，可以驱浊阴，降腑中浊气，所以生姜可治胃病。

4 |夏季吃姜最好吃干姜

大家都听过 “冬吃萝卜夏吃姜”的说法。

因为夏季比较潮湿，很多人会受到湿气侵扰，出现犯困、失眠、抑郁、懒言少语等症状，这时，可以适当食用姜来调理，而且最好选择温和的干姜。

一些人吃了比较滋腻的补品，想以此来提高身体免疫力，例如固元膏、桂圆、熟地等等，此时最好配合吃一点干姜来「温化」。

经常夏季犯困的上班族，可以买干姜片和红茶一起冲泡，常喝这种「姜茶」可以提神暖胃，对调整亚健康状态也是有好处的。

因为干姜是大热的药，所以身体里有热的人，就是那种舌头红红的，稍微吃点热的食物就上火的人，请谨慎用干姜哦。

干姜就跟大家说到这里吧，希望大家能认清生姜和干姜的区别，根据不同的症状选取不同的姜来调理。

嗓子一直不好所以咽喉炎就会时不时的犯一下，那这干姜可以用来治疗咽喉炎吗？干姜有什么样的作用和功效？

干姜可以治疗咽喉炎吗

干姜对于治疗咽喉炎是有一定的效果的，但是干姜是属于辛辣刺激性的食物，在服用的时候要咨询医生具体的用法和用量，避免使用过量出现肺热咳嗽等症状，也要避免干姜会与其他药物出现相克或者影响其他药物的药效。

干姜的功效和作用

干姜的功效是温中散寒、回阳通脉、温肺化饮。临床应用：

一、干姜辛热燥烈，主入脾胃经，能祛脾胃寒邪，助脾胃阳气，可以治疗脘腹冷痛、呕吐泄泻。

二、干姜大辛大热，气味俱厚，可温散脾寒，温助心阳以通脉。与附子配伍有协同作用，可以治疗亡阳证。

三、干姜入肺，可温散肺寒而化痰饮，可治疗寒饮伏肺的咳嗽气喘、形寒背冷、痰多清稀等症。

干姜的别名是什么

干生姜，白姜，白干姜，均姜，台均姜，廉姜，蜀姜，茈姜，阳朴姜，北姜，淡姜。

干姜是生姜晒干了吗

干姜其实不是晒干了的生姜，生姜跟干姜在各个方面都是有很大的区别，比如种植方面，生姜是埋在土里生长的，十分鲜嫩，但是阳光晒过之后就变得干巴巴，而干姜是不需要的，即使太阳暴晒也不会萎缩。

1、定义不同

干姜为姜科植物姜的干燥根茎。冬季采挖，除去须根和泥沙，晒干或低温干燥，趁鲜切片晒干或低温干燥者称为“干姜片”。

生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎。

2、功效不同

干姜温中散寒，回阳通脉，温肺化饮。

生姜具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效。

3、性味和归经不同

干姜味辛，性热，归脾、胃、肾、心、肺经。

生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经。

扩展资料：

姜的食用禁忌：

1、韭菜。韭菜性温，温肾益阳，健脾健胃，调理气血。吃韭菜有很多好处，但煮韭菜最好不要放姜，因为韭菜放姜发酸。

2、芹菜。芹菜具有补气健脾、止咳利尿、降血压、镇静等功效，但切忌在煮芹菜时加入生姜，因为芹菜放姜有咸苦味，影响口感。

3、生鱼。早放姜与鱼相克。在煮鱼的时候，放些姜可以去除鱼腥味，提神，但是过早地放姜到鱼体内会影响姜的味道，使姜不能起到除臭的作用。因此，鱼煮熟后，应在蛋白凝固后加入生姜，起到除臭、增香的作用。

4、生食类海鲜。姜不能和生食类海鲜一起吃，因为生食类海鲜和姜一起吃发膻。

5、酒精。姜和酒属于温热、辛辣和刺激性食物。当它们结合在一起时，容易造成火气大，体内燥热，甚至可能导致便秘。

-生姜

-干姜

人民网-姜不能和什么一起吃？生姜和干姜有区别

舒肝理气，驱风散邪

前三味药是舒经活络的，后几味药是驱风理气的，甘草和干姜一个是保护脾胃舒缓药效的，一个是助长药性的

如果脾胃不适应中药的话，可以再加大枣

————萧萧

‍‍生姜和干姜很多人都不甚了解，容易将二者混淆，这里泰美山谷（生姜养生文化）明确的说明，生姜和干姜是不同的，在姜的功效与作用，姜的食用方法等都有区别，生姜和干姜是不能够随意混用的。

