如《饭店企业文化塑造》等。

相关的书本有《饭店企业文化塑造》《饭店经理人丛书·饭店企业文化塑造：理论与案例》《酒店管理实践案例精粹》《酒店六常管理》等。

历史文化与主题酒店的碰撞会产生巨大的空间。 历史文化作为一个国家、一个民族、一个地方的灵魂，凝聚了民俗礼仪、风土人情、生活方式等文化要素，人类几千年的发展中积累的物质文化和非物质文化都非常丰富！优质的历史文化酒店可以在旅客居住期间给予无限的想象空间和体验。

优秀的历史文化主题酒店，不仅仅是简单将历史上的建筑设计，家具搬进酒店。更多地是从文化审美角度，为消费者营造出安静、闲适、淡定的生活状态，开启美好的生活方式体验。如缘文化精奢酒店选择最具代表性的战国春秋、魏晋风格、大唐盛世、两宋风云、大明王朝、清都紫薇为创作基础，精选这几大重要历史节点朝代国粹精粹，从哲学，艺术，社会等多个角度来为宾客打造沉浸式的历史文化主题体验，同时又融入了当下时代的审美创新，保存优秀文化经典的同时让宾客享受最佳的旅居体验。优秀的历史文化酒店是一个新生的生命体，文化创新是其保持活力和长久生命的重要源泉。

国家不公布的古书有鲁班书，奇门遁甲，推背图，通胜，烧饼歌。2002年考古家发现了3口古井，一开始考古家推测古井中会有文物，因为在1996年12月长沙走马一古井就处于出土了一批三国时期简牍。经过统计后发现足足有3万多枚，共计20多万字。竹简记载的主要内容基本都是秦代时期地方与国家之事，上到各国征战、秦代崛起，下到郡县村官的罢任，都写得非常的清楚。

四大玄学古书内容

其实鲁班书是中国古代一本关于土木建筑类的奇书，据传为圣人鲁班所著。上册写的是道术，下册是解法和医疗法术。但除了医疗用法术外，其他法术都没有写练习方法，只有咒语和符。

奇门遁甲古老的一本术数书，但它往往被认为是一本占卜用的书。也是奇门、六壬、太乙三大秘宝中的第一大秘术，为三式之首，最有理法，被称为黄老道家最高层次的预测学，号称帝王之学，最高预测学，其本质是一门高等的天文物理学，揭示了太阳系八大行星和地球磁场的作用情况。

中华道教预言第一奇书，传说它是唐太宗李世民为推算大唐国运，下令当时两位著名的道士李淳风和袁天罡编写的。融合了易学、天文、诗词、谜语、图画为一体。推背图中一共有六十个卦象，切确地预言了从武则天即位到大清衰亡中的一千多年大事。

烧饼歌作为刘伯温的传世著作，全文共计1912字，虽然不长，但是却字字精辟，其中由40多首隐语歌谣组成。刘伯温在烧饼歌中推算出了明朝之后，包括清朝，民国，以及中国现代发生的很多大事。

问题一：唐朝时期的人吃什么？ 当时的主食，以面食为主，或者更具体的说，是以饼为主，各种饼多达几十种，在唐代笔记小说《因话录》里就提到「世重饼啖」。在各类史书、小说、诗歌里也经常出现各种各样的饼，比如蒸饼、煎饼、胡饼、汤饼等等。

当时的肉食，以羊肉为主（吃牛肉在名义上还是犯法要被重判的，猪肉虽有但不太多）。鸡鸭鹅等禽肉，是不算肉的――这里有个小故事，唐初一度禁止御史到地方的时候吃肉，但是唐初名相马周到地方特别喜欢吃鸡肉，然后就被人告状了，唐太宗说「我禁御史食肉,恐州县广费,食鸡尚何与」意思大约是我怕铺张浪费所以禁止御史吃肉，但是吃鸡怎么能算肉呢？

当时唐朝渔猎风气很盛，钓鱼很常见，而且当时有道非常有名的菜，就是「切」，就是当今的生鱼片。打猎打下来的猎物，鹿、兔子、野猪、熊啊，也经常出现在唐人的菜单里。

再说蔬菜，现在很常见的：西红柿、土豆、青椒、红薯、洋葱、辣椒、玉米在当时都没有。即使现在常见的大白菜（当时叫「菘」）菠菜（当时叫「波棱菜」）都不算是常见的蔬菜。白菜当时品相不佳、菠菜则是刚刚引进价格太贵。

