归经：肝；胃经

功效：疏肝理气；和胃快隔

佛手花

考证：出自《随息居饮食谱》。 科属分类：芸香科

主治：肝胃气痛；食欲不振

生态环境：生于热带、亚热带。

各家论述：《药材资料汇编》：平肝胃气痛。

采收和储藏：4-5月早晨日出前疏花时采摘，或拾取落花，晒干或炕干。

资源分布：我国浙江、江西、福建、广东、广西、四川、云南等地有栽培。

功效分类：疏肝药

性味：微苦；微温

药材基源：为芸香科植物佛手CitrusmedicaLvarsarcodactylis（Noot）Swingle的花朵和花蕾。

用法用量：内服：煎汤，3-6g。 性状鉴别本品长约15cm，呈淡棕**，基部带有短花梗；花萼杯状，略有皱纹；药瓣四枚，呈线状矩圆形，外表可见众多的凹窝，质厚，二边向内卷曲；雄蕊多数，着生于花盘的周围；子房上部较尖。气微、味微苦。

药物性状

本品长15～2cm。表面淡黄棕色或淡棕褐色。花梗长2～7mm,具纵皱纹。花萼杯状。常有小凹点。花瓣3片，披针形或长卵形，常弯曲卷缩，长1～2cm，宽约05cm，外表面淡**，具众多棕褐色细小凹点，质厚，易脱落。

雄蕊多数，黄白色，着生于花盘周围。子房上部狭尖。有的花瓣脱落后，可见渐发育成微呈指状的小果实。花蕾色较深。气香，味微苦。

饮片性状

为干燥花朵，花萼杯状，或略呈五角形，略有皱纹，长披针形，两边向内卷曲，外表淡棕**，有棕褐色麻点，雄蕊多数，黄白色，体轻，质脆。气香，味微苦。 炮制方法：拣去杂质，去柄，筛去土即得。

　　

炮制作用：本品常用于平肝胃气痛。

鉴别

本品粉末淡黄棕色。花柱薄壁细胞含橙皮甙结晶，呈扇形、针簇状或无定形团块，有的可见放射状条纹。花粉粒圆球形，淡**或红棕色，直径25～40μm,外壁呈颗粒状突起，萌发孔2～5个。气孔为不定形；腺毛的腺头细胞为单个或多个细胞，非腺毛多为单细胞。可见草酸钙方晶及簇晶。油滴较多。 佛手花，圆锥花序或为腋生的花束，雄花较多。其果实顶端分裂如拳，张开时如指，其状如佛手，故名“佛手柑”。佛手花香气浓郁，十分宜人，古人多用作寿礼、贡礼。佛手花为芸香科植物佛手的花朵和花蕾。花期在夏季，于早晨日出前疏花时采摘，亦可拾取落花，晒干或炕干均可。

中医认为佛手花性平，归肝经，用于胃气痛。佛手果实富含维生素C，芳香辛散。将果实切成薄片，用沸水冲饮，有健脾，解酒之功效，并长于舒肝和胃、行气止痛。对肝郁气滞、脾胃不和所致的肋胁胀痛、脘腹痞闷及呕吐食少等症有一定疗效。将150克佛手洗净，切成细丝，装入瓶内，加入白酒200毫升，封紧瓶口，每日摇动一次，半月后即成疏肝理脾，消食化痰的“佛手酒”。佛手柑10～15克，粳米50克，加水200毫升，煎至100毫升，去渣后放人粳米。再加水400毫升左右，煮成稀粥，加入适量冰糖即成。每日温服2次。用于治疗胸闷气滞，年老胃弱，消化不良，食欲不振，暖气呕吐等症。

佛手是一种比较常见的瓜果，一般我们在生活中经常可以看到这种瓜果，但是佛手其实是一种中药，不仅仅有很好的食用价值，也有很高的药用价值，所以一般被用于各种中药方剂当中。那么，一般佛手都有哪些具体的功效作用以及禁忌呢？