从名称上定义：

一般而言，市售的姜基本上都属于子姜或者鲜姜，即种植时间为一年采收的新鲜的姜；

而干姜又叫母姜，这种姜市售较少，通常指的那些发过两次芽，生长了三年的姜。

从味道上区分：

由于生姜和干姜在生长特性上的不同，造成了生姜味道比较直接，辣味浓；

干姜埋在地下三年，其气味浑厚。

从功效与作用:

生姜生长期仅一年左右，辛味完整，驱动作用发散作用强，比如风寒感冒，尤其是头重、鼻塞以及四肢倦怠的时候，喝杯生姜红糖水能够有效缓解，能够畅通经络中的浊阴积滞。现代人因气候、饮食以及生活的不规律常被湿气困扰，生姜能够有效的发散水气，所谓驱寒祛湿，便是如此。当然，生姜就功效与作用在生活上的应用不止如此，此处文字表达有限，更多生姜养生文化，可以在泰美山谷中找到，百度两下了解泰美山谷姜文华。

干姜味道浑厚，在功效与作用上则重在温煦，这是干姜和生姜在功效与作用主要区别。在中医中，不同的药方、病情在姜的选择上是有讲究的，生姜发散作用强，更直接，干姜和更缓和，其温化作用能够让药效缓慢而有效的在体内挥发，药物与病情不会激烈碰撞，适合危重病人。‍‍

本篇文章给大家谈谈姜的作用与功效，以及鬼头姜的作用与功效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：1、生姜的功效与作用2、生姜的功效与作用有哪些呢？3、生姜有什么功效和作用生姜的功效与作用生姜的功效与作用有哪些？生姜在民间运用广泛，因为它含有挥发性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能，此外还有健胃止呕、驱腥臭、消水肿之功效。

所以还有俗语说“家备小姜，小病不慌”的说法。

生姜的作用具体有：

1、增进食欲。

吃姜可以刺激胃粘膜，促进肠胃消化，改善胃口，增进食欲。

2、止住呕吐。

姜含有丰富的姜酮，姜烯，吃姜，补充这两种元素，可以有效地止住呕吐。

3、醒酒。

姜含有丰富的钾元素，又带有刺激性香味，醉酒的人吃姜，可以清醒头脑，保持情绪平稳。

4、驱寒暖身。

姜还有一个最显著的功效，就是可以驱寒，减轻身体冰凉的症状，达到暖身的效果。

5、祛湿排毒。

南方春天湿气较重，容易“春困”。

睡眠质量下降，肠胃功能减退，容易引起内分泌失衡，影响面部气色，暗淡无光。

而姜解表散寒的性质，可以祛除“风邪”与“湿邪”，调理人体内部循环，改善肤色。

6、祛痘印去斑。

春季气候潮湿，新陈代新功能加强，空气中的灰尘易黏附皮肤，滋生暗疮。

皮肤暗疮之炎症消退后，常会引发色素沉着，颜色陈旧暗淡的痘印，实在有碍观瞻。

姜中含有一些植物挥发油成分，可促进血液循环，加速皮肤修复损伤，达到祛痘印去斑之效。

姜含有丰富的营养元素，以干姜为例子，每100克干姜就含有以下多种营养元素：

营养素含量营养素含量能量27300(千卡)蛋白质910(克)碳水化合物4630(克)锰1065(毫克)胡萝卜素630(微克)钾4100(微克)钠990(微克)钙6200(微克)铁8500(微克)铜069(微克)磷2200(微克)硒310(微克)锌230(微克)

