这七种农作物都是我国传统的农作物，在我国都有广泛的种植。其中水稻、大麦、高粱（有争议）、大豆这四种作物的起源地是我国。

水稻：世界上的人工栽培稻，有亚洲稻和非洲稻两种。中国和印度都是亚洲稻的主要起源中心之一。

小麦：小麦是在世界各地广泛种植的禾本科植物，最早起源于地中海东岸的新月沃土地区。

大麦：我国是世界上栽培大麦最早的国家之一，青藏高原是大麦的发源地。

玉米：拉丁美洲的墨西哥地区是玉米的发源地。

高梁：高梁的起源地目前上未定论。中国高梁又名蜀黍、秫秫、芦粟、茭子等。关于它的起源和进化问题，多年来有两种说法，一说由非洲和印度传入；二说有中国原产。

大豆：大豆是古老的栽培作物之一，它起源地是中国。

马铃薯：南美洲秘鲁是马铃薯的发源地。

山东元化电子商务有限公司解答：古人所称的“五谷”是一种泛指，并不局限于五种。五谷杂粮是个“大家族”，诸如有籼米、秫米、小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆及甘薯等等，各种粗细粮豆均属五谷之类。五谷是我国人民的传统主食，尤以大米、小米最为重要。

大米是人们日常生活中的主食，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。大米的主要的营养成分有蛋白质、糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B2等，它提供了人们饮食中27%的能量和20%的蛋白质，同时也是人体所需维生素B1、核黄素和烟酸的营养佳源。

中医认为，大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，中医上还有北粳凉、南粳温，赤粳热、白粳凉，新粳热、陈粳凉之说。其中黑粳米晶莹柔润，营养丰富，含有16种氨基酸及铁、钼、锌等微量元素和维生素B1、维生素B12等营养物质，蛋白质含量比普通大米要高。

吃法:将大米加水或煮成饭的做法是最简单的方法，其煮粥最养人，老幼皆宜。也有将大米粉碎了做米糕、米线、卷粉的。广东的米粉是把米磨成浆后，平摊在笼屉里蒸出来，然后淋点植物油卷起来，用刀切成一段段的，放点生抽和香油蘸着吃。

其中黑米最适合秋冬季滋补。《本草纲目》记载：黑米有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血的功效，在秋冬季，无论煮粥还是煲汤，均是一种滋补佳品。

糯米又叫江米，营养十分丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，是一种温和的滋补品。

中医认为，其味甘、性温，入脾、胃、肺经，主要功能是补中益气、暖脾胃的作用，能够补养人体正气，最适合在秋天和冬天食用。《本草经疏》说糯米“补脾胃、益肺气之谷。脾胃得补，则中自温，大便亦坚实。温能养气，气充则身自多热”。

因其香糯黏滑，故常被用以包粽子或熬粥等风味小吃，深受喜爱。李时珍说：“糯稻，其性粘，可以酿酒，可以为粢，可以蒸糕，可以熬汤，可以炒食。”

如糯米红枣粥，能养胃补虚，适用于脾胃气虚所致的胃脘隐痛，喜温喜按者。

但要注意的是因为糯米性粘滞，是有一定收涩作用的，所以难以消化，多食可助湿生痰，损伤脾胃，故糯米不宜多食。

自清代以来，玉米就俗有“珍珠米”美称，也是世界公认的“黄金作物”。德国著名营养学家指出，在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸7种。中医认为，玉米味甘性平，具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用，主治腹泻、消化不良、水肿等症状。

煮鲜嫩的玉米棒吃，口味浓香，质轻易于嚼，糯玉米和甜玉米都是上选。

烤玉米是煮熟的玉米棒子穿在木棒上在炉火上烤出焦色，有的还撒上调料粉，口味很好。玉米面饺子、包子、馅饼也是很适合食用的。

欧洲人更是总结出了科学的吃法：

一是玉米饼。将蒜粉、黑胡椒、芹菜等掺在玉米面中，用西红柿汤调和，可降低胆固醇。

二是玉米粥，中国人也普遍食用。

三是用玉米粒做玉米羹汤、沙拉，既美味又有营养。需注意的是，吃玉米时务必要把胚尖全部吃进，因为玉米的许多营养都集中在这里。

豆煮玉米是一种印第安吃法，将新鲜的玉米粒和黄豆按3∶1的比例混合，加入几匙黄油，倒入清水，再加适量的盐和胡椒，用小火慢煮，直至水分熬干即可食用。

小米又名粟米，其粥营养丰富，因此俗有“代参汤”的美称。含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养，所含蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。维生素B1的含量位居所有粮食之首，具有防止消化不良及口角生疮的功能。

中医认为，小米性味甘咸，微寒，具有和中健脾除热，益肾气补虚损，利尿消肿的作用。而用小米制成的锅巴（以焦厚不糊者为佳）性味甘平，功能补气健脾，消积止泻。用小米糠制成的小米糠油又有祛风、杀虫、止痒、收敛的功效。

小米的吃法有三：

一是熬粥。

二是煮饭。

三是磨成小米面蒸着吃。

这三种吃法，各有各的滋味，但以煮粥吃最好。小米熬粥不仅好吃，而且营养丰富、全面，有“代参汤”之美称，尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及贫血的人食用。

泄泻患者可以用小米50～100克，淮山药15～20克，大枣5～10枚。共煮粥服食。日常食用还可和豆类一起煮粥，将小米、紫米、玉米、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮熟至黏稠状即可。

