目录 1 拼音 2 樱桃的别名 3 樱桃的营养价值 4 樱桃适合的人群 5 樱桃的食疗功效 6 《全国中草药汇编》:樱桃 61 拼音名 62 来源 63 性味 64 功能主治 65 樱桃的用法用量 66 备注 67 摘录 7 《中华本草》:樱桃 71 出处 72 拼音名 73 英文名 74 樱桃的别名 75 来源 76 原形态 77 生境分布 78 栽培 79 化学成份 710 性味 711 归经 712 功能主治 713 樱桃的用法用量 714 注意 715 各家论述 716 摘录 附： 1 用到中药樱桃的方剂 2 用到中药樱桃的中成药 3 古籍中的樱桃 1 拼音

yīng táo

Cherry(Prunus,spp)樱桃是蔷薇科植物樱桃的果实，是上市较早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一样，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，备受青睐。

2 樱桃的别名

莺桃、含桃、荆桃、朱樱、朱果、樱珠

3 樱桃的营养价值

1 樱桃的含铁量特别高，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，可增强体质，健脑益智；

2 樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿；

3 对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处；

4 经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。

4 樱桃适合的人群

一般人群均可食用，每次约30克

1 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用；

2 有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。

5 樱桃的食疗功效

樱桃味甘、性温，入脾、肝经；

具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效；

用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等，外用可治冻疮、色斑。

6 《全国中草药汇编》:樱桃

61 拼音名

Yīnɡ Táo

62 来源

蔷薇科梅属植物樱桃Prunus pseudocerasus Lindl，以叶及核入药。夏采叶及果实，捡果核洗净，晒干。

63 性味

核：辛，平。

叶：甘，平。

64 功能主治

核：清热透疹。用于麻疹不透。

叶：透疹、解毒。用于麻疹不透；外用治毒蛇咬伤。

65 樱桃的用法用量

核1～3钱；叶05～1两，外用适量，捣烂敷患处。

66 备注

（1）同属植物山樱桃（山豆子）Prunus tomentosa Thunb与樱桃近似，果核亦入药。

67 摘录

《全国中草药汇编》

7 《中华本草》:樱桃

71 出处

出自《名医别录》；1《本草图经》：樱桃，洛中、南都者最胜。其实熟时深红色者，谓之朱樱，正黄明者，谓之蜡樱，极大者有若弹丸，核细而肉厚，尤难得也。

2《本草衍义》：今西洛一种紫樱，至熟时正紫色，皮里间有细碎黄点，此最珍也。

3《纲目》：林洪《山家清供》云，樱桃经雨则虫自内生，人莫之见，用水浸良久，则虫皆出，乃可食也。试之果然。

72 拼音名

Yīnɡ Táo

73 英文名

fruit of Falsesour Cherry

74 樱桃的别名

含桃、荆桃、山朱樱、朱果、樱珠、家樱桃、楔、楔桃、朱樱、朱桃、麦英、朱茱、麦甘酣、牛桃、英桃、朱樱桃、樱、李桃、奈桃、紫樱、樱珠、蜡樱、紫桃、莺桃

75 来源

药材基源：为蔷薇科植物樱桃的果实。

拉丁植物动物矿物名：Cerasus pseudocerasus (Lindl)GDon[Prunus pseudocerasus Lindl]

采收和储藏：早熟品种，一般5月中旬采收，中晚熟品种也随后可陆续采收。

76 原形态

樱桃 落叶灌木或乔木，高38m。树皮灰白色，有明显的皮孔；幼枝无毛或被疏柔毛。叶互生；叶柄长0715cm，被疏柔毛，先端有1或2个大腺体；托叶披针形，有羽裂腺齿，早落；叶片卵形或长圆状卵形，长512cm，宽35cm，先端渐尖或尾状渐尖，基部圆形，边有尖锐重锯齿，齿端有小腺体，上面暗绿色，近无毛，下面淡绿色，沿脉或脉间有稀疏柔毛；花两性，花序伞房状或近伞形；有花36朵，先叶开放；花梗长819mm，被疏柔毛；萼筒钟状，外被疏柔毛；萼片5，三角卵圆形或卵状长圆形；先端急尖或钝；花瓣5，白色，卵圆形，先端下凹或二裂；雄蕊3035，栽培者可达50枚；花柱与雄蕊近等长，无毛雌蕊1，子房下位。核果近球形，红色，直径913mm，种子1颗，包围于黄白色木质内果皮中。花期34月。果期56月。

