长沙，其实是一座吃货的城市！没来过的人心心念念，来过又离开的人念念不忘。

去长沙旅游的朋友们都知道，长沙最著名的就是长沙臭豆腐了，但是除了臭豆腐之外长沙还有很多其它地区吃不到的美食，室长还是盼望着好不容易来长沙一趟的吃货们能够吃到真正的长沙味道！

所以今天室长要带大家去探寻那些藏在街头的美食吧，千万不能错过哟~

请你入场 →

到长沙不说别的，先来感受一下这空气中弥漫的辣椒味和臭豆腐味。

从长沙街头小巷的苍蝇馆和红遍网络的各路网红店就知道长沙人会吃也特爱吃，真要介绍起来，三天三夜都说不完！

打卡长沙，如果不吃臭豆腐，那真的就是白来一趟。

穿越人海的一条小巷，走三两步就能看到一大口铁锅架在店门口，几块臭豆腐在油锅中滋滋作响，独特的香味，吸引无数人争相购买。

臭豆腐外酥里嫩，混着酱汁、调料，蒜香味儿十足，咬在嘴里咔吱咔吱的那种感觉，伴随着后面的辣味带来的二次“冲击”。

北方人爱吃面，南方人爱吃粉。早就听闻长沙的牛肉米粉很是出名！

长沙人对于粉的热爱可谓是到了餐餐嗦粉的程度，一勺汤一捞粉一勺码子一把葱花，一碗冒着热气的粉就做好了，呼呼吃上一大口！

汤头浓鲜兼备，粉丝Q弹爽滑，每一根粉都沾满了馥郁汤汁，一碗粉下去 嗦的畅快淋漓，整个人都精气神都被提起来了。

每当夏季来临，长沙的小巷子里有各种卖凉菜的，每一家的味道都各有千秋，可是唯一一款最长沙的美味就是猪油拌粉！飘荡着猪油香气的粉条一端上来，趁热搅拌均匀，小小的一碗，吃起来刚刚好，即过嘴瘾，又不会太撑，出了长沙别的地方可就吃不到了！

比起11点就全城熄灯的“不夜城”凤凰古城，长沙才真正算得上是不眠人的天下~

晚上的长沙，基本上到了十二点都到处是人，他们都是出来吃宵夜的，而吃的宵夜自然就是小龙虾了，还有各种口味的龙虾，吃都吃不腻。

吃虾的过程更让人欲罢不能简单粗暴直接上手，轻轻拨开它的外壳，呈现出雪白的虾肉和金黄的虾黄，一口吃下去，虾本有的香甜和清香与烹饪的各类香料在舌尖辉映，谁能抵挡得住这赤裸裸的诱惑呢？

说起长沙凉菜，捆鸡还是很有名的！但是“捆鸡”不是鸡肉，而是鸡肠捆绑成火腿形状，用卤水中卤制，后面再切成薄片。

切成薄片的捆鸡被倒进一个不锈钢大盆里，接着往里洒各种调料配料，再拿起筷子麻利的拌匀，一边拌，一边就闻到麻油捆鸡的香味飘了出来，立刻让人馋魂儿都开始不安定了。

酱板鸭是湖南一道绝名菜，也是风靡大江南北的一种汉族风味名吃，主要食材为鸭，调料有生货、盐、大酱、大蒜、糖、蜂蜜等，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效。

“月亮粑粑，兜里坐个嗲嗲，嗲嗲出来买菜，兜里坐个奶奶“这首传遍长沙大街小巷的童谣，我相信很多长沙人耳朵都要听得起茧了。

童谣里唱到的糍粑，其实也是长沙经典小吃之一，风靡长沙街头，最有名的便是糖油粑粑。

而且长沙都是重口味的美食，糖油粑粑算是味道清奇的，金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，软软的，柔柔的，色香诱人。

说到了糖油粑粑就不能不提葱油饼，因为一般炸糖油粑粑的摊子也会炸葱油饼，葱油饼的造型就像放大版的铜钱。

一进入巷子口，感觉到了葱味飘香，外酥里嫩的口感，小葱独有的香气，真是让人欲罢不能，和小时候吃到的一模一样！葱油粑粑最好吃的是外面的皮，既酥且脆。口感酥脆绵软。内里的“肉”则为绵软，夹在“肉”里的葱则依然青翠。