古书记载，五千年以来，中国人在黄河流域就已培育出高粱品种，并大面积种植生产，是非常古老的食物。

高粱米，自古有“五谷之精”、“百谷之长”的美誉，还被人们称为“铁杆庄稼”。其中所含的脂肪、铁的含量比大米多；含有的单宁，有收敛固脱的作用。

中医认为，高粱味甘性温，具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、的功效。

对于小儿消化不良导致的食积，有个验方是在锅里放点食物油，然后将高粱面炒熟，可以适当加点白砂糖和芝麻，用水调成糊。

黄豆是我国的特产，而且被誉为“植物肉”和“绿色的乳牛”。为什么黄豆会获得如此称号呢？

这是因为黄豆中含有大量的蛋白质，在500克黄豆中的蛋白质含量相当于1000多克瘦猪肉或1500克鸡蛋或6000克米饭的蛋白质含量。

黄豆还能提供延缓机体老化的维生素和皂甙。近来专家又发现黄豆中含有“植物固醇”，和胆固醇的作用相似，可用来制造激素和细胞膜的成分。但是“植物固醇”不沉积于血管壁，在肠道中先于胆固醇而被吸收，所以对胆固醇的吸收起到阻碍作用。黄豆因其铁、钙、磷含量高，对正在生长发育的少年儿童和易患骨质疏松的老年人以及缺铁性贫血患者，更年期妇女非常适宜食用。中医学认为，黄豆性味甘平，入脾、大肠经，具有益气养血、健脾宽中、下气利大肠、润燥消水的功效。

要注意的是大豆在消化吸收过程中会产生过多的气体造成胀肚，故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食；患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘者应禁食；患疮痘期间不宜吃黄豆及其制品。

广为流传的食疗方便是黄豆炖猪脚汤，能够很好满足孕期妇女的营养需求，还能有助于通乳。贫血患者还可以将其与猪肝一起食用。

黑豆又名乌豆，是大豆的一种，其性味甘平，入心、肝、肾经。《本草纲目》中曰：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。”现代医学研究也发现，黑豆中含有大豆皂草甙、染料木甙等物质，有解表清热和滋养止汗作用。

推荐食疗方：黑豆鲤鱼汤

主要原料：鲤鱼1条，黑豆30—50克。

制作方法：先将鲤鱼去鳞及内脏，将黑豆放入鱼肚中缝合，用水煮熬至鱼烂豆熟成浓汁。

效用说明：利水消肿。适宜于肺、脾、肾三焦气化失常，致阳气不充、水液潴留而引起头面四肢及脘腹肿胀、小便不利、畏寒喜暖等症。

甘薯是一种常见且经济实惠的营养保健食品，尤以胡萝卜素含量极为丰富，是粮食和蔬菜中的佼佼者。甘薯中含有一种由胶原和粘液多糖类物质组成的多糖、蛋白质的混合物——粘蛋白，这种粘蛋白有助于保持心血管壁的弹性和防止动脉粥样硬化，对呼吸、消化系统以及关节腔、浆膜腔也有很好的润滑作用。

甘薯还有一个特点是它属于“生理碱性”的食物，富含钾、钠等元素，而米、面、肉、蛋等都属“生理酸性”食物。因此，甘薯同这些食物共同食用，有助于保持人体的酸碱平衡。甘薯中丰富的植物纤维素能增加粪便体积，而且吸水性好，可预防便秘和肠道疾病。

中医学认为，甘薯性平味甘，功可“补中和血暖胃，肥五脏。白皮白肉者，益肺气，生津”（《本草纲目拾遗》）。在日本和我国的一些长寿区和长寿村，调查研究发现，当地的人们把甘薯作为主食，常年不断地食用。因此甘薯又被誉为“健身长寿”食品。

由于甘薯的淀粉颗粒较大，进入人体胃肠道以后刺激胃酸分泌，产生大量二氧化碳气体，引起腹胀、打嗝、吐酸水，所以，吃甘薯要蒸熟煮透，也可把切好的甘薯先放在淡盐水中浸泡十分钟再蒸煮，或与米、面以及豆类食物共煮。

反胃痛、反胃、便溏者忌吃。

肠燥便秘患者，可以煮红薯数个，去皮蘸蜂蜜吃即可。

花生，俗称“落花生”。我国古代就有传说，花生具有滋补益寿、长生不老之功，而被人们誉为“长生果”。正如民间谚语所说，常吃花生能养生，吃了花生不想荤。

花生和大豆一样营养丰富，是一种高蛋白油料作物。其蛋白质含量可高达30％左右，其营养价值可与动物性食品鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，且易于被人体吸收利用。花生仁中含有人体必需的8种氨基酸，且比例适宜。还含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E、维生素K，以及钙、磷、铁等元素。经常食用花生确能起到滋补益寿作用。

花生的药用价值也很高。清代赵学敏在《本草纲目拾遗》中写道，花生仁“味甘气香，能健脾胃，饮食难消运者宜之”。食之可以起到开胃、健脾、润肺、祛痰、清喉、补气等功效，适用于营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺乏等症。

据现代医学研究和临床应用，认为花生油中含有丰富的不饱和脂肪酸，可使人体肝脏内胆固醇分解为胆汁酸，并能增强其排泄功能，因而能降低胆固醇，并对预防中老年人动脉粥样硬化和冠心病的发生有明显效果。

民间还有“生花生健胃、煮花生润肺、炒花生保肝”的说法。花生水煮营养最高。《滇南本草》说花生“盐水煮食治肺痨，炒用燥火行血，治腹内冷积肚疼”。而炒花生仁或用油炸后吃，会使花生红衣中所含的甘油酯和塞醇酯成分被大量破坏。醋泡花生被称为“天仙配”，因为花生虽含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感，而经醋中的多种有机酸中和后，既解腻又生香。

此外，花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能。因此，可作为血小板减少和肺结核咯血、泌尿道出血、齿龈出血等出血性疾病的食疗。

花生虽然营养丰富，但如保管不当，极易受潮霉变，产生致癌性极强的黄曲霉素，因此，对已霉变的花生米，不应再吃。

芝麻，俗称“脂麻”、“胡麻”、“油麻”。原产于非洲，汉代张骞出使西域，把芝麻带到我国，故称胡麻。因含脂肪较多，又称脂麻。

芝麻作为食品和药物，均被广泛应用。古籍书中对它有很多记载。《神农本草经》说芝麻主治“伤中虚羸，补五脏，益力气，长肌肉，填髓脑”。《明医录》说它具有坚筋骨、明耳目、耐饥渴、延年等功效。晋代的葛洪说，芝麻“能使身面光泽，白发还黑”。芝麻的这些功用已被现代医药理论和实践所证实。