当时最常见的蔬菜是秋葵，现在也有，叫「冬苋菜」（此说法来源于吴其浚先生的《植物名实图考》，但古今秋葵并非一回事），杜甫有诗云：「稻米炊能白，秋葵煮复新。谁云滑易饱，老藉软俱匀。 」但是已经不大常见了，只在南方部分省市还有吃。另外还有一种很常见的蔬菜，叫做薤，杜甫同样有诗云：「隐者柴门内,畦蔬绕舍秋。盈筐承露薤,不待致书求。」，现在也还有，名字叫「头」但同样也很不常见了，只在南方部分省市还有。

问题二：唐朝人喜欢吃什么 唐朝美女很胖，感觉这个时期的女人，都很自由。所以，自然在吃的问题上，那是很繁多的。 其实喜欢古代民俗的朋友，可以多找些书籍来看。记得，有一部书讲过，古代女人非常讲究，对生活的细节要求很高。房间时刻要熏香，不间断的熏，各种形状质地的香炉，摆满整个房间。身上要随身携带香囊，穿心盒，时不时的要嚼上几块放在穿心盒中的“郸花吻”（其实就类似于现代的口香糖）。手持的团扇，也必须是名贵的香木制成。洗澡水，叫“兰汤”，丫鬟随着季节的不同，都会采集不同的香花香草来调制“兰汤”。洗完澡，要用“蔷薇露”（类似于现代的润肤露）拍体，而且根据季节的不同，可以采集不同的香花香草来制成“蔷薇露”，穿的鞋和衣服，也得要熏过才穿。太多太多了。睡觉，有香球，一种古代固定在帘帐上的小铁球，直接垂入被褥中，因为有特殊的机关，所以即便在睡梦中整夜整夜的熏香，也不会造成火灾，也不会烧到被褥。住的房间有的人，也会用上等香木来做建筑的材料，或是在修房子的时候，把各种明香放入墙壁当中。太多太多了，不一一例举。现代人看见古代人的细致和讲究，那真是只有艳羡的份。

吃的东西，那更是香气扑鼻。各种用花来烹饪的菜肴，是闺中人的必备。还有用各种花来酿酒。或是有些美人干脆直接把鲜花，鲜草来凉拌，原来古代人也吃莎拉。而且吃的很考究。而明代的美人们，一般都会为了保持身材，每顿只吃小半碗茶泡饭，为的就是茶泡饭的那种清香淡雅，再配上各色鲜花香菜做的一小碟一小碟咸菜，甜菜。喝茶的水，更是无比的考究。讲究的古代人烹茶不会用什么井水，河水来烹茶。而是趁下雪的时候，收集各种花朵上的雪花，让其化成水，再埋在地下。随时想吃茶的时候，就挖出这浸泡过花朵的雪水来泡茶。至于甜点，那更是种类繁多，比如董小宛就是一制作甜品的高手，她喜欢收集各种香花来制成各色香糖。适逢风花雪月的浪漫时节，就会端出几十碟各色的香花制成的各种不同色彩的甜品，来对月斟饮。反正太多了，各位感兴趣，可以去细细的查看资料。你会被古代美人们的精致生活，惊讶的。

问题三：唐朝老百姓吃什么 面食：胡饼、烧饼、汤饼、饺子、馄饨、馒头、笼饼

米：大米、粟米等多种五谷杂粮

蔬菜：苜蓿、胡芹、萝卜、白菜、茄子、菠菜、莴苣、等等

酒：果酒、米酒、葡萄酒

问题四：唐朝末期穷人吃什么 树皮之类能吃的 甚至交换孩童吃 只能说战争悲惨 珍惜和平啊

问题五：请问 唐朝的人是吃什么主食的 自古以来，谷物就成为中国人的主要食物来源，时至今日，

很多北方人还是以此为主食。

所以唐朝人的主食类别中，“饼”占据了很大比例。

据史籍记载的饼名就有几十骇，比如说蒸饼，煎饼，胡饼，薄夜饼，

混沌饼，夹饼，截饼，烧饼，汤饼等。

白居易有诗云“午斋何俭洁，饼与蔬而已。”

不过这些名称和我们现代的饼还是稍有不同的。

比如说蒸饼，在唐代，蒸饼包括各种各样上笼屉蒸熟的面食，

其中就包括我们现代人吃的馒头。而且除了用纯面作之外，

还可以加入各种馅料。

问题六：唐朝人吃什么肉？ 唐僧肉 有营养

问题七：唐朝人吃午餐 谁知道唐朝时的人们午餐、晚饭吃什么呢？ 据古籍记载，秦朝以前人们一天只吃两顿饭，并且有严格的时间规定，如不守时吃饭或一天吃两顿以上的饭，则被以为是失礼行为。汉朝以后，才开始盛行一天三餐或四餐。到唐朝时，早饭已被称为早点、午饭，也称中饭，吃午 饭，古人说是"过中。