77 生境分布

生态环境：生于海拔300600m 的山坡向阳处或沟边。

资源分布：分布华东及辽宁、河北、甘肃、陜西、湖北、四川、广西、山西、河南等地。

78 栽培

生物学特性 喜冷凉温和湿润气候，耐寒，对土壤要求不严，壤土、粘土或砂土都能生长，尤以土层深厚，土质肥沃的壤土生长最好。

栽培技术 用分蘗或种子繁殖均可。

田间管理 修剪只需去枯死枝、病虫枝及密集枝和适当回缩更新即可。花前灌1次透水和施适量的氮磷肥，有助于恢复树势，促进花芽分化，为丰产奠定基础。

病虫害防治 45月易发生红蜘蛛、蚜虫、介壳虫等虫害，应喷洒相应的杀虫剂防治，并将园内杂草除净。秋季易发生舟型 毛虫食叶，应喷洒相应的杀虫剂。

79 化学成份

1种子含氰甙，水解产生氢氰酸。

2树皮中得芫花素(Genkwanin)、樱花素(Sakurain)和一种甾体化合物。

710 性味

甘；温；无毒

711 归经

脾；胃；肾经

712 功能主治

补血益肾。主脾虚泄泻，肾虚遗精，腰腿疼痛，四肢不仁，瘫痪。

713 樱桃的用法用量

内服：煎汤，30150g；或浸酒。外用：浸酒涂擦或捣敷。

714 注意

1孟诜：不可多食，令人发暗风。

2《日华子本草》：多食令人吐。

3《本草图经》：虽多(食)无损，但发虚热耳。

4《日用本草》：其性属火，能发虚热喘嗽之疾。

715 各家论述

1《别录》：主调中，益脾气。

2《滇南本草》：治一切虚症，能大补元气，滋润皮肤；浸酒服之，治左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛。

3南川《常用中草药手册》：清血热，补血补肾，预防喉症。

716 摘录

《中华本草》

用到中药樱桃的方剂 樱桃煎

音：yīngtáojiān《仙拈集》卷三：方名：樱桃煎组成：樱桃核49粒，葱头1个。主治：闷痧。用法

樱桃胶囊

gtáojiāonáng《中药制剂汇编》：方名：樱桃胶囊组成：干樱桃叶。功效：止咳化痰。主治：慢性气

樱桃散

：yīngtáosǎn《普济方》卷三○七：方名：樱桃散组成：樱桃叶、生姜。主治：诸种蛇伤。用法用量：

紫菀膏

菀杏仁桑白皮各等分大黄减半制法：上药为末，蜜丸如樱桃大。功能主治：治肺热久嗽，身如火炙，肌肉消瘦，将

正容散

《本草纲目》卷三十，名见《金鉴》卷六十三：组成：樱桃枝、紫萍、牙皂、白梅肉。主治：雀卵斑(黑干)。用

更多用到中药樱桃的方剂

用到中药樱桃的中成药 消瘿五海丸

开水送服，或煎1碗当茶饮，日3次。小儿酌减。外用樱桃核、好醋磨敷患处。制备方法：上为极细末，炼蜜为丸

定心丸

常。用法用量：每服1丸，生糯米汁入油1两点，青柳枝打匀服。制备方法：上为细末，糯米粥为丸，如樱桃大。

消石丸

青柳枝打匀服。制备方法：上为细末，糯米粥为丸，如樱桃大。《普济方》卷一○○引《指南方》之消石丸：方名

平胃丸

嚼下，不拘时候。制备方法：上为细末，蒸枣为丸，如樱桃大。《保命集》卷中：别名：白术和胃丸、和中丸组成

香橘丸

：米汤化下1丸。制备方法：上为细末，炼蜜为丸，如樱桃大。《医方类聚》卷九十四引《经验良方》：方名：香

更多用到中药樱桃的中成药

古籍中的樱桃 《证类本草》：[卷第二十三上品]樱桃

樱桃味甘。主调中，益脾气，令人好颜色，美志。陶隐居云∶此即今朱樱，味甘、

《本草纲目》：[果部第三十卷果之二]樱桃

》言∶此乃樱，非桃也。虽非桃类，以其形肖桃，故曰樱桃，又何疑焉？如沐猴梨、胡桃之类，皆取其形相似耳。

《普济方》：[卷一百十四诸风门]诸风难治附论

罗为末。入研了药同研合匀。炼蜜和捣一二千杵。丸如樱桃大。以朱砂末内衮过。合时不得令妇人、孝子、猫、犬

《杂病广要》：[脏腑类]痔

如莲花、鸡冠、核桃之状，小者如牛奶、鸡心、鼠尾、樱桃之类，名状更多，其实皆由藏毒所致。故蕴毒深者其状

《太平圣惠方》：[卷第二十五]治一切风通用丸药诸方

1、抗贫血。樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

　　