中药名佛手foshou

别名广佛手、佛手果、五指柑、佛手柑、密罗柑。

英文名CitriSarcodactμlisFructus。

来源芸香科植物佛手CitrusmedicaLvarsarcodactylisSwingle的果实。

植物形态常绿小乔木或灌木。老枝灰绿色，幼枝略带紫红色，有短而硬的刺。单叶互生，革质，具透明油点；叶柄短，无翅，无关节；叶片长椭圆形或倒卵状长圆形，先端钝，有时微凹，基部近圆形或楔形，边缘有浅波状钝锯齿。花单生、簇生或为总状花序；花萼杯状，裂片三角形；花瓣内面白色，外面紫色；雄蕊多数；子房椭圆形，上部窄尖。柑果卵形或长圆形，顶端分裂如拳状，或张开似指状，其裂数代表心皮数，表面橙**，粗糙，果肉淡**。种子数粒，卵形，先端尖，有时不完全发育。花期4～5月，果期10～12月。

产地分布生长于热带、亚热带，喜阳光充足、排水良好的沙质壤土。分布于广东等地。

采收加工秋季果实由绿开始变黄将成熟时采摘。晾数天，待大部分水分蒸发后，纵切成薄片，晒干或低温干燥。

药材性状类椭圆形或卵圆形薄片，常皱缩或卷曲。顶端稍宽，基部略窄，有的可见果梗痕。外皮黄绿色或橙**，有皱纹及油点。果肉浅黄白色，散有凹凸不平的线状或点状维管束。质硬而脆，受潮后柔韧。气香，味微甜后苦。

性味归经性温，味辛、苦、酸。归肺经、脾经、肝经。

功效与作用舒肝理气、和胃止痛。属理气药。

临床应用用量3～9克，煎服。用治肝胃气滞、胸胁胀痛、胃脘痞满、食少呕吐。陈佛手2～3钱，水煎饮，治痰气咳嗽(《闽南民间草药》)。

药理研究平喘；解痉；中枢抑制；增加心脏的冠脉流量和提高耐缺氧能力，增强毛细血管的抵抗力和减少肾上腺抗坏血酸耗竭；抗炎。醇提取物有解胃肠平滑肌痉挛作用以及增加冠脉血流量和降压作用。醇提取物对离体大鼠肠管有明显抑制作用；且给猫静脉注射有短时间抑制心脏和降压作用；其柠檬油素具对豚鼠离体气管有抗过敏作用。

化学成分含挥发油、黄酮、香豆精、多糖、橙皮苷、柠檬油素、6,7-二甲氧基香豆素、香叶木素、香叶木苷、白当归素、5-甲氧基糠醛等成分。

使用禁忌阴虚有火，无气滞症状者慎服。

相关药方①治面寒痛，胃气痛：佛手柑，新瓦焙，为末(**)。烧酒送下，每服9克。(《滇南本草》)

②治食欲不振：佛手、枳壳、生姜各3克，黄连l克。水煎服，每日1剂。(《全国中草药汇编》)

③治肝胃气痛：鲜佛手12～15克，开水冲泡，代茶饮。或佛手、延胡索各6克，水煎服。(《全国中草药汇编》)

④治臌胀发肿：佛手120克，人中白90克。共为末。空腹白汤下。(《岭南采药录》)

⑤治湿痰咳嗽：佛手、姜半夏各6克，砂糖等分。水煎服。(《全国中草药汇编》)

泡酒佛手酒偏温性，可疏肝理气，和脾，健胃。

做法：佛手30克，低度优质白酒500毫升。将佛手洗净，清水润透，切片成丁，待风吹略收水汽后，放入坛或瓶内，封口侵泡。10天后即可取食。

注意：长期服用佛手酒需医师指导。

你好,现给你介绍一下具体用法用量:川楝子、佛手柑、白术各50克,八月柞、木蝴蝶、龟板、白芍、沉香、高丽参各30克,泽泻、黄芩、乌术粉各20克,茯苓、柴胡、金精粉各10克,白砂糖700克,蜂蜜500克,猪苦胆汁3