据测定，芝麻含有多种营养物质，每百克芝麻含蛋白质219克，脂肪617克，钙564毫克，磷368毫克；特别是铁的含量极高，每百克可高达50毫克。因此，古人说芝麻能“填精”、“益髓”、“补血”，其根据也在于此。此外，芝麻还含有脂溶性维生素A、维生素D、维生素E等。芝麻所含的脂肪，大多数为不饱和脂肪酸，对老年人尤为重要。

芝麻中含有的丰富的卵磷脂和亚油酸，不但可治疗动脉粥样硬化，补脑，增强记忆力，而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复青春活力的作用。中医学认为，芝麻是一种滋养药，有补血、生津、润肠、通乳和养发等功效。适用于身体虚弱、头发早白、贫血、津液不足、大便秘结和头晕耳鸣等症。研究发现，芝麻还含有抗氧化的元素硒，它有增强细胞抵制有害物质的功能，从而起到延年益寿的作用。

芝麻分黑白两种，“取油以白者为胜，服食以黑者为良”。黑芝麻润下，白芝麻调肺。食用黑芝麻，能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。

芝麻的常见食用方法是休闲食法、加入面食食用、凉拌菜佐料、烤制食品、油炸食品佐料、元宵馅佐料、蘸糖葫芦。吃芝麻最好压碎后再吃，不仅有股迷人的香气，更有助于人体吸收，因为芝麻皮不容易消化。

由于中国高粱在世界高粱中占据着特殊的地位，所以多年来关于它的起源和进化问题一直为国内外学者所关注。孙醒东（1947）根据美国1853年由中国引进芦粟的最初记载，日本高粱也由中国传入及张华《博物志》的记载，提出中国高粱栽培的开始年代约在公元3世纪至4世纪之间。

自20世纪50年代以后，中国陆续出土了一些重要高粱文物，促进人们重新思考，进一步提出新的看法。1955年，东北博物馆在辽宁省辽阳市三道壕西汉村落遗址中发现了一小堆炭化高粱。同年，山西省文化局在石家庄市市庄村发掘的战国时代赵国遗址里也发现了两堆炭化高粱粒。1957年，中国考古研究所在陕西省西安市西郊的西汉建筑遗址中发现土墙上印有高粱秆扎成的排架的痕迹。1959年，南京博物院在江苏省新沂县三里墩西周文化层遗存中发现一段炭化高粱秆，还有大量高粱叶的痕迹。根据这些出土文物，万国鼎（1961）指出，高粱在西周至西汉这一时期内已经分布很广，辽宁、河北、陕西和江苏等地都有栽培。1972年，河南省郑州市博物馆在郑州东北郊的大河村仰韶文化遗址中，发现了陶罐装的炭化高粱籽粒。应用14C同位素测定之后，表明这些籽粒距今已有5000多年的历史。李瑶根据他的鉴定证实这些出土的炭化籽粒是高粱。同时他还指出，在中国华北北部和河南一带有半野生型“风落高粱”的存在，华南、西南又有拟高粱（Spropinquum）的分布，故可以认定中国也是栽培高粱的原产地之一。

在中国西南的广东、广西、云南和贵州等省、自治区，东南的福建、台湾等省生长着两种野生高粱，拟高粱和光高粱（Snitidum）（图9-14）。Doggett（1970）曾根据拟高粱与卡佛尔高粱（Kafir）杂交的后代分离出具有中国高粱特点的植株这一事实，推断分布于东南亚的拟高粱是中国高粱的远祖之一。他认为，从印度经丝绸之路传入中国的有脉高粱原始类型，在中国大陆条件下发生与拟高粱的杂交，并被驯化成有脉高粱（Kaoliang）种。拟高粱的染色体数与栽培高粱一样，多年生，生长于热带与亚热带的生态环境下。竺可桢等（1972）研究证明，距今3000～5000年前黄河流域正处于温暖时期，气候条件与现在的热带和亚热带相似。这表明当时黄河流域有野生高粱生长的环境。又据陕西省高粱品种资源目录（1983）记载，陕西南部曾发现有野生高粱。

综上所述，据黄河流域出土的高粱籽粒文物，黄河流域野生高粱的分布以及古农业发展时的生境条件，可以初步推断，黄河流域可能是中国高粱的最初驯化地。

目前，中国境内仍有野生高粱存在（表9-8）（图9-14）。笔者认为，尽管中国古代有野生高粱的生长，但并没有直接被驯化成栽培高粱，而是当非洲的栽培高粱经印度传入中国后与当地的野生高粱杂交，其后代逐渐被栽培驯化成现代多样型的中国高粱。

表9-8中国现有野生高粱种性状简介

图9-14光高粱和拟高粱

Ⅰ光高粱1植株2孪生小穗3无柄小穗第二外稃（去芒）（Mc Clur9985，广东）（赵儒林2148，江苏）Ⅱ拟高粱1植株/2（引自《中国主要植物图说》，1959）。

1 我爱家乡的红高粱习作400字

早饭后，老伴看着客厅墙上的电子历说：“过几天就处暑了，要是在以前，就到了收高粱的时候。

处暑砍高粱。扳镢响，不歇晌。”

她的话，引起了我许多美好的回忆。早年间，我们村西的大片低凹地，也像莫言著作中描写的高密东北乡一样，是一望无际的红高粱。

大灾之年，高粱曾经特别受老百姓欢迎。因为它耐涝。

我村紧靠大运河，地处河洼地带，下大雨的时候，积水短时间流不出去，别的庄稼都淹了，高粱就成为老百姓的救命粮。 一九五三年上大水，我们庄里庄外，一片汪洋，有的地方齐腰深，别的庄稼都没影了，只有高粱昂着火红的头。

