鸡屎藤的功效与作用

有许多人都不了解鸡屎藤这种东西，甚至一听到它的名字就会有莫名的嫌弃。其实即使疼是一种非常有用的中药材。而且还可以被做成一种美食，深受广东，广西，海南等地区的人民的喜爱。那么鸡屎藤有哪些功效与作用呢？

鸡屎藤的功效与作用

一，镇痛作用。

鸡屎藤里含有可以镇痛的成分。尤其是对于风湿麻痹患者可以很好的缓解病情。

二，清热解暑的作用。

在民间，鸡屎藤常常会被作为清热解暑的中药材。虽然说鸡屎藤是一种中药材，但也有很多地方都把它当做美食来对待。比如广西某些地方会将它做成鸡屎藤糖水，海南的地方也会把它做成鸡屎藤粑仔，可以有效的清热解暑。

三，抗惊厥作用。

科学研究发现，鸡屎藤还可以具有抗惊厥的功效。多吃鸡屎藤可以很好的抑制住中枢神经，避免过度兴奋，从而可以有效的治疗失眠的症状，防止我们应由于过度兴奋而难以入眠。

除以上几种情况之外，鸡屎藤还具有祛风除湿，消食化积，还有消肿解毒的作用。鸡屎藤还可以很好的治疗和缓解风湿麻痹，中暑以及肝炎，黄疸等疾病。

感觉有些中药的名字都是奇奇怪怪的，就像这个鸡屎藤它的名字就很奇怪，鸡屎藤有些什么样的用途呢？鸡屎藤是属于中药的一种吗？

鸡屎藤有什么用途

一、缓解失眠

鸡屎藤能够有助于帮助人们缓解失眠的情况，因为其中含有多种药用成分，可以直接作用于人类的中枢神经系统。它可以显著的提高人们中枢神经系统的功能，也能发挥出镇静安神的功效，对焦虑失眠有着特别好的治疗作用。如果你经常性出现失眠的情况，也经常会出现抑郁或焦虑的状态，那么适当的使用鸡屎藤就能起到良好的调理作用。

二、抗菌消炎

鸡屎藤中药成分含量特别多，可以有助于起到抗菌消炎的功效，其中含有一些酚类化合物和生物碱，它可以快速的进入到身体的细胞当中，可以在短时间内增强身体的抗炎和抗细菌能力，同时能够抑制多种病菌的滋生。鸡屎藤最常见的金**葡萄球菌和链球菌都有明显的抑制作用，对痢疾杆菌也有明显的消灭作用，因此使用它可以减轻细菌对身体造成的伤害，也能够让身体的抗菌和抗病毒能力得到显著增强。

三、保护肠道健康

鸡屎藤可以让身体的肠道功能得到明显的增强，主要是其中的药用成分可以直接作用于人类的大肠，然后可以抑制肠道平滑肌的收缩，慢慢的就会让肠道系统的功能得到提升，尤其是消化道功能的提升效果非常显著。其次鸡屎藤容易对人类的细菌和炎症产生作用，因此可以比较好的预防一些肠道炎症的出现。

鸡屎藤是中药吗

鸡屎藤，中药材名。本品为茜草科植物鸡屎藤的全草及根。功能主治为：祛风活血，止痛解毒，消食导滞，除湿消肿。治风湿疼痛，腹泻痢疾，肮腹疼痛，气虚浮肿，头昏食少，肝脾肿大，瘰疬，肠痈，无名肿毒，跌打损伤。①汪连仕《采药书》：治风痛肠痈，跌打损伤，流注风火瘴毒，散郁气。洗疝，合紫苏煎汤。②《李氏草秘》：煎洗腿足诸风，寒湿痛，拘挛不能转舒。③《生草药性备要》：其头治新内伤，煲肉食，补虚益肾，除火补血；洗疮止痛，消热散毒。其叶擂米加糖食，止痢。④《纲目拾遗》：中暑者以根、叶作粉食之。虚损者杂猪胃煎服。治瘰疬用裉煎酒，未破者消，已溃者敛。⑤《本草求原》：理脚湿肿烂，蛇伤，同米擂食并敷。⑥《植物名实图考》：为洗药，解毒，去风，清热，散寒。敷无名肿毒，并补筋骨。⑦《草木便方》：补虚劳，调理脾胃元气，治病后虚肿、耳鸣。⑧《四川中药志》：治失眠，久咳。⑨《重庆草药》：健脾除湿，益气补虚。常用于小儿瘦弱，脾弱气虚，食积疳积，及成人气虚浮肿，臌胀，耳呜，腹泻，遗尿，妇女虚弱白带，干病。并虚弱劳伤，虚痢，痒子瘰疬之由于气虚不愈者。⑩《上海常用中草药》：祛风，活血，止痛，消肿。治风湿酸痛，跌打损伤，肝脾肿大，无名肿毒。