2、养颜驻容。樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，经常食用樱桃养颜驻容，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处使皮肤红润嫩白，去皱消斑。

　

　3、祛风除湿。樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。

　　4、防治麻疹。麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

　　5、收涩止痛。樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

标题：樱桃

年代：唐

作者：张祜

体载：七绝

内容

石榴未拆梅犹小，爱此山花四五株。

斜日庭前风袅袅，碧油千片漏红珠

标题：樱桃

年代：宋

作者：陈与义

内容

四月江南黄鸟肥，樱桃满市粲朝晖。

赤瑛盘里虽殊遇，何似筠笼相发挥

标题：樱桃答

年代：唐

作者：李商隐

体载：五绝

内容

众果莫相诮，天生名品高。何因古乐府，惟有郑樱桃。

标题：樱桃花

年代：唐

作者：皮日休

体载：七绝

内容

婀娜枝香拂酒壶，向阳疑是不融酥。

晚来嵬峨浑如醉，惟有春风独自扶

标题：樱桃树

年代：唐

作者：韦庄

体载：七绝

内容

记得初生雪满枝，和蜂和蝶带花移。

而今花落游蜂去，空作主人惆怅诗

樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树，朋友们可别把樱桃和樱花混为一谈哦。樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。 我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早，有早春第一果的美誉，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一样，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，备受青睐。 我国樱桃产量为3500万kg，人均只有29g，相当于每人有大樱桃3个或中国樱桃15--17个。可见樱桃具有广阔的市场前景。我国栽培的甜樱桃品种主要为欧美品种，在我国北方地区表现很好，由于欧洲甜樱桃一般需72°C以下低温900~1400小时方可完成冬季休眠，不能在我国南方大面积栽培。因而，在我国南方省区仍以中国樱桃为主栽品种，同时，中国樱桃的优良品种极少，栽培品种中普遍表现出果小、味酸、采前裂果、落果等诸多缺点。而中国樱桃优良品种一黑珍珠的选育，成功的弥补了这些缺点。 野樱桃在亚洲和欧洲各有两个大品种，互相没有任何联系，后来的其他樱桃都是培育出来的。在世界上主要在北半球分布，在国内主要产于山东、安徽、辽宁、河北、陕西、甘肃、河南、江苏、浙江、江西、四川。生于山坡阳处或沟边，常栽培，海拔300~600米。山东省临沂市沂南县黑山安村的樱桃，已驰名中外，每年农历4月下旬举办樱桃节。各地游客络绎不绝！中国贵州省安顺市境内镇宁布依族苗族自治县境内胜产此种水果。 考古工作者曾在商代和战国时期的古墓中发掘出樱桃的种子。三千年前的《礼记》中已有“仲夏之日以会桃先荐寝庙”的记载。这里所指“会桃”既樱桃。历史上樱桃曾被列为向朝廷进献的“贡果”。中国樱桃著名品种有江苏南京的垂丝樱桃，浙江诸暨的短柄樱桃，山东泰安的泰山樱桃，安徽太和的太和樱桃。其中尤以安徽的太和樱桃最著名。樱桃树首批进入中国市场的美国樱桃来自加利福尼亚州。2007年6月8日中国从美国进口的首批1080公斤216箱樱桃近日空运抵达上海。