问题八：唐朝农民一日三餐主要粮食是什么吃到什么蔬菜 唐朝人的主食结构，主要是饼和饭。这二者中，饼又占据主要地位。

唐代所说的饼，内容比今天宽泛得多。除面糊以外的各种成型面食，都可以称为饼。而唐人食之最多、最具代表性的饼，有胡饼、蒸饼和汤饼等。

饭在唐朝人主食中的地位，虽然略逊於饼，但仍是不可或缺的主力。而在有些地区，它甚至比饼更受青睐。饭是将谷物整粒煮熟而做成的食品。唐朝人食用的饭多种多样，主要有稻米饭、粟米饭、黍米饭等。稻米饭食用的范围最广。尤其在长江以南产稻地区，它一直是最重要的主食。粟米饭即小米饭，它的食用范围主要在北方地区，尤其是农村。黍米饭是用大黄米（即黍米，有粘性）煮的饭。由於唐代黍的种植量很大，所以黍米饭也是不少地方的主食。

唐代人们食用的蔬菜主要来自园圃的供应，然而采食野菜仍是当时饮食生活的重要内容。人们一来利用野菜充饥，二来也为自己的食物增添新爽的口味。唐朝时蔬菜品种还不是很多，特别是冬天，就连皇宫里也难得吃到新鲜的蔬菜。所以野菜大大丰富了唐人的饮食。 唐人最常采食的野菜包括莼、蕨、薇、荠、蓼、苍耳、马齿苋等品种。 莼菜，又名水葵，属水生睡莲科植物，其叶片浮于水面，我国长江以南多野生，春夏采其嫩叶可作蔬菜食用。 蕨属蕨类植物，凤尾蕨科，多年生草本，南北荒山中均有生长。其幼叶可食，称蕨菜。春荒时期，新生的蕨菜作为天然食物，往往可以帮助人们度过艰难岁月。薇是豆科植物中的大巢菜，俗叫微菜，多生于山地，味甘，微辛，其蛋白质含量高于同类野菜。荠菜属十字花科植物，多生于田野及庭园，春季鲜嫩时可食。 这四种野菜都很美味，也是唐代的人经常使用于肴馔之中的。

苍耳，又名卷耳，属菊科植物，多生于荒地及路旁。 藜，亦称灰菜，属藜科，南北均产，其嫩叶可食。藿，指豆叶。藜藿经常并称，意为贫贱之菜。这三种野菜味道并不可口，但唐朝的贫穷人家在饥荒的时候必须把它们当做食物用来充饥。 蓼，指水蓼，一年生草木植物，生于湿地、水边或水中。水蓼味辛辣，含有辛辣挥发油，人们一般将其作为调味食物。除水蓼外，同为蓼科的香蓼和青蓼也常被当作野菜食用。

马齿苋，又叫马齿菜，广生于田野、荒坡和农作物之间，夏秋时多可采集。唐人把马齿苋当作难得的佳蔬，连唐朝宫廷有时也吃马齿菜，并以此作为体查民情的一种表示。《唐语林》卷一曾记载：“德宗初即位，深尚礼法，……召朝士食马齿羹，不设盐酪。”

除上述的品种外，唐人采食的野菜还有很多，诸如睡菜、水韭、荇菜、苦菜、堇菜、鼠耳、金盘草、回纥草、孟娘菜、四叶菜等。总之，唐朝人尽最大可能去自然界寻觅野菜，借以弥补食物的欠缺，同时也为自己的日常食物开辟了更多的资源。

问题九：唐朝人吃水果有哪些讲究 唐朝美女很胖，感觉这个时期的女人，都很自由。所以，自然在吃的问题上，那是很繁多的。 其实喜欢古代民俗的朋友，可以多找些书籍来看。记得，有一部书讲过，古代女人非常讲究，对生活的细节要求很高。房间时刻要熏香，不间断的熏，各种形状质地的香炉，摆满整个房间。身上要随身携带香囊，穿心盒，时不时的要嚼上几块放在穿心盒中的“桂花吻”（其实就类似于现代的口香糖）。手持的团扇，也必须是名贵的香木制成。洗澡水，叫“兰汤”，丫鬟随着季节的不同，都会采集不同的香花香草来调制“兰汤”。洗完澡，要用“蔷薇露”（类似于现代的润肤露）拍体，而且根据季节的不同，可以采集不同的香花香草来制成“蔷薇露”，穿的鞋和衣服，也得要熏过才穿。太多太多了。睡觉，有香球，一种古代固定在帘帐上的小铁球，直接垂入被褥中，因为有特殊的机关，所以即便在睡梦中整夜整夜的熏香，也不会造成火灾，也不会烧到被褥。住的房间有的人，也会用上等香木来做建筑的材料，或是在修房子的时候，把各种明香放入墙壁当中。太多太多了，不一一例举。现代人看见古代人的细致和讲究，那真是只有艳羡的份。