粮食：米、粟、麦、青稞、豆。

蔬菜：芹菜、白菜。

水果：桃、李、枣。

1、大米

大约在5万年前，在云南地区已经出现了早期的稻属植物。

湖南道县与江西万年县考古发现，约一万三千多年前人类开始种植食用，新石器以前人类应该是口腔咀嚼全稻原谷。

稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所需的营养元素，是中国大部分地区人民的主要食品。

2、粟（小米）

小米是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于中国北方黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。所以夏代和商代属于“粟文化”。

3、白菜

白菜是我国原产蔬菜，有悠久的栽培历史。据考证，在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有6000年-7000年。

白菜19世纪传入日本、欧美各国。

4、芹菜

芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。

5、桃子

中国是桃树的故乡。公元前十世纪左右，《诗经·魏风》中就有“园有桃，其实之淆”的句子。《魏风》所指系今日黄河以北以及山西广大地区，园中种桃，自然是人工栽培的，植桃为园，则表明已有一定的种植规模。

果实多汁，可以生食或制桃脯、罐头等，核仁也可以食用。

-大米

-小米

-白菜

-芹菜

-桃子

目录 1 拼音 2 《辞典》:猕猴桃根 21 出处 22 拼音名 23 来源 24 性味 25 功能主治 26 猕猴桃根的用法用量 27 注意 28 附方 29 摘录 附： 1 用到中药猕猴桃根的方剂 2 古籍中的猕猴桃根 1 拼音

mí hóu táo gēn

2 《辞典》:猕猴桃根

21 出处

《福建民间草药》

22 拼音名

Mí Hóu Táo Gēn

23 来源

为猕猴桃科植物猕猴桃的根或根皮。全年可采，洗净，晒干或鲜用。

24 性味

《陜西中草药》："酸微甘，凉，有小毒。"

25 功能主治

清热，利尿，活血，消肿。治肝炎，水肿，跌打损伤，风湿关节痛，淋浊，带下，疮疖，瘰疬。

①《贵州民间方药集》："利尿，缓泻。治腹水；外用接骨，消伤。"

②《浙江民间常用草药》："健胃，活血，催乳，消炎。"

③《陜西中草药》："清热解毒，活血消肿，抗癌。治疮疖，瘰疬。"

26 猕猴桃根的用法用量

内服：煎汤，1～2两；或炖猪肠。外用：捣敷。

27 注意

《闽东本草》："孕妇不宜服。"

28 附方

①治急性肝炎：猕猴桃根四两，红枣十二枚。水煎当茶饮。（《江西草药》）

②治水肿：猕猴桃根三至五钱。水煎服。（《湖南药物志》）

③治消化不良，呕吐：猕猴桃根五钱至一两。水煎服。（《浙江民间常用草药》）

④治跌打损伤：猕猴桃鲜根白皮，加酒糟或白酒捣烂烘热，外敷伤处；同时用根二至三两，水煎服。（《浙江民间常用草药》）

⑤治风湿关节痛：猕猴桃、木防己各五钱，荭草三钱，胡枝子一两，水煎服。（《湖南药物志》）

⑥治淋浊，带下：猕猴桃根一至二两，苎麻根等量，酌加水煎，日服两次。（《福建民间草药》）

⑦治产妇乳少：猕猴桃根二至三两，水煎服。（《浙江民间常用草药》）

⑧治疖肿：猕猴桃鲜根皮捣烂外敷；同时用根二至三两，水煎服。（《浙江民间常用草药》）

⑨治脱肛：猕猴桃根一两，和猪肠炖服。（《闽东本草》）

⑩治胃肠系统肿瘤，乳腺癌：猕猴桃根二两五钱，水1000毫升，煎三小时以上，每天一剂，十至十五天为一疗程。休息几天再服，共四个疗程。（《陜西中草药》）

29 摘录

《辞典》

用到中药猕猴桃根的方剂 白英清喉汤

30克，龙葵30克，蛇莓24克，半枝莲24克，猕猴桃根30克。功能主治：清热解毒。主热毒壅盛。用法用

更多用到中药猕猴桃根的方剂

古籍中的猕猴桃根 《普济方·针灸》：[卷十八本草药性异名]果部

榄。林檎大长者为奈。圆者林檎。秋熟。或谓来禽。猕猴桃一名藤梨。《普济方·针灸》明·永乐四年朱梓公元

《卫生易简方》：[卷之四]诸淋

桃肉一升，细米煮浆粥一升，相和顿服即瘥。又方用猕猴桃并藤汁服。又方用车前子二升以绢囊盛，水八升，煮

《本草纲目》：[主治第三卷百病主治药]痔漏

（洗痔如瓜，后以艾洗。花，末敷之。）仙人杖桃根猕猴桃无花果冬瓜苦瓠苦菜鱼腥草（煎洗，并入枯矾、片脑

《普济方》：[卷二百十五小便淋秘门]沙石淋

之。亦烧令赤。投水或酒中服。下石淋（出本草）取猕猴桃捣汁。和生姜汁服之佳。治石淋。（出本草）用淋石

《医心方》：[卷第十二]治消渴方第一

1、山莓

分布在我国除内蒙古、新疆、西藏以外的其他各省、市、自治区，在海拔300～1500 m的向阳山坡、溪边、山谷、荒地和灌木丛中生长。

2、拐枣

主要分布陕西、江西、安徽、浙江、广东、福建、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南等省。

扩展资料

原产中国的水果

1、猕猴桃：猕猴桃也称奇异果。中国是猕猴桃的原产地，20世纪早期被引入新西兰。2008年11月6日，在新西兰举行的国际猕猴桃大会上，世界19个国家200多位专家一致认定：中国是猕猴桃的原产地，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。