简 述 樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树，朋友们可别把樱桃和樱花混为一谈哦。樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。 我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早，有早春第一果的美誉，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一样，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，备受青睐。 我国樱桃产量为3500万kg，人均只有29g，相当于每人有大樱桃3个或中国樱桃15--17个。可见樱桃具有广阔的市场前景。我国栽培的甜樱桃品种主要为欧美品种，在我国北方地区表现很好，由于欧洲甜樱桃一般需72°C以下低温900~1400小时方可完成冬季休眠，不能在我国南方大面积栽培。因而，在我国南方省区仍以中国樱桃为主栽品种，同时，中国樱桃的优良品种极少，栽培品种中普遍表现出果小、味酸、采前裂果、落果等诸多缺点。而中国樱桃优良品种一黑珍珠的选育，成功的弥补了这些缺点。 野樱桃在亚洲和欧洲各有两个大品种，互相没有任何联系，后来的其他樱桃都是培育出来的。在世界上主要在北半球分布，在国内主要产于山东、安徽、辽宁、河北、陕西、甘肃、河南、江苏、浙江、江西、四川。生于山坡阳处或沟边，常栽培，海拔300~600米。山东省临沂市沂南县黑山安村的樱桃，已驰名中外，每年农历4月下旬举办樱桃节。各地游客络绎不绝！中国贵州省安顺市境内镇宁布依族苗族自治县境内胜产此种水果。 考古工作者曾在商代和战国时期的古墓中发掘出樱桃的种子。三千年前的《礼记》中已有“仲夏之日以会桃先荐寝庙”的记载。这里所指“会桃”既樱桃。历史上樱桃曾被列为向朝廷进献的“贡果”。中国樱桃著名品种有江苏南京的垂丝樱桃，浙江诸暨的短柄樱桃，山东泰安的泰山樱桃，安徽太和的太和樱桃。其中尤以安徽的太和樱桃最著名。樱桃树首批进入中国市场的美国樱桃来自加利福尼亚州。2007年6月8日中国从美国进口的首批1080公斤216箱樱桃近日空运抵达上海。

采桑子 冯延巳

小堂深静无人到，

满院春风。

惆怅墙东，

一树樱桃带雨红。

愁心似醉兼如病，

欲语还慵。

目暮疏钟，

双燕归栖画阁中。

采桑子 冯延巳

樱桃谢了梨花发，

红白相催。

燕子归来，

几度香风绿户开。

人间乐事知多少，

且酹金杯。

管咽弦哀，

慢引萧娘舞袖回。

久别离 李白

别来几春未还家，玉窗五见樱桃花。况有锦字书，开缄使

人嗟。至此肠断彼心绝。云鬟绿鬓罢梳结，愁如回飙乱白雪。

去年寄书报阳台，今年寄书重相催。东风兮东风，为我吹行云

使西来。待来竟不来，落花寂寂委青苔。

临江仙 李煜

樱桃落尽春归去，

蝶翻金粉双飞。

子规啼月小楼西，

楞帘珠箔，惆怅卷金泥。

门巷寂寥人去后，

望残烟草低迷。

炉香闲袅凤凰儿，

空持罗带，回首恨依依。

一斛珠 李煜

晓妆初过，

沉檀轻注些儿个。

向人微露丁香颗，

一曲清歌，暂引樱桃破。

罗袖裛残殷色可，

杯深旋被香醪涴。

绣床斜凭娇无那，

烂嚼红茸，笑向檀郎唾。

阮郎归 晏几道

晚妆长趁景阳钟，

双娥着意浓。

舞腰浮动绿云浓，

樱桃半点红。

怜美景，惜芳容，

沉思暗记中。

春寒帘幕几重重，

杨花尽日风。

一剪梅 蒋捷

一片春愁待酒浇，

江上舟摇，楼上帘招。

秋娘渡与泰娘桥，

风又飘飘，雨又萧萧。

何是归家洗客袍？

银字笙调，心字香烧。

流光容易把人抛，

红了樱桃，绿了芭蕉。

菩萨蛮 纳兰性德

为春憔悴留春住

那禁半霎催归雨

深巷卖樱桃

雨余红更娇

黄昏清泪阁

忍便花飘泊

消得一声莺

东风三月情

念奴娇 郑燮

逶迤曲巷，在春城斜角，绿杨荫里。

赭白青黄墙砌石，门映碧溪流水。

细雨饧箫，斜阳牧笛，一径穿桃李。

风吹花落，落花风又吹起。

更兼处处缲车，家家社燕，江介风光美。

四月樱桃红满市，雪片鲥鱼刀 。

淮水秋清，钟山暮紫，老马耕闲地。

一丘一壑，吾将终老于此。

樱桃的性味归经及功效

樱桃的性味归经及功效，水果是我们生活中不可缺少的部分，水果中含有的营养物质很多都是我们人体所需的，在不同的季节我们也可以吃到很多不同的水果，以下了解樱桃的性味归经及功效。

樱桃的性味归经及功效1

物种基源

樱桃，为蔷薇科李属落叶乔木或灌木樱桃树(Prumuspseudoeerasus)的成熟果实。又名莺桃、含桃、牛桃、朱樱、麦樱、崖蜜、朱果等。樱桃在我国已有3000多年的栽培历史，据《礼记》记载：“仲夏之月以含桃(樱桃)先荐寝庙。”可见在3000年前樱桃已作为珍果、贡品来栽培了。