人们就用打靛缸（一种巨型瓦缸）当小船，坐着到地里钎高粱（用刀子把穗子割下），回家捣碎了熬饭，一家人临时充饥。 高粱可以食用，可以酿酒；高粱的穗可以制笤帚或炊帚；高粱壳可以染布。

那时候，最流行的紫花布，就是高粱壳染的。我上聊城一中时，就是穿的紫花裤褂。

还有用高粱叶编的蓑衣，挡雨又挡寒，绝对是一宝，到地里看庄稼穿最好，每家都有。

2 以家乡的什么为题写一篇作文600

我爱家乡的秋天 有人喜欢轻盈灵动的春天 ，有人喜欢生机勃勃的夏天 ，有人喜欢银装素裹的冬天 ，而我，独爱家乡的秋天 。

秋天，

是家乡最美丽的季节。

金秋时节，天高气爽。瓦蓝的天空像仙女用清水洗过了一样，一尘不染，偶尔，天空飘过几朵白云，真像蓝色的丝帕绣上了一朵朵白花。树上的叶子由绿变

黄：…真是金色的童话世界。

秋季的天使，穿着薄如细沙的雾衫，来到了大自然，将赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫融为一体，一往情深地挥洒在万物上，把我的家乡染成美丽动人的画卷。

家乡的秋天是一个活泼可爱的小女孩，她将头发染成彩色的，记映着秋天里的田野美；她那红红的脸蛋，记映着秋天里的红色果实；她那修长的手指，就是大树的枝

丫。 家乡的秋天给人与许多诱人的成熟。

你看，玉米地里，金**的玉米棒子像挣着出世的婴儿欲摆脱妈妈的怀抱；葡萄架上，红的、紫的、绿的，隐藏在绿叶之中，五光十色，美丽动人。辣椒田里，碧绿

的叶子下面是一串串鲜红的辣椒，在阳光的照射下，就像红宝石一样光彩夺目。还有紫色的茄子、嫩绿的黄瓜、粉红的西红柿，一筐筐、一堆堆、一车车被运回家。

田间地头，农民伯伯挥动着手臂，收获着他们一年的喜望，虽然汗流浃背，却满怀喜悦，甜在心头。秋天使农民的笑脸格外灿烂。

最诱人的是那芳香的果园。这里散发着阵阵果香。瞧，树上的颗颗果实都在亲切地向你点头微笑。看，雪梨成熟了，一个个挂满了枝头，大大的、圆圆的、金灿灿

的，惹人喜爱，果园里一片金**，真叫人赏心悦目。摘下一个雪梨，看一看，乐了；闻一闻，醉了。除去皮，轻轻一咬，味道甜蜜可口，那种舒服的感觉从嘴角到

心里，使人越吃越爱吃。

当看见一个个苹果挂满枝头，我想，那是秋天熟透的笑脸；当看见一朵朵菊花艳丽开放，我想，那是秋天一年的酝酿；当看见一片片落叶飞舞，我想，那是秋天坚实

的脚印。 秋天是收获的季节，它给人们带来了成果和快乐，给人们带来了信心 和希望…… 秋天，给我们欢歌笑语，给我们收获的喜悦。

我爱秋天，更爱家乡的秋天

3 以家乡美为话题的作文600

我的家乡是个美丽的地方，这里绿树成荫，鸟语花香，山清水秀，让人留恋忘返。

家乡的一年四季都美，但那金色的秋天更迷人。秋天，秋高气爽，天高云淡，几朵白云在天空中悠闲的游荡。

大雁们排着整齐的队伍在天空中飞翔，一会儿排成“一”字，一会儿又排成“人”字。领头的大雁还不停的回过头来，大概生怕有谁掉队吧！走进果园，果园里硕果累累。

数也数不清的苹果，柿子，香梨。那一串串水晶葡萄就像一颗颗美丽的珍珠，还有那挂满枝头的柿子像一个个小灯笼。

可能树爷爷有什么喜事要张灯结彩吧！来的庄稼地，首先映入眼帘的是那一片金灿灿的稻田。那一亩亩稻子躺在地上，就像金色的海洋。

农民伯伯更是乐开了怀。有的说：“看来秋姑娘又要换上一件金色的纱裙了。”

还有的说：“秋天太美好了！”是啊！你们看旁边几棵树上的树叶都在空中“翩翩起舞”，或许是被稻子的美貌所吸引了住了吧！走在路上，你便会看到旁边的几棵树“老”了。枯黄的叶子打着旋儿不断的飘落，铺成一条金色的大道。

“沙沙。”不用猜，一定是秋雨了。

我估计秋雨是为秋天的来临感到欢乐吧！听！秋雨和河水完美的演绎了一支美妙的曲子。秋风有也迫不及待地来看热闹了。

花园更美，走到花园门口，一阵清香就扑鼻而来。走近一看，是菊花！虽然它没有玫瑰那么娇艳，也没有腊梅那么坚强，但我一看到它，就起了爱慕之心。

闻一下，还带着露珠的幽香，令人心旷神怡。啊！我爱我的家乡，更爱家乡的秋天。

4 关于家乡为话题的作文600字

我的家乡在镇里一个美丽的小村庄里，那里虽然没有泰山那样雄伟的山峦，也没有香山那样似火的枫叶，但她有令人向往的美丽风景。

从县城去家乡是一条柏油马路，道路两旁密密麻麻地开满了一朵朵五颜六色的小野花，散发出迷人的芳香。小野花的后面，长着一片片茂密的松树林，松树林的松树枝繁叶茂、四季常青。

松树林旁边，是一片连着一片金灿灿的稻田，稻子成熟了，沉甸甸地低下了头，秋风徐徐吹过，稻子翻起层层波浪，稻田顿时成了金色的海洋，美丽极了。果园里，那满枝满树的梨，黄澄澄地让人看一眼就会流口水；水灵灵的是葡萄，大串大串的挂满了架子，摘一颗放进最里，酸溜溜，甜丝丝的。