2、柿：原产中国长江流域，东至台湾省，各省、区多有栽培。朝鲜、日本、东南亚、大洋洲、北非的阿尔及利亚、法国、苏联、美国等有栽培。

3、枣：原产中国，亚洲、欧洲和美洲常有栽培。枣含有丰富的维生素C、维生素P，除供鲜食外，常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣、牙枣等蜜饯和果脯，还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等，为食品工业原料。

文 | 妖师

所谓五果者，李、杏、桃、枣、栗也。

栗者，板栗也，是中国驯化利用最早的果树之一。参《吕氏春秋》载，“ 果有三美者，有冀山之栗 ”。《史记》亦载：“ 燕秦千树栗，……此其人皆与千户侯等。 ”

即栽培至今已有三千多年的历史，素有“ 干果之王 ”美誉。

枣者，与栗相比亦是不遑多让。《诗·豳风》中有“ 八月剥枣，十月获稻。 ”《魏风》中有“ 园有棘，其实之食。 ”《秦风》中亦有“ 交交黄鸟，止于棘。 ”其中‘棘’，指的就是枣树。

《尔雅·释木》中记录周代枣之品种已有：壶枣、要枣、白枣、酸枣、齐枣、羊枣、大枣、填枣、苦枣、无实枣等十一种之多。

参《仪礼·聘礼》载， 枣、栗是古代诸侯相互借路相互问候之际，带给掌管朝觐官员之礼物 ，用两个一斗二升上边有盖的方竹簋，一个装满枣，一个装满栗，一齐献上。

《仪礼·既夕礼》亦云，在土葬前最后一次哭吊的晚上，祭品种要有 枣糗、栗脯 。

同时《仪礼·特牲馈食礼》和《仪礼·有司》中讲，诸侯及士，每月初一祭庙，祭品种除有规定的牲畜外，均有枣、栗，而且枣栗由谁摆放，皆有不同之学问。

《礼记》上有“ 枣栗饴蜜以甘之 ”，并用于菜肴制作。

《战国策·燕策一》载，苏秦游说六国时，对燕文侯曰“ 南有碣石、雁门之饶，北有枣、栗之利，民虽不由田作，枣栗之实，足实于民，此所谓天府也。 ”即枣、栗是当时燕国北方之经济命脉，甚至是帝王参考国策的重要依据之一。

《韩非子》中亦载有秦国饥荒时，以枣、栗救民之事。故而民间一直视枣、栗为‘铁杆庄稼’、‘木本粮食’之一。

桃者，是谓五果之首。浙江河姆渡新石器时代遗址中，即发现六七千年前的野生桃核。特别是在河北藁城县台西村商代遗址中发掘出外形完整的两枚桃核和六枚桃仁，与今栽培之桃完全相同。

《诗经》中即有 “ 桃之夭夭，灼灼其华 ”、“ 园有桃，其实之淆 ”之语。

其他古籍如《管子》、《尚书》、《韩非子》、《山海经》、《吕氏春秋》等皆有关于桃树之记载，《尔雅·释草篇》曰，“ 旄，冬桃；榹，山桃。 ”《礼记》中甚至将桃列为祭祀神仙的五果（李、梅、杏、枣）之一。

著名植物学家第康道尔于《农艺植物考源》中道，“ 中国之有桃树，其时代数希腊、罗马及梵语民族之有桃犹早千年以上 ”。

李者，殷墟出土的三千年前的甲骨文中已有“李”字，河北藁城台西村商代遗址亦曾出土过郁李或欧李的核仁。《诗经》中有“ 华如桃李 ”和“ 投我以桃，报之以李 ”之句。

但所谓“ 桃养人，杏伤人，李子树下抬死人 ”，李子却是不宜多食。

北魏《食经》有云，“ 味酸，大热……不可多食，生痈疖，伤筋骨 ”。唐·孙思邈尝言：“ 不可多食，令人虚 ”。《滇南本草》中亦载：“ 不可多食，损伤脾胃 ”。

之所以成为“五果”之一，参《尔雅》云，“ 五沃之土，其木宜梅李。 ”

杏者，一九九二年河南驻马店杨庄出土了夏代的杏核，殷墟出土的甲骨卜辞中亦有“杏”字。

其中《礼记·夏小正》主要反映夏朝的历法节令，即有“ 正月，梅、杏、柂桃则华……四月，囿有见杏 ”的花信和果期，指明杏在当时已是园囿之物，在我国明确的园艺栽培至少有四千多年的历史。

先秦至秦汉之际《礼记》、《管子》、《山海经》等文献多次记载了杏的分布、以及食用情况。

早在先秦，《礼记》即将杏与枣、栗、榛、柿、瓜、桃、李、梅等一起列为宴享、祭祀之食品。

汉以后则出现杏脯、蜜渍青杏等制作加工方法。如此杏不仅鲜食，还可捣烂果肉，薄涂在布帛上晒干，掺入谷物面粉，制成“杏油”、“杏麨”等干粮食用。

其中杏仁不仅可食，亦可入药，《神农本草经》载“ 杏核，味甘温，生川谷，治咳逆上气 ”。

与李子相同，杏被列入“五果”之一，亦并非口味上佳。唐慎微《证类本草》云，‘ 味酸，不可多食，伤筋骨 ’。古籍中少有称赞杏果是美味佳果，《诗经》中涉及植物近一百五十种，亦未见有杏。