目录 1 拼音 2 《中藏经》卷八:佛手膏 21 处方 22 制法 23 功能主治 24 佛手膏的用法用量 25 摘录 3 《圣济总录》卷一三○:佛手膏 31 处方 32 制法 33 功能主治 34 佛手膏的用法用量 35 摘录 4 《普济方》卷八十二:佛手膏 41 处方 42 功能主治 43 佛手膏的用法用量 44 摘录 5 《三因》卷十五 51 组成 52 功效 53 主治 54 佛手膏的用法用量 55 制备方法 6 《中藏经》卷六 61 佛手膏的别名 62 组成 63 主治 64 制备方法 附： 1 古籍中的佛手膏 1 拼音

fó shǒu gāo

2 《中藏经》卷八:佛手膏

21 处方

乳香（真者，研）半字，硇砂半字（研），麝香1字（研），当归半钱（锉细），黄连1钱（去须称，锉细），白矾半字（飞过，研细），白砂蜜4两（须白砂者佳），青盐1字（光明者，研）。

22 制法

上除蜜，先将上7味于乳钵内研烂，同蜜一处拌匀，入新竹筒内，用油纸23重，以线系扎定口，勿致水入，放净锅内，添水煮竹筒，自早至午时，破竹筒，倾药；以新绵或重绢滤过，入药于瓷瓶内牢封，埋地坑内，经宿取出。

23 功能主治

眼生翳膜并胬肉，赤脉攀睛，翳晕，冷热泪下，及眼眶赤烂。

24 佛手膏的用法用量

用铜柱点，每点了，合眼少顷，复以温净水洗之。翳膜嫩者，是近年生者，当57次随药退下；翳老者，频点旬日，退下即效；胬肉瘀肉，不过23日，随药以铜柱刮落，胬肉自然绽断。

25 摘录

《中藏经》卷八

3 《圣济总录》卷一三○:佛手膏

31 处方

清麻油半斤，铅丹3两，柳白皮2两（锉），皂荚刺49个，当归半两（末），白及1分（末），黄蜡半两，朱红1分，生绯帛5寸（烧灰，细研）。

32 制法

上9味，先熬油令沸，下柳皮、皂荚刺，煎候赤黑色，以绵滤过，下丹煎，以柳篦搅，候变黑色，即下诸药末，搅令匀，滴水中成珠膏成，以瓷盒盛。

33 功能主治

一切疮肿疖毒。

34 佛手膏的用法用量

用故帛涂贴，1日2次。以愈为度。

35 摘录

《圣济总录》卷一三○

4 《普济方》卷八十二:佛手膏

41 处方

硼砂。

42 功能主治

眼内瘀肉，浮膜侵睛。

43 佛手膏的用法用量

用硼砂放在盒子内1日，纸封定，至午刻取出硼砂，以冷水浮洗过，研为粉，以筋头点入眼中。浮膜立退。凡点时，先将温水洗眼，然后点，又洗再点，不过34次立验。

44 摘录

《普济方》卷八十二

5 《三因》卷十五 51 组成

斑蝥7个（去翅足），巴豆7粒（去皮），杏仁27粒（去皮尖），红娘子27个（去翅足），砒霜1钱（别研），盆消1钱，黄腊半两，韶粉半两，沥青（研）半两，硫黄3钱，黄丹3钱，腻粉（炒）10钱，绿豆1合，槐角3条，麻油4两，乱发鸡子大1两。