鸡屎藤是什么

鸡屎藤属于蔓藤类植物,一般生长在灌木丛中,它喜欢潮湿温热的气候,生命力非常的强。因为将它的叶子揉烂后会闻到一股鸡屎的味,所以大家才给它起名为鸡屎藤。

鸡屎藤有毒性吗

无毒（暂时尚未发现有毒病例）

鸡矢藤又名鸡屎藤，中药名。为茜草科植物鸡矢藤的全草，夏季采收全草，晒干。其味甘、微苦，性平。具有祛风利湿，止痛解毒，消食化积，活血消肿之功效。用于风湿筋骨痛，跌打损伤，外伤性疼痛，肝胆及胃肠绞痛，消化不良，小儿疳积，支气管炎；外用于皮炎，湿疹及疮疡肿毒。

鸡屎藤作为常见的野菜，我们在南方一带都能找到，非常的常见，所以也被当地人开发出了各种吃法，也发现了它在饮食上的营养价值以及功效，一起来看看吧！

鸡屎藤有什么营养价值

鸡屎藤的营养，大慨没大多的人去计论，大至是：有食总有补；没吃空心肚。它清香的味吃过的人是不会忘的。最主要的是鸡屎藤的除湿作用。清明期间，鸡屎藤的叶最嫩最青绿，人们都在这时采摘，洗净后放入浸过的糯米里，与米一同入碓打碎，筛出青色米粉后，不管是湿粉还是晒过的干粉，都可煮或蒸米粄吃。还有的人在炆煮狗肉时，也会放鸡菜藤，吃后口中的“清净”感是不能言的。总之，各种时令绿色食料，其色味是它物不能代替的，一年只能在一段时间里采食。

1折耳根有特异气味，营养价值较高；含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物，同时含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。 

2鱼腥草主含挥发油，癸酰乙醛鱼腥草素等多种成份，对各种致病杆菌、球菌、流感病毒、钩端螺旋体等有抑制抗菌作用，并能提高人体免疫调节功能。 

3所含钾盐、槲皮甙均有利尿作用。

鸡屎藤的神奇功效

1药用价值

味甘、微苦，性平。具有祛风利湿，止痛解毒，消食化积，活血消肿之功效。用于风湿筋骨痛，跌打损伤，外伤性疼痛，肝胆及胃肠绞痛，消化不良，小儿疳积，支气管炎;外用于皮炎，湿疹及疮疡肿毒。每年都可割取地上部分，晒或凉干即成。或秋季挖根，洗净，切片，晒干供药用。

用法用量内服：煎汤，10-15g，大剂30-60g，或浸酒。外用：捣敷，或煎水洗。

附方：

①治风痛肠痈，跌打损伤，流注风火虫毒，散郁气。洗疝，合紫苏煎汤。（出自《采药书》）

②治食积腹泻：鸡屎藤一两。水煎服。(出自《福建中草药》)

③治小儿疳积：鸡屎藤干根五钱，猪小肚一个。水炖服。(出自《福建中草药》)

④治妇女虚弱咳嗽，白带腹胀：鸡屎藤根四两，红小芭煎头四两。炖鸡服。(出自《重庆草药》)

⑤治红痢：鸡屎藤根四两，路边姜二两。炖肉服。(《出自重庆草药》)

⑥治气郁胸闷，胃痛：鸡屎藤根一至二两。水煎服。(出自《福建中草药》)

鸡屎藤虽然无毒，但在平时的使用上需要根据个人的具体情况进行适量使用，以免对身体造成不良的影响。在对于药理和药性不清楚的情况下，最好咨询专业医生的建议后再进行使用。

2营养价值：

①鸡屎藤瘦肉汤

最简单、最常吃的做法就是煲汤，把找回来的鸡屎藤反复清洗干净，把瘦肉剁碎，切几片姜。把所有的材料都放入砂锅，加入比材料高一手指的水，煮30分钟即可加盐调味！

②鸡屎藤饼

用石磨把叶片磨成细碎状，晒干再与泡好的糯米同磨成湿粉，然后把粉、红糖(或者冰糖)、水等调成面团，煮至熟，加入糯米干粉，再用传统饼格压制成鱼、福字等寓意吉祥美满的不同形状的饼。制成后，再用蒸笼猛火蒸10分钟后即可出炉。有散雾毒、清热气、去滞等功效。广东众多地区都有不同方法制作，大同小异，一般只在清明节前后制作并充当早餐，副餐。

③鸡屎藤鸭汤

广东人爱用鸡屎藤来煲鸭汤，甘甜可口，具有很好的清热下火的功效，是典型的养生美味。那为什么不用鸡肉呢？从中医理论来说，鸭是凉性，鸡是热性，鸭（特别是水鸭）与臭屁藤组合，能起到更好的降火通气作用，喝了这种汤，会把体内上火的浊气从肛门排出。