故杏者，实则救荒疗饥、应急活命之物，而被尊为五果之一。

其他本土水果，如梨、梅、柿、山楂、桑椹、樱桃等，以及后来南方之柑橙、荔枝、龙眼、枇杷、杨梅等。

其中荔枝原产于中国南部的热带亚热带地区，在海南和云南的森林中至今仍有野生荔枝分布。汉·刘歆《西京杂记》载，“ 南越王佗献高帝鲛鱼、荔枝 ”。司马相如之《上林赋》中称其“ 离支 ”。

猕猴桃，古称“苌楚”，《诗·桧风·隰有苌楚》曰，“ 隰有苌楚，猗傩其枝。 ” 南朝谢灵运在《庐山慧远法师诔》中曰“ 粳粮虽御，独为苌楚。 ”

至唐·岑参诗云：" 中庭井栏上，一架猕猴桃 "。即当时已有人工栽培猕猴桃。明·李时珍在《本草纲目》中云：“ 其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。 ”

二十世纪初传入新西兰，改良为奇异果，如今新西兰已是世界最大猕猴桃出口国。

甜瓜，原产于非洲热带沙漠，后经印度而辗转传入中国。《国风·豳风·七月》中载：‘ 七月食瓜，八月断壶…… ’

但此‘瓜’是否特指甜瓜，尚不得而知。但考古人员曾在长沙马王堆汉墓中出土女尸的胃里发现了尚未消化完的甜瓜籽，考证了甜瓜传入中国的时间，不会晚于汉朝。

石榴，原产地伊朗、阿富汗等国，据晋·张华《博物志》载：“ 汉张骞出使西域，得涂林安石国榴种以归，故名安石榴。 ”

别称安石榴，抑或丹若、沃丹、涂林、若榴。西晋·潘岳《安石榴赋》曰，“ 榴者，天下之奇树，九州之名果。 ”华夏民族视石榴为吉祥，象征“ 多子多福 ”。至唐代，流行结婚赠石榴的礼仪，并开始有‘石榴仙子’之神话传说。

葡萄，起源于古巴比伦，至今五千年历史。后逐渐传入大宛、乌孙、唐居等西域诸国，由张骞带回葡萄以及葡萄酿酒技术。

李时珍在《本草纲目》中道：‘ 葡萄，《汉书》作蒲桃，可造酒，人饮之，则然而醉，故有是名。’‘葡’是聚饮之意，‘萄’是大醉之状，因其酿成之酒能使人饮后而醉，故曰葡萄。 ’

其实在中国上古亦有类似水果，《诗经·豳风·七月》中载，‘ 六月食郁及薁，七月亨葵及菽…… ’

《注》曰：薁，蘡薁也。《疏》云：蘡薁者，亦是郁类而小别。晋·宫阁铭云： 华林园有车下李三百一十四株，薁李一株。 车下李即郁，薁李即薁，二者相类而同时熟。而‘郁’及‘薁’即是一种山葡萄。

哈密瓜，种植于新疆已有四千年历史，中国唯有新疆、甘肃敦煌一带出产。

汉武帝平定河西走廊后，设武威、张掖、酒泉、敦煌四部，打开了通往西域的道路。《太平广记·阴贵人》载，“ 汉明帝阴贵人，梦食瓜，甚美。时有敦煌献异瓜种，……名穹窿 ”。‘穹窿’即是哈密瓜。

开心果，原产于波斯和叙利亚。又名阿月浑子，别称胡棒子、无名子。

《本草拾遗》云：‘ 阿月浑子……生西国诸蕃，云与胡榛子同树，一岁棒子，二岁浑子也。 ’《本草纲目》亦录着，引《海药本草》云：“ 按徐表《南州记》云：无名木生岭南山谷，其实状若榛子，号无名子，波斯家呼为阿月浑子也。 ”唐代后，由中亚传入中国。

无花果，原产阿拉伯南部，是世界上最古老的果树之一，自公元前三千年，在西南亚和地中海沿岸地区的居民即已开始种植无花果，并作为祭祀的果品。

古埃及、古巴比伦之浮雕、以及希腊神话中，均有关于无花果之记载，《圣经》亦称无花果为‘ 天堂之果 ’。

唐时由波斯传入。段成式《酉阳杂俎》中称无花果为‘底称实’，曰‘ 底称实，波斯国呼为阿驿，拂林（叙利亚）呼为底称，树长四、五丈，枝叶繁茂，叶有五出似蓖麻，无花而实。 实赤色类蓖子，味似干柿而一年一熟。 ’

香蕉，发源地位于太平洋上的巴布亚新几内亚岛。但未经驯化，香蕉中包含很硬的种子。

后由葡萄牙商人，把香蕉从东南亚带入中美洲，经过不断的选育，而籽少肉多，成为如今只香蕉，并开始大规模种植。在二十世纪五十年代前，最广泛种植的香蕉品种是「 大麦克 」。

因香味浓郁，皮厚耐储，而深得各个国家喜爱。后却因疫病，而毁灭了几乎整个品种。 如今的主流香蕉，则属于香芽蕉。 「大麦克」虽并未完全灭绝，但却仅存在于东南亚小规模种植园里。