我国栽培樱桃可分为四大类，即中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃，以中国樱桃和甜樱桃为重要栽培对象。中国樱桃在我国分布很广，北起辽宁、南至云南、贵州、四川，西至甘肃、新疆均有种植，但以江苏、浙江、山东、北京、河北为多。东北、西北的寒冷地区种植的多为毛樱桃。中国樱桃据统计有50多个品种。

生物成分

据测定，每100克可食樱桃，含水多83克，蛋白质1、4克，脂肪0、3克，碳水化合物14、4克，食纤维0、44克及胡萝卜素、维生素B1、B2、C和微量元素钙、磷、钾、镁、铁、锌等。樱桃除鲜食外，还可以加工成果酱、果汁、果酒、蜜饯等。

作用功效

1、性味归经

樱桃，味甘，微酸，性温；归肺、肝经。

2、医学经典

《名医别录》：“调中益脾，调气活血，平肝祛湿。”

3、中医辨证

樱桃，益脾胃、滋肝肾、涩精，适用于虚寒气冷、面色苍白、四肢不温、遗腹泻等。外用于汗斑、冻疮、烧伤等。

4、现代研究

樱桃营养丰富，含铁量高，能促进血红蛋白再生，对贫血者有一定的补益作用，还可以增强体质，健脑益智，具有很好的美容和营养保健作用。

食用注意与禁忌人群

(1)樱桃性温，绝对不宜多食、常食、久食。

(2)热性病及火旺者忌食。

(3)糖尿病患者忌食。

(4)樱桃是易产生过敏的水果，对过敏者尤其要留意。

(5)不宜与动物肝脏同时食用。

传说故事

一、唐朝奢侈事件

五代的《唐摭言》中记载着唐代一次著名的奢侈事件：唐乾符四年(公元877年)丞相刘邺的次子刘谭中了进士，家中还没有商量好怎么请客，刘谭就自作主张预购了几十棵树上的樱桃。在当时当地许多权贵们尚未尝到新鲜樱桃时，他家的宴席上却堆满了樱桃，任客人们随意取食，并且榨成樱桃汁，在临别时分赠每位客人一小罐儿，其破费何只千金，奢侈豪华可见一斑。

二、汉明帝朝樱桃“红”

班固的《东观汉记》还有一则关于樱桃“红”的故事：汉明帝于初夏的月夜在园中饮宴群臣，适逢有人进献新熟的樱桃，明帝赐群臣品尝。侍者用赤瑛盘端上，月光下去看，晶莹如玉的鲜红樱桃与红色的盘于一色，百官皆笑，以为侍者端着的是空盘。

三、樱桃伤肺的传说

据《儒门事亲》记载：在舞水住有一豪富人家，有两个儿子。每日食紫樱(樱桃的一个优良品种)，直到吃厌为止，半月以后，大儿子得了肺痿，二儿子患了肺痈，相继死去。这个故事的虚实无法考证，但食樱桃不宜过量还是应该引为借鉴的。李时珍在谈及此事，曾写过这样一句诗：“爽口物多终作疾。”

樱桃的性味归经及功效2

樱桃的简介

基源为蔷薇科植物樱桃Prunus pseudocerasus的果实。

别名车厘子，朱果，含桃，家樱桃，鷪桃、莺桃、缨桃、樱珠、楔桃、英桃，荆桃、牛桃、夌英、朱英、麦樱、崖蜜，中国樱桃、毛樱桃、甜樱桃、酸樱桃。

樱桃是某些李属的植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等，花称为樱花，果实可以作为水果食用。在香港被叫做“车厘子”，译自英文中樱桃的复数形式Cherries。

中文拼音：[yīng táo]

英文名：cherry;prunus pseudocerasus;

日本名：サクランボ

释名：又叫含桃、莺桃。

采集加工：三月熟时，樱桃用盐藏、蜜煎都可以，或者同蜜捣烂做糕食。

性味：味甘，性热，涩，无毒。

功用益脾养胃，涩精止泻，生津止渴。

主治：主治调中，益脾气，养颜，美志，止泄精、水谷痢。但多食会发热，有暗风的人不能吃，吃后即发。还会伤筋骨，败血气。 [5]