一条弯弯的小河像乳白色的绶带从田野流过，小河上有座小桥，从桥上往下看，河水清澈见底，河底的沙子、石块都清晰可见。河里的水川流不息，“哗啦哗啦”的流水声，好像在演奏一曲优美的交响乐，听了使人心旷神怡。

小村庄的周围，生长着茂密的竹林，竹子的叶子呈椭圆形，又瘦又长，绿绿的叶子是那样的鲜嫩，蒙蒙的雾水洒在竹叶上便成了一颗颗滚动的珍珠，那竹叶显得青翠欲滴，又犹如一把把用翡翠制成的小碧剑。一缕缕微风拂过，这里的空气变得更清新和芬芳，竹林发出沙沙的微响，像少女的低低絮语，十分好看。

我的家乡真美啊，我爱我的家乡！刚踏进家乡的田野小路，映入眼帘的是可爱的小花小草们在田野里尽情挥舞着它们的舞步，一道和煦的阳光照在它们身上，显得光彩夺目，随即还闻到一阵阵带着朴素土味的花香，使人精神抖擞。

沿着乡间小路走下去，是一个美丽而清澈的大池塘。我坐在了大石凳上，欣赏面前这迷人的山水画。大池塘的背后是一座座高峻的山峰，它们就像家乡的保卫士，耸立在家乡，昂首挺胸。瞧，多么英姿飒爽！在大池塘四周有年迈而强壮的榕树爷爷；有挺拔而威武的松树叔叔；有艳丽而温柔的紫荆花啊姨；还有娇小而可爱的茉莉花妹妹……这么多种多样的树木花草，组成了一个和谐的大家庭。大池塘是我最喜爱的景色。清澈的水面上飘浮着从大树上掉落的叶子和花瓣，这为大池塘增添了不少色彩。而且清澈明亮的水中游着农民所养的各种各样的鱼儿，它们在水中，畅游着，玩耍着，舞动着，脸上总挂着甜蜜的笑容，每个人看到这美景，心中的烦恼也都会随之消失。

家乡的一切都是那么的纯朴，那么的自然。我爱家乡！我为家乡如此朴素的美所打动。

5 家乡的定州塔作文600字

我的家乡在洛阳，我爱家乡的秋天。

家乡的秋天像一位魔术师，它能把人带入梦的世界；还像一位设计师，把一切都设计得那么美；又像一位画家，把美好的风景都融进这美好的画卷。

我爱家乡秋天的田野，咧开嘴的玉米，猫着腰的稻谷，红着脸的高粱，蓬着白发的棉花，真是五谷丰登。田野那边汩汩流淌着一条清亮明净的小河，天空倒影在清凌凌的河水里，显得瓦蓝瓦蓝的；悠悠飘流的白云倒影在河水中，更显得雪白无瑕；苍鹰在水中飞，鱼儿在天上游；虫吟鸟鸣，汇成一曲金秋交响乐。远山朦朦胧胧，幽幽的，给人一种神秘的感觉。小河两岸都是树林，时而有几片弯弯的柳叶打着旋飘落下来，小鱼浮在水上的叶子旁欢快地游来游去，恰似为远航的小舟送行。

家乡秋天的果园风美，那压弯了枝头的红苹果，似乎少女含羞的脸蛋，还有那黄橙橙的大鸭梨，“戴帽子”的石榴和那满树的大柿子，累累果实给秋天的果园抹上了艳丽的色彩。秋风中飘散着淡淡的果香，亲人肺腑，令人沉醉忘归。

秋天的草地也是多彩的，草地绿中带黄，黄里透红。草丛中，蛐蛐在探亲，蝈蝈在歌唱，蝴蝶在跳舞，花儿在欢笑。登高远眺，使我生出无限的遐想，我仿佛来到了童话的世界。

虽说“洛阳牡丹甲天下”，可我觉得洛阳的菊花也别有情趣，那像绣球一样的菊花，白的如雪，粉的如霞，黄的似金，红的则像一团团跳动的火焰，真是再高超的画家，也难以描绘出这如诗如画的美境。

秋天是丰收的季节，秋天是勤奋者的天地，我盼望自己快快长大，也为这迷人的秋天添上一笔浓浓的色彩。

我的家乡可美丽、漂亮了。

春天，一棵棵挂花树开花了，一阵阵清香飘荡在家旁，只要一走出家门就能闻到桂花的清香。桂花还可以做茶叶，在树上，把它一朵又一朵的摘下来，在炎热的天气里晒上几天再把它放在瓶子里放上五六个月，就可以泡茶了。

夏天，荷叶在小河中长着，花开了红红的花瓣展开，里面有像碗一样的东西，碗里放着一颗颗可以吃的小圆圆。

秋天，一棵一棵的果树结果子了，有橘子、橙子……那橙子又大又黄，而且还很甜，橘子也一样好吃美丽

最美的就是冬天了，雪花空中飘荡，到了中午，伙伴们在地上堆雪人、打雪仗等。

你们看，这就是我美丽的家乡。

6 《家乡的小杂粮》作文500~600字最好是河`畔的

我家乡的杂粮 蓝天是白云的家，森林是小鸟的家，小河是鱼儿的家，海洋是贝壳的家„„而人杰地灵，风光秀丽，物华天宝的马坊就是我的家乡。

马坊是一个美丽的山村，风景优美，物产丰饶。它位于山西省晋中市和顺县西部。

太行山中段，清漳河上游的里思河流域。北接寿阳县，南临横岭镇，西依榆次区，总面积430平方公里。

小杂粮在全县著名，马坊乡的杂粮品种繁多，主要有玉米、高粱、荞麦、粟、胡麻、绿豆等等。 杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。

主要有：高粱、谷子、荞麦（甜荞、苦荞）、莜麦、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、小豆、蚕豆、黑豆等。其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低，一般都含有丰富的营养成分。

中医古籍《黄帝内经》记载， "五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充"。粗杂粮的某些微量元素，例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。

这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的。粗杂粮中的钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富。