猪油拌粉、热卤、猪手、面包蟹、向群锅饺其实啊，室长列举的这些只是长沙美食的冰山一角，在长沙还藏匿着许多美食，这一切都需要各位吃货们去细细品尝，慢慢发掘哦~

说起早茶，粤(港)式早茶早已深入人心，不论是粤港地区的当地人还是去到那边的游客，都会吃一趟正宗的早茶。但说起来，一日三餐，苏州人最讲究的也是早饭。有人追逐一口头汤面，有人追逐一块煎饼，有人喜欢苏式的糕点……

古籍书册有记载，民国以前，在苏州寻常人家的早饭以清粥酱菜为主，偶尔会有人家吃面条。辛亥革命以后，苏州人的早餐桌上才出现了油条、大饼、豆浆、豆花、糕饼、馒头、粢饭糕、生煎馒头也就是从那时候起，苏州人的早晨有了更多的美食选择。

其实，苏州人从古至今都保留着喝早茶的习惯，“早上皮包水，下午水包皮”，讲的就是苏州人吃早茶的情怀。正经的苏州早茶，应该具备三个要素：茶、点心、评弹昆曲。一壶洞庭碧螺春、几碟苏式糕点、伴着评弹摇头晃脑，一段正宗的苏式慢生活便已呈现眼前。

苏州的早茶品类之多，可以让你的早餐一个月都不重样。面、蛋饼、生煎、烧饼、豆花、猪油糕、包子、锅贴、油条、大馄饨、汤团、泡泡小馄饨、粢饭团、老虎爪、面衣饼、桂花小圆子、糖芋艿……早茶的精致质感，从一碗面条中就能体现。苏州城里每条街上都能找到面馆，百年以上的老牌面馆也都随处可见，靠一锅老汤吊住了几代人的胃。

如果想要在苏州感受每天不重样的早饭，那至少得呆一个月。但是，苏州独墅湖书香世家酒店将五十余款苏式经典早午茶搬入酒店，在每周周六周日开放给所有美食体验官。早午茶糕点的掌舵者是拥有30余年面点制作经验的苏帮糕点大师李刚师傅，主打餐点四喜饺，是苏帮的经典美食，同时更有经典三十年的奥灶面提供。在周末的11：30-12：30更有地道的苏州评弹奏响牡丹厅。

书香酒店集团一直以传承苏帮美食为己任。先前，苏州书香府邸酒店·平江府开设的早午茶收获了一众美食探索，此次，独墅湖书香世家酒店在周末开设早午茶，更是将书香早午茶的品牌推向更广的食客群。

1鞍山美食攻略

1海城派，起源于清末，是北方美食。具有选料考究、皮薄馅大、外嫩里油而不腻的特点。鞍山枫叶肉干是鞍山有名的小吃。3南果梨鞍山只有4根萝卜。饺子软糯，口感清甜正，最受老人和孩子的喜爱。5冰鲜虾：用米饭煮熟，用漏勺漏入冷水盆。因头大尾细如虾米而得名6地瓜干：鞍山当地称之为7凉糕：用精米磨成浆，8油酥：是鞍山风味小吃之一，用糯米蒸熟，塞白糖和芝麻，做成棱形，炸成金褐色。外脆内软，香甜可口。9夷陵春卷：用鸡蛋和面粉做成的薄皮，拌以略炒的韭菜、腊肉、豆腐干、香蕈(或蘑菇)等。

2鞍山必吃美食

说起鞍山夜市，一定是明达欢乐夜市。位于桃源居二期街边。夜市小吃的金椅子一定是烤鱿鱼。第二个烤羊肉串，第三个锡纸金针菇，第四个长沙臭豆腐，第五个煎包子，第六个冰粉，第七个煎酸奶，第八个煎甲鱼，第九个金丝饼。

3鞍山攻略小吃

鞍山是辽宁省的一个地级市，位于辽宁中部。鞍山是著名的钢铁之都在中国，中国重要的钢铁工业基地，辽宁中南部重要的中心城市。鞍山不仅风景优美，而且是一座美食之城。在鞍山，各种好吃的小吃遍布大街小巷，这些好吃的小吃可谓是神奇的存在。他们遍布鞍山的大街小巷，用他们的美味征服了无数人的味蕾。同时，它们也是这座城市的重要组成部分，陪伴鞍山人走过了无数个春秋。今天小红给大家带来鞍山最有特色的六大美食小吃。虽然它们不是美味佳肴，但它们绝对能让你大吃一惊。让让小红试试。

01

安敦鹅

众所周知，东北菜以清炖为主，鞍山也不例外，其中泰鞍山炖鹅是典型的东北菜。其做法充分体现了东北菜的主要特点，如炖、酱、炒。台湾炖鹅在鞍山可以说是人人皆知，是人人喜爱的美食。台湾炖鹅之所以好吃，是因为其制作方法精湛，成品色泽红润，肉质细嫩，汤汁鲜美。其中的配菜土豆粉条酸菜也很好吃。可以说是鞍山必吃的美食，尤其是冬天。