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蜜桔生姜汁生姜牛奶饮

生姜的功效与作用有哪些呢？平时我们都有吃姜的习惯，对我们的生活会很重要。

很多生活调味品都是经常用到的，但是你知道生姜的功效与作用有哪些呢？

1、生姜的功效是发汗解表，止呕，温肺止咳。

简单来说，外感感冒初期，可能会出现感冒，轻度发热，流鼻涕，特别是清鼻涕，喉咙痛。

可以用生姜烧水，也就是喝姜汤发汗。

但用姜汤治疗感冒出汗时，要盖好被子，微汗，微汗。

不要出汗太多。

出汗太多会伤阴。

2、温中止呕：生姜辛温，入脾胃经，能温中散寒，对寒气侵中焦或脾胃虚寒引起的胃寒疼痛、厌食呕吐等症状有较好的疗效。

还具有很强的止吐作用，可用于治疗胃寒呕吐、胃热呕吐、痰饮呕吐等呕吐，尤其适用于胃寒呕吐。

3、化痰止咳：生姜辛温，入肺经，能温肺散寒，化痰止咳。

对于肺寒咳嗽，无论外感风寒或痰多均可食用。

鱼蟹解毒：生姜对生半夏、生南星等药物，以及鱼蟹等食物中毒有一定的解毒作用。

温肺咳是指因风寒或外感风热或风寒引起的肺咳。

生姜可以用来温肺止咳。

但生姜能温肺止咳，仅限于外感咳嗽。

4、生姜中的姜酚对心脏和血管有一定的刺激作用。

吃姜可以加速血液循环，打开毛孔，增加排汗，有一定的防暑效果。

开水冲服生姜，可祛除体内寒气，温暖身体，预防冬季感冒。

生姜有一定的抗菌作用。

吃一些生姜可以预防细菌感染引起的急性肠胃炎。

用姜水漱口还能治疗口臭和牙周炎，并有消炎镇静作用。

5、生姜能刺激胃粘膜，促进胃肠消化，增进食欲。

生姜富含姜烯酮和姜烯，有止呕的作用。

生姜富含钾，有刺激性的香味。

喝醉的人可以清醒头脑，保持情绪稳定。

生姜有什么功效和作用生姜有什么功效和作用

生姜有什么功效和作用，生姜是我们常见的一种温性食材，它不仅营养价值高，而且在中医理论上有着非常广泛的功效和作用。

但是这种食材切忌多食，现在跟着我一起来了解下生姜有什么功效和作用吧。

生姜有什么功效和作用1

一、生姜的功效和作用

生姜来源于姜科植物姜的新鲜根茎，其性味辛温，入肺、胃经，有温中散寒之功效，主治中焦寒证，尤善治胃寒呕吐，随证配伍可治疗多种类型的呕吐，有“呕家圣药”之称。

另外，生姜还能解半夏、天南星，以及鱼蟹等食物中毒。

除生姜外，姜汁、姜皮等均可作药用，也可制成干品或煨着用。

生姜汁将生姜捣碎后，取其汁，有化痰止呕的功效，临床可用于中风卒然昏厥及天南星、半夏中毒引起的喉舌麻木肿痛，或呕逆不止、难以下咽等症。

煨姜将生姜置于锅中用小火煨熟即为煨姜，煨姜具有温中止泻的功效，可用于治疗中焦虚寒泄泻。

生姜皮生姜的外皮经常被人们丢弃，其实，生姜皮还是一味很好的中药，性味辛凉，有利水消肿之功效，可用于治疗水肿、小便不利等症。

干姜为生姜的干品，有温里祛寒之功效，有回阳救逆、温肺化饮之功。

炮姜为干姜炒制品，性偏温，味涩，长于温经止血，兼有温中散寒之功。

生姜的药用品种多，功效用途也多，内服外用皆可。

敷脐取生姜20克、食盐5克、豆豉20粒、葱10克，同捣烂后敷于肚脐中，有通利二便的功效。

姜茶生姜研碎后，加入蜂蜜和红糖，制成生姜酱密封保存。

使用时，取一汤匙用开水冲泡，代茶饮，有祛风散寒的作用。

另外，将生姜切片或切丝，在沸水中浸泡10分钟后，加蜂蜜调匀，每天喝一杯，有抗衰老、美容颜的作用。

洗头用生姜水煎液洗头，或直接用生姜切面涂抹头皮，可以促进头皮新陈代谢，活化毛囊组织，有效防止脱发、白发，刺激新发生长，并有止头痒，强化发根的作用。

二、不宜饮用姜汤的人

1、阴虚体质的人绝对不能吃姜

阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

2、内热较重者不宜食用生姜

如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。

3、肝炎病人忌吃姜

一般情况下，肝炎病人是忌吃姜的，因为常吃姜会引起肝火旺。

想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物。

比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。

4、脱发者用姜要注意

很多人都把姜外用来治疗脱发，的确，姜性温味辛，确实能够增加局部的血液循环，刺激毛囊打开，促使毛发再生。

但要注意脱发属热性疾病，姜用久了会生热，用热性药治热性病，和中医讲究的“热病用凉药”原则是相冲突的，所以尽量少用。

5、咳痰较黄者

痰黄的人是因为肺热肺燥，生姜性温，食用姜易加重症状。

6、便秘人群

便秘多属于肠热，此时如果过食生姜，也会加重症状。