粗粮含有丰富的营养素。如燕麦富含蛋白质；小米富含色氨酸、胡萝卜素；豆类富含优质蛋白；高粱富含脂肪酸及丰富的铁；薯类含胡萝卜素和维生素C。

此外，粗粮还有减肥之功效。如玉米还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利。

粗杂粮有利于糖尿病用粗杂粮代替部分细粮有助于糖尿病患者控制血糖，研究表明，进食粗杂粮及杂豆类后的餐后血糖变化一般小于小麦和普通稻米，减少24小时内血糖波动，降低空腹血糖，减少胰岛素分泌，利于糖尿病病人的血糖控制。 常吃杂粮可以预防热性疾病，如感冒、痢疾、肝炎、糖尿病、癌症、肾炎、风湿病、慢性气管炎、高血压等。

常吃杂粮可以防治心脑血管疾病。粗粮可以促进胆固醇排出体外，可预防、辅助治疗高血压、动脉粥样硬化等疾病。

杂粮有防治糖尿病的作用。杂粮同样含有淀粉，但是吃粗粮后却不能引起血糖的升高，其原因就在于粗糙的细胞壁不易被人体破坏。

现已发现的杂粮的作用极其多样。研究表明，杂粮的营养成分主要是丰富的蛋白质；B族维生素；芦丁类强化血管物质；矿物营养素；丰富的植物纤维素等。

最近研究显示：经常食用杂粮不易引起肥胖症，因为杂粮含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质，这种蛋白质在体内不易转化成脂肪，所以不易导致肥胖。另外杂粮中所含的食物纤维是人们常吃主食品面和米的八倍之多，具有良好的预防便秘作用，经常食用对预防大肠癌和肥胖症有益。

杂粮在日本备受青睐，人们视之为理想的保健食品，这是因为杂粮有较高的营养价值，尤其是对高血压、冠心病、糖尿病、癌症等有特殊的保健作用。杂粮又成为一种热门的保健食品。

杂粮有防治高血压、冠心病的作用。杂粮粉中含大量的黄酮类化合物，尤其富含芦丁，芦丁具有多方面的生理功能，能维持毛细血管的抵抗力，降低其通透性及脆性，促进细胞增生和防止血细胞的凝集，还有降血脂，扩张冠状动脉，增强冠状动脉血流量等作用。

杂粮粉中所含丰富的维生素有降低人体血脂和胆固醇的作用，是治疗高血压，心血管病的重要辅助药物。而且，杂粮粉中含有一些微量元素，如镁、铁、铜、钾等这些对于心血管具有保护作用的因子。

杂粮有防治糖尿糖的作用。长期以来，医学界一直想寻求一种适合糖尿病人食疗、而又没有副作用的食品应用于临床，后来，人们找到了杂粮这一理想的降糖食品，经临床观察，发现糖尿病人食用杂粮后，血糖、尿糖都有不同程度的下降，很多轻度患者单纯食用苦杂粮即可控制病情。

同时发现合高血脂症者，食用苦杂粮后，胆固醇、甘油三脂均明显下降。进一步的研究发现，杂粮之所以能降血糖，与杂粮中所含的铬元素有关，铬可促进胰岛素在人体内发挥作用。

杂粮的抗癌作用也为世界医学界所关注。科学家认为，杂粮中含有大量的镁，镁不但能抑制癌症的发展，还可帮助血管舒张，维持心肌正常功能，加强肠道蠕动，增加胆汁，促进机体排除废物。

杂粮中的大量纤维能 肠蠕动增加，加速粪便排泄，可以降低肠道内致癌物质的浓度，从而减少结肠癌和直肠癌的发病率。近年来，由于人们片面追求「食不厌精」，餐桌上都是大鱼大肉，几乎见不到杂粮等杂粮食品了。

这不能不说是上述疾病发病率增高的原因之一。五谷杂粮，各有所长，而主要靠粮食摄取营养素的人类，只有杂食，才符合人体的生理需要。

杂粮有治疗便秘的作用。杂粮的组织均含有较多的膳食纤维素，膳食纤维素经过代谢的作用，可以促进肠蠕动，缩短粪便在肠内停留时间，使大便通畅。

杂粮如此多的优点，现在越来越被更多的人选择食用。以前杂粮仅为穷苦人们所食用，但近年来随着人们生活水平的提高，饮食结构的调整，以及一些健康问题的出现，人们更加注重多种方式利用杂粮，增加杂粮的开发利用价值。

我的家乡不仅是杂粮的重要产地，在多方位深度利用杂粮方面也走在前列。以新马杂粮科技有限公司为代表杂粮产业也就在我的家乡发展起来。

由于传统的种植习惯和特殊的地理气。

7 以“家乡”为话题的600字作文

家乡的秋天

秋，不知不觉来到了我们身边。

柔和的阳光普照在我们身上暖洋洋的。稻谷换了绿衣，穿上金**的外衣。一阵秋风吹来，把稻谷吹得摇来摇去，好象大海里的波浪；辣椒把自己的青外衣洗去了，换上艳丽的红衣裳；那树枝上红通通的苹果，像一个个害羞的小姑娘低着头；石榴笑破了肚子；柿子高高挂在枝头，好似节日的灯笼；远远望去，山上、山脚、半山腰里挺拔的玉米，整整齐齐地站在那儿，好象在帮我们站岗。看着这些景物，不禁使人感到温暖，感到喜悦。

过了不几天，当你再一次走在小路上时，四处都响起了“轰隆、轰隆”的打谷声，看到人们在田里进进出出忙碌着，因为他们将要把一年的劳动全换成粮食打回去，心中自然十分高兴。

玉米棒子低下了头，失去了往日的威风。正等着人们去收它。可是人们忙不过来，一时半会儿也收不完，只好让它“多活”几天。

大人们忙得热火朝天，孩子们也挺忙的。放学以后，稍大一点的孩子便帮着父母给打谷子的叔叔阿姨们送水送梨；小一点的孩子也挺忙，挎着篮子，邀几个小伙伴到田里拾稻穗，边玩边拾，有着无穷的乐趣。孩子们的欢笑声与打谷机的声音混成一片，像一首嘹亮的山歌。