52 功效

去黑紫疮核。

53 主治

麻风。

54 佛手膏的用法用量

用时先将针轻手刺疮核，用药1粟米大，放针处。次日挤疮，有黑臭脓血出。23日，血渐少，次服去毒丹。

55 制备方法

上用油煎令发化，次下红娘子，次下巴豆、槐角等，逐味下，焦者涌出，方下硫黄、盆消及丹粉等。以篦子不住手搅令匀。滴水成珠为度。

6 《中藏经》卷六 61 佛手膏的别名

紫霜膏

62 组成

大戟1两，细辛1两，蛇床子1两，雄黄半两，白胶香半两，青州蝎半两，黄柏半两，黄丹半两，白矾1钱。

63 主治

脓窠疮。

64 制备方法

上为末。以清油8两熬，烟出；次下去皮巴豆47粒，槐枝27截，候焦，取去不用；次下黄蜡1两，松脂2两；次下前9味末，以槐枝不住搅，成膏，瓷盒内贮。

古籍中的佛手膏 《奇效良方》：[卷之五十三脱 （附论）]疠风通治方

朴硝半两，研令匀，每服一钱，食后淡茶清调下，次用佛手膏。《奇效良方》明·成化六年董宿公元1470年

《普济方》：[卷一百十诸风门]大风癞病

熟地黄悬豆（酥炙焦黄各三两）上为末。入朴硝半两佛手膏去黑紫疮核。斑蝥（七个去翅足）巴豆（七粒去皮）

《普济方》：[卷三百十四]膏药门

火熬之成膏。用绵滤过。入瓷盒收之。入黄蜡半两。佛手膏治脓窠热疮神效。大戟细辛蛇床子（各一两）雄黄白

《三因极一病证方论》：[卷之十五大风治法]疏风散

入朴硝半两令匀。每服一钱，食后淡茶清调下。次以佛手膏去疮。《三因极一病证方论》宋陈言公元1174年

《解围元薮》：卷四

　　佛手花为芸香科植物佛手的花朵和花蕾，于早晨日出前疏花时采收，或拾取落花，晒干或炕干。那么佛手花的功效作用呢下面我马上就告诉大家　吧。

1、观赏

佛手的观赏价值不同于一般的盆景花卉。洁白、香气扑鼻，并且一簇一簇开放，十分惹人喜爱。到了果实成熟期，它的形状犹如伸指形、握拳形、拳指形、手中套手形，状如人手，惟妙惟肖。

成熟的金佛手颜色金黄，并能时时溢位芳香，消除异味，净化室内空气，抑制细菌。挂果时间长，有3-4个月之久，甚至更长，可供长期观赏佛手花朵。

　　2、药用

根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、无毒;入肝、脾、胃三经，有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃更多种药用功能。对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用;对一般人的消化不良、胸腹胀闷，有更为显著的疗效。佛手可制成多种中药材，久服有保健益寿的作用。

3、食用

佛手的果实即佛手瓜，是一种葫芦科蔬菜品种。佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃。佛手瓜肉质细嫩，每100克佛手瓜的果实中含有水分90-92克，蛋自质09-12克，碳水化合物26-77克，维生素C12-22毫克，胡萝卜素20微克。钾的含量较高，可达190毫克，核黄素01毫克，钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克、钠10毫克、铜003毫克、镁7毫克、锌835微克、硒23微克。此外还含有叶酸、泛酸、烟酸等。佛手瓜的苗也是营养丰富的蔬菜，是多种蔬菜不能比拟的。

手花的用法与用量

内服：煎汤，1～2钱。

佛手花的副作用

暂无副作用。

佛手花的药用价值

佛手不仅有较高的观赏价值，而且具有珍贵的药用价值、经济价值。佛手全身都是宝，其根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、无毒，入肝、脾、胃三经，有理气化痰，止咳消胀、舒肝健脾和胃等多种药用功能。

据史料记载，佛手的根可治男人下消、四肢酸软;花、果可泡茶，有消气作用;果可治胃病、呕吐、噎嗝、高血压、气管炎、哮喘等病症。据《归经》等载，佛手并具治鼓胀发肿病，妇女白带病及醒酒作用，是配制佛手中成药的主要原料。

佛手果实富含维生素C，芳香辛散。将果实切成薄片，用沸水冲饮，有健脾，解酒之功效，并长于舒肝和胃、行气止痛。对肝郁气滞、脾胃不和所致的肋胁胀痛、脘腹痞闷及呕吐食少等症有一定疗效。将150克佛手洗净，切成细丝，装入瓶内，加入白酒200毫升，封紧瓶口，每日摇动一次，半月后即成疏肝理脾，消食化痰的“佛手酒”。

佛手柑10～15克，粳米50克，加水200毫升，煎至100毫升，去渣后放人粳米。再加水400毫升左右，煮成稀粥，加入适量冰糖即成。每日温服2次。用于治疗胸闷气滞，年老胃弱，消化不良，食欲不振，暖气呕吐等症。