02

海城牛庄馅饼

海城牛庄馅饼是鞍山著名的美食小吃。以皮薄馅多，外嫩里脆好吃，油而不腻著称。海城的牛庄派是用温水和面做的，面醒了却没做出来。用这种面条做的馅饼皮很嫩很薄，吃起来又香又好吃。吃馅饼的时候，配上蒜泥和辣酱油等。它这被称为美味佳肴，它这绝对是一道美味佳肴。当你游览鞍山时，千万不要错过。

03

鞍山锅包肉

还有一种美食可以来辽宁鞍山一定不能错过的，就是锅包肉。鞍山锅包肉是用猪里脊肉切片，然后裹上淀粉。炒过之后，还需要再炒两次。它第一次炸，第二次就炒熟，然后底油加入葱、姜、蒜，使其变香。然后加入炸好的肉块，加入调好的糖醋汁搅拌均匀。

04

——鞍山肉枣取名枣不是枣。

还有一种美味的小吃可以鞍山不可错过的，就是鞍山肉枣叫枣而不是枣。鞍山肉枣其实是一种历史悠久的灌肠。叫肉枣是因为长得像红枣，所以叫肉枣。鞍山红枣色泽红润，形状像红枣。它们尝起来又咸又甜，又甜又咸。它们令人难忘，深受人们喜爱。

05南果梨

鞍山的南果梨被称为梨子皇后。它的皮薄多汁，入口即化，色泽鲜艳，肉质细嫩。咬一口，里面全是果汁，微微有弹性。闻起来淡淡的，真的很好吃。它还可以制成各种美味食品、果汁、干果、罐头等。如果去鞍山，一定要带几箱回家。

4鞍山市特色美食攻略

鞍山有哪些有名的小吃？都是外国的，主要集中在站前，包括景子街和斯隆！

5辽宁鞍山的美食

斤金牛，味道一如既往的好，服务人员还没放上就已经把烧烤的箅子做好了，炉子已经摆的满地都是，中午去的人也不多。价格高一点，人均消费50元左右，吃的挺饱的。如果服务能主动一点就更好了。总的来说还是不错的，味道老了。

推荐菜品：肥牛、猫肉、牛筋、香牛肉、生牛肉等美食值得你品尝；

李老师牛肉面(铁东大润发餐厅)

美食：

快餐

等级：

准星

人均收入：

20元

电话：

0412-5681538、15042225513

营业时间：

24小时

详细地址：

铁东区S2解放东路86号(近大润发超市)