头顶上，偶尔传来一声鸟叫，四处看时去不见鸟，原来鸟儿们怕挨冻，早已飞到了温暖的南方去了，只剩下一些不怕冷的、飞不动了的鸟。

哦！原来冬天快要到了呀，可我仍在如痴的境界中在享受秋的美好。

秋天是农民伯伯收获的季节，是我们学习的好季节。我要利用它，赞美它。

8 《家乡的小杂粮》作文500~600字最好是河`畔的

我家乡的杂粮 蓝天是白云的家，森林是小鸟的家，小河是鱼儿的家，海洋是贝壳的家„„而人杰地灵，风光秀丽，物华天宝的马坊就是我的家乡。

马坊是一个美丽的山村，风景优美，物产丰饶。它位于山西省晋中市和顺县西部。

太行山中段，清漳河上游的里思河流域。北接寿阳县，南临横岭镇，西依榆次区，总面积430平方公里。

小杂粮在全县著名，马坊乡的杂粮品种繁多，主要有玉米、高粱、荞麦、粟、胡麻、绿豆等等。 杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。

主要有：高粱、谷子、荞麦（甜荞、苦荞）、莜麦、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、小豆、蚕豆、黑豆等。其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低，一般都含有丰富的营养成分。

中医古籍《黄帝内经》记载， "五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充"。粗杂粮的某些微量元素，例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。

这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的。粗杂粮中的钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富。

粗粮含有丰富的营养素。如燕麦富含蛋白质；小米富含色氨酸、胡萝卜素；豆类富含优质蛋白；高粱富含脂肪酸及丰富的铁；薯类含胡萝卜素和维生素C。

此外，粗粮还有减肥之功效。如玉米还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利。

粗杂粮有利于糖尿病用粗杂粮代替部分细粮有助于糖尿病患者控制血糖，研究表明，进食粗杂粮及杂豆类后的餐后血糖变化一般小于小麦和普通稻米，减少24小时内血糖波动，降低空腹血糖，减少胰岛素分泌，利于糖尿病病人的血糖控制。 常吃杂粮可以预防热性疾病，如感冒、痢疾、肝炎、糖尿病、癌症、肾炎、风湿病、慢性气管炎、高血压等。

常吃杂粮可以防治心脑血管疾病。粗粮可以促进胆固醇排出体外，可预防、辅助治疗高血压、动脉粥样硬化等疾病。

杂粮有防治糖尿病的作用。杂粮同样含有淀粉，但是吃粗粮后却不能引起血糖的升高，其原因就在于粗糙的细胞壁不易被人体破坏。

现已发现的杂粮的作用极其多样。研究表明，杂粮的营养成分主要是丰富的蛋白质；B族维生素；芦丁类强化血管物质；矿物营养素；丰富的植物纤维素等。

最近研究显示：经常食用杂粮不易引起肥胖症，因为杂粮含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质，这种蛋白质在体内不易转化成脂肪，所以不易导致肥胖。另外杂粮中所含的食物纤维是人们常吃主食品面和米的八倍之多，具有良好的预防便秘作用，经常食用对预防大肠癌和肥胖症有益。

杂粮在日本备受青睐，人们视之为理想的保健食品，这是因为杂粮有较高的营养价值，尤其是对高血压、冠心病、糖尿病、癌症等有特殊的保健作用。杂粮又成为一种热门的保健食品。

杂粮有防治高血压、冠心病的作用。杂粮粉中含大量的黄酮类化合物，尤其富含芦丁，芦丁具有多方面的生理功能，能维持毛细血管的抵抗力，降低其通透性及脆性，促进细胞增生和防止血细胞的凝集，还有降血脂，扩张冠状动脉，增强冠状动脉血流量等作用。

杂粮粉中所含丰富的维生素有降低人体血脂和胆固醇的作用，是治疗高血压，心血管病的重要辅助药物。而且，杂粮粉中含有一些微量元素，如镁、铁、铜、钾等这些对于心血管具有保护作用的因子。

杂粮有防治糖尿糖的作用。长期以来，医学界一直想寻求一种适合糖尿病人食疗、而又没有副作用的食品应用于临床，后来，人们找到了杂粮这一理想的降糖食品，经临床观察，发现糖尿病人食用杂粮后，血糖、尿糖都有不同程度的下降，很多轻度患者单纯食用苦杂粮即可控制病情。

同时发现合高血脂症者，食用苦杂粮后，胆固醇、甘油三脂均明显下降。进一步的研究发现，杂粮之所以能降血糖，与杂粮中所含的铬元素有关，铬可促进胰岛素在人体内发挥作用。

杂粮的抗癌作用也为世界医学界所关注。科学家认为，杂粮中含有大量的镁，镁不但能抑制癌症的发展，还可帮助血管舒张，维持心肌正常功能，加强肠道蠕动，增加胆汁，促进机体排除废物。

杂粮中的大量纤维能 肠蠕动增加，加速粪便排泄，可以降低肠道内致癌物质的浓度，从而减少结肠癌和直肠癌的发病率。近年来，由于人们片面追求「食不厌精」，餐桌上都是大鱼大肉，几乎见不到杂粮等杂粮食品了。

这不能不说是上述疾病发病率增高的原因之一。五谷杂粮，各有所长，而主要靠粮食摄取营养素的人类，只有杂食，才符合人体的生理需要。

杂粮有治疗便秘的作用。杂粮的组织均含有较多的膳食纤维素，膳食纤维素经过代谢的作用，可以促进肠蠕动，缩短粪便在肠内停留时间，使大便通畅。

杂粮如此多的优点，现在越来越被更多的人选择食用。以前杂粮仅为穷苦人们所食用，但近年来随着人们生活水平的提高，饮食结构的调整，以及一些健康问题的出现，人们更加注重多种方式利用杂粮，增加杂粮的开发利用价值。