7、口臭

中医认为口臭是由胃热所致，生姜性温，胃热的人吃会加重原有的胃热，甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。

生姜有什么功效和作用2

1、预防便秘

在感冒的时候，很多人会喝上一碗生姜茶，起到发汗的功效，生姜的发热功效是比较强大的，如果把生姜贴在肚脐上，还可以加快身体的血液循环以及新陈代谢的功效。

而且还可以加快肠胃的蠕动速度，特别是对于那些平时有便秘情况的人，晚上睡觉之前把生姜贴在肚脐上，第二天就会有变异，对于预防便秘和缓解便秘都是有不错效果的。

2、改善晕车等情况

生活当中很多人都有晕车的习惯，而晕车的难受只有自己知道，所以说很多人在坐车之前都会提前吃上晕车药，但是是药三分毒，药物会给我们的身体带来一些副作用，那么生姜敷肚脐，就能够起到一定的缓解晕车的功效。

方法非常的简单，那就是在晚上睡觉之前，把生姜片贴在肚脐上就可以。

而且这种缓解晕车，晕船的方式对于我们的身体是没有任何副作用的哦。

3、驱寒

生活当中很多女性朋友在来大姨妈的时候，痛经症状非常的厉害，而痛经多数是因为宫寒引起的。

那么这个时候把生姜贴在肚脐上，能够起到一定的祛湿驱寒暖宫的效果。

而且生姜性温，含有比较丰富的姜辣素，这种物质可以刺激我们的肠胃粘膜，使我们的肠胃黏膜充血，进而可以增强我们的消化能力，所以说在平时如果吃了一些寒凉的食物出现腹胀腹痛腹泻情况时候，适当的吃一些生姜，身体就会慢慢的发热，进而可以帮助将身体当中的寒气和病毒代谢出去。

起到驱寒的功效。

尤其是在夏天的`时候，很多人特别喜欢呆在空调房里，吃一些生姜也可以缓解，因为身体受寒湿过重而引起的不适感觉。

把生姜放在枕边一夜，竟有如此神奇的功效！后悔现在才知道！

生姜是姜科多年生草本植物姜（ZingiberofficinaleRoscoe）的新鲜根茎，高40～100cm。

品种有：青州竹根姜山农一号生姜青州小黄姜。

别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。

姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）均可入药。

生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。

生姜的养生功效：

1、抗氧化，抑制肿瘤

生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用；抑制肿瘤作用；吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。

2、开胃健脾促进食欲

如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。

这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。

3、防暑、降温、提神

在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温，提神的作用。

对于有一般暑热表现，如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人，适当喝点姜汤是大有裨益的。

我国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。

4、杀菌解毒，消肿止痛

科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。

在炎热的气温下，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。

生姜提取液具有显着抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。

另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。

5、抗菌防病治疗肠炎

美国和丹麦的科学家通过试验证实，生姜干粉可缓解晕动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状，有效率达90%左右，且药效可持续4小时以上。

民间用吃生姜的办法防止晕车、晕船，有的用生姜片贴内关穴，有明显的防晕效果。

姜的作用与功效的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鬼头姜的作用与功效、姜的作用与功效的信息别忘了在本站进行查找喔。