6鞍山市美食排名

鞍山特色美食指南西餐：1青亭(一中对面)环境优雅，包厢封闭，适合情侣谈情说爱。五环酒店对面2酒吧街：A酒神优雅B尚道咖啡C真壶咖啡有演出，宽带上网，电脑音乐。环境绝对一流。情调是可以的，但是它it’它更贵。3蓝山哥伦比亚咖啡堡(高级宫附近)，环境优雅，适合情侣。4茗点茶(斯隆东)，中餐，环境不错。5蓝闺阁广场(市政府南面)，音乐陈旧，气氛迷离。6迪丽碧莎(中二对面)，老牌碧莎，味道正宗7必胜客碧莎(百盛2楼)，环境好，价格高8艾伦碧莎(南山酒店下)，价格还可以。适合带孩子。中餐：川菜：1天餐厅(书市附近，鞍山最正宗的川菜)。夏天的时候，外面桌子都坐满了。他做的脆皮鱼很好吃。可颂坊(空军大院北)味道不错，但是店小。老板是记者。3川味王(空军大院以南，人民分局以北Park)环境好，味道也不错。4在申江嘉宝丽园西边的交警支队附近，有一家很小的川味餐厅(好像叫四川天堂)，味道很不错。我可以我不记得名字了。五中西边的四川街也不错。主要是麻辣海鲜。你可以把海红、海锥和蛤蜊混合在一起，放在一个大铁盘里。它们很好吃，很辣，回味无穷。比较有名的有：金弦、川味民居等。有一种水煮鱼叫川香府，在粤菜里很好吃：1大福(湖南)，环境一流，味道一流，价格一流。2香车宝马酒店，里面的辽海参很好吃。烧烤：1铁西祁鸣农贸市场东胡同烧烤一条街：北冰洋(他家经常需要排队等一桌)、青瓦台、全食(他家烤鱿鱼嘴最好吃)等近10家。2健康街嘉信烧烤，钢院东墙外羊排街(烤羊排)3铁西美食田童烧烤(乃云会所对面)以此为中心形成一条烧烤街的气势，档次高。4天宝烧烤5红红烧烤店(铁东医院东边的一家小店，味道不错)6据9月3日头版《鞍山日报》介绍，海城北郊的三里桥烧烤很有名：它都是小农家乐，尤其是叉烧肉和心筒。它据美国媒体报道，附近大连和丹东的人们来此就餐，形成了一条街道。但我没有我自己没吃过。我不我不知道这是什么。(后来我自己去吃了，还不错。整条街都是烧烤的小农家乐，还有很多外地车和豪车。)7韩国第一家(宋三镇政府旁边)，环境味道不错。8金汉斯烧烤(山南辽南市场附近)是自助形式，啤酒特别酿造，多种口味。9三宝烧烤5(人后商场)，环境绝对一流，味道还可以。10三宝烧烤4(前进路，教参大厦对面)炭火烧烤11、金烧烤(花园路，电信广场斜对面)12、山南菜市场南口，有一家小店叫爱江山烤肉串纯新疆人所有。老板都是新疆人，羊肉串味道很棒，还有新疆。火锅涮：1大福(湖南附近)环境和味道都很棒；2福星楼(市政府附近)调料极佳，肉质细嫩。3麻辣女孩(胜利路总店和山南分店)4鲜来顺(九重河站)500万庄园(邱欢2楼)他家的牛肉最好吃。6北京东来顺(高级宫)他家的羊肉很薄很嫩7老君炉(铁西店和219店)环境和肉都可以8三宝麻辣烫(科学馆对面)，总是人满为患。我认为它主要是市场定位。面向中产阶级9四川周吉土灶火锅(铁西劳务市场对面):味道是最正宗的川味。调料是四川香油，有贡菜，鲜笋，香肠，毛肚。是我吃过最正宗的川味。现在好像是**的。其他类：1仙来顺生态园(王佳宇、前山)，有小桥流水

我的厨师朋友总是去那里，这意味着味道很棒，他的小烤也不错。5铁西老太太酱骨也不错，(走铁西合资南)。我经常开车去吃饭。5德顺香辣蟹(一流，比较贵)近民公园。他的乌江鱼和麻辣铁蟹味道一流。6宋三狗肉。东泽狗肉馆。7孤山狗司令。市区有分店。8古宋茶场(烟草局对面)。所有的菜都有茶的香味。特别是鸭舌和凉皮味道特别好。9家苗毅小厨(铁西九街口一家：咸鱼饼玉米粥，mainlandChina两家以鱼锅为主)味道不错，值得去10家楚汉家(山南血站对面)湖北菜馆。味道不错。特别是泡椒鱼头，有着独特的湖北风味。烈士山世界对面的法子面馆的酱鸡头和鸡爪绝对好吃。战友没事的时候，我会去喝酒，啃鸡头。12三阳熏蒸餐厅(老大富西边，近花园酒店)味道正宗，环境清静。1铁西合资西瑞德酒店(来自南门原酿酒厂的鸡骨架)吃的时候有种怀旧的感觉。14金家羊肉汤馆(铁西大棚附近，一条烧烤街上)他家很好吃。用炭火烤的时候绝对好吃，现在用煤气烧，味道差很多。15爱民活羊馆(山南爱民小学附近)环境干净，也很上档次。羊肉串味道不错。16号太香园姐姐(时尚北方)，其炖乳鸽由一只一个月大的乳鸽宰杀，鲜嫩可口，营养丰富。还有像馅饼一样的小米饼，很好吃，特色鸡骨架也很好吃。37中解放路17号，摸错牛肚王，味道不错，人很多。可以烤，也可以涮，以牛肚为主。就是全国连锁店18乃云会斜对面的羊品楼，味道和价格都很好，特别是牛肉干最好吃。就是特色的19老好吃鸽店(魏家屯，前山)，好车多。