我的家乡不仅是杂粮的重要产地，在多方位深度利用杂粮方面也走在前列。以新马杂粮科技有限公司为代表杂粮产业也就在我的家乡发展起来。

由于传统的种植习惯和特殊的地。

9 以家乡为话题800字作文

家乡

我爱家乡那鲜花盛开的春天；爱那绿树成荫的夏天；爱那雪花飞舞的冬天；但我更爱家乡那金风送爽的秋天。

秋天像一位害羞的小姑娘，躲躲藏藏，需要你去仔细的寻找。红苹果像一个个灯笼挂在高高的树上，沉甸甸的梨子压满了树枝。农民们有的搬运食物；有的摘果子；有的收割稻子，豆大的汗珠从他们的额头上滚落下来，但他们也顾不上擦拭，丰收的喜悦洋溢在脸庞。在奔流不息的溪水中，不时的有鱼儿露出水面，在你稍不注意的时候，突然把头露出水面，吹了一个泡泡，一眨眼间，变换快的又走了。也许鱼儿也在为农民的大丰收而感到高兴呢！站在田野上，极目远眺，瞧！金黄的稻子笑弯了腰，高粱举起火红的火把，柿子羞红了脸。一阵微风拂过，你一天的疲劳顿时烟消云散。

走进枫树林，就像走进了连绵不断的画卷，它像多姿多彩的童话世界。踩踩着地下鸭掌般的落叶，铺成了软绵绵的地毯，我觉得这比世界上最豪华的波斯地毯还要可爱，抬头往上望，它像是一团燃烧的火焰，飞舞的落叶让我眼花缭乱。

家乡的秋天这样如诗如画，怎么能不令我喜爱呢？

高粱属于粮食的一种，是粗粮，算是一个质量比较高的粮食，高粱在我国已有5千多年的栽培历史，尤其是东北高粱，早已闻名世界，有亚洲红米之称，主要用作酿酒使用，特别是在上个世纪七八十年代里，不管是北方还是南方，高粱都曾得到大面积性种植。高粱，禾本科，一年生高大草本植物，高粱中含有丰富的碳水化合物以及钙、脂肪、蛋白质等诸多营养成分，同时具有解毒、凉血、健脾的功效，可以用来预防消化不良，湿热痢疾，并且对治疗阳虚盗汗，有很好的效果。除了我国高粱其他主要产区有美国、非洲和南亚，可以用作饲料，在世界粮食作物种植面积中占第五位，前四位依次为玉米、小麦、稻、大麦。另外，用高粱酿酒没有其他干扰味道，适合酿造中国白酒，中国白酒中质量最高的品牌几乎都是主要用高粱酿造的。

梁与粱不仅字形不同，字义也有区别：

1、粱可做姓氏，亦是建筑施工中的构件，梁是承受竖向荷载。如：房梁。

2、梁，指粟的优良品种的总称。如：高粱、一枕黄粱。

一、梁（建筑施工中的梁）

由支座支承，承受的外力以横向力和剪力为主，以弯曲为主要变形的构件称为梁。梁承托着建筑物上部构架中的构件及屋面的全部重量，是建筑上部构架中最为重要的部分。依据梁的具体位置、详细形状、具体作用等的不同有不同的名称。

二、粱

1、古代指粟的优良品种，子实也称粱，为细粮（稻粱菽，麦黍稷）。

2、同本义

　粱，米名也。黄鸟黄鸟，无集于桑，无啄我粱。《诗·小雅·黄鸟》

3、高粱

4、精美的饭食

。又此犹粱肉与糠糟也。又如:粱米(优良的米)；粱饭(精良的米煮成的饭)　

（资料来源：粱——梁——）

一种说法叫“仪狄作酒拨，杜康作秣酒”。

由字面看，是讲他们在作不同的酒。“拨”，是一种糯米经过发酵加工而成的“酪糟儿”。性温软，其味甜，多座于江浙一带。现在的不少家庭中，仍自制醒糟儿。醋糟儿洁白细腻，稠状的糟糊可当主食，上面的清亮汁液颇近于酒。

“林”，高粱的别称。杜康作林酒，指的是杜康造酒所使用的原料是高粱。由此看来，仪狄是黄酒的创始人，而杜康可能是高粱酒创始人。

另一种说法是“酒之所兴，肇自上皇，成于仪狄”。意思是说，自上古三皇五帝的时候，就有各种各样的造酒的方法流行于民间，是仪狄将这些造酒的方法归纳总结起来，始之流传于后世的。

扩展资料：

仪狄是酿酒的“始祖”的矛盾说法：

比起杜康来，古籍中关于仪狄的记载比较一致。例如《世本》、《吕氏春秋》、《战国策》中部认为他是夏禹时代的人。那么，仪狄是酿酒的“始祖”此说自古看法就不一致，甚至有与《世本》相矛盾的说法。

例如孔子八世孙孔驸，说帝尧、帝舜部是饮酒量很大的君王。黄帝、尧、舜，部早于夏禹，早于夏禹的尧舜部善饮酒，他们饮的酒的造酒人无记载，可见，说夏禹的臣属仪狄“始作酒醪”并不确切。事实上用粮食酿酒是件程序、工艺都很难的事，单凭一个人力量是难以完成的。

凤凰网-酿酒传说之仪狄造酒说

山西老陈醋的原料是高粱。山西老陈醋是中国四大名醋之一，已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。老陈醋具有醋的酸醇、味烈、味长等特点，同时，还具有香、绵、不沉淀的特点。另外，老陈酸储存时间越长越香酸可口，耐人品味。

醋古称醯，又称酢。《周礼》有“醯人掌共醯物”的记载，由此可见，西周时期已有酿造食醋。晋阳（今太原）是中国食醋的发源地，史称公元前八世纪晋阳已有醋坊，春秋时期已遍布城乡，至北魏时《齐民要术》共记述了二十二种制醋方法。当时，制醋、食醋已成为山西人生活中的一大话题。《本草纲目》等古籍中有许多关于醋的记载，民间中流传着许多关于醋的典故。