食用禁忌：

1脾胃虚冷的人，不可食鸡屎藤。

2孕妇忌服鸡屎藤。

3吃多了，会引起胃肠道不舒服，建议适量吃。

鸡屎藤虽然有一个恶名是气味很臭，但它也“臭”名远扬。这个臭，我们闻起来是臭，吃起来可是香啊。我们放心去享用“鸡屎藤”吧！

鸡屎藤的食用方法：

鸡屎藤作为传统食用的野菜在我国南方地区一直较为盛行。

广东民间，夏季人们常以鸡屎藤煲冬鸭，认为可健脾开胃、滋阴。

鸡屎藤鸭的做法

步骤 1

鸭斩块，大小按个人喜欢，我喜欢斩大块。清洗干净，锅加水煮沸把切好的鸭子扔进去，加入姜片和料酒(我用的是五香料酒)，水滚后捞走泡沫，把鸭子也捞起控水。锅中的水要留着哟，煲鸭时能用到。

步骤 2

另起锅，加油烧热至七分热下鸭子双面剪至金**，加入蒜头翻炒至出香味。

步骤 3

加入生抽，蚝油，美味香，沙茶酱和花生酱，快速翻炒一会后，加入上面煮鸭子的水，水大概刚好淹没鸭子就好。

步骤 4

加入鸡屎藤，连同鸭子一起炖。中小火炖大概40分钟左右，汤汁浓绸就可以关火开吃啦！（我比较急性子，所以有时候我会在翻炒酱料后，把鸡屎藤放在高压锅底部，然后把所有材料都倒进去，高压锅煮十五分锅鸭肉就刚好苏烂了，还很入味哦）亲们也试试吧

鸡屎藤食物：

1鸡屎藤醴：出自于黄帝内经，将鸡屎藤茎、叶500克切碎，加入到蒸熟的糯米2500克中，放入酒药，酿成药酒。具有和胃止痛、祛风除湿的作用。

2鸡屎藤粑：鸡屎藤茎、叶200克切碎，加入糯米粉中，揉成饼状，放入蒸笼里蒸熟。具有消积化湿、和胃止痛的作用。

3鸡屎藤汤圆：将鸡屎藤茎叶200克洗干净，剁碎成馅，放入糯米粉中滚成汤圆。在沸水中煮熟后加入冰糖食用。具有消积化湿、和胃止痛的作用。

4鸡屎藤猪肚汤：将鸡屎藤根15g，加入鸡内金5g，猪肚2两，陈皮3g，加适量油盐，炖熟后食用。具有健胃消食的作用，治疗小儿疳积、消化不良。

5鸡屎藤糖水：新鲜鸡屎藤茎叶50g，洗净切碎，加入山楂10克，煮至一碗，加入冰糖适量调味。具有健胃消食的作用，治疗小儿疳积、消化不良。

鸡屎藤，因其气味似屁臭而功效通气而得名。又名臭屁藤、通气藤，狗屁藤。农历三、四月盛产，常年可采摘，属藤蔓植物。生于溪边、河边、路边、林旁及灌木林中，常攀援于其他植物或岩石上。

每次提到鸡屎藤，人们都会好奇地问吃起来会不会像臭豆腐那么臭？”，其实正好相反其清香不“臭”。鸡屎藤可以做成小吃，味道清香可口。而丰顺人在久咳不愈、夜晚咳嗽厉害时，臭屁藤熬汤更是必不可少的法宝。

不说可能不知道，我们从小吃到大的鸡屎藤，除了最为人熟知的清热解毒，还有很多功效，大家收好啦！

鸡屎藤其味甘、微苦，性平。具有祛风利湿，止痛解毒，消食化积，活血消肿之功效。用于风湿筋骨痛，跌打损伤，外伤性疼痛，肝胆及胃肠绞痛，消化不良，小儿疳积，支气管炎；外用于皮炎，湿疹及疮疡肿毒。

1、治小儿疳积：鸡屎藤30克，水煎服。

2、治支气管炎、百日咳：鸡屎藤30-60克，水煎服。

3、治风嗽：鸡屎藤头30克或用叶心7个，煮猪肺头或猪粉肠食。

4、治肝硬化腹水：鸡屎藤头500克，大蒜头60克，水煎，分三次服，连服十剂。

5、治风湿骨痛：鸡屎藤头30克、络石藤30克，水煎，冲酒适量服用。

6、治肝炎：鸡屎藤30-60克，水煎服，加入白糖服。

7、治久痢：鸡屎藤30克，鲫鱼草15克，水煎，冲蜜服。或用臭屁藤250克，捶汁，分2次服。

8、治跌打损伤：鲜鸡屎藤适量，捶烂外敷。

9、治痈疮肿毒：鲜鸡屎藤适量，捶烂外敷。

10、治皮肤已溃疮疡久不收口：鸡屎藤叶捶红糖贴患处。或者用叶煎水洗疮口后，以叶贴疮口,本品内服全草或根生品30-60克，干品10-15克，外用适量。咳嗽初起有热者勿服。