我国野生香蕉和野生芭蕉在古代皆被统称‘芭蕉’。据传，汉武帝起扶荔宫时，收集天下奇花异木时，即有香蕉。

西瓜，原产非洲，早在四千年前，埃及人即种植西瓜，后来逐渐北移，最初由地中海沿岸传至北欧，而后南下进入中东、印度等地，四五世纪唐时，由西域传入我国，宋时传入中原。

所以称之为“西瓜”，据明·徐光启《农政全书》载：“ 西瓜，种出西域，故之名 。”

明·李时珍在《本草纲目》载：“ 按胡娇于回纥得瓜种，名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国；今南北皆有。 ”在我国的栽培历史悠久。

榴莲，相传明朝传入中国，原产于东印度、马来西亚。马来语称榴莲为“ 徒良 ”，中文译为“榴莲”，具有“ 水果之王 ”的美称。

芒果，原产印度及马来西亚。《大唐西域记》载“ 庵波罗果，见珍于世 ”，即芒果。不过亦传芒果是荷兰人在台时引入。

野生草莓中国自古有之，但今日之草莓，属于大果凤梨草莓，却是原产于南美。据《 北满果树园艺及果实的加工 》载，一九一五年一个俄罗斯侨民从莫斯科引入五千株草莓品种‘维多利亚’到黑龙江省亮子坡栽培……

菠萝，起源于今巴西，由印第安人于公元前二十世纪至十八世纪开始驯化和栽培。十七世纪伊始，葡人将菠萝种植传入中国澳门。

如今在台湾以及周边地区曰凤梨，二者虽同属，却因生长环境不同而有所区别……

其中菠萝的叶子边缘有锯齿，而凤梨的叶子却光滑；菠萝的芽眼凹槽呈橙红色，而凤梨的如芽眼凹槽却是深绿色；且凤梨并无肉刺，去皮可吃，味道亦并无生涩、刺激之感。

《诗经·木瓜》曰，‘ 投我以木瓜，报之以琼琚。 ’木瓜虽中国自古有之，但却并非今日之木瓜……

《诗经》之木瓜，拳头大小，椭圆光滑。 不适生食，味道酸涩，通常蒸食、制药。 而今日之木瓜，却是番木瓜，原产于东南亚，十七世纪明末清初方才引入中国。

苹果，古曰“柰”、“来禽”、“林檎”等。‘来禽’、‘林檎’者，有飞鸟来集之意。

尽管中国自古即有与其十分接近之水果，但今之苹果，却是原产于欧洲东南部，土耳其以及高加索一带。一八七〇年前后开始传入中国山东，而中国本土苹果栽培则逐渐消失。

苹果之名则出现于明朝。究其渊源则是‘苹婆果’之简称，‘苹婆’起初写作‘频婆’。

称“苹婆果”者，据说是出自佛经《采兰杂志》云：‘ 燕地有苹婆果，味极平淡，夜置枕边，极有香气，即佛书所谓苹婆，华言于思也。 ’

目录 1 拼音 2 英文参考 3 拉丁名 4 英文名 5 猕猴桃的别名 6 来源 7 猕猴桃的植物形态 8 猕猴桃的采制 9 猕猴桃的性状 10 猕猴桃的化学成分 11 猕猴桃的性味 12 猕猴桃的功能主治 13 猕猴桃的营养价值 14 猕猴桃适合的人群 15 猕猴桃的食疗功效 16 猕猴桃的食用建议 附： 1 用到中药猕猴桃的方剂 2 用到中药猕猴桃的中成药 3 古籍中的猕猴桃 猕猴桃药品说明书 1 拼音

mí hóu táo

2 英文参考

Chinese goosebeery

猕猴桃

Kivifruit;Chinese gooseberry猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因猕猴桃是猕猴最爱的一种野生水果，故名猕猴桃。因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“维C之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。

3 拉丁名

Fructus Actinidiae Chinensis

4 英文名

Chinese Gooseberry, Kiwifruit

5 猕猴桃的别名

猕猴梨、金梨、野梨、山洋桃。

6 来源

为猕猴桃科植物中华猕猴桃Actinidia chinensis PIanch的果实。

7 猕猴桃的植物形态

藤本。幼枝及叶西柄密被褐色毛或刺毛；老枝红褐色，光滑无毛。叶互生，营养枝上的阔卵圆形至椭圆形；花枝上的近圆形，长6～17cm，宽5～13cm，边缘有纤毛细尖，上面常仅叶脉上被疏毛，下面灰白色，密被星状绒毛。花通常3～6朵，成腋生聚伞花序，少数为单生，初开时乳白色，后变为橙**，芳香；雄蕊多数；子房上位。浆果卵状或近球形。花期4～6月，果期8～10月。

生长于山坡、林缘或灌木丛中。分布于华东、中南、西南及陜西、甘肃。

8 猕猴桃的采制

果实近成熟时采收，晒干。

9 猕猴桃的性状

果实近球形、卵圆形或圆锥形。表面黄棕色或棕红色，密生棕**长硬毛，有皱缩，凹凸不平。质硬。味甘、酸。

10 猕猴桃的化学成分

果实含糖、维生素、有机酸、色素，另含猕猴桃堿（actinidine）、类胡萝卜素（carotenoids）等。

11 猕猴桃的性味

性寒，味甘、酸。

12 猕猴桃的功能主治

解热，止渴，通淋。用于烦热、消渴、黄疸、石淋、痔疮。

13 猕猴桃的营养价值

1 常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生；

2 最新的医学研究表明，成人忧郁症有生理学基础，它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷；

3 猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。

14 猕猴桃适合的人群

一般人群均可食用

1 情绪低落，常吃烧烤者，经常便秘者适合吃猕猴桃；癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员尤其适合；