:7鞍山美食探店

1周家图寨

热度：1018万

嘉土斋是鞍山最火的美食店。这家店位于辽宁省鞍山市千山区汤岗子镇玉堂泉交通岗西100米。店里的土窑很好吃，用土窑炖烤而成。

2刘立东法式甜点

热度：644万

利东法式甜品是鞍山知名的美食店。该店铺位于辽宁省鞍山市立山区高新区岳翎路42号楼。这家甜品店的甜品非常精致可爱，还有小熊图案的甜品。

3用碳烘烤钢钉。

热度：643万

钉碳客烤是鞍山非常有名的美食店。该店位于辽宁省鞍山市铁西区永乐霍星街64号楼。这家是用地炉烤的，很有特色，开在铁西的一个小巷子里。

4成成这家小店

热度：626万

程店是鞍山一家很受欢迎的美食店。店铺位于辽宁省鞍山市铁东区新华街3号楼15号。店里的炸串都是手工做的，浇上秘制酱料。

5东亚广东小吃

热度：454万

广东小吃是鞍山一家很受欢迎的食品店。该店位于辽宁省鞍山市铁东区花园大道1196号楼3单元。店里有很正宗的广东小吃。你可以试试这家商店。

6榴莲很忙

热度：384万

鞍山一家吃榴莲比较忙的美食店，做的榴莲甜品非常棒。这家店位于辽宁省鞍山市立山区岳翎路。店里的榴莲千层很好吃，生意很火爆。喜欢榴莲的一定不要错过。

7和盛肉店

热度：379万

和肉坊是鞍山一家烧烤量很大的美食店。这家店位于辽宁省鞍山市铀矿石满族自治县站前街，中国移动营业厅旁边。会让自己的烧烤更美味。

8帅河海鲜烧烤

热度：348万

帅海鲜烧烤是鞍山回头客多的美食店。该店位于辽宁省鞍山市立山区花园大道557号楼于颖高级中学西墙外。店里的海鲜很丰富，价格也很便宜。

9余自选麻辣烫

热度：336万

余自助麻辣烫是鞍山一家用砂锅做麻辣烫的美食店。该店铺位于辽宁省鞍山市铁西区管涛街219号楼4012号。店里的麻辣烫底料很不错，喜欢一定要吃。

10东野和丰食堂

热度：331万

东野和风食堂是鞍山一家非常隐蔽的美食店，位于辽宁省鞍山市铁东区胜利路1-22-146号。这家日本料理店可谓是宝藏店。虽然位置不大，但是菜品很齐全。

8鞍山大众点评团购美食

渝香居重庆老火锅(铁西店)

口味：84

环境：84

服务：84

地址：铁西区三岛街137号

推荐菜品：虾酱、牛肚、酥肉、乌鸡卷。

点评：店里装修宽敞明亮干净，锅底很麻辣。在鞍山吃到这种味道不容易！可以选择锅底的辣度，肉的质感很好，下锅涮的时候不易碎，虾很新鲜，用料实在，调料可选，根据自己的口味。适合家人朋友聚会的火锅店。

小雨斑鱼火锅(湖南店)

口味：93

环境：93

服务：93

地址：

地址：湖南街24-1号(金石榴超市南)

推荐菜品：红烧鱼片、鱼骨锅底、鲜花饼、炒芝麻球。

点评：装修环境以春城风格为主。鱼片透明，薄如纸，几秒钟就能煮熟。你不不要等太久，鱼不会赢。不要煮了。鲜、嫩、滑真的是马上就有。加上一些蔬菜和菌类，肉片可以被鲜美的鱼汤做得更加鲜美。服务太多也很好。小料可选，配水果和配菜。当它天气冷了，热的小米南瓜粥会被吃掉，并在餐桌上呈现给顾客。它it’你想得真周到。

老北京火锅(家乐福店)

口味：80

环境：79

服务：80

地址：八卦街38号，(家乐福超市西88米)

推荐菜：五花肉、酸菜、血肠。

点评：店内装修环境一般，炭火老式铜火锅，肉是新的，新鲜，纯正，好吃。现在小料自助，有免费配菜。肉真的很好，不掺假，货真价实。酸菜过了铜火锅味道鲜美。

美食探店的意思就是去到那些有名有特色约店铺里头，自己先替大家品尝吃的东西。如果觉得好吃，有特色再推荐给大家。就是现在网络上有很多人专门儿拍一些全国各地比较有名的，做各种美食的店铺，到店铺里边去品尝美食以后拍成视频，把他吃到的好吃的有特色食物推荐给大家。告诉大家他吃的这家店铺有什么好吃的？

有什么特色，什么时间来？

价格如何？

百家榜创作者。九门儿探店是出现在西瓜视频上的一个美食探店主播。其有趣的说话方式和优质的拍摄手法令其圈粉无数，他表面上是一名平平无奇的小主播，实际上他是百家榜创作者和优质美食领域创作者，属实令人瞠目结舌。身份指人的出身和社会地位。在中国，身份制作为意识形态是中国文化精神的主要部分和重要的道德行为规范准则。