现代剖腹产多，产妇在剖腹后由于刀口很长，怕扯动刀口，放个屁都没劲。在气未畅通之前，医生不让吃东西，因为此时吃东西无法排泄，医生只是一味的给予输液。多则三天才通气，少则一两天，产妇吃不到应有的产后补充元气的热食，精神萎靡不振，也导致乳不能下，婴儿不能尽早吃上初乳，也给产妇留下元气亏损的后遗症（在中年体质下降后很容易产生多种疾病）。产妇在手术六小时后服食事先煲好的浓浓的鸡屎藤汤（小半碗热汤即可），具有三种效果：

1、很快就能通气，从而尽早吃上产后该补充的食物。

2、活化剖腹产后的体内淤血。

3、麻醉药效一般只有几小时，本汤具有止痛作用。

所以妇女剖腹产多数都采用此法。

鸡屎藤野生，且极易存活，就算把叶子全部掐掉，过几天又会冒出了一批新叶，并没有谁特意去栽培这种植物。每年开春后，路边、田埂上的杂草丛里就会爬满了鸡屎藤，在春风里肆意生长，几分钟就能采集一大袋。因为鸡屎藤用途广泛，所以也算的上是江门最畅销的草药之一了。

主要是把鸡屎藤叶用水洗干净，用石磨把叶片磨成细碎状，晒干再与泡好的糯米同磨成湿粉，然后把粉、红糖(或者冰糖)、水等调成面团，煮至熟，加入糯米干粉，再用传统饼格压制成鱼、福字等寓意吉祥美满的不同形状的饼。制成后，再用蒸笼猛火蒸10分钟后即可出炉。据说其有散雾毒、清热气、去滞等功效。

总之,鸡屎藤虽然有一个恶名是气味很臭，但它也“臭”名远扬，这个臭,我们闻起来是臭，吃起来可是香啊。我们放心去享用“鸡屎藤”吧！

本文转自百度，希望对你有帮助！

1、消食：鸡矢藤既消食化积，又能健运脾胃，可用于治疗饮食积滞导致的小儿疳积、食欲不振、脘腹胀痛、消化不良等。

2、解毒、祛湿：鸡矢藤苦寒降泄，兼能清热解毒、祛湿，可用于治疗泄泻下痢、疮疡肿痛、湿疹等。

积石藤可进入肝和肺经络，可外用或内服。临床上主要用于治疗以下疾病：婴儿期，支气管炎和风湿病藤具有祛风除湿、止痛解毒、消除食物和堆积、促进血液循环和解毒的作用。主要用于外伤、风湿骨痛、外伤性疼痛、肝肠绞痛、消化不良、儿童营养不良等。积石藤中有许多具有抑制药用价值的成分，特别是一些酚类和黄酮类化合物，能迅速提高机体抗感染和抗病毒的治疗能力。

抑制中枢神经系统的过度兴奋。它是茜草科和聚宝盆属植物的草，夏天收割，在阳光下晒干。它的味道是甜的，略带苦味和平坦。具有祛风除湿、止痛解毒、消食消积、活血解毒的功效。为了风。有效排毒。在农村地区，许多人经常需要爬山砍柴燃烧，平静和减轻痛苦。“积石生”含有特定的物质或猎物。用于缓解肌肉和骨骼疼痛、创伤性疼痛、风湿、创伤性损伤、肝胆、胃肠道绞痛、消化不良和小儿支气管炎a。

外用可治疗皮炎、湿疹等各种皮肤病，祛风活血，止痛解毒，祛食驱滞，脱水解毒；适用于风湿痛、腹泻痢疾、上腹痛、气虚水肿。积石藤具有清热、消暑的作用。一些受欢迎的地方毒药和排毒。容量少食，肝肿大，淋巴结，肠积碳，消肿，祛风，清热散寒。

涂抹无名肿胀毒液，填充肌肉和骨骼。积石藤的药用价值是用于风湿和抗炎。积石藤中有很多药用成分，特别是一些肌肉和骨骼疼痛、创伤性损伤和创伤性疼痛。积石藤又称鸡玉藤、牛肉冻、臭藤。它是茜草科的一种茜草属植物——茜草生的全草。该药具有祛风除湿、止痛解毒、食积、活血化瘀的功效。它用于风湿性疼痛和风湿性肌肉。