2 脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜食用。

3 需要通过食物补充维生素C的时候，猕猴桃应该是首选的水果；

4 女性经期最好少吃或不吃。

15 猕猴桃的食疗功效

猕猴桃性寒、味甘酸，入脾、胃经；

有清热生津，健脾止泻，止渴利尿的功效；

常用来治疗食欲不振、消化不良、反胃呕吐以及烦热、黄疸、消渴、石淋、疝气、痔疮等症。

16 猕猴桃的食用建议

每天一个

用到中药猕猴桃的方剂 猕猴桃颗粒

准：拼音名：MihoutaoKeli制法：取鲜猕猴桃2000g，压榨取汁，压滤；果渣加水压榨取汁，

白英清喉汤

30克，龙葵30克，蛇莓24克，半枝莲24克，猕猴桃根30克。功能主治：清热解毒。主热毒壅盛。用法

玉金方片

497处方：人参海马制何首乌干浸膏黄精干浸膏猕猴桃原汁干粉猪脑粉盐酸普鲁卡因苯甲酸偏重亚硫酸钾维

玉金方胶囊

597处方：人参海马制何首乌干浸膏黄精干浸膏猕猴桃原汁干粉猪脑粉盐酸普鲁卡因苯甲酸偏重亚硫酸钾维

接骨膏

众妙方》卷九《圣惠》卷六十七：方名：接骨膏组成：猕猴项骨2两，水獭骨1两，猫儿项骨2两，龟壳2两。主

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用到中药猕猴桃的中成药 猕猴桃颗粒

准：拼音名：MihoutaoKeli制法：取鲜猕猴桃2000g，压榨取汁，压滤；果渣加水压榨取汁，

玉金方片

497处方：人参海马制何首乌干浸膏黄精干浸膏猕猴桃原汁干粉猪脑粉盐酸普鲁卡因苯甲酸偏重亚硫酸钾维

玉金方胶囊

597处方：人参海马制何首乌干浸膏黄精干浸膏猕猴桃原汁干粉猪脑粉盐酸普鲁卡因苯甲酸偏重亚硫酸钾维

更多用到中药猕猴桃的中成药

古籍中的猕猴桃 《本草纲目》：[主治第三卷百病主治药]痔漏

（洗痔如瓜，后以艾洗。花，末敷之。）仙人杖桃根猕猴桃无花果冬瓜苦瓠苦菜鱼腥草（煎洗，并入枯矾、片脑

《医心方》：[卷第十二]治消渴方第一

渴，和名不止牟支）；青粱米（《本草》云∶主）；猕猴桃（崔禹云∶主消渴，和名已久波）；乌芋（《本草》

《卫生易简方》：[卷之四]诸淋

桃肉一升，细米煮浆粥一升，相和顿服即瘥。又方用猕猴桃并藤汁服。又方用车前子二升以绢囊盛，水八升，煮

《普济方》：[卷一百七十七消渴门]消渴

肚著少豉。渴即饮之。又肚亦治烦热消渴（出本草）猕猴桃上俟熟收之。取瓤。和蜜煎作羹食之。一名藤梨。一

《普济方》：[卷二百六十乳石门]服石后解散药势（附论）

目录 1 拼音 2 出处 3 拼音名 4 猕猴梨的别名 5 来源 6 原形态 7 生境分布 8 化学成份 9 性味 10 功能主治 11 猕猴梨的用法用量 12 附方 13 猕猴梨的临床应用 14 摘录 附： 1 古籍中的猕猴梨 1 拼音

mí hóu lí

2 出处

《河南中草药手册》

3 拼音名

Mí Hóu Lí

4 猕猴梨的别名

圆枣子、藤梨（《河南中草药手册》），洋桃藤（《贵州药植目录》）。

5 来源

为猕猴槐科植物软枣猕猴桃的根、叶。秋、冬挖根；夏季采叶。

6 原形态

大藤本，长可达30米以上。嫩枝有时有灰白色疏柔毛，老枝光滑；茎皮淡灰褐色，茎髓褐色，片状。叶片膜质到纸质，卵圆形、椭圆状卵形或矩圆形，长6～13厘米，宽5～9厘米，先端突尖或短尾尖。基部圆形或心形，少有近楔形，边缘有锐锯齿，下面在脉腋有淡棕色或灰白色柔毛，其余无毛，叶柄及叶脉干后常带黑色。腋生聚伞花序有花3～6朵；花白色，直径12～2厘米；花被5，萼片仅边缘有毛；雄蕊多数；花柱丝状，多数。浆果球形到矩圆形，光滑，先端有短尾状嘴。花期5～6月。果熟期8月。

7 生境分布

生于山谷、林下及灌木丛中。分布东北、华北、西北及长江流域等地。

8 化学成份

全草含猕猴桃堿。

9 性味

江西《中草药学》："淡微涩。"

10 功能主治

健胃，清热，利湿。治消化不良，呕吐，腹泻，黄疸，风湿关节痛。

①《河南中草药手册》："清热解毒，祛风除湿，利尿，止血。"

②《贵州药植目录》："清热消肿，生肌。"

③江西《中草药学》："健胃，活血，催乳，消炎。"