叶：

性味味甘，性平，无毒。

功效主治主治蛇咬，将叶捣成汁喝，并敷。另外，煮老鹅时，放几片叶子在锅中，容易煮烂。

花：

功效主治主治面黑粉刺。

枝：

功效主治主治雀斑，将枝同紫萍、矛皂、白梅肉研和，每日用来洗脸。

东行根：

功效主治煮水喝，即下寸白虫。

功能主治成熟樱桃泡酒，可治冻疮。

樱桃的功效与作用

补血益肾

樱桃的用法用量

内服：煎汤，30-150g;或浸酒。外用：浸酒涂擦或捣敷。

樱桃的禁忌注意

1、孟诜：不可多食，令人发暗风。

2、《日华子本草》：多食令人吐。

3、《本草图经》：虽多(食)无损，但发虚热耳。

4、《日用本草》：其性属火，能发虚热喘嗽之疾。

扩展阅读：樱桃的各家论述

1、《别录》：主调中，益脾气。

2、《滇南本草》：治一切虚症，能大补元气，滋润皮肤;浸酒服之，治左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛。

3、南川《常用中草药手册》：清血热，补血补肾，预防喉症。

樱桃的性味归经及功效3

1、樱桃的营养价值

樱桃中的含铁量非常高，居于水果首位。除此以外，樱桃中还含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C和钙、磷、钾等矿质元素，枸缘酸、酒石酸等营养成分。

2、樱桃排毒通便

樱桃中的钾有助于稳定心律，其果肉可以帮助身体排出毒素和不洁体液，对肾脏的排毒颇具功效，更有温和的通便作用，故樱桃具有“最可口的天然药物”之美称。

3、樱桃抗癌

科学研究发现，发炎时吃20粒樱桃比吃阿司匹林更有效，樱桃中的一种减弱肿瘤细胞活化的成分对防止癌细胞蔓延有帮助。

4、樱桃补血

樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成年人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

5、樱桃发汗透疹

樱桃含铁量高，因此具有促进血红蛋白再生的作用。可解表透疹、补益气血、化痰散结、理气止瘸。此外，樱桃药用又有发汗、透痘疹的`作用，主要用于辅助治疗麻疹、贫血、血气、甲状腺肿、烫伤、烧伤、冻疮、汗斑以及风湿腰腿病等病症。例如，樱挑汁可有效预防儿童麻疹。

6、樱桃祛斑护肤

坚持使用樱桃汁涂抹面部皱纹出，长期使用能让面部皮肤嫩白红润，去斑清皱。这是因为富含维生素C的樱桃具有抗击黑斑的作用，可以深层清洁皮肤，防止和修复由紫外线、电脑辐射等有害物对皮肤造成的伤害。

7、樱桃增强体质

樱桃中的含钾量非常丰富，常吃可以稳定心率、促进血液循环，保护心肌、神经和消化系统的正常功能。可以改善低血压造成的头晕目眩现象，并协助人体处理体内废物，排出毒素，从而增强体质。

8、樱桃食用注意事项

樱桃性属热，再加上含有一定量的氰苷，故不可多吃，否则会引起氰化物中毒。此外，食之过多会因作热而上火，故热性病人若食之更似火上加油。

9、是热性吗

1、樱桃是热性还是凉性

樱桃自古就有“美容果”之美誉，含铁量极其丰富，常吃能够让皮肤光滑润泽，从中医角度来讲，樱桃属于温性水果。樱桃性温，食之过多可引起上火、流鼻血、损肺等症状，一次性吃的过多还可导致胃痛、泛酸，甚至腹痛、腹泻。

2、樱桃的营养价值

樱桃含铁量丰富，每百克果肉中铁的含量居各种水果之首。因此具有促进血红蛋白再生的功能，可以防治缺铁性贫血，另外，樱桃还能使皮肤红润嫩白，消除黑斑。

除了含铁量高之外，更有平衡皮质分泌、缓慢老化的维生素A；活化细胞、美化肌肤，令双眼有神及治疗月经不顺的维生素B2、於碱酸、铁、钙、磷及高补充肌肤养分的维生素C；除具美容功效，更有食疗保健作用，如脾虚腹泻、补中益气、肾虚腰腿疼痛等。

3、樱桃每天吃多少比较好

需要注意的是胃酸分泌不足的人最好不要空腹吃樱桃，以免加重对胃黏膜的损伤。另外，食用樱桃的量也不宜过多，每天吃樱桃应控制在12颗左右。

4、樱桃适宜人群

一般人群均可以食用樱桃，对于消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者食用后有更好的效果。