11 猕猴梨的用法用量

内服：煎汤，05～2两。

12 附方

①治食道癌：猕猴梨根配水杨梅根二两，野葡萄根一两，半枝莲五钱，半边莲五钱，凤尾草五钱，白茅根五钱。水煎服。（江西《中草药学》）

②治黄疸：猕猴梨根一两，茜草五钱，淡竹叶二钱，苍耳子根三钱，小蓟五钱。水煎服。（《河南中草药手册》）

③治消化不良，呕吐、腹泻：猕猴梨根一至二两。水煎服。（江西《中草药学》）

④治风湿关节痛：猕猴梨根五钱，木防己五钱，荭草三钱，虎杖三钱。水煎服。（《河南中草药手册》）

⑤催乳：猕猴梨根二至三两。水煎服。（江西《中草药学》）

⑥治外伤出血：猕猴梨叶适量，焙干研末撒伤处。（《河南中草药手册》）

13 猕猴梨的临床应用

治疗胃癌：用藤梨根配合虎杖，以乙醇提取法制成糖浆（每60毫升含藤梨根2两，虎杖1两），每次20～30毫升，每日3次，饭前服。共治18例，其中胃窦部癌9例，胃小弯癌2例，胃底贲门癌4例，胃体癌3例；服药时间最短1周，最长3个月。结果显效（原发肿瘤或转移灶缩小1/2以上，症状、体征显著好转，X线证实病灶明显缩小和好转）3例，有效（原发肿瘤或转移灶缩小1/2以下，症状、体征有好转，X线摄片有不同程度好转）7例，无效8例。据初步观察，本药对胃癌有近期缓解症状的作用，特别是对上腹部疼痛伴有呕吐、便秘的患者有良好的止痛、止吐及通便效果，并能增进食欲；对胃窦部及胃小弯癌疗效较好。少数病人的包块有所缩小。但服药后有头昏、心慌、上腹不适或腹泻等副作用；且症状缓解期短，有的出现反复。此外，民间亦有单用藤梨根治疗癌症的报道，即用生药2～5两，加水用文火煎3小时以上，两次分服，15～20天为一疗程，一般服四个疗程，疗程间休息数天。

14 摘录

《辞典》

古籍中的猕猴梨 《本草纲目别名录》：[本草纲目释名]草部（中）

艾子子越椒辣子）（燕山葡萄婴舌野葡萄）猕猴桃（猕猴梨阳桃藤梨木子）甘蔗（竽薯蔗）莲蕊须（佛座须）莲

《普济方》：[卷一百七十七消渴门]消渴

取瓤。和蜜煎作羹食之。一名藤梨。一名木子。一名猕猴梨。大冷。止烦热消渴。（出本草）麦门冬（去心）上

《证类本草》：[卷第二十三下品]猕猴桃

者，取汁和生姜汁服之。一名藤梨，一名木子，一名猕猴梨。生山谷。藤生著树，叶圆有毛。其形似鸡卵大，其

《卫生易简方》：[卷之二]反胃

用甘蔗汁七升，姜汁一升，和匀，分五服。治反胃用猕猴梨藤汁和姜汁服之。治反胃吐食上气用白芥子，日干为

《本草纲目》：[果部第三十三卷果之五]猕猴桃

猕猴桃科猕猴桃属，多年生果树，藤本植物。又名阳桃、羊桃、毛梨、藤梨等。学名Actinidia spp。

种类起源与分布

中国原产的猕猴桃约6种，其中最主要为中华猕猴桃（Achinensis Planch）及美味猕猴桃（Adeliciosa Liang et Ferguson）（见猕猴桃种质资源）。猕猴挑在唐代诗人岑参所作《太白东溪张老舍即事寄舍弟侄等》一诗中有“中庭井栏上，一架猕猴桃”句，而太白、东溪皆陕西地名，说明至少在1200年以前猕猴桃已在庭院中栽培。其后古籍对猕猴桃的性状、用途等有更为详细的记述。近100多年来，猕猴桃传入英国、美国、新西兰、法国，目前比利时、印度、德国、苏联、日本等国都先后引种成功。其中新西兰的猕猴桃产量最多，占世界首位。

中国猕猴桃资源极为丰富，分布20多个省（自治区），其中以河南伏牛山区，陕西秦巴山区，湖南西部等山区为最多；江西西部、湖北西部、广西西北部、福建西部、安徽西部等地也很多。但对猕猴桃的发展利用还为时不长，大面积人工栽培已经开始。

特征与特性

中华猕猴桃品种不同，但形态特征、结果习性有共同特点。

形态特征

中华猕猴桃靠茎缠绕其他物体盘旋生长。新梢黄绿、褐绿或棕褐色，密生绒毛；2年生枝紫褐色，有疏毛；花枝灰褐色或黑褐色，无毛或少毛。芽为腋芽，着生于膨大叶柄的基部，每个芽坐有1～3芽，较大的为主芽，两侧较小的为副芽。单叶、互生，有长柄；叶缘有细锯齿，羽状网脉。雌雄异株，单性花，亦有雌雄同株异花和杂性植株；单花腋生或多花集生为聚伞花序，1～3朵，稀有4～6朵；萼片5，花瓣5，白色。雄蕊多数具T字形花药，花粉发育正常，而在雌花中则有短花丝和不孕药囊；雌蕊子房发达，花柱基部连合，呈放射状。果实为浆果。无毛或有毛，近球形，长圆柱形或卵形（见图）。

生长结果习性

中华猕猴桃根是肉质根，主根不发达，侧根和细根多而密集。实生幼苗出现2～3片叶时主根就停止生长，侧根迅速发育，其后形成骨干根，多呈水平分布。山坡野生，根系多分布在1米以上的土层中，而集中在40厘米左右深的范围内，并可穿入岩缝中生长。

新梢在生长后期顶端会自行枯死，这一现象称为自枯，其顶芽实际是附近腋芽发育而成，属于“伪顶芽”。腋芽可以是叶芽或混合芽，一般当年不萌发，越冬后于翌年春萌发。苗期和徒长枝上的芽是叶芽，只抽枝长叶。进入盛果期多是混合芽，抽枝长叶并开花结果。开花结果部位的叶腋不再生芽，成为盲节。新梢年间生长可分3期，前期缓慢，中期迅速，后期再次缓慢以至停止生长，年生长量可达3～5米，最大达8米以上。

新梢可分为发育枝、徒长枝和结果枝，秋季落叶后均称为1年生枝。凡能抽生结果枝的1年生枝，通称结果母枝（或开花母枝）。发育良好的发育枝和结果枝，当年都可成为结果母枝。结果母枝从基部3～7节抽生结果枝，结果枝于基部2～3节开花结果，一般着果2～5个。雄株开花母枝抽生花枝能力强，花量也多。

实生树一般3～4年开始结果，6～7年进入盛果期，一般株产10～15千克，高的可达100～150千克；嫁接树一般2～3年开始结果。

物候期

在河南西峡，3月中、下旬萌芽，3月下旬至4月上旬展叶，5月上旬开花，9月下旬果实成熟，11月中、下旬落叶。

对环境条件的要求

中华猕猴桃喜温暖湿润、阳光充足、土壤肥沃、排水良好的环境。萌芽期怕晚霜和大风，生长期怕旱、怕涝，成熟期怕霜冻。

在中国分布区，其垂直分布高度约80～2100米之间。因地区不同，垂直分布有异，在湖南省主要集中分布在800～1000米之间；而在河南省则在350～1200米之间。分布在高海拔的果实成熟期较晚，果实较耐贮藏。

在年平均气温10℃以上地区可以生长。适宜地区为年平均气温113～179℃，极端最高气温354～409℃，极端最低气温26～-20℃，无霜期214～335天，日照时数1000～2600小时，有效积温约4000～6114℃。萌芽期的气温在8℃以上，8℃以下生长受影响，特别是萌芽期遇霜冻，会出现冻害。在低温、霜害地区，用埋土防寒等措施，可取得良好结果。

适于年降水量742～1865毫米，空气相对湿度74～86%的环境，在相对湿度64%时，也能较正常生长。中华猕猴桃不耐旱，在土壤含水量5～6%时，叶子开始萎蔫；但也不耐涝，长期积水会导致植株枯萎死亡。

对土壤适应性较强，在冲积土、黄壤、黄棕壤、棕壤、红壤、灰褐色森林土、乌沙土、黄沙土上都能生长，尤喜土层深厚、肥沃、疏松的腐殖质土和冲积土，忌粘性土、易渍水及瘠薄的土壤。pH值49～67的土壤生长较好，在微碱性土壤上也能生长，而在碱性土壤中生长不良。

比较喜光，成龄树攀缘至高处受光才能大量结果，但有强光曝晒则易出现叶缘焦枯、果实日灼。幼苗喜阴凉，怕强光直射，稍有不慎就会晒死。

风对中华猕猴桃生长有一定影响。春季干风常使枝条干枯；夏季干热风常使叶缘焦枯，叶片凋萎；大风常使嫩梢折断，叶片破碎，果实擦伤。因此，在多风地区建园应设置防风林。

主要品种、品系

猕猴桃属约有近百个种和变种，绝大多数原产中国，主要品种和品系有：①高维。果实近短圆柱形，黄褐色，果皮茸毛不显，果重70～105克的占半数。维生素C含量305～316毫克，可溶性固形物10%，总酸14%。3年生嫁接树平均株产63千克，最高株产185千克。在河南省伏牛山区9月上、中旬果实成熟。是制果汁、果酱、糖水罐头的优良加工株系。②9-23。果实圆锥形，果皮褐色，有短而密的柔毛，果实大小均匀，平均重58克，最大重74克。含维生素C252毫克，可溶性固形物185%，总酸13%。果肉细嫩多汁、味香甜、品质上，鲜食、加工均宜。在贵州省贵阳10月中旬果实成熟。③79-2。果实长圆柱形，果皮黄褐色，茸毛不显，外形美观，平均果重123克，最大重175克。维生素C含量120～159毫克，总糖78%，总酸148%。果肉淡**，细致多汁，风味良好。在冷藏条件下贮存4个月维生素C含量不变，货架期10～14天，为鲜食优良品种。在江西省庐山，9月下旬至10月上旬果实成熟。④79-3。果实长椭圆形，果皮黄褐色，茸毛较易脱落，果实大小均匀，平均重110克，最大重138克。维生素C含量103毫克，可溶性固形物145%，柠檬酸165%。果肉淡黄或金**，汁多，酸甜适中，香气较浓，为鲜食品种。采收后，室温下可贮30天左右，冷藏可贮4个月。在江西省奉新，9月下旬果实成熟。⑤武植-3。果实近椭圆形，果皮暗绿褐色，茸毛稀少，平均果重118克，最大重156克。维生素C含量220～260毫克，可溶性固形物12～155%，柠檬酸129%。果肉浅绿色，质细汁多，味酸甜，香气浓，是鲜食、加工兼用的株系。3年生嫁接树株产175千克。在湖北省武汉地区，9月中、下旬果实成熟。⑥厦亚5号。果实近椭圆形，茸毛少，平均重93克，最大重128克。维生素C含量205毫克，可溶性固形物13%，总酸155%。酸甜适中，有香气，为鲜食株系。⑦北川3018。果实圆柱形，果皮有少量茸毛，平均重83克，最大重93克。果肉黄绿色，味酸甜，有香气。维生素C含量260毫克，可溶性固形物141%，总酸167%。适于鲜食和加工。在四川省北川地区9月果实成熟。

20世纪70年代以来，世界上繁殖推广的优良品种主要是新西兰培育的海沃德、布鲁诺、蒙帝、艾伯特和阿利森5个雌株品种和马图阿、陶木里2个雄株品种。特别是海沃德栽培最多，中国也已引进栽种。①海沃德（Hayward）。又名巨果（Giant）。果实大，宽椭圆形，果皮茶绿色或淡绿色，毛细美观，味甜、质优、耐贮藏。但结果晚，产量低，后熟期长。在四川，11月上旬果实成熟。②马图阿（Matua）。栽后2年开花，花量多，花期长，宜作各雌株品种的授粉树。树势较弱。③陶木里（Tomuri）。开花迟，与海沃德同期开放。主要作海沃德的授粉树。

栽培技术要点

繁殖

方法有播种、嫁接、扦插、压条和埋根等，生产上采用最普遍的是嫁接和扦插法。嫁接用的砧木是种子繁殖的实生苗。种子播前需经低温沙藏30～40天，或采果后将果实与细沙多层埋放，翌年播前取出种子播种。在南方多雨地区，最好用高畦育苗，以利排水，北方可用平畦。出苗前后必须覆盖和遮荫，当砧木嫁接部位直径达07厘米以上时嫁接。嫁接用单芽片腹接、单芽枝腹接、单芽枝切接等方法。扦插繁殖可用硬枝扦插或绿枝扦插。

建园

应配植雄株为雌株授粉，雌雄株比例为8∶1或6∶1，授粉树要选择花期能与雌株相遇、花量多、花期长的雄株品种。并应建立防风林。

栽植距离因地势和采用架式而异。山地单篱架的株行距为2～3米×3～4米，平顶大棚架或T型小棚架为4×4或4×5米；平地的株行距可稍放宽。南方以秋栽为宜，北方则宜春栽。

整形修剪篱架整形可用双臂双层水平形或双臂三层水平形；T型小棚架采用单干整形，留2主蔓，将主蔓反方向引缚在架面上，在结果母枝上，约每隔30厘米留1结果枝；平顶大棚架是T型小棚架的扩大，整形方法基本相同，只是主蔓稍多。

修剪分冬季修剪和夏季修剪。冬季修剪应疏除细弱、枯死、过密、交叉、重叠枝以及不拟利用的萌蘖：夏季修剪应及早抹芽，剪除不利用的徒长枝，结果枝和发育枝摘心，副梢剪除或反复摘心；生长期要进行枝条引缚。

施肥灌水

秋季采果后早施基肥；在果实生长高峰到来之前，追施速效肥料。不能施用对植株有危害的氯化物肥料。在干旱季节需及时灌水或喷灌。在多雨地区还需排水。

疏花疏果

一般疏果不如疏花，疏花不如疏蕾。通常每1个果实需4～6片正常叶，使每结果枝坐1个果为好。花期放蜂及人工辅助授粉，有利坐果。

采收

一般应在9月中旬至10月上、中旬采收为宜。刚采收果实坚硬味酸涩，需经4～10天后熟方可食用。

病虫害防治

①苹果丽金龟子。成虫食害芽和花蕾，幼虫为害根系。用灯光诱杀；人工捕杀，喷药灭成虫。②苹果小卷叶蛾。幼虫食害嫩芽、嫩叶、花蕾等。主要用药剂防治。③草履棉蚧。刺吸嫩芽和嫩枝汁液。树干涂药毒杀上树若虫；喷药杀树上若虫。④斑衣蜡蝉、吸食叶、枝汁液，使叶片破裂、枝条干枯。冬季刮卵块；喷药杀孵化若虫。⑤根瘤线虫。为害根系。土壤施药，剪除被害部分。此外，苗圃有根腐病、立枯病等。叶片常见病害有叶斑病。

经济价值

中华猕猴挑果实成熟后，果肉柔软多汁，酸甜适中，风味清香，富含多种营养物质。每100克鲜果肉中含维生素C50～150毫克，有的含量达305～420毫克。还含有维生素E、A、B1、B2，胡萝卜素06～08毫克，含钾246～264毫克，钙100～430毫克，镁16～30毫克，磷129～640毫克，铁032～050毫克，硫032毫克，钠234～700毫克，以及碘、锌、铬。可溶性固形物含量7～22%，总酸含量070～195%，此外还含有果胶、粗纤维和蛋白质。每100克鲜果肉的发热量为66卡。

果实除鲜食外，还可加工制成果酱、果酒、果脯、果干、果汁、果晶和罐头等多种食品。鲜果和果汁对消化不良、食欲不振、冠心病、消化道癌症有一定疗效或辅助疗效。鲜果汁对高胆固醇、高β脂蛋白患者和高血压患者疗效非常显著；对高三酸甘油脂患者和高血脂患者疗效显著。鲜猕猴桃汁有阻断亚硝基吗林的作用，其阻断率叮达985%。种子中含亚油酸，有疏通血管的作用。花含蜜，是很好的蜜源植物，并可浸提芳香油或香料。茎枝纤维质量较好，可造纸。猕猴桃还可庭院栽